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常见食物也有神奇食疗法

常见食物也有神奇食疗法
发表人:医疗科普小站

在日常生活中,我们常见的食物往往蕴含着丰富的营养价值和药用功效。今天,我们就来介绍几种常见的食物及其食疗作用,帮助大家更好地了解和运用食疗。

1. 百合

百合是一种常见的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。百合具有润肺止咳、清心安神、养阴润燥的功效,适用于肺燥咳嗽、心悸失眠、便秘等症状。

百合的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,百合莲子粥具有润肺养阴、安神助眠的功效;百合银耳汤具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。

2. 淮山

淮山,又称山药,是一种营养价值很高的食材。淮山含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。淮山具有健脾益胃、补肺养阴、补肾涩精的功效,适用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、腰膝酸软、遗精早泄等症状。

淮山的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,淮山枸杞鸡汤具有健脾养胃、补肺益气的功效;淮山炖排骨具有健脾补肾、润燥止咳的功效。

3. 葛根

葛根是一种常见的食材,它含有丰富的淀粉、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。葛根具有清热解毒、生津止渴、降血压、降血糖、降血脂的功效,适用于感冒发热、头痛项强、高血压、糖尿病等症状。

葛根的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,葛根粥具有清热解毒、生津止渴的功效;葛根排骨汤具有清热解毒、降血压的功效。

除了以上几种食物外,还有许多常见的食材都具有食疗作用,如红枣、枸杞、核桃、黑芝麻等。大家可以根据自己的体质和需求,选择合适的食材进行食疗。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

营养不良疾病介绍:
营养不良是一个描述健康状况的用语,是指体内营养素失衡,包括营养过剩和营养不足,营养不足包括蛋白质能量营养不良和维生素、矿物质、微量元素等缺乏,营养过剩主要指脂肪积累过多导致的肥胖以及一些营养素过多引起的中毒。营养不良主要由于饮食不足、吸收不良、过度损耗或饮食不均衡所致。本病临床较为常见,男女老幼均可发病,其中以儿童和老人为多见,如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。蛋白质能量营养不良会出现体重下降、消瘦、水肿、精神萎靡、容易疲乏,免疫力低下,易感染等症状。维生素缺乏时,会导致相应的一些病变,如维生素A缺乏可导致眼病、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍得脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿出现脊柱裂、无脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻骨骼发育畸形等。儿童营养不良会影响生长发育,长期营养不良可导致身材矮小和智力低下。营养不良需要及时给予营养补充,进行有效干预,多数患者可以基本治愈,预后良好。
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  • 随着生活节奏的加快,越来越多的上班族面临着健康问题。其中,早餐的营养不足尤为突出。早餐作为一天中最重要的一餐,对于保持身体健康、提高工作效率具有重要意义。

    那么,上班族该如何选择营养早餐呢?以下几种早餐推荐,既方便快捷,又营养健康,适合上班族食用。

    一、燕麦粥

    燕麦粥是一种低热量、高纤维的早餐,具有很好的饱腹感。制作方法简单,只需将燕麦片加入适量温水,煮至软糯即可。可以加入一些水果、坚果等,增加口感和营养价值。

    二、豆浆+全麦面包

    豆浆是一种优质的植物蛋白来源,含有丰富的植物雌激素和植物异黄酮,有助于调节内分泌,保持身体健康。全麦面包富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。将豆浆和全麦面包搭配食用,营养更加均衡。

    三、鸡蛋+牛奶

    鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质。牛奶富含钙、磷、钾等矿物质,有助于骨骼健康。将鸡蛋和牛奶搭配食用,可以提供丰富的营养,满足身体需求。

