核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。

 

 

就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。 核桃是非常美味的食材，是早上吃还是晚上吃，当然推荐是早上和白天吃。

 

 核桃虽好，可不要贪吃奥！

 

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，油脂含量非常的丰富，建议大家不要多吃，你说它对脑部发育有没有帮助，当然是有的呀，而且作用非常的大呢！要数营养成分当然是不饱和脂肪酸作用最大了！同时含有的丰富的脂溶性维生素对身体也是非常的不错，可以帮助身体补充脂溶性维生素，比如维生素A和维生素E。只是，我们建议每天吃一个到两个比较好。

 

  核桃什么时候吃比较好？

 

 当然是早上或者白天吃比较好了。核桃能量很高，如果你是晚上吃很容易长胖而且因为核桃的脂肪含量很高，饱腹感比较重如果比较饱很容易造成身体负担容易影响睡眠。

 

 

早上吃核桃，当然比较推荐早上吃核桃，为什么？当然是因为消化的比较好，而且早上的时候需要的能量也比较多，这个时候可以适当的做个核桃的饮品是非常不错的选择，可以做核桃的豆浆或者是核桃牛奶，作为佐餐的饮品。

 

当然如果你喜欢西式的餐点，那么尝试这种也是非常不错的选择，就是核桃酸奶，可以加上各种的果粒或者是可以加上各种的美味，除此之外还可以加做成美味的麦片，将核桃仁掰开，这样两个核桃的量就比较多的了！

     

    作为女性喜欢的零食核桃也是可以在上午的午间作为美味的加餐来食用，相信你会更加喜欢的，而且可以缓解上班的疲劳感，所以快来是试试！当然如果你想下午加餐也是不错的，只是如果是减肥人群尽量避免在下午食用。

花生，深受大众喜爱的一种坚果。平时可以生吃，也可以煮粥，朋友聚会的时候，也少不了花生米的存在。花生可以当作零食食用，也可以作为养生佳品，还是一种老少皆宜的食物，无论是中老年人，还是小孩们，都有花生的“忠实粉丝”。

 

花生相对其它坚果来讲，价格实惠又富有营养，吃了之后，对人体有很多好处。

   

花生常吃好处多，但这5类人不宜多吃，别不听劝，为健康着想

 

补充钙质

 

花生中含有丰富的钙元素，因此也是补钙的好食物。青少年适量吃花生，有助于骨骼的生长发育，中老年人常吃花生，可以补充钙质，减缓骨密度下降的速度，预防骨质疏松，强健骨骼。

 

养护脾胃

 

适量吃花生，可以保护胃黏膜，抑制胃酸大量分泌，还具有中和胃酸的作用，有助于健脾养胃。另外花生进食后，还可以润滑肠道，促进排便，预防便秘和患肠道疾病的风险。

  
增强智力

 

花生中含有丰富的锌元素和谷氨酸等物质，它们对促进大脑发育、增强智力，提高记忆力有一定帮助，很适合经常用脑，或者正处于生长发育期的小孩食用。

 

预防心脑血管疾病

 

心脑血管疾病，属于中老年群体的高发疾病，患病后，将严重威胁生命健康。而花生有一定的降血脂、降血清和降胆固醇的作用。花生还可以辅助降低体内胆固醇含量，清理血管，进而降低患心脑血管疾病的风险。

 

 

止血凝血

 

花生可以提高人体血液中血小板的水平，还可以止血凝血。而且与花生仁相比，花生红衣凝血作用要更强。

 

延缓衰老

 

花生中含有的蛋白质和脂肪量，相对较高，经常吃，可以滋补气血。花生还可以抗衰老，延缓人体各器官和细胞的衰老速度，有助于养成长寿体质，宝妈吃还可以起到通乳的效果。

  
适量吃花生好处很多，但不要超量吃，毕竟花生中含有的脂肪量还是很高的，而且花生还是高热量食物，过量食用，脂肪无法顺利转化，吸收，容易变胖。

 

