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枸杞泡水,切记“4个不”,以免营养流失

枸杞泡水,切记“4个不”,以免营养流失
发表人:健康有方

现在保温杯里泡枸杞,或许已经是很多人的日常养生标配。别看枸杞小,它的养生价值确实非常高,其内含有多种营养元素,比如胡萝卜素、维生素等等,经常食用,对身体有不少好处。

 

下面我们先来了解一下枸杞具体有哪些营养价值。

 

增强抗病能力、抗疲劳

 

 

经常适量食用枸杞子,可以提高人体的抗疲劳能力,增强机体的抗病能力,减少外邪的入侵。

  
抑制病变细胞扩散

 

枸杞子和枸杞叶,都对身体有着很好的养生作用。经常食用,可以提高人们自身的免疫功能,特别是中老年人,体质较弱的人等。

 

明目、美容养颜

 

女性经常食用枸杞,能够帮助滋阴补肾,安神补气,还可以抗氧化,进而达到美容护肤、延缓衰老的效果。还可以明目强身,许多医生专家在开夜盲症和视物昏花等眼病的方子时,都会用到枸杞子。

  
提高自身造血功能

 

枸杞子可以提高人体的忍耐承受力,比如遇到寒冷、缺氧的情况下,经常食用枸杞的人,承受力相对要强一点。还可以促进体内造血细胞的快速生成,从而增强人体造血功能。

 

提高记忆力

 

经常用脑的人,食用枸杞子,有助于改善大脑功能,提高自身的学习记忆能力。

 

枸杞好处这么多,那么你平时是怎么吃枸杞的?是直接生吃,还是用开水泡,或者是煮粥、煮汤的时候用?还有每次吃多少呢?

 

如果你每次吃很多,那可要注意了,或许吃错了,不但没有起到养生作用,还可能伤身体。

  
枸杞泡水,切记“4个不”,以免营养流失,一点养生效果也没有

 

不用烧开的沸水

 

生活中许多人用开水泡枸杞时,都喜欢用特别滚烫的水去泡,觉得这样更容易把枸杞泡开,发挥作用。其实,这是非常错误的做法。刚烧开的沸水,温度过高,

 

这时候加入枸杞,会严重破坏枸杞内的营养元素,让营养白白流失,等你使用的时候,枸杞的原有价值已经流失了很大一部分。

 

所以,这里建议大家,开水泡枸杞的时候,选用45到60度之间的温开水就好,可以最大程度的保留枸杞的营养价值。同理,煲汤、煮粥的时候,枸杞也不要放入过早。

  


不泡时间过长

 

枸杞除了不适宜用过烫的开水冲泡外,还不能泡的时间过长。如果枸杞一泡就是一整天,后来喝的时候,你会有和白开水没区别的感觉,这是因为泡的时间过长,枸杞中含有的营养元素已经消失。因此不管是用枸杞泡水,还是煮粥、煲汤或者其它食用方法,都不要泡时间过长。

 

泡完不直接扔掉

 

枸杞泡水喝,应该是大家平时最常见的一种食用方法,除了水温不宜过高外,还有一点需要各位注意,就是泡完水后的枸杞不要扔,直接吃掉更能吸取枸杞的精华。因为泡水,只能溶出枸杞的一少部分营养,更多的营养成分还是在枸杞本身。所以下次枸杞泡水的时候,喝水的同时,也把枸杞吃掉吧,不但不浪费,营养也吸收的更全面。

  
一次不吃太多

 

不管是直接生吃枸杞,还是泡水,一次都不要吃太多,以免出现副作用,比如流鼻血、眼肿等不适。这里建议每天进食10到15粒即可,可以滋补身体,增强体质。

 

最后提醒一下,枸杞除了一次不能吃太多外,平时也不要和绿茶一起搭配食用。高血压患者、糖尿病患者、脾胃虚弱的人,容易腹泻的人,还有容易上火的人等,均不适合食用枸杞,以防伤害身体。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 西洋参是人们比较熟悉的一种滋补药材,有的注重养生的人会买点西洋参泡水喝,西洋参具有清热生津,补气养阴的功效,可以起到提高免疫力,缓解疲劳,调解内分泌的功效,所以西洋参泡水也成为现代高质量人群养生的常见选择。但是其实并不是所有人都适合喝西洋参水,也并不是任何情况都可以通过喝西洋参水来调理身体。有几个注意事项需要先了解。

