杨梅，一种酸甜可口的水果，自古以来就备受人们喜爱。然而，在享受美味的同时，我们是否注意到杨梅里的小虫子呢？这些看似令人反感的虫子，对人体健康究竟有何影响？本文将带您了解杨梅里的虫子，以及如何正确食用杨梅。

杨梅里的虫子并非有害物质

杨梅里的白色小虫，其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身较干净。在繁殖季节，果蝇会被杨梅的气味吸引，在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。由于果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中生长，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在，所以吃杨梅一般不会吃坏肚子。

实际上，果蝇幼虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽，有人甚至认为能够提高人的抵抗力。然而，将“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子，则过于牵强。

杨梅保质期短，需尽快食用

杨梅的保质期很短，常温下只有1-2天。如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟，变成黑色，爬出来后，再吃下去就对人体有害了。因此，买来杨梅后要尽快食用。

杨梅含杀菌成分，不易吃坏肚子

杨梅不容易吃坏肚子，是由于含有一种有效杀菌的成分。这种成分对大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用，对拉肚子不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，和其他水果不同的是，虽然口味酸甜，却不伤脾胃。

不过，吃杨梅也要适量。对于胃溃疡的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激，因此这类人要少吃，一天不要超过10颗。另外，食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。糖尿病患者应慎食杨梅，以免血糖过高。

杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人对其还是有心理障碍的。其实，用冷开水加盐浸泡20分钟，就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是，杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱，否则虫子会被冻死，再用盐水浸泡也无法逼出来了。

初夏是水果丰富的季节，其中枇杷、樱桃、杨梅和青梅被称为‘初夏四宝’。这些水果不仅美味可口，而且富含多种营养成分，对人体健康大有裨益。

枇杷富含胡萝卜素，有助于保护视力。樱桃中的番茄红素具有抗氧化、延缓衰老的作用。杨梅中的花青素可以清除自由基，预防心血管疾病。青梅则可以促进唾液腺分泌，美容养颜。

此外，这些水果还具有润肺、止咳、止渴、促进消化等功效。但需要注意的是，枇杷和杨梅中含有苦杏仁苷，不成熟或果皮果核不可食用。

在选择水果时，应挑选新鲜、完整、无破损的果实。对于樱桃和杨梅，可以先用淡盐水浸泡，再洗净食用。

初夏四宝不仅美味可口，而且营养丰富，是夏日养生的佳品。

夏天，蚊虫肆虐，让人苦不堪言。花露水作为驱蚊神器，很多人却对其使用方法存在误区。本文将针对花露水的使用时机、注意事项等方面进行科普，帮助大家正确使用花露水，远离蚊虫叮咬的烦恼。

一、花露水的正确使用时机

1. 被咬前：花露水中的驱蚊成分可以干扰蚊虫的嗅觉，使其丧失对人体的兴趣，从而起到预防蚊虫叮咬的作用。因此，在户外活动前，应在裸露的皮肤上喷洒适量的花露水。

2. 被咬后：花露水中的酒精成分具有消毒作用，可以减轻蚊虫叮咬后的瘙痒感。但需要注意的是，花露水中的驱蚊成分对人体皮肤具有一定的刺激性，因此，不建议直接将花露水涂抹在被咬的部位。

二、花露水的注意事项

1. 适量使用：花露水中含有酒精成分，过量使用可能导致皮肤过敏或酒精中毒。因此，使用花露水时应适量，避免过度使用。

2. 避免接触明火：花露水易燃，使用后应避免接触明火，以防发生意外。

3. 注意储存：花露水应置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。

4. 儿童使用：儿童皮肤娇嫩，抵抗力较弱，使用花露水时需注意稀释，并避免直接涂抹于儿童面部。

5. 孕妇慎用：孕妇使用花露水时应谨慎，建议在医生指导下使用。

三、其他防蚊方法

1. 清除积水：蚊虫繁殖需要积水，因此，应定期清理家中积水，避免蚊虫滋生。

2. 使用蚊帐：睡觉时使用蚊帐可以有效防止蚊虫叮咬。

3. 灯光诱捕：在户外活动时，可使用蚊香或电子驱蚊器等，驱赶蚊虫。

总之，正确使用花露水可以有效预防蚊虫叮咬，但也要注意其使用方法和注意事项，避免对健康造成影响。

猕猴桃，这种深受人们喜爱的新鲜水果，其独特的口感和丰富的营养价值，使其成为了餐桌上不可或缺的佳品。然而，近日一则新闻引起了广泛关注，江苏一位先生发现，自家购买的猕猴桃在存放了长达138天后，依然保持着硬邦邦的状态，这不禁让人疑惑：猕猴桃真的有这么“长寿”吗？它是天生不易腐烂，还是隐藏着什么秘密？