    四、小米粥+鸡蛋

    小米粥具有养胃健脾的功效,适合肠胃虚弱的人群食用。将小米粥和鸡蛋搭配食用,可以提供丰富的营养,同时具有养胃的作用。

    五、酸奶+水果

    酸奶是一种优质的益生菌食品,有助于维持肠道菌群平衡,提高免疫力。搭配新鲜水果食用,可以增加口感和营养价值。

    除了以上几种早餐推荐,上班族还可以根据自己的口味和需求,选择其他营养丰富的食材进行搭配。例如,坚果、豆腐、豆浆、水果等都是很好的早餐食材。

    总之,早餐的选择要注重营养均衡,尽量避免油腻、高热量、高脂肪的食物。养成良好的早餐习惯,有助于保持身体健康,提高工作效率。

  • 肌营养不良症是一种常见的儿童神经系统疾病,主要表现为肌肉无力和萎缩。目前,肌营养不良症尚无特效治疗方法,但通过积极对症和支持治疗,可以有效缓解症状,提高患者生活质量。

    对于肌营养不良症患者,首先需要明确病因,以便进行针对性的治疗。常见的肌营养不良症包括杜氏肌营养不良症(DMD)、贝克肌营养不良症(BMD)、 limb-girdle 肌营养不良症等。这些疾病通常表现为肌肉无力和萎缩,严重者甚至可能导致瘫痪。

    肌营养不良症的治疗主要包括以下几方面:

    1. 药物治疗:目前,最有效的治疗方法是糖皮质激素治疗,如泼尼松。糖皮质激素可以减轻肌肉炎症,延缓病情进展。

    2. 支具治疗:对于逐渐丧失站立和行走能力的患者,可以使用支具帮助运动和锻炼,防止脊柱弯曲和肌肉挛缩。

    3. 物理治疗:物理治疗可以帮助患者维持肌肉力量和关节活动度,减轻肌肉僵硬和疼痛。

    4. 饮食治疗:患者应保持营养均衡,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。同时,要注意饮食清淡,避免刺激性食物。

    5. 日常保养:患者应注意保暖,避免受凉。同时,要保持良好的心态,积极面对疾病。

    肌营养不良症患者应定期到神经内科就诊,进行病情评估和随访。在治疗过程中,患者应积极配合医生,遵循医嘱,按时服药,定期复查。

  • 口腔溃疡,俗称口疮,是一种常见的口腔黏膜疾病。它可能发生在口腔的任何部位,如舌头、嘴唇、牙龈等,表现为圆形或椭圆形的溃疡,中心呈白色或黄色,边缘呈红色。口腔溃疡不仅影响美观,还会带来剧烈的疼痛和不适,严重影响日常生活。

    口腔溃疡的成因复杂,可能与免疫系统异常、精神压力、营养不良、维生素或微量元素缺乏、遗传等因素有关。为了缓解口腔溃疡的症状,以下方法可供参考:

    1. 调整饮食:避免辛辣、刺激性食物,多吃富含维生素B和微量元素的食物,如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、豆制品等。

    2. 注意口腔卫生:保持口腔清洁,每天刷牙两次,使用含氟牙膏,饭后漱口。

    3. 缓解压力:适当进行运动,保持良好的作息,避免过度劳累。

    4. 药物治疗:对于反复发作的口腔溃疡,可以考虑使用一些局部药物,如口腔溃疡膏、含片等,以缓解疼痛和促进愈合。

    5. 免疫调节:对于免疫系统异常引起的口腔溃疡,可以考虑使用一些免疫调节药物,如泼尼松等,但需在医生指导下使用。

    如果口腔溃疡症状严重或反复发作,建议及时就医,明确病因,进行针对性的治疗。

  • 汤,作为中国人餐桌上不可或缺的美食之一,一直以来都备受喜爱。尤其是鸡汤和骨头汤,更是被视为滋补身体的佳品。然而,从营养学的角度来看,鸡汤和骨头汤的浓稠程度并不代表其营养价值,反而可能带来一些健康隐患。

