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忙碌的生活节奏让我们忘记了照顾好自己的健康,早餐经常不吃或者上班路上买套煎饼果子对付一下,已经成了常态。营养保证不了,食品安全也没有保障。每天早上用最少的时间做一份营养早餐,其实用不了很多时间。俗话说工欲善其事必先利其器,要想缩短做早餐的时间,你需要有一些好帮手。
一、善用厨具
最好有带预约功能的电压力锅/电饭煲、面包机、煮蛋器、微波炉等厨具,不仅可以帮助你缩短做早餐的时间,还能提高早餐质量。你可以在前一晚睡觉前把米先下入锅内,定时预约,孩子第二天早上就可以吃到热乎乎的米饭或者粥了。面包机的操作也是如此,晚上备好料放入面包机内,预约好时间,早上吃到刚出锅的热面包也很容易。
二、做好食谱
最好提前几天把每天早餐的食谱写出来,做到有的放矢,早上就不会着急忙慌、丢三落四的了。首先,你要知道营养早餐必备的三要素:高蛋白质食物、粗杂粮主食、新鲜蔬菜水果,然后把这几类食材搭配好安排在每天的早餐里,比如杂粮粥+煮鸡蛋+拌三丝,全麦面包鸡腿肉三明治+纯牛奶,杂粮猪肉包子+香蕉奶昔+核桃等。
三、选择易熟易操作的食材
早上时间紧张,做早饭的食材尽量选择简单易操作型的,比如主食,我喜欢用预熟杂粮,免洗不用泡,用电饭煲煮15分钟就可以喝到营养丰富饱腹感强的杂粮粥。比如蔬菜,选择可以生吃的黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等。比如蛋白质食物,选择鸡蛋、牛奶、三文鱼、豆腐/豆干等。这些易熟或者可以直接吃的食材,能帮你节省很多时间。
四、提前备餐
早上时间紧张,很多食材就需要在前一晚甚至周末就准备好,早上直接拿过来切配、加热等简单处理一下,就可以吃到丰盛的早餐,大大缩短了做早餐的时间。就拿全麦面包鸡腿肉三明治来说吧,全麦面包只需要前一晚把材料准备好投入面包机,按上预约功能即可。鸡腿肉也是前一晚先腌制上放在冰箱,第二天起床后放在平底锅内煎熟即可,用时10分钟左右。搭配的蔬菜可选用黄瓜、西红柿、生菜等,前一晚洗干净放在冰箱里,早上拿出来,与煎熟的鸡腿肉一起夹到全麦面包片里即可。牛奶放微波炉里加热1分钟,整个早餐全程时间不超过15分钟。
也可以在周末的时候做些面食,比如肉包子、全麦馒头等,做熟后冻在冰箱冷冻室,想吃的时候提前一晚放在冷藏室,第二天早上放到微波炉里转几分钟就可以吃到热气腾腾的包子啦,再搭配个蔬菜蛋花汤、牛奶等,一餐营养又好吃的早餐10分钟就搞定了。
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市面上,我们常见的包装完整、有准确重量或体积并且可以直接购买的食品,通常称之为“预包装食品”。
拿到一个预包装食品,翻过来看背面的标签,主要看两个部分——【配料表】和【营养成分表】。
配料表很好理解,说白了就是把食品里用的原材料,一个一个列出来,你就可以看到它到底是什么原料做的,用了哪些添加剂。
关于配料表最重要的知识点是——配料表里各项成分的排序是按照它在这个食品里占重量的多少来排的。
排第一的就是这个食物里含量占比最多的,打个比方,当我们拿到一瓶饮料,排在第一位的肯定是水,因为水的占比最多,其次就是白砂糖,然后就是其他添加剂等。
合理合法使用的添加剂都很安全,不用一看到一堆不认识的添加剂就害怕,我们需要注意的是摄入量的问题。
另外就是有关营养成分表啦,营养成分表是一个简洁的表格,这个表格一共有三个竖列,从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值(NRV%)。
名称
我国国标规定大部分食品都要强制标注的的基础项目一共有5项,我们可以简单记为【1+4】模式,即能量+四大核心营养素,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
如果你看到有的营养成分表除了这五项之外还有其他的,那是因为有的产品的特性原因,比如说,奶制品,商家会添加钙、或者维生素D含量等。
那为什么说每份营养成分表必须包含这五类呢,那是因为它们是提供日常活动消耗的来源,比如我们会算一下吃下去可以获得多少能量以及热量,其次就是针对慢性病,如高血压,糖尿病呀,就需要控制一些营养素的摄入,比如说钠。
分量
一般都是营养素的含量。表示每100克(固体食品)或者每100毫升(液体食品)或者每一份食品(比如一包不到100克的食物,经常按这包食物的实际重量来标注)中,各项目的含量有多少。
《中国居民膳食指南2016》中矿物质的推荐摄入量成年人18岁开始,每日钙的摄入量为800毫克,营养成分表中每100毫升奶制品中含有60毫克的钙,刚好占推荐量800毫克的7.5%(约等于成分表上的8%),这就是我们NRV%的含义。