     

     

    西洋参泡水的几个注意事项

     

    (1)寒性体质慎用

    西洋参性寒,可以清虚火,除烦热,治消渴、生津液,但是阳气不足,胃有寒湿者不宜服用,服之反而有损阳气,有伤身体。《本草从新》云:“脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,及生寒热。”所以在服用西洋参之前,要到专业的医生那里进行评估自己的体质,是否适合服用西洋参,如果有面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄、舌苔白腻等症状以及男子阳痿早泄、精冷、遗精,女子性欲冷漠、痛经闭经,小儿发育不良与老人低体温者等都不宜服用西洋参。

     

    (2)对三七、人参及西洋参过敏者禁用

    西洋参属于参类的一种,与三七、人参等五加科植物相似,主要药效成分为黄酮、皂苷和多糖类成分,所以如果对这类药材过敏的人是不能服用西洋参的。

     

    (3)不宜与藜芦、五灵脂同用

    中医有“十八反,十九畏”之说,也就是我们常说的配伍禁忌,不宜同时服用有“十八反,十九畏”的药物,而西洋参反藜芦、畏五灵脂,所以不宜与藜芦、五灵脂同用。如果因为其他疾病需要服用中药或者中成药应跟专业的中医师说明自己正在服用西洋参,以免加重病情或损伤身体。

     
    (4)不宜同时饮用浓茶、咖啡或食用萝卜

    浓茶、咖啡中含有一定的鞣酸,会破坏对西洋参起主要作用的的皂苷类成分,导致西洋参失去疗效,所以服用浓茶或咖啡三天内没必要服用西洋参。而萝卜在中医理论中是具有排气、泄气的作用,与西洋参、人参等补气药材作用正好相克,所以不宜同时服用。

     
    (5)孕妇、哺乳期、儿童慎用

    儿童、孕妇或哺乳期人群,不宜通过服用中药来滋补身体,一是没有太大必要,毕竟有句老话:“是药三分毒”。平时只要均衡营养,没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材。如果是因为出现不适的症状,更要到专业的医生那里进行诊断,对症用药。

     

     

    结语

     

    总之,西洋参作为名贵的滋补中药材,现在已经越来越容易购买了,但是服用的时候也要注意以上的注意事项,而且它本质是中药,服用时务必注意辩证原则,在中医师或中药师指导下使用才安全有效。

  • 骨质疏松到底是怎么回事?

     

    其实,我们经常说的骨质疏松,是指随着年龄的增长和一些其他原因,导致我们骨骼中的有机基质和钙盐从骨骼当中流失,从而使得骨量减少,微观结构逐渐退化,使得我们骨头的脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨骼疾病。

     

    那么,很多人不仅会问,到底是什么原因造成我们骨质疏松呢?其实年龄的老化、长期抽烟喝酒、以及营养不良、运动不足等等原因都会造成骨质疏松,对于骨质疏松的预防越早进行越好。

     

     

    患上骨质疏松,会出现哪些症状?

     

    骨质疏松症在开始时并不明显。有些病人即使失去了很多骨质,也可能是没有察觉的。许多人直到骨折或者发现自己的姿势有明显的变化,他们才意识到自己已经有了骨质疏松。

     

    1、经常骨痛

     

    严重的骨质疏松症,会引起全身不同部位的骨骼、肌肉疼痛,以腰背痛最为常见。疼痛沿脊柱向两侧扩散,当坐或仰卧时疼痛减轻。久站会加重坐姿,弯腰时,咳嗽,用力排便时也会加重疼痛。

     

    2、骨折,尤其是脊柱或髋关节骨折:

     

    跌倒常导致髋部骨折。很多上了年纪的老人,有时候甚至在没有摔倒的情况下,也会发生脊柱骨折,出现这些情况要当心,这往往是骨质疏松的征兆。

     

    3、心肺功能受损

     

    这主要是因为,骨质疏松症患者一一旦发生胸、腰椎的骨折,就会出现驼背现象,胸廓活动受到限制,胸腔容积变小,导致肺活量出现明显得到下降,患者常感到心慌、憋气、气不足等,以爬楼、拧重物比较明显。

     

    4、变矮、驼背

     

    其实,我们都知道,人老了之后会出现缩水现象,比如牙齿松动,头发也变稀疏。其实这是衰老的自然过程。

     

    但是,也有可能是骨质疏松引起的,骨质疏松会导致骨强度较差,易压缩变形,特别是弯腰等动作时,容易造成椎体前部分压缩扁平,这是由于短缩性高通常大于3厘米,且有驼背的表现。

     

    纠正骨质疏松,到底哪几种方法管用?

