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红薯:营养丰富的主食,如何正确食用?

红薯:营养丰富的主食,如何正确食用?
发表人:全球医疗视野

红薯(又称番薯、地瓜、山芋、红苕等)自16世纪传入中国,至今已有近500年的栽培历史。这种根茎类蔬菜因其甜美的味道、丰富的营养和易于消化的特性而被广泛食用。实际上,红薯可以提供大量的热能,因此在某些地区被视为主食,例如海南岛的渔村。

红薯的营养成分非常丰富。每100克鲜红薯可以产生99千卡的热量,且不含脂肪。它富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾和胡萝卜素等多种营养元素。

红薯不仅是一种美味的食物,还具有多种药用功效。例如,它可以阻止胆固醇在血管壁上沉积,从而有助于预防或缓解心脑血管疾病。红薯还含有独特的生物类黄酮成分,能够促进排便通畅,有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。此外,红薯可以提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。

红薯的食用方法多种多样。除了直接烧煮或制作成干点食用外,红薯糖水、煨红薯和红薯粥也非常受欢迎。将红薯粉溶解于牛奶或豆奶中饮用,是一种适合老人和儿童的食用方式。

然而,在食用红薯时需要注意一些事项。首先,凉的红薯可能会引起胃腹不适,尤其是对于胃溃疡及胃酸过多的患者来说。其次,烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可能会导致中毒,因此不宜食用。第三,红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,如果过多食用,可能会导致铝在体内蓄积,不利于健康。最后,红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,并且最好与米面搭配食用,配以咸菜或喝点菜汤可以避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

每次食用红薯的适宜量为1个(约150克)。

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  • 我还记得那天,阳光透过窗户洒进房间,照亮了我和宝宝的笑脸。然而,我的心情并没有那么明朗。哺乳期的痔疮问题一直困扰着我,尤其是最近几天,情况似乎变得更糟了。

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  • 我从来没有想过,一个简单的胸部不适会让我陷入如此深的恐惧和焦虑之中。它开始于一个平凡的日子,我的胸部偶尔会有刺痛的感觉,碰到也会痛。起初,我并没有太在意,认为可能是姨妈前的一种正常反应。然而,这种疼痛持续了至少三个多周,远超了我所能接受的范围。

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    乳腺疾病就医指南 常见症状 乳腺疾病的常见症状包括乳房疼痛、肿块、皮肤改变等,尤其在月经前后更为明显。易感人群主要是女性,特别是40岁以上的女性。 推荐科室 乳腺外科 调理要点 1. 定期进行乳腺自我检查和定期体检,及早发现问题。 2. 如果发现异常,应立即就医,进行专业的检查和治疗。 3. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。 4. 饮食上应注意均衡,多摄入富含维生素E和维生素C的食物。 5. 如果医生建议,可以服用一些调节内分泌的药物,如维生素E软胶囊等,来缓解症状。

  • 我从未想过,自己会成为一个需要面对乳腺问题的女性。直到那天,我的手在洗澡时无意中触摸到了一个硬块,我的心一下子就悬了起来。这个发现让我陷入了深深的恐惧和焦虑之中。

    我记得那天晚上,我和丈夫小心翼翼地讨论了这个问题。我们都知道,乳腺癌是女性中最常见的癌症之一。我们决定第二天就去医院做进一步的检查。

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    乳腺实性结节就医指南 常见症状 乳腺实性结节常见于哺乳期女性,可能伴随乳头流出物、乳房疼痛等症状,尤其在月经来临时疼痛加剧。易感人群包括哺乳期女性、有乳腺疾病家族史者等。 推荐科室 乳腺外科 调理要点 1. 定期进行乳腺检查,包括B超、钼靶检查等。 2. 如有必要,进行乳管镜检查以确定结节性质。 3. 根据医生建议,可能需要手术切除结节并进行病理检查看是否存在恶性细胞。 4. 在手术前后,注意休息,避免过度劳累和情绪波动。 5. 遵循医生的治疗方案和用药指示,按时服药,定期复查。

  • 我记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛世界都在向我微笑。然而,我的心却像被一只无形的手紧紧攥住,无法呼吸。因为我刚刚从医院回来,手里拿着一份报告,报告上写着:乳腺肿块。

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    最后,我要感谢李医生和京东互联网医院的全体医生和工作人员,是你们的专业和关心让我在最困难的时刻找到了方向和勇气。谢谢你们!乳腺肿块的病理结果和治疗指南 常见症状 乳腺肿块的常见症状包括乳房肿块、乳头溢液、乳房皮肤凹陷或红肿等。易感人群主要是女性,尤其是40岁以上的女性。 推荐科室 乳腺外科或普通外科 调理要点 1. 等待病理穿刺结果,确定肿块性质; 2. 保持心情愉快,避免过分焦虑和紧张; 3. 注意休息,避免劳累,避免辛辣刺激食品及油炸食品; 4. 内衣不能太紧,影响血液循环; 5. 做扩胸运动,促进局部血液循环,对颈肩胸都有好处。

