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做杂粮饭的6个小技巧来啦!

做杂粮饭的6个小技巧来啦!
发表人:王顺兵
做杂粮饭的6个小技巧,可以大大提高控糖效果!
一、粗细均衡搭配,大米搭配一些富含膳食纤维的杂粮,对控制血糖是非常有帮助的。杂粮可以选择黑米、藜麦、糙米、燕麦米、红豆、绿豆、鹰嘴豆等等;杂粮和细粮的比例控制在1 : 1到1 : 2之间,千万不要选择小米、玉米片、红米等等升糖指数比较高的杂粮。
二、杂粮饭不要做得太烂,否则糊化比较严重,对血糖影响比较大。但是豆类的,比如说鹰嘴豆、红豆、绿豆等等,最好提前一天晚上把它泡起来,如果天气比较炎热的话,我们可以放到冰箱里泡着,糙米、黑米、藜麦等等,可以提前30分钟到两个小时来浸泡,具体要看该杂粮的一个吸水性。
三、尽量用电饭锅,和电饭锅相比,高压锅更容易让米饭发生糊化作用,导致升糖快。

四、水不要放得太多,让我们的量饭稍微硬一些,否则杂粮饭糊化就会比较严重,对血糖影响大。
五、用温水煮饭,我们正常做米饭是加入凉水的,实验研究表明。温水就是65摄氏度左右的水做饭,浸泡几分钟后,再使用普通电饭锅加热25到30分钟,这样做出来的饭升糖指数更低。
六、放凉后或者是放凉后再次加热食用,因为放凉后我们的淀粉会发生老化作用,升糖慢,所以我们日常做好杂粮饭可以多做一点,然后按照每一次的食用量用保鲜膜包好,放到冰箱里冷藏或者是冷冻,等吃之前再把它拿出来加热,这样控糖效果更好,更有利于我们血糖的稳定。

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  • 对于人来说,吃饭是很重要的一件事情,通过吃饭才能很好的很好的摄入营养和能量,能更好的维持正常的活动。

    不过你也没有产生过这样的疑问?大家都是一天三顿饭,为什么有些人那么的健康,有些人却出现小病小痛呢?

      

    其实,就算两个人吃一模一样的饭菜,除去自身的基因不同之外,也很可能会导致出现不同的效果的。

     

    这是因为吃饭吃什么很重要,但与此同时,怎么吃也是很重要的。

     

    在吃饭时如果能够很好的把握住下面说到的这些原则,就能达到很好的养胃效果,是对身体很好的一种行为。

      

     

    两餐之间相隔时间要适宜

     

    不少人在周末休息时,会起的比较晚,往往九十点才能吃上早饭,而且有不少人在吃完早饭后没多久就会立马吃午饭,其实这是一种很不好的行为。

     

    这种两餐之间间隔过短的行为,是很不好的,它能会让胃部一直处于工作的状态,不能及时的得到休息,对身体造成伤害。

     

    所以,要想达到不错的养生效果的话,要把握控制好两餐之间的间隔,最好保持在五个小时左右就好。

      
    端正坐姿

     

    不少人在吃饭时会处于一种很放松的状态,瘫着歪坐着等等什么样的都有。

     

    但是这种处于弯腰驼背的姿势吃饭的话也是很不好的一种行为。

     

    因为这样会让身体的食管和胃处于不能伸展的状态,会影响到正常的消化和吸收,长久以往还很有可能会导致出现胃部疾病的情况。

     

    所以在吃饭时,不妨还是保持还是端正自己的坐姿,保持腰背挺直的状态为好。

      
    吃饭慢一点

     

    不少人吃饭时会感到很饿,所以就会出现狼吞虎咽的情况,这样也是很不好的。

     

    想要对胃部进行很好的呵护的话,就不妨让自己吃饭吃的慢一些,让食物得到很好的咀嚼之后再咽下,这样能帮助胃部更好的吸收,对身体也会更加的好。

     

    专心吃饭

     

    现在不少人在吃饭时很喜欢看电视或者聊天,在这里也建议要少做这些行为,最好还是做到专心吃饭才好。

     

