又到了每年柿子上市的季节，柿子是一个食用很需要注意的食物。常听说柿子不能与这个一同吃，不能与那个一同吃，那么柿子有什么食用价值，又有怎样的食物禁忌？药博士总结重点给大家：

 

中医认为，柿子性味甘涩、性寒，入脾、胃、肺经。

 

《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也，所以有健脾，止咳，止血之功，而柿子本身又是偏寒性的，所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。

 

未成熟柿子果实含有大量的鞣质，这可能是柿子不能与一些事物同时食用的原因，因为可能会造成部分敏感人群的腹泻。

 

 

食用

 

所以说，新鲜柿子，脱涩后才能食用，一般熟透后就可以食用了。

 

大家也吃过柿饼吧，柿饼其实也是很好东西，柿饼润肺润肠止血功效更强了，但是依旧偏寒。所以较适用于咳嗽、咯血、痔漏等人群食用。

 

柿霜，柿饼上有一层白色柿霜，这是在晒制柿饼时渗出的糖分凝结物，呈现白色粉状，这层柿霜更偏重于肺燥及阴虚咳嗽、喉痛咽干等症状，润肺能力很强。

 

平常保健用，可以将柿叶和柿蒂煮到粥里，能止咳平喘哦。

 

食用禁忌

 

这是大家都关心的，上面也提到了，柿子虽味美，但不要空腹食用。原因在于：

 

柿子含大量的柿胶酚、胶质等，这些成分遇到胃酸，会凝结成不能溶解的硬块，硬块小的，会随大便排出，硬块大者，难以排出，停留胃内，就会形成“胃柿石症”，轻者胃脘疼痛，恶心呕吐，重者引发胃出血或胃穿孔。

 

2、柿子含有大量的鞣质，会妨碍食物中铁的吸收，患有缺铁性贫血或正在服食铁剂的人群，不宜服食柿子。

 

以上禁忌，注意到了，就可以放心吃柿子了，一次最多2个就好！

 

 

其实，柿子还可以做药膳食疗，对慢性气管炎有好处：柿饼粥

 

功效：健脾止泻。对久泻虚痢、胃弱食少、小儿脾虛、泄泻。慢性肠炎有疗效。

 

材料：干柿饼5个，粳米150克，清水适量。

 

做法：取上好的柿饼，切成细条状。粳米淘洗干净，用水浸泡30分钟将水滗掉，将两者一同放入煮锅中，加入适量清水，先以大火煮沸，再转为小火慢熬，煮成粥后，也可根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜。

 

用法：随意佐餐食用。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

作者：陈宇 主治医师 吉林市化工医院 普通内科

氨糖是从蟹虾壳中提取出来的一种纯天然的物质，无毒无害，常用于治疗和预防各种骨关节疾病。氨糖也就是D-氨基葡萄糖，是一种常见的单糖，是软骨组织的基本成分之一，可分为硫酸氨糖和盐酸氨糖。骨关节疾病常表现为软骨损伤引起的各种炎症，其治疗原理就是对软骨的修复或切除，并消除炎症，氨糖就是修复软骨的重要物质。虽然说氨糖的功效非常明显而且无毒副作用，适合各种人群，但也有一些禁忌。那么，哪些人不能服用氨糖呢?

孕妇、哺乳期妇女慎用。在怀孕期间，人体的消化系统和循环系统等功能会比正常人差一些。氨糖是一种非常容易吸收的糖分，对于孕妇来说，氨糖摄入会加重身体的新陈代谢负担，容易导致身体疲惫和消化系统紊乱。哪些人不能服用氨糖呢?孕妇是首要考虑的人群。哺乳期的妇女也一样，氨糖摄入会使得乳汁糖度增高，对婴儿的影响也不好。

肝功能不全者。肝脏是人体最重要的代谢器官，有着去氧化、储存肝糖、生成尿液的功能。肝功能不全者，正常的代谢功能必然会受到影响，解毒功能也会降低。氨糖的摄入会加重肝功能患者的代谢负担，如果不能及时消化，会对肝脏造成进一步伤害。

