2012年3月15日，北京德坤瑶医医院隆重举行了德坤瑶医抗癌俱乐部成立一周年交流会。北京德坤瑶医医疗集团总裁覃迅云教授出席并发表了精彩演讲。

德坤瑶医抗癌俱乐部，由覃迅云总裁领导的北京德坤瑶医医疗集团创办，旨在为癌症患者提供一个自我康复的平台，并为广大爱心人士提供救助癌症患者的渠道。

活动上，德坤瑶医抗癌俱乐部主任张玉荣表示，俱乐部成立一年来，会员数量不断增加，越来越多的癌症患者在这里得到了关爱和支持。她表示，希望俱乐部能够帮助更多患者快乐生活，守护健康。

张玉荣还向覃迅云院长赠送了亲手绣制的千手观音十字绣。患者代表也向覃院长送上了花篮，表达感谢。

北京德坤瑶医医疗集团聘请肝癌康复八年的张素华为德坤瑶医抗癌俱乐部副主任。张素华表示，自己深受德坤瑶医医院和覃迅云院长的帮助，今天受聘副主任，将努力为俱乐部工作。

覃迅云教授在演讲中，从养生、养心、治病的关系上为大家讲解了如何保持健康。他强调，良好的生活习惯和积极的心态是保障健康的重要因素。

覃院长表示，在德坤瑶医这个医患家园里，癌症患者可以互相交流、互相鼓励，共同学习抗癌知识，为生命喝彩，为健康携手拼搏。他希望患者树立战胜疾病的信心，积极参与活动，配合治疗，争取早日康复。

癌症作为人类健康的“头号杀手”，其发病率和死亡率逐年攀升。预防癌症，除了保持良好的生活习惯和积极的心态，饮食管理也起着至关重要的作用。本文将为您详细解析哪些食物容易引发癌症，以及哪些食物具有抗癌功效，帮助您远离癌症的威胁。

一、容易引发癌症的食物

1. 霉变食品：如霉变的花生、玉米、谷类等，含有强致癌物黄曲霉毒素，可诱发肝癌。

2. 熏、腌制食物：如熏肉、腌肉、火腿等，含有亚硝胺类致癌物，可诱发食管癌、胃癌等。

3. 烟熏和烧烤食品：如烤肉、烤鱼等，含有苯并芘等致癌物，可诱发胃癌、肺癌等。

4. 过热、过硬、过焦或过咸的食物：如煎炸食品、烧烤食品等，可诱发胃癌、肺癌等。

5. 农药污染的蔬果：农药残留可诱发多种癌症。

6. 酗酒：可诱发食道癌。

二、具有抗癌功效的食物

1. 蔬菜：如十字花科蔬菜（花椰菜、甘蓝等）、茄科蔬菜（番茄、马铃薯等）、胡萝卜、菠菜等。

2. 水果：如柑橘、草莓、猕猴桃、蓝莓等。

3. 坚果：如核桃、杏仁、核桃等。

4. 豆制品：如豆腐、豆浆、豆腐干等。

5. 鱼类：如三文鱼、鲈鱼、金枪鱼等。

三、预防癌症的饮食建议

1. 多吃新鲜蔬菜和水果。

2. 适量摄入豆制品。

3. 限制高脂肪、高热量食物的摄入。

4. 限制饮酒。

5. 健康的生活方式。

癌症是一种严重的疾病，对患者及其家人来说，每一次的病情变化都牵动着他们的心。然而，据英国格拉斯哥皇家全科医生学院的年度会议上，奥尔森教授的研究表明，当医生向患者传达坏消息时，可能会对患者产生一种‘反安慰剂效应’，反而加剧他们的痛苦。

奥尔森教授指出，当医生告诉患者病情恶化或化疗的副作用时，患者可能会感到更加不适。丹麦的公共卫生专家也提出，医生应该安慰患者，避免过度担心，因为这种积极的话语对患者有积极的作用。

‘反安慰剂效应’指的是，当患者服用药物时，他们可能会感到好转，因为他们相信药物能够改善他们的健康状况。然而，当患者关注坏消息时，他们可能会感到更加痛苦。

那么，当患者询问病情时，医生应该如何回答呢？奥尔森教授表示，我们不能给患者虚假的希望，但当他们过分关注坏消息时，确实对病情发展不利。有时候，医生可以通过告诉患者不要担心来改善他们的病情。