     

    对于骨质疏松的预防,很多人第一时间想到的都是吃钙片,虽然食用钙片对治疗骨质疏松症有一定作用,但不能仅靠食用钙片来矫正。矫正骨质疏松症,还应该坚持做下面4件事。

     

    (1)营养充足

     

    足够的营养包括充足的钙,维生素D,C和蛋白质。男性,65岁以上,有骨质疏松危险者,建议每日摄取1500毫克钙,400~800单位维生素D。

     

    (2)晒太阳

     

    维生素D能有效促进食物中的钙吸收和钙骨结合,太阳紫外线照射皮肤后,能在体内引起一系列反应,生成活性维生素D,促进钙质吸收;最好的日晒时间为上午8点到10点,下午3点到5点,避免暴晒。

     

    (3)运动

     

    锻炼帮助保持骨量。调节神经内分泌,促进钙的吸收与利用。可以选择跑步,跳绳,打太极,骑自行车等运动方式,都能增强骨骼耐力,提高骨骼密度。

     

     

    (4)吃相关药物

     

    药物是严重骨质疏松的老年患者最有效的治疗手段,它能减轻疼痛,缓解疼痛。如果其他方式都不管用,建议最好采用吃药预防和缓解。

     

  •   枸杞子是中药的一种,是历史悠久的“保健品”,也是最深入人心的“药食同源”的食材。不少人都认为,枸杞泡水有很好的保健养生的效果。枸杞子俨然已成很多中老年人的养生标配。那么,枸杞泡水有哪些功效?枸杞泡水又有哪些注意事项呢?

    枸杞子泡水挺好,但不懂泡等于白搭!

      枸杞泡水原来花样这么多,四季皆可饮!

      春季枸杞泡水可单服,也可用黄芪加枸杞泡水喝。

      夏季用菊花、金银花、胖大海、冰糖和枸杞泡水喝,可消除眼部疲劳。

      秋季用雪梨、百合、银耳、山楂和枸杞泡水,润肺去燥。

      冬季用桂圆、大枣、山药和枸杞泡水,补血养颜。

      枸杞有很好的滋补作用,枸杞泡水除了补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血,还能增强人们的免疫力作用。

      喜欢枸杞泡水?那下面这些提醒一定要看!

      1.用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全施展出来。因为受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能开释到水或汤中,最后在喝枸杞水后嚼食枸杞。

      2.枸杞不能和绿茶同食,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,长期存留,对身体是有很严重的损伤的。从健康角度考虑,不妨将绿茶和枸杞分开喝,比如上午喝杯绿茶,下午泡饮枸杞。

      3.枸杞泡水不是所有的人都适合的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

      4.新鲜枸杞直接吃、榨汁喝、干枸杞泡水喝、煮汤喝、加到食品点心里,都没有什么问题。只要不期望靠它来治病而耽误正规治疗,喜欢怎么吃,就怎么吃,枸杞不是救命稻草。

  • 现在越来越多的人喜欢喝枸杞水,但是枸杞真的养生吗?相信有很多人也想知道答案。

     

    常吃枸杞能够增强体质,保护肝脏,保护眼睛,是一种养生的好食材。

     

     

    常吃枸杞,会有这些好处:

     

    增强免疫力

     

    日常吃一些枸杞,能够增强人们的免疫功能,使人们的适应能力提高,有助于抵抗疾病的侵害,保护我们的身体。例如人们受到寒冷的刺激,常食用枸杞,能使耐寒能力提高。

      
    延缓衰老

     

    枸杞中含有的物质有抗氧化的效果,女性经常食用,可以延缓衰老,减少皱纹的出现,对于一些上班族,可以用枸杞水代替咖啡,会更健康。

     

    另外,枸杞能使皮肤状态更好,更光滑,还有助于美白。如果出现了皮肤病,还能起到辅助治疗的作用。

     