    如果在吃饭时进行太多的其他活动的话,是很容易导致转移自己的注意力的,很容易导致让自己呛到或者出现消化不良的情况。所以在吃饭时,最好还是专心一点,认认真真吃饭为好。

      


    不吃过烫的饭菜

     

    注意在吃饭时,也要避免吃过烫的饭菜,吃过烫的饭菜是很不好的行为。

     

    很容易对食管造成刺激,能伤害到食管,长久以往的话会对身体产生不良刺激。

     

    八分饱

     

    此外,想要达到呵护胃部,养生的效果的话,在吃饭时也要注意最好吃到八分饱就好。

     

    吃的太多的话是很容易导致加重对肠胃的负担的,很容易肠胃处于一直工作的状态,长久以往的话是会容易引起胃部疾病的情况的。所以,吃饭吃到八分饱就好。

     

    其实就拿吃饭来说,也不是想象中的那么简单。

     

    想要吃好饭的话,也是有着很多的讲究的,在吃饭时如若能够遵循上述说到的6种原则的话,能起到更好的养生效果,会对身体更好。

  • 都说民以食为天,吃饭可是人生一件大事儿。但有的时候并不是想吃啥就吃啥,得要问问胃同不同意。

     

    近年来,患有胃病的人群队伍不断壮大。有数据显示,目前全球共有5亿胃病患者,其中我国就占了1.2亿!据统计,我国胃病的发生率高达85%,而胃癌的发病率在所有恶性肿瘤中排在第二位,死亡率居于第三位。

     

    胃部感到不舒服,相信绝大多数人都有所体会。像是胃胀气、胃痛、反胃等等,这都是非常常见的一些胃部问题。

     

     

    而胃之所以会出现各种状况,是由于我们日常生活中许多不当的生活坏习惯所导致的。专家说,这七个生活习惯最伤胃,快来看看你有没有中招?

     

    (1)重口味

     

    现在很多人都热爱重口味的食物,比如烤制或腌制的食物(例如烤肠、咸菜等等)。虽然这些食物不会让胃有疼痛的感觉,但对我们的身体来说,却有致癌风险!

     

    经常食用这类高盐的种口味食物,容易引发高血压和心血管疾病,而且对胃黏膜的保护层也会有损害。长此以往,胃黏膜可能会经历萎缩-肠化-癌变的过程。

     

    此外,烧烤等重口味食物,还有可能在人体内产生大量亚硝基化合物,增加患胃癌的概率。

     

    (2)乱吃水果

     

    都说,多吃水果对身体好。但也要看看吃的是什么水果。

     

    像是柿子、山楂和枣这类水果含的有丰富的鞣质,会和胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样物质。如果这种物质在胃里大量堆积,可能会形成胃石,严重时会压迫胃部造成胃溃疡甚至大出血。

      

     

    (3)喝高浓度酒

     

    网络上有不少传闻说,少量饮用低度酒可以预防胃癌。

     

    但如果饮用的酒度数达到20度以上,且每小时饮用超过100ml,很有可能导致急性腹痛和胃出血。另外,酒精也是众所周知的致癌物,能戒就戒。

     

    (4)服用刺激胃部药物

     

    像是阿司匹林这种非甾体消炎药,还有布洛芬等药物都会对胃造成不小的刺激。

     

    (5)边吃边说

     

    我们常说“食不言寝不语”。这句话是有一定道理的。

     

    比起大口大口吃饭,专家更推荐细嚼慢咽法。因为细嚼慢咽可以减少气体吞咽。有很多人有边吃边聊天的习惯,实际上这样会导致我们咽下不少气体,容易引发嗳气和消化不良等情况。

     

    (6)饮食不卫生

     

    如果使用了携带病原体的食物,可能会引发及行为肠道炎症,甚至还存在感染幽门螺杆菌的风险。

     

    这六个生活坏习惯,看似很平常,实际上对胃部存在着不小的伤害。所以说,大病总是由小事引起,千万不要忽略了这些细节。要想打造一个健康的胃,就要从日常做起。比起随意大吃大喝,拥有一个好身体才是更重要的~