  • 我还记得那天,阳光透过窗户洒进房间,照亮了我焦虑的脸庞。哺乳期的我,突然发现自己身上长满了红斑和小疙瘩,像是一场突如其来的暴风雨,打乱了我平静的生活。每当我想起要给宝宝喂奶时,心中就充满了恐惧:这些皮肤问题会影响到我的宝贝吗?

    我决定寻求专业的帮助,于是打开了京东互联网医院的APP,开始了我的在线问诊之旅。医生接诊后,首先询问了我的症状和不适感受。我详细描述了自己的情况,包括红斑的位置、大小和形状,以及伴随的瘙痒感。医生耐心地听完后,告诉我可以使用卤米松乳膏进行外用治疗,但要注意不要涂抹在乳头上,以免影响宝宝的健康。

    我感到一丝安慰,但仍然有许多疑问。医生解释说,哺乳期使用卤米松乳膏是安全的,外用药膏不会对宝宝产生影响。同时,医生还建议我口服盐酸西替利嗪片和复方甘草酸苷片,以帮助缓解症状。对于我的担忧,医生也给予了详细的解释和指导,让我感到非常放心。

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    丘疹性荨麻疹就医指南 常见症状 丘疹性荨麻疹是一种常见的皮肤过敏反应,主要表现为皮肤上出现红色或皮肤色的小丘疹,伴有剧烈的瘙痒感。易感人群包括儿童和青少年,尤其是在夏季和秋季更为常见。 推荐科室 皮肤科 调理要点 1. 外用卤米松乳膏,一天二次,缓解皮肤瘙痒和炎症。 2. 口服盐酸西替利嗪片,一天一次,一次一片,抗过敏作用。 3. 口服复方甘草酸苷片,一天三次,一次二粒,增强皮肤免疫力。 4. 忌口鱼虾蟹等易引起过敏的食物,保持清爽,避免受热和接触可能引起过敏的物质。 5. 家居环境要保持清洁,减少螨虫滋生,避免去草丛树林等易引起过敏的环境。

  • 我还记得那天,四个月大的宝宝一天拉了七八次,整个人都慌了神。我们赶紧带他去看医生,医生开了蒙脱石散、整肠生和乳酶生三种药。吃了两天,化验大便结果显示有1-2个白细胞,情况似乎有所好转,一天只拉三次了,但大便变得更稀,拉出来的水很多,宝宝的状态依然让我们揪心。

    我带着宝宝来到京东互联网医院,希望能得到更专业的建议。医生问我有没有给宝宝吃过醒脾养儿颗粒,我摇了摇头。医生解释说,之前吃的药只是治标不治本,没有调理脾胃,可能宝宝是着凉了,建议我们给宝宝用敷贴,并进行推拿治疗。我问医生是否还需要做大便常规检查,医生说不用了,推拿和敷贴应该就能解决问题。

    我问医生敷贴在哪里可以买到,医生说附近的医院或者医疗店都有卖的,推拿的时候顺便买就好了。我也问了医生宝宝肚子老是咕噜咕噜的原因,医生说那是肠鸣音,拉肚子引起的。听完医生的解释,我才稍微放心了一些。

    在等待推拿的过程中,我反思自己可能做错了什么。今天早上我给宝宝吃了一个香蕉,难道是这个原因?医生说有可能,拉肚子期间最好不要吃水果。我心中一阵自责,为什么我没有注意到这些细节?

    医生最后给了我一些建议,除了敷贴和推拿,还要吃醒脾养儿颗粒。医生说这个药在药店比较常见。听完医生的建议,我心中一片感激,希望宝宝能早日康复。

    这次经历让我深刻体会到,作为父母,我们需要时刻关注宝宝的健康,不能忽视任何一个细节。同时,我也感谢京东互联网医院的医生,给了我及时的帮助和指导。希望我的经历能提醒其他父母,健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    婴幼儿脾虚拉稀就医指南 常见症状 四个月大的宝宝一天拉七八次,化验大便有1-2个白细胞,吃药后大便变稀,拉出来的水比较多,肚子老是咕噜咕噜的,可能是脾虚引起的拉稀,易感人群为婴幼儿和消化系统较弱的人群。 推荐科室 儿科或中医科 调理要点 1. 使用敷贴和推拿来缓解症状; 2. 避免在拉肚子期间吃水果; 3. 吃醒脾养儿颗粒来调理脾胃; 4. 如果敷贴买不到,可以购买其他同类产品; 5. 在药店购买醒脾养儿颗粒等药品,按照医嘱使用。