    保护眼睛

     

    枸杞中的胡萝卜素对眼睛有利,可以用枸杞泡水喝,有明目的效果。如果长时间坐在电脑前办公,喝枸杞水有很大的好处,可以缓解眼睛干涩的情况,也有助于减轻疲劳。如果上火导致眼睛酸痛,喝一杯枸杞水也有缓解的作用。

      
    保护肝脏

     

    如果患有肝脏疾病,日常喝水时加入适量枸杞,能保护肝脏,加快肝细胞产生,使病情好转。

     

    降低血糖

     

    枸杞能帮助降低血糖,如果血糖升高,可以食用一些枸杞,能帮助控制血糖,并且还能够辅助治疗糖尿病。

     

    提高睡眠质量

     

    一年四季都可以食用枸杞,常喝枸杞水会使身体更强健,还会使睡眠质量提高。建议夏季喝枸杞水,最好在下午饮用,而冬季更适合煲汤。

      
    5种人最好少吃枸杞:

     

    感冒的人

     

    枸杞是温热性,吃完后会使体温升高,如果感冒发烧,尽量不要吃枸杞,这时食用会使病情加重,会导致体内的热气不能很好的排出,不仅不会起到养生的作用,还会使患者更加难受。

     

    拉肚子的人

     

    如果身体有炎症,也不要吃枸杞,对病情没有好处。如果经常上火,可以吃一些清热的食物,但是不要吃枸杞。例如如果出现腹泻,吃枸杞会导致腹泻加重,也会给身体造成一些影响。

      
    喜欢吃油腻食物的人

     

    有一些人特别喜欢吃肉类,各种油腻的食物都喜欢,如果长期如此,会使体内的热量堆积,这时再吃一些枸杞会使热量增加,危害身体健康,也有可能会使心血管疾病的发病率升高。

     

     

    高血压的人

     

    身体虚弱的人很适合吃枸杞,有助于身体健康。但高血压患者要少吃,不利于稳定血压,会加重身体的负担,使身体出现不适。

      

    孕妇要少吃

     

    孕妇正处于特殊阶段,本身火力比较旺盛,并且因为行动不便很容易出现情绪波动,如果吃一些枸杞,可能会加重这些症状,不利于自身和婴儿的健康。

     

    注意:

     

    枸杞虽然对健康有利,但是不要食用过多。好的东西控制好摄入的量才能发挥它的功效。在食用枸杞时不能过量,否则可能会导致流鼻血。建议成年人每天吃20颗左右的枸杞即可,并且直接嚼食是最好的方式,能更好起到养生的效果。

     

    食用枸杞的这些注意事项你了解清楚了吗?

  • 对当代青年来说,一盘水果放在那儿,可能一天懒得动。一旦榨成果汁,吨吨吨几口就下肚了,还满心欢喜“补足了一整天的维生素”。

     

     

    说出来你可能不信,在营养专家眼里,喝一杯鲜榨果汁接近于喝糖水。披着营养外衣的“果汁”,才是健康路上最大的诱惑。

     

    《生命时报》采访专家,告诉你果汁和水果相比到底差在哪儿?为你揭开一杯“鲜榨果汁”的营养秘密。

     

    受访专家

    解放军总医院第八医学中心营养科主任  左小霞

    首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师 石正莉

     

    鲜榨果汁 VS 直接吃水果

     

    在很多人眼中,鲜榨果汁营养高、好消化,可以用来替代水果。事实真的如此吗?鲜榨果汁和水果到底有什么区别?

     

    #01喝鲜榨果汁更易发胖

     

    新鲜水果被榨汁的过程,本质上属于精细化加工。

     

    在这个过程中,水果的细胞壁会被破坏,其中的果糖、葡萄糖等被释放出来,从原本的“禁锢”状态变成自由的游离状态,这会导致一个结果——这些糖在人体内的吸收率显著提高,更容易进入人体参与代谢。

     

    #02鲜榨果汁中营养素更少

     

    被搅碎后,水果中的一些营养素会遭到破坏,比如维生素C。

     

    不少人在榨汁后喜欢把果肉过滤掉,这个操作会大大降低膳食纤维的含量,留下的果汁实际上变成了一杯含有些许营养素的糖水。

     

     

    对于以下几类人,建议不要用任何形式的果汁替代水果:

     

    +需要减重的人

     要榨出一杯纯果汁,通常需要几百克水果,比如一杯橙汁需要3~5个橙子。

     

    而直接吃橙子,一般人吃一个就能感觉到饱腹和满足,热量和糖分摄入都比较少;换成橙汁后,等于一口气吃好几个橙子,热量和糖分都没少吃,还填不饱肚子。

     

    +高尿酸血症和痛风患者

     榨成汁后,水果中的果糖被释放出来,更容易被人体吸收。果糖会抑制尿酸的排出,增加体内尿酸的水平,诱发痛风。

     

    +糖尿病患者

     鲜榨果汁的含糖量和升血糖指数比较高,不利于这类人群控制血糖。

     

    相比新鲜水果,鲜榨果汁中膳食纤维和果胶的损失最大。其中,果胶有助于控制血糖和血脂,而膳食纤维可预防便秘,降低血清胆固醇。

     

    +孩子

     果汁的本质是含有些许营养素的糖饮料,对孩子的成长不利。

     

    根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,学龄期儿童每天吃水果150~350克,这些水果中果糖含量不足50克,不必担心摄入量超标。

     

    鲜榨果汁对3类人有好处

     

    用果汁替代水果容易糖摄入量超标,对健康并没太多好处。但鲜榨果汁也并非一无是处,它有一定的适用人群。

     

     

    3类人可以适当喝果汁

     

    • 果汁不需要咀嚼、好吞咽,存在咀嚼或吞咽困难的病人可以用鲜榨果汁替代完整水果,提高膳食质量。
    • 胃肠道功能减退、消化吸收不良的患者也可以喝鲜榨果汁,有助减轻胃肠道负担。
    • 对于急重症、衰弱、消化道炎症急性发作期以及食管癌患者,可以通过滤渣后的果汁来补充一定量的热量、矿物质及维生素。

     

    选择果汁时,要明确果汁的营养价值,我们主要摄取的是其中的维生素和矿物质。

     

    1. 要选择100%果汁的,而不是果汁含量较低的饮品或果味饮料。
    2. 如果是自己在家榨果汁,尽量把水果渣打得特别细,和果汁一起喝掉。
    3. 鲜榨果汁很容易变质,可以加片柠檬,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而起到保鲜和保护营养素的作用。
    4. 有的水果籽含有较多的抗氧化成分,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留
    5. 果汁和药物不能一起服用,可能会降低药物代谢过程中多种酶和运转蛋白的活性,影响药效。

     

    “果汁”界也分鄙视链

     

    “果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差,但它们的营养差别大着呢。

     

    鄙视链顶端:果汁饮料

     

    果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。

     

    按照相关规定,果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”

     

    不同品牌的产品配方不一样,果汁含量也不尽相同,有的可达到50%,但有的可能只有12%。

     

    鄙视链中游:水果饮料

     

    介于果汁饮料和果味饮料之间,果汁含量在5%~10%之间。

     

    鄙视链底端:果味饮料

     

    由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成,其味道主要是由香精调配出来的,其中含有的果汁成分很少,甚至可能一点果汁都不含。

     

     

    除了从名称上辨别,还可以查看食品配料表,果汁饮料的配料表中有果汁,而果味饮料就不一定了。

     

    大家挑选时仔细看食品配料表,就能找到自己想要的产品。

     

    新鲜水果好,怎么吃不发胖?

     

    根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果。这些水果最好分成两份来吃,一份水果的量大致为:

     

     

    • 小水果2个(如李子、桃);
    • 中等个头的水果1个(如苹果、橙子);
    • 大水果半个(如西柚);
    • 水果块、颗粒水果半碗(如西瓜、菠萝、葡萄、荔枝)。

     

    想减肥的人尽量避开“高糖”水果。有些水果热量较高,尤其需要控制摄入量。

     

    • 高热量水果:100千卡/100克以上;
    • 中等热量水果:50~100千卡/100克;
    • 低热量水果:50千卡/100克以下。

     

     

    想得到水果的好处,

    亲自去咬新鲜的水果,

    用自己的牙齿“榨汁”吧!

