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劣质奶粉事件后续 专家呼吁食品产供销全程管理

劣质奶粉事件后续 专家呼吁食品产供销全程管理
发表人:健康驿站

近年来,食品安全问题频发,劣质奶粉事件更是引发了社会广泛关注。安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后,公众对黑心厂家如何用低成本原料冒充奶粉,导致婴幼儿营养不良甚至死亡的真相十分关注。记者在阜阳劣质奶粉事件与乳品安全研讨会上了解到,此次事件中,劣质奶粉85%以上的成分是麦糊精,蛋白质含量几乎为零,严重缺乏婴幼儿生长发育所需的营养成分。

中国营养学会理事长葛可佑指出,劣质奶粉事件暴露出我国食品安全监管存在漏洞。食品质量不仅关乎卫生,更关乎营养。长期以来,人们关注食品质量问题主要集中在卫生指标,而忽视了营养成分的重要性。阜阳劣质奶粉事件的发生,警示我们要重视食品的营养安全,加强对食品营养成分的监管。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授南庆贤认为,我国公众对食品营养知识的缺乏是导致食品安全问题频发的重要原因。尤其是农村地区,消费者对婴幼儿、青少年、中老年人等不同年龄段所需的奶粉营养知识了解甚少,容易受到不法商家的误导。因此,政府应加强营养教育,提高全民营养知识水平。

专家们呼吁,对食品应实行产供销全程管理,从种养殖到生产销售每个环节都要严格把关,确保食品安全。例如,国家学生奶饮用计划就是一个成功的案例。该计划从奶牛养殖开始,到制订标准、市场准入、生产监管、配送销售等环节都进行统一管理和严格把关,有效保障了学生奶的质量和安全。

总之,食品安全问题不容忽视。我们要以阜阳劣质奶粉事件为警示,加强食品安全监管,提高食品营养质量,保障人民群众的生命健康。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

营养不良疾病介绍:
营养不良是一个描述健康状况的用语,是指体内营养素失衡,包括营养过剩和营养不足,营养不足包括蛋白质能量营养不良和维生素、矿物质、微量元素等缺乏,营养过剩主要指脂肪积累过多导致的肥胖以及一些营养素过多引起的中毒。营养不良主要由于饮食不足、吸收不良、过度损耗或饮食不均衡所致。本病临床较为常见,男女老幼均可发病,其中以儿童和老人为多见,如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。蛋白质能量营养不良会出现体重下降、消瘦、水肿、精神萎靡、容易疲乏,免疫力低下,易感染等症状。维生素缺乏时,会导致相应的一些病变,如维生素A缺乏可导致眼病、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍得脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿出现脊柱裂、无脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻骨骼发育畸形等。儿童营养不良会影响生长发育,长期营养不良可导致身材矮小和智力低下。营养不良需要及时给予营养补充,进行有效干预,多数患者可以基本治愈,预后良好。
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  • 睡眠是人体重要的生理需求,而睡姿的选择对睡眠质量和身体健康有着重要影响。本文将探讨平睡和侧睡的优缺点,并针对不同人群提供合适的睡姿建议。

    一、平睡与侧睡的优缺点

    1. 平睡

    优点:

    • 对心脏和肝脏的压迫较小,有利于血液循环和代谢。
    • 有利于呼吸通畅,减少打鼾。
    • 适合大多数人群,操作简单。

    缺点:

    • 可能导致颈椎和腰椎不适。
    • 可能加重打鼾症状。
    • 不适合孕妇和消化不良者。

    2. 侧睡

    优点:

    • 对颈椎和腰椎的压迫较小,有利于保持脊柱健康。
    • 有利于消化,减少胃酸倒流。
    • 适合孕妇和消化不良者。

    缺点:

    • 可能导致呼吸不畅。
    • 可能加重打鼾症状。
    • 不适合心脏病患者。

    二、不同人群的睡姿建议

    1. 儿童

    儿童处于生长发育阶段,应选择舒适、安全的睡姿。建议采用侧睡,避免长时间仰睡或俯睡,以免影响脊柱发育。

    2. 孕妇

    孕妇在孕晚期应采用左侧卧位,有利于胎儿发育和减轻孕期不适。

    3. 心脏病患者

    心脏病患者应避免仰睡,以免加重心脏负担。建议采用侧睡,但需注意避免压迫心脏。

    4. 消化不良者

    消化不良者应采用右侧卧位,有利于食物消化和减轻胃酸倒流。

    三、总结

    睡姿的选择因人而异,应根据个人情况和健康状况进行选择。建议选择舒适、安全的睡姿,并注意定期调整,以保持良好的睡眠质量。

  • 减肥是许多人追求健康和美丽的重要途径,但过度追求减肥速度和效果,容易导致营养不良,从而引发一系列健康问题。

    一、减肥营养不良的症状

    1. 脸色发黄

    当身体缺乏必要的营养素时,皮肤会失去光泽,出现发黄的现象,这是身体在发出营养不良的信号。

    2. 低血糖

    减肥期间过度节食会导致血糖水平下降,出现头晕、乏力、心慌等症状,严重时甚至会出现昏迷。

    3. 四肢无力

    营养不良会导致肌肉萎缩,四肢无力,甚至出现肌肉疼痛、抽搐等症状。

    4. 贫血

    缺乏铁、叶酸等营养素会导致贫血,出现面色苍白、头晕、乏力等症状。

    5. 容易感冒

    营养不良会降低免疫力,使人体更容易受到病毒和细菌的侵袭,出现频繁感冒、感染等症状。

    二、预防减肥营养不良的方法

    1. 均衡饮食

    减肥期间要保证营养均衡,摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。

    2. 适量运动

    运动可以帮助消耗热量,提高新陈代谢,但要注意运动强度不宜过大,以免造成身体损伤。

    3. 服用营养补充剂

    在医生指导下,可以适量服用一些营养补充剂,如蛋白质粉、维生素矿物质片等,以补充身体所需的营养素。

    4. 定期体检

    定期体检可以及时发现身体存在的问题,并进行相应的调整。

    三、总结

    减肥是追求健康和美丽的重要途径,但要注意避免营养不良带来的健康问题。保持健康的生活方式,才能实现减肥和健康的双赢。

  • 近年来,随着生活水平的提高,肥胖问题日益严重。许多人都希望通过减肥来改善自己的体型和生活质量。然而,减肥并非易事,其中最常见的方法之一就是不吃主食。那么,不吃主食真的能减肥吗?本文将为您揭开不吃主食减肥的真相。

    不吃主食不利于减肥,反而可能导致健康问题

    很多人认为主食是导致肥胖的元凶,因此选择不吃主食来减肥。然而,这种做法并不可取。主食中的碳水化合物是人体能量的重要来源,长期不吃主食会导致能量摄入不足,引发一系列健康问题。

    不吃主食的危害

    1. 营养不良:不吃主食会导致蛋白质、维生素和矿物质摄入不足,影响身体健康。

    2. 皮肤问题:长期不吃主食会导致“酮症”,引起皮肤变差、头发脱落等症状。

    3. 大脑退化:主食中的碳水化合物是大脑能量来源,长期缺乏会导致精神不振、注意力不集中等问题。

    4. 糖尿病风险:不吃主食会导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。

    5. 结肠癌风险:长期不吃主食会导致肠道菌群失衡,增加患结肠癌的风险。

    如何科学吃主食减肥

    1. 搭配多种主食:选择富含膳食纤维的粗粮和薯类,如燕麦、荞麦、红薯等,与少量细粮搭配。

    2. 控制进食量:每次进食量不宜过多,但可以增加进食次数。

    3. 搭配低热食物:与蔬菜、水果等低热食物搭配,丰富营养,控制热量摄入。

    4. 注意烹饪方法:选择蒸、煮、炖等低脂烹饪方法,避免油炸、烧烤等高脂烹饪方法。

    5. 适量运动:结合适量的运动,提高新陈代谢,促进减肥。

    总之,不吃主食并不是减肥的正确方法。科学吃主食,搭配合理,才能达到健康减肥的目的。

  • 我还记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛所有的烦恼都被吹散了。可我的心却像被一只无形的手紧紧攥住,无法呼吸。我的宝贝女儿,才15个月大,已经经历了无数次的生病折磨。每个月都要去一两次医院,医生总是说她抵抗力差,需要补充营养元素。可我做了所有能做的事情,为什么她还是那么容易生病?

