总是掉很多很多的头发，可能有很多种原因喔，其中一种就是缺少维生素，快来看看你缺少的是什么维生素吧，然后赶紧通过各种食物补起来，就能改善掉头发的状况咯。

掉头发是缺少什么维生素：维生素A。

如果长期缺乏维生素A，可能导致毛发干枯头皮屑比较多，会导致头发稀少。（维生素A吸入过量，也会导致脱发）。

对策：建议多吃富含维生素A的食物，比如常见的苹果、凤梨，蛋黄、胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、猪肝、牛奶、菠菜、鱼肝油等。（吸入过量的则减少这类食物的食用）。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B2。

如果缺乏维生素B2，头发也容易脱落，并同时伴有皮脂溢出增多。

对策：建议多吃富含维生素B2的食物，比如牛奶、鳝鱼、香菇、花生、黄豆、海带、瘦肉、鸡肝、牛肝、大豆等。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B3、B6。

人体如果维生素B6和B3不足，也会引起皮脂分泌异常，头发变白，甚至生长不良。

对策：富含维生素B3的食物有：豌豆、白萝卜、胡萝卜、 芦笋、甘薯、 蘑菇、豆芽；富含维生素B6的食物有：小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、甘蓝、糙米、鸡蛋、燕麦、花生、胡桃。这些食物都建议多吃。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B7。

如果头发掉得异常多，而且脸上长鳞屑红斑性皮疹，说明人体可能缺乏维生素B7，这是一种水溶性维生素，容易流失，需要人体每日从饮食中摄取，如果你有吃生鸡蛋习惯，更会雪上加霜，因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。

对策：建议吃熟鸡蛋，并且多吃鲑鱼、鳄梨（牛油果）、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等食品。

掉头发是缺少什么维生素：维生素D。

如果人体缺乏维生素D，那么就有可能导致头发不会正常发育，并且头发也会过于纤细柔软。

对策：维生素d的主要食物来源是蛋黄、鱼类和动物肝脏等，建议多吃。

浓黑茂密的头发是每个人头上都想拥有，因为现在有太多太多的人，年纪未老，头发先白。越来越多的年轻人，出现头发发白的现象，不要再以为白头发只会出现在老年人身上了，现在的年轻人，或许不在少数。年老的人还会想尽办法的保养自己白发少些，为了黑发还会染头。年轻人更是不想拥有白头发，严重影响自己的外观和心情。

当然，头发是跟我们的身体健康状态息息相关的，因此，当你不同部位长了白发，代表着不同的疾病。

白发长在这4个地方，或是疾病在暗示你：

肝胆生火——两鬓

在我们的头上两鬓处对应的器官是我们的肝胆。经常爱生气，脾气暴躁的人经常会在这个地方出现头发发白的现象。经常还会有喉咙干燥、酸涩的现象，这是因为肝火旺盛导致的现象，火气会连累到脾胃，从而引发脾胃的伤害。

建议：吃饭的时候要注意不要太过于刺激，以清淡的饮食为主，平时可以多喝一些粥和茶（比如：莲子粥、红豆粥、陈皮茶、玫瑰茶等），若是口干则可以多吃一些润喉的食物，比如梨和罗汉果。控制情绪，不要有太多的压力，多参加户外活动。

脾胃虚寒——前额

在额头的前面，出现白头发的生长反映的则是我们的脾胃区，身体经常会有胃部的反映，多腹，胃里反酸和手脚冰凉等。不喜欢太过寒冷潮湿的地方，喜欢温暖干燥的环境，还会有嘴巴发出臭味的现象。多是跟自己的饮食有着关系，不注意食物的刺激，爱吃冰镇和辛辣的东西。生活的压力也是一部分原因，都会导致脾胃出现虚寒的症状。

建议：从饮食出发开始治理，多吃一些养脾胃的食物，吃大骨头喝汤等。多吃生姜做的食物，生姜性温和，含有的姜辣素可以帮助我们的胃部驱寒和消炎，调节脾胃的虚寒之症，做好暖胃工作，不穿露脐装。

肾脏虚弱——脑后

在后脑的区域对应的则是我们的膀胱，这个地方出现白发，则是因为我们的肾气不足造成的。经常伴随有大小便失禁，排尿频繁，膀胱虚弱的现象。因此出现后脑头发白的人不要经常憋尿，只会造成膀胱的功能更加衰弱，话会造成肾气减少，提前衰老。