  • 枸杞具有滋阴润肺、滋养肝脏的作用,女孩子想要有美白光滑的皮肤,就一定要重视肝脏的排毒,日常生活中多喝枸杞水,不仅可以排毒养颜,也能够缓解眼部疲劳。

     

    人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白组成的,枸杞中所含的丰富的维生素、β-胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,而维生素A可以生成视黄醇,从而提高视力。

     

     

    枸杞中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能也是有促进作用的。所以枸杞泡水可谓是养生首选,若是再加这几物,每天坚持喝,美白、抗氧化,好处不请自来。

     

     

    枸杞加菊花是长久以来的最佳搭档,中医认为,枸杞加菊花是很好的一种饮茶方式。枸杞菊花茶,可以清肝明目,对于很多上班族来讲,长期面对电脑屏幕,眼睛难免会有很干涩的时候,枸杞加菊花,就可以很好地缓解眼睛干涩的症状,对眼睛不适有很好的辅助治疗作用。


    现代医学研究证明,决明子含有人体所需的大部分微量元素。决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等多种成分,有很好的抗菌作用,决明子对轻度的失眠也有很好的改善作用。枸杞和决明子搭配在一起有补肝明目、改善身体虚弱、缓解头晕目眩等功效。经常喝枸杞加决明子泡的茶还可以保证皮肤的紧致,使女性朋友肤泽光滑。

     

     

    红枣的维生素含量非常高,红枣是女性的最佳补品,有养胃健脾的功效,而且红枣含有丰富的铁和钙,对很多女性的贫血有很好的调理作用。经常喝枸杞红枣茶,可以改善女性经期的各种不适、帮助女性朋友美容养颜等。

     

    枸杞不光是加这些东西后有这些好处,枸杞本身也是营养物质非常丰富的产品。枸杞最大的功效就是美容养颜,皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成的,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;

     

    另外,维生素A可以维持上皮组织的生长与分化,防治皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。枸杞还有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可以作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

     

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  •   “豆腐牙”常发生在老年人身上,并不是说牙齿变豆腐,而是很多老年人咀嚼豆腐都有点吃力,不但嚼着费劲,牙齿还会出现松动。一般我们将这种现象,称之为“豆腐牙”,为什么老年人容易出现这种症状呢?

      老人出现牙齿松动现象多因牙周病破坏牙周骨质所致。老年人口腔内常有多个不同程度的松动牙,随着牙周炎症范围扩大,如不及时治疗会导致更多牙齿出现松动。此外,由于不少老年人患有慢性病,畏惧拔牙,以致重度松动的患牙妨碍了口腔的卫生,造成牙周炎症扩散,形成恶性循环。

      因此,口腔卫生永远是第一位的,如果已经有“豆腐牙”,要鼓起勇气及时就诊;如果还没有“豆腐牙”,那么一定要做好日常防护。

      第一,勤刷牙、勤漱口、勤检查。老年朋友要采取正确的刷牙方法,正确运用牙线,定期(半年或一年)到医院口腔科洗牙并做个专业体检,及早发现问题及早解决。

      第二,掉了牙及时修补。人的每颗牙齿都有不可代替的作用,哪怕有一颗牙齿出现缺失,也不利于临近牙齿的稳定,还会使人的咀嚼能力下降,影响食物的消化吸收。

      第三,经常叩齿。叩齿能促进牙齿周围组织及牙髓腔部位的血液循环,增加牙齿的营养供应,因此能强壮牙齿,从而减少龋齿等牙病的发生。老人若坚持经常叩齿,面颊部还不易塌陷,且咀嚼有力,牙齿也不易松动、脱落。具体方法如下:一般早晨起床后、午饭后、睡觉前各做一次,每次做3分钟左右,站立、坐着均可。眼平视前方或微闭,舌尖轻顶上腭部,上下牙齿互相叩击100次。叩齿时思想集中,嘴唇轻闭。叩齿完后,用舌沿上下牙齿内外侧转搅一圈,将口水慢慢咽下。

  • 很多人可能都听说过湿气的概念,其实现在体内湿气重的人已经不罕见了,关于原因,相信大家心里也明白,自己日常生活中的一些行为、习惯,都会加重体内的湿气。

      


    湿气从哪里来?

