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二甲双胍格列吡嗪片复合口服降糖药用药提示  

二甲双胍格列吡嗪片复合口服降糖药用药提示  
发表人:京东健康

二甲双胍格列吡嗪片是二甲双胍和格列吡嗪的复方制剂,每片二甲双胍格列吡嗪含盐酸二甲双胍250毫克,格列吡嗪2.5毫克,适用于饮食、运动疗法不能充分有效控制血糖的2型糖尿病患者,兼顾空腹和餐后血糖的控制。本文为大家盘点二甲双胍格列吡嗪片的用法用量、作用机制、禁忌人群、不良反应及注意事项。

1.用法用量

在不超过最大推荐给药剂量,即每日20毫克格列吡嗪/2000毫克二甲双胍情况下,根据有效性和耐受性进行个体化给药。通常随晚餐单次服药,从较低剂量开始,逐渐增加给药剂量,以避免胃肠道不良反应发生,以及最终确定能充分控制血糖的最低有效剂量。

对于采取饮食及运动疗法不能满意控制高血糖的2型糖尿病患者,推荐起始剂量为二甲双胍格列吡嗪250毫克 /2.5毫克 ,每日1次,与食物一起服用。

对空腹血糖为15.6-17.8毫摩尔/升 范围内的患者,可考虑起始剂量为二甲双胍格列吡嗪500毫克/5毫克,每日2次。

为了将血糖控制在适当水平,剂量增大方式可以采取每隔2周每日增加1片,直到达到最大剂量1000毫克/10毫克或2000毫克/20毫克,并分次给药。

在使用二甲双胍格列吡嗪片治疗的初期,应采取适当的血糖监测措施,每3个月检测1次糖化血红蛋白,以检测患者对二甲双胍格列吡嗪的反应,并确定最低有效剂量。

2.降糖机制

二甲双胍格列吡嗪片,两种药物通过互补的作用机制,改善2型糖尿病患者的血糖控制。二甲双胍格列吡嗪片中的格列吡嗪通过进餐刺激胰腺中胰岛素的释放来降低血糖;二甲双胍格列吡嗪片中的二甲双胍通过降低肝糖的生成,减少肠道对葡萄糖的吸收,增加外周葡萄糖的摄取和利用、提高胰岛素的敏感性来降低血糖。

3.禁忌人群

  • 心血管衰竭(休克)、急性心肌梗死和败血症所引起的肾病或肾功能不全者。
  • 需要治疗的充血性心脏衰竭患者。
  • 对格列吡嗪或二甲双胍过敏者。
  • 急慢性代谢性酸中毒,包括糖尿病酮症酸中毒患者,伴有昏迷或没有昏迷症状。
  • 接受血管中给予碘酸盐对照物进行放射研究的患者,应暂停使用二甲双胍格列吡嗪片。

4.不良反应

1)治疗期间可能会低血糖症状,如头晕、发抖、出汗、饥饿感等,需及时进食含糖食物。2)在用药初期可能会出现腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应,随着用药时间的延长,逐渐缓解。

5.注意事项

  • 用药过程中,出现不适、肌痛、呼吸不畅、嗜睡、非特殊性腹部不适、体温降低、低血压、伴有更明显酸中毒迹象的抵抗性慢性心率失常等疑似乳酸性酸中毒症状,应立即就医,查明原因。
  • 当热量摄取不足,紧张的运动后热量补充不够,或同时使用其他降糖药或酒精等,都会增加低血糖的风险,应避免上述情况的发生。
  • 每年至少监测1次肾功能,血清肌酐超过年龄正常值上限的患者,避免使用二甲双胍格列吡嗪。
  • 在使用血管内给予碘酸盐对照物的放射造影研究(如静脉造影、胆管造影、血管造影等)开始前、进行过程中及完成后48小时内,暂停使用二甲双胍格列吡嗪,肾功能正常后再恢复使用。
  • 缺氧状态下,如心血管衰竭、急性充血性心衰、急性心肌梗死以及其他有缺血症状的情形,立即停止使用二甲双胍格列吡嗪
  • 在接受任何外科手术时应暂时停止使用二甲双胍格列吡嗪(除非手术很小,食物及液体的摄入不受限制 ),只有在患者恢复摄取功能和肾功能评价正常后再使用。
  • 避免长期和过量饮酒,会增加低血糖的风险。
  • 肝功能受损患者避免使用二甲双胍格列吡嗪。
  • 定期检查血清维生素B 12水平,发现异常,及时补充。

参考文献

  • 二甲双胍格列吡嗪片说明书.扬子江药业集团江苏紫龙药业有限公司.

