现在保温杯里泡枸杞，或许已经是很多人的日常养生标配。别看枸杞小，它的养生价值确实非常高，其内含有多种营养元素，比如胡萝卜素、维生素等等，经常食用，对身体有不少好处。

 

下面我们先来了解一下枸杞具体有哪些营养价值。

 

增强抗病能力、抗疲劳

 

 

经常适量食用枸杞子，可以提高人体的抗疲劳能力，增强机体的抗病能力，减少外邪的入侵。

  
抑制病变细胞扩散

 

枸杞子和枸杞叶，都对身体有着很好的养生作用。经常食用，可以提高人们自身的免疫功能，特别是中老年人，体质较弱的人等。

 

明目、美容养颜

 

女性经常食用枸杞，能够帮助滋阴补肾，安神补气，还可以抗氧化，进而达到美容护肤、延缓衰老的效果。还可以明目强身，许多医生专家在开夜盲症和视物昏花等眼病的方子时，都会用到枸杞子。

  
提高自身造血功能

 

枸杞子可以提高人体的忍耐承受力，比如遇到寒冷、缺氧的情况下，经常食用枸杞的人，承受力相对要强一点。还可以促进体内造血细胞的快速生成，从而增强人体造血功能。

 

提高记忆力

 

经常用脑的人，食用枸杞子，有助于改善大脑功能，提高自身的学习记忆能力。

 

枸杞好处这么多，那么你平时是怎么吃枸杞的？是直接生吃，还是用开水泡，或者是煮粥、煮汤的时候用？还有每次吃多少呢？

 

如果你每次吃很多，那可要注意了，或许吃错了，不但没有起到养生作用，还可能伤身体。

  
枸杞泡水，切记“4个不”，以免营养流失，一点养生效果也没有

 

不用烧开的沸水

 

生活中许多人用开水泡枸杞时，都喜欢用特别滚烫的水去泡，觉得这样更容易把枸杞泡开，发挥作用。其实，这是非常错误的做法。刚烧开的沸水，温度过高，

 

这时候加入枸杞，会严重破坏枸杞内的营养元素，让营养白白流失，等你使用的时候，枸杞的原有价值已经流失了很大一部分。

 

所以，这里建议大家，开水泡枸杞的时候，选用45到60度之间的温开水就好，可以最大程度的保留枸杞的营养价值。同理，煲汤、煮粥的时候，枸杞也不要放入过早。

  

不泡时间过长

 

枸杞除了不适宜用过烫的开水冲泡外，还不能泡的时间过长。如果枸杞一泡就是一整天，后来喝的时候，你会有和白开水没区别的感觉，这是因为泡的时间过长，枸杞中含有的营养元素已经消失。因此不管是用枸杞泡水，还是煮粥、煲汤或者其它食用方法，都不要泡时间过长。

 

泡完不直接扔掉

 

枸杞泡水喝，应该是大家平时最常见的一种食用方法，除了水温不宜过高外，还有一点需要各位注意，就是泡完水后的枸杞不要扔，直接吃掉更能吸取枸杞的精华。因为泡水，只能溶出枸杞的一少部分营养，更多的营养成分还是在枸杞本身。所以下次枸杞泡水的时候，喝水的同时，也把枸杞吃掉吧，不但不浪费，营养也吸收的更全面。

  
一次不吃太多

 

不管是直接生吃枸杞，还是泡水，一次都不要吃太多，以免出现副作用，比如流鼻血、眼肿等不适。这里建议每天进食10到15粒即可，可以滋补身体，增强体质。

 

最后提醒一下，枸杞除了一次不能吃太多外，平时也不要和绿茶一起搭配食用。高血压患者、糖尿病患者、脾胃虚弱的人，容易腹泻的人，还有容易上火的人等，均不适合食用枸杞，以防伤害身体。

在健身、减肥、增肌等方面，蛋白粉作为一种常见的营养补充剂，受到了许多人的青睐。然而，一些人在使用蛋白粉的同时，也对其可能带来的健康风险表示关切，尤其是对肾脏的影响。那么，长期摄入大量蛋白粉，真的会对肾脏产生影响吗？