另外，还有以下这5类人，不宜多吃花生，别忽视

 

跌打、血瘀者、严重血栓者

 

花生具有凝血止血的作用，跌打损伤患者、血瘀者以及患有严重血栓的人食用花生，不利于病情恢复，可能还会加重血瘀症状，加重伤口疼痛。

 

糖尿病患者

 

花生属于高热量类食物，而糖尿病患者每天所摄入的热量，是有严格控制的。吃一点花生，患者当日的热量就可能超标，因此为了稳定病情，糖尿病患者最好少吃，每次最多吃几粒即可。

  
肠胃不好的人

 

花生还属于高蛋白类食物，其内的脂肪量也很高。胃不好的人，本来肠胃的消化能力就比较弱，过量吃花生，可能会加重肠胃不适，出现腹泻、消化不良等现象。

 

痛风患者

 

痛风患者日常饮食，应避开高脂饮食，所以痛风患者平常应少吃花生，尤其是病情发作的时候，最好禁吃花生。病情稳定的时候，也只能吃一点点，避免升高血脂，升高尿酸值，不利于身体健康。

  
减肥的人

 

适量吃花生，容易增加饱腹感，进而减少人吃东西的欲望，降低全身热量的摄入，有一定的减肥效果。但如果你把握不住花生的摄入量，最好还是不吃，否则再怎么认真减肥，也很难达到你想要的效果。

 

如果你属于以上人群，别不听劝，饮食上一定要做好调理，避免加重病情。

现在保温杯里泡枸杞，或许已经是很多人的日常养生标配。别看枸杞小，它的养生价值确实非常高，其内含有多种营养元素，比如胡萝卜素、维生素等等，经常食用，对身体有不少好处。

 

下面我们先来了解一下枸杞具体有哪些营养价值。

 

增强抗病能力、抗疲劳

 

 

经常适量食用枸杞子，可以提高人体的抗疲劳能力，增强机体的抗病能力，减少外邪的入侵。

  
抑制病变细胞扩散

 

枸杞子和枸杞叶，都对身体有着很好的养生作用。经常食用，可以提高人们自身的免疫功能，特别是中老年人，体质较弱的人等。

 

明目、美容养颜

 

女性经常食用枸杞，能够帮助滋阴补肾，安神补气，还可以抗氧化，进而达到美容护肤、延缓衰老的效果。还可以明目强身，许多医生专家在开夜盲症和视物昏花等眼病的方子时，都会用到枸杞子。

  
提高自身造血功能

 

枸杞子可以提高人体的忍耐承受力，比如遇到寒冷、缺氧的情况下，经常食用枸杞的人，承受力相对要强一点。还可以促进体内造血细胞的快速生成，从而增强人体造血功能。

 

提高记忆力

 

经常用脑的人，食用枸杞子，有助于改善大脑功能，提高自身的学习记忆能力。

 

枸杞好处这么多，那么你平时是怎么吃枸杞的？是直接生吃，还是用开水泡，或者是煮粥、煮汤的时候用？还有每次吃多少呢？

 

如果你每次吃很多，那可要注意了，或许吃错了，不但没有起到养生作用，还可能伤身体。

  
枸杞泡水，切记“4个不”，以免营养流失，一点养生效果也没有

 

不用烧开的沸水

 

生活中许多人用开水泡枸杞时，都喜欢用特别滚烫的水去泡，觉得这样更容易把枸杞泡开，发挥作用。其实，这是非常错误的做法。刚烧开的沸水，温度过高，

 

这时候加入枸杞，会严重破坏枸杞内的营养元素，让营养白白流失，等你使用的时候，枸杞的原有价值已经流失了很大一部分。

 

所以，这里建议大家，开水泡枸杞的时候，选用45到60度之间的温开水就好，可以最大程度的保留枸杞的营养价值。同理，煲汤、煮粥的时候，枸杞也不要放入过早。

  