    这次,她又开始咳嗽了。嗓子里有痰,但她太小了,咳不出来。我看着她小小的身躯在床上挣扎,心如刀割。网上查了一下,肾虚咳嗽怎么调理?我买了澳诺葡萄糖酸钙锌口服溶液,希望能增强她的抵抗力。可我知道,这只是杯水车薪。

    我决定带她去京东互联网医院看病。医生问了很多问题,包括是否发热、咳嗽有没有痰等。我一一回答,心中充满了焦虑和期待。医生说她可能是肾虚引起的咳嗽,需要调理。听完医生的建议,我如释重负,终于有了方向。

    回到家,我开始按照医生的建议给她调理。每天早上,我会给她喝一杯温水,晚上睡前再喝一杯。同时,我也注意她的饮食,多给她吃一些富含营养的食物。慢慢地,她的咳嗽减轻了,精神也好了起来。

    我想问问大家有没有出现这样的情况啊?如果有,希望我们可以一起分享经验,互相帮助。健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    儿童反复咳嗽的原因与调理 常见症状 15个月宝宝反复生病,咳嗽不止,可能是由于免疫力较弱、环境污染、过敏等原因引起的。常见症状包括咳嗽、发热、喉咙有痰等,易感人群为幼儿和老年人。 推荐科室 儿科或呼吸内科 调理要点 1. 增强免疫力:适当补充维生素C、D等营养元素,多晒太阳,进行适当的户外活动。 2. 保持室内空气清新:定期通风,使用空气净化器,减少空气污染对宝宝的影响。 3. 合理用药:在医生指导下使用抗生素、止咳药等,避免滥用药物。 4. 注意饮食:给宝宝提供易于消化的食物,避免过于油腻或刺激性食物,多喝水,保持水分平衡。 5. 定期体检:定期带宝宝去医院做体检,及时发现和治疗潜在的健康问题。

  • 随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康越来越重视。五谷杂粮作为传统饮食的重要组成部分,再次走进了我们的视野。五谷包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等,它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康具有重要作用。

    一、糙米:糙米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是锌元素,能够改善皮肤粗糙,降低胆固醇和脂肪。制作糙米粥时,需先将糙米浸泡30分钟,然后与正常米粥一样煮制。糙米粥有助于消化和营养吸收,但糖尿病患者需注意,直接饮用可能会引起血糖升高。

    二、高粱:高粱米磨成面粉后,可制作成高粱粑等点心。高粱粑细腻营养,但不易消化,胃肠功能较弱者不宜食用。此外,高粱米还可加入银耳羹或玉米羹中,增加口感和营养。

    三、薏米:薏米富含多种营养成分,具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等功效。薏米性微寒,适合煲汤食用。例如,将鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,既能滋补身体,又能增强免疫力。

    四、荞麦:荞麦面含有丰富的蛋白质和膳食纤维,尤其适合儿童和老年人食用。荞麦面性凉,易伤胃,制作时需浸泡至软,口感更佳,更易消化。凉拌荞麦面时,可加入羊肉末和黄瓜,清爽可口。

    五、糯米:糯米具有助消化、安神的作用,适合制作醪糟酒酿。将糯米、薏米、莲子、山药、茯苓等食材混合,加入酒酿曲发酵,制成醪糟酒酿,具有滋补强身的效果。

    六、燕麦:燕麦富含可溶性纤维,可降低胆固醇,减少高脂肪食物摄入,具有减肥瘦身的效果。燕麦八宝饭是将燕麦与其他谷物混合,煮成主食,营养丰富,适合长期食用。

  • 近年来,膳食纤维的摄入与肠道健康之间的关系受到了广泛关注。膳食纤维不仅能促进肠道蠕动,预防便秘,还能降低患肠癌的风险。然而,传统粗粮口感粗糙,难以消化,让很多人望而却步。为了解决这个问题,粗粮饮料应运而生。那么,喝粗粮饮料真的等同于吃粗粮吗?本文将为您揭开真相。

    首先,我们需要了解什么是粗粮。粗粮是指谷类中的玉米、高粱、燕麦、荞麦等以及各种干豆类。这些粗粮富含膳食纤维,对肠道健康大有裨益。然而,粗粮的口感粗糙,不易消化,因此很多人选择饮用粗粮饮料。

    然而,喝粗粮饮料并不能完全达到吃粗粮的效果。根据《GB10789-2007饮料通则》和《QBT4221-2011谷物类饮料》标准,粗粮饮料中膳食纤维的含量相对较低。以某品牌玉米谷物饮料为例,每100克饮料中含膳食纤维0.6克,而100克鲜玉米中含膳食纤维2.9克。可见,直接吃玉米和饮用玉米饮料,膳食纤维的摄入量存在较大差距。

    此外,粗粮饮料在制作过程中会添加糖和盐等调味剂,以改善口感和延长保质期。这对于普通人群来说可能无伤大雅,但对于糖尿病患者、肥胖患者和儿童来说,则可能不利于控制血糖、增加能量摄入,甚至导致偏食挑食等问题。

