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牛奶作为日常饮食中不可或缺的饮品,富含多种对人体有益的营养成分。然而,许多人对于牛奶的饮用方法存在误区,导致本应吸收的营养白白流失,甚至对身体造成伤害。本文将针对牛奶饮用的常见误区进行科普,帮助大家正确饮用牛奶,获取更好的营养。
1. 牛奶并非越浓越好
有些人认为牛奶越浓,其中的营养成分就越多。实际上,过浓的牛奶并不利于人体吸收,反而可能对健康造成不利影响。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中添加过多的奶粉,使其浓度超出正常标准。婴幼儿若长期饮用过浓牛奶,可能会引起腹泻、便秘、食欲不振等问题,甚至引发急性出血性小肠炎。
2. 牛奶加糖并非越多越好
许多人认为,牛奶加糖可以增加其甜度,提高消化吸收。然而,加糖过多会导致血糖升高,不利于健康。一般来说,每100毫升牛奶加5-8克糖即可。此外,需要注意的是,在加热牛奶时,牛奶中的赖氨酸会与糖发生反应,生成有害物质,因此应先将牛奶晾至温热后再加入糖。
3. 牛奶与巧克力不宜同食
牛奶与巧克力同食,并非如有些人所想的那样有益。牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成草酸钙,降低钙的吸收率,并可能导致缺钙、腹泻等问题。
4. 牛奶不宜与药物同服
牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应,降低药物的效果,甚至可能对身体造成危害。因此,在服用药物前后1-2小时内最好不要饮用牛奶。
5. 牛奶不宜与酸性饮品同食
牛奶中的蛋白质会与酸性饮品中的果酸发生反应,降低蛋白质的营养价值。因此,在饮用牛奶时,应避免同时饮用橙汁、柠檬汁等酸性饮品。
6. 牛奶不宜与米汤、稀饭同食
牛奶中的维生素A会与米汤、稀饭中的脂肪氧化酶发生反应,破坏维生素A的营养价值。因此,在食用牛奶时,应避免同时食用米汤、稀饭等。
7. 牛奶并非必须煮沸
牛奶消毒的温度并不需要过高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。煮沸牛奶会导致其中的乳糖焦化,并降低钙的营养价值。
8. 牛奶不宜暴晒
将瓶装牛奶暴晒在阳光下,虽然可以增加维生素D的含量,但同时也会破坏牛奶中的维生素B1、维生素B2和维生素C,并可能导致牛奶变质。
9. 炼乳不宜代替牛奶
炼乳是经过浓缩和加糖处理的牛奶制品,其营养成分与新鲜牛奶相比有所下降。因此,炼乳不宜代替牛奶作为日常饮用的主要饮品。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
月经期拉肚子是许多女性常见的困扰,这往往与气血不足有关。在月经期间,女性的身体会经历一系列生理变化,气血的调整和分配对维持身体机能至关重要。当气血不足时,肠胃功能受到影响,导致腹泻等不适症状。
气血不足的原因可能包括饮食不规律、作息不规律、情绪波动等。这些因素会导致身体内部的气血循环失衡,从而影响肠胃功能,引发经期腹泻。
经期腹泻会给女性带来诸多困扰,如水电解质紊乱、营养不良、抵抗力下降等。因此,预防和改善经期腹泻至关重要。
以下是一些预防和改善经期腹泻的建议:
1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。
2. 饮食宜清淡,避免生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。
3. 多摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
4. 适当运动,促进气血循环。
5. 保持情绪稳定,避免过度紧张和焦虑。
6. 如有需要,可以咨询医生,寻求药物治疗。
水果是日常生活中不可或缺的健康食品,但如何科学地食用水果,让其在我们的健康道路上发挥更大的作用呢?本文将从水果的营养成分、食用时间、注意事项等方面,为大家揭秘水果食用的科学方法。
一、水果的营养成分及作用
水果富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化剂,对人体健康具有诸多益处:
二、水果的食用时间
1. 早晨:早餐后食用水果,可以为身体提供能量,帮助消化。
2. 上午:上午两餐之间食用水果,可以补充能量,提高工作效率。
3. 下午:下午两餐之间食用水果,可以缓解疲劳,提高学习工作效率。
4. 晚上:晚餐后不宜食用过多水果,以免影响消化。但可以适量食用一些水果,如木瓜、苹果等,帮助消化。
三、水果的注意事项
1. 选择新鲜、成熟的水果,避免食用腐烂、变质的水果。
2. 适量食用,避免过量摄入糖分。
3. 根据个人体质和健康状况选择合适的水果。
4. 避免空腹食用某些水果,如山楂、柿子等。
四、水果与疾病的关系
1. 水果中的维生素C有助于预防感冒、牙龈出血等疾病。
2. 水果中的膳食纤维有助于预防便秘、降低患心血管疾病和癌症的风险。
3. 水果中的天然抗氧化剂有助于延缓衰老、预防慢性疾病。
五、水果与药品的关系
1. 某些水果与某些药物存在相互作用,如葡萄柚与某些降血压药物。
2. 某些疾病患者应避免食用某些水果,如糖尿病患者应避免食用含糖量高的水果。
脱发问题困扰着许多人,尤其是一些年轻人,他们往往忽视脱发的严重性,认为这只是无关紧要的现象。然而,脱发不仅仅是外观问题,它可能隐藏着更严重的健康隐患。本文将为您介绍早期脱发的症状,以及如何预防和治疗脱发。
早期脱发的症状有哪些?