糖尿病患者。糖尿病也是一种代谢障碍疾病，表现为血糖的异常升高。糖尿病患者禁止食用含糖高的食物，当然也包括氨糖。

哪些人不能服用氨糖，上文已给出了答案。孕妇、肝功能不全者和糖尿病患者都不宜使用氨糖。除此之外，氨糖并无特殊禁忌，可在医生的指导下服用，对骨关节疾病有非常好的治疗效果。要缓解关节疼痛，平时就要养成良好的生活习惯和饮食习惯，避免长时间保持同一种姿势和动作，多活动筋骨，进行体育锻炼，多吃瓜果蔬菜，饮食以清淡营养为主，避免辛辣寒凉等刺激性物质，避免对关节炎进一步刺激。

大多数中药就是靠“苦”治病的……尤其是一些去“火”的中药。

 

中药大多数是苦的，但并不是所有中药都是苦的，他有五味：酸，苦，甘，辛，咸。 即使如此，因为中医病证很复杂，很难保证一付汤药中用不到苦味的药，只要有苦味药，就表现为苦味。中药能否加糖服用?有的中药可以加糖服用，有的则不行。

 

补益药多味甘，服用时一般口感较好，清热药多味苦，糖浆剂除外。成人对于苦口中药的依从性较好，即使苦也一口喝下了事。所以想要中药加糖，掩盖中药苦味，多数是针对儿童。

 

糖其实也是一味中药，常见的红糖、冰糖、蔗糖等，了解他们的性味归经与功效，就比较容易知道喝中药加糖的对与错了。

 

 

糖的性味归经

 

红糖，性温味甘，归脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血的功效，但糖尿病、痰湿者、肥胖者忌服用。

 

白砂糖（蔗糖），性平味甘，归脾经，具有润肺，生津的功效，但糖尿病、肥胖者、痰湿者不宜使用。

 

冰糖，性平味甘，偏于凉性，归脾、肺经，具有补中益气，和胃润肺，止咳化痰的功效。但糖尿病者、肥胖者、痰湿者不宜使用。

 

小结

 

一些疾病，如糖尿病、肥胖症等使用中药治疗时，均不能加糖，任何糖或者含糖的食物都不可以，蜂蜜也不可以，这也算是常识。

 

有痰湿者，或者服用化湿理气的中药时，也不宜加糖服食中药。红糖含铁钙等元素较多，很容易与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合，从而影响药效。另外，有报道称，中药与糖一起饮，会抑制药物的吸收速率，使药效发挥延迟。

 

考虑药性方面

 

冰糖作为偏凉性的药，红糖作为偏温性的药，是不建议与与其药性相左的中药一起使用的。蔗糖的药性较平，一般不会影响药物药性。像制成中成药的板蓝根颗粒，双黄连颗粒，益母草颗粒，银黄颗粒、蒲公英颗粒、柴黄清热颗粒，小青龙颗粒等均分含蔗糖和不含蔗糖，普通人用药品辅料中是含蔗糖的。但要说中药汤剂中改加多少糖合适，目前尚无科学定论。

 

 

怎么才能让中药喝起来不那么苦呢？

 

1、控制饮药温度，喝中药，一般要求温服。我们的舌头对37℃以上的温度较为敏感，所以如果中药熬制后立即饮用，温度太高就会觉得更苦些，若中药饮用温度控制在35℃-37℃之间，则温热适宜。因为这个温度区间，人体对苦味的味觉是最不敏感的。

 

2、吞咽有讲究，研究表明，味蕾的苦味感受器主要集中在舌头根部，药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用一般喝一大口中药迅速上扬下颌即可，自然咽下，力求干净利落，转瞬即逝。

 

3、喝药速度，中药在口中存留的时间越长，越感觉苦得难受，所以喝中药时，不要“流连忘返”，动作麻利干净利索，这样苦只是暂时的。

 