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除
  • 忙碌的生活节奏让我们忘记了照顾好自己的健康,早餐经常不吃或者上班路上买套煎饼果子对付一下,已经成了常态。营养保证不了,食品安全也没有保障。每天早上用最少的时间做一份营养早餐,其实用不了很多时间。俗话说工欲善其事必先利其器,要想缩短做早餐的时间,你需要有一些好帮手。

     

     

    一、善用厨具

     

    最好有带预约功能的电压力锅/电饭煲、面包机、煮蛋器、微波炉等厨具,不仅可以帮助你缩短做早餐的时间,还能提高早餐质量。你可以在前一晚睡觉前把米先下入锅内,定时预约,孩子第二天早上就可以吃到热乎乎的米饭或者粥了。面包机的操作也是如此,晚上备好料放入面包机内,预约好时间,早上吃到刚出锅的热面包也很容易。

     

    二、做好食谱

     

     

    最好提前几天把每天早餐的食谱写出来,做到有的放矢,早上就不会着急忙慌、丢三落四的了。首先,你要知道营养早餐必备的三要素:高蛋白质食物、粗杂粮主食、新鲜蔬菜水果,然后把这几类食材搭配好安排在每天的早餐里,比如杂粮粥+煮鸡蛋+拌三丝,全麦面包鸡腿肉三明治+纯牛奶,杂粮猪肉包子+香蕉奶昔+核桃等。

     

    三、选择易熟易操作的食材

     

    早上时间紧张,做早饭的食材尽量选择简单易操作型的,比如主食,我喜欢用预熟杂粮,免洗不用泡,用电饭煲煮15分钟就可以喝到营养丰富饱腹感强的杂粮粥。比如蔬菜,选择可以生吃的黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等。比如蛋白质食物,选择鸡蛋、牛奶、三文鱼、豆腐/豆干等。这些易熟或者可以直接吃的食材,能帮你节省很多时间。

     

     

    四、提前备餐

     

    早上时间紧张,很多食材就需要在前一晚甚至周末就准备好,早上直接拿过来切配、加热等简单处理一下,就可以吃到丰盛的早餐,大大缩短了做早餐的时间。就拿全麦面包鸡腿肉三明治来说吧,全麦面包只需要前一晚把材料准备好投入面包机,按上预约功能即可。鸡腿肉也是前一晚先腌制上放在冰箱,第二天起床后放在平底锅内煎熟即可,用时10分钟左右。搭配的蔬菜可选用黄瓜、西红柿、生菜等,前一晚洗干净放在冰箱里,早上拿出来,与煎熟的鸡腿肉一起夹到全麦面包片里即可。牛奶放微波炉里加热1分钟,整个早餐全程时间不超过15分钟。

     

     

    也可以在周末的时候做些面食,比如肉包子、全麦馒头等,做熟后冻在冰箱冷冻室,想吃的时候提前一晚放在冷藏室,第二天早上放到微波炉里转几分钟就可以吃到热气腾腾的包子啦,再搭配个蔬菜蛋花汤、牛奶等,一餐营养又好吃的早餐10分钟就搞定了。

     

  • 胃是我们重要的消化器官,身体要想获取足够多的营养,首先需要拥有一个健康强大的胃,能够将进入体内的食物充分消化吸收,进而转为人体所需的能量和养分。但现在脾胃健康的人并不多,反倒胃不好的人到处都是,这么说,一点也不夸张。生活中总是能听到有人说自己胃痛、胃胀、便秘等。

      
    胃不好,会影响消化,影响身体对营养的吸收,也延长毒素在体内滞留的时间,长期下去诱发胃溃疡、胃炎等疾病,对健康不利,所以我们应该学会调理肠胃。

     

     

    养好肠胃其实并不难,只要你能养成好的饮食习惯,规律饮食,胃病就不敢轻易靠近。

     

    “干饭人”的7个养胃原则,坚持做好,养胃护胃,保护胃部健康

     

    第1、每天按时吃早餐

     