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推荐科普文章
  • 妊娠期出现的糖尿病,叫做“妊娠期糖尿病”,发病率约为5%。

     

    我国孕妇妊娠期糖尿病的发生率逐年升高。很多准妈妈备孕期就开始大吃特吃,孕期更怕孩子营养不良,血糖高也就不奇怪了。

     



    什么人容易中招?

     

    • 肥胖(尤其是重度肥胖);
    • 一级亲属患 2 型糖尿病;
    • 有妊娠期糖尿病史或巨大儿分娩史;
    • 多囊卵巢综合征;
    • 反复尿糖阳性等。

     

    妊娠期糖尿病的危害?

     

    妊娠期糖尿病对母亲和孩子都有不小的危害。

     

    对母亲

     

    • 增加自然流产率及妊娠期高血压疾病发生率;
    • 影响孕妇免疫力,易并发感染(多见泌尿系感染和霉菌性阴道炎);
    • 孕期糖尿病酮症酸中毒等;
    • 羊水过多、巨大儿,并最终引起难产、产后出血。

     

    对孩子

     

    • 增加巨大儿、胎儿宫内生长受限、流产、早产风险;
    • 增加肩难产及各种产伤的发生率。
    • 增加新生儿呼吸窘迫综合征、新生儿高胆红素血症、低钙血症发生率;
    • 新生儿易发生低血糖症。

     


    什么时候查血糖?

     

    最佳筛查时间是孕 24~28周。但是对于存在高危因素的准妈妈们,建议在首次产检时直接行 75 g 口服葡萄糖耐量实验(OGTT)明确诊断。必要时孕晚期重复检测,因为偶尔一次血糖水平超标并不能代表得了妊娠期糖尿病。

     

    血糖高了怎么办?

     

    对于准妈妈们来说,最佳的血糖控制方案就是控制饮食、适当运动。

     

    - 少量多餐、定时、定量,粗细搭配;

    - 多吃高膳食纤维食物,如荞麦、豆制品、魔芋及各种蔬菜;

    - 减少高糖分水果摄入量,如西瓜、苹果、梨、桔子等;

    - 增加主食中的蛋白质,以汤-菜-蛋白类-主食的顺序进食,可以减少主食摄入,从而控制餐后血糖的升高。

    - 要做到每日至少坚持半小时的有氧运动。最简单的运动方式是快步走,做瑜伽、游泳也可以,但要注意安全。

    - 控制体重:要保证进入孕中期以后每周体重增加不超过 1 斤。如果在控制饮食和适当运动的基础上体重增加超过 1 斤,应该及时咨询医生。

    - 加用胰岛素控制血糖:如果依靠饮食调整和锻炼,准妈妈们仍然不能很好地控制血糖,就需要加用胰岛素,医生会根据你的生理特点随时调整胰岛素剂量。不推荐妊娠期使用口服降糖药。

     

    怎么做好血糖监测?

     

    为及时了解疾病进展,保证自身和肚子里面宝宝的健康,做好自我监测是很重要的。可以使用血糖仪自己检查手指末梢血糖值。

     

    - 新诊断的高血糖孕妇、使用胰岛素治疗、血糖控制不好的“糖妈妈”:每天测 7个点的血糖,包括三餐前半小时、三餐后 2 小时和夜间血糖;

    - 使用胰岛素治疗、血糖控制稳定的“糖妈妈”:每周应至少有一天时间监测 7 个点的血糖,包括三餐前半小时、三餐后 2 小时和夜间血糖,根据血糖监测结果及时调整胰岛素用量;

    - 不需要胰岛素治疗的“糖妈妈”,在随诊时建议每周至少监测 1 次全天血糖,包括空腹及三餐后 2 小时血糖共 4 次。

     

    如果准妈妈们出现不明原因恶心、呕吐、乏力等不舒服,或者血糖控制不理想时,应及时去医院检查尿酮体。

     

    血糖目标:

    妊娠期糖尿病血糖控制要比一般 2型糖友严格,但也要注意预防低血糖。

     

    • 餐前血糖 ≤ 5.3mmol/L
    • 餐后 2 小时血糖 ≤ 6.7 mmol/L
    • 夜间血糖 ≥ 3.3mmol/L
    • 糖化血红蛋白<5.5 %

     


    产后血糖会变化吗,需要复查吗?