4、服药后喝杯温开水，服药后喝适量的温开水，即有利于胃肠道对药液的吸收又可在一定程度上缓解药液的苦味。

 

5、若有必要，可与中医师沟通是否可酌情配伍甘草、大枣之类调和。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有9年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

最近，很多鲜榨果汁成了健康新宠，不论是注重养生的年轻女性还是可爱的小朋友，甚至是一些中老年朋友，口渴的时候都愿意选择一杯鲜榨果汁，然而鲜榨果汁真的健康吗？

 

鲜榨果汁糖分过高，并不算是健康饮品

不可否认鲜榨果汁的确含有丰富的矿物质和维生素，颜色高，口感也是非常不错的，然而它并不能算是健康饮品，为什么？因为鲜榨果汁大多数是去掉了水果中的渣子，为了更好的口感，然而这些果渣是水果中的果胶和膳食纤维，它们的存在可以很好让水果中的糖分不是那么的高，或者说它们可以延缓水果中糖分在身体的吸收，而大多数的鲜榨果汁为了让果汁口感更好大多数将这些水果渣去掉了，这样让水果中的果糖、葡萄糖、这样更好的吸收了。这些糖我们统称为游离糖。

你的一杯鲜榨果汁可能热量比可乐还高

世卫组织建议成人每天“游离糖”的摄入比例，不应超过每天获得总热量的10%，这是多少呢？按每天2000千卡计算，也就是不应超过50克；这里指的是上限，推荐值则是5%，也就是最好不超过25克游离糖的摄入。为什么要限制游离糖的摄入量，因为我们日常食物本身就包括许多形式的糖，只不过吃不出甜味，比如主食的馒头、米饭。而喝鲜果汁就很容易超过这个建议值的上限。

让我来给你算一笔账，一只250克的苹果，其中果糖、葡萄糖、蔗糖的总量加起来有35克，用不加水的榨汁机大约可以榨出150毫升的果汁，而一般我们喝的鲜榨果汁大约在500毫升甚至600毫升。我们用可乐里的糖分做比较，35克的糖大约是小半听可乐，那么，你的一杯鲜榨果汁的糖量大约是一大瓶塑料瓶可乐的量，关键是你一整天的游离糖摄入量已经轻松达到了，那么你还不要吃其他食物了呢？

 如果我们每天都喝果汁，应该喝多少呢？

《中国居民膳食指南》建议的水果推荐量是250克到400克，值得注意的是如果将这些水果打成汁可不仅仅是这些量，而《中国居民膳食指南》是不推荐用水果汁代替水果的。

然而就能喝鲜榨水果汁了吗？

当然不是，偶尔喝一点改善一下口味是可以的，但是夏天因为大家觉得鲜榨水果汁健康而经常饮用就容易引起身体发胖了，小孩子还容易引起龋齿问题，所以建议大家还是悠着点，偶尔喝点没事，但是如果把它当成健康饮品天天当水喝就有点过量了。值得说一嘴的是，有些商家或者家庭自制鲜榨果汁时是喜欢加水的，其实，从健康的角度来讲，这个反而是更好的。

53岁的王大叔患糖尿病2年了，血糖一直控制的不错，临近夏季，各种水果上市，王大叔很想吃一些水果，又苦于害怕血糖飙升，因此，他咨询了医生，问到底可以不可以吃水果。

其实，水果中富含多种营养素，含有各种维生素和矿物质，膳食纤维等，这些营养元素可以帮助机体补充营养，增强体质，提高身体免疫力。

但水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，对于糖尿病患者来说，这些糖容易升高体内的血糖，并且大部分水果吃起来特别甜，因此很多糖友都不敢食用水果。

 