针对这一问题，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示，猕猴桃长时间不变软的情况是存在的，但这并不意味着“长寿”的猕猴桃一定添加了化学试剂。冯教授指出，猕猴桃在常温下确实存在‘七软、十烂、半月坏一半’的说法，但如果采摘下来的猕猴桃本身硬度较高，且没有机械损伤，没有受到乙烯的刺激，再加上储存温度适宜，那么猕猴桃出现长时间不成熟且不腐败的情况也是可能的。

至于大家担心的猕猴桃是否被化学试剂处理，冯教授表示，猕猴桃在0℃的冷藏条件下可以放置6~8个月都不腐烂，一般无需添加延长保质期的化学试剂。而长时间室温下不腐烂的猕猴桃，冯教授猜测可能是采用了‘聪明鲜’处理技术。‘聪明鲜’是一种1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术，它可以抑制猕猴桃释放乙烯，使其长时间保存，同时对人体无害，也是我国合法的技术。

在日常生活中，如何挑选新鲜的猕猴桃呢？冯教授建议，挑选猕猴桃时要根据品种、外形、成熟度等多方面因素进行考虑。一般来说，柱形软毛或无毛的猕猴桃口感较好，果肉为黄色、黄绿色或红色的猕猴桃也较为美味。在成熟度上，如果想立即食用，应选择较软的猕猴桃；如果想存放一段时间，可以选择较硬的猕猴桃。此外，挑选猕猴桃时还要注意选择两端果柄截面较小的，因为果柄截面较大时，里面不好吃的白芯部位就会比较宽。

猕猴桃营养价值丰富，被誉为维生素C之王。尤其是红心猕猴桃，不仅维生素C含量高，还含有花青素，抗氧化效果更好。此外，猕猴桃果胶含量丰富，有利于通便，适合各个年龄段的人群食用。

总之，猕猴桃虽然有可能存在长时间不变软的情况，但这并不意味着它被添加了化学试剂。只要我们掌握了正确的挑选和储存方法，就能放心享用这道美味又健康的水果佳肴。

在现代社会，烟、酒、车、电脑已成为许多男性生活中的必需品。然而，长期接触这些物品可能会给男性健康带来潜在风险。为了维护身体健康，男性朋友不妨在日常生活中养成饮茶的习惯，以下推荐几种适合不同人群的养生茶饮，帮助改善健康。

　　一、电脑族喝枸杞菊花茶

　　长时间面对电脑，容易导致眼睛干涩、视力模糊等问题。枸杞菊花茶具有清肝明目的功效，可以缓解眼睛疲劳，保护视力。枸杞富含多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等作用；菊花则具有清热解毒、平肝明目的作用。

　　二、应酬族喝葛根花茶

　　应酬聚会时，饮酒在所难免。葛根花茶具有醒酒、解酒的功效，可以缓解酒后不适。葛根花含有丰富的葛根素，具有扩张血管、降低血压、抗炎镇痛等作用。此外，葛根花茶还可以搭配玫瑰花、佛手花等具有疏肝理气功效的花草，帮助缓解酒后情绪。

　　三、烟民喝罗汉果茶

　　吸烟对肺部和咽喉的伤害较大，罗汉果茶具有清咽利喉、润肺止咳的功效。罗汉果含有丰富的罗汉果苷，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。将罗汉果敲碎泡茶饮用，可以有效缓解吸烟带来的不适。

　　四、养生茶搭配原则

　　选择养生茶时，应根据个人体质和健康状况进行选择。以下是一些搭配原则：

　　1. 热性体质者：可选择绿茶、菊花茶等性质偏寒的茶叶。

　　2. 寒性体质者：可选择红茶、普洱茶等性质偏热的茶叶。

　　3. 免疫力低下者：可选择黄芪、枸杞等具有增强免疫力功效的中药材。

　　4. 肝火旺盛者：可选择菊花、金银花等具有清热解毒功效的花草。

　　总之，饮茶养生应结合个人体质和健康状况，选择合适的茶饮，才能真正发挥养生保健的作用。

春节过后，各种水果琳琅满目，其中一种被称为开春“第一果”的水果引起了人们的关注。这种水果就是茂谷柑，它以其独特的口感和营养价值受到了消费者的喜爱。

茂谷柑的果皮青黄相间，果肉清爽多汁，酸甜适中，既能解渴又能提神。剥开薄薄的果皮，一股清新的香气扑鼻而来，让人回味无穷。与秋冬季节上市的橘子相比，茂谷柑口感更加清新，甜而不腻，而且水分充足，解渴效果更好。