    首先,我们来了解一下鸡汤。鸡汤虽然美味,但其中的盐分和饱和脂肪含量较高。此外,鸡汤中的胆固醇含量也较高,长期饮用可能会增加患冠心病等心血管疾病的风险。

    接下来,我们来看看骨头汤。骨头汤中含有丰富的“软骨素”和“骨胶原”,有助于提高人体对钙质的吸收。然而,骨头汤中的油脂和胆固醇含量也较高,尤其是骨髓中的胆固醇含量更高。此外,骨头汤中的嘌呤含量也较高,长期饮用可能会增加患痛风等疾病的风险。

    那么,如何科学地饮用鸡汤和骨头汤呢?以下是一些建议:

    1. 适量饮用:鸡汤和骨头汤不宜过量饮用,每周饮用1-2次即可。

    2. 控制浓度:不要将鸡汤和骨头汤熬得过浓,以免摄入过多的油脂和胆固醇。

    3. 选择低脂肉类:选择低脂的肉类熬汤,如鸡胸肉、鸡腿肉等。

    4. 避免添加高嘌呤食物:不要在骨头汤中添加海鲜、菇类、动物内脏等高嘌呤食物。

    5. 控制盐分:尽量减少鸡汤和骨头汤中的盐分,以免增加肾脏负担。

    总之,鸡汤和骨头汤虽然美味,但并非越浓越好。科学饮用,才能更好地发挥其滋补作用。

  • 小儿营养不良是一种常见的儿童营养问题,其产生原因多样,包括不良饮食习惯、疾病因素等。为了预防小儿营养不良,家长朋友们需要从多个方面入手,帮助孩子养成良好的饮食习惯,保障孩子的健康成长。

    一、培养儿童良好的饮食习惯

    1. 按时定量:为孩子制定合理的饮食计划,保证孩子每天摄入充足的营养。避免过量进食或暴饮暴食。

    2. 丰富多样:为孩子提供多样化的食物,包括蔬菜、水果、粗粮、肉类、蛋类等,保证营养均衡。

    3. 避免挑食:引导孩子克服挑食、偏食的坏习惯,鼓励孩子尝试不同种类的食物。

    4. 注意食物的烹饪方式:尽量采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式,减少油炸、烧烤等高脂肪、高热量的食物。

    二、关注儿童的身心健康

    1. 定期体检:定期带孩子进行体检,及时发现并治疗儿童营养不良。

    2. 注意心理健康:关注孩子的情绪变化,及时解决孩子的心理问题,避免因心理因素导致的食欲不振。

    3. 增强体质:鼓励孩子参加户外活动,增强体质,提高免疫力。

    三、家长以身作则

    家长是孩子的榜样,家长的健康饮食习惯会直接影响孩子。因此,家长要注重自身饮食,为孩子树立良好的榜样。

    总之,预防小儿营养不良需要家长朋友们从多个方面入手,关注孩子的饮食、健康和心理,为孩子营造一个良好的成长环境。

  • 我记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛世界都在为我庆祝。然而,我的心情却如同阴霾天气一般沉重。我的宝贝女儿,仅仅一岁两个月大,右脚大拇指的指甲从根部到指尖内陷,尖端往上翘,根部还像脱皮一样有分层。看着她那小小的脚丫,我心如刀绞,担忧和焦虑交织在一起。

    我匆忙带着女儿来到京东互联网医院,希望能找到答案。医生温和地问候我们,仔细听取了我的描述,并请求我提供患处的照片。他的专业和耐心让我感到一丝安慰。

    在等待医生诊断的过程中,我回想起女儿半岁时曾经有过轻微的贫血,之后我们给她吃了高铁米粉和肉,但从未再次复查过。晚上睡觉时,她总是爱出汗,这是否与现在的指甲问题有关?我心中充满了疑问和自责。

    医生终于回复了,告诉我们这主要是指甲营养不良导致的,建议口服复合维生素和钙剂。听到这个消息,我如释重负,感激涕零。医生还提醒我们,坚持治疗是可以慢慢恢复的。他的话语像一束光,照亮了我心中的黑暗。