那么，得了糖尿病以后，还能继续吃水果吗？

内分泌科医生表示：糖友们在选择食物的时候不要单凭口感，对于大部分糖尿病患者来说，完全不吃水果大可不必。

因为水果中的营养很丰富，这些营养对于糖友来说，可以帮助补充体力，保护胃肠道功能。

如果长期完全不吃水果的话，很容易导致机体缺乏维生素，有可能降低身体免疫力，并不利于身体健康。

另外，很多水果并不一定都是高糖分的，一些低升糖指数的水果，糖友们还是可以适量食用的。

下面，为大家介绍5种糖尿病“专属水果”，不但不会影响血糖波动，还有利于血糖的稳定。那么，糖尿病患者适合吃哪些水果？

 

樱桃

樱桃虽然吃起来很甜，但是樱桃属于低升糖指数食物，并且樱桃中富含花色素苷，补充维生素C，补充机体营养，帮助更好的控稳血糖。

对于糖尿病患者来说，日常生活中可以适量地食用樱桃。

柚子

柚子的含糖量也非常低，属于低糖分水果。所含有的维生素C和类胰岛素成分比较高，不但能够给糖尿病患者提供较多的维生素，还有着平稳血糖的作用，柚子富含膳食纤维，帮助促进肠道的蠕动，预防便秘。

糖友们不妨在两餐之间，适量的吃一些柚子，也可以帮助更好的控稳餐后血糖。

草莓

草莓属于低升糖指数水果，水分多，营养丰富，很适合糖尿病患者食用，草莓中的维生素和果胶成分多，可以帮助降低餐后血糖的上升，糖友们可以将草莓做为早餐的一部分或者放于两餐之间做为加餐。

小青瓜

小青瓜的含糖量很低，既可以做蔬菜也可以做水果，小青瓜主要含有大量的维生素和水分，既促进消化，也能促进肠道蠕动。

另外，因为小青瓜热量很低，可以很好控制体重，对于胖糖友及血糖不稳定的朋友非常有利，日常生活中不妨吃一些。

圣女果

圣女果也就是小西红柿，西红柿中主要富含多种维生素，各种矿物元素非常多，含糖特别低。

对于糖尿病患者来说，在两餐之间可以适当的吃一些圣女果，能够起到补充营养元素、利尿以及稳定血糖的作用。

总之，如果患上糖尿病，大家不要过分忧心，可以及早调整好自己的饮食，避免长期大量食用糖分过高的食物。

在血糖控制平稳的情况下，可以选择一些低升糖指数的水果，既可以补充维生素，也可以达到控稳血糖的效果。

需要注意的是，进餐前后都可以做好血糖监测，在了解自己血糖情况的前提下，合理搭配自己的三餐饮食。

减肥的时候，尤其要注意饮食的摄入，很多人为了减少主食的摄入量，会通过五谷杂粮或者水果来代替一部分主食，这种方法是完全正确的，但水果的品种多种多样，想要通过水果来减肥，首先你要知道一点，水果它的性子，不然可能减肥不成变增肥。

 

听很多人说牛油果健康又营养，还能抗衰老抗癌，并且还有低脂减肥的作用。但是，对于我们平常人来说，牛油果价格比较高，它就是一种靠营销手段火起来的水果，其主要价值就在物以稀为贵上，听到了宣传多了，很多人也对牛油果有一种误解，不妨看看。

  

牛油果的营养价值

 

我们本地所生产的水果，其本身就具有很大的营养，对身体也有好处，价格也便宜，比如：杏，荔枝，枇杷等，它们不仅营养成分高，其保健的价值也很高，效果也各不相同。比如：荔枝对于开胃，止泻这方面及其有效，而枇杷确实很好的止咳圣品。在说说牛油果，虽说牛油果在宣传的时候说有保护心脏健康的作用，其原因就是因为其中含有的蛋白比较高。可要说蛋白质高的水果，它其实有很多，例如：我们熟悉的桃，香蕉，菠萝，椰子等水果，且无花果的蛋白就很高。

  
牛油果能低脂减肥吗？

 

很多西餐厅菜品中都会放入牛油果，尤其是沙拉中，更是必不可少。所说沙拉是一个减肥佳品，但是牛油果却不是，牛油果中含有的热量和脂肪比米饭要多得多，已经可以和坚果相比了，无论怎么说都算不上一个减肥佳品。