建议多吃养肾的食物。男女不一样，男性就多吃猪狗虾肉、鸡和黑豆等食物，女性则适合吃枸杞、干贝、何首乌等。

大脑失控——头发花白

若是你的头上是花白的头发，这就证明你是一位，善于动脑的人。当脑子转的太快，生活中容易激动，大脑的自控能力比较弱。就会造成头发花白，这也是太聪明的烦恼吧。

  
建议：控制自己的情绪，保持平和的心态。及时给自己的大脑休息，留出放空的时间，合理用脑。

怎样预防白发？

长白头发就是因为我们生活中出现很多影响褪黑色素的因素，包括情绪，饮食和睡眠。因此我们要从这三方面合理抑制白发生长。

饮食上，我们要多吃黑色的食物。中医上讲究以形补形，黑色还帮助养肾滋阴，因此多吃黑芝麻、黑米、黑豆等食物。

睡眠上，一定要保证充足。每天可以睡前泡泡脚，做点平和的运动，帮助睡的更好。

情绪上，不要太过悲伤和压力大。抑制消极情绪，保持积极的心态。

此外还可以选择适合自己的洗发产品，帮助借助外力，养护头发，维护健康。

　　大多数男性都有这样的困扰，人到中年以后，头发就开始越来越稀疏，甚至出现了“地中海”，严重影响男性的形象和自信。但你是否知道，导致脱发的原因虽然很多，但脱发的根本原因与男性激素的分泌紧密相关？甚至你每天长时间高强度用眼也会导致脱发！

　　不良习惯一：长时间超负荷用眼

　　长时间面对电脑或者电视工作或者长时间阅读会加重视网膜的负担，此时，身体为了修复视网膜，氨基酸中一种被称为“半胱氨酸”的物质就会开始作用。而这种半胱氨酸除了有修复疲劳受损的视网膜的功能以外，还有抗氧化作用及组成头发、指甲、皮肤角蛋白等组织的作用，对于人体来说是非常必要的一种物质。而一旦人的视网膜负担格外重，半胱氨酸着重于修复视网膜时，就会导致其他部位的半胱氨酸数量不足，进而导致头发脱落。

　　不良习惯二：过量饮酒

　　半胱氨酸除了构成机体组织以外，其还有代谢毒素的作用。如果长期大量饮酒，体内的半胱氨酸就会因为要代谢进入身体的有害物质乙醛而大量被消耗。一旦喝酒过于频繁，就会导致体内的半胱氨酸不足，进而导致脱发。

　　如何通过饮食补充半胱氨酸？

　　尽管日常生活中我们会因为用眼过度或饮酒过量而导致体内半胱氨酸消耗过度，但是你也可以有目的性地通过食补的方式将半胱氨酸补充回来。富含半胱氨酸的代表性食物有鲣鱼、金枪鱼、沙丁鱼等鱼类，还有洋葱、花茎甘蓝、芽白菜、辣椒、大蒜等食物。

　　另外，还可以多摄入含有可促成半胱氨酸合成的蛋氨酸的食物如青花鱼、大马哈鱼、秋刀鱼、蛤、小沙丁鱼等鱼类，以及胡萝卜、大豆、乳制品等食物。

　　近年来，除了男性，受到脱发困扰的女性也不在少数，因此，女性们也可以多多尝试食疗的方式，阻止那簌簌下掉的三千烦恼丝。

    本文来源MSN JAPAN（ http://jp.msn.com/ ），系39健康网(www.39.net)翻译专稿，未经书面授权请勿转载。

小时候的梦想一直没有遗忘，娶个世界上最美的新娘，那个新娘长着一头乌黑的头发。但是现实是很多人没有这个福气。在临床上，经常有脱发的患者来找我。但我一般不给治疗，我说过最多的一句话是，吃药很难吃出头发。或许是因为我没有找到治疗脱发的方法吧。脱发通常分为脂溢性脱发、激素性脱发等。除外脂溢性脱发我有办法外，别的真的没有好的效果。下面是我以前写的科普文章，希望能够为脱发的患者提供一点知识。

一天掉多少头发算正常？我会不会脱发，我会不会秃顶？如此这些都是临床常被问到的问题。关于这些问题，我曾今查了很多资料，但所给出的答案大多是两可的。曾在报纸上看到一则很有趣的新闻，说的是德国的一位专家发明了一个秃头计算器，通过十二道问题可以测试您是否有秃顶的可能。这个秃头计算器多少有一点无厘头的感觉，但通过这些问题，我们可以看出容易导致脱发或者秃头的几种常见原因，我的总结如下：