不泡时间过长

 

枸杞除了不适宜用过烫的开水冲泡外，还不能泡的时间过长。如果枸杞一泡就是一整天，后来喝的时候，你会有和白开水没区别的感觉，这是因为泡的时间过长，枸杞中含有的营养元素已经消失。因此不管是用枸杞泡水，还是煮粥、煲汤或者其它食用方法，都不要泡时间过长。

 

泡完不直接扔掉

 

枸杞泡水喝，应该是大家平时最常见的一种食用方法，除了水温不宜过高外，还有一点需要各位注意，就是泡完水后的枸杞不要扔，直接吃掉更能吸取枸杞的精华。因为泡水，只能溶出枸杞的一少部分营养，更多的营养成分还是在枸杞本身。所以下次枸杞泡水的时候，喝水的同时，也把枸杞吃掉吧，不但不浪费，营养也吸收的更全面。

  
一次不吃太多

 

不管是直接生吃枸杞，还是泡水，一次都不要吃太多，以免出现副作用，比如流鼻血、眼肿等不适。这里建议每天进食10到15粒即可，可以滋补身体，增强体质。

 

最后提醒一下，枸杞除了一次不能吃太多外，平时也不要和绿茶一起搭配食用。高血压患者、糖尿病患者、脾胃虚弱的人，容易腹泻的人，还有容易上火的人等，均不适合食用枸杞，以防伤害身体。

《名医别录》等许多古代药物学专著，也都一致认为鹿茸为无毒性药物。据报道，鹿茸口服后，一般无严重的副作用，偶尔有胃肠道障碍、皮肤潮红、瘙痒感、月经周期延长、恶心等症状，个别有一过性心动过速。有人用鹿茸作动物实验，发现在致敏以后，再次静脉注射，不引起过敏性休克。因此说，鹿茸是一味良好的强壮滋补药。

　　虽然鹿茸不具毒性，但它是温热性药物，所以不能妄施滥投，而必须因人、因证而施。我国近代著名医学家曹炳章认为，鹿茸固然属补精填髓的补益佳品，但是，"服食不善，往往易发生吐血、衄血、尿血、目赤、头晕、中风昏厥等症。"这种说法，在于告诫进补者，应当辩证施补，合理用药，才能收效。否则，发生上述病症，实属难免。

　　一般来说，服用鹿茸应注意以下事项：

　　1. 外感疾病不宜服用 无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。

　　2. 肾有虚火者不宜服用 临床见有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致，属于虚热证，若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。轻者症情加剧，重者险证迭起。

　　3.内有实火者不宜服用 大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。

　　4.有高血压、肝病者须慎服用 凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。

　　5.进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌 服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

枸杞，作为养生第一咖，随处都能卖的到，买到好枸杞不容易，但是平常药用的枸杞，作为保健，功效也够用。

 

枸杞怎么样使用功效最大？怎么挑选品质好的枸杞？简单的一篇小文章，给大家总结一下：

 

关于枸杞的药用记载

 

枸杞能够滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽等症。

 

①《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。

 

②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。

 

③《纲目》：滋肾，润肺，明目。

 

就从枸杞的功效来讲，对一部分人而言，睡前服用确实好一些，尤其是缓解一些因肝肾阴亏导致的种种症状。

 

1、 安神。睡前吃点枸杞，有助于安神，有助于睡眠。

 

2、 生津止渴。可缓解由于阴亏伤津导致的口干咽干等症状。

 

3、养肝明目。可缓解眼疲劳等症状。

 

 

使用建议

 

睡前可以干嚼几粒（最多15~20粒即可），而非泡水喝。一则可以发挥最大功效，二则避免睡前太多的水而影响睡眠。但要注意枸杞子的含糖量，每100克含糖19.3克，算是含糖量较高的中药材了。吃完了再刷刷牙，然后就美美的睡觉。