    晚上即使你处于睡眠状态,身体各器官也在不停地运作着,而这些活动需要消耗自身能量来完成。那么,经过一晚上的休息,各器官的自我修复和排毒等工作都已完成,同时此时身体能量也所剩不多,需要及时进食来补充能量。如果不吃早餐,很可能降低血糖,伤害肠胃,出现头晕恶心等不适。而且一直饿着肚子到中午,还会导致食欲大增,导致肥胖。

      
    第2、三餐规律

     

    许多上班族根本不重视自己三餐的饮食,觉得只要填饱肚子就行,或者肚子不饿就不吃饭。总是抱着这种应付的态度,去看待三餐,时间一长,胃自然会“罢工”,出现胃胀、便秘、消化不良等胃部疾病。

     

    第3、少吃刺激肠胃的食物

     

    不管处于哪个季节,都应少吃对肠胃有强烈刺激性的食物,比如凉性、辛辣、油腻类食物。这类食物吃的时候味蕾得到满足,但“恶果”却要肠胃来承受,增加肠胃消化负担,损害胃黏膜,还会消耗自身气血,伤胃伤身。

      
    第4、不要随意节食减肥

     

    减肥一直是女性乐于谈论的话题。许多女性不是正在减肥,就是正准备减肥。而节食减肥又往往是她们的首要选择,简单又省事。这样坚持一段时间,也许你会瘦,但是以伤胃作为代价换来的。胃长期处于饥饿的状态下,胃酸会侵蚀胃黏膜,损伤胃黏膜,肠胃功能下降,进而出现消化不良、营养不良等表现,甚至厌食。

     

     

    第5、多吃对胃好的食物

     

    胃病不是突然发生的,多数的肠胃问题,都与患者平时不健康的饮食习惯有关,所以要想调补好肠胃,预防胃病,希望大家多吃养胃食物,比如南瓜、花菜、山药和小米等。

      
    第6、吃饭要做到细嚼慢咽

     

    吃饭的时候,食物嚼的越细,越有利于肠胃消化,不过也不要给肠胃“偷懒”的机会,只要不狼吞虎咽,慢慢吃饭,就已经给肠胃减轻很大负担了。如果平时工作忙没时间,那么至少要做到休息的时候,放慢吃饭的速度,并且不要边吃边看手机。

      
    第7、多喝水

     

    记得多喝水,喝水的时候,也可以在水中加些天然的养胃食材,每天喝一杯,能够温补脾胃,修复胃黏膜,改善、预防肠胃不适,还可以清新口气,很适合肠胃不好的人和体质虚弱的人食用。

  • 平时在生活中,遇上些小病小痛的话,都需要通过吃药的方式来治疗。但是别看只是小小的吃药,也是有很多的讲究的。只有避免哪些错误的吃药方式,才能更好的发挥药效,对疾病的治疗也会更好。下面就介绍6个错误的服药小技巧。

     

     

    用茶、饮料送服药物

     

    有些人平时很喜欢喝茶,在吃一些药的时候,为了方便就会采用茶水来服用药物,这是一种错误的服药方式。

     

    因为茶叶中含有的某种物质会影响药物发挥药性,降低治疗的效果。很有可能会造成虽然吃了药,但是药物不会产生作用的情况。

      
    而对于一些孩子来说,因为药物太苦不想吃的时候,家长为了能够让孩子乖乖吃药,会选择用牛奶、饮料等来喂孩子吃药,这样做也是会影响到药物药性的发挥。所以为了能够更好更快的恢复健康,一定不要用茶水和饮料送服药。

     

     

    喝太多的水

     

    有些人因为药太苦,或者是吞咽药物很困难。会在吃药的时候喝太多的水,这种吃药时喝太多的水的做法也是很不提倡的。因为在喝完太多的水之后,会对体内的胃酸起到一定的稀释作用,会影响到身体对药物的消化和吸收。所以在吃药时,喝一杯水就好,不要喝太多的水。

     

    使用热水吃药

     

    有些人喜欢用热水送服药片,在这里建议最好还是使用温水或者是冷水。避免因水温太高,过早的融化胶囊的外壳,对身体造成不好的影响。


    拆开胶囊外壳

     