茂谷柑的营养价值也非常丰富。它含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质，以及多种氨基酸和维生素。这些营养成分对人体健康非常有益，可以增强免疫力、促进生长发育、预防疾病等。

茂谷柑的生长环境对其品质有着重要的影响。茂谷柑喜欢温暖湿润的气候，对土壤的要求也不高，适应性较强。在适宜的生长环境中，茂谷柑可以充分吸收阳光和水分，积累更多的营养，从而保证其口感和品质。

除了口感和营养价值外，茂谷柑还具有其他一些优点。例如，它的产量较高，果型整齐，外观扁平光滑，耐贮运，经济效益好。这些优点使得茂谷柑成为了市场上备受青睐的水果之一。

总之，茂谷柑作为一种开春“第一果”，以其独特的口感、丰富的营养价值和良好的经济效益，受到了消费者的喜爱。在春季，不妨多品尝一些茂谷柑，为身体补充能量，迎接新的一年。

西兰花作为一种常见的十字花科蔬菜，富含多种对人体有益的成分，其中最引人注目的是一种名为硫代葡萄糖苷的物质。这种物质能够帮助降低人体患癌症的风险。研究表明，硫代葡萄糖苷在进入人体后，会分解成一些小分子化合物，这些化合物可以抑制致癌物在体内的活性，同时将其排出体外。

常吃西兰花可以有效降低多种癌症的风险，包括乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、卵巢癌、子宫颈癌、肝癌等等。除了西兰花，十字花科蔬菜家族还包括花椰菜、卷心菜、结球甘蓝、紫甘蓝等，这些蔬菜也都含有类似硫代葡萄糖苷的抗癌物质。

然而，十字花科蔬菜通常带有一种独特的苦味，这可能让一些人望而却步。以下是一些提高西兰花营养价值、改善口感的方法：

1. 适当烹饪：避免过度烹饪西兰花，以免破坏其中的营养成分。建议采用蒸或微波炉加热的方式。

2. 混合烹饪：将西兰花与其他十字花科蔬菜混合烹饪，如花椰菜、甘蓝、萝卜等，可以增加口感和营养价值。

3. 调味：在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁、醋等调味品，或在出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱，以掩盖苦味。

4. 芳香调料：加入大蒜、香料等，不仅可以增加口感，还能提高营养价值。

5. 注意搭配：西兰花与其他食物的搭配也很重要，如与肉类、谷物等搭配，可以提供更全面的营养。

百合，作为一味传统的中药材，自古以来就被誉为‘百草之王’，具有丰富的药用价值和营养价值。本文将带您深入了解百合的养生功效、食用方法以及适宜人群，帮助您更好地利用这一天然养生佳品。

一、百合的养生功效

1. 润肺止咳：百合中含有丰富的黏液质和维生素，具有润燥清热的作用，对于治疗肺燥或肺热咳嗽等症具有显著疗效。

2. 宁心安神：百合性微寒，入心经，能够清心除烦，宁心安神，对于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状具有很好的缓解作用。

3. 美容养颜：百合洁白娇艳，富含维生素和黏液质，能够促进皮肤细胞新陈代谢，常食百合有助于美容养颜。

4. 防癌抗癌：百合中含有多种生物碱，能够提高机体免疫力，对多种癌症具有预防作用。

5. 解渴润燥：百合对于支气管不好的人群具有很好的缓解作用，能够改善病情。

6. 滋补治病：百合具有很好的营养滋补作用，对于病后体弱、神经衰弱等症具有很好的辅助治疗作用。

7. 辅助疗养：百合在临床常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8. 治疗郁热型胃痛：百合具有清火养阴的功效，对于郁热型胃痛具有很好的治疗效果。

二、百合的食用方法

1. 百合银花粥：将百合50克、银花10克与100克粳米一起煮成粥，具有清热消炎、生津解渴的功效。

2. 绿豆百合粥：将绿豆100克、百合50克与适量糯米一起煮成粥，具有清热解毒、利水消肿的功效。

3. 清蒸百合：将鲜百合洗净蒸熟食用，具有益气养阴润肺的功效。

4. 蜜汁百合：将百合60克与蜂蜜30克拌匀，隔水蒸熟食用，具有滋润心肺、润肠通便的功效。

三、百合的适宜人群

1. 慢性咳嗽、肺结核患者

2. 口舌生疮、口干、口臭患者

3. 心悸患者

4. 热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状患者

5. 肺燥咳嗽、咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症患者

春季万物复苏，气温逐渐回暖，人体新陈代谢加快，此时适量食用一些具有排毒功效的蔬菜，有助于保持身体健康。

萝卜——清热解毒，促进消化

萝卜具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效，是春季养生佳品。现代医学研究表明，萝卜含有丰富的维生素和矿物质，具有以下作用：