 

怎么样挑选？

 

上面也说了，正规超市或者药店购买的枸杞，基本都能满足保健的需要，但是我们购买的时候，也要学会识别，哪些是质量过关的，甚至要知道哪些是好枸杞，以下4个方面，希望能帮助大家：

 

看枸杞的颜色：天然没处理过的枸杞颜色深红、暗红，而那些连枸杞子蒂处都是红色的肯定是处理过的。

 

看枸杞的形状：上等枸杞子形状为椭圆形，两端较小，略压扁，顶端有凸起的花柱痕，而且尖处大多都会有小白点。

 

闻枸杞的味道：好的枸杞会有枸杞应有的一种香气，如果闻得到刺激、很呛鼻的味道，说明肯定是被硫酸熏过的。

 

尝枸杞的味道：好的枸杞味道是甘甜的，而被处理过的枸杞味道是酸涩的。

 

 

关于枸杞，你还有哪些想知道的，都可以在评论区留言哦！

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

一天门诊，一位30岁的女病人，拿着从某个药店买的1袋健脾利湿的中药茶来咨询我，这个茶是用透明的塑料袋包装，里面装着炒薏苡仁、茯苓2种药材，1天1包泡水喝，说明书示可以健脾利湿，她问我：这个茶效果怎么样？我的回答是：不会有什么明显的效果，病人很疑惑，说是上网查过了，茯苓和炒薏苡仁都有健运脾胃，渗利水湿的作用，为啥没用？我说：茯苓、薏苡仁确实是祛湿的良药，关键是你的用法不对。

 

无独有偶，旁边的几个病人听了，有人说自己天天用枸杞泡水喝，有人说早上一上班就泡一根虫草，有人说天天泡石斛喝，这些做法难道有问题吗？

 

 

我回答：这些都是补虚的药材，大家泡服是为了强身健体，补益身体，愿望是美好的，服用方法却是错误的。

 

错误一：有效成分难以溶出，浪费药材。

 

为了疗效的最大化，对于根茎、种子、果实类药材应该尽量煎煮，因为泡服饮片皆为干品，质地坚硬，成分复杂，大多数中药的细胞内所含的蛋白质和淀粉，在未膨胀状态下，用沸水浸泡，使其骤然受热而凝固，细胞壁硬化，以致阻塞饮片毛细管的通道孔隙，水分难以进入，而有效成分又难以向外扩散，故有效成分不易溶出^[1]。

 

其实每次去中医院，中医总是告诉病人，抓好的中药要先拿凉水泡半小时左右，然后上火煎煮，凉水泡的目的是充分浸透药材，煎煮的目的是为了使有效成分更好地溶出，如果单纯开水泡能解决问题，还要煎药锅何用？

 

笔者曾经做过实验，药店抓取的切成1.5厘米直径小方块的茯苓，用凉水泡半小时，然后煎煮半小时后，切开，里面都是干硬的白心，也就是没有煎透，煎一个小时才能完成煎透，像茯苓这样泡半小时，煎半小时都不能煎好，开水泡服，又能溶出多少有效成分？生活中大家都有常识，薏苡仁质地坚硬，煮半小时都不见得能煮熟，又怎么能希望开水泡出有效成分？

 

 

近年来，能滋补肺肾的石斛被炒的很热，人们多以石斛鲜品或干品泡茶，其实石斛这味药材，入汤剂需要煎煮40分钟以上，才能使其有效成分析出，泡水喝会造成石斛资源的浪费和消费者的经济损失^[2]。

 

同理，枸杞、虫草也是如此，枸杞是果实，泡水时水基本透明，仅有淡淡的红色，但是煎煮半小时以上，汤液会变得非常稠，有很多沉淀，说明有效成分溶出充分，至于冬虫夏草，是幼虫身体加菌类，类似于肉加蘑菇的组合，你家的小鸡炖蘑菇要炖半小时以上，冬虫夏草也应该受到同样的“待遇”。

