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食物中的“隐形糖”要警惕

食物中的“隐形糖”要警惕
发表人:医学奇迹见证者

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,患者需要严格控制饮食,以维持血糖稳定。然而,生活中存在着许多“隐形糖”,这些糖分不易被察觉,却会对糖尿病患者的血糖控制产生不利影响。

首先,我们来看看加工食品中的“隐形糖”。例如,果冻、果汁、绿茶、酸奶等饮料中,往往含有10%左右的糖分,甚至更高。此外,街边豆浆、罐装咖啡、水果罐头等也添加了大量的糖。调味酱中,每百克大概有15克左右的糖,如沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等。此外,一些看似不甜的食品,如包子、馒头、白面包等,也加入了一定量的糖分,以增加口感。零食如话梅、凉果等,为了防止变质,也会添加大量的糖。

其次,烹调调味过程中也会添加大量的糖。例如,红烧菜、烧烤等菜品,每份都要加入40-60克甚至更多的糖。在南方地区,白糖更是被广泛用作日常调味品,在烹调时加入少许糖,以增加鲜味。

为了避免摄入过多的“隐形糖”,糖尿病患者需要学会看食品标签。标签上每种食物成分必须按含量多少排序,如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就是含有“隐形糖”的食物,需要适量摄取。

除了避免摄入过多的“隐形糖”,糖尿病患者还需要注意以下几点:

1. 选择低糖或无糖食品,如低糖饮料、无糖饼干等。

2. 控制主食摄入量,选择全谷物、糙米等低血糖指数的食物。

3. 增加蔬菜、水果、豆类等富含膳食纤维的食物摄入。

4. 控制油脂摄入量,选择低脂、高蛋白的肉类。

5. 定期监测血糖,及时调整饮食和治疗方案。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肝性糖尿病疾病介绍:
肝脏是维持血糖代谢平衡的重要器官。无论是急、慢性肝炎还是肝硬化,都有可能由于肝脏的实质性病变,导致糖代谢紊乱而诱发糖尿病的发生。临床将肝病引发的糖尿病称为肝源性糖尿病,发生机制主要是与糖原合成减少、胰岛素利用不足影响到糖的利用和转化有关,由此造成血糖的升高。同时,摄入过多的高糖饮食,也可增高肝源性糖尿病的发生概率。肝源性糖尿病通常缺少糖尿病典型的多饮、多食、多尿、体重减轻“三多一少”的症状,多数患者先有肝病症状,继而出现糖尿病症状。不同肝病表现各异,多有乏力、食欲减退、厌油、腹胀、肝区不适或疼痛、恶心呕吐等消化道症状,可伴有黄疸(是由胆汁分泌和排泄发生障碍,形成的胆汁郁滞,主要表现为皮肤瘙痒和黄疸,相对来说皮肤瘙痒出现的时间更早一些,之后才会出现黄疸(即皮肤颜色发黄)及腹水。肝源性糖尿病属于继发性糖尿病。其与原发性糖尿病的不同主要在于,在治疗上降糖药物的应用并不是最主要的,而对肝病的控制和肝功能的改善才是最为重要的。随着肝病病情的好转及趋于稳定,血糖值可随之降低或恢复正常,从而糖尿病病情趋于好转。
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  • 糖尿病作为一种常见的慢性疾病,其患病率与多种因素密切相关。近日,上海市内分泌研究所宁光教授在中华医学会糖尿病学分会第十八次全国学术会议上指出,糖尿病的患病率与老龄化、经济发展等因素密切相关。

    首先,老龄化是糖尿病患病率增加的重要因素之一。随着人口老龄化加剧,糖尿病的发病率也在逐年上升。据统计,我国60岁以上老人的糖尿病发病率超过20%。

    其次,经济发展水平也是影响糖尿病患病率的关键因素。随着经济的发展,人们的生活方式逐渐改变,肥胖、高血压等慢性疾病风险因素增加,从而导致糖尿病患病率上升。研究表明,糖尿病患病率与人均GDP的地区分布密切相关,人均GDP越高,糖尿病患病越严重。

    此外,饮食结构的变化也是导致糖尿病患病率上升的原因之一。随着生活水平的提高,人们的饮食结构逐渐西化,高热量、高脂肪、高糖的食物摄入增加,导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的发病率上升。

    针对糖尿病的防治,宁光教授提出了以下几点建议:

    1. 加强健康教育,提高公众对糖尿病的认识和预防意识。

    2. 控制体重,保持健康的生活方式。

    3. 定期进行体检,早期发现糖尿病。

    4. 积极治疗,控制血糖水平。

    总之,糖尿病的防治需要全社会共同努力,通过多种措施降低糖尿病的患病率,提高人民群众的健康水平。

  • 糖尿病是一种常见的慢性疾病,其并发症严重威胁着患者的健康。因此,控制糖尿病的并发症,关键在于控制好糖尿病患者的饮食。糖尿病患者的饮食应以清淡为主,减少脂肪摄入,多吃高纤维素食物和富含硒的食物。

    那么,糖尿病患者可以食用猪血吗?为了回答这个问题,我们需要了解猪血的营养成分及其带来的养生功效和保健作用。

    猪血,也被称为血豆腐或液体肉,富含丰富的营养价值,常吃猪血还能带来保健养生的功效。猪血具有很好的补血功能,那么它适合皮肤过敏的患者吗?

    猪血的好处:

    1. 猪血中含铁量较高,以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。儿童、孕妇或哺乳期妇女多吃猪血可以防治缺铁性贫血,预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

    2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。

    3. 猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

    4. 猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

    5. 吃猪血有利于清肠通便,老人若每天吃20克猪血,基本上就可补足对铁的需要量,能避免和纠正贫血。

    猪血的坏处:

    1. 过量食用猪血会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收。建议一周食用不超过2次。

    2. 血中含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担。

    在上面的文章中,我们介绍了糖尿病这种疾病,强调了饮食护理的重要性。糖尿病患者可以多吃一些高纤维素的食用,并可以吃一些富含硒的食物。上文提到的猪血虽然有清肠通便的好处,但是含有太多猪代谢的废物,会增加我们人体代谢负担,因此不适合糖尿病患者。

  • 糖尿病作为一种常见的慢性疾病,对患者的日常生活和健康造成很大影响。如何合理饮食,控制血糖,成为患者和家属关注的焦点。本文将结合上海交通大学附属第六人民医院临床营养科葛声主任的讲解,为大家提供一些关于糖尿病饮食的建议。

    首先,糖尿病患者的饮食应以科学合理为原则,注重营养均衡。在保证摄入足够能量和营养素的同时,要严格控制总热量摄入,避免肥胖。具体建议如下:

    1. 控制主食摄入量,选择全谷物、杂豆类等富含膳食纤维的食物,有助于降低血糖。

    2. 增加蔬菜摄入量,尤其是深色蔬菜,如菠菜、西兰花等,有利于控制血糖和血脂。

    3. 适量摄入优质蛋白质,如鱼、禽、蛋、瘦肉等,避免食用过多加工肉类。

    4. 限制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

    5. 适量摄入坚果,如核桃、杏仁等,有助于控制血糖。

    6. 控制饮酒,避免吸烟。

    除了合理饮食,糖尿病患者还应坚持规律运动,控制体重,定期监测血糖,并在医生的指导下进行药物治疗。

    总之,糖尿病患者的饮食管理是一个长期的过程,需要患者和家属共同努力,才能有效控制血糖,改善生活质量。

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    在京东互联网医院,我遇到了一位非常专业的医生。他首先提醒了我关于诊疗的注意事项,包括必须完整查看病例、为儿童开具处方时需确认监护人和医师的陪伴,以及互联网医院不能开具特殊管理药品的处方。这让我感到医生非常负责任。

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  • 糖尿病,曾经被视为不治之症,如今随着医疗技术的进步,糖尿病患者也能过上健康长寿的生活。然而,许多患者仍背负着沉重的心理负担,对自己的病情感到羞耻,甚至放弃治疗。

    其实,只要正确认识糖尿病,积极治疗,糖尿病患者完全可以像正常人一样生活。

    保持乐观的心态是关键

    乐观的心态对于战胜疾病至关重要。正如俄国生理学家巴甫洛夫所说:“药物中最好就是愉快和欢笑”。消极的心态会导致内分泌失调,从而影响血糖水平。因此,保持乐观的心态,积极面对生活,是糖尿病患者战胜疾病的重要前提。

    科学饮食是基础

    糖尿病患者的饮食控制至关重要。许多患者误以为只要服用药物或吃特定食物就可以放任饮食,这是非常错误的。科学的饮食安排可以帮助糖尿病患者控制血糖,预防并发症。建议患者根据自身情况,制定合理的饮食计划,并长期坚持。

    规律运动增强体质

    运动可以帮助糖尿病患者控制体重,改善心肺功能,增加血管弹性,降低血压,增强体质,从而有利于控制血糖。建议患者选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,并保持规律的运动习惯。

    规范治疗是关键

    糖尿病的治疗需要根据患者的具体情况选择合适的治疗方案,包括中药、西药或中西医结合治疗。目前,糖尿病的治疗目标是达到血糖正常、尿糖阴性、血脂正常、症状消失,提高生活质量。