    我问医生是否可以喝葡萄糖酸钙口服液,医生点头同意,并告诉我们按照说明书服用即可。女儿的治疗计划就这样确定了下来。

    回家的路上,我紧紧抱着女儿,心中充满了感激和希望。虽然这只是一个小小的指甲问题,但对于一个母亲来说,女儿的健康就是世界上最重要的事情。我暗自下定决心,一定要好好照顾女儿,给她提供最好的营养和关爱。

    现在,女儿的指甲已经开始恢复正常,看到她健康快乐的模样,我心中的石头终于落地。感谢京东互联网医院的医生们,他们的专业和关怀让我们度过了难关。也感谢所有关心我们的人们,你们的支持和鼓励给了我们无穷的力量。

    如果你也有类似的问题,不要犹豫,及时寻求专业的帮助。健康没有小事,平日里我们也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    小儿指甲营养不良就医指南 常见症状 小儿指甲营养不良的常见症状包括指甲内陷、翘起和脱皮,易感人群为缺乏维生素和钙的儿童。 推荐科室 儿科或皮肤科。 调理要点 1. 口服复合维生素和钙剂,如葡萄糖酸钙口服液。 2. 保证宝宝的营养均衡,多食用富含维生素和钙的食物。 3. 定期检查宝宝的血常规和微量元素水平,及时发现和处理贫血等问题。 4. 注意宝宝的睡眠质量,避免过度出汗影响营养吸收。 5. 按照医生建议坚持治疗,指甲营养不良是可以慢慢恢复的。

  • 那天,我独自一人坐在电脑前,面对着屏幕上的文字,内心充满了不安和期待。我是一位年过七旬的老人,因为营养不良的问题,一直在寻找合适的解决方案。通过京东互联网医院,我联系到了一位营养科的专业医生,他耐心地询问了我的病情和生活状况。

    医生***细致地询问了我的日常饮食,得知我的牙齿已经大部分脱落,吃饭成了一个大问题。他说,这种情况下,营养补充显得尤为重要。我告诉他,我平时会喝蛋白粉和雪莲归芪口服液,但效果并不理想。

    医生***耐心地为我分析了病情,并告诉我,他建议使用全肠内营养制剂来补充营养。他详细地解释了这种制剂的使用方法,并告诉我如何调整饮食,以确保营养的摄入。

    在医生的指导下,我开始了新的营养补充方案。每次喝营养制剂的时候,我都会想起医生***的温暖笑容和专业的建议。他的话仿佛一盏明灯,照亮了我前行的道路。

    经过一段时间的调理,我的身体状况有了明显的改善。我开始能够感受到身体的力量在逐渐恢复,精神状态也更加好了。这一切,都离不开医生***的专业和耐心。

    在结束这次线上问诊时,医生***还特意提醒我,如果在使用过程中有任何不适,要及时线下就诊。这份关怀,让我感受到了医者仁心。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻体会到了互联网医院带来的便利。在不出门的情况下,我就能得到专业的医疗建议,这对于像我这样的老年人来说,无疑是一种福音。

  • 随着生活节奏的加快,早餐已成为都市人生活中不可或缺的一部分。然而,早餐的选择却至关重要,尤其是对于早餐中的主食,更需要谨慎对待。苏打饼干、面包等干食虽然方便快捷,但却不宜作为早餐的主食。

    原因在于,经过一夜的消耗,人体内的各种消化液已经分泌不足。苏打饼干、面包等干食以谷类为主,缺乏优质蛋白,只能为人体提供短时间的能量。长期以这类食品为主食,容易导致营养不良、体力下降等问题。

    专家建议,早餐应注重主食的摄入。早餐提供的能量应占全天总能量的30%,其中碳水化合物是主要的能量来源。谷类食品如大米、面粉等,能迅速分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3小时后就会出现饥饿感,因此,早餐还应适量摄入富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、牛奶、豆制品等,以保持饱腹感和营养均衡。

