流行性腮腺炎是一种常见的急性呼吸道传染病，主要感染对象为儿童和青少年。该病的潜伏期一般为14-25天，平均18天。部分患者可能出现发热、头痛、乏力、食欲不振等前驱症状，随后腮腺出现肿胀、疼痛，以耳垂为中心，向四周扩散。双侧腮腺同时受累的情况较为常见。

治疗流行性腮腺炎主要采取对症支持治疗，包括：

1. 抗病毒治疗：利巴韦林等抗病毒药物可以在发病早期使用，但疗效尚不明确。

2. 止痛治疗：布洛芬、对乙酰氨基酚等非甾体抗炎药可以缓解腮腺疼痛。

3. 肾上腺皮质激素治疗：对于重症或合并脑膜炎、心肌炎的患者，可考虑使用肾上腺皮质激素治疗。

此外，患者还需注意以下几点：

1. 休息：保证充足的休息，避免劳累。

2. 口腔护理：保持口腔清洁，用温盐水漱口，预防继发感染。

3. 饮食：选择易消化、营养丰富的食物，如牛奶、藕粉、土豆泥等。

4. 隔离：避免与家人、朋友接触，减少传播风险。

流行性腮腺炎的预防措施主要包括：

1. 接种疫苗：腮腺炎疫苗是预防流行性腮腺炎最有效的方法。

2. 注意个人卫生：勤洗手，避免与患者密切接触。

3. 加强体育锻炼：提高自身免疫力。

4. 注意环境卫生：保持室内空气流通，定期消毒。