 

首先，我们需要了解蛋白质的代谢过程。当我们摄入蛋白质后，它在肠道被分解为氨基酸，然后被吸收进入血液，供身体使用。未被使用的氨基酸则由肝脏转化为尿素，通过肾脏排出体外。这是一个完整的蛋白质代谢循环。从这个过程中我们可以看出，肾脏在蛋白质代谢中起着至关重要的角色。

 

研究表明，对于健康的人来说，适量的蛋白质摄入并不会对肾脏产生负面影响。然而，如果长期大量摄入蛋白质，尤其是超过身体需求的蛋白质，可能会给肾脏带来额外的负担，导致肾脏功能的损伤。

 

更具体地说，过量的蛋白质摄入会增加肾小球的滤过负荷，使肾脏在排除尿素等废物时工作更加艰难。长期下来，可能会导致肾小球滤过率增高，肾脏功能逐渐下降，甚至可能发展为慢性肾脏疾病。

 

此外，过量的蛋白质摄入还可能影响体内的酸碱平衡。因为蛋白质在代谢过程中会产生酸性物质，如果摄入过多，可能会使血液呈现酸性，进一步加重肾脏的负担。

 

因此，虽然蛋白粉可以补充营养，帮助增肌和减肥，但我们仍需要控制摄入量，避免过量摄入。同时，如果有肾脏疾病或者其他慢性疾病的人，需要在医生的指导下使用蛋白粉。

蛋白粉是一种常见的健身补剤，主要用于帮助人体补充蛋白质，以增强肌肉力量、增加肌肉质量和提高身体的运动性能。然而，并非所有人都适合食用蛋白粉。本文将盘点一些不适合服用蛋白粉的人群。

 

首先，患有肾脏疾病的人不适合吃蛋白粉。这是因为蛋白质的代谢会产生尿素，这是一种需要通过肾脏排除的废物。如果肾脏功能受损，尿素的排除可能会受阻。因此，如果你已经被诊断为肾脏疾病，或者你的肾脏功能不佳，避免食用蛋白粉。

 

其次，患有乳糖不耐受的人也不适合食用蛋白粉。许多蛋白粉产品都含有乳糖，这是一种在牛奶和其他乳制品中很常见的糖。乳糖不耐受的人无法完全消化乳糖，可能会出现腹痛、腹泻和其他消化系统问题。因此，如果乳糖不耐受，应该选择不含乳糖的蛋白粉产品。

 

此外，有些人可能对蛋白粉中的某些成分过敏。例如，一些蛋白粉产品可能含有大豆、鸡蛋或者小麦，这些都是常见的过敏源。如果你对这些食物过敏，你应该仔细阅读蛋白粉的成分表，以确保它不含有你可能过敏的成分。

 

最后，孕妇和哺乳期妇女也应该谨慎食用蛋白粉。虽然蛋白质对于孕妇和哺乳期妇女的健康至关重要，但是过量的蛋白质可能会对她们的健康产生负面影响。此外，一些蛋白粉产品可能含有添加剂和人工甜味剂，这些可能对婴儿的健康产生影响。所以在购买前已经要仔细阅读成分表。

黄芪，学名“黄芪”，是传统中医中常用的一种药材，属于豆科植物。它不仅在中医药领域占据重要地位。黄芪的主要功效包括增强免疫力、补气养血、利尿消肿等，适合多种人群使用。

 一、黄芪的主要功效

1. 增强免疫力

   黄芪被广泛认可为一种增强免疫力的药材。研究表明，黄芪中的有效成分能够促进白细胞的生成，提高机体对抗病菌和病毒的能力。因此，常用于预防感冒、流感等上呼吸道感染，尤其适合体质虚弱、易感冒的人群。

2. 补气养血

   黄芪具有显著的补气作用，能够改善气虚引起的疲劳、乏力等症状。它可以促进血液循环，增强心脏功能，从而改善面色苍白、心悸等血虚症状。因此，黄芪常用于调理气血不足的患者，尤其是女性在月经期间或产后恢复时。

