在孕晚期，许多准妈妈都会遇到一个问题：下肢水肿，体重也迅速增加。这到底是否正常呢？

首先，我们来了解一下孕晚期水肿的原因。据数据显示，约有40%的准妈妈在孕晚期会出现下肢水肿，主要表现为皮肤紧而发亮，弹性降低，用手指重压脚踝内侧或小腿胫骨前方便会出现局部凹陷。这是由于孕期内分泌的变化导致体内水分和盐分潴留，以及增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉，阻碍血液回流，使静脉压特别是下肢的静脉压升高所致。

那么，孕晚期水肿应该如何缓解呢？以下是一些建议：

1. 调整睡姿和坐姿，尽量保持舒适；

2. 适当运动和按摩，促进血液循环；

3. 调整饮食，增加高蛋白食物和蔬菜水果的摄入，少吃难消化、易胀气的食物；

4. 控制水分摄入，避免水肿加重；

5. 不要吃咸的食物，以清淡为主。

此外，以下几款菜肴对缓解孕期下肢水肿有一定效果：

1. 赤豆鲫鱼汤：赤豆90克，鲫鱼1条(250克)，加水煮料后服食。

2. 清蒸砂仁鲫鱼：砂仁4克，甘草末3克，一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内，加调料，清蒸至烂熟后服食。

3. 冬瓜鲤鱼汤：带皮冬瓜500克，鲤鱼1条(500克)，加水共煮，加少许盐。食鱼饮汤。

4. 黄花鱼汤：黄花鱼150克，大蒜头30克。黄花鱼切段，大蒜头切片后加水共煮。

5. 清炒黄花菜黄瓜：黄花菜15克，黄瓜150克，生油12克。黄花菜、黄瓜洗净后切段，用九成热的油炒熟即成。

需要注意的是，孕期水肿症状较轻者，不一定需要药物治疗，但是如果发生严重水肿，应及时到医院就诊。