游泳是一项全身运动，能量消耗巨大。研究表明，在相同运动速度下，完成一组动作，游泳所需力量是陆上运动的6倍。同时，水对热量的传导速度是空气的26倍，因此在水中运动时，人体热能消耗是陆地上的20多倍。

游泳作为一种减肥运动，具有显著的效果。中等强度的游泳，能量消耗约为300-500千卡/小时。但要注意，游泳减肥需要坚持长时间、中低强度的运动，至少持续40分钟到1小时，才能产生减肥效果。

游泳前后的饮食也很重要。游泳前，不要空腹，可以选择体积小、易消化、能量高的食物，如牛奶、巧克力、奶酪、面包等，在游泳前1-1.5小时食用。游泳后，要选择易消化的食物，如蔬菜、米饭等，但不宜过量，以免造成能量过剩。

游泳时，人体会出汗，因此要随时补充水分。可以携带一瓶水或运动饮料，在休息间隙饮用。游泳后，也要注意补充水分和电解质，可以选择橙汁或运动饮料。

为了及时补充游泳时的热量消耗，可以在包里放一些饼干、能量棒或运动饮料，以备不时之需。

总之，游泳是一项有益健康的运动，但要注意饮食和补水，才能达到最佳效果。