    有些人是吃药的困难户,因为始终不能很好的掌握吞咽药物的方法,会出现一些较大的药片不能吃下去,这时,就会有人直接拆开胶囊,把里面的粉末用来兑水喝,这种服药方式也是不值得提倡的。因为之所以有些药物会有胶囊外壳的原因,是为了保护我们的肠胃,如果擅自拆开胶囊外壳的话,有可能会对肠胃产生一定的刺激。最好在询问医生过后,经过医生允许后再进行这种行为。

     

    直接干咽药

     

    上面说到在吃药的时候喝太多的水是不可取的,但是这种不用水送服药物,直接干吞药片的行为更是不可取的,因为这种行为会损伤人体的食道,还有可能会引起肠胃方面的疾病。所以,千万别为了图方便,而做这样伤害身体的行为。


    擅自增加药物的剂量

     

    有时候忙起事情的时候,会忘记了吃药,等想起时,已经过了时间点了。不少人在遇到这种情况时,会把上顿忘记吃的药增加到下顿的量中,擅自增加药物的剂量,这种行为是很错误的,一定要及时的更改过来。

     

    因为当你服用了过多的药物后,会可能导致出现吃药的剂量过多,对身体会造成一定的伤害。那么当忘记吃药时,应该怎么样做呢?其实最佳的方法就是直接服用下一次的药,错过的这一次就不用再去管它就好。

     

    其实就算是小小的吃药,也有着这么多的讲究,上述说到的5种吃药方式,都是错误的示范,如果想要更快更好的恢复健康的话,一定要注意在吃药的时候避免出现这些情况。一起掌握正确的吃药方式,为健康助力。

  • 随着大家养生意识的增加,饭后散步,饭后午休,都成了现在人的常态。越来越多的饭后养生小秘诀也推崇出来。但是并不是人人都适合,各个都健康养生方,甚至被人灌输和经常做一些不利于养生的方法,给健康带来些许麻烦事。

     

    医生强调,在这个饭后特殊养生时刻,我们要好好把握,做好有利健康,做不好则可能伤害健康。饭后出现的不适对应什么症状?饭后哪些事情要少做?怎样保持身体健康,给自己的饭后养生树立规范。

     

     

    饭后这些不舒服的状态,要注意是否身体疾病来袭:

     

    1、饭后恶心呕吐

     

    刚吃完饭,但是就感觉身体非常恶心,随后就出现呕吐的现象。若是排除掉食物变质等出现的现象,建议去医院做胃镜检查,监测胃部是否出现炎症和溃疡。导致肠胃功能下降和胃黏膜变薄,胃动力不足,胃反酸恶心呕吐。

     

    2、饭后胃胀气

     

    老人经常吃完饭会出现胃胀气的情况,因为老人的胃部器官功能随着年龄的增长而下降,消化食物的能力下降。当吃了一些不易消化的面食或是五谷,胃部就会胀气,所以吃饭的时候尽量也不要大口大口的吞咽,细嚼慢咽的对胃更加好。若是长期以往的胃胀,或许就有了慢性胃炎的风险,应该去医院检查一下。

     

     

    3、饭后拉肚子

     

    刚吃完饭,肚子就出现腹泻的现象,或者是轻微吃点凉的东西,肚子就痛,去厕所也排不大便,这可能就是肠道或许出现炎症。

     

    若是因为吃了太刺激的东西,辣的酸的导致拉肚子,但是之后就会慢慢减轻,则是肠道功能应激反应,控制下饮食就可以了。

     

    4、饭后一直打嗝

     

    不吃饭饿着会经常打嗝,吃完饭后还不停的打嗝。多是因为消化系统出现问题导致的,若是迟迟没有缓解打嗝的症状,则要注意是否肝部出现了问题,诱发隔膜痉挛,应及时去医院检查病因。


    医生:6件事,饭后少做,不给健康“添麻烦”

     

    第一件:饭后就洗澡

     

    人在刚吃完饭的时候,身体的消化系统就开始运作,大量的血液调动到胃部,而其他的器官就相对血量较少,若是这个时候去洗澡,血管就会扩张。血液开始流向全身,胃部缺少供血去消化,导致影响到消化功能,因此最好吃完饭不要立刻洗澡,等一小时左右再去洗澡。

     

