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芋头价格亲民营养全、芋头的营养价值及保健功效

芋头价格亲民营养全、芋头的营养价值及保健功效
发表人:医学奇迹见证者

芋头:营养丰富的健康佳品

芋头作为一种常见的根茎类蔬菜,因其价格亲民、营养丰富而受到人们的喜爱。芋头不仅美味可口,还具有多种保健功效,对健康大有裨益。

芋头的营养价值

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种矿物质,以及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等营养成分。其中,芋头中的氟含量较高,具有洁齿防龋的作用。此外,芋头还含有丰富的黏液蛋白,能增强人体免疫力,具有解毒、抗癌的作用。

芋头的保健功效

1. 增强免疫力:芋头中的黏液蛋白能增强人体免疫力,提高机体抵抗力,预防感冒等疾病。

2. 预防癌症:芋头中的黏液蛋白具有抗癌作用,可预防癌症的发生。

3. 消肿止痛:芋头具有消肿止痛的作用,适用于跌打损伤、风湿疼痛等症状。

4. 润肠通便:芋头具有润肠通便的作用,适用于便秘、痔疮等症状。

5. 益胃健脾:芋头具有益胃健脾的作用,适用于食欲不振、消化不良等症状。

芋头的食用方法

芋头可以蒸、煮、炒等多种方式烹饪。蒸煮芋头时,可以搭配肉类、蔬菜等一起烹饪,口感更加鲜美。芋头也可以做成芋泥、芋圆等美食。

芋头的注意事项

1. 芋头性温,患有感冒发热、皮肤病患者应忌食。

2. 芋头不宜与香蕉同食,否则可能导致腹泻。

3. 芋头烹调时一定要煮熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

癌疾病介绍:
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  • 癌症,一种让人闻之色变的疾病,其高发率和死亡率让人们谈之色变。目前,癌症的治疗手段有限,治疗过程痛苦且昂贵,使得癌症的诊断结果常常被视为死亡判决书。

    近年来,恶性肿瘤已成为北京市居民的首位死因,发病率年增长率为1.6%,每年新发癌症病例3.7万余人,平均每天约104位市民患上癌症。这一触目惊心的数字,提醒我们癌症其实离我们并不遥远。

    癌症的高发与市民的生活习惯和生活压力密切相关。饮食不规律、食品安全问题严重是导致癌症高发的重要原因。许多市民表示,由于生活节奏快、工作压力大,往往忙于工作而忽略了饮食规律和食品安全。

    市民许女士表示:“北京生活节奏快,压力大,工作紧张,很多时候都忙的没有时间吃饭,更别说规律的饮食了。”而对于食品安全问题,许女士无奈表示:“现在就没有让人放心的食品,别说买的熟食,就是自己在家做,买的菜都不让人放心。但话又说回来,总不能为了防止‘有毒’食物而不吃饭吧。”

    另一位市民也表示:“我一个人在北京上班,每天都吃快餐,由于工作忙,很多时候吃饭都是在电脑前面,一边工作一边吃饭。谁都知道这样的生活方式有很大健康隐患,但也是没办法的事,等到钱挣够了就回家乡找轻松点的工作,那时候就能有‘科学生活’了。”

    面对癌症的威胁,市民们开始寻求各种防癌方法。其中,海参因其营养价值高而被许多人视为防癌补品。某海参北京负责人表示:“在购买海参的人群当中,不少消费者都是听说海参能够预防癌症,所以才买的,也有部分是癌症患者,医生建议食用海参作为辅助治疗。”

    关于海参的抗癌功效,宫品海参研究院专家介绍:“海参是一种营养丰富的食品,其中含有丰富的氨基酸、微量元素及活性物质,如海参素、刺参酸性粘多糖等,在防癌、抗癌方面有一定效果。海参中还含有硒元素,被誉为‘抗癌之王’。虽然目前没有研究出用于治疗癌症的海参药物,但长期进补海参在预防及食疗癌症方面的效果还是受到消费者认可的。”

    除了海参,老中医也提醒市民,要预防癌症,首先要养成良好的生活习惯。要注重健康饮食,每天合理多样化防癌抗癌饮食,维持适宜体重;建议不饮酒,反对过量饮酒;不吃常温下储存时间过长、可能受到真菌毒素污染的食物,保存食品应尽量避免霉变。

    总之,癌症是一种可怕的疾病,但通过养成良好的生活习惯和科学饮食,我们可以将癌症发病概率降到最低。让我们共同努力,为健康生活而奋斗!

