当前位置:首页>

鸡蛋有什么营养 吃鸡蛋有哪些好处

鸡蛋有什么营养 吃鸡蛋有哪些好处
发表人:马建英

在日常生活中,蛋类作为一种营养价值丰富的食材,已经成为百姓餐桌上的常客。其中,鸡蛋因其高蛋白、易消化等特性而备受推崇。那么,鸡蛋究竟有哪些营养价值?摄入鸡蛋又有哪些益处?本文将从多个角度为您揭秘。

首先,鸡蛋是优质的蛋白质来源。每100克鸡蛋中含有14.7克蛋白质,其中包括人体必需的八种氨基酸。这些氨基酸是构成人体细胞的基本物质,有助于维持身体的正常运转。

其次,鸡蛋中的脂肪含量适中。每100克鸡蛋中含有11~15克脂肪,其中大部分集中在蛋黄中。蛋黄富含卵磷脂、胆固醇、维生素和矿物质等营养成分,对大脑发育和神经系统健康具有重要作用。

此外,鸡蛋中还含有一定量的胆固醇。虽然胆固醇一度被认为是心血管疾病的罪魁祸首,但近年来的研究表明,适量摄入胆固醇并不会对健康造成负面影响。事实上,胆固醇是人体合成激素、维生素D等物质的重要原料。鸡蛋中的卵磷脂还能帮助降低血液中的胆固醇水平。

值得注意的是,鸡蛋的烹饪方式对营养价值有一定影响。煮鸡蛋、蒸鸡蛋等烹饪方式能较好地保留鸡蛋的营养成分,而煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方式则可能使部分营养成分流失。

除了营养价值外,鸡蛋还具有以下益处:

1. 增强免疫力:鸡蛋中的蛋白质有助于增强人体免疫力,抵抗疾病侵袭。

2. 促进生长发育:鸡蛋中的氨基酸和矿物质有助于儿童和青少年的生长发育。

3. 改善视力:蛋黄中的维生素A有助于改善视力,预防干眼症。

4. 预防心血管疾病:适量摄入鸡蛋有助于降低心血管疾病的风险。

总之,鸡蛋是一种营养价值高、易于消化的优质食材。适量摄入鸡蛋,对身体健康大有裨益。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

脂蛋白肾病疾病介绍:
脂蛋白肾病,是指肾小球毛细血管襻腔中存在脂蛋白栓子,肾外无脂蛋白栓塞表现的疾病。该病的发作与血浆载脂蛋白基因突变、遗传因素有关。临床表现包括血尿、腰痛、乏力、水肿等。治疗上主要采用药物治疗。预后情况较差。
推荐问诊记录
推荐科普文章
  • 脂蛋白肾病是一种罕见的肾脏疾病,其特征是肾小球内大量脂蛋白栓子阻塞毛细血管袢,导致肾功能损害。本文将介绍一位脂蛋白肾病患者的求医经历,以及她在青岛静康医院接受治疗的经过。

    患者李秋燕(化名),33岁,一名主管药师。2003年,她出现乏力、浮肿、尿频、尿急、尿痛等症状,经检查诊断为“泌尿系统感染”。然而,治疗后尿蛋白并未转阴,且出现脂代谢异常。2004年,经肾穿刺检查确诊为脂蛋白肾病CKD1期。

    在接下来的几年里,李秋燕多次就诊于上海、北京等地知名医院,但病情并未得到有效控制。2008年,她开始接受常规透析治疗。2010年,病情恶化,出现心包积液、腹水等症状,经会诊认为现有疗法无效,只能依靠透析维持。

    在绝望之际,李秋燕了解到青岛静康医院王铁民院长擅长治疗脂蛋白肾病。她来到青岛静康医院接受治疗,并取得了显著的疗效。王院长采用“海洋生命循经护肾疗法”为她进行治疗,经过35天的治疗,她的病情明显好转,血压稳定,心包积液消失,尿量恢复正常,血红蛋白水平升高,肾功能得到改善,最终摆脱了透析治疗。