如果整盒奶有250毫升,当你喝完它时,今日钙摄入任务的吃了60*2.5,摄入了18.75%。
学会看营养成分表和配料表有助于帮助我们更好的筛选产品。
但营养参考值只是根据成年人的摄入量来作为参考订制的,所以大多数情况下,我们学会看配料表也是很重要的一件事。
配料表的学问很多,如果有兴趣,下一次我再详细说给你们听啊
4种常见食物,多吃一口,伤胃一分
烧烤食物
在炎热的夏季,要问什么食物最受欢迎,那必然有烧烤的一席之地。烧烤作为一种夏天“标配”的食物,配上冰啤酒,是很多人下班后的不二之选,也是人们聚餐最受欢迎的方式。但是,很多人只知道吃的时候很满足、很痛快,却不知道经常吃烧烤的危害。
烧烤食物最主要的烹饪方式就是碳烤,这也导致很多致癌物质会依附在食物上,经常吃的话,很容易导致严重的胃病。有研究发现,吃一只烤鸡腿,对人体的伤害甚至比几十支烟还要高!而且这种烧烤食物中的营养元素还会发生质变,增加人体肝脏、肾脏的负担,不利于身体健康。
辛辣食物
除了烧烤以外,各种辛辣食物也是夏天的“标配”,室外温度居高不下,吃着辛辣食物汗流浃背,是很多人经常干的事,既刺激又痛快。而且有的朋友日常根本离不了辣,无辣不欢,不管吃什么都要加大量辣椒。这种行为在营养师眼里,无疑是一种自虐式的饮食习惯。
辛辣食物中的辣椒对肠胃的刺激是不能忽视的,很容易损伤胃粘膜,引起胃部疾病。而且夏天吃太多辛辣食物,还会造成肝火过旺、上火、气虚、支气管疾病等现象,对人体健康不利。爱吃辣的人,他们的胃要承受更多的负担,消化功能容易受到影响。
高脂食物
肉类食物也是很多人一年四季的最爱,但夏天来了,还是建议大家以清淡为主,少吃高脂肪、高油脂的食物。像羊肉串、红烧肉等食物,吃多了很容易使体内脂肪堆积,影响血液的粘稠度,导致血液循环变慢,诱发心脑血管类的疾病。同时,摄入过多的脂肪,会让胃的负担增加,影响胃部的健康。
腌制食物
吃了一些油腻、辛辣的食物,很多人会选择吃些腌制食物来爽口,许多家庭也经常腌制大量蔬菜,作为早餐的配菜。但这些腌制食物中都含有大量的盐分,在腌制的过程中也会产生一些致癌物质,经常吃对胃部的消化不利,会影响消化功能,诱发胃病。同时,还会增加肾脏的负担,危害人体健康。
胃是我们的消化器官,每天摄入的各种食物,都要依靠它进行分解、消化,所以胃出了问题,就会直接影响我们的一日三餐,给生活带来不便,更会给健康带来危害。所以,以上4种食物,建议大家还是少吃为妙,善待自己的胃。
这个季节,真是吃甘蔗的好时节。甘蔗长在夏天,却少有的把美味留在了冬天。大多数人都知道,甘蔗可以制作蔗糖,可见含糖量是很高的。水分足,甜度大的甘蔗真是让人垂涎三尺。
冬季干燥,吃点甘蔗,真是既补水,又润燥生津,非常的适合。
除了补水润燥,还有其他功效和营养吗?
4大健康难题,甘蔗汁来化解:
1、甘蔗,从中医上讲,也算是一味中药。味甘性寒,归肺、脾、胃经。可清热解毒、生津润燥。经常有五心烦热、大便燥结等虚热实热等问题,西药又不太好解决的,不防可以喝一杯甘蔗汁,清爽解烦热。
2、舒缓酒后不时,呕吐等。古医术有注:蔗浆,解酒清肺,土燥者最宜。《本草》谓其下气止呕。醉酒者,不防来一杯甘蔗汁,能起到舒缓、止吐、促排泄的作用。
3、0胆固醇,是不是很诱人?胆固醇越高,心血管疾病死亡危险几率就越高。现在社会,都在提倡低胆固醇饮食,甘蔗就是很好的低胆固醇食物,基本没有胆固醇,脂肪含量也很低。
4、高钾低钠。每100克甘蔗汁中含有钾 95毫克,钠 3毫克,也是比较典型的高钾低钠食物,比较适合于血压偏高的朋友食用。
5、对眼睛好。按照中国营养学会推荐的维生素摄入标准,人体每天需要0.3微克的维生素A,50~100毫克的维生素C、50毫克的维生素E。甘蔗含有维生素A和视黄醇的含量都是让人满意的。每100克甘蔗汁中含有VA 2微克,并含有83.1 微克的视黄醇。
甘蔗的另一大特点是,微量元素含量非常丰富,尤其是钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。适当喝点甘蔗汁可以补每日所需矿物质。
缺点
1、甘蔗甜度较大,因含糖分较高,每100克甘蔗汁含有总糖分达15.4克。中国营养学会推荐每日摄入30~40克糖,喝200毫升的甘蔗汁就已经达到界值。还不包括一天的其他糖分摄入。所以吃甘蔗要控制总糖量,特别是血糖高的朋友。
2、不含维生素E就可以说是甘蔗的缺点了。而且维生素C含量每100克只有2毫克,这远不能满足每日所需。也没什么蛋白质。
注意到这2点,这个冬天,开心的吃甘蔗吧!
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
总是很爱喝粥,每天不重样,但是你真的知道每种粥都有哪些营养和保健功效么?