1. 神经性脱发:长期的精神压力、情绪波动会导致神经性脱发,表现为头发稀疏、脱落。
2. 内分泌脱发:内分泌失调,如甲状腺功能亢进、雄激素水平过高,会导致头发脱落。
3. 营养性脱发:缺乏蛋白质、维生素、矿物质等营养素,导致头发干枯、易断、脱落。
4. 物理性脱发:头发受到过度的化学处理、烫染、拉扯等物理性损伤,导致头发脱落。
5. 化学性脱发:接触化学物质,如染发剂、洗发水等,导致头发脱落。
6. 感染性脱发:头皮感染、毛囊炎等疾病导致头发脱落。
7. 症状性脱发:某些疾病,如系统性红斑狼疮、甲状腺疾病等,会导致头发脱落。
如何预防和治疗脱发?
1. 保持良好的作息习惯,避免精神压力过大。
2. 注意饮食均衡,摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
3. 选择合适的洗发水,避免过度烫染头发。
4. 定期进行头皮护理,预防头皮感染。
5. 如有脱发症状,应及时就医,寻求专业医生的帮助。
6. 治疗方法包括药物治疗、激光治疗、头皮针治疗等。
随着生活节奏的加快,早餐往往被忽视。然而,早餐对于一天的健康至关重要。一份好的早餐应该包含以下五个要素:
1. 淀粉类主食:如馒头、面包、燕麦片、面条等,提供能量,保护胃部。
2. 蛋、奶、豆类:提供优质蛋白质,延缓胃排空,增加饱腹感。
3. 脂肪:如鸡蛋、肉等,帮助胆汁分泌,预防胆囊炎。
4. 水果蔬菜:提供维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物,维持肠道健康。
5. 坚果:富含矿物质和维生素E,降低慢性病风险,促进心脏健康。
以下是一些常见的错误早餐:
1. 冰凉的蔬果汁:刺激肠胃,影响消化。
2. 辛辣食物:刺激肠胃,引发不适。
3. 体内火气旺者不宜喝牛奶。
4. 未经加热的剩饭菜:可能产生有害细菌。
5. 熟食卤菜:可能含有添加剂,影响健康。
选择一份营养均衡的早餐,不仅有助于保持健康,还能提高工作效率。
在日常生活中,我们常见的食物往往蕴含着丰富的营养价值和药用功效。今天,我们就来介绍几种常见的食物及其食疗作用,帮助大家更好地了解和运用食疗。
1. 百合
百合是一种常见的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。百合具有润肺止咳、清心安神、养阴润燥的功效,适用于肺燥咳嗽、心悸失眠、便秘等症状。
百合的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,百合莲子粥具有润肺养阴、安神助眠的功效;百合银耳汤具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。
2. 淮山
淮山,又称山药,是一种营养价值很高的食材。淮山含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。淮山具有健脾益胃、补肺养阴、补肾涩精的功效,适用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、腰膝酸软、遗精早泄等症状。
淮山的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,淮山枸杞鸡汤具有健脾养胃、补肺益气的功效;淮山炖排骨具有健脾补肾、润燥止咳的功效。
3. 葛根
葛根是一种常见的食材,它含有丰富的淀粉、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。葛根具有清热解毒、生津止渴、降血压、降血糖、降血脂的功效,适用于感冒发热、头痛项强、高血压、糖尿病等症状。