    早发现、早治疗是关键

    糖尿病的早期症状不明显,许多患者错过了最佳治疗时机。因此,建议中老年朋友定期体检,及早发现糖尿病,并积极治疗,争取健康长寿。

  • 糖尿病是一种常见的慢性疾病,尤其在中老年人群中较为普遍。对于糖尿病患者来说,饮食管理尤为重要。以下是一些适合糖尿病老人的食物,可以帮助他们控制血糖,预防并发症。

    1. 洋葱:洋葱富含前列腺素A和含硫氨基酸,具有扩张血管、降血压、降血脂等作用,对预防糖尿病并发症有益。

    2. 黄瓜:黄瓜含糖量低,口感爽脆,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质,可以代替水果食用,有助于控制血糖。

    3. 竹笋:竹笋糖和脂肪含量低,含有丰富的膳食纤维,可以延缓肠道对食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

    4. 苦瓜:苦瓜性寒味苦,富含维生素C和苦瓜皂甙,具有明显的降血糖作用,被称为“植物胰岛素”,可以帮助糖尿病患者控制血糖。

    5. 柚子:柚子含有丰富的维生素C和类似胰岛素的成分,具有降血糖、降血脂、降血压等作用,对糖尿病患者有益。

    6. 番石榴:番石榴低糖、低热量,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于控制血糖、促进新陈代谢,是糖尿病患者的理想水果。

    除了以上食物,糖尿病老人在日常生活中还应注意以下几点:

    1. 控制总热量摄入,避免肥胖。

    2. 均衡饮食,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

    3. 适量运动,提高身体代谢率。

    4. 定期监测血糖,及时调整治疗方案。

    5. 保持良好的心态,积极面对疾病。

  • 随着社会的发展和生活水平的提高,老年人对健康和品质生活的追求越来越高。运动健身成为越来越多老年人追求健康的重要方式。近日,纽约市柏油格林街道的一家健身房开始为老年人免费提供健身课程,这一举措受到了广泛关注。

    该健身房针对老年人开设的力量训练和有氧锻炼课程,旨在帮助老年人增强肌肉力量、提高心肺功能、增强身体柔韧性和平衡能力。课程内容丰富多样,包括瑜伽、太极、舞蹈等,让老年人在轻松愉快的氛围中锻炼身体。

    70岁的海琳·舒尔曼是一名糖尿病患者,体重超标。在参加健身课程之前,她身体状况不佳,情绪低落。经过14周的锻炼,她的身体状况得到了明显改善,体重减轻,血糖稳定,抑郁情绪也得到了缓解。

    柏油格林街道的健身课程始于2006年,至今已有数百名老年人受益。课程班规定,出勤率达到80%以上的老人,可以获得健身房的会员资格。这种激励机制有效地提高了老年人的参与度。

    除了健身课程,健身房还定期邀请专业医生为老年人进行健康讲座,普及健康知识,提高老年人的健康素养。

    纽约市柏油格林街道的健身课程,为老年人提供了健康、快乐的生活方式,也为其他地区提供了借鉴。相信在不久的将来,会有更多地区开展类似的健身课程,让更多老年人受益。

  • 糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,严重威胁着人类的健康。然而,许多人对糖尿病的了解却十分有限。本文将带您深入了解糖尿病的病因、预防和治疗,帮助您更好地认识这种疾病。

    一、糖尿病的病因

    1. 遗传因素:研究表明,糖尿病具有一定的家族遗传倾向。如果家族中有人患有糖尿病,那么您患病的风险也会相应增加。

    2. 肥胖:肥胖是导致2型糖尿病的重要因素之一。过多脂肪会干扰胰岛素的正常作用,导致血糖升高。

    3. 生活方式:不健康的饮食习惯、缺乏运动、吸烟等不良生活习惯都会增加患糖尿病的风险。

    4. 糖尿病前期:糖尿病前期是指血糖水平升高,但尚未达到糖尿病诊断标准的一种状态。如果不及时干预,很容易发展为糖尿病。

    5. 其他因素:如年龄、性别、种族等。

    二、糖尿病的预防

    1. 健康饮食:保持饮食均衡,多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,少吃高糖、高脂肪的食物。