  • 在面对乳腺癌这个特殊的疾病时,患者需要的是一位全程大管家。廖宁教授正是这样一位备受患者信赖的知名女性乳腺癌专家。她强调“乳腺癌全程管理”的理念,关注着患者从诊断、治疗到随访的每一个细节,帮助她们走出病魇,活出更加灿烂的人生。

    廖宁教授认为,“完整”不仅仅是结果,更是贯穿着从疾病诊断到康复的全过程。全程管理需要建立在多学科综合治疗的基础上,包括内科、外科、放疗科、病理科等多学科的共同协作,为患者“量身定制”符合其个体化特性的治疗方案。

    她还指出,明确乳腺癌类型是乳腺癌全程管理的第一步,也是关键性的一步。现代医学发现,乳腺癌根据基因不同可以分为不同种类,而全程管理的优势正是对这些差别的细致洞察,并贯穿诊断、治疗、随访的全过程,最终将患者引向不同的个体化治疗之路。

    廖宁教授的全程管理不仅关注患者的身体健康,也关心她们的心理状态和生活质量。她采用口服化疗药物的卡培他滨为基础的化疗方案,减少患者往返医院的时间和精力,使患者有更多时间与家人朋友一起,从而获得更好的生活质量。

    廖宁教授的温暖心灵和专业知识给了患者信心和勇气,让她们敢于面对病痛,更坚强地面对明天。她的目标是让越来越多的患者能够重新回归正常的生活,让人生见识到风雨过后最绚烂的彩虹。

  • 我从来没有想过,一个小小的皮肤问题会让我如此焦虑。阴囊湿疹,这个词听起来就让人不舒服。起初,我只是觉得有些痒,没太在意。但随着时间的推移,痒感越来越强烈,甚至影响到了我的日常生活。

    我决定去京东互联网医院寻求帮助。通过图文问诊,我向医生描述了我的症状。医生很快就回复了我,告诉我这是一种常见的皮肤问题,并且不严重。听到这个消息,我松了一口气,但仍然希望能尽快解决这个问题。

    医生建议我平时做好润肤的工作,少洗澡,忌口,勤换内裤,洗完澡后用身体乳保湿。这些听起来都很简单,但我知道如果不认真执行,我的症状可能会加重。于是我开始严格按照医生的建议去做,每天都用身体乳涂抹受影响的区域,尽量避免过度清洁和摩擦。

    在这个过程中,我也学到了很多关于皮肤护理的知识。比如,为什么要用身体乳?因为它可以帮助锁住水分,防止皮肤干燥和瘙痒。再比如,为什么要少洗澡?因为过度清洁会破坏皮肤的自然屏障,导致更多的问题出现。

    随着时间的推移,我的症状逐渐减轻。虽然这个过程有些漫长,但我很庆幸自己及时寻求了医生的帮助。现在,我已经完全康复了,也变得更加注重自己的皮肤健康。

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    阴囊湿疹的治疗与调理 常见症状 阴囊湿疹是一种常见的皮肤病,主要表现为阴囊部位的皮肤红肿、瘙痒、起泡等症状。易感人群包括长期穿紧身内裤、不注意个人卫生、过度清洁等人群。 推荐科室 皮肤科 调理要点 1. 保持局部清洁干燥,勤换内裤; 2. 使用温和的清洁产品,避免过度清洁; 3. 使用医生开具的外用药膏,如激素类药物或抗真菌药物; 4. 平时做好润肤,使用身体乳等保湿产品; 5. 饮食上忌口辛辣刺激性食物,多吃清淡易消化的食物,保持良好的生活习惯和心态。

  • 我从来没想过,一个小小的硬块会让我如此焦虑。上周洗澡时,我无意中摸到了它,位于左侧乳头下方,像一个大拇指的一半那么大。起初我并没有太在意,毕竟我从小就被教育说女性的胸部会有各种变化。但是随着时间的推移,这个小硬块开始让我感到不安。每当我按压它时,会有一种隐隐的疼痛感,虽然不强烈,但足以让我心神不宁。

    我决定去看医生,希望能得到一些专业的解答。走进诊室,医生问我发现这个硬块多久了,我回答说是上周。医生接着问我能否推动这个硬块,我摇了摇头,告诉她它固定在那里,不能移动。医生又问我是否有胸部胀痛或发育的迹象,我再次否认,只是偶尔按压时会有轻微的疼痛感。

