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范志红:鸡蛋怎么吃最不健康

范志红:鸡蛋怎么吃最不健康
发表人:医疗新知速递

鸡蛋作为日常生活中常见的食材,富含优质蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,被誉为‘营养宝库’。然而,鸡蛋的烹饪方式不当,可能会产生一些不利于健康的物质,如胆固醇氧化产物、糖化蛋白产物等,从而影响人体健康。

常见的鸡蛋烹饪方法包括煮、炒、煎、蒸等。其中,煮蛋和蒸蛋相对较为健康,因为它们加热时间较短,营养成分损失较少。而炒蛋、煎蛋等高温烹饪方式,则容易导致胆固醇氧化和脂肪氧化,产生一些有害物质。

除了烹饪方式,鸡蛋的储存时间也会影响其营养价值。新鲜鸡蛋的胆固醇氧化程度较低,但随着储存时间的延长,氧化程度会逐渐升高。因此,建议购买新鲜鸡蛋,并尽快食用。

此外,为了保持鸡蛋的营养价值,建议采用以下烹饪方法:

1. 煮蛋:将鸡蛋放入沸水中煮熟,然后捞出浸泡在冷水中,以防止蛋黄破裂。

2. 蒸蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸熟。

3. 煎蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后用平底锅煎至两面金黄。

4. 炒蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后用平底锅炒熟。

总之,正确地烹饪鸡蛋,可以最大限度地保留其营养价值,为人体健康提供保障。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

高胆固醇血症疾病介绍:
高胆固醇血症在日常生活中非常常见,是一种脂代谢异常的代谢性疾病,表现为血液中胆固醇升高,同时可伴有低密度脂蛋白胆固醇的同步升高,而甘油三酯水平正常、高密度脂蛋白胆固醇水平正常。高胆固醇血症好发于中老年人,多数患者无明显症状和体征,常于体检时被发现,通过控制饮食、改善生活方式以及药物治疗等方式,一般预后良好。
推荐问诊记录
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  • 那天,我坐在电脑前,心里有些忐忑。我是一名来自辽宁沈阳的患者,一直受血脂高的困扰。在朋友的推荐下,我决定尝试线上问诊,看看能否找到合适的治疗方案。

    我选择了京东互联网医院,通过简单的操作,我顺利地预约了一位中医内科的医生。那天,我按时进入了视频咨询,医生***面带微笑,声音温和。他首先询问了我的病情,我详细描述了自己的症状和之前的用药情况。

    医生***耐心地听我说完,然后根据我的病情提出了建议。他告诉我,我的血脂高可能与生活作息和饮食有关,建议我调整生活习惯,并开具了一些中成药,如三七脂肝颗粒,以帮助降低血脂。

    然而,当我询问药品的购买时,医生告诉我医院目前没有库存。我感到有些失望,但医生并没有放弃。他建议我可以在网上购买,并告诉我京东互联网医院有合作的药店,药品有货,并且可以在线开具处方。

    我按照医生的建议,在网上购买了一些三七脂肝颗粒。在购买过程中,我收到了医生的处方,药品很快就送到了我的手中。现在,我已经按照医生的建议开始服用药物,生活也渐渐恢复了正常。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了医生的专业和细心。他们不仅给出了专业的治疗方案,还在我遇到困难时提供了帮助。我相信,随着互联网医院的发展,越来越多的患者能够享受到便捷、高效的医疗服务。

  • 那天,阳光明媚,我像往常一样,坐在电脑前处理日常事务。突然,手机响了,一条来自京东互联网医院的消息弹了出来。是***医生发来的,他问我有什么需要咨询的医学问题。我犹豫了一下,但还是决定向他倾诉我近期的困扰。

    “医生你好,我这两天血压降不下来,比较高,血糖也有20多。”我简洁地描述了我的症状。

    “比较高?”***医生的回复让我感到一丝惊讶,“血糖有多高?”他又问。

    我告诉他血糖的具体数值,并提到了我在吃的药物:苯磺酸、厄贝沙坦、二甲双胍和阿卡波糖。

    “用过胰岛素吗?”***医生的提问让我有些意外,但我还是如实回答:“上个星期用过,最近没有开始用了。”