  • 随着现代生活节奏的加快,癌症已成为严重威胁人类健康的疾病。据相关数据显示,我国癌症患者中有35%-40%与饮食有关,而超过40%的癌症是可以预防的。因此,了解癌症的病因、预防和治疗方法,对提高生活质量至关重要。

    饮食与癌症的关系:长期食用腌制食品、高盐食物、油炸食品等,会增加癌症的风险。例如,长期食用咸菜会增加胃癌的发病风险。因此,建议在食用腌制食品后,搭配富含维生素C的水果,如猕猴桃或柚子,以阻断强致癌物亚硝胺的合成。

    预防癌症的关键:1. 平衡膳食:以植物性食物为主,占比超过2/3。多吃谷类、豆类、根茎类食物,每天摄入600-800克。2. 多吃蔬菜和水果:每天摄入400-800克,特别是红、绿、黄、深黄色蔬菜和水果,富含多种防癌物质。3. 适量摄入鱼、禽、蛋类:每天摄入125-200克,注意控制脂肪和胆固醇的摄入。4. 限制油脂摄入:每天不超过25克。

    除了饮食,肥胖、吸烟、饮酒以及缺乏运动也是致癌因素。建议男性每天饮酒量不超过2杯,女性不超过1杯。保持每天30分钟以上中高强度运动,如慢跑、游泳、骑自行车。

    癌症并非主要源于遗传:很多人认为癌症主要源于遗传,实际上,致癌因素中,饮食因素占35%,烟草占30%,遗传因素仅占2%。40%以上的癌症可以预防,提前发现和治疗,可以有效提高治愈率。

  • 随着生活水平的提高,我们越来越关注健康问题。然而,生活中存在着许多意想不到的致癌因素,它们就隐藏在家庭日常用品中,如药品、蔬菜、化妆品、塑料制品和橡胶制品等。本文将为您揭示这些隐藏在我们身边的致癌物,并为您提供相应的预防和防护措施。

    首先,让我们来看看自来水。自来水中的漂白粉和氯气在杀菌消毒的同时,也可能产生致癌物质。长期饮用含有这些物质的自来水,可能增加患膀胱癌和直肠癌的风险。此外,饮水机、陶瓷水杯和一次性纸杯也可能存在致癌隐患。

    其次,衣物也是潜在的致癌来源。尼龙、聚酯等合成纤维织物在人体加温后,可能释放出有害物质。衣服消毒液中的次氯酸钠虽然无毒,但长期接触也可能导致皮肤粗糙。干洗剂中的过氧乙烯则可能损害肝脏和骨髓。

    此外,白纸、打印机、地辐射、洗涤用品和马桶等也可能存在致癌风险。白纸在漂白过程中产生的二氧芭类化合物可能溶入食品中,打印机中的墨粉和涂改剂中的苯和汞等物质也可能对人体造成伤害。地辐射和放射性物质则可能增加患癌症的风险。洗涤用品中的化学成分和马桶中的有害气体也可能对人体健康造成危害。

    面对这些潜在的致癌因素,我们该如何预防和防护呢?首先,要选择合格的饮用水和生活用品,避免使用含有有害物质的物品。其次,要保持良好的生活习惯,如勤洗手、勤通风、避免接触有害物质等。此外,要定期进行体检,及时发现和治疗疾病。

