近年来，食品安全问题备受关注，食物中毒事件也时有发生。近日，北京顺义区一位名叫林女士的市民就因食用变质的双汇香肠而出现上吐下泻的症状。

据林女士的母亲介绍，7月26日傍晚，林女士下班回家后，因晚饭还没做好，便吃了两根双汇香肠垫肚子。没想到，吃后不久，林女士便开始出现上吐下泻的症状。家人意识到可能是香肠吃坏了肚子，于是赶紧将剩余香肠撕开检查，发现香肠已经变味，有股臭味。

林女士被紧急送往顺义医院急诊科，经检查，被诊断为急性肠炎。医生表示，林女士的食物中毒是由于食用了变质的香肠所致。

据店主介绍，这箱双汇香肠是他7月10日从顺义区石门市场进的货，已售出约三分之一。事发后，他已将剩余香肠封存，并拨打双汇公司全国服务热线反映了情况。双汇公司派员到店内查看后，确认香肠变质，并表示将赔偿店主及林女士的医药费。

这起事件再次提醒我们，食品安全不容忽视。在日常生活中，我们要注意以下几点：

• 购买食品时，要选择正规渠道，注意查看生产日期和保质期。
• 储存食品时，要注意温度和湿度，避免食品变质。
• 食用食品时，要注意观察食品的色泽、气味和口感，如有异常，切勿食用。
• 一旦出现食物中毒症状，要及时就医。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，让我们共同携手，维护食品安全，保障人民群众“舌尖上的安全”。