3. 利尿消肿

   黄芪还具备一定的利尿作用，能够帮助排出体内多余的水分，减轻水肿现象。对于一些因肾功能不全或心脏问题导致的水肿患者，黄芪可以作为辅助治疗药物。

4. 抗氧化和抗衰老

   黄芪含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化作用。这些成分可以中和体内的自由基，减缓细胞的衰老过程，因此被认为具有一定的抗衰老效果。

5. 调节血糖和血脂

   一些研究表明，黄芪对血糖和血脂有一定的调节作用，适用于糖尿病患者和高脂血症患者。它可以帮助降低血糖水平，改善胰岛素敏感性，从而有助于控制糖尿病。

 二、适合的人群

1. 体质虚弱者

   对于经常感到疲劳、乏力、面色苍白的人群，黄芪是一个很好的选择。它可以有效补充气血，增强体力。

2. 免疫力低下者

   对于容易感染、频繁感冒的人群，黄芪可以帮助增强免疫系统，降低生病的风险。

3. 女性及产后恢复者

   女性在月经期间或产后恢复时，身体往往会出现气血不足的情况，适量服用黄芪可以帮助调理身体，促进恢复。

4. 老年人

   随着年龄的增长，老年人的免疫力和身体机能逐渐下降，适量服用黄芪可以帮助增强体力和免疫力，延缓衰老过程。

5. 糖尿病患者

   糖尿病患者在医生的指导下适量服用黄芪，可以帮助调节血糖，改善胰岛素的敏感性。

 三、注意事项

虽然黄芪的功效显著，但并非所有人都适合使用。在使用前，建议咨询专业中医师或医生，特别是以下人群应谨慎使用：

- 湿热体质者：黄芪性温，湿热体质者使用可能加重症状。

- 过敏体质者：对黄芪成分过敏的人群应避免使用。

- 孕妇及哺乳期女性：在未咨询医生的情况下，最好避免使用。

 黄芪作为一种传统中药材，具有多种保健功效，适合多种人群使用。无论是增强免疫力、补气养血，还是利尿消肿，黄芪都能为我们的健康提供帮助。

叶黄素一般不可以长期服用，但如果身体欠缺的情况下，可以遵医嘱进行服用，但要定期到医院进行复查。叶黄素又称植物黄体素，是从多种食物中所提取而来。是构成视网膜的主要色素之一，主要起到保护视力的作用。可以有效缓解视觉疲劳、眼睛干涩等症状，比较适用于长期用眼的人群。还可以有效预防眼底黄斑病变。如果身体一切正常，没有发生相关症状，通常不建议长期服用，以免增加肾脏负担，导致皮肤发黄。如果出现以上等多种情况，需要补充的情况下，可以遵医嘱长期服用，但是需要定期到医院复查，减轻对身体的伤害。建议在服用前需要到医院咨询医生，具体药物的用法、用量、疗程需要听从医生的安排，不要私自使用，以免产生不良反应。

肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行，因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而，围绕肌酸的使用，尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题，一直存在争议。

 肌酸的作用机理

肌酸主要在肌肉中存储，以磷酸肌酸（ PCr ）的形式存在，它能够迅速为肌肉提供能量，特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸，可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量，从而提高运动表现和加速恢复过程。

 肌酸对肾脏的潜在影响

肾脏是人体的主要排毒器官之一，负责过滤血液中的废物和多余物质，并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐，它通过肾脏排出。因此，一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担，导致肾脏功能受损。

 科学研究的观点

多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据，对于健康的成年人来说，适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用（持续使用超过一年）进行了评估，结果表明，对于没有肾脏疾病的健康个体，长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。

然而，对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体，使用肌酸补充剂之前应该格外小心，并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下，增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。

 实用建议

1. 健康评估 ：在开始使用肌酸之前，尤其是计划长期使用的情况下，进行一次全面的健康评估，确保没有潜在的肾脏问题。

2. 适量使用 ：遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克，持续 5 至 7 天，之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。