  • 那是一个晴朗的下午,我坐在电脑前,心情沉重地等待着来自医生的消息。自从检查出身体不适,我就开始通过线上问诊的方式与医生沟通。

    医生询问了我一系列的问题,详细了解了我的症状和病史。他非常耐心,总是给我充足的时间来表达我的担忧和疑问。在他询问的过程中,我感受到了他对患者深深的关心和责任感。

    几天后,医生给我发来了检查结果。他告诉我,手术已经成功完成,但是病理报告还在路上。我焦急地等待着,仿佛每一秒都是漫长的等待。

    终于,报告到了。医生仔细阅读后,告诉我病理结果并不乐观,有基因突变的迹象。我心中一沉,但医生安慰我说,这并不代表一定是癌症,只是需要进一步的检查和观察。

    医生还告诉我,他会在京东互联网医院上持续关注我的病情,并提供专业的建议。这让我感到非常安心,因为有专业的医生在身边,我仿佛找到了依靠。

    之后的几天,我每天都会收到医生的问候和提醒,他让我按时服药,注意休息。在他的悉心照料下,我渐渐恢复了信心。

    如今,我已经完成了所有的检查和治疗,虽然还不知道最终的诊断结果,但我相信,在医生的指导下,我一定能够战胜病魔。

    这段经历让我深刻体会到了线上问诊的便利性和高效性。在这个信息时代,我们不再需要长途跋涉,就能得到专业医生的帮助。感谢京东互联网医院,感谢那位无私奉献的医生,是他让我重新找回了生活的希望。

  • 癌症,一种让人闻之色变的疾病,一直是医学界和公众关注的焦点。近年来,随着科学研究的不断深入,人们对癌症的认识也在不断提高。本文将从癌症的成因、预防、治疗等方面,为您揭开癌症的神秘面纱。

    一、癌症的成因

    癌症的成因复杂多样,主要包括以下几方面:

    1. 基因突变:基因突变是癌症发生的重要原因。随着年龄的增长,基因突变的概率也会逐渐增加。

    2. 环境因素:长期接触致癌物质,如烟草、酒精、辐射等,会增加癌症的风险。

    3. 不良生活习惯:如吸烟、饮酒、熬夜、饮食不规律等,都会增加癌症的风险。

    4. 遗传因素:家族中有癌症病史的人,患癌症的风险会更高。

    二、癌症的预防

    预防癌症的关键在于养成良好的生活习惯,以下是一些预防癌症的建议:

    1. 戒烟限酒:吸烟和饮酒是导致多种癌症的重要因素,戒烟限酒可以有效降低癌症的风险。

    2. 健康饮食:多吃蔬菜、水果、全谷类食物,少吃油腻、高脂肪、高盐的食物。

    3. 适度运动:保持规律的体育锻炼,增强体质,提高免疫力。

    4. 定期体检:定期进行体检,及时发现癌症的早期迹象。

    5. 避免接触致癌物质:如避免接触烟草、酒精、辐射等。

    三、癌症的治疗

    癌症的治疗方法主要包括手术、放疗、化疗、靶向治疗等。治疗方案的制定需要根据患者的具体情况而定。

    四、癌症患者的护理

    癌症患者在接受治疗的同时,也需要进行心理护理和生活护理。以下是一些建议:

    1. 心理护理:癌症患者往往会产生焦虑、抑郁等心理问题,家属和医护人员需要给予足够的关爱和支持。

    2. 生活护理:癌症患者需要保持良好的生活习惯,如合理饮食、适度运动、保证充足的睡眠等。

    五、癌症康复

    癌症康复是一个长期的过程,需要患者、家属和医护人员的共同努力。

    1. 保持积极的心态:癌症康复的关键在于保持积极的心态,相信自己能够战胜病魔。

    2. 规律复查:定期进行复查,及时发现病情变化。

    3. 保持健康的生活习惯:继续坚持健康的生活习惯,预防癌症复发。

  • 癌症作为一种严重的疾病,其治疗和预防一直是医学界关注的焦点。除了传统的治疗手段,合理的饮食也是预防和控制癌症发展的重要途径。中国抗癌协会与世界癌症研究基金会共同发布的《食物、营养与癌症预防》报告,为癌症患者和健康人群提供了宝贵的饮食指导。