红豆燕麦粥是一款老少皆宜也是备受大众喜欢的粥品,它有很高的养生功效。红豆本身就有利水排湿、清热解毒的作用,后来经过现代医学发现还含有皂苷类的成分,对患有心脏病和肾病的人却有很好的辅助功效。再搭配上燕麦就更是锦上添花,因为燕麦中很多的亚油酸,对常见疾病如脂肪肝、糖尿病、去水肿和润肠通便有很大的效果。
皮蛋瘦肉粥在我国是家喻户晓的也是最常见的粥品,其中的主要食材以松花蛋和粳米为主。松花蛋中含有很多的矿物质,它的总脂肪和总热量却比较低,它能够很好的辅助消化食物,并且对胃口不好的人来说能帮助胃肠功能消化、吸收、调节胃酸,具有清凉、降压、润肺、止血的功效。粳米能够预防糖尿病、脚气病和便秘等疾病,而且粳米可以提高人体免疫系统,促进人体血液循环顺畅,减少患有高血压的风险。
在天气寒冷时,喝一碗山药紫薯粥,特别能让身体温暖舒服。紫薯和山药有很出色的防癌作用,它能够提高人体免疫功能系统,紫薯含有极多的花青素,不但可以预防癌症,还可以有效遏制癌细胞的再生,对现代人类高发的胃癌、肝癌、肠癌这三大癌症有明显的预防效果。
山药中的黏液蛋白可以有效促进人体的免疫细胞活力和再生,特别是对提高肝脏和肾脏排毒代谢的功能有很好的辅助效果。还能够很好的维持人体各个器官的正常运转,预防疾病。山药紫薯粥最大的效果就是可以健脾、益胃、促进消化,是一款男女老少皆宜的粥品。
黑芝麻红枣小米粥有很强的食疗功效,具体表现在这款粥品可以补益心脾、养气补血、健胃除湿和胃安眠的功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和各种矿物质及膳食纤维,适用于广泛人群,不分男女老少都可以食用。
除此以外,黑芝麻红枣小米粥三种搭配起来,营养更加均衡,食物之间功效互补,红枣、黑芝麻、小米搭配在一起就是最佳组合,同时还能够活血健脑,提高免疫力,预防骨质疏松和软化血管的功效。
以上四款常见粥品可以预防疾病,调养身体,提高人体功能,搭配瓜果蔬菜效果更好。
一般来说喝饮料不利于身体健康,但酸奶似乎是个例外,关于喝酸奶的好处,我们不妨来听听养学专家怎么说,一天一杯酸奶,四个好处或许不请自来,希望你能知道。
帮助减肥。
在这个以瘦为美的时代。我们永远都能听到减肥这个词,在我们身边不少减肥的人都喜欢喝酸奶。这是为什么呢?酸奶质地粘稠,喝到胃里能给人带来长时间,高强度的饱腹感。有不少减肥的人常常用酸奶来代餐,或者是在吃饭之前喝上一瓶酸奶,能够减少对食物的摄入量。
还有不少人把酸奶叫做“减肥之友”,可见其在减肥方面的功效。如果你正在减肥不妨试试多喝酸奶吧。虽然酸奶能够帮助减肥,但也不能多喝,酸奶中所含有的热量和糖分也是非常高的,多喝反而增肥,所以每天喝一杯就好。
帮助排便排毒。
酸奶是经过发酵而形成的,在这个发酵过程中,酸奶内部发酵累积了很多的乳酸菌群。当我们一杯酸奶下肚时,这些乳酸菌群也进入到了我们的肠胃中,这些乳酸菌增加了肠胃消化菌群的多样性,使得肠胃消化能力提升。能够促进肠胃蠕动,帮助排便。排便是人体正常代谢过程之一,人体通过排便排出体内的废物,毒素等。便秘人群可以多食用酸奶,促进排便,正常人食用酸奶可以帮助消化减轻肠胃负担。
喝酸奶能够帮助机体抵抗辐射。
辐射对人体的伤害非常大。首先直接伤害我们的眼睛使我们的视力下降,还会诱发一系列的眼部问题。其次辐射还会伤害我们的皮肤。让我们提前衰老,如果你每天要面对很多辐射那么喝一杯酸奶是很好的选择,这是因为酸奶中含有丰富的维生素B。科学研究表明这种维生素能够帮助机体抵御辐射,减轻辐射给身体带来的伤害。但要想消除辐射对身体的伤害最好的办法还是远离辐射。
提高机体抵抗力。
酸奶中含有丰富的菌群。这些菌群能够帮助机体建立起免疫系统,日常生活中,在感冒高发时节,每天喝一杯酸奶提升机体的免疫力,进而减少患病概率。对于抵抗力较弱的人可以1年4季每天都坚持喝一杯酸奶,相信长时间的坚持一定能改善自身的免疫系统。
酸奶的好处固然很多,但我们需要正确喝酸奶。
关于如何喝酸奶,还有一些学问,你或许可以注意一下以下这几点。
尽量不要空腹喝酸奶,喝酸奶前吃点食物
人在空腹时喝下一瓶酸奶,胃酸可能会杀害酸奶中的有益乳酸菌,那么酸奶的保健功效就大大下降。其次酸奶本身也属于一种酸性物质酸度比较高,如果空腹食用可能会伤害胃黏膜,造成胃部不适。在喝酸奶前,我们可以在喝酸奶前吃上一些食物,或者选择在饭后食用酸奶。
不要加热酸奶
不少人害怕酸奶太凉,或者是给小孩子食用时会选择加热,但其实这是一种非常错误的做法。我们喝酸奶,是因为酸奶中有很多有益的乳酸菌。当温度过高时,这些乳酸菌会丧失活性,甚至会引起酸奶变质。所以在喝酸奶时我们最好选择常温状态下的酸奶饮用。
喝完酸奶要漱口
酸奶比较粘稠,并且还有大量的酸性物质喝完之后口腔中含有大量的残留,如果不进行清理这些物质会腐蚀牙齿,长此以往就会有坏牙的隐患。所以在喝完酸奶后,如果有条件可以刷牙,如果没有可以使用少量的清水漱口,保持口腔的清洁。
喝酸奶要适量
生活中,不少人贪图酸奶味道好喝,咕咚咕咚几杯下肚,但其实这样十分有害,酸奶喝的过多会导致腹泻腹胀等问题。正如营养学专家所说,每人一天喝一杯酸奶就可以了。