3. 保持水分 ：肌酸可能会增加身体对水的需求，因此在使用肌酸期间，保持充足的水分摄入非常重要。

4. 监测肾脏功能 ：对于长期使用肌酸的人，定期检查肾功能指标，如血肌酐和尿素氮水平，可以帮助及时发现潜在问题。

5. 咨询专业人士：在开始任何补充剂计划之前，咨询医生或营养专家，特别是对于有特殊健康状况的个体。

三七，是我们日常生活中常见的中药材，有着活血化瘀、止血、生血的作用，经常用来治疗跌打损伤。现在随着人们养生意识的提高，越来越多的人群开始服用三七粉来养生。三七分为生三七与熟三七，生三七主治跌打损伤后的淤血、外伤出血，而熟三七主管贫血、过度疲劳、食欲不振等症状。

 

那么服用三七粉到底对人体有什么好处呢？

 

 

首先服用三七粉可以祛斑美容，三七里面含有三七清脂离子，可以清除皮肤血管淤积的垃圾，改善血液循环，使皮肤变得更白。

 

其次，三七粉里面含有的三七皂苷可以预防心脑血管病变。

 

最后，三七粉可以提高机体免疫力。总之三七粉对于人体的好处特别多，但也并不是所有的人都适合食用三七。具体是哪些人群不适合食用三七粉呢？

 

 

三七粉可以活血化瘀，促进血液流动。女性在生理期的时候，凝血功能本来就处于一个降低的水平，再服用三七粉，就有可能造成月经出血量增加，不利于身体健康。但是有一种特殊情况，淤血型月经是可以适当服用一些三七粉调理的。

 

女性在怀孕期是一个特殊的时期，很多东西都不能食用，三七也在此列。三七具有活血的作用，会对孕妇跟宝宝产生不良的影响，严重的可能造成流产。但是对于产后贫血，出血的产妇，是可以服用三七粉生血的，而且三七粉具有活血化瘀的作用，可以帮助清除产后恶露，对于产妇还是有好处的。

 

三七粉性温，在风热感冒的时候是不能服用的，否则会加重病情。

 

 

上面是三七粉的的三个主要禁忌，千万不要违背。还有很多人喜欢把三七粉当做药物来使用，其实在生病以后服用三七粉的作用已经不是很够了，三七粉还是要作为一种预防性的保健饮品来饮用。

 

平时喝点三七粉，可以起到预防心脑血管疾病的作用，还可以提高机体免疫力，非常适合老年人。但生病的时候，还是要到医院去进行正规的检查治疗，靠三七粉是不能治病的。而且在服用三七粉的时候，一定要注意量，凡事都讲究个适量，建议每天3g左右是比较合适的，过量的话有可能产生副作用。

 

三七粉是一种对人体非常好的中药材，平时适量地服用，可以改善机体的血液循环，降血脂，纠正贫血，提高免疫力，但是要切记三七粉的禁忌症，而且要注意每次服用的量，也不能天天服用。最重要的是，三七粉不能当药物来治疗疾病，生病了，一定要到医院去检查治疗，避免延误病情。

硒是一种对人体健康至关重要的微量矿物质，它在维持免疫系统功能、抗氧化防御和甲状腺健康等方面扮演着重要角色。虽然硒可以通过多种食物摄入，例如坚果（巴西坚果）、海鲜、肉类和谷物，但有些人可能因饮食习惯或地区土壤硒含量低而需要额外补充硒剂。关于硒剂的最佳摄取时间，目前尚无统一的科学共识，但是可以根据硒的生理作用和人体的消化吸收规律来推断。