  
牛油果的价值和它的价钱成正比吗？是高端水果吗？

 

在我国，牛油果确实是被定义为高端水果，经常出现在高级餐厅中，很少养生界的欢迎，而牛油果最成果的地方就是它的定位十分明确。牛油果最为一种进口水果，它的数量四风有限，而这正好抓住了人的消费心理，物以稀为贵，在配合适当的宣传，确实能起到很不过的作用。

 

 

且在外国很多人也会喂几个月大或者小孩牛油果，因为牛油果的营养成分比较简单，它不想荔枝，芒果这类水果会导致人出现上火的现象，也不会想是寒性水果猕猴桃一样会刺激到小孩的肠胃，宝宝适当的食用还是可以的，但也要注意不要喂多了，可以更具宝宝的身体情况来调整，比较瘦小的宝宝可吃一点牛油果，因为它其中含有的脂肪和蛋白质很容易被人体所吸收，但若宝宝本身就胖胖的，就不必在喂了，可以选择其他的水果。

  
牛油果对减肥其实一点都没有，反而可能让你越吃越胖，就算是和酸奶一起做成奶昔，也对减肥毫无作用。减肥的人士最好在选择的时候避开糖分高的食品，火龙果就可以，却在喝酸奶或其他的时候，最好不要放入白砂糖，这样对你减肥一点益处都无。

人的生命想要持续，是离不开水的存在的，若是七天不喝水，那你可能会因为血液休克而进人生命危险。人想要生活的更好，重视离不开水的存在的，一个人每天不管喝多少水，总是要摄入水分的，因为这样才能促进身体的排毒功能，让人体更加健康，喝水是人最有效的长寿药。经常喝水不仅能促进身体健康，还能起到护肤的效果，但是，也不是什么时间段都适合的，喝水也是有喝水的方法，要知道我们做任何事的时候，都要讲究科学。

  

想要身体健康，喝水时最好避开这几个时间点

 

饭后30分钟

 

我们在吃完饭后，就习惯性的喝水，因为饭中含有盐分，吹完饭后会感到口渴。也有些人，喜欢在饭后喝茶，因为这样可以冲淡口中的异味，同时也能和人一起聊聊天，放松下心情。但这种行为会对身体造成不利的影响，因为，在饭后立马喝茶，很容易影响人体对蛋白和铁的吸收，且吃完饭喝水还会稀释胃液，从而影响到肠胃对食物的消化和吸收，这样会增加胃部的负担，所以不建议在饭后立马喝水。

  
睡前

 

相信大家都对这一点有所了解，不过小编还是要在这在说下，这个睡前不只是晚上睡觉前，是只要是你睡觉的时间，睡前都最好不要喝水，因为睡前喝水太多很容易增加肾脏的负担，且还会影响你的睡眠，容易产生尿意，起床次数太多，在想入睡就很困难了。当然，也不是不让你喝，你睡前太渴的话，还是要喝的，不然也会影响要你的睡眠，睡前喝水的时候，最好少量饮用，一般喝个100~200毫升左右即可，这样既能避免出现水肿的现象，又能缓解你口渴的感觉。

  
剧烈运动后不要喝太多

 

 

人在运动的时候，是肯定会出汗的，而身体在流失的水分过多时，就会感到口渴，这个时候就很容易出现大量饮水的习惯。但若你在大量运动后，在喝大量的水，很容易促进血液流失加快，从而使心脏和肺部的负担增加，有可能引起心血管疾病的出现。所以在剧烈运动后，最好不要摄入太多水分，也要记得慢慢饮用，以免造成身体不适，若是能在运动10分钟后，在喝水，对身体会更加健康。

  
我们喝水的时间是及其讲究的，比如：早起6~7点的时候，正是身体最缺水的时候，这个时候喝水就有利于你肝脏和肾脏的排毒能力了，而8~9点左右的时候，人体也会不知不觉缺少水分，这个时候也可以适当饮食，在中午11点的是时候，喝水有助于你缓解工作压力，放松心情，而1带你左右的时候，喝水对你消化食物也有帮助，在3~4点左右的时候，更能缓解眼疲劳起到提神的效果。