无论你听到什么,吃早饭并非人人都必须的。实际上,不吃早餐比吃一份不健康的早餐要好。但是,营养丰富而均衡的早餐能为你提供能量,使你不会在一天剩下的时间里吃得过饱。这里有几种你早上最喜欢吃的食物。
毫无疑问,鸡蛋是健康可口的。
有研究显示,早饭吃鸡蛋会增加饱腹感,降低下顿饭的热量摄入,并帮助维持稳定的血糖和胰岛素水平。
蛋黄中还含有玉米黄质和叶黄素。这类抗氧化剂可以帮助防止眼睛疾病,如白内障和黄斑变性。
蛋类还含有胆碱,这是一种对大脑和肝脏健康很重要的营养素。
尽管鸡蛋中的胆固醇含量很高,但在大多数人身上却没有升高。
事实上,吃全蛋可以改变LDL胆固醇的形状,增加HDL胆固醇的含量,并提高胰岛素的敏感度,从而降低患心脏病的风险。
另外,三个大蛋可以提供20克左右的高品质蛋白质。
蛋也是通用的。举例来说,煮鸡蛋可以做成很好的可提前准备的便携式早餐。
咖啡馆是开启美好一天的绝佳选择。
咖啡中含有大量的咖啡因,并被证明能改善你的情绪,警觉性和精神状态。
甚至少量的咖啡因都能达到这种效果。
这项研究分析发现,每天服用38-400mg最有效,它能最大限度地发挥咖啡因的作用,同时减少副作用。
一天大概要喝0.3至4杯咖啡,视咖啡浓度而定。此外,咖啡因还能提高新陈代谢速度和脂肪的燃烧。研究表明,每天100mg咖啡因可以帮助人们在24小时内消耗掉79-150卡热量。另外,咖啡中含有丰富的抗氧化剂,可以减少炎症反应,保护血管内壁细胞,降低糖尿病和肝病风险。
麦片是爱谷物的人最好的早餐。
这是用燕麦片做成的,里面含有一种叫做燕麦β-葡聚糖的独特纤维。这些纤维对身体有很多好处,其中就包括降低胆固醇。燕麦β-葡聚糖是一种黏性纤维,具有增强饱足感的作用。研究发现,它能提高PYY的丰满荷尔蒙水平,而较大剂量的作用则最为显著。
燕麦也含有丰富的抗氧化剂,可防止脂肪酸腐烂。这类抗氧化剂还有助于心脏健康和降低血压。虽然燕麦不含麸质,但是它们通常和含有麸质的谷物用同样的设备处理。研究者发现,大部分燕麦都被其他谷物污染,尤其是大麦。
要提高燕麦早餐的蛋白质含量,可以用牛奶代替水,也可以和鸡蛋或奶酪搭配食用。
想长寿吗?那么选择正确的食品是健康的不二法门!吃食物,不仅要吃饱、吃巧,更重要的是要吃得精,吃出长寿。在这
里,我们给您介绍10种具有养生功效的超级食物,这些食物中大多都含有抗衰老、防氧化成分,而且它们都是低热量、高营
养的健康食品,能有效预防心脏病和糖尿病等病症的发生。
10种食物吃出长寿
(1)葱类食物
及其他葱类植物,都含有一种特殊的辛辣成分,这种物质可以刺激人体生成谷胱甘肽。而谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化
剂,可以帮助肝脏提高解毒能力,排解致癌物质,让人健康长寿。
(2)各种豆类
黑豆、扁豆、绿豆、豌豆、大豆等,都含有纤维、维生素B及各种矿物质等,这些物质可以帮助人体降低胆固醇,稳定血
糖,抵抗心脏病、肥胖症的发生,并能缓解或减少患癌的风险。
(3)大麦
大麦含大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维能够帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物进行新陈代谢,并可降低胆固
醇,减少患冠心病及糖尿病的风险;而不可溶性纤维则有助于消化系统的健康,并能有效预防癌症。
(4)荞麦
养麦中所含的蛋白质比大麦、小麦及小米等食物都要多,而且其中大量的氨基酸还能有效地降低胆固醇,控制血糖;其中的
类黄酮对血液循环和心脏健康也大有帮助,被称为是理想的补血食品。
(5)蓝莓
蓝莓富含果胶,能够降低固醇、预防心血管底病、降低癌症的机会;同时蓝莓还含有超高的维生素C,有助于维护健康皮
肤,减少因年老带来的皮肤下垂现象。
(6)蜂蜜
蜂蜜传统的延寿佳品、具有补中益气、安五脏、除百病、解百毒的功效。它含有葡萄糖、多种维生素及无机盐等成分,对老
年咳嗽、便秘、气喘、高血压、冠心病及肠胃疾病都有辅助医疗作用。
(7)坚果
坚果是食物的果仁和果种,它们中含有大量抗氧化剂和抗炎症元素,可保持心脏健康,还有抗癌功效。
(8)芝麻
芝麻有黑芝麻和白芝麻之分,但性能和营养功效基本相同。芝麻中含有不饱和脂肪酸、卵隣脂、蛋白质等,而芝油中主要是
油酸、豆麻酸及甘油酸,因此具有补血、润肠、乌发等多种功效,是滋补养身的佳品,对老年人的动脉硬化、神经衰弱、高
血压及气喘等症状,都有良好的辅助治疗作用。
(9)豆芽
豆芽含有高量、集中的酶,这些酶能使豆芽比成熟的豆类更易被人体消化。另外,豆芽还含有丰富的抗氧化剂、可延缓衰
老。
(10)茶
绿茶或红茶中的多种营养成分,都可以提高免疫力,有助于预防癌症和骨质疏松症,同时还能降低中风危险,促进心血管健
康。
早餐对于开启新的一天学习生活来说,是很重要的存在,许多上班族会因为没有时间而选择不吃早饭,这会对我们的身体造成很大的损伤,是很不值得提倡的行为。
而对于其他人来说,虽然会每天都吃早餐,但是会因为吃的方式,吃的食物不对同样会对身体造成伤害,那你都了解早餐怎么搭配才会更营养?对于早餐食物的选择会不会有一些禁忌呢?