1.遗传原因

这是导致秃头的最主要原因之一。很多研究证实人的头发是否茂密以及是否会脱发等和人的遗传基因呈正相关。能查到的资料表明，约80%的秃顶和遗传有关。秃顶的遗传基因和父母双方都有关系，有试验说秃顶和母亲的遗传基因更相关。也就是说如果您的母系有秃顶的基因，那么您秃顶的可能性要比父系有秃顶的基因可能性大。现实生活中男性秃顶要比女性秃顶的人数多，有科学家就认为秃顶是传男不传女的。不过在临床中我也见到过女性秃顶的，但很少。

2.年龄因素

既往的研究表明，大约一半的男性在50岁左右会有歇顶的可能，到80岁之后这个比例要上升到75%，也就是男性一旦活到80岁，那么他有75%的几率歇顶。不过也有研究说，近几年男人歇顶的年龄段越来越年轻。

3.压力因素

人们都会遇到或者听到这样的事情：一位朋友因为家里或者自己有事，他的头发在很短时间会白了很多，有的人还会在很短时间掉很多头发。研究者认为，人的压力越大头发会越少。曾几何时，我在农村的时候，看到歇顶的男人都会把他当作有学问的人看待，老年人说人歇顶是因为他用脑太多。

4．运动因素

如果您是一位细心的人，您会发现体育运动员的头发会比平常人头发少一些。即便是女性也不例外，很少有女运动员有着一头乌黑而且浓密的头发的。报告说，从事举重锻炼达两年以上，每次三星期，都有过早进入头发稀少的阶段。

5.其他因素

经常戴帽子不利于头发的生长；抽烟和空气污染也会损害毛囊。有些职业比如从事放射工作的人员头发一般较少。

一、移植后头发还会脱落么？

临床上植发主要提取患者后枕部的永久毛发区，一般毛囊终生不会脱落，目前已经得到医学证实，是比较可靠和安全的植发方法。日常生活中可看到大多数人头发脱落较严重，仅有后枕部和耳上部位的头发没有脱落，说明毛囊的质量存在差异，或者品种不同。如果后枕部毛囊数量不够，可通过移植胡须、腋毛，甚至阴部的毛囊进行植发。但要根据患者的具体情况决定，移植后枕部的毛囊是首选方案。植发后还会脱发吗？毛囊不会脱落，但是移植后生长的头发是有可能的。首先，正常人每天都会有一定数量的头发脱落，这是因为我们的毛发生长是呈周期性生长的。当毛发从生长期变成退行期以后，毛发就会逐渐从头皮脱落。如果每天脱落的头发在100根之内，都是正常范围的。对于一些严重的脱发患者，植发手术是一种行之有效的方法，它的存活率比较高，大于90%。但是在术后随着时间的推移、自身体质的影响、手术中的创伤等，都有可能导致再脱发，但是这种脱发不会太严重。一般情况下在植发手术以后，也会同时让患者口服治疗脱发的药物，或者一些外用药物来巩固，这样就能够达到非常好的效果。此外，植发以后也要保持健康的生活方式，如果经常熬夜、精神紧张，也会导致脱发增加。

二、移植后的头发需要经历的三个过程

植发手术后新移植的毛发需要经历三个过程，那就是成活，脱落，再生长。一般来说，植发会有脱落期，新值毛发及周边的原生毛发可能会因暂时性的养分供给不足而提早进入休眠期，在手术后四个月内出现大量脱落，这种情况是正常的，脱的毛发不久后会长出，并正常生长，无需过分担心。为什么要经历脱落期呢?在取发区提取的毛是有毛干的，待移植过后，移植的毛在移植区域建立新的血运循环，原有的毛干会自然的脱落，就好像种子萌发一样，原有的毛干脱落的这一个时刻，就是进入脱落期，所以您不必紧张，这是植发必须经历的一个过程。

为了顺利度过脱落期，还要注意休息，合理饮食，听从植发医师的建议正确的养护头发。不要做剧烈的运动，不要。碰伤头皮，尽量不抽烟喝酒。总得来说是生活要健康，作息要规律，心情放轻松，遵从医嘱即可。植发后还需要改善自己之前的不良习惯和作息规律，オ能更好的拥有一头秀发。