    医生听完我的描述后,建议我做一个彩超检查,以排除皮下囊肿的可能性。我问她初步诊断是什么,她说可能是皮下组织囊肿或脂肪瘤。我心中一紧,虽然我知道这两种情况都不是什么大问题,但还是无法抑制内心的恐惧。医生似乎看出了我的担忧,安慰我说这只是初步的判断,需要进一步的检查才能确定。

    我离开诊室时,心情依然沉重。这个小小的硬块,竟然能让我如此不安。回到家后,我开始上网搜索相关信息,希望能找到一些答案。结果让我更加焦虑,各种可能的病因和治疗方法在我眼前闪过,让我感到无所适从。

    第二天,我按照医生的建议去做了彩超检查。整个过程并不复杂,但我仍然感到紧张。等待结果的那段时间,简直是度日如年。终于,医生告诉我检查结果显示,这个硬块确实是一个小的脂肪瘤,需要手术切除。虽然我知道这不是什么大问题,但听到需要手术的消息,还是让我感到一阵恐慌。

    在接下来的几天里,我开始准备手术。虽然我知道这只是一次小手术,但我还是无法完全放松。手术当天,我早早地来到了医院,心中充满了各种想法。手术进行得很顺利,医生告诉我一切都很好。听到这个消息,我终于松了一口气,心中的石头落了地。

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    乳房皮下囊肿或脂肪瘤的诊断与治疗 常见症状 乳房皮下囊肿或脂肪瘤的常见症状包括在乳房皮下发现硬块,可能伴随轻微疼痛或压痛。这种情况多见于女性,尤其是40岁以上的女性。 推荐科室 乳腺外科或普通外科 调理要点 1. 彩超检查:首先需要进行彩超检查以确定硬块的性质和位置。 2. 手术切除:如果确诊为皮下囊肿或脂肪瘤,通常需要手术切除。 3. 观察随访:手术后需要定期随访,观察是否有复发情况。 4. 注意乳房卫生:保持乳房清洁,避免乳房受到外力撞击或挤压。 5. 健康生活方式:保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动和充足休息,有助于提高身体免疫力,预防疾病的发生和复发。

  • 在乳腺的检查中,B超报告经常会提到BI-RADS分级,但很多人并不了解它的含义和如何应对。BI-RADS是美国放射协会建立的“乳腺影像报告和数据系统”,旨在使乳腺病变的检查报告更加规范化。下面我们将详细解释每个分级的含义和处理方法。

    0级: 这个分级表示需要进行其他影像检查来进一步评估或与之前的影像进行比较。在某些情况下,例如乳腺组织缺乏自然对比,可能需要采用其他影像学方法(如MRI)进行检查。

    1级: 这个分级表示结果为阴性,未发现任何异常。乳腺是对称的,且没有肿块、结构扭曲或可疑钙化可见。

    2级: 这个分级表示良性改变。可能存在的良性肿块(如纤维腺瘤、脂肪瘤、单纯囊肿、积乳囊肿、积油囊肿及混合密度的错构瘤),乳房内淋巴结、血管钙化、植入体以及符合手术部位的结构扭曲等也被归为此类。

    3级: 这个分级表示可能是良性改变,建议短期随访。虽然有很高的良性可能性,但放射科医生仍期望在短期(通常为6个月)随访中看到病变稳定或缩小来证实其判断。对于这类病变,恶性率通常低于2%。处理方法包括首先进行短期随访(一般为6个月),然后再进行12个月至2年以上的常规随访,直到病变连续2~3年稳定,才能将原先的3级判读(可能良性)定为2级判读(良性)。

    4级: 这个分级表示可疑异常,需要考虑手术活检。这个分级包括了一大类需要临床干预的病变,这些病变没有特征性的乳腺癌形态学改变,但存在恶性的可能性。恶性可能性在2%~50%之间,通常为30%。可以进一步将其分为4A、4B、4C三个亚类,临床医生和患者可以根据不同的恶性可能性来决定如何处理病变。

    5级: 这个分级表示高度怀疑恶性(几乎肯定的恶性),临床上应采取适当措施。这个分级的病变有高度的恶性可能(≥95%),常见于形态不规则星芒状边缘的高密度肿块、段样和线样分布的细小线样和分支状钙化、不规则星芒状肿块伴多形性钙化等情况。

    6级: 这个分级表示已活检证实为恶性,应采取积极的治疗措施。这个分级用于描述活检已证实为恶性但还未进行治疗的影像评估,主要是评价先前活检后的影像改变或监测手术前新辅助化疗的影像改变。BI-RADS 6不适合用来对恶性病灶切除后的随访。

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