墨旱莲,又称旱莲草,是一种常见的中药材,具有养肝益肾、凉血止血的功效。
中医典籍《本草纲目》记载,墨旱莲可“乌鬓发,益肾阴”,具有乌发养颜的功效。《新修本草》中提到,墨旱莲可主治血痢、针灸疮发等疾病,对于洪血不止的情况有很好的止血作用。此外,《滇南本草》还记载,墨旱莲可固齿、乌须,对于痔疮等病症也有一定的疗效。
墨旱莲的性味甘、酸、寒,归肾、肝经。其功效主要体现在以下几个方面:
1. 养肝益肾:墨旱莲可滋补肝肾,对于肝肾阴虚所致的头目昏花、腰膝酸软等症状有很好的改善作用。
2. 凉血止血:墨旱莲可清热凉血,对于血热妄行所致的各种出血症状,如鼻衄、吐血、便血等,有很好的止血作用。
3. 乌发养颜:墨旱莲可滋补肝肾,乌发养颜,对于白发、脱发等症状有很好的改善作用。
4. 固齿:墨旱莲可固齿、乌须,对于牙齿松动、牙龈出血等症状有很好的改善作用。
5. 消炎解毒:墨旱莲可清热解毒,对于热毒炽盛所致的各种炎症性疾病,如咽喉肿痛、痈肿疮疡等,有很好的改善作用。
墨旱莲的食用方法多种多样,常见的有以下几种:
1. 二草汁蜜饮:取鲜旱莲草、鲜车前草,洗净榨汁,加入适量蜂蜜,每日2-3次,可养阴止血,适用于血淋、便血等病症。
2. 莲贞鸡肉汤:取鸡肉150克,旱莲草、女贞子、白芍、麦冬、生地、骨皮各10克,加水适量同煮至鸡肉熟后,去药包,加入适量调味品,可滋阴清热,补肾填精,适用于阴虚阳亢之精液不液化症。
3. 旱莲草瘦肉汤:取瘦肉100克,旱莲草60克,藕节30克,加水适量同煮至瘦肉熟后,去药包,加入适量食盐调味,可清热解毒,凉血止血,适用于热毒炽盛之鼻衄、齿衄、便血、尿血等病症。
4. 旱莲草膏:将旱莲草择净,水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火浓缩后加等量蜂蜜,煮沸收膏即成。每次10毫升,每日3次,温黄酒适量送服,可明目固齿,滋阴补血,养血生发,适用于痔病、血痢、白发与脱发等病症。
5. 旱莲黄精膏:取旱莲草100克,黄精、女贞子各50克,蜂蜜适量,加水适量同煎2次,2液合并,文火浓缩后,兑入等量蜂蜜、煮沸、候温装瓶,每次20毫升,每日2次,温开水冲饮或调入米粥中服食,可养阴益肾,适用于阴虚血热,齿衄、便血及须发早白等病症。
6. 旱莲姜蜜膏:取旱莲草8公斤、姜汁、蜂蜜500克,将鲜旱莲草榨汁,与姜汁、蜂蜜混匀,煮沸,候温装瓶,每日2次,每次1汤匙,黄酒适量送服,可滋阴补肾,养血益气,适用于脱发、白发病等病症。
7. 旱莲草浴方:取旱莲草适量,择净,水煎取汁,放入浴盆中足浴,每日2次,每次10-30分钟,连续3天,可清热凉血,引热下行,适用于鼻衄、吐血等病症。
8. 旱莲草洗剂:取旱莲草、蒲公英各适量,择净,水煎取汁,放入浴盆中,先熏后洗,每日2次,每次10-30分钟,连续3天,可清热凉血,消肿止痛,适用于痔疮肿痛、出血等病症。