通过我们之前的介绍，相信你已经对植发技术有了一定的了解。植发之前一定要在正规植发医院进行仔细的术前咨询。植发手术是一项非常严谨的工作，对于医生的专业程度和仪器的精密程度有很大的要求，我们术后还要做好护理工作，这样就可以降低植发手术给我们带来的风险。希望我们都能有一头浓密而飘逸的头发。

在以前貌似白头发是老年人的专利，但是进入21世纪以后很多的年轻人也有白头发了，可能单纯的头发变白对我们的健康影响不是很大，但是白发却困扰着我们的生活和工作。可能有不少人觉得少白头是因为缺乏营养物质，其实并不是单纯的这样，很多别的一些疾病也是可以引起少白头的。为了防治白发，今天我来分享一下相关的知识。

1.缺乏某种营养也是可以引起白发的，但是并不能说引起白发的原因就是缺乏某些营养：

有一些动物实验表明如果它们保证叶酸、泛酸、维生素等营养物质的摄入，这些动物的毛发就会比较有光泽而且发黑。从这些动物实验中能看出头发黑色素的合成是需要这些营养物质的。

另外我们的头发的主要成分就是蛋白质，而且在黑色素的合成过程中有一种叫做酪氨酸的氨基酸，它对于黑色素的生成有着很重要的作用。在临床上有一种叫做白化病的疾病，因为他们缺乏酪氨酸合成的关键酶，所以这类人的毛发基本都是白色的。

此外我们的黑色素中也含有一些微量元素如铁、钴、铜，如果缺乏了这些微量元素也是会引起白发的。

2.除了营养物质的缺乏可以引起白发外，还有一些别的因素也是可以引起白发的：

年龄：这个估计大家都亲眼见过，那些高龄的人大多都是头发苍白，这个主要是因为他们年龄大了，胃肠道的消化能力减弱，所以营养物质相对缺乏，而且人衰老以后自身的合成功能也是减弱的，所以黑色素的生成也是减少的，这些因素共同作用，会引起白发。

精神因素：可能大家发现那些工作压力和学习压力比较大的人相对于年轻人而言，他们白发的概率比较高。这个主要是因为如果长期的处于精神紧张、焦虑、忧伤等不良的状态，会使供应毛发的血管收缩，可造成毛发的营养供应障碍，从而造成黑色素形成减少，导致白发。

慢性疾病：随着我们生活水平的提高，很多人都得了一些慢性疾病如高血压、糖尿病等，这些疾病会损伤我们的血管，自然也能造成供应头发血管的损伤，久而久之也会造成头发的营养障碍，影响黑色素的合成，从而造成白发。

3.如何改善白发的状况？

通过上面的分析想必大家对于白发的原因有了清楚的认识了吧，为了防治白发，我们生活中需要注意保证营养物质的摄入＋积极控制慢性疾病＋坚持运动＋保持良好的心态。如果是少白头的话，同时还需要配合相关医生的治疗。

最后小结：如果是营养物质所致的白发，那患者可能是因为缺乏叶酸、蛋白质、微量元素、维生素、泛酸等物质。

作者：向运兰 副主任医师 中国人民解放军陆军第九五八医院 性病科

脱发问题现在困扰着很多年轻人，试过了各种方法，吃过了很多药，但是却总是不见好转，这让很多人失去了信心，在别人面前总是抬不起头来，下面我们给大家总结一些治疗脱发的偏方，希望对大家有所帮助。

吃什么可以治脱发?

药方1：生地20克，熟地20克，当归20克，侧柏叶15克，黑芝麻30克，制首乌25克，旱莲草20克

用法：先将药物冷水浸泡约1小时后即行煎煮，煮沸后改文火，继煎30分钟，每剂药可煎服3次。

功用：滋补肝肾，乌须生发。主治：脱发及须发早白。

加减：肝肾亏虚甚者(多为斑秃)，加枸杞20克，菟丝子20克，女贞子20克，五味子10克;风盛血热者(多为脂溢性脱发)，去熟地、黑芝麻，加蝉蜕10克、白藓皮20克，地肤子10克，苦参15克，丹皮10克，川芎10克，蜈蚣3条(研末服);兼气滞血瘀者，加红花10克，桃仁10克，芝芍15克，鸡血藤30克。