    “血压早上是110-160。”我补充道。

    “这个胰岛素你可以继续用。”***医生给出了建议,“开几支?”我询问。

    “开2只把。”他回复。

    “能不能开点补钾的?”我提出我的需求。

    “你低钾吗?”***医生追问。

    “对。”我回答,“这个有点阻止钾的吸收。”

    “正常使用胰岛素是不会低钾的,你放心。”***医生的话让我松了一口气。

    “好的。”我回复。

    “吃哪个二甲双胍?”我询问。

    “那我先给你看胰岛素吧。”***医生回复,“二甲双胍最好选择格华止。”

    “好的。”我同意。

    “就是格华止。”我确认。

    不久后,我收到了处方已送达药师审核的消息,心里感到一阵温暖。虽然我没有见过***医生,但从他的言语中,我能感受到他对患者的关心和专业。

  • 那天,我像往常一样,打开了我的手机,准备在京东互联网医院预约一个医生进行线上问诊。我的身体最近总是感到不适,尤其是乏力,而且检查结果显示转氨酶偏高,轻度脂肪肝,还有血管瘤,这让我非常担忧。

    医生***详细询问了我的生活习惯和过往病史,他告诉我,脂肪肝的原因很多,但可以排除乙肝和丙肝。他让我回想一下是否有其他疾病史,是否长期服药,以及肝功异常有多长时间了,是否伴随乏力、恶心等症状。

    我如实回答了医生的问题,告诉他我没有长期服药,体重稳定在145左右,平时不喝酒,只是最近有点乏力。医生又问了我的身高,得知我身高167cm后,他又询问了脂肪肝发现有多长时间了,我回答说有几个月了。

    医生接着问我,这是你提供超声的时间吗?我告诉他这是吃了双环醇后,检查肝功能的结果。医生又问,之前有吗?我回答说,几年前检查甘油三酯有点高。医生又问,吃双环醇多长时间了?我回答说半个月。

    医生根据我的情况,建议我再次进行超声或MRI检查,以查看血管瘤是否有变化。我没有变化,医生告诉我可以放心。他建议我改变生活方式,控制饮食,加强运动,每天运动40分钟以上。

    医生还根据我的乏力症状,建议我服用一段时间的药物。他为我开了两种药,一种是保肝药,另一种是治疗脂肪肝的药。他让我先吃一个月,一个月后复查。

    在医生的指导下,我开始了治疗。用药期间,我严格按照医嘱进行,饮食上控制油腻食物的摄入,加强运动。一个月后,我复查了肝功能和血脂,结果都明显好转。我非常感谢医生***的耐心和专业的指导,让我重拾了信心。

  • 我的互联网医院问诊经历

    那天,我接到了来自京东互联网医院的电话,一位温柔的女声告诉我,我的体检报告显示有脂肪肝的情况。我感到有些意外,因为平时并不觉得身体有什么不适。

    随后,我被分配到了一位经验丰富的普通内科医生。医生详细询问了我的生活习惯,包括饮食习惯、身高体重以及是否有吸烟饮酒的习惯。我如实回答了,医生又告诉我,按照我的身高体重,我属于肥胖。

    医生指出,我的肝功能异常可能与脂肪肝有关,同时血脂也偏高。我有些担忧,医生却安慰我说,这种情况首选减轻体重,健康生活方式。医生告诉我,不用着急吃药,可以先尝试通过改善生活方式来调整。

    医生还提醒我,熬夜对代谢有影响,建议我尽量避免。我听从了医生的建议,开始尝试调整作息,并制定了减肥计划。三个月后,我再次进行了复查,结果显示血脂有所降低,医生也对我的努力表示赞赏。

    在这次问诊过程中,医生的专业知识和耐心让我印象深刻。她不仅为我提供了专业的医疗建议,还给予了我极大的心理支持。我很庆幸能遇到这样一位负责任的医生。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便捷和高效。在京东互联网医院,我可以足不出户就能得到专业的医疗服务,这对于像我这样工作繁忙的人来说,无疑是一种福音。

  • 2024年9月4日晚上8点59分,西城区的李先生(化名)在京东互联网医院进行了一次线上问诊。李先生最近的体检报告显示他的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯都偏高。对此,李先生感到十分担忧,于是他选择了在家中通过京东互联网医院进行线上问诊。