     

    患有妊娠期糖尿病女性,大约有 50% 将在产后 20 年内将发展成慢性糖尿病,应在产后第 6~12 周进行血糖的检测,建议进行口服糖耐量实验。

     

    产后每 1~3 年进行一次血糖检测,若出现异常,首先饮食控制,1~2 周后再次复查,如果仍有异常,则需要使用降糖药物。

     

    同时,约 2/3 的妊娠期糖尿病患者下一次妊娠时会再发糖尿病,合并肥胖的妇女再发妊娠期糖尿病的倾向更大。所以,产后依然要注意维持健康的生活方式。

     

    妊娠期糖尿病会影响哺乳吗?

     

    糖妈妈是可以正常哺乳的。

     

    绝大多数患上妊娠期糖尿病的糖妈妈,血糖会在产后恢复正常,不需要使用药物降糖;即使需要用药,医生一般也会选择胰岛素。而胰岛素怀孕期和哺乳期都可以用,对宝宝没有影响。

     

    不过糖尿病的确可以通过基因遗传,不过宝宝如果从小培养健康的生活方式,是可以推迟患上糖尿病的时间,降低患糖尿病的可能性的。

     

    所以糖妈妈应该和普通妈妈一样纯母乳喂养 6 个月。

     

    有条件的话,可以继续母乳喂养至 2 岁。

     

    如果各方面条件不允许,糖妈妈至少应该母乳喂养 3 个月,这样也可以让宝宝尽量享受到母乳喂养的益处。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除
  • 2 型糖尿病是一种慢性代谢性疾病,目前尚无根治的方法,但通过合理的治疗和管理,可以有效地控制病情,减少并发症的风险,提高生活质量。

    对于 2 型糖尿病患者,治愈的定义是指糖尿病患者的血糖水平能够在正常范围内维持,并且不再需要药物治疗。然而,对于大多数 2 型糖尿病患者来说,完全治愈是相对困难的。治愈 2 型糖尿病的关键是通过合理的治疗和生活方式的改变,使血糖水平得到控制。这包括药物治疗、饮食控制、运动、管理并发症等。

    1.药物治疗:

    • 2 型糖尿病患者需要口服药物来帮助控制血糖水平,如二甲双胍、格列吡嗪等药物。

    2.饮食控制:

    • 合理的饮食是控制血糖的关键。患者应遵循医生或营养师的建议,控制碳水化合物和糖分的摄入量,增加蔬菜、水果、全谷物和健康蛋白质的摄入。

    3.运动:

    • 适度的体育锻炼可以帮助控制血糖水平,并促进体重管理。患者应根据自身情况选择合适的运动方式,并定期进行锻炼。

    4.管理并发症:

    • 2 型糖尿病患者需要定期检查和管理与糖尿病相关的并发症,如高血压、高血脂和肾病等。及时发现并治疗这些并发症可以减少病情进展。

    目前虽然无法完全治愈 2 型糖尿病,但通过上述的治疗和管理措施,可以有效地控制病情,减少并发症的风险,提高生活质量。

  • 1型糖尿病原本可以叫做胰岛素依赖型糖尿病,一般在儿童和青少年时期特别容易发病,不过什么年龄段都可以发生这种类型的糖尿病的,不管是哪个年龄段人群得这类糖尿病,起病都是比较急的,体内胰岛素绝对不足,因此只要是检查出这种疾病来,就得终身依赖注射胰岛素了。


    1型糖尿病病起病较急,但是大约还有近三分之一的这类糖尿病患者有明显的异常症状表现,一般是在发病的时候就会存在了,不但有明显的发热,还存在一些明显的上呼吸道、消化道感染的情况呢,甚至还会因为多尿而引起尿路感染的症状。

     

     

    因为身体的机体代谢很快,因此平时总是吃的很多,但是体重却在减轻,明显的消瘦症状,身体也会疲乏无力。还得长期的注意胰岛素来控制病情。并且有1型糖尿病的人群还得有严格的饮食标准才行。


    1.1型糖尿病发病后就得一直注射胰岛素才行,这样血糖才能基本控制在范围之内,不过对于糖尿病患者来说,一定还得严格控制饮食才行,因为过多糖分的摄入,就会需要更多的胰岛素来分解,所以会在胰岛素缺乏的时候引起血糖的急速上升,对病情的控制不利。在饮食上一定要少吃含糖量特别高的食物才行。