     

    很多人不明白,自己每天正常吃饭、工作,为什么会出现湿气重的症状呢?其实,湿气来自于生活的方方面面。比如:

     

    饮食油腻,爱吃重油、重口味的食物;

     

    不爱运动,长期久坐;

     

    爱吹空调,不爱出门走动;

     

    贪凉,经常吃生冷寒凉食物;

     

    爱吃寒性水果等。

     

    这些习惯,都很平常,融入我们生活的角角落落,所以很难被大家发现。

      
    如何判断自己体内湿气重?

     

    舌体胖大,有齿痕

     

    作为典型的湿气重的症状,舌苔厚重是我们无法回避的问题,很多人在刷牙的时候,发现自己舌头上的齿痕非常明显,但没有在意,其实这个时候,可能体内的湿气早已“爆表”了。

     

    小肚子大

     

     

     

    相信大家都不想看到自己的小肚子凸出,但是在现实生活中,却有很多身体纤细的女性,单单只有小肚子“肥胖”。其实这种现象非常普遍,有的人不知道,以为是吃多了,想通过减肥来减掉小肚子。但这很可能是湿气滞留在体内所造成的,通过祛湿才能改善。

      
    皮肤出油,爆痘

     

    有的人过了青春期,却还是容易满脸爆痘,这对于一些爱美人士来说,实在是无法接受,如果想通过正常的祛痘方式来解决的话,效果可能很普通,因为这些痘痘的出现,可能是湿气滞留体内,毒素淤积所造成的,尤其是脸上经常油光满面的人,其实是身体在提醒你:该好好祛湿了。

     

    身体发沉,无精打采

     

    现在很多朋友经常会出现无精打采的症状,外行人可能不知道,以为他们没休息好,其实这也是典型的湿气重的症状,因为脾胃虚弱,导致人的精神状态不佳,整天都很疲惫,身体软弱无力。

      
    湿气重主要还是跟我们的饮食习惯有关,有的人平时就爱吃一些冰的、凉的、生的食物,让脾胃“不堪重负”。而水果也不能随便吃,因为水果也有温性、寒性之分,误吃了寒性水果,脾胃要遭殃!

     

    菠萝蜜

     

    很多人爱吃这种热带水果,其实别看它长得很“无害”,如果一次吃太多,很容易加重体内的湿气,以为它属于湿热性的水果,是天然的“人体加湿器”,若不想湿气“爆棚”,平时切勿贪嘴。

     

    芒果

     

    虽然大家平时经常买芒果,但对芒果的性质可能并不了解,其实它也是一种湿热型水果,脾胃虚弱的人常吃,会加重体内的湿气,影响身体健康。

      

    西瓜

     

    前段时间正是西瓜大量上市的季节,很多人几乎每天都会吃西瓜,确实,西瓜的味道很少会有人无法接受,又能解暑止渴。但是西瓜寒性重,如果不加以控制的话,脾胃会越来越虚,影响脾脏的运化能力。

     

    香蕉

     

    其他水果可能都是应季型水果,大家平时吃得最多的,其实还是苹果和香蕉。香蕉虽然有润肠通便、改善便秘的作用,但也有加重体内湿气的风险,尤其是肠胃本来就不好的人,如果常吃香蕉,很容易造成湿气瘀滞,出现腹泻的症状。

      
    总结:湿气是我们无法回避的问题,但很多人却不当回事,觉得太普遍了,也正是这种心理,让我们长期处于亚健康状态。湿气重,在中老年时期会表现得更加明显,对生活、身体造成影响,希望大家从现在开始就要重视起来。

  • 这个季节,真是吃甘蔗的好时节。甘蔗长在夏天,却少有的把美味留在了冬天。大多数人都知道,甘蔗可以制作蔗糖,可见含糖量是很高的。水分足,甜度大的甘蔗真是让人垂涎三尺。

     

    冬季干燥,吃点甘蔗,真是既补水,又润燥生津,非常的适合。

     

     

    除了补水润燥,还有其他功效和营养吗?