    王铁民院长表示,脂蛋白肾病是一种罕见病,目前尚无确切有效的治疗方法。他们通过“海洋生命循经护肾疗法”治疗脂蛋白肾病取得了良好的疗效,但仍需进一步积累临床经验。

  • 运动后喝水一直是健身爱好者关心的话题。正确的补水方式不仅能帮助恢复体力,还能促进减肥效果。那么,运动后多久喝水最合适呢?下面我们来详细了解一下。

    运动过程中,人体会通过出汗等方式流失大量水分,导致身体脱水。脱水会影响运动表现,甚至引发健康问题。因此,运动后及时补水至关重要。

    一般来说,运动后立即开始补水是最佳选择。但如果运动量较大,建议先进行5-10分钟的低强度运动,如慢走,以降低心脏负担。此时,可以适量饮用一些温水,每次100ml左右,每5-10分钟补充一次,直至感觉口渴缓解。

    需要注意的是,运动后不宜立即饮用大量水。大量饮水会加重心脏负担,导致胃部膨胀,影响呼吸。此外,运动后也不宜饮用含糖饮料,以免造成血糖波动。

    以下是一些运动后补水的好选择:

    • 白开水:简单易得,最安全的补水选择。
    • 碱性饮料:有助于平衡体内酸碱度,缓解疲劳。
    • 蔬菜汁:富含维生素和矿物质,有助于补充能量。

    此外,运动后还可以适当补充电解质,如含钾、钠、钙、镁等无机盐的饮料。但要注意,电解质补充剂并非必需,正常饮食即可满足需求。

    总之,运动后科学补水对健康和减肥都非常重要。掌握正确的补水方法,才能更好地享受运动带来的快乐。

  • 那天,我通过京东互联网医院联系到了一位经验丰富的营养师。她的声音温和而亲切,让我感到很安心。

    我向她说明了我的情况:血糖高,肾脏也有问题,而且最近蛋白偏低。她耐心地听我讲述,没有打断我,只是偶尔点头表示理解。

    她问我饮食情况,我告诉她主要以粗粮为主,饮食清淡,但肉蛋奶的摄入并不多。她说,肉蛋奶都是补充蛋白的好选择,尤其是鸡蛋和瘦肉。

    然后,我提到了正在使用的乳清蛋白粉,并询问是否适合我的情况。她告诉我,虽然蛋白粉可以补充蛋白,但要注意选择适合自己情况的种类,并关注配料表中的糖分和蛋白吸收情况。

    我担心血糖和肾脏问题,她建议我选择低糖、低负担的蛋白粉,并建议我早期先少量服用,观察身体反应。

    她的话语充满了关怀和专业知识,让我感到很温暖。最终,我选择了京东京造的乳清蛋白粉,并按照她的建议开始了少量服用。

    通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的建议,还感受到了医生的品质。她的耐心、专业和关怀,让我对互联网医疗有了更深的认识。

  • 那天下午,我正坐在电脑前处理工作,突然想到妈妈最近小腿水肿的问题。于是,我决定尝试使用互联网医院进行问诊,希望能找到解决之道。

    我选择了京东互联网医院的肾内科,很快就联系到了一位经验丰富的医生。医生非常专业,首先询问了妈妈的基本情况,包括病史和日常用药。

    医生告诉我,妈妈的水肿可能由多种原因引起,包括肾病、肝病、心脏病和甲状腺功能减低等。他详细询问了妈妈的饮食和生活习惯,并建议进行进一步的检查。

    医生非常耐心,没有急于给出诊断,而是让我等待检查结果。几天后,我收到了医生的回复,他告诉我妈妈的肾功能和血糖都正常,但血脂较高。医生还指出,妈妈的白蛋白水平偏低,这可能也是导致水肿的原因之一。

    医生建议我带妈妈去医院进行尿常规和白蛋白的检查,并提醒我,如果水肿情况没有改善,应该及时就医。

    通过这次线上问诊,我深感互联网医院的便捷和高效。医生的专业素养和耐心让我非常满意,也让我对妈妈的病情有了更深入的了解。

  • 我的线上问诊之旅

    2024年8月,一个阴雨绵绵的早晨,我坐在家中,打开了我的电脑,开始了我的线上问诊之旅。

    屏幕那头,是一位来自内分泌科的医生,他温和的声音让我感到一丝安慰。我向他倾诉了我的困扰:肝功能、血脂、尿酸都有问题,尤其是体重超标,让我非常担忧。

    医生耐心地询问了我的症状,并根据我的检查结果,给出了专业的建议。他告诉我,首先要查明肝功能损伤的原因,然后针对代谢异常用药。同时,他强调减重的重要性,因为体重减轻后,许多指标都会得到改善。