 

错误二：泡水喝存在卫生安全隐患。

 

中药材从采收加工到运输、贮藏、保管、销售，要经过相当长的过程，药材长期暴露在自然环境中难免污染，尤其是根类药材，难免混入泥土等污物，也许携带有大量的微生物甚至虫卵，泡服中药未经加热煎煮，微生物及虫卵就得不到有效杀灭，存在卫生安全隐患。

 

听了我的解释，门诊的几个病人都恍然大悟，纷纷表示，以后家里用于保健的枸杞、石斛、黄芪、茯苓等中药，还是要拿凉水先浸泡半小时，然后煎煮半小时以上再饮用。

一般提到枸杞子，都会想到补肾啊，养肝啊，明目啊什么的，但是却忽略了枸杞的一个很重要的功能，那就是润肺止渴。

 

枸杞子润肺？没听错吧？是的，枸杞子是有润肺的作用，据《本草纲目》记载，枸杞子“滋肾，润肺，明目”，枸杞子滋肾的作用，想必很多人都知道，左归丸、右归丸、五子衍宗丸等方子中均有枸杞子，而枸杞子养肝明目的作用，人们更熟悉的当属枸杞菊花茶好杞菊地黄丸。却很少有人知道枸杞子还有润肺的作用。

 

 要说枸杞的润肺作用，应该更为详细一点，也就是滋阴润肺、生津止渴的功效。其实这一功效，早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载，即枸杞“味苦寒。主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老”。

 

 

由此可见，早在2000多年前，枸杞就可以用来治疗“消渴”，所以，后世医家也认为枸杞子是治疗“渴而引饮，肾病消中”的良药，当然，在明代名医张景岳时代，更是指出枸杞子“尤止消渴”。

 

而现代药理研究也证实，枸杞子的确有防治糖尿病的作用。动物实验发现，宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低，糖耐量显著增高，这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。有人将枸杞子蒸熟，每日两次，每次10克嚼服，发现对轻型糖尿病有一定的疗效。

 

 

 说到这里，也许有人会问，这糖尿病的消渴，与肺有什么关系？中医认为，消渴分为上消、中消和下消，一般来说，口渴引饮为上消，善食易饥为中消，饮一漫一为下消，上消主要病变在肺，中消主要病变在胃，下消主要病变在肾。然而，在临床中，消渴病虽有在肺、胃、肾的不同，但常常互相影响，如肺燥津伤，津液失于敷布，则脾胃不得濡养，肾精不得滋助；脾胃燥热偏盛，上可灼伤肺津，下可耗伤肾阴；肾阴不足则阴虚火旺，亦可上灼肺胃，终至肺燥胃热肾虚，所以“三多”之证常可相互并见。

 

经过这样一番解读，迷雾也就随之拨开。肺热津伤的上消，一般会以烦渴多饮，口干舌燥，尿频量多。舌质红少津，苔薄黄，脉洪数等为主要特征，而至于为什么上消会出现这样的症状，大致可以这么理解：肺受燥热所伤，则津液不能敷布而直趋下行，随小便排出体外，所以小便频数量多；肺不布津则口渴多饮。一如《医学纲目·消瘅门》说：“盖肺藏气，肺无病则气能管摄津液之精微，而津液之精微者收养筋骨血脉，余者为溲。肺病则津液无气管摄，而精微者亦随溲下。”

 

 

 其实枸杞子在润肺止渴方面，不仅仅可以用于糖尿病的口渴，也可用于老年人夜间口渴症，一般可以在睡前将30克枸杞子用开水洗净后，慢慢嚼服。

 

枸杞子既然可以润肺，也可用于咳嗽症状，一般需要与其他药物配伍。比如说，枸杞子配北沙参，看可用于肺胃阴伤之咳嗽咽干，阴虚肺痨，消渴瘅中，热病伤阴之候；枸杞子配麦冬，可用于热病伤阴，阴虚肺燥，消渴瘅中之候。