    第二件:饭后就抽烟

     

    刚吃完饭是肠胃消化的时刻,这时若是抽烟,尼古丁会先进入大脑,感染神经,让人脑袋昏昏的。影响食物的消化进程,抑制胃部吸收营养。反而在消化食物的同时把尼古丁等有害物质一并吸收体内,导致伤害胃部健康。

      
    第三件:饭后就开车

     

    根据大量的研究显示,在吃完饭就开车的人,造成出现车祸的现象有很多。这主要是因为,吃完饭所有的血液都去供应消化,大脑供应的血液不足,反应能力下降,开车的时候就容易失误。因此在吃完饭,还是等消化半小时再开车较好。

     

    第四件:饭后就刷牙

     

    食物中酸性的食物很多,若是在用餐的时候牙齿上附着大量的酸性食物,牙齿外面一层牙釉质中的物质就会被破坏,牙齿逐渐变得易酸易脆,此时若是刷牙,牙膏上的碱性物质则会伤害到牙齿。

      
    第五件:饭后马上吃水果

     

    大多数人认为,在饭后吃水果可以帮助食物更快消化,而现实则是反而增加了肠胃的负担,打乱了消化功能。因此若想吃水果,建议还是在饭前吃。

     

    第六件:饭后急散步

     

    吃完饭马上就去散步,肠胃还没有完全消化完,正在运行,而立马散步可能会让肠胃应激,下垂或者胃穿孔。


    为了避免胃部容易受到伤害,平常我们也要加强胃部健康的养生工作,不仅要在习惯上改正还要注意饮食和作息的控制,而在食疗中经常见到的还有茶补,经常用草本泡水喝,可以胃黏膜,加强肠胃动力。

  • 一到夏季,烧烤摊是最受欢迎的,用烤制的方式,制作出一些美味的食物,和一些朋友坐在烧烤摊上,边吃羊肉串,边喝饮料,是很享受的一件事。但是经常吃烧烤,是会对人体产生一些危害的,你知道烧烤的危害有哪些吗?我们应该怎样降低吃烧烤的危害呢?

     

    容易上火

     

    因为食物在烤制的时候,会加入辣椒,胡椒粉,孜然等多种调味料,食物的口味比较重,偶尔吃一两次还好,如果经常食用,会刺激肠道,从而肠胃的正常运转,并且还会导致上火,表现为出痘痘,口舌生疮。

     

     

    感染寄生虫

     

    在吃烧烤的时候,你会发现外焦里嫩,虽然吃起来味道鲜美,但是内部的肉可能还未熟透,如果一些肉比较难熟,甚至还是生肉。食用过多,很容易感染寄生虫,会对身体健康造成很大的危害。

     

    破坏食物的营养

     

    在烤制的时候,会使食物中的营养物质流失,减少营养的摄入。

     

    损害消化系统

     

    因为经过烧烤的食物,再加上调味品,虽然在吃的时候很刺激,但是食用过后会对胃部造成很大的伤害,导致消化系统出现炎症,会更容易出现便秘的情况。所以,不要频繁的吃烧烤,控制好量。

      
    易引发心血管疾病

     

    大多数在吃烧烤的时候,会点一些五花肉,羊肉串等食材,本身烧烤类食物脂肪含量偏高,如果大量食用肉类,会使体内脂肪堆积,会加重血管的负担,造成血液粘稠或者血管堵塞,很容易引起心血管疾病的发作,也会使血压升高。

     

    那么,怎样吃烧烤才最健康?

     

    注意荤素搭配

     

    很多人吃烧烤都以肉类为主,烤羊肉,烤牛肉是最受欢迎的,吃太多肉就会有很强的饱腹感,导致难以吃下其它的食物。想要烧烤吃的更健康,要注意荤素搭配,要适量的吃一些蔬菜蔬菜中含有大量抗氧化的物质,可以降低烧烤对身体的伤害。

      
    另外,和新鲜的蔬菜一起吃,还有助于解腻。并且蔬菜富含纤维素,对肠道有很好的清理作用,可以帮助排出体内的有毒物质。还有一个吃法是用生菜包裹烤肉吃,这样不仅清爽可口,还大大降低了对身体的伤害。