葛根的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,葛根粥具有清热解毒、生津止渴的功效;葛根排骨汤具有清热解毒、降血压的功效。
除了以上几种食物外,还有许多常见的食材都具有食疗作用,如红枣、枸杞、核桃、黑芝麻等。大家可以根据自己的体质和需求,选择合适的食材进行食疗。
随着天气逐渐转冷,家长们越来越关注宝宝们的保暖问题。尤其是宝宝的手脚,一旦冻伤,不仅会带来疼痛,还可能引发感染,影响宝宝的健康。因此,预防宝宝冻伤,刻不容缓。
首先,我们可以通过局部按摩来预防宝宝冻伤。例如,手部按摩可以促进血液循环,预防手脚冰冷;脚心按摩可以温暖脚部,预防冻伤;腿按摩可以促进下肢血液循环,预防手脚冻伤;臂按摩可以促进上肢血液循环,预防手脚冻伤。
其次,为宝宝适当穿衣,取暖也是非常重要的。宝宝的贴身内衣应以吸湿、透气、保暖的棉织品为佳,外衣稍宽大一点,利于气血流通。冬季宜穿深色衣服,黑色衣服吸收太阳辐射最多,有利于手脚暖和。适当使用取暖器,使小手变得暖和。但要注意,宝宝从外边玩耍回来,小手冻得通红时不能立即取暖,更不能马上用热水泡手,要等适应了室温后,再去取暖。
此外,保证宝宝有适度运动,也是预防宝宝冻伤的重要措施。冬天,只要阳光好,就要带宝宝到户外运动,如快步走、小跑、爬梯子、玩球、做游戏、模仿操等。户外运动,既能促进身体产热,提高宝宝的抗寒本领,又有利于皮肤的血液循环,使肢体手脚温暖。
在饮食调养上,也要多加注意。适当添加一些富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素的食物,如玉米、小米、红薯、牛奶、肉、鱼、蛋黄、动物肝脏、坚果、胡萝卜、青菜等。营养好了,宝宝自然能抵御寒冷的侵袭,手脚也会温暖起来。
最后,促进宝宝血液循环,也是预防宝宝冻伤的重要方法。可以对宝宝进行冷热水浴,还可以搓搓手脚。经常给宝宝搓手时,要对手心手背适度用力,反复搓摩,使宝宝双手发热。搓脚时,也是对脚背脚掌反复进行搓摩,以温热为度,尤要注重按摩脚心的“涌泉穴”,可疏通经络,加速血液循环,脚暖则一身皆暖。
近年来,我国儿童青少年健康问题日益凸显,其中五大健康问题尤为引人关注。
一、营养不良与肥胖问题并存。中小学生中,营养不良和肥胖问题同时存在,形成所谓的“双峰现象”。这可能与偏食、挑食、过度节食等不良饮食习惯有关。
二、近视问题日益严重。随着课业负担加重和电子产品使用增多,青少年近视率持续上升。预防近视需从幼儿园和小学阶段开始,注意用眼卫生。
三、龋齿问题不容忽视。我国中小学生龋齿发病率虽不高于世界水平,但乳牙龋坏问题突出。及时修补龋齿,有利于恒牙的正常发育。
四、贫血问题不容忽视。贫血可能与饮食习惯和营养知识缺乏有关。了解食物中铁质吸收的知识,有助于改善贫血状况。
五、心理健康问题值得关注。中小学生心理问题日益突出,包括过度害羞、焦虑、抑郁等。社会、老师和家长应关注儿童心理健康。
在现代社会,随着生活节奏的加快和饮食结构的改变,男性不育症的发生率逐年上升。许多男性朋友往往忽视了饮食对生育能力的影响。事实上,不健康的饮食习惯是导致男性不育的一个重要因素。
首先,营养失衡是导致男性不育的重要原因之一。维生素A、B、C、E以及锌、钙、磷、铁、硒等微量元素对精子的生成和活力至关重要。缺乏这些营养素会导致精子数量减少、活力下降,从而影响生育能力。