    2.对1型糖尿病人来说,食谱中一日三餐都不能摄入太多的糖分才行,不管是主食还是菜都得是低糖的食物才行。像主食中的大米和馒头的含糖量就很高,一般一次不能吃太多,根据身体的具体情况来吃,平时也可以多吃一些粗粮食物,既可以补充热量,但是还含糖分少。

     


    3.对于菜品也是有要求的,如果想吃肉菜,那也得严格控制热量和糖分的摄入才行,像虾仁炒油菜对糖尿病人来说是不错的菜品,不但补充了蛋白质,还有新鲜的蔬菜摄入,维生素也得到补充了,并且这种炒法用不了多少油,菜品中没有一种是含糖特别高的,不过还要注意一点,就是不能用动物性油脂。


    4.1型糖尿病人的饮食禁忌就包括不能喝酒,虽然酒精代谢不需要胰岛素,但是长期喝对肝脏不利,关键是因为一些降糖药会在洒的作用下出现一些不良反应,平时糖尿病人还得注意减肥,不能让身体太胖,肥胖可是糖尿病的危险因素。平时应该限制高糖、高脂肪的饮食摄入才行。


    1型糖尿病在注射胰岛素来控制病情发展,同时也一定要严格的控制好摄入的糖分才行,不管主食是米饭还是馒头,都在计算好需要吃多少才不会让身体血糖升高很多,平时还要低脂低热量的饮食才合理。在不让病情加重的情况下摄入一些新鲜的水果蔬菜,总之只要是能控制好摄入的糖分的饮食都是合理的。

     

  • 近日,有媒体报道称:宁波一名25岁男子,经常把碳酸饮料当水喝了6年,平时饮食也不规律。最近看东西感觉越来越模糊,去医院一查竟是糖尿病视网膜病变末期,双眼几近失明,而手术治疗也只能挽救部分视力而已。看到这里,碳酸饮料的厂家估计要哭了:“冤枉啊!这锅我们可不背。”

     

     

    那么问题来了,导致男子几乎失明的元凶到底是谁呢?

     

    其实碳酸饮料并不是罪魁祸首,糖尿病才是元凶。因为男子本身就患有糖尿病,平时既没有关注和控制血糖,又“大肆”饮用含糖量高的碳酸饮料,从而间接引发了糖尿病的严重并发症之一糖尿病视网膜病变。值得注意的是,除了长期喝碳酸饮料会诱使糖尿病患者血糖升高,导致糖尿病视网膜病变外,长期大量的食用那些含糖量高的食物也会使糖尿病患者血糖升高,从而引发该病。

     

    糖尿病视网膜病变作为糖尿病性微血管中最重要的表现,目前已成为致盲眼病的重要原因之一。其发病主要是由于胰岛素代谢异常,引起眼组织、神经、血管、微循环改变,造成眼的营养和视功能的损坏。在糖尿病视网膜病变的发展中,除了表现为视力的不断下降乃至完全失明外,还可见眼底血管动脉瘤、出血斑点、硬性渗出、黄斑水肿等。而当前临床上可通过监测血糖、眼底荧光血管造影等,来确诊该病。

     

    毫无疑问,糖尿病对人体有着极大的危害,如果糖尿病长期不能有效控制可导致酮症酸中毒、脑中风、冠心病、失明、肾衰、尿毒症、下肢坏死等一系列并发症,因此控制血糖是重中之重。

     

     

    在日常生活中,糖尿病患者除了积极监控血糖外,还能做些什么来防止血糖的不断升高呢?除了规律口服降糖药和注射胰岛素外,其实在整个血糖的控制过程中,合理的饮食和良好的生活习惯更是必不可少的一步。

     

    饮食治疗

     

    首先,糖尿病患者应该管住自己的嘴,严格控制每日总热量的摄取、少量多餐、食物成分应该以高纤维为主、避免食用高糖食物、饮食宜清淡严格控制食盐的摄入量以及规律安排餐次。

     

    其次,应该保证规律生活、学习、吃饭、睡眠、戒烟和烈性酒,避免出现使血糖升高的因素。

     

    再者,应该坚持适量的体育运动;最后,患者应该明白糖尿病是一种可以控制,却不能根治的慢性病,需要长期诊治,治疗上应该持之以恒。

  •   节食能减少摄入的热量被证明能降低胆固醇和糖尿病风险,甚至研究表明,节食还能延长人类和动物的寿命。最新发表在《细胞》杂志上的研究,表明以上这些即使不节食也可以实现。而秘密就是:低蛋白、高碳水化合物的饮食。