大家现在的生活节奏都比较快，忙着上班，忙着做饭，忙着处理各种各样的事情，很多上班族每天都过着“两点一线”的生活，在家和公司中来回奔波，根本没有时间来照顾自己的身体。而胃病也一直伴随着许多年轻人，他们平时可能经常吃外卖，没有固定的吃饭时间，总是饥一顿饱一顿。

  
在这样的生活习惯下，胃很容易出问题！现在正处盛夏，天气炎热，水果也纷纷上市，其实，胃不好的人，在吃水果方面有很多讲究，如果不注意的话，可能会留下许多后遗症，年纪大了之后后悔也来不及。

 

 

夏天常吃4种水果，胃不好的人要遭殃

 

西瓜

 

很多人一想到夏天，最先联想到的水果就是西瓜。确实，对于高温下的我们来说，西瓜不仅解渴，甜甜的味道和冰镇过的凉爽，是解暑的最佳食物。不过，西瓜属于寒性水果，平时如果吃得过多，很容易损伤我们的肠胃。

 

如果你的胃本来就不太好的话，这个时候建议少吃点西瓜，以免肠胃出现不适症状。

  
猕猴桃

 

在很多人心里，猕猴桃酸酸的味道和极高的营养价值，对皮肤和身体健康都有很多益处。但是对于胃不好的人来说，猕猴桃的价值可能体现不出来，甚至会营养健康。因为这种寒性水果容易给肠胃增加负担，导致频繁拉肚子，建议大家夏天少吃哦。

 

柿子

 

可能大家都听说过空腹吃柿子的危害，柿子虽然不属于寒性水果，却很容易和我们的胃酸发生反应，而胃不好的人，胃中的胃酸比较多，食用柿子以后，不适感会比普通人更加强烈，甚至会出现呕吐的症状。

  
鲜枣

 

相信很多朋友平时经常会在煮粥、炖汤的时候用到晒干的红枣，其实新鲜的大枣营养价值更丰富。经常适量摄入新鲜大枣，对人体健康大有益处，但是如果你的胃不太好的话，那么就要注意食用的量了，因为过量摄入会损伤你的脾胃。

 

除了以上这些水果以外，建议肠胃不太好的朋友们，平时也要远离山楂、鲜桃等食物哦，以免加重胃部不适。

 

 

胃不好，常吃2种水果，胃或许会越来越好

 

木瓜

 

如果说木瓜能丰胸是夸大了它的作用的话，那么木瓜健脾养胃的功效却是实打实的。虽然有些朋友对木瓜的味道不太能接受，但是想一想木瓜中特殊的营养物质——木瓜酵素，或许可以尝试一下，这种物质能够减轻肠胃的负担，还可以缓解胃部的炎症。

  
苹果

 

这也是一种被人提烂了的水果，每次说到吃水果的时候，苹果也是必提的一个。其实这也恰恰证明了苹果的地位，在任何时候，水果店里少不了的就是苹果。苹果虽然看起来平平无奇，但对于胃不好的人来说，苹果却是健康养胃、增强免疫力的佳品。

 

胃不好的人，虽然在饮食上有诸多禁忌，但是只要避开那些常见的伤胃“大王”，也能很好地调养肠胃。除了食物的选择以外，养成良好的饮食习惯和规律的作息时间，可以更好地预防胃部疾病。

相信很多朋友都听过“多吃水果身体好”的说法，确实，许多水果的营养价值非常高，是饮食结构中不可或缺的重要部分，但水果也分很多种类型，比如寒性水果、热带水果、容易上火的水果、高糖分水果、高脂肪水果等，根据自身情况选择不同种类的水果，才有益健康。

  

也有一部分水果，是医生也不会轻易碰的，越早知道，越不容易在“吃”上犯错误。以下3种水果，有伤害健康的风险，希望你能管住嘴。

 