    李先生与一位经验丰富的医生进行了交流。医生首先询问了李先生是否在服用降脂药物,并了解到李先生已经在服用立普妥。医生建议李先生将立普妥的剂量从每天四分之一片增加到每天二分之一片,并告知他需要控制低密度脂蛋白胆固醇在2.6以下,甚至更好地控制在1.8以下,以避免斑块的形成和发展。

    医生还强调了饮食和运动的重要性。李先生被建议减少胆固醇的摄入,包括动物内脏和肥肉,采用蒸煮凉拌的方式,并使用橄榄油。同时,医生推荐李先生多吃杂粮蔬菜和选择鸡蛋白、鱼肉等白肉作为蛋白质来源。对于锻炼身体,医生表示它可以帮助缓解脂肪肝的症状,但需要注意的是,锻炼强度不宜过大,以免引起肌肉损伤和肌红蛋白升高。

    在整个问诊过程中,医生始终以友善和专业的态度与李先生交流,解答了他的各种疑问,并提供了详细的建议和指导。李先生对医生的服务非常满意,并表示会在下次复查后再次找医生进行咨询。

  • 那是一个晴朗的下午,我带着满心的焦虑和不安,来到了位于长春的线上医院。电话那头,一位温和的声音向我问好:“您好,请问有什么可以帮助您的?”

    我简要地描述了我的情况:我的孩子今年21岁,13岁那年就被诊断出血糖偏高。多年来,他一直在服用二甲双胍(格华止),并且每半年都会在延吉医院进行复查。血糖值一直稳定在正常范围内,糖化血红蛋白也保持在正常水平。然而,最近一年半,他因为各种原因没有按时复查,在最近的体检中,血糖值突然升高,让我十分担心。

    医生耐心地倾听了我的描述,然后说:“空腹血糖太高了,建议您住院,内分泌科。”我心中一紧,但医生紧接着说:“系统评估后,制定降糖方案。”这让我稍感安慰。

    接下来的对话中,我提到了孩子甲状腺滤泡的问题,以及血红蛋白略高的情况。医生让我提供相关报告,以便进一步评估。当我询问是否需要打胰岛素时,医生说:“目前看可能性大。”这让我心里更加沉重。

    然而,医生的话很快又给了我希望:“年轻人血糖这么高,如不用胰岛素,会有风险。复查就可以了。”听到这里,我松了一口气。

    医生还建议我给孩子查个甲状腺功能,并让他服用格列美脲。他说:“要是服用调理一周再去做复查,空腹血糖,血红蛋白下来不高了有可能不需要住院。”我按照医生的建议,严格遵照医嘱给孩子服药,并一周后进行了复查。

    当我再次与医生沟通时,他告诉我:“严格服药呢。”我心中充满了感激。医生还提醒我,主要是孩子这一年熬夜没按时服药导致的严重后果。

    在医生的指导下,我了解了二甲双胍(格华止)的服用方法。医生说:“降糖方案是非常严谨的,需要完整的综合评估才可以制定。建议您住院。”虽然我有些犹豫,但最终还是决定按照医生的建议行事。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了医生的专业和耐心。他们不仅为我提供了科学的建议,还给了我极大的心理支持。我相信,在医生的帮助下,我的孩子会早日康复。

  • 那是一个晴朗的周末早晨,我像往常一样,打开了京东互联网医院,准备咨询我的内分泌科医生,关于我最近血糖和胆固醇的情况。

    医生***非常亲切,看到我上传的报告后,首先告诉我血糖控制得不错,这让我松了一口气。

    接着,医生询问了我的总胆固醇数值,我告诉他,和第二次检查差不多,低密度和高密度脂蛋白都没有什么变化。

    医生认真分析了我的情况,决定调整我的治疗方案。他建议我停止使用力平之和依折麦布,改为阿托伐他汀,每晚吃20mg。

    听到这个建议,我有些疑惑,问医生是不是一天一次,他肯定地告诉我是的。然后我又问关于二甲双胍的使用,他告诉我可以继续吃,但剂量保持一天一片。

    在咨询过程中,我感受到了医生的耐心和专业,他不仅解答了我的疑问,还鼓励我要保持良好的生活习惯,这对于我的病情恢复至关重要。

    最后,医生提醒我,二十天后需要再次复查,以确保治疗效果。

    结束咨询后,我感到非常安心。医生的专业知识和亲切的态度让我对病情有了更清晰的认识,也让我对未来充满了信心。

  • 那天,我如往常一样,坐在电脑前,心情有些沉重。我知道,这次的线上问诊,对我来说意义重大。

    医生***的声音温和而专业,他详细询问了我的病史,包括血压、血脂等指标。我告诉他,我的血压高压在140/150之间,不太稳定,而且已经好几年了,但我一直没有吃降压药。