     

    4大健康难题,甘蔗汁来化解:

     

    1、甘蔗,从中医上讲,也算是一味中药。味甘性寒,归肺、脾、胃经。可清热解毒、生津润燥。经常有五心烦热、大便燥结等虚热实热等问题,西药又不太好解决的,不防可以喝一杯甘蔗汁,清爽解烦热。

     

    2、舒缓酒后不时,呕吐等。古医术有注:蔗浆,解酒清肺,土燥者最宜。《本草》谓其下气止呕。醉酒者,不防来一杯甘蔗汁,能起到舒缓、止吐、促排泄的作用。

     

    3、0胆固醇,是不是很诱人?胆固醇越高,心血管疾病死亡危险几率就越高。现在社会,都在提倡低胆固醇饮食,甘蔗就是很好的低胆固醇食物,基本没有胆固醇,脂肪含量也很低。

     

    4、高钾低钠。每100克甘蔗汁中含有钾 95毫克,钠 3毫克,也是比较典型的高钾低钠食物,比较适合于血压偏高的朋友食用。

     

    5、对眼睛好。按照中国营养学会推荐的维生素摄入标准,人体每天需要0.3微克的维生素A,50~100毫克的维生素C、50毫克的维生素E。甘蔗含有维生素A和视黄醇的含量都是让人满意的。每100克甘蔗汁中含有VA 2微克,并含有83.1 微克的视黄醇。

     

    甘蔗的另一大特点是,微量元素含量非常丰富,尤其是钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。适当喝点甘蔗汁可以补每日所需矿物质。

     

     

    缺点

     

    1、甘蔗甜度较大,因含糖分较高,每100克甘蔗汁含有总糖分达15.4克。中国营养学会推荐每日摄入30~40克糖,喝200毫升的甘蔗汁就已经达到界值。还不包括一天的其他糖分摄入。所以吃甘蔗要控制总糖量,特别是血糖高的朋友。

     

    2、不含维生素E就可以说是甘蔗的缺点了。而且维生素C含量每100克只有2毫克,这远不能满足每日所需。也没什么蛋白质。

     

    注意到这2点,这个冬天,开心的吃甘蔗吧!

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 日常生活中我们所用到的调味的醋,大都是用粮食作物酿造得到的,另外也有用水果酿造的,作为饮品的水果醋中含有丰富的有机酸,可以有效促进糖类代谢,缓解人体疲劳,还能助消化、扩张血管,有效预防心脑血管疾病,减少糖尿病的产生。

     

    单纯的醋亦有如此多的好处,若将它与其他食物一起搭配,效果会更加不一样。醋泡“三宝”,让你70都不显老,醋和这3种东西一起泡,健康又长寿,简单易操作,很多人都在吃。

     

     

    醋泡生姜又被称为“还魂汤”,可见其功效之大,醋泡生姜做法很简单,只需将生姜洗净切片,放入罐中加以适量白糖,再加入醋静置2-3天就可以食用了,醋可以起到扩张血管的作用,生姜中的有效成分可以加快血液循环,二者一起可有效促进身体新陈代谢,预防感冒,增强消化,提高人体免疫力,对于关节炎患者的治疗也有很好的辅助作用,但要注意的阴虚、肝炎患者不能吃姜,会加重身体阴虚、肝火旺盛的症状。

     

     

    醋泡花生只需将花生洗净放入罐中,加入没过花生的醋泡制一周左右即可,花生中含有丰富的核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,但同时也含有大量的脂肪,且人体吸收率达到90%,所以用醋泡花生既可以补充花生中含有的人体必需的营养,又能缓解花生中脂肪太多的问题,经常吃可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但凡事都需要掌握好度,饮食也一样,不可吃太多,否则会对身体造成不利影响。

     

     

    醋泡黑豆可以直接用醋将黑豆煮至爆皮,然后将黑豆与醋倒入罐中,直至黑豆吸收醋而变得膨胀后就可以食用了,黑豆中的花青素在经过醋泡之后,更容易被人体吸收,而且黑豆在酸性环境下的抗氧化能力更好。

     

    在中医理论中,醋泡黑豆对于治疗肾虚是很有用的,而且醋泡黑豆还具有美容、减肥、补肾、明目、乌发等功能,可以有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、前列腺病、白发、冠心病,以及长期只用电子产品引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等症状,不过,虽然醋泡黑豆好处多多,但并不适合所有人食用,肠胃功能不好或者刚做手术的人,不适合吃豆类,会容易引起肚子胀气,不利于身体健康。

     

    最后提醒大家,这3种食物常吃对身体有好处,但也要注意食用的量,而且这只是一种养生方法,如果身体出现了较严重的疾病,还是应该及时到医院检查治疗,不能只依靠食疗,这样只会耽误病情,使病情越来越严重。

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