吃早餐,不妨选择5种搭配方法,避免3种坏习惯,收获健康身体
1.吃早餐前先喝点水
在我们吃早饭之前,可以先喝一杯水,因为经过漫长的一夜,机体消耗了很多的水分,起床后会处于一种生理性缺水的状态。
这时先喝上一杯温水,既可以补充身体的水分,也能起到清洁肠胃的作用,是很好的一种选择,不过要注意不适宜喝过多的水,以免喝水太多造成吃不下早餐的现象。
2.早餐要吃的清淡些
如果在早上就进食一些过于油腻的食物,会对肠胃产生很大的负担,还容易引发其他的疾病,所以对于早饭而言还是吃的清淡些为好。
对于特别喜爱重口味的朋友,不妨控制一下次数,规定自己一周吃一两次比较油腻口味重的早饭,这也是一个不错的选择。此外,对于早餐而言,也不宜摄入太多的热量,占一天热量的四分之一左右就好。
3.早餐适合食用乳制品
在早餐时食用乳制品是很好的一种选择。
因为乳制品会给人体提供蛋白质,而且乳制品中含有很多的营养物质,对身体很好,所以在早餐时间,不妨喝一杯牛奶,羊奶等,都是很好的一种方式。
4.早餐适合吃点水果
水果也是早餐的好搭档,水果含有大量的维生素,有很高的营养价值,而且还能刺激人的食欲,可以缓解在早上食欲不振,不想吃东西的情况。
而且多吃水果可以帮助肠道进行蠕动,有通便的效果,所以在早上时不如吃点苹果,香蕉,橙子,葡萄等等各种水果,健康又美味。
5.早餐吃点热乎的
在选择早餐时,最好选择热乎乎的食物,这不仅更符合“中国胃”的构造,而且在早上时,人体的肌肉和血管都没有得到完全的舒展,这时候吃下冰冷的食物,能影响血液循环,长久的话会导致食欲不振,脸色不佳等状况。
这都是于早上吃冰冷食物离不开关系,所以在早餐上,还是吃一些热乎的食物,会对身体更好。
上面五点是是建议对大家进行早餐搭配时给出的建议,按照上面的方法去搭配早餐,会让你的早餐更加的营养健康,而接下来就来说说几种不健康的吃早餐方式。
1.把零食当作早餐
不能把各种零食,比如像巧克力,薯片,糖果等当作早餐。
因为这些零食虽然很好吃,但是所含的营养很少,不能提供人体所需营养,而且这些零食在制作过程中会添加防腐剂,如果长时间把它们当作早餐,会对身体造成不可逆的损伤,所以首先不要把零食当作早餐。
2.吃太多的油炸食品
在国人的心中,油条豆浆是很受青睐的早餐搭档,很多人都喜欢在早上的时候吃几根油条,麻团,糖糕等油炸食品也深受大家的喜欢。
但是很不建议在早上的时候吃太多的油炸食物,这样会加重肠胃的负担,对身体不好。
3.把剩菜剩饭当作早饭
这种把剩菜剩饭当早餐的行为也是不可取的,这样做虽然很省时间,但是首先剩菜剩饭是没有多少营养的,而且剩菜剩饭经过一夜时间的存储,不清楚是不是发生了变质的情况,所以也不要把剩菜剩饭当作早餐。
对于早餐,也是有着很多的学问的,掌握正确的吃早餐的方式,会更有利于身体健康,不知道你都学会了没?
现代人,早上不饿,中午不饿,晚上超级饿。这是大家普遍共同的特点,一到了晚上食欲好像突然打卡,不想早睡,想吃一些东西。火锅、串串、烧烤一直在脑子里回想,最后忍不住点了外卖。可能很多人,认为晚上食欲这么旺盛,是身体需要补充能量,身体健康的一种表现。其实并不然,或许你的食欲大开就是你身体出现疾病的信号。
晚上食欲爆棚的原因:
1、激素紊乱
身体在一天内摄入的物质不足以对机体激素进行调节,导致身体出现激素不平衡的现象,就容易因为大脑想要平衡激素,不受控制的去吃东西。
2、血糖太低
有的减肥人群,讲究“控糖”机制,不想摄入太多的糖类导致自己身体内血糖降低,一天内摄入太少的糖类。糖和脂肪作为我们身体的主要能源物质,为了获得更多能量,晚上就会容易想吃这些食物来弥补。
3、身体自我奖励机制
在白天吃的太少食物,身体非常聪明,就会想在晚上的时候奖励自己大餐一顿,往往因为白天摄入的太少,在晚上吃的更多。
4、身体习惯影响
很多上班族,一天下来没有吃太多的食物,到了下班,由于过多的脑力劳动,就会想要吃很多食物,点很多外卖来吃。自然而然地每天这样,就会养成习惯,身体记忆到这个点,其他时间就更不会饿了,只会在下班后感到食欲来袭。
5、皮质醇
身体在压力侵袭的情况下,就会通过皮质醇来维系生理功能。一到晚上,身体由于一天没有摄入食物去降低皮质醇的分泌,皮质醇增多,就会让人在晚上摄入很多食物。这也是为什么人压力大了就想吃东西缓解的原因。
食欲晚上突增?也或是6种“疾病信号”
1、甲亢
当人患上甲亢的时候,身体表现的就是体重突然的下降,身体没有力气,比较敏感激动,还很怕热。由于甲状腺激素的分泌过多,就会导致体内的物质被代谢的过快,晚上就会很饿,食欲爆涨。
2、糖尿病
在三四十岁左右,突然很容易饿,吃很多。但是体重也是在慢慢减轻,伴随非常口渴,喝很多的水,经常去厕所。这可能就是身体患上了糖尿病的现象,应及时到医院进行检查。
3、肠胃病
食物都是从消化道进入胃里,若是胃酸分泌过多,肠道消化能力就会加快,这样就容易出现饥饿的现象。
可能是肠胃出现了无法吸收食物营养,出现的供能不足的现象。
4、肝功能下降
吃的少,血糖低,肝部就会错误识别到血液中的糖原进行分解,没有正确的提供能量。
5、下丘脑疾病
当人很容易饿的时候,若是还有非常爱睡觉,身体肥胖,视物模糊的现象,或许是下丘脑出现了问题,需要及时检查。
管住食欲,早点睡是关键,做好这8点:
1、多吃饱腹食物。
晚上很容易饿就不要吃那种短暂饱腹,很快就容易饿的食物,多吃高纤维的蔬菜水果、不仅热量低还能提供营养,不会给脏器带来负担。保证睡觉时营养充足。
2、专心吃饭
吃饭的时候,专心细嚼慢咽的吃饭,不要玩手机。当大脑反馈接受到吃饱的信号之后,就可以放下筷子了。晚上睡觉也没有压力,也不会饿。
3、吃健康的夜宵