2011年，一项发表在医学杂志上的研究发现，患者的期望是产生副作用的主要因素，如放射疗法和化学疗法引起的疼痛、眩晕和记忆丧失。这项研究涉及到过去10年的研究，表明大脑神经通路会被消极情绪触动。奥尔森教授的研究也发现，肠易激综合症患者在与一位温暖细心、积极自信的医生交流后，感觉会更好。

奥尔森教授在谈论‘医生药物’的好处时说：‘好的医生和好的医患关系会给患者带来很多积极的影响。’丹麦的一名全科医生也表示，医患关系不佳会影响患者的身体状况，有时医生可以帮助患者开启管理疼痛的大脑开关。

除了医生的治疗，患者的心理状态也非常重要。患者应该保持积极的心态，积极配合治疗，并保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动等，以帮助身体恢复。

总之，癌症患者在接受治疗的过程中，医生应该尽量避免传达坏消息，而是以积极的态度和患者沟通，帮助他们树立信心，战胜病魔。

癌症作为一种常见的恶性肿瘤，一直困扰着人们的健康。近年来，随着医学研究的不断深入，越来越多的研究发现，某些蔬菜和水果具有预防癌症的作用。

首先，让我们来看看杏。杏是一种营养价值丰富的水果，适合多种癌症患者食用。杏中富含的维生素B17具有抗癌作用，可以帮助杀死癌细胞。对于那些因营养摄入不足而导致免疫力下降，更容易出现癌症的人群来说，食用杏子可以有效补充营养，提高抵抗力。

接下来，番茄也是一款具有预防癌症作用的水果。番茄中的番茄红素具有明显的抗癌作用，可以缓解和预防癌症的发生。当然，番茄的抗癌作用主要体现在预防阶段，对于已经患有癌症的患者，番茄的疗效并不显著。因此，我们在日常生活中要注重饮食护理，调整作息，保持身体健康。

大蒜和洋葱也是具有抗癌作用的食物。大蒜和洋葱中含有丰富的硫化合物，具有抗菌、抗癌的作用。但是，大蒜和洋葱的食用方法有很多，并不是所有方法都能达到抗癌的效果。例如，大蒜烧烤虽然美味，但抗癌效果并不理想。此外，虽然某些食物具有抗癌作用，但过量食用反而会适得其反。因此，我们在日常生活中要适量食用这些食物。

除了蔬菜和水果，日常生活中还有很多方法可以预防癌症的发生。例如，调整作息，保证充足的睡眠；合理饮食，保证营养均衡；加强锻炼，提高身体素质等。这些方法都可以帮助我们预防癌症，保持身体健康。