    医生***耐心地听我讲述,然后告诉我,我的血脂异常,尤其是低密度脂蛋白胆固醇偏高,这可能和我之前的二型脂肪肝有关。

    我有些担心地问,这是不是意味着我的肝脏有严重的问题?医生***安慰我说,胆碱酯酶指标虽然高,但在生理状态下是可以出现的,不代表有严重的肝脏问题。

    医生***还询问了我的体重和身高,得知我超重,运动量不足,而且有高血压和甲减。他告诉我,这些因素都可能导致血脂异常,是心脑血管病的危险因素。

    我告诉他,我一直在吃优甲乐,而且长期拉肚子,一直在吃中药调理。医生***建议我试试益生菌,并问我之前是否吃过瑞舒伐他汀,会不会影响肝脏。我告诉他,我之前吃过,但后来因为胃疼就停了。

    医生***告诉我,药物均可能有副作用,但相对于预防心脑血管病,收益远大于不良反应。他建议我长期服用他汀类药物,并定期复查肝肾功能。

    我听了医生***的建议,心中感到一丝安慰。我知道,虽然这条路充满挑战,但我愿意为了健康,勇敢地走下去。

  • 那天,我坐在电脑前,心情有些沉重,因为我的体检报告出来了。虽然之前也有过一些小病小痛,但这次体检的结果让我有些担忧。我拨通了京医互联网医院的服务电话,希望能得到专业的帮助。

    电话那头传来了温柔的声音,一位医生接听了我的电话。我向他简单描述了我的情况,包括嗓子疼和肚子疼。医生耐心地倾听,并告诉我他会查看我的体检报告,稍后给我回复。

    过了一会儿,医生回电了。他首先查看了我提交的体检报告,然后详细询问了我的症状。他告诉我,目前主要是血脂高,还有HPV53感染,其他问题不大。我有些惊讶,因为我对HPV53并不了解,医生耐心地为我解释了它的含义和可能的影响。

    我担心HPV53是否需要复诊,医生告诉我,短期内不需要定向检查,但半年后需要复查。他还提醒我,在日常生活中要注意饮食,少吃辛辣、高脂、高盐的食物,海鲜也要少吃。此外,我还有尿酸和血糖偏高的问题,医生建议我定期复查。

    与医生的交流让我感到非常安心。他不仅专业知识丰富,而且非常耐心和细致。在得知我的担忧后,他不仅给出了专业的建议,还安慰我不要过于担心。我觉得,在互联网医院,我得到了真正的关怀和帮助。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院为我们带来了极大的便利。无论身在何处,我们都可以享受到专业的医疗服务。我相信,随着科技的发展,互联网医院将会成为我们生活中不可或缺的一部分。

  • 那天,我在家闲得无聊,突发奇想想要检查一下自己的身体状况。于是,我打开了某互联网医院,想找一位医生咨询一下。很快,一位经验丰富的营养科医生出现在了我的面前。

    医生询问了我的身高体重、日常饮食和运动习惯,并详细看了我的体检报告。得知我患有甲状腺结节并钙化、肥胖症、脂肪肝、胆襄结石、尿酸偏高后,医生耐心地为我解释了这些病症的成因和可能的影响。

    医生告诉我,减肥是改善这些病症的关键。她为我制定了一套饮食和运动方案,并推荐我服用一些辅助药物。我按照医生的建议开始执行,每天早上喝脱脂牛奶、煮鸡蛋,中午吃杂粮馒头、鸡肉或牛肉,晚上吃杂粮米饭、清蒸鱼。同时,我还坚持每天进行有氧运动和抗阻运动。

    经过一段时间的努力,我的身体状况有了明显的改善。甲状腺结节和脂肪肝的症状有所减轻,体重也逐渐下降。我非常感谢那位医生,她的专业和耐心让我对健康有了更深的认识。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心解答,让我对病情有了更清晰的认识,也为我制定了一套适合自己的治疗方案。

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