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哪些不良因素会引起小儿食物变态反应

哪些不良因素会引起小儿食物变态反应
发表人:健康饮食指南

小儿食物变态反应,又称消化系统变态反应或过敏性胃肠炎,是一种常见的消化科疾病。了解引起这种疾病的因素,有助于家长在生活中进行预防,避免孩子受到疾病的困扰。

1. 食物过敏途径

食物过敏可以通过多种途径进入人体,包括胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射,以及通过母乳和胎盘进入。

2. 食物变应原

食物变应原是指能够引起免疫反应的食物抗原分子,几乎所有的食物变应原都是蛋白质,分子量在10万到60万之间。每种食物蛋白质可能含有多种不同的变应原。

3. 遗传因素

食物变态反应与遗传基因有关。如果父母中一方有食物过敏史,其子女的患病率约为30%;如果双亲都有食物过敏史,则子女的患病率高达60%。

4. 解剖因素

人体胃肠道的黏膜屏障系统可以限制完整的蛋白质抗原侵入,并形成抗原抗体复合物,从而减轻对食物蛋白的免疫反应。然而,小儿的消化道黏膜柔嫩、血管通透性高,消化道屏障功能差,容易导致食物过敏原通过肠黏膜进入血液,引发变态反应。

5. 其他因素

消化道炎症也是导致食物过敏症发病率增高的原因之一。消化道炎症会导致胃肠黏膜损伤,增加胃肠黏膜的通透性,使过多的食物抗原被吸收,从而引发变态反应。

了解这些不良因素,可以帮助家长在生活中避免孩子接触到可能导致过敏的食物,同时也要关注孩子的症状,及时就医,避免病情恶化。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

食物变态反应(食物过敏)疾病介绍:
食物过敏是指由食物蛋白引起的特异性免疫反应,并可对人体健康产生不良影响,接触相同食物蛋白时将反复出现。可引起人体过敏的食物有很多,最常见的致敏食物有牛奶、花生、鸡蛋、坚果、大豆、甲壳类海鲜等。大多数食物过敏为免疫球蛋白IgE(即人体中的一种抗体)介导的过敏反应,可表现为皮肤、胃肠道、呼吸系统及全身的症状和体征,如皮疹、颜面部水肿、恶心、呕吐、腹泻、鼻痒、流涕、咳嗽、呼吸困难等,严重者可导致过敏性休克甚至死亡。预防本病最有效的措施为不再进食过敏食物,一般预后良好[1-3]。
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