很多人都知道枸杞的保健价值，喜欢往保温杯里放枸杞。不过，一般人都放的是红枸杞。其实，还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠，生长过程没有人的干预，远离农药污染，是纯天然绿色食品，可用于居家食用、馈赠亲友。有人问，黑枸杞怎么吃效果最好？笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。

 

 

黑枸杞有什么功效？吃黑枸杞有什么好处？

 

黑枸杞，又名黑果枸杞，其营养价值高，富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用，多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。

 

由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质（如多糖、黄酮、多酚等）含量较高，被人们追捧。有些商家为了追逐利益，过分夸大了黑枸杞的营养功效，宣称其具有治疗某些疾病的药用价值，导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为，黑枸杞的营养价值虽高，但只是一种食物，指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。

 
黑枸杞怎么吃效果最好？

 

黑枸杞食用方法是非常多样的，并且食用起来非常简单，主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。

 

需要特别注意的是，通常北方水质偏碱性，南方水质偏酸性，黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色，最好泡饮黑枸杞时，适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出。

 

成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞，且须长期坚持，每日食用少量，方可见效。值得注意的是，黑枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞，应该遵循医师或药师的指导。

 

 

结语

 

黑枸杞虽好，只是一种食品，适用人群适当吃点即可，没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时，温度不宜过高或过低。

审稿专家
上海中医药大学基础医学院资深教授、博导，中华医学会心身医学分会原会长 何裕民

 

枸杞的历史记载

 

有一种养生佳品，早在汉代《神农本草经》就被列为上品，称其为“却老子”，指其久服“轻身不老、耐寒暑”，能延衰抗老。

 

《本草纲目》有记载：“其可补肾生精、养肝、明目、坚精骨、去疲劳、益面色、长肌肉”，这就是我们熟知的枸杞。

 

 

枸杞为茄科植物，广泛生长于我国东北、华东、华中、华南、西南等地，尤以西北宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等产地最具盛名。枸杞药性平和，味甘，归肝经、肾经，属补阴药。

 

《本草汇言》描述其“使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”

 

因此，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、目昏多泪、内热消渴、遗精阳虚等多种病症。

 

枸杞的功效

 

枸杞属植物在全球有80多种，在我国有7种。按颜色划分有日常最为熟悉的枸杞子和生长在荒漠沙地的黑枸杞。因为生长环境不同，其功效各有千秋。

 

 

红枸杞：中药名，枸杞子，为宁夏枸杞（学名：Lycium barbarum L.）的干燥成熟果实。

 

扁长型的红色果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

 

滋阴生津

红枸杞汁液充沛，可滋养阴液，生津止渴。

 

《本草正》记载，“枸杞，味重而纯，故能补阴……尤止消渴”，红枸杞对阴液不足导致的口渴咽干、两手两足心发热、自觉心胸烦热者有很好的疗效。

 

 

养肝明目

红枸杞有“明眼子”之美名，《本草汇言》称它“非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。”因此，中医常用红枸杞治疗肝肾阴虚导致的目暗不明、视物昏花等症状。

 

强筋健骨

红枸杞主入肝肾经，擅长补益肝肾。中医认为，肝主筋、肾主骨。因此，《神农本草经》赞其“久服坚筋骨，轻身不老”，即指枸杞可强筋健骨。

 

生精补髓

红枸杞能养血安神、生精补髓，可用于缓解男性因为肾阴不足引起的腰膝酸软、眩晕健忘等症状。

 

 

黑枸杞：为黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）的干燥成熟果实。

 

颗粒小，为扁圆形黑色果实，含糖量低，主要出产于青海柴达木盆地等地，具有极强的耐旱性，市场价值高。

 

补肾益精

《药性论》记载：能补益精诸不足，易颜色，变白。

 