     

     

    尽量选择焖烤

     

    在烧烤的时候尽量不要用明火烤,因为在烤制的时候一旦油脂滴在碳火上,会产生一些有害物质,依附在食物表面,食用后对身体伤害很大,并且还会散发出一些有害气体,也对身体不利。

     

    所以,尽量选择焖烤,两者烤出来的食物味道相差不大,并且焖烤还可以防止食物的营养流失,不仅更有营养,相比较起来还更健康。

      

    不要食用烤糊的部位

     

    在烧烤的时候,稍不留意,就会把食物烤焦,尽量不要食用烤糊的部位,可以把烤糊的这部分切掉,因为烤糊的部位含有的有害物质更多。

     

    吃烤肉要适

     

    如果一次摄入大量的肉类,会导致不消化,并且烤肉串的嘌呤含量较高,大量的食用,会增加痛风发作的风险,导致关节肿痛。也不要饮用大量啤酒,啤酒也会导致体内尿酸含量增加,会加快痛风的发作。

      

    少放一些调料

     

    其实在吃烧烤时,少放入一些调料也是有味道的,不要吃口味太重的食物,放调料要适可而止,正常即可,如果放入太多,会造成牙龈肿痛,口腔溃疡。

     

    不要烤太久

     

    在烧烤时要控制烤盘的温度,不要过高,尽量保持在160度以下,会减少有害物质的产生。另外,也要注意食物不能烤太久,如果是烤肉的话肉熟透即可,不要烤焦,否则会影响口感,还对身体不利。

     

    总之,在吃烧烤的时候要牢记这几个小技巧,切记不要多吃,尽量选择干净卫生的店铺,或能减少对身体的伤害。

  •  

    说起维生素B族,得从维生素开始溯源。

     

    维生素是一种维持人体正常生命活动所必需的微量营养素。微量营养素并不等于不重要的营养素,只是相对宏量营养素而言,是人体对微量营养素需要量较少。

     

    维生素一共有14种,根据溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

     

    脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

     

    水溶性维生素包括维生素C和维生素B,其中维生素B包括:维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆素)、维生素B12(钴胺素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B9(叶酸)、胆碱、维生素B7(生物素)。

     

    维生素B大家族

    综上所述,膳食均衡者一般不会出现B族维生素缺乏,不需要额外补充。

     

    科学审核:
    京东全职医生-李宛霖
  • 孕妇,宝妈们为了让腹中的宝宝更加健康的生长发育,作为营养的供体,她们会服用很多的具有大量营养的保健品。比如说鱼胶,孕妇们确实很喜欢吃,因为鱼胶对胎儿有丰富的营养,同时也对孕妇妊娠之后的恢复具有十分重要的功效。但是,鱼胶的补充时间对于功效的显现也有着十分重要的作用。下面我们就来了解一下孕妇吃鱼胶的最佳时间。


    孕妇吃鱼胶的最佳时间安排表:


    最适宜时间:怀孕妈妈在3—7个月吃鱼胶是最好的,当然,这并不是说其他时候就不能吃,这要根据个人的情况而定。

     


    第一阶段:孕妇前3个月由于受胎气上逆的影响,鱼胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下鱼胶是对身体非常好的因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白,主要是美容跟补血、胃这些,这个时候适量的进食每天的营养素,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。


    第二阶段:在怀孕7个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不要进食鱼胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。


    通过上面的分析,我们可以知道,孕妇在3—7月的时候吃鱼胶最好了,不过过了7个月之后再吃鱼胶的话,就要注意一下了,如果顺产的话,建议不要吃了,但是如果考虑剖腹产的话,宝宝偏大也不会造成分娩的困难,鱼胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,对产妇自身也有好处,因为鱼胶对伤口愈合可是有着不错的效果呢!