    以下十四条饮食建议,可以帮助您更好地预防和控制癌症:

    1. 多样化膳食:选择富含蔬菜、水果、豆类的植物性食物,让植物性食物占据饭菜的2/3以上。

    2. 保持适宜体重:避免体重过低或过高,将整个成人期的体重增加限制在5公斤之内。

    3. 坚持体力活动:每天进行约1小时的快步走或类似运动,每周至少1小时出汗运动。

    4. 多吃蔬菜和水果:使其提供的热量达到总能量的7%,每日摄入量在400g-800g之间。

    5. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食,占总能量的45%-60%,限制精制糖摄入。

    6. 不饮酒或限制饮酒:男性限制在2杯,女性在1杯以内。

    7. 限制红肉摄入:每日摄入量低于80g,最好选择鱼、禽类或非家养动物肉类。

    8. 限制脂肪摄入:总脂肪和油类提供的能量占总能量的15%-30%,限制动物性脂肪。

    9. 限制食盐摄入:每日摄入量不超过6g。

    10. 避免食用受霉菌毒素污染的食物。

    11. 冷藏易腐败食品。

    12. 关注食品添加剂、污染物和残留物的安全用量。

    13. 尽量从饮食中获取各种营养成分,避免过度依赖营养补充剂。

    14. 用较低温度烹调肉类和鱼类,避免烧焦或炙烤。

    以上建议有助于降低癌症风险,改善癌症患者的健康状况。

  • 近年来,癌症已成为严重威胁人类健康的疾病之一。慢性髓性白血病(CML)作为癌症的一种,发病率逐年上升,给患者和家庭带来了巨大的经济和精神负担。

    格列卫(Glivec)作为治疗CML的常用药物,其专利保护问题一直备受关注。近日,印度最高法院驳回了瑞士制药巨头诺华公司对改进后的格列卫专利保护的要求,引发全球医药行业的关注。

    事实上,跨国药企为了延长药品专利保护期,常常通过轻微改进某专利以保护即将到期的药品,申请新的专利保护。然而,这种做法在印度等发展中国家往往会遭遇到驳回。

    印度最高法院认为,这种改进型药品“不符合创新和独创两项标准”,不支持跨国制药企业通过轻微修改配方来申请延长药品专利保护期。

    对于患者来说,这意味着印度药企可以继续合法生产格列卫仿制药,降低患者用药成本,减轻患者经济负担。

    然而,跨国药企对此表示担忧,认为这将阻碍印度未来的创新发展,阻碍印度医学的进步,使癌症患者不能享受到最新的医疗成果。

    对于我国来说,虽然目前没有类似药品申请专利延长的相关政策,但这也提醒我们,在保护创新的同时,也要关注患者的用药负担,寻求平衡点。

  • 癌症是一种常见的恶性肿瘤,早期发现和治疗是提高治愈率的关键。那么,癌症早期有哪些症状呢?以下是一些常见的癌症早期症状,希望能引起大家的重视。

    一、癌症早期症状有哪些?