      悉尼大学的教授斯蒂芬·辛普森说“以低蛋白、高碳水化合物的为饮食的老鼠,其摄入的热量降低了40%。研究人员认为,这种饮食习惯更加健康、实用。

      好消息是,整天以碳水化合物为食的动物的新陈代谢明显高于节食的动物。如果该研究的结果放到人类身上,则意味着人类可以享用高蛋白质含量和碳水化合物的食物。以下是能帮助减肥的碳水化合物食物。

      碳水化合物#1: 藜麦

      藜麦除了能给人饱腹感,还含有大量的优质植物蛋白。此外,藜麦还富含镁和铬元素,这两种元素能减低皮质醇(皮质醇是一种应激激素,直接将脂肪储存在腰上)。

      碳水化合物#2:豆子

      你可以将豆子或者扁豆看作一粒减肥药丸。豆类富含抗性淀粉。抗性淀粉能降低血糖含量。一项调查发现,每天食用¾杯豆子会比不食用豆子的人减重6.6磅。

      碳水化合物#3:    意大利面   

      减肥小妙招:变冷的意大利面,就成了抗性淀粉,这也意味着你可以尽情享用意大利面,而不用担心胰岛素上升。只要意大利面保持冰冷状态即可。一旦加热意大利面,其抗性淀粉的含量将大大减少。

      碳水化合物#4: 燕麦

      用一碗燕麦片开启新的一天吧!燕麦片可以增加饱腹感,提供人体所需的葡聚糖。据发表《营养》杂志上一项研究表明,在食用燕麦时,再搭配上水果,那么效果将加倍。

      但是不要选用即溶燕麦、预包装燕麦以及快餐店所售卖的燕麦食品。麦当劳售卖的枫糖水果燕麦粥含糖量高达32克,比一块士力架的含糖量还高。(提示:这款燕麦粥未在中国大陆进行售卖)。

      碳水化合物#5: 爆米花

      尽管爆米花似乎是一种能让人上瘾的小吃,但实际上爆米花是高纤维谷物。试试这个食谱:在制作爆米花时,选用椰子油代替黄油或者植物油。再溶化一块黑巧克力,滴在爆米花上。两杯爆米花就可为你提供3克的植物纤维,而热量仅为143卡路里。

  • 胰岛素是一种用于治疗糖尿病的药物,主要用于降低血糖水平。然而,并非所有的糖尿病患者都可以使用胰岛素。在某些情况下,胰岛素可能不能使用,甚至可能对患者的健康造成损害。以下是一些胰岛素不能使用的情况。

    首先,对胰岛素过敏的人不能使用胰岛素。虽然这种情况非常罕见,但确实存在。对胰岛素过敏的人可能会在注射胰岛素后出现红肿、瘙痒、皮疹等过敏反应。在严重的情况下,可能会出现呼吸困难、心跳加速、血压下降等严重过敏反应。如果出现这种情况,应立即停止使用胰岛素,并寻求医生的帮助。

    其次,有严重肝脏疾病或肾脏疾病的人不能使用胰岛素。这是因为肝脏和肾脏是胰岛素的主要代谢和排泄器官。当肝脏或肾脏功能严重受损时,胰岛素的代谢和排泄可能会受到影响,导致胰岛素在体内积累,可能会导致严重的低血糖反应。

    另外,有严重心脏疾病的人也需要谨慎使用胰岛素。这是因为胰岛素可以增加心脏的工作负荷,对于已经有心脏疾病的人来说,使用胰岛素可能会增加心脏病发作的风险。

    此外,正在使用某些药物的人也不能使用胰岛素。例如,某些用于治疗高血压的药物、某些用于治疗心脏疾病的药物、某些用于治疗抑郁症的药物等,可能会与胰岛素产生药物相互作用,影响胰岛素的效果,或者增加低血糖反应的风险。

    总的来说,虽然胰岛素是一种非常有效的降血糖药物,但并非所有的糖尿病患者都可以使用。在使用胰岛素之前,应该详细了解自己的健康状况,并咨询医生的意见。如果出现任何不适,应立即停止使用胰岛素,并及时就医。

  • 苹果素来就是健康的“代言人”:富含多酚类抗氧化成分和果胶,有益血脂和血压,有益于预防心血管疾病、糖尿病、消化道癌症……

     

     

    关于苹果该什么时候吃,有各种说法:“早上金苹果,晚上烂苹果”、“餐前餐后都不能吃水果,水果只能两餐之间吃”等等,让人们感觉到迷茫。

     

    《生命时报》采访专家,用一个实验为你解答吃苹果的最佳时间,并教你如何挑选不同颜色的“佳果”。

     

    受访专家

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红

    军事医学科学院食品与营养系博士  芮莉莉

     

    实验:正餐前30分钟吃苹果最好 

     

    俗话说“一天一苹果,医生远离我”,苹果吃对了才能发挥更大的作用,但究竟什么时间吃才更好呢?