硒剂摄取的一般建议：

1. 避免空腹：硒剂最好在餐后摄取，因为食物可以帮助缓解纯硒剂可能对胃黏膜造成的刺激。

2. 配合维生素E：硒和维生素E都是抗氧化剂，它们往往协同作用，增强彼此的效果。因此，建议硒剂可以与富含维生素E的食物或补充剂一同摄入。

3. 避免与高钙食物同时摄入：钙可能会干扰硒的吸收，因此建议硒剂不要与高钙食物或补充剂同时摄入。

4. 注意与药物相互作用：某些药物可能会影响硒的吸收和代谢，如化疗药物、降脂药等。如果你正在服用这些药物，最好咨询医生确定硒剂的摄取时间和剂量。

最佳摄取时间的考虑因素：

 个人生活习惯：硒剂的摄取应该与个人的饮食习惯和作息时间相适应，以确保其被有效吸收且不影响日常生活。

 消化吸收：硒剂在餐后摄入通常更容易被吸收，特别是与具有脂溶性的食物一起，如含脂肪的食物，因为硒是一种脂溶性矿物质。

 药物相互作用：考虑到药物可能影响硒的吸收，应避开可能产生相互作用的药物服用时间。

综合上述因素，硒剂的最佳摄取时间通常是在含有一定脂肪和蛋白质的餐后，这有助于促进硒的吸收和利用。早餐或午餐后服用硒剂可能是一个不错的选择，因为大多数人的这两餐较为丰富，可以提供硒吸收所需的营养环境。晚餐后摄入也可以，但应注意不要过于接近睡眠时间，以避免可能的消化不适。

如果您正在考虑开始服用硒剂或对现有的摄取时间有疑问，最好咨询医生或营养师，以获得个性化的建议和指导。

“每天两颗芝麻丸，拯救你的发际线，”脱发人群面对这样的广告谁不心动？

 

一颗小小的黑芝麻丸，成了不少脱发者眼中的灵丹妙药，甚至有人说：“如果太上老君下凡，他宝葫芦里的仙丹，大抵就是芝麻丸的样子吧。”

 

社交媒体上的黑芝麻丸

 

 

黑芝麻丸真有护发效果吗？近日央视采访了专家，答案有点出乎意料。《生命时报》采访皮肤科专家，告诉你黑芝麻丸还能不能吃，以及怎样科学养护头发。

 

受访专家

陆军军医大学西南医院皮肤科主任医师    杨希川

北京大学人民医院皮肤性病科主治医师  周城

北京大学人民医院临床营养科营养医师  王瑜

 

黑芝麻丸，吃多了反而加重脱发

 

据商务部对重点电商平台监测的大数据，2022年的年货中，黑芝麻丸的销量同比增长105.9%，网购平台不乏月销量超10万件的店家。

 

黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而脱发大部分是由内分泌失调造成的，以“脂溢性脱发”为主。

 

近日，央视曝光了黑芝麻丸的真相：吃多了反而可能加重脱发。

 

油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。长期吃过多的黑芝麻丸，可能会加重油脂分泌，也会造成体重和血脂的负担。

 

由于黑芝麻油脂含量丰富，如果大量吃还可能长胖。据红星新闻报道，有人坚持服用3个月后，发际线没什么改善，反而胖了两斤。

 

营养师顾中一在社交媒体介绍，黑芝麻的黑色主要是来自“儿茶酚型的生物大分子”，头发的黑是黑色素，黑芝麻的“黑”无法补到头发上去，因此“以黑养黑”的说法站不住。

 

那么以后还能吃黑芝麻或黑芝麻丸吗？少量吃点芝麻等种子坚果是健康的，如果当成零食吃建议购买含糖少的。

 

养发食物有个红黑榜

 

和黑芝麻丸一样，还有不少食物会影响头发生长。这些食物中，有些会加重脱发，另一些则能给头发提供营养。

 

 

黑榜—— 加重脱发

 

容易引起脱发的食物主要有以下几种。

 

糖和精白主食

 

过多甜食和米饭、馒头等精白主食会升高餐后血糖，而血糖和胰岛素水平过高会直接导致雄激素合成增加，引起脱发。建议少吃甜食，用全谷杂粮代替一部分精白米面。

 

油炸食品

 

高脂肪食物一方面会导致雄激素水平上升，另一方面会造成身体免疫平衡紊乱，激发炎症状态，这都可能导致脱发。因此油炸食品尽量少吃。

 

高汞鱼

 

研究发现，金枪鱼、旗鱼、鲭鱼等汞含量高的鱼类可能会导致脱发。吃鱼首选鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼、金鲳鱼和小黄鱼等低汞品种。