其次,过多摄入高热量食物会导致肥胖,进而影响内分泌系统,导致激素水平失衡,引发不育。此外,长期食用含有亚硝酸盐类防腐剂、间磺胺类色素剂的食物,以及生棉籽油、芹菜等,也可能导致精子数量和质量下降。
为了预防男性不育,建议男性朋友们采取以下措施:
1. 保持均衡饮食,摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 限制高热量食物的摄入,避免肥胖。
3. 避免长期食用含有有害添加剂的食物。
4. 保持良好的生活习惯,戒烟限酒。
5. 定期进行体检,及时发现并治疗相关疾病。
总之,男性不育症并非不可预防,通过调整饮食结构、改善生活习惯,可以有效降低不育症的发生率。
米饭作为我国传统的主食,一直深受人们的喜爱。然而,单一的米饭饮食结构容易导致营养不均衡。为了提高米饭的营养价值,我们可以尝试将米饭与其他食材搭配,从而发挥出意想不到的食疗效果。
首先,我们可以选择将米饭与南瓜搭配。南瓜富含胡萝卜素和果胶,有助于提高血糖的吸收速度,对糖尿病患者十分有益。此外,南瓜中的甘露醇具有通便作用,有助于预防结肠癌。
其次,黑木耳也是不错的选择。黑木耳富含铁质和氨基酸,具有降低血液黏稠度、预防心脑血管疾病的作用。对于贫血患者来说,黑木耳是很好的食疗食材。
芋头是一种营养价值较高的食材,适合患有胃肠道疾病、结核病的人食用。芋头具有通便、解毒的功效,对于便秘或夏天身上出现红肿的人尤为适用。但芋头含淀粉较多,过多食用容易胀气。
淮山药富含黏蛋白,有助于预防心血管系统脂肪沉积,具有预防动脉硬化的作用。淮山药还含有多种微量元素和维生素,对于提高免疫力、抗衰老具有很好的效果。
红薯是一种富含纤维素的食材,具有预防便秘、降低胆固醇、预防冠心病等功效。红薯还具有碱性,有助于中和体内酸性物质,调节酸碱平衡。
燕麦是一种营养价值较高的谷物,富含粗纤维和不饱和脂肪酸,具有降胆固醇、调节血脂、预防心脑血管疾病、治疗糖尿病和便秘等作用。燕麦还是减肥的好帮手。
绿豆性凉,具有清热解毒、利水消肿、润喉止渴、明目降压等功效。对于夏季中暑、口渴、烦躁等症状,绿豆具有很好的缓解作用。
总之,将米饭与其他食材搭配,不仅可以提高米饭的营养价值,还能发挥出意想不到的食疗效果。但需要注意的是,食材搭配要合理,煮透煮烂,以便更好地消化吸收。
(中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明)
那天,阳光明媚,我像往常一样在电脑前忙碌着。突然,一个陌生的电话铃声打破了宁静。电话那头传来的是一位慈祥的声音:“您好,我是来自**京东互联网医院**的医生,您之前咨询的病情我们已经收到了,现在可以开始问诊了。”
我立刻放松下来,因为我知道这代表着病情有了新的进展。医生详细询问了我的病情,包括病史、症状等。他不仅耐心倾听,还时不时地与我互动,让我感到非常温暖。
医生根据我的病情,为我开具了处方,并详细解释了用药方法和注意事项。他还提醒我,如果有任何不适,一定要及时就医。这一刻,我深深感受到了医生的责任感和专业素养。
用药期间,我严格遵守医嘱,但心里还是有些忐忑。幸运的是,在医生的关怀下,我的病情逐渐好转。每当我有疑问,医生总是耐心解答,让我对病情有了更深入的了解。
终于,在我用药一个月后,医生告诉我,我的病情已经稳定。他不仅为我开具了续方,还提醒我要注意饮食和休息。我感到无比欣慰,因为我知道,这离不开医生的专业和敬业。
这段经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便捷。在忙碌的生活中,我无需亲自去医院排队等候,就能享受到专业医生的诊疗服务。这让我对现代医疗技术充满了敬意。