    1. 出血:如大便带血、尿血、咳血、鼻涕带血等,可能是结肠癌、直肠癌、胃癌、宫颈癌、肺癌、鼻咽癌等癌症的早期症状。

    2. 疼痛:如肝区疼痛、胃痛、关节疼痛、口腔疼痛、阴囊疼痛等,可能是肝癌、胃癌、骨肿瘤、口咽部恶性肿瘤、睾丸肿瘤等癌症的早期症状。

    3. 吞咽困难:可能是食管癌的早期症状。

    4. 声音沙哑:可能是喉癌、甲状腺癌、肺癌、食管癌等癌症的早期症状。

    5. 溃疡:如经久不愈的皮肤溃疡、慢性宫颈炎、慢性口腔溃疡等,可能是皮肤癌、宫颈癌、口腔癌、胃癌等癌症的早期症状。

    6. 不明原因发热:可能是淋巴瘤、白血病、肝癌、肺癌、肾癌等癌症的早期症状。

    7. 疲倦、衰弱或体重显著减轻:可能是胃癌、胰腺癌、食管癌、肝癌、淋巴瘤等癌症的早期症状。

    8. 肿块:如乳腺癌、恶性淋巴瘤、甲状腺癌、睾丸癌、肝癌、胃癌、肠癌、胰腺癌等癌症的早期症状。

    二、癌症高危人群

    1. 有癌症家族史的人;

    2. 长期吸烟、饮酒、接触致癌物质的人;

    3. 肝病、艾滋病、肥胖、不育、未曾哺乳、性交年龄过早、性伴侣过多、同性恋者、慢性血吸虫病等人群。

    三、预防癌症的建议

    1. 健康饮食,多吃蔬菜、水果和全谷物;

    2. 适量运动,保持健康体重;

    3. 戒烟限酒;

    4. 定期体检,及时发现癌症的早期症状;

    5. 避免接触致癌物质。

    总之,了解癌症的早期症状,关注自己的身体状况,是预防癌症的重要措施。

  • 癌症作为一种严重的疾病,一直以来都是医学界和公众关注的焦点。而近年来,越来越多的研究表明,蔬菜在抗癌方面具有重要作用。那么,哪些蔬菜的抗癌效果最明显呢?

    根据日本国立癌症预防研究所的研究,常吃蔬菜确实具有一定的抗癌作用。他们经过大量研究和实验,筛选出了20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,其中熟番薯排名第一,其次是芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

    科学家认为,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质能够阻断癌症的发展。在癌症的起始阶段和促进阶段,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。

    不同蔬菜对应不同的癌症。例如,番薯中含有的氢表雄酮可以预防结肠癌和乳腺癌;番茄红素可以降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用;甘蓝类蔬菜中的硫甙葡萄甙类化合物可以预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生;胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素可以预防肺癌;绿色蔬菜、红色蔬菜中的类黄酮类化合物可以增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。

    此外,经常食用大蒜可以降低患结肠癌的风险30%;茭白、芹菜等富含纤维的蔬菜可以促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益。

    因此,作为健康人群,我们应该尽量多吃蔬菜,每天摄入400—500克各类蔬菜,以达到防病、保健作用。

  • 2012年3月15日,北京德坤瑶医医院隆重举行了德坤瑶医抗癌俱乐部成立一周年交流会。北京德坤瑶医医疗集团总裁覃迅云教授出席并发表了精彩演讲。

    德坤瑶医抗癌俱乐部,由覃迅云总裁领导的北京德坤瑶医医疗集团创办,旨在为癌症患者提供一个自我康复的平台,并为广大爱心人士提供救助癌症患者的渠道。

    活动上,德坤瑶医抗癌俱乐部主任张玉荣表示,俱乐部成立一年来,会员数量不断增加,越来越多的癌症患者在这里得到了关爱和支持。她表示,希望俱乐部能够帮助更多患者快乐生活,守护健康。

    张玉荣还向覃迅云院长赠送了亲手绣制的千手观音十字绣。患者代表也向覃院长送上了花篮,表达感谢。

    北京德坤瑶医医疗集团聘请肝癌康复八年的张素华为德坤瑶医抗癌俱乐部副主任。张素华表示,自己深受德坤瑶医医院和覃迅云院长的帮助,今天受聘副主任,将努力为俱乐部工作。

    覃迅云教授在演讲中,从养生、养心、治病的关系上为大家讲解了如何保持健康。他强调,良好的生活习惯和积极的心态是保障健康的重要因素。

    覃院长表示,在德坤瑶医这个医患家园里,癌症患者可以互相交流、互相鼓励,共同学习抗癌知识,为生命喝彩,为健康携手拼搏。他希望患者树立战胜疾病的信心,积极参与活动,配合治疗,争取早日康复。

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