 

高硒食物

 

硒是人体必需的营养素，但过量就会伤害头发，所以不要盲目摄入大量“高硒食物”或补充品。

 

红榜——为头发提供营养

 

补足以下几种营养素有助预防脱发。

 

蛋奶

 

头发的本质是角蛋白，饮食中缺乏蛋白质头发易脱落且发质变差。平时应多吃鸡蛋、牛肉、鸡肉、奶制品、豆类等优质蛋白。

 

杂粮

 

这类维生素参与蛋白质、氨基酸代谢，间接保护头发，杂粮、瘦肉有助补充B族维生素。

 

红肉

 

缺铁是长期素食和绝经后女性脱发的首要原因。铁含量丰富的食物有红肉、动物血、动物肝脏等。

 

8个细节滋养受损的毛囊

 

适当放慢生活的脚步，给头皮和毛囊一点喘息的时间，对防治脱发非常有利。患者除了遵医嘱用药，生活有许多细节能养护毛囊。

 

 

1.3个月修剪一次

 

及时修剪可刺激毛发细胞的新陈代谢，保证营养供给，促进毛发的生长，从而使发丝保持健康的状态。一般来说，头发最久3个月就必须修剪一次，如果是短发想留长，建议每个月修剪一次。

 

2.戒烟 

 

吸烟会使头皮毛细血管收缩，影响头发正常生长，是引起脱发的危险因素之一。多项研究发现，吸烟者脱发发病率远高于非吸烟者。

 

3.头发扎得松一点

 

头发扎得太紧会受到慢性牵拉，头发长期扎得太紧，会牵拉毛囊导致毛囊被破坏，出现发生牵拉性秃发，常见前部和两侧发际线处头发稀疏。扎马尾辫等发型时，不要将头发绑得太紧。

 

4.经常换洗发水

 

去屑洗发水或多或少都有去脂抑菌的作用，用久了头皮会产生抵抗性。若某款洗发水使用一段时间后，感觉效果不如从前，应立即换其他品牌或交替使用。

 

5.洗头不用指甲挠

 

洗头时用手指甲抓头皮很舒服，不过头皮很脆弱，一个不小心容易抓伤它。而且指甲缝容易藏匿细菌，万一把头皮抓破了，细菌就会趁虚而入造成感染

 

正确的洗发方式应该使用指腹（手指肚），以划圆的方式慢慢洗清。

 

6.护发素不抹头皮上

 

护发素抹在头皮上如果没有冲洗干净，容易让头发沾灰尘、堵塞毛囊。洗头时护发素最好涂到离发根1~2厘米的地方。

 

7.洗头水温40°C最佳

 

洗头时用太热的水不仅会伤害毛囊和发质，还会将头皮表面的水分和油脂带走，使得头皮皮肤变得更干。洗头最适宜的水温是40摄氏度左右。

 

8.保证充足睡眠

 

睡眠质量不好的人更易脱发，保证睡眠时间有助于改善脱发。建议每天23点之前入睡，保证每晚7~8小时睡眠。

 

此外，长期紧张、焦虑也会加重脱发。把心态放轻松，不为掉在地上的头发伤心，有助于养好头上的头发。▲

 

本期编辑：张杰

谷氨酰胺一般健康人群都可以服用，以下人群需注意，在专业人士指导下使用：

1.对其过敏者不可吃：如果对其成分过敏的人不可吃，避免食用之后出现严重的过敏症状。

2.慢性肾功能衰竭的人应慎吃：谷氨酰胺是一种氨基酸，适量吃对身体有益，如果吃的过多会对肾脏造成损害。

3.严重肝脏疾病的人慎吃：在吃谷氨酰胺后可导致血氨增加，严重肝脏疾病的人吃了以后，可能会对病情不利，因此要慎吃。

4.不宜高温下吃：在高温下谷氨酰胺的成分会被分解破坏，因此应在室温下或冷的饮品中吃，不可加热或配合热的饮品吃。

吃谷氨酰胺时一定要严格按照说明书或医师指导，避免自己随意吃，尤其不能过多吃。