总之，癌症作为一种常见的恶性肿瘤，预防胜于治疗。通过调整饮食、作息和锻炼等方式，我们可以降低癌症的发生风险，保持身体健康。

近年来，关于癌症的各种谣言在网络上广泛传播，给公众带来了极大的困扰。为了帮助大家正确认识癌症，本文将针对十大癌症谣言进行辟谣，并提供科学的防癌建议。

一、牛奶致癌

一些传言称，牛奶中含有激素，会导致癌症。实际上，在规范的牧场中，奶牛不会注射激素。此外，牛奶中的激素含量极低，不足以对人体健康造成影响。

二、草莓致癌

草莓表面残留农药是导致其被质疑致癌的主要原因。然而，草莓种植过程中使用的农药并不属于国家一类致癌物质。只要用活水冲洗3-5分钟，就可以去除大部分农药。

三、微波炉辐射致癌

微波炉加热过程中会产生辐射，但这属于非电离辐射，对人体健康的影响极小。只要合理使用微波炉，就不会致癌。

四、植物油致癌

高温烹饪会导致植物油产生致癌物质。因此，在烹饪时，应尽量使用低温烹饪方法，并控制植物油的用量。

五、地暖致癌

地暖本身并不会致癌。但如果使用不合格的建材，地暖加热过程中可能会释放有害物质。因此，选择符合国家标准的建材至关重要。

六、无线网络WIFI致癌

无线网络WIFI产生的辐射属于非电离辐射，对人体健康的影响极小。只要不过度接触，就不会致癌。

七、酸性体质易患癌

人体细胞和细胞内液体都处于平衡状态。改善酸性体质并不能预防癌症。

八、大豆使癌细胞扩散

适量食用大豆不会导致癌细胞扩散。

九、鱼腥草治疗癌症

鱼腥草具有一定的药用价值，但目前尚无确凿证据表明其可以治疗癌症。

十、小苏打抗癌

小苏打可以用于治疗胃酸过多等疾病，但目前尚无确凿证据表明其可以抗癌。

总之，公众应理性看待癌症谣言，并关注科学的防癌知识。

近年来，癌症的发病年龄呈现出年轻化的趋势，尤其是20岁至39岁的年轻人群体，患癌人数有所上升。这一现象引起了广泛关注，也让人们对癌症的预防和治疗有了新的认识。

癌症年轻化的原因有很多，除了遗传因素外，不良的生活方式、环境污染、压力等都是重要的诱因。例如，吸烟、饮酒、熬夜、缺乏运动等不良生活习惯会导致身体免疫力下降，增加患癌风险。此外，环境污染、辐射等因素也会对年轻人造成伤害。

针对癌症年轻化，我们应采取以下措施进行预防和控制：

1. 建立健康的生活方式，戒烟限酒，保证充足的睡眠，保持良好的心态。

2. 注意个人卫生，避免接触有害物质，如甲醛、苯等。

3. 定期进行体检，及时发现并治疗癌症。

4. 保持良好的心态，减轻压力，提高身体免疫力。

5. 接受规范的癌症治疗，包括手术、放疗、化疗等。

6. 积极参与癌症防治宣传，提高公众对癌症的认识。

癌症是一种常见的恶性肿瘤，早期发现和治疗是提高治愈率的关键。那么，癌症早期有哪些症状呢？以下是一些常见的癌症早期症状，希望能引起大家的重视。

一、癌症早期症状有哪些？

1. 出血：如大便带血、尿血、咳血、鼻涕带血等，可能是结肠癌、直肠癌、胃癌、宫颈癌、肺癌、鼻咽癌等癌症的早期症状。

2. 疼痛：如肝区疼痛、胃痛、关节疼痛、口腔疼痛、阴囊疼痛等，可能是肝癌、胃癌、骨肿瘤、口咽部恶性肿瘤、睾丸肿瘤等癌症的早期症状。

3. 吞咽困难：可能是食管癌的早期症状。

4. 声音沙哑：可能是喉癌、甲状腺癌、肺癌、食管癌等癌症的早期症状。

5. 溃疡：如经久不愈的皮肤溃疡、慢性宫颈炎、慢性口腔溃疡等，可能是皮肤癌、宫颈癌、口腔癌、胃癌等癌症的早期症状。

6. 不明原因发热：可能是淋巴瘤、白血病、肝癌、肺癌、肾癌等癌症的早期症状。

7. 疲倦、衰弱或体重显著减轻：可能是胃癌、胰腺癌、食管癌、肝癌、淋巴瘤等癌症的早期症状。

8. 肿块：如乳腺癌、恶性淋巴瘤、甲状腺癌、睾丸癌、肝癌、胃癌、肠癌、胰腺癌等癌症的早期症状。

二、癌症高危人群

1. 有癌症家族史的人；

2. 长期吸烟、饮酒、接触致癌物质的人；

3. 肝病、艾滋病、肥胖、不育、未曾哺乳、性交年龄过早、性伴侣过多、同性恋者、慢性血吸虫病等人群。

三、预防癌症的建议

1. 健康饮食，多吃蔬菜、水果和全谷物；

2. 适量运动，保持健康体重；

3. 戒烟限酒；

4. 定期体检，及时发现癌症的早期症状；

5. 避免接触致癌物质。

总之，了解癌症的早期症状，关注自己的身体状况，是预防癌症的重要措施。

秋冬季是食用桔子的好时节，桔子水分充足、营养丰富，含有大量维生素C、枸橼酸、葡萄糖等十余种营养物质。水果中的佼佼者桔子，被誉为‘每日一桔，健康相伴’。

中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。尤其适合老年人、急慢性支气管炎患者以及心血管病患者食用。

桔子中含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天食用1个桔子可以降低某些癌症的发生风险，如口腔癌、喉癌和胃癌。

桔子中的不同部位也具有不同的功效：

1. 桔肉：味甘酸性凉，具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功。富含维生素B1和维生素P，可辅助治疗高脂血症、动脉硬化等心血管疾病，并具有明显的抗癌作用，可预防胃癌。

2. 陈皮：橘子干燥成熟的外皮，性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。可治疗脘腹胀满、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。

3. 青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，性温味苦辛，具有疏肝破气、散结消痰的功效。常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、瘕瘕等症。