槟榔

 

不喜欢吃槟榔的人，闻到槟榔的味道都浑身难受，但对于爱吃槟榔的人来说，吃槟榔实在是一件让人上瘾的事。尤其是在长途开车的时候，槟榔简直就是提神醒脑的“高手”，是我们犯困时的“救命稻草”。相信大家都知道疲劳驾驶的危害性，但一边嚼着槟榔一边开车，能让人保持清醒。

 

不过，槟榔也不属于健康水果的范畴，因为吃槟榔的时候，需要不断咀嚼，不仅会锻炼我们的咬肌，导致咬肌发达，脸型变丑，还容易诱发口腔疾病，希望你别轻易尝试。

  
饭后芒果

 

芒果虽然是一种营养丰富的水果，但吃芒果的时间却有很多讲究，经常在不恰当的时间点吃芒果，反而会降低芒果的营养价值，还会危害健康。很多人都喜欢在饭后吃水果，但芒果却不适合在饭后食用，因为芒果本身就容易跟各种食物产生反应，增加代谢负担，不想健康受到威胁，就尽量别把芒果放在饭后吃。

 

催熟的香蕉

 

香蕉是很多朋友的最爱，有些人每天都会吃香蕉，熟透的香蕉胃口绵密软滑，香气扑鼻，还有一定的改善便秘的作用。但是，现在市面上的很多香蕉，可能都不是正常成熟的，而是通过某些“手段”进行催熟的，比如打催熟剂。

  
这样的香蕉虽然表皮金黄，但却不好剥，而且吃起来也硬硬的，完全没有成熟香蕉应该有的口感和味道。而且，打了催熟剂的香蕉也不宜多吃，很容易危害人体健康，增加身体的负担。

 

除了前面提到的3种水果之外，在吃水果的时候，还有很多需要注意的地方，希望大家都能多多了解，别嫌麻烦。

 

吃水果有3个“不能”，希望你牢记于心

 

不能用水果代替蔬菜

 

可能在很多朋友眼里，水果和蔬菜的营养价值和营养成分是差不多的，但其实并非如此，虽然水果和蔬菜中都富含维生素、矿物质和膳食纤维，但二者之间还是有相当大的差别。长期不吃蔬菜，也会造成营养失衡。

  
不能把水果当饭吃

 

 

有些女性为了减肥，会选择用热量更低的水果代替主食，甚至每顿光吃水果，这种减肥方式太过极端，还会造成营养不良。因为水果中缺少优质脂肪、优质蛋白和糖类物质这三大营养素，无法维持机体正常运转。

 

不能把水果榨成汁喝

 

有些朋友不太爱吃水果，为了省事，会选择把水果榨成汁喝，这样确实方便了不少，也避免了咀嚼，但你知道吗？这样做不仅容易造成营养大量流失，还会引起血糖飙升。因为很多水果吃起来虽然不甜，但却含有大量的糖分，而果汁易被人体吸收和消化，很容易影响血糖上升的速度，希望你别冒险。

  
总结：水果营养价值高，但也要学会选择，学会正确的吃法。不同的食物都有不同的营养价值，每一类食物都是不可替代的，大家如果想守住健康的话，就要记牢这句话，不要试图用某一类食物代替另一类食物。

高血糖一直以来都是很多中老年朋友心头的痛，上了年纪以后，各种各样的毛病纷至沓来，什么心脏病、脑梗、心梗、高血压、糖尿病等，都“盯上”了自己，这跟运气无关，跟我们的生活习惯和饮食习惯息息相关。

 

  

可能很多人在确诊糖尿病的时候，第一反应就是觉得自己运气不好，倒了大霉，但事实上，这个诊断结果都是我们一手造成的！长期饮食无度、体重上涨，缺乏锻炼，都是糖尿病的“罪魁祸首”，如果你还在埋怨上天不公的话，不如花点时间反省一下自己在饮食上有哪些做得不对的地方。

 