1. 增强免疫力：萝卜中的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能有效清除体内的自由基，提高机体免疫力。

2. 促进消化：萝卜中的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

3. 降低血脂：萝卜中的木质素具有降低胆固醇的作用，有助于预防心血管疾病。

4. 利尿消肿：萝卜具有利尿作用，有助于消除体内多余水分，减轻水肿。

5. 抗癌作用：萝卜中含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用。

黄瓜——清热解毒，美容养颜

黄瓜具有清热、解渴、利水、消肿的功效，是春季养颜佳品。黄瓜中含有丰富的水分、维生素和矿物质，具有以下作用：

1. 清热解毒：黄瓜中的黄瓜酸具有清热解毒作用，可缓解春季常见的喉咙痛、口腔溃疡等症状。

2. 美容养颜：黄瓜中的黄瓜酶能促进皮肤新陈代谢，保持皮肤弹性，延缓衰老。

3. 促进消化：黄瓜中的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

4. 降低血压：黄瓜中的钾离子具有降低血压的作用。

5. 利尿消肿：黄瓜具有利尿作用，有助于消除体内多余水分，减轻水肿。

黑木耳——血管清道夫，补血养颜

黑木耳具有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效，是春季养生的佳品。黑木耳中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，具有以下作用：

1. 血管清道夫：黑木耳中的植物胶质具有吸附作用，可清除血管中的胆固醇和毒素，预防心血管疾病。

2. 补血养颜：黑木耳中含有丰富的铁质，具有补血养颜作用。

3. 促进消化：黑木耳中的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

4. 抗癌作用：黑木耳中的木耳多糖具有抗癌作用。

5. 降低血糖：黑木耳中的木耳多糖具有降低血糖作用。

海带——吸脂去浮肿，降低胆固醇

海带具有吸脂去浮肿、降低胆固醇、利尿消肿等功效，是春季养生的佳品。海带中含有丰富的碘、钙、铁、钾等矿物质和膳食纤维，具有以下作用：

1. 吸脂去浮肿：海带中的硫酸多糖具有吸附作用，可清除血管中的胆固醇和毒素，降低血脂。

2. 降低胆固醇：海带中的褐藻酸具有降低胆固醇作用。

3. 利尿消肿：海带中的甘露醇具有利尿作用，可消除体内多余水分，减轻水肿。

4. 抗癌作用：海带中的海藻多糖具有抗癌作用。

5. 增强免疫力：海带中的碘、钙、铁等矿物质具有增强免疫力作用。

芦笋——清热防口干，预防癌症

芦笋具有清热利尿、预防癌症等功效，是春季养生的佳品。芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和多种生物活性物质，具有以下作用：

1. 清热防口干：芦笋中的天门冬素具有清热利尿作用，可缓解春季常见的口干、烦热等症状。

2. 预防癌症：芦笋中的芦笋素具有抗癌作用，可预防多种癌症。

3. 促进消化：芦笋中的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

4. 抗氧化：芦笋中的抗氧化物质能清除体内的自由基，延缓衰老。

5. 增强免疫力：芦笋中的维生素和矿物质具有增强免疫力作用。

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅富含各种维生素和矿物质，还具有强大的抗癌作用。近年来，越来越多的研究表明，某些蔬菜中的特殊成分可以有效地阻断癌症的发展，甚至预防癌症的发生。那么，哪些蔬菜具有抗癌功效呢？本文将为您揭晓。

日本国立癌症预防研究所经过长期研究，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，其中熟红薯位列榜首。此外，芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等蔬菜也具有很好的抗癌效果。

蔬菜中的营养成分和植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显的抑制作用。例如，红薯中的氢表雄酮可以预防结肠癌和乳腺癌；番茄红素可以降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率；甘蓝类蔬菜中的硫甙葡萄甙类化合物可以预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌；胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素可以预防肺癌；大蒜可以降低结肠癌的风险；茭白、芹菜等富含纤维的蔬菜可以预防大肠癌。

那么，我们该如何通过饮食来预防癌症呢？首先，要保证每天摄入足够的蔬菜，成年人每天应该摄入400—500克各类蔬菜。其次，要多样化地选择蔬菜，包括绿色、红色、橙色等不同颜色的蔬菜，以获取更全面的营养。最后，要保证蔬菜的新鲜，避免过度烹饪，以免破坏其中的营养成分。

除了饮食，我们还应该养成良好的生活习惯，如戒烟限酒、保持良好的心态、适量运动等，以降低癌症的发生风险。

总之，蔬菜是我们健康饮食中不可或缺的一部分，它们不仅可以为我们提供丰富的营养，还具有强大的抗癌功效。让我们从今天开始，多吃蔬菜，为健康加油！