    因此,对于消化系统退化的老人、肠胃消化能力不佳的普通人和消化系统尚未发育健全的少年儿童来说,建议采取“粗粮细做”的方式,将粗粮与其他食材搭配,以更易于接受的口感和更利于消化的形态摄入。同时,自制粗粮饮料也是一个不错的选择。自制粗粮饮料可以控制糖分添加量,减少添加剂的使用,同时保证膳食纤维的摄入。

    总之,喝粗粮饮料并不能完全等同于吃粗粮。为了肠道健康,建议大家在日常饮食中适量摄入粗粮,并注意粗粮的烹饪方式,以达到更好的营养吸收效果。

  • 进行性肌营养不良,这一遗传性肌肉疾病,给无数家庭带来了沉重的负担。该疾病以肌肉无力和萎缩为特征,严重威胁患者的生活质量。尽管目前尚无彻底治愈的方法,但通过合理的治疗和日常保养,可以有效延缓病情进展,提高患者生活质量。

    进行性肌营养不良的发生与遗传密切相关,部分患者可能存在基因突变。该疾病主要影响骨骼肌,导致肌肉逐渐萎缩和无力。随着病情发展,患者可能逐渐丧失行走能力,甚至出现呼吸衰竭等严重并发症。

    针对进行性肌营养不良的治疗,目前主要采用药物治疗和康复训练相结合的方法。药物治疗方面,常用的药物包括激素、免疫抑制剂等,旨在缓解症状和延缓病情进展。康复训练则包括物理治疗、作业治疗等,旨在提高患者的肌肉力量和日常生活能力。

    在日常生活中,患者应注意以下几点:

    1. 保持均衡饮食:多吃富含优质蛋白质的食物,如牛肉、鸡肉、鱼肉等;多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质;适量摄入碳水化合物,提供能量。

    2. 适度运动:在医生指导下进行适当的运动,如散步、游泳等,有助于增强肌肉力量和改善关节活动度。

    3. 保持良好的心态:积极面对疾病,保持乐观的心态,有助于提高生活质量。

    4. 定期复查:定期到医院进行复查,监测病情变化,及时调整治疗方案。

    5. 遵医嘱用药:严格按照医生指导用药,切勿自行增减药量或停药。

  • 花生酱,作为一种常见的调味品,深受人们喜爱。然而,你是否知道,花生酱不仅美味,还具有一定的营养价值呢?今天,我们就来探讨一下花生酱的健康益处。

    首先,花生酱是一种低热量、高蛋白的食物。它含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维等营养成分,对于维持身体健康大有裨益。尤其是其中的不饱和脂肪酸,能够降低人体内的胆固醇含量,从而减少心血管疾病的风险。

    此外,花生酱还具有以下健康益处:

    • 提高免疫力:花生酱中的锌元素可以帮助提高人体免疫力,预防感冒等疾病。
    • 促进消化:花生酱中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
    • 降低血糖:花生酱中的植物固醇有助于降低血糖,对糖尿病患者有益。
    • 保护心血管:花生酱中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,保护心血管健康。
    • 预防癌症:花生酱中的抗氧化物质还具有预防癌症的作用。

    那么,如何正确食用花生酱呢?以下是一些建议:

    • 适量食用:每天食用一小勺花生酱即可满足身体需求。
    • 搭配全麦面包、蔬菜、水果等低热量食物一起食用,以减少热量摄入。
    • 避免过量食用:花生酱虽然健康,但过量食用仍可能导致肥胖。

    总之,花生酱是一种营养丰富、健康美味的食品。适量食用花生酱,有助于维持身体健康,预防疾病。

  • 那是一个普通的周末,阳光透过窗帘的缝隙洒在房间里,我坐在床边,看着手中的保健品说明书,心里五味杂陈。肾虚型脱发,这个名词在我脑海中回荡,像是一把无形的利刃,割开了我心中的恐惧。

    我点了京东互联网医院的在线咨询,很快就接通了医生的电话。医生的声音温和而专业,让我心中的紧张稍微缓解了一些。

    “您好,我是医生,很高兴由我为您提供咨询服务。”医生的声音让我感到一丝安心。

    “您好,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务。请问您有什么需要咨询的医学问题?具体问题能描述详细些吗?”医生的话让我意识到,我需要详细描述我的情况。