     

     

    从控制血糖的角度,有一个时间点吃苹果,对降低餐后血糖反应有好处——那就是正餐前 30 分钟。

     

    一项实验通过对比直接吃米饭、同时吃米饭和苹果、先吃苹果30分钟后吃米饭三个对照组来比较血糖反应的高低,以含 50 克葡萄糖的糖水来做参比食物,测定餐后 4 小时之内的血糖变化曲线。一共有 18 名健康受试者参加了实验。

     

    研究发现,这 4 种吃法中,只吃白米饭的血糖反应最高。白米饭和苹果同时吃,前两个小时的血糖曲线下面积就下降了 23%。

     

    饭前 30 分钟吃苹果这一组,前两个小时的血糖曲线下面积降低值最高(达 51%),而且餐后 4 小时之内的血糖波动值,也降低了整整一半。

     

    吃苹果,数量要控制

     

    • 其实餐前、餐后不能吃苹果的说法,主要是考虑到一些胃肠疾病患者的特殊情况。
    • 对消化能力良好的健康人来说,苹果作为凉菜入菜也好,饭前饭后吃也好,都没有妨碍健康的可靠证据。
    • 关键是,吃苹果的数量要符合膳食指南的建议,每天在 200~350 克之间,而不是吃起来就停不住。

     

    多科专家为苹果“点赞” 

     

    苹果营养丰富,物美价廉。它没有出众的外表,也没有昂贵的身价,你一定吃过它,但不一定了解它。

     

     

    苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等成分,多学科专家纷纷为苹果点赞:

     

    内分泌科专家说,苹果有助抗炎,护血管。2021年6月《美国临床营养学杂志》刊登的一项研究显示,超重人群每天吃苹果,有助降低与炎症相关的疾病发病率。

     

    • 口腔科专家说,嚼苹果有助清洁口腔、保护牙齿。
    • 骨科专家认为,每天吃苹果有助降低尿液酸度,减少尿钙流失。
    • 呼吸科专家研究发现,吃苹果有利于改善支气管功能,预防慢阻肺。
    • 糖尿病专家研究表明,苹果升糖指数相对较低,常吃有助降低糖尿病发病风险,糖尿病患者也适合吃。
    • 心内科专家发现,长期吃苹果有利于平衡胆固醇水平,降低冠心病发作风险。
    • 妇产科专家研究发现,孕妈妈每周吃4个以上苹果,婴儿将来患呼吸困难和哮喘的风险,可降低五成。

     

    红、青、黄苹果该怎么选? 

     

    苹果的果肉中都含有丰富的碳水化合物、维生素和膳食纤维,各品种间差异不大,主要看不同颜色苹果果皮中的营养素。

     

     

    苹果果皮的颜色是叶绿素(绿色)、胡萝卜素(红色)、类黄酮(黄色)、花青苷(红色)的综合表现。

     

    • 绿苹果更脆,富含的叶绿素有助于抗氧化、抗炎和帮助伤口愈合。
    • 黄苹果更甜,健脾胃的效果更好。含有类胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,缓解缺乏维生素A所致的暗视野适应迟钝。
    • 红苹果口感面、皮厚,味道浓郁。含铁元素高,常吃红色的苹果有益于保护心脏。富含的花青素则可以一定程度保护视力,经常食用还可减少皱纹。

     

    在苹果家族里,人们常吃的有以下5种,它们的特点和口感也有区别:

     

    蛇果——一放就面

    较脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香。不耐储存,放两天再吃就面了。

     

    红富士——最耐贮藏

    果面光滑,果皮中厚而韧,果肉细脆,果汁多。极耐贮藏,贮藏后香气更浓。

     

    嘎拉——味道略酸

    果皮较薄,有光泽,果肉浅黄色,果汁多,味甜微酸。

     

    国光——越放越甜

    它是晚熟苹果里最耐储的,往往能放一个冬天,而且越放越甜。

     

    金冠——香气见长

    味道浓甜,果香清新。果肉贮藏后会稍稍变软,环境湿度低时果皮易皱。

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