慢性肾炎尿毒症患者可以适量食用菠萝。

慢性肾炎尿毒症是一种严重的肾脏疾病，慢性肾炎是指病程超过3个月的肾炎，若治疗不及时或药物反应不佳，病情会逐渐恶化，血液中的肌酐水平升高，最终发展为尿毒症。菠萝中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但钾含量相对较低，蛋白质含量也不高，因此慢性肾炎尿毒症患者可以适量食用。

慢性肾炎尿毒症的治疗主要包括血液透析、腹膜透析和肾移植。血液透析是最常见的治疗方法，通过清除体内积累的有毒代谢废物，替代肾脏的排泄功能。腹膜透析操作简单，安全有效，适合在家自行操作。肾移植可以恢复正常的肾功能，但肾源匮乏、费用高昂，且可能出现排斥反应。

慢性肾炎尿毒症患者应注意饮食，以清淡为主，控制蛋白质摄入。肾功能良好的患者可以正常摄入蛋白质，肾功能较差的患者应采取低蛋白饮食。同时，患者应低盐饮食，避免腌制品，并注意休息。

慢性肾炎尿毒症患者应定期复查，观察肾功能变化，并根据医生的建议调整治疗方案。此外，患者应保持良好的心态，积极配合治疗。

慢性肾炎尿毒症患者应避免食用高钾、高蛋白食物，如香蕉、橙子、牛奶、肉类等。菠萝的钾含量相对较低，蛋白质含量也不高，因此可以适量食用。

总之，慢性肾炎尿毒症患者可以适量食用菠萝，但需注意控制摄入量，并在专业医生的指导下进行规范化治疗。