若是晚上实在是想吃的无法忍受,就选择吃一些饱腹又健康的吃的,可以吃点全麦谷物或者吃个香蕉。避免油炸和重口味的东西,只会引起消化道的疾病,影响睡眠质量。
4、喝助眠茶
早点睡觉是管住食欲的关键,摆脱晚上想吃东西的魔咒。因此可以尝试老中医推荐助眠茶,想吃东西的时候也可以来一杯,帮助尽早安眠,代替食物补充,宁心安神。
准备:缓解心悸和失眠的茯苓、温和的百合、安神的莲子、宁心补肝的酸枣仁、补充血糖的大枣、补脑健神的核桃仁、宁神镇静的佛手、养胃滋补的大麦、活血化瘀的甘草、口味丰富的桑葚。日常备着常用,控制食欲,提高睡眠质量。
如果自己家孩子出现了性早熟,那么首先身高会受到影响,并且孩子的身心发育也会受到极大的危害,因此父母必须要重视这个问题,必须抓紧时间进行调理,另外饮食护理也非常重要。
首先应该做到粗茶淡饭,不要给孩子吃一些大补的食物,还有在生活当中也应该避免吃反季节的蔬果。
可能生活当中很多人都听说过性早熟,现在有很多小孩都出现了这种问题,这其实和小孩不当的饮食习惯有直接的关系。
比如说经常吃一些肥腻的食物,或者经常吃一些反季节的蔬果,因此父母在抚养孩子的过程当中,一定要注意这个问题,如果自己家的小孩已经有了性早熟,那么必须要有良好的饮食习惯。
1、粗茶淡饭,蔬菜常伴
在日常生活当中,一定要避免性早熟,家长在给孩子吃饭的时候,一定要做到粗茶淡饭,蔬菜常伴,即使孩子身体比较虚弱,也不要过分的进补,更不要给孩子随便吃一些蜂王浆,花粉,冬虫夏草等,还有就是如果父母总是给孩子喝一些老火汤,那么有可能会影响到性发育。
2、汤肉一起吃,别只给孩子喝汤
生活当中有些人特别喜欢煲汤,认为汤比肉的营养价值会更加丰富,所以总会逼着孩子喝汤,其实汤中的蛋白质仅仅是肉类的10%,脂肪和矿物质含量也不是特别多,光喝汤不吃肉,孩子容易患有轻度缺铁性贫血疾病,所以人们最好是饭前喝半碗汤,饭后再喝半碗汤,另外也要一起吃肉。
3、忌反季节蔬果
要尽量避免给孩子吃一些反季节的蔬果,比如说常见的草莓,西瓜,西红柿等,还有就是提前上市的苹果、橙子、桃,几乎都是在促生长剂的帮助下,才会提前成熟。
4、忌油炸类食品
炸鸡炸薯条等热量过高的食物会在儿童体内转变为多余的脂肪,这样就有可能引发内分泌紊乱,导致宝宝性早熟,另外食用油如果经常反复加热,那么高温也会使其氧化变性。
父母如果发现自己家的孩子已经出现了性早熟,那么必须要及时的采取一些措施进行治疗,而在治疗的过程当中,饮食护理也非常的关键,一定要给孩子吃一些清淡营养的食物,尽量不要给他们吃一些大补的饮食,还有就是蔬果类食物,最好是选择当季的,尽量不要吃反季节蔬果。
我从小就有社交恐惧症的倾向,尤其是在面对权威角色时,我的心跳会加速,手脚会发抖,甚至连说话都变得困难。这种恐惧感让我在职场上无法正常展示自己,错失了许多机会。更糟糕的是,我还患有口吃的毛病,每当我需要在公共场合发言时,我的紧张程度会达到极点,脑袋缺氧,腿发抖,简直是一种折磨。
除了社交恐惧和口吃,我还经常感到抑郁和郁郁寡欢。自杀的念头时常出现在我的脑海中,但理性上我知道我不能就这样放弃,死了也太亏了。所以我决定寻求帮助,希望能够找到一种救急的精神药物,缓解我在重要场合的紧张焦虑感,让我保持心情愉悦更好。
我联系了一位医生,向他描述了我的症状和困扰。医生告诉我,我有社交恐惧症的倾向,并且可能还存在抑郁症的风险。他建议我可以选择苯二氮卓类抗焦虑药按需服用,如地西泮、阿普唑仑、劳拉西泮、奥沙西泮等。但是,这些药物需要在医院就诊取药,不能在互联网平台或药店购买。
除了药物治疗,医生还给了我一些其他的建议。首先,他建议我每天适当运动,增强身体素质。其次,他教我两个小技巧:一是每天两次在镜子面前对自己微笑十五秒,心里对自己说,你很美,你能行!二是睡前一小时左右,记录一天里让自己最满意的一件事或一句话,最好能用一个本子来书写下来。医生强调,这些技巧可能看起来很简单,但只要坚持做,就一定会有用。
我决定按照医生的建议去做,希望能够早日摆脱社交恐惧和抑郁的困扰,过上更健康、更快乐的生活。
宝宝突然出现口吃现象,让许多家长感到担忧。其实,宝宝口吃的原因有很多,其中模仿大人是一个常见的原因。为了帮助宝宝克服口吃,家长需要付出更多的努力。
首先,家长应该花时间陪伴孩子练习说话。这包括与孩子进行日常对话,讲故事,播放儿歌等,激发孩子的语言兴趣。在宝宝说话时,家长应耐心倾听,给予积极的反馈,而不是关注宝宝说话的流利程度。
其次,为孩子营造一个温暖的成长环境至关重要。家长应避免在孩子说话时打断,而是鼓励孩子表达自己的想法。同时,家长应该给予孩子足够的关爱和支持,避免批评和指责,让孩子感受到安全感。
此外,家长也需要付出耐心和鼓励。当宝宝口吃时,家长要给予孩子足够的耐心,不要严厉批评,而是帮助孩子找到原因,并共同克服。同时,家长要鼓励孩子多说话,多练习,逐渐提高语言表达能力。
值得注意的是,宝宝口吃可能是由于多种原因导致的,如语言发展迟缓、心理压力、模仿等。因此,家长在关注宝宝口吃的同时,也要关注孩子的整体发展情况,及时寻求专业帮助。
在日常生活中,家长可以采取以下措施帮助孩子克服口吃:
1. 丰富孩子的语言环境,多与孩子进行互动,激发孩子的语言兴趣。
2. 为孩子树立良好的榜样,避免在孩子面前出现口吃现象。
3. 鼓励孩子多阅读,提高语言表达能力。
4. 关注孩子的心理状态,及时疏导孩子的压力。
5. 及时寻求专业帮助,如语言治疗等。
总之,宝宝口吃并非不可克服,家长只需付出耐心和关爱,相信宝宝一定能够战胜口吃,健康成长。
初为人母的妈妈们,在给孩子喂奶时总会遇到各种问题,为了帮助新手妈妈们顺利度过哺乳期,本文将针对产后哺乳过程中常见的六大困惑进行解答。
1. 婴儿第一口奶为什么要喝母乳?