    “我最近头发掉得厉害,医生说是肾虚型脱发。”我尽量平静地说。

    “健康指导,您是咨询这个产品吗?”医生的声音里带着一丝好奇。

    “可以和番茄红素一起吃吗?”我问道。

    “可以,swisse番茄红素锯棕榈可以和swisse的头发营养胶囊一起吃吗?”医生问。

    “哦,是这个。”我回答。

    “是的,可以。”医生的声音里充满了肯定。

    “可以长期吃吗?”我追问。

    “可以,属于保健品。”医生回答。

    “番茄红素对男性有帮助。”医生补充道。

    “谢谢。”我心中的一块大石终于落地。

    “希望我的建议能够帮助到您,非常感谢您的信任!请对话结束后对我的服务作出评价,祝您生活愉快!”医生的话让我感到温暖。

    我挂断了电话,心中充满了感激。虽然我还没有完全康复,但我知道,我已经找到了前进的方向。

    想问问大家有没有出现这样的情况啊?幸好我在京东互联网医院咨询过,病情才没有加重。大家如果有这样的情况,又没时间去医院挂号看病的话,京东互联网医院真的是性价比最高的选择。健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    肾虚型脱发的治疗与调理 常见症状 肾虚型脱发主要表现为头发稀疏、干枯、无光泽,伴随着头皮瘙痒、头晕、耳鸣等症状。易感人群包括长期熬夜、过度疲劳、营养不良的人群。 推荐科室 皮肤科或中医科 调理要点 1. 合理饮食,多摄入富含锌、铁、维生素B等营养素的食物。 2. 保持良好的生活习惯,避免熬夜和过度疲劳。 3. 使用适合自己的洗发水和护发素,避免使用过多的化学产品。 4. 可以考虑服用补肾的中药或保健品,如六味地黄丸、当归等。 5. 如果情况严重,建议就医,可能需要使用米诺地尔、非那雄胺等药物治疗。

  • 我坐在京东互联网医院的虚拟候诊室里,心中充满了焦虑。作为一个脾虚肥胖的女生,我一直在寻找最快的减肥方法。今天,我终于鼓起勇气向一位在线医生求助。

    “您好,”我小心翼翼地打招呼,生怕自己的问题太过愚蠢。

    “您好,我是**医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询帮助。”医生的声音温和而专业,稍稍安抚了我的紧张情绪。

    “在减肥期间,每天身体三大营养元素比例好多比较合适,不会长胖,还会减肥?”我问道,希望能找到一个完美的答案。

    “碳水化合物:蛋白质:脂肪 5:3:2。”医生给出了一个具体的比例,听起来很科学,但我仍然有些困惑。

    “减肥的时候不是碳水越少越好嘛??我感觉食物里面碳水都比较多。”我反问道,希望能更深入地理解这个问题。

    “整体要控制,”医生解释道,“但是每天需要能量供应。可以加纤维素类食物,代替部分碳水化合物,脂肪,蛋白质。”

    “多吃水果和蔬菜!??”我有些惊讶,毕竟我一直以为水果和蔬菜都是高热量的食物。

    “主要是蔬菜,”医生纠正道,“水果也主要是碳水化合物。”

    我感到有些失望,原来水果也不能随便吃。于是我问道:“苹果,香蕉,芒果,草莓,减肥期间建议吃吗?”

    “好的 原来水果也是碳水,我一直以为补充维C。”我自嘲地笑了笑,意识到自己的无知。

    “有维生素,但是以碳水化合物是主要成分。”医生再次强调了这个事实。

    我点了点头,开始理解了医生的建议。减肥并不是简单地少吃碳水化合物,而是要合理分配三大营养元素的比例,并且注意每天的能量摄入。

    “意思是在减肥期间,碳水化合物是必须的,但是可以通过其他蔬菜来降低一定的碳水化合物比例对吧?”我总结道,希望自己已经掌握了这个关键点。

    “是滴。”医生肯定了我的理解。

    在这次咨询中,我不仅学到了如何合理分配营养元素的比例,还明白了减肥并不是一件简单的事情。它需要科学的方法和坚持不懈的努力。感谢京东互联网医院的医生,让我在减肥的道路上少走了许多弯路。

    如果你也在减肥的路上迷茫不前,不妨来京东互联网医院寻求专业的医疗咨询。毕竟,健康没有小事,平日里我们也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    脾虚肥胖减肥指南 常见症状 脾虚肥胖的常见症状包括食欲不振、消化不良、体重增加、疲乏无力等。易感人群主要是长期饮食不规律、缺乏运动的人群。 推荐科室 中医科或营养科 调理要点 1. 合理安排三大营养元素比例,建议碳水化合物:蛋白质:脂肪为5:3:2。 2. 控制总能量摄入,适当增加纤维素类食物的摄入量。 3. 多吃蔬菜,适量摄入水果,注意控制水果中的碳水化合物含量。 4. 根据个人情况,选择合适的运动方式和强度,增加日常活动量。 5. 如果需要,可以在医生指导下使用一些中药调理脾胃功能,例如人参、黄芪等。

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