近年来，随着生活水平的提高，人们对于甜食的喜爱也日益增加。然而，过量摄入甜食可能会增加患胰腺癌的风险。据某专业医学网站报道，斯德哥尔摩学院的Dr. Susanna C. Larsson及其同事研究发现，高糖饮食与胰腺癌发病风险密切相关。

研究发现，与不喝饮料的人群相比，每天饮用两种或更多饮料的人群，其胰腺癌发病风险高达93%。此外，食用加糖水果汤或烩制的水果，患胰腺癌的风险也会增加51%。

那么，为什么甜食会增加胰腺癌发病风险呢？拉森博士认为，糖可能是引发胰腺癌的最重要因素。过多的糖摄入会导致血糖升高，增加胰腺的工作负荷，长期以往，可能导致胰腺癌的发生。

为了降低患胰腺癌的风险，我们需要减少甜食和碳酸饮料的摄入。以下是一些建议：

1. 控制糖摄入量：将糖摄入量控制在每日总能量的10%以下，限量约为50克。

2. 选择健康的甜味剂：如天然甜味剂、低热量甜味剂等。

3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以帮助降低血糖，预防胰腺癌。

4. 适量运动：运动可以降低血糖，减少胰腺癌发病风险。

5. 定期体检：及时发现并治疗胰腺疾病，降低胰腺癌发病风险。