婴儿的第一口奶喝母乳,有助于婴儿接触正常菌群,为建立良好的肠道菌群环境打下健康基础,对婴儿今后的免疫功能有着极其重要的作用。临床观察发现,与喝白水、糖水、配方奶的孩子相比,第一口喝母乳的孩子日后湿疹、过敏症的发生率最低。
2. 如何帮助产妇顺利产下第一滴奶?
怀孕期间,准妈妈们可以通过轻轻揉捏、抚摸乳头等方式刺激乳头,方便产后泌乳。产后母婴要尽早接触,产后30分钟就可以让婴儿吸吮母亲的双侧乳头(各3—5分钟),有利于初乳的分泌和产后宫缩。
3. 初乳看起来很稀薄,孩子会不会吃不饱,需要加奶粉吗?
分娩后的7天内,母乳呈淡黄色,称之为初乳,虽稀薄且量不多,但对婴儿却十分珍贵,因为其中的蛋白质含量高,有丰富的免疫活性物质,对婴儿防御感染及建立免疫系统十分重要。新妈妈不要担心孩子会吃不饱,只要坚持让孩子吸吮乳头,就能获得更多初乳。当乳腺通畅时,乳汁会自然分泌且逐渐增加。如果2—3天后奶水量仍不足,可根据需要添加奶粉。
4. 正确的喂奶姿势是什么?
喂奶时推荐坐姿,产妇首先要全身肌肉放松,感觉坐得舒服,腰后、肘下、怀中都要垫好枕头,可以踩一只脚凳,将膝盖提高,如果盘坐在床上,可在膝盖下垫个枕头。让宝宝横躺在怀里,婴儿的身体与母亲身体应相贴,头与双肩朝向乳房,嘴处于乳头相同水平位置,妈妈用另外一只手握住乳房,拇指在上方,另外四根手指捧住下方,形成一个C字。注意手指头要离开乳晕一段距离,不要堵住孩子的鼻子影响呼吸。
剖宫术后及体质虚弱的产妇也可以躺着喂,产妇以舒服姿势侧躺在床上,膝盖稍弯曲,可在头部、大腿下及背部用软枕头支撑,然后把下方的那只手放在宝宝头下,并支撑他的背部。先喂躺下那一侧的乳房,喂完后可翻过身再喂对侧。
5. 产妇奶少怎么办?
产妇首先要注意休息,保证充足睡眠,初生的婴儿每天有20小时左右的时间在睡觉,妈妈完全可以放松心情,和宝宝一起睡觉,休息好了才有奶水;产后一周内饮食宜以清淡汤水、半流质饮食为主,多喝粥类,如小米红糖粥、酒酿蛋花粥、菜末鱼米粥等,还可多喝牛奶(每天300—500毫升);一周之后再逐步进食高脂肪、高蛋白、少刺激的软食,如鱼汤、鸡汤、黄豆猪蹄汤等,既可保证产妇营养又能促进乳汁的分泌。同时配合一些催乳中药或按摩,疏通乳腺管,乳汁就会自然分泌出来。
6. 母乳喂养应该到什么时候?
母乳是宝宝最好的天然食品,可以满足4—6个月内孩子的营养需求,所以母乳喂养至少保证4—6个月。之后要注意随月龄增加而添加辅食。母乳喂养可以到10—12个月,如果有哺乳条件的也可以延长至2岁。但是必须要添加辅食,并逐步过渡到以谷类为主的饮食。
随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注自己的身材和健康。在众多减肥方法中,挨饿减肥法似乎成为了许多人的首选。他们认为,通过控制饮食,减少热量摄入,就能达到减肥的目的。然而,挨饿真的就能帮助我们健康减肥吗?今天,我们就来聊聊挨饿减肥的真相。
首先,我们要明确一点,挨饿并不是真正的减肥方法。真正的减肥应该是通过合理饮食、规律运动等方式,达到减少体内脂肪、改善身体状态的目的。而挨饿,只能说是减少热量摄入的一种手段。
那么,挨饿真的可以帮助我们减肥吗?答案是否定的。当人体处于饥饿状态时,身体会自动降低新陈代谢率,以节省能量。这样一来,我们摄入的热量就会减少,但消耗的热量也会相应减少。长期挨饿,反而会导致身体代谢减慢,形成易胖体质。
除了影响新陈代谢,长期挨饿还会对身体造成以下危害:
1. 导致营养不良:挨饿会导致人体无法摄入足够的营养,从而影响身体健康。
2. 诱发胃病:长时间不吃东西,胃壁会相互摩擦,容易导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
3. 影响心理健康:长期挨饿会让人情绪低落、焦虑不安,甚至出现抑郁症状。
那么,如何才能健康减肥呢?以下是一些建议:
1. 合理饮食:控制热量摄入,多吃蔬菜、水果、粗粮等低热量、高纤维的食物。
2. 规律运动:每周进行3-5次有氧运动,如慢跑、游泳、骑自行车等。
3. 保持良好的作息:保证充足的睡眠,避免熬夜。
4. 保持愉快的心情:学会调节情绪,释放压力。
总之,挨饿并不能帮助我们健康减肥。只有通过合理饮食、规律运动、保持良好作息和愉快心情,我们才能拥有健康的身体和理想的身材。
儿童在成长过程中,由于各种原因,可能会出现口吃这一语言障碍。口吃不仅影响孩子的语言表达能力,还可能给他们带来心理压力。因此,了解儿童口吃的治疗方法至关重要。
一、发音法治疗口吃
发音法是治疗口吃的一种常见方法。通过改变首字发音,控制说话语速,保持平和的心态,可以有效地改善口吃症状。此外,朗读和唱歌等练习也有助于提高语言节奏感和语速控制能力。
二、呼吸法治疗口吃
呼吸法是利用腹式呼吸,帮助放松身体肌肉,缓解紧张情绪,从而改善口吃。深呼吸可以使人心情平静,降低口吃发生的几率。
三、突破法治疗口吃
突破法鼓励儿童在人多密集的地方进行演讲,逐步克服说话恐惧心理,提高自信心。这种方法需要家长和教师的支持和鼓励。
四、药物治疗口吃
药物治疗口吃主要用于缓解紧张情绪,减轻口吃症状。常用的药物包括抗焦虑药物和抗抑郁药物。然而,药物治疗应在专业医生的指导下进行,以免产生不良反应。
五、日常保养和康复训练
除了上述治疗方法,家长和教师还应关注儿童的日常保养和康复训练。这包括:
总之,治疗儿童口吃需要家长、教师和医生共同努力。通过综合运用多种治疗方法,相信儿童口吃症状会得到明显改善。
自卑心理对儿童心理健康和成长产生负面影响,家长需关注孩子的自卑征兆,尽早纠正。
自卑儿童的早期征兆包括:
1. 常年情绪低落,郁郁寡欢。
2. 过度怕羞,不敢与人交往。
3. 拒绝交朋结友,对友谊不感兴趣。
4. 难以集中注意力,学习或游戏时分心。
5. 经常疑神疑鬼,对他人评价敏感。
6. 过分追求表扬,采用不诚实方式。
7. 贬低、嫉妒他人,为他人成功而痛苦。
8. 自暴自弃,不求上进。