    除了主食,早餐还应注意食物的搭配。油炸食品、煎炸食品等热量和油脂含量较高,长期食用对健康不利。例如,油条作为早餐虽然美味,但油脂含量过高,一周最多只能食用一次。同时,隔夜蔬菜中可能产生亚硝酸盐,对健康有害,应避免食用。

    在日常生活中,我们还可以通过以下方法改善早餐质量:

    1. 选择富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦等,有助于消化和预防便秘。

    2. 多摄入新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。

    3. 适量摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

    4. 避免食用高热量、高脂肪的食品。

    5. 保持良好的饮食习惯,避免边走边吃。

  • 现代生活中,随着生活水平的提高,很多女性因为贪吃而摄入过多的肥甘厚腻食物。然而,过度摄入这些食物会对身体健康产生不良影响,尤其是对卵巢健康。

    首先,过多摄入肥甘厚腻食物会导致胃肠道负担加重,消耗大量气血,从而影响人体其他组织的营养供应,导致营养不良。长期如此,不仅容易引发肠胃疾病和代谢综合征,还会加速人体衰老,增加女性卵巢早衰的风险。

    其次,过多摄入肥甘厚腻食物会产生大量代谢产物和粪便,这些废物在体内积累,会产生浊气和毒素,损害人体脏腑、经络和气血,进一步加速人体器官衰老和面容损伤,导致卵巢早衰。

    在临床上,我们可以看到很多便秘的女性不仅容易出现咽痛、头痛等症状,还可能出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。这些都与卵巢早衰有关。

    古人早就发现,适度的节食对身体健康和长寿都是有益的。‘吃饭省一口,活到九十九’这句谚语提醒我们,控制饮食摄入对健康至关重要。

    美国医学家通过实验发现,在饥饿状态下,大鼠体内的一种长寿基因会被激活,从而延长动物的寿命。这表明适度的饥饿有助于健康和长寿。

    过度摄入肥甘厚腻食物会导致女性月经紊乱甚至闭经。此外,过度节食会导致气血不足和阳气虚损,出现头晕眼花、记忆力减退等症状,还会导致月经后期、月经量少,甚至闭经。更为严重的是,可能出现第二性征退化的征象,如胸部平坦、阴毛腋毛稀疏等。

    因此,为了保持卵巢健康,女性应该注意饮食均衡,避免过度摄入肥甘厚腻食物。同时,保持良好的生活习惯,如适度运动、保证充足睡眠等,也有助于预防卵巢早衰。

  • 炎炎夏日,水果成为了最受欢迎的食物。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,口感清爽,备受青睐。然而,水果吃得越多越好吗?晚上真的不能吃水果吗?以下文章将为您解答这些问题,并分享如何健康吃水果。

    一、水果并非多多益善

    每天摄入2-3份水果(1份=100克)是推荐的量。过量摄入会导致血糖升高、胆固醇增高,甚至引发冠心病。糖尿病患者应控制水果摄入量,并选择含糖量较低的水果。

    二、水果并非万能的“排毒剂”

    用水果或果汁代替正餐是不推荐的。水果虽然富含糖分,但缺乏蛋白质,长期摄入会导致肌肉萎缩、虚弱等症状。

    三、水果并非减肥者的“天堂”

    水果被称为负热量食物,但并不意味着可以无限量食用。减肥者应控制水果摄入量,并注意搭配其他低热量食物。

    四、晚上吃水果并非禁忌

    晚上吃水果并非禁忌,水果更容易消化,可以作为晚餐的搭配。

    五、水果的颜色与健康

    水果的颜色代表不同的营养素,建议多样化摄入。

    红色水果:富含抗氧化剂、番茄红素和花青素,有助于延缓衰老和抗癌。

    橙色和黄色水果:富含β-胡萝卜素,能提高夜视能力,保持皮肤、牙齿和骨骼健康。

    白色水果:富含膳食纤维、抗氧化剂和类黄酮,有助于降低中风的危险。

    蓝紫色水果:富含花青素、类黄酮和鞣花酸,可降低心血管疾病的风险,并有效破坏癌细胞。

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