    2. 适量运动:每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳等。

    3. 控制体重:保持健康的体重,避免肥胖。

    4. 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒都会增加患糖尿病的风险。

    5. 定期体检:定期进行血糖、血脂等检查,及时发现糖尿病前期,并进行干预。

    三、糖尿病的治疗

    1. 胰岛素治疗:对于1型糖尿病和部分2型糖尿病患者,胰岛素治疗是必不可少的。

    2. 口服降糖药:对于部分2型糖尿病患者,口服降糖药可以帮助控制血糖。

    3. 胰高血糖素样肽-1受体激动剂:一种新型的降糖药物,可以改善血糖控制,并减轻体重。

    4. 中医治疗:中医治疗糖尿病具有独特的优势,可以通过中药、针灸等方法调节身体机能,改善血糖。

    四、糖尿病的并发症

    糖尿病可引发多种并发症,如糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等。因此,控制好血糖,预防并发症的发生至关重要。

    五、总结

    糖尿病是一种严重的慢性疾病,了解糖尿病的病因、预防和治疗,对于预防和控制糖尿病具有重要意义。让我们共同努力,战胜糖尿病,拥有健康的生活。

  • 糖尿病是一种常见的慢性疾病,其发病原因复杂,与生活方式密切相关。以下列举了九大可能导致糖尿病的生活来源,提醒大家注意预防。

    1. 进食过饱

    长期进食过饱会导致胰岛素分泌功能障碍,尤其是有糖尿病遗传易感性的群体,更容易诱发糖尿病。此外,进食过饱还会导致肥胖、高血压、高血脂等疾病,进一步增加患糖尿病的风险。

    2. 水果当饭

    水果和饮料中含有较高的糖分,过度摄入可能导致血糖直线上升,引发糖尿病。尤其是对于血糖本身就偏高的中年人来说,更应避免以水果和饮料代替正餐。

    3. 睡眠不足

    睡眠不足或睡眠质量差的人更容易患糖尿病。研究表明,睡眠不足会导致胰岛素敏感性下降,从而增加患糖尿病的风险。

    4. 每天一罐甜苏打水

    过量饮用含糖饮料,尤其是甜苏打水,容易导致肥胖和糖尿病。研究表明,每天至少喝一罐甜饮料的人,患糖尿病的风险比喝得少的人高出85%。

    5. 女性铁过多

    体内铁过多会导致女性罹患成年型糖尿病。铁蛋白是血液中的一种铁与蛋白质的配合物,是铁蓄积量的标志。铁蛋白含量较高的女性,患糖尿病的风险是常人的两倍。

    6. 男性滴酒不沾

    适度饮酒的人患糖尿病的风险比滴酒不沾或极少饮酒的人低。研究表明,适度饮酒可以降低胰岛素抵抗,从而降低患糖尿病的风险。

    7. 缺少维生素E

    人体缺少维生素E容易患糖尿病。研究表明,体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。

    8. 爱看电视

    长时间看电视会导致缺乏运动,从而增加患糖尿病的风险。研究表明,每周看电视时间超过21小时的男性,患糖尿病的风险是每周看电视时间不到一小时的男性的两倍。

    9. 压力大

    生活中发生重大不利变化,如丧偶、经济困难等,会导致心理压力增大,从而增加患糖尿病的风险。

    为了预防糖尿病,我们应该保持健康的饮食习惯、规律的生活作息、适当的运动和良好的心态。

  • 咖啡,作为现代生活中不可或缺的饮品,其独特的香气和口感吸引了无数人的喜爱。然而,咖啡的好处远不止于此。近年来,越来越多的研究表明,适量饮用咖啡对健康有着诸多益处,其中之一便是预防糖尿病。

    研究发现,每天饮用咖啡的人群,其空腹和餐后血糖水平明显低于不饮用咖啡者。这表明,适量饮用咖啡可以降低糖耐量受损和糖尿病发生的风险。那么,咖啡究竟是如何预防糖尿病的呢?

    咖啡中含有丰富的抗氧化物质——氯原酸,它是咖啡预防糖尿病的关键。氯原酸可以减少肠道对糖的吸收,促进葡萄糖的转运和氧化,从而控制血糖浓度,预防高血糖。此外,氯原酸还具有降低血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的作用,有利于保护血管内皮,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

    除了咖啡,其他富含氯原酸的食物如茶叶、全谷类食物、水果等也对预防糖尿病具有积极作用。因此,建议我们在日常生活中,除了适量饮用咖啡,还要多吃富含氯原酸的食物,如绿茶、燕麦、苹果、山楂、葡萄、梨等。

    当然,预防糖尿病还需要我们从其他方面入手。首先,我们要保持健康的生活方式,包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒等。其次,我们要关注自己的身体状况,定期体检,及时发现并治疗糖尿病前期症状。

    总之,适量饮用咖啡是一种简单有效的预防糖尿病的方法。让我们从现在开始,养成每天喝咖啡的好习惯,为自己和家人健康保驾护航。

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