    在医生的建议下,我开始了减重之路。他为我推荐了司美格鲁肽针剂,这是一种有效的减重药物。虽然我对注射有些害怕,但在医生的指导下,我成功地完成了第一次注射。

    在整个过程中,医生始终保持着耐心和细致。他不仅为我解答了所有的疑问,还鼓励我要有信心,相信自己能够战胜疾病。

    这次线上问诊让我深刻体会到了互联网医院的优势。它让我足不出户就能得到专业的医疗服务,节省了时间和精力。同时,医生的专业素养和敬业精神也让我深受感动。

  • 蛋白质减肥法是一种以高蛋白饮食为基础的减肥方法。近年来,越来越多的研究证实,高蛋白饮食可以有效帮助人们减肥,改善身体健康。

    高蛋白饮食的优势在于,它可以促进人体内盐分和水分的排出,从而消除水肿。此外,蛋白质的消化时间较长,能够给人带来持久的饱腹感,减少饥饿感。更重要的是,蛋白质不会转化为无法消耗的热量囤积在体内,其中的30%甚至会因体温上升而消耗掉。

    蛋白质减肥法的关键在于选择优质蛋白质。优质蛋白质应具备两个条件:一是所含氨基酸种类齐全,特别是人体必需的8种氨基酸;二是氨基酸比例平衡,接近人体生理需要,便于人体吸收和利用。动物性食品,如瘦肉、鱼、禽、蛋类等,都属于优质蛋白质,而植物性食品则相对缺乏。因此,在蛋白质减肥法中,动物性食品应作为首选。

    此外,蛋白质减肥法还应注意以下几点:

    1. 每餐只吃一种蛋白质食物,避免不同蛋白质的消化困难。

    2. 将植物性食品巧妙组合,利用蛋白质的互补作用,提高营养价值。

    3. 合理搭配蛋白质与淀粉,避免消化不良。

    4. 三餐质量要稳定,确保消化功能稳定高效。

    5. 吃蛋白质食物后不要立即饮茶,避免影响蛋白质吸收。

  • 癌症是全球范围内最常见的恶性肿瘤之一,给人类健康带来了巨大的威胁。近年来,随着生活方式和饮食习惯的改变,癌症的发病率逐年上升。因此,了解哪些饮食习惯可以预防癌症,对于我们维护健康具有重要意义。

    首先,过量饮酒是导致多种癌症的危险因素之一。酒精可以增加乳腺癌、结肠癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌等癌症的发病风险。研究表明,每天饮酒超过2杯的女性,患乳腺癌的风险会显著增加。

    其次,红肉和加工肉类也是癌症的重要危险因素。红肉中含有较多的饱和脂肪和血红素铁,这些物质可能会促进肿瘤的生长。同时,加工肉类中的亚硝酸盐等添加剂也可能具有致癌作用。

    此外,高脂肪和高热量饮食也是癌症的重要危险因素。研究表明,肥胖与多种癌症的发生密切相关,如乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等。

    为了预防癌症,我们应该养成良好的饮食习惯。首先,要限制饮酒,尽量避免过量饮酒。其次,要少吃红肉和加工肉类,多吃蔬菜、水果和全谷物。此外,还要保持健康的体重,避免肥胖。

    除了饮食习惯,生活方式也对癌症的发生和发展具有重要影响。保持规律的运动、避免吸烟和二手烟、保持良好的心态等,都有助于预防癌症。

    总之,了解哪些饮食习惯可以预防癌症,对于我们维护健康具有重要意义。通过养成良好的饮食习惯和健康的生活方式,我们可以有效地降低癌症的发生风险,拥有健康的身体。

  • 我在互联网医院进行了线上问诊,医生非常细心和耐心,给了我很多专业建议和指导。我主要是因为尿液检查发现微量蛋白有些偏高,没有其他症状,有点担心。医生通过问诊了解到我的情况后,给我解释了很多关于微量蛋白的知识,让我更加了解了自己的病情。他建议我多喝水,注意饮食,并根据情况定期复查。我觉得很放心,知道自己不是很严重,也知道该怎么做,非常感谢这位医生的帮助。