4. 橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

5. 橘络：橘皮内层的网状筋络，性味甘苦平，具有行气通络、化痰止咳的功效。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示：桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲，补益肌体；如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎、高血压患者，建议食用柑桔，可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

因此，在食用桔子时，应注意以下几点：

1. 控制食用量：每天食用3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

2. 饭前或空腹不宜食用：桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

3. 不宜与萝卜同食：萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

4. 桔子与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

你知道吗？食物也可能存在“癌变”风险，这并非危言耸听。食物在不当储存、加工或保存过程中，可能会产生一些有害物质，增加人体患癌风险。本文将为您揭秘食物发出的“癌变”信号，帮助您远离癌症威胁。

信号1：油脂酸败

常见的食物：食用油、坚果、油炸食品等

解读：油脂酸败是指油脂在氧气、水分、紫外线等作用下，发生氧化反应，产生醛类、酮类等有害物质，俗称“哈喇味”。长期食用油脂酸败的食物，可能导致消化系统疾病，甚至诱发癌症。

信号2：食物发霉

常见的食物：花生、瓜子、玉米、大米等

解读：食物发霉是由于霉菌生长产生的毒素，如黄曲霉毒素，具有很强的致癌性。霉变食物不可食用，以免增加患癌风险。

信号3：食物烧焦

常见的食物：烤肉、烧烤、煎炸食品等

解读：食物烧焦会产生致癌物，如杂环胺、苯并芘等，增加患癌风险。建议减少烧烤、煎炸等烹饪方式，选择更健康的烹饪方式。

信号4：食物变质

常见的食物：腌肉、海米、虾皮等

解读：食物变质会产生亚硝胺等致癌物，增加患癌风险。建议妥善保存食物，避免食物变质。

信号5：食物颜色异常

常见的食物：红烧肉、烤鸭、烤面包等

解读：食物颜色异常可能与食物中的致癌物质有关，如丙烯酰胺等。建议减少油炸、煎烤等烹饪方式，选择更健康的烹饪方式。

癌症是一种严重的疾病，许多患者在得知自己患有癌症后，都会对饮食产生极大的关注。他们想知道哪些食物可以帮助他们对抗癌症，甚至治愈癌症。然而，事实上，通过饮食来治疗癌症是不可能的。正确的做法是调整饮食，纠正营养不良，改善患者的生活质量。

癌症患者的饮食应该注重营养均衡，摄入足够的能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是一些可以帮助癌症患者对抗癌症的食物：

1. 木耳类：银耳、黑木耳等木耳类食品中含有丰富的多糖类物质，具有很好的抗癌作用。

2. 蘑菇类：香菇、冬菇等蘑菇类食品富含蘑菇多糖，具有明显的抗癌作用。

3. 人参：人参中含有蛋白质合成促进因子，对胃癌、胰腺癌、结肠癌及乳腺癌有明显疗效。

4. 金针菇：金针菇富含多糖类、氨基酸、核苷酸、微量元素和维生素，具有明显的抗癌作用。

5. 鱼类：海鱼含有丰富的锌、钙、硒、碘元素，有利于抗癌。

6. 海参：海参中含有藻酸，可促进排便，抑制致癌物质在消化道内的吸收，具有防癌抗癌的功效。

7. 豆制品：大豆及其制品中含有丰富的异黄酮，对乳腺癌、结肠癌有明显的抑制。

8. 蔬菜：萝卜、卷心菜、南瓜、莴笋等蔬菜中含有分解、破坏亚硝胺的物质，可消除其致癌作用。

9. 茄子：茄子中含有龙葵碱，具有抗癌作用。

10. 胡萝卜、菠菜、紫菜：这些蔬菜中含有大量的胡萝卜素、维生素C，经常食用可防癌抗癌。

11. 大蒜：大蒜可提高机体免疫力，具有一定的抗癌作用。

12. 葱类：葱类食品富含谷胱甘肽，可与致癌物结合，具有解毒功能，并富含维生素C。

13. 四季豆：四季豆富含蛋白质、维生素及植物红细胞凝集素，在体外能抑制人体食管癌及肝癌细胞株的生长，对肿瘤转移有抑制作用。

14. 无花果：无花果果实中含有大量果糖、苹果酸、枸橼酸、蛋白水解酶，是良好的抗癌食品。

15. 茶叶：茶叶中含有丰富的茶多酚、叶绿素及多种维生素，具有防癌抗癌的作用。