饮食上3个坏习惯，或是血糖飙升的“元凶”

 

高糖、高油、高盐饮食

 

相信很多朋友平时可能都不太注意自己吃的食物，以为只要能填饱肚子就行了，买什么吃什么或者家人做什么自己就吃什么，是大多数人的日常状态。但对于进入体内的食物，如果我们不能做到了如指掌的话，那么后续不论是生病还是身体不适，都只能怪到自己的头上了。

  
高油、高糖、高盐的饮食习惯，是很多人现在正在坚持的，确实，这类食物一般味道、口感都比较好，但过多的油脂会导致血脂升高，而糖分则会升高血糖，盐分容易造成血压飙升，这一切都会增加糖尿病的患病风险。

 

暴饮暴食

 

很多人在面对美食的时候，都无法控制自己，经常会摄入过量，甚至有的人已经把吃东西当成一种缓解压力的方式了，经常在自己感到烦闷、苦恼的时候，大吃特吃。而这种习惯当然是不可取的，因为在我们吃东西的那一刻，可能会感到短暂的放松，但被吃进肚子里的食物，却不会莫名消失，都会变成脂肪囤积在体内。

如果你经常暴饮暴食的话，那么你的体重通常会比普通人要高，而肥胖人群患糖尿病的风险也比普通人高很多。摄入过多的热量，除了会给肠胃、身体造成负担之外，也会诱发多种疾病，希望你能重视一下。

 

 

精细化饮食

 

现在大家都比较重视饮食的质量，以前那些能饱腹的粗粮，已经被人们所遗忘了，觉得它们“上不了台面”，但其实这些富含膳食纤维的食物，才是身体如今真正需要的。精米白面吃得多了，人的嘴巴也就越来越挑，总觉得只有那些制作精美的食物才能入得了自己的口。

 

但这些精加工食物中所含的糖分并不低，而且因为更容易消化，所以在升糖指数方面，也比普通的粗粮要高出不少。如果你希望自己的血糖值长期处于一个比较平稳的状态，那就该改改自己的饮食习惯了，适量加入一些粗粮，相信你的血糖会越来越稳定。

  
其实很多高血糖的朋友都比较抗拒吃水果，因为对于他们来说，甜甜的水果就像是一个隐患，随时都有可能造成血糖飙升，没有人敢冒这个险。但你知道吗？很多水果虽然吃起来甜甜的，但却没有多少糖分，而且糖尿病患者也无需对水果避之不及，有些水果，不仅不会升糖，反而有利于控糖降糖！

 

橙子

 

可能大家还不知道，其实橙子的含糖量是非常低的，虽然它尝起来甜甜的，但吃了以后却不会对血糖造成什么波动。而且橙子还富含维生素，如果你想皮肤变好的话，不妨适量食用。对于肠胃消化能力不好的朋友，多吃橙子还能促进消化。

  

樱桃

 

对于爱吃水果的朋友来说，樱桃也是一个不容错过的、营养丰富的水果，虽然它的价格相比其他水果来说有点高，但考虑到其营养价值，你就会发现是值得的。丰富的花青素苷不仅能抗氧化，延缓皮肤衰老，还能控制血糖，稳定血糖。

 

猕猴桃

 

如果你比较了解水果，就一定知道猕猴桃还有一个别称——“水果之王”，虽然它看起来平平无奇，但其中的营养元素可是非常丰富的。而且猕猴桃的含糖量也很低，适合高血糖患者食用，丰富的膳食纤维还能起到降血糖的效果。

柚子

 

现在也正是柚子上市的时节，可能大家觉得柚子皮太厚了，剥起来很麻烦，但它的缺点是远远少于它的优点的，尤其是降血糖的效果，也让很多喜欢吃水果的糖尿病患者喜不自胜。如果你怕长胖或者怕血糖飙升，又忍不住想吃水果的话，柚子是你的第一选择。

 

总结：水果对于糖尿病患者来说并不是遥不可及，只要我们选对水果，适量吃点也不是不行！