     


    孕妇吃鱼胶的注意事项


    1、怀孕妈妈在3—7个月吃鱼胶是最好的,每天在早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃,这两个时间段是吃鱼胶的“黄金时期”。


    2、孕妇吃鱼胶的次数就不能太频繁,5个月前宝宝的吸收能力比较弱,一个星期大概吃1—2次就可以了,5个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。


    3、孕妇吃鱼胶一定要选那些优质的鱼胶,因为市面上有很多的以次充好的劣质鱼胶,如果食用劣质鱼胶的话,对于母婴的危害都是非常大的。一般建议用蜘蛛肚胶或者北海鱼胶来补充营养。


    4、鱼胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算是极品。一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。

  • 在很多女性心里,桂圆是极为滋补的食物,无论是单纯泡水喝,还是用来熬汤、煮粥,都非常合适,尤其是搭配上红枣,对女性来说,可谓是补气补血的佳品。但是,桂圆真的像我们想的那么“神奇”吗?气血亏损的女性,只要吃吃桂圆,身体就能摆脱虚弱吗?

     

     

    气血是人体最重要的部分,气血不足,人用来“固本”的东西就缺失了,各个器官就无法得到充足的血液滋养,时间久了,就很容易出问题,甚至衰竭,这也是很多气血不足的人身体虚弱的原因,因为他们体内的各个器官都没有“各司其职”,为机体运转服务。

     

    所以现在大家在养生的时候,都会特别注意气血调理这方面,因为气血一旦亏损,后期做再多努力都是白费,养生的第一步就是应该养气血,气血充足了,体内各个器官才能得到充足的“养分”,进行各自的工作。

     

     

    而桂圆虽然是补养的佳品,但也不是传说中的那么“神乎其神”,桂圆最大的功效主要表现在以下几个方面:

     

    补气血

     

    很多经期和生产期失血过多的女性和刚做过手术的人,都会通过吃桂圆来补血补气,其实这主要是因为桂圆浓缩了龙眼的多种营养,在食用的过程中,这些营养就会被人体吸收,从而达到了补血、养气的作用。这种功效其实和龙眼一样,口感可能有所差别,搭配上红枣,益气养血的效果会更好。


    护血管

     

    不只是女性,很多上了年纪的朋友也喜欢吃桂圆,平时过节的时候,只要家里有老人的,我们基本上都会准备一份桂圆,这是因为常吃桂圆对老年人的健康有益。随着年龄的增长,我们体内的血管也会出现老化的迹象,而桂圆中丰富的微量元素、维生素等物质,都有利于保养血管,提高血管的通透性。

     

    暖宫排毒

     

    相信很多在生理期的女性或刚生产完的女性,都会通过吃桂圆来补养身体,桂圆补身的依据就是桂圆中含有丰富的铁质和维生素b2,对排淤血、排毒素都有好处。而且常吃桂圆,还能起到温暖子宫的作用,改善痛经,对女性有益。


    虽然桂圆有多种好处,但想要通过桂圆来补足气血,是远远不够的,因为吃桂圆也是有很多讲究的,比如血糖偏高的人不能多吃,孕妇不能多吃,容易上火的人也不能多吃。所以,想要补足气血,还是得结合其他方法。

     

    女性想要补足气血,要尽量做到3点

     

    坚持运动

     

    运动可能是很多女性最讨厌的项目了,但心理上我们不愿接受它,并不能抹掉运动的多种优点,尤其是对我们体力、体质上的帮助,是不能被忽略的。坚持运动,也是调理气血的方法之一,在运动的过程中,我们全身的血液都会变得活跃起来,各个器官都能得到血液的滋养,身体素质自然也会变好。


    少喝冷饮

     

    现在大家对于冷饮已经不那么抗拒了,因为“喝冰水会加重痛经”的说法已经被推翻,很多女性都开始肆无忌惮地喝冰凉的饮料,但这种寒凉食物,对气血的损耗是非常直接的,希望你别轻易尝试。

     

    少生气

     

    可能在大家心里,情绪容易波动、爱生气就是女性身上的标签,敏感是女性的代名词,但你也要知道,经常生气对身体的伤害非常大,“怒气”也是一种气,长此以往,身体是扛不住的。


    总结:女性如同温室里娇嫩的花,各种各样的伤害、刺激,都会影响这朵花的盛衰,所以在保养方面,女性不能跟男性一样糊弄了事,自己的身体需要自己来负责。

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