黑枸杞入肾经，常用于防治精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症状，体质虚弱、抵抗力差者很适合食用。对于滋肝补肾的效果，黑枸杞与红枸杞的功效都很好。

 

 

“花青素之王”

黑枸杞的花青素含量是所有植物中含量最高的，被誉为“花青素之王”，黑枸杞具有很强的抗自由基和抗氧化能力，能够降血压、调节血脂、预防动脉粥样硬化，具有抗疲劳的作用，还有延缓衰老、调节内分泌，美容养颜的功效。

 

枸杞食用的日常小方

 

枸杞子亦药亦食，可单用嚼食或泡水。枸杞子泡水简单易行，但有效成分不容易充分溶出，最好在喝完水后把枸杞子吃掉。

 

中医还认为，枸杞应不同季节变化，搭配不同药食同源之品，更能使其保健效果翻倍。

 

 

春季，枸杞与红枣配伍，有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效。

 

服用方法：红枣3~6颗、枸杞15克，小火熬5分钟，加少许冰糖；湿重、血糖高者，红枣减量，怕黏腻助湿。

 

夏季，枸杞与“明目要药”菊花配伍，可降肝火、滋肝益肾、养肝明目。

 

服用方法：枸杞15克、菊花10克，冰糖两小块，温开水泡服。

 

 

秋季，枸杞搭配麦冬，有养阴生津、润肺止咳之功效。秋天天气干燥，正是服此方的好时节。

 

服用方法：枸杞15克、麦冬15克，冰糖两小块，温开水泡服。

 

冬季，枸杞搭配北芪，可收益气固表、温阳利水之效。冬季服此方可使身体温暖、精力旺盛。

 

服用方法：枸杞15克、北芪15克，冰糖两小块，温开水泡服。

还没恋爱就老了？谁说养生是老年人的专利？单身生活的人更有时间养生，这是人家的权力，每个人都有选择生活的方式。如今90后力压80后，已成为养生新锐力量，成为“佛系养生王者”，超七成单身男女开启养生之路。

 

在单身人士的眼里，养生并不是只代表枸杞保温杯，健康的美食位列“提升单身质量好物排行榜”首位。不信你看，单身的人，最喜欢晒的就是购买和享用美食的照片，因为这可以明显提升单身生活质量和幸福感。

 

 

再说回保健品，毕竟保健品也是单身人士的最爱之一：

 

上面提到，超七成单身男女已有健康养生意识，其中有一半的人表示会经常购买养生食品、保健品等。是否需要吃保健食品，我认为应该考虑以下几个因素：

 

单身，不单纯指年轻人，通常是指一个人成年以后仍然是一个人生活而没有配偶，可以是从没结婚的，也可是已经离异的，还可以指丧偶的。所有说单身这个词，是一个年龄跨度非常大的词汇。所以，如果是二三十岁的年轻人，大可不必吃什么保健品，知道自己身体哪方面有弱势，生活中注意避免就好。

 

单身如果是四五十岁，甚至更高一些的年龄，就需要根据自己的身体需求吃一些保健品。比如绝经期的女性，可以补补钙，经常吸烟饮酒的人，可以养养肝和肺等。所以养生的方式方法是只与年龄有关的，与婚否无关。

 

单身有独特的养生方式？回答：一！点！也！没！有！养生是人人都需要做的，不需要处于谈恋爱或者结了婚的状态。

 

 

非要说一点，我觉得可能是心态方面了，有的朋友单身久了，就会郁郁寡欢、甚至茶不思饭不想了，在这种状态下，身体，尤其是激素、内分泌等方面，可能会导致一些疾病的发生，对健康不利。当然也有部分单身的朋友，习惯了现在的生活，或者被工作等其他事情霸占了时间，没心思做其他事情了。据调查显示，单身男女最想改变的生活状态依次是情感状态、生活质量和社交状态。所以，与其想着单身如何养生，不如花点心思，早日找到心仪的另一半！

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！