9. 回避竞争、竞赛,缺乏自信。
10. 语言表达较差,口吃或词汇贫乏。
11. 对挫折或疾病难以承受,抗压能力差。
在医学领域,人体表情和肢体语言同样具有重要的研究价值。通过观察和分析患者的面部表情和身体动作,医生可以更准确地判断患者的病情和心理状态,从而制定更有效的治疗方案。
以下是一些常见的面部表情和肢体语言,以及它们在医学上的解读:
特征表情1:微笑
微笑是人类最基本的表情之一,它可以传递友好、亲和、愉快等积极的情绪。在医学领域,微笑可以缓解患者的紧张情绪,使其更容易配合医生的治疗。
特征表情2:皱眉
皱眉通常表示担忧、痛苦或不适。在医学上,皱眉可以提示患者可能存在某种疾病,例如头痛、牙痛、关节疼痛等。
特征表情3:眼神呆滞
眼神呆滞可能表示患者存在认知障碍,例如阿尔茨海默病、脑卒中等。
特征表情4:面部抽搐
面部抽搐可能提示患者存在面神经麻痹、三叉神经痛等疾病。
特征表情5:呼吸困难
呼吸困难是许多呼吸系统疾病的常见症状,例如哮喘、慢性阻塞性肺疾病等。
通过观察和分析患者的面部表情和肢体语言,医生可以更全面地了解患者的病情,从而制定更有效的治疗方案。
我总是感到很尴尬,特别是在面对不太熟悉的人时。每次我试图开口说话,我的舌头就像被绑住了一样,结结巴巴,甚至有时候连一个完整的句子都说不出来。这种情况让我非常焦虑,尤其是在工作场合或者社交聚会中。有时候我会在心里默念要说的话,但一到真正要说出口的时候,我的大脑就像短路了一样,什么也想不起来。这种感觉真的很糟糕。
我曾经尝试过各种方法来改善这个问题,包括深呼吸、放松技巧等等,但似乎都没有什么效果。直到有一天,我在网上搜索相关信息时,偶然发现了一个在线问诊平台。出于好奇,我决定试一试。
我选择了一个心理科的医生,并向他描述了我的症状。医生很耐心地听完了我的问题,然后告诉我这可能是社交焦虑症的表现。他建议我做一个专门评估社交焦虑症的量表,并将结果发给他。几天后,我收到了医生的回复。他说我的量表结果显示我确实存在社交焦虑症的倾向,并建议我可以通过锻炼来改善这个问题。他还推荐了两种药物:帕罗西汀和坦度螺酮,用于缓解焦虑症状。
我开始按照医生的建议去做。每天我都会主动找陌生人攀谈,虽然一开始很难,但慢慢地我发现自己变得越来越自信。同时,我也开始服用医生推荐的药物,虽然一开始我对药物有些抵触,但效果真的很明显。现在,我已经不再因为口吃而感到尴尬了,甚至在面对陌生人时也能流利地表达自己的想法。
2024年9月4日下午6点56分,海淀区的王女士在京东互联网医院上向一位经验丰富的医生寻求帮助。她的女儿因为口吃和社交焦虑而变得越来越害怕上学和考试。医生在仔细听取了王女士的描述后,提供了一系列专业的建议和治疗方案。
王女士的女儿从小就很善于表达,但在三岁时因为爷爷奶奶的批评而开始口吃。随着时间的推移,这个问题变得越来越严重,导致她在学校里感到非常紧张和焦虑。医生指出,王女士的女儿可能需要接受心理治疗来克服她的社交焦虑和口吃问题。
在对话中,医生强调了保护患者隐私和个人信息的重要性,并提醒王女士遵守医疗行业的相关法规和道德规范。医生还建议王女士带女儿去精神科医院或机构接受专业的心理治疗,并推荐了济南的一家知名医院。
通过这次线上问诊,王女士得到了宝贵的建议和指导,感到非常满意。她表示会按照医生的建议带女儿去接受治疗,并对京东互联网医院的服务表示赞赏。
在日常饮食中,我们难免会遇到一些对牙齿健康不利的食物。这些食物不仅可能导致牙齿变色,还可能侵蚀牙釉质,影响口腔健康。美国MSN生活网最新载文,刊出了美国牙科专家总结的“吃完后应赶紧漱口的9种食物”。
1. 香醋:香醋颜色较深,含多种酸性物质,容易导致牙齿变色。建议与生菜一起食用,生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
2. 酱油:酱油中的色素也会“污染”牙齿。建议在食用寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中,最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。
3. 冰淇淋:美味多彩的冰淇淋中含有多种色素,会让牙齿“着”色。此外,低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。
4. 番茄酱:西红柿是酸度很高的蔬菜,也可能侵蚀牙釉质。建议吃番茄酱应适度。另外,吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。
5. 红茶:红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色,影响美观。建议喝完红茶后一定要及时漱口。
6. 浆果:吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的“污渍”。建议吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝,因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质,导致牙齿变差。
7. 红酒:红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。建议喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。
8. 硬糖:吃硬糖会让口腔和舌头变色,并导致牙齿永久性着色,最好少吃色彩艳丽的糖果。
9. 咖啡:深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。建议喝咖啡时,加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素,喝完后一定要漱口。