  • 我还记得那天晚上,躺在床上翻来覆去,心中充满了无尽的焦虑和恐惧。自从我出生就被诊断出携带乙肝病毒,虽然一直在服用抗病毒药物,但最近两年我的胆固醇和脂蛋白却开始居高不下。即使我控制饮食,尽量避免大鱼大肉和油炸食品,体重也保持在162cm110斤的健康范围内,胆固醇依然在6.2到6.3之间徘徊。更让我担心的是,补体c1q的指标也异常高了,胆红素也突然升高了。这些问题让我感到非常困扰,仿佛我的身体正在向我发出警告。

    我曾经尝试过服用他丁来降低胆固醇,但结果却适得其反,转氨酶异常了。从那以后,我就不敢再轻易尝试新的药物了。直到半年前,我开始服用红凯撒红曲米鱼油,胆固醇才得以控制在正常范围内。然而,肝囊肿和肝血管瘤的问题依然存在,我不知道该如何处理。

    在这种情况下,我决定寻求专业的医疗帮助。由于疫情的影响,我选择了在线问诊的方式。通过京东健康的平台,我很快就找到了一个经验丰富的肝病专家。我们进行了详细的交流,他了解了我的病情和用药情况,并对我进行了全面的分析和评估。最终,他建议我每年都要进行肿瘤标志物筛查和肝脏DNA检测,以便及早发现并处理可能出现的并发症。

    我非常感激这位医生的建议和关心。他的专业知识和人性化的服务让我重新找回了对生活的信心和希望。现在,我每半年都会进行一次相关检查,确保自己的身体状况始终处于良好的状态。同时,我也在积极调整自己的生活方式,保持健康的饮食习惯和适量的运动,希望能够更好地控制病情,远离疾病的困扰。

  • 互联网医疗:远程问诊,贴心守护

    那天,阳光明媚,我坐在电脑前,心情有些忐忑。因为这是我第一次尝试线上问诊,心中既期待又有些不安。

    “您好,很高兴能为您提供帮助,请告诉我您的具体病情。”一个温和的声音传来,让我顿时感到安心。

    我向医生详细描述了我的症状,包括食欲不振、恶心、乏力、头晕以及血压升高等。医生耐心地倾听,不时地点头,让我感到被尊重和理解。

    医生询问了我的生活习惯,包括饮食、作息、压力等,我如实回答。医生根据我的病情和描述,提出了初步的诊断——可能是脂肪肝和肝功能异常。

    医生给我开了水飞蓟素,并叮嘱我按时服用,同时注意饮食和休息。我感到非常欣慰,因为医生的专业和细心让我对病情有了更清晰的认识。

    接下来的日子里,我严格按照医生的叮嘱调整生活作息,注意饮食。虽然过程中有些不适,但想到医生的专业指导,我便坚定地继续下去。

    两周后,我再次联系了医生,告知他我的病情有所改善。医生鼓励我继续坚持,并提醒我4周后复查肝功能。

    如今,我的病情已经得到了明显的好转,这都得益于医生的专业和耐心。我深感互联网医疗的便捷和高效,也庆幸自己选择了线上问诊。

    在这个信息时代,互联网医疗无疑为患者带来了极大的便利。它让我们足不出户就能享受到专业的医疗服务,让医生和患者之间的沟通更加顺畅。我相信,随着互联网医疗的不断发展,会有越来越多的人受益于这项技术。

药品使用说明

快速问医生

立即扫码咨询
网站地图

营业执照 Investor Relations

违法和不良信息举报电话:4006561155 消费者维权热线:4006067733

医疗监督热线:950619(京东),0951-12320(宁夏),0951-12345(银川)

Copyright © 2022 jd.com 版权所有

京公网安备 11000002000088号 京ICP备11041704号