药方2：制首乌全当归柏子仁炒红花，

制法：上药研粉和匀，加密调服，每次10克，每日2次。

功用：补肾养血，活血通络。主治：普秃。

吃什么可以治脱发食疗方法：

方法一：黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用，用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。

方法二：用海带丝拌芝麻酱常食用，用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

方法三：将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水,用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1-2次,可连服10-15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。

方法四：枸杞黑芝麻粥，黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥，具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

以上几种方法都是治疗脱发的饮食疗法，这也是很多人最喜欢的治疗方法，如果您也存在脱发现象并且久治不愈的话，你可以试一试上面所介绍的几种饮食疗法，最后也希望您早日康复，尽快摆脱脱发的困扰。

脱发，已成为现代年轻人的危机，根据《2021国民健康洞察报告》显示，00后、95后受到脱发困扰的比例高达33%，已远超过80后90后的23%、29%。也就是说有三分之一的95后年轻人受到脱发的困扰。

正常情况下，每人每天大约要掉 50~100 根头发，因为头发生长到一定阶段就会脱落，这是很正常的现象。一旦发现头发掉得比平时多很多，就要留意一下自己的健康状况了。

导致脱发的原因有很多：

1、遗传因素

如父母亲或其他亲人年轻时也有脱发严重情况，有可能也会遗传给子女，使子女容易发生早年脱发情况。

2、某些疾病原因

如甲状腺相关疾病、多囊卵巢综合征、贫血、头癣等疾病都会直接或间接造成脱发。这时应该及时到医院就诊，争取早发现、早诊断、早治疗，将脱发不良后果降至最低。

3、不良生活习惯

如长期熬夜加班、压力过大，影响内分泌正常代谢，雄性激素分泌过多，造成头发脱落，发际线提前后移。不正确的洗头方式，如头发刚浸湿就抹洗发水、洗头时直接用指甲挠头皮、不梳头直接洗头发等，都会对头皮、头发造成不同程度的损害，导致脱发产生。

4、营养不良

头发的主要成分是角蛋白，它是蛋白质的一种，如果长期蛋白质摄入不足，不但会导致头发生长缓慢，还容易脱落，而且发质变差，头发变的脆弱、干枯。在节食减肥的人群中，这种情况很常见，不吃主食、不吃肉这些极端减肥方式，都容易出现掉发脱发现象。只要开始吃主食、补充足够蛋白质食物，掉发脱发的情况很快就会得到改善。

5、高脂肪饮食

长期高脂肪饮食，或遗传因素的肥胖，可通过诱导炎症信号导致毛囊干细胞枯竭，阻断毛囊再生，从而导致毛囊丢失，最终导致头发稀疏、脱发。

6、外界损害

如经常长时间晒太阳，又没有防晒措施，紫外线会损伤头发毛鳞片，使其变薄、剥落，经常烫染头发，接触化学物质较多，也会损伤头皮，导致脱发。

饮食如何改善能缓解掉发危机？

1、适当多吃富含蛋白质的食物，如鱼虾肉蛋奶豆制品坚果等，每天一杯奶一个蛋两块掌心大的肉，一块豆腐、一把坚果。

2、多吃新鲜蔬菜，每天300~500克，其中深色蔬菜占一半，比如菠菜、小油菜、菜心、生菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、彩椒等。

3、适量粗杂粮，比如荞麦、燕麦、糙米、藜麦、玉米、小米、绿豆、红小豆等，占每天主食量的三分之一。

4、少吃油炸油腻的食物，比如油条、油饼、薯条、麻花、五花肉、肥牛、肥羊、炸鸡、炸鱼、炸丸子、牛角包、曲奇、桃酥、水煮鱼、水煮肉片、火爆大头菜等。

5、控制食用油的摄入量，每天不超过30克。

我们的身体需要均衡的营养，头发是身体的一部分，同样也需要全面均衡的营养。

导致脱发的原因有很多，只有找到原因，对症下药才是正途。

　　男性在电脑前长时间工作或上网打游戏，很容易精神疲劳，使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经紊乱，皮肤血管收缩功能失调，头皮局部的血管收缩使供血量减少，造成毛囊营养不良，导致大脑皮层兴奋，精神高度紧张，从而引起脱发。

　　北京市海淀医院皮肤科副主任医师曲大为建议，碰到这种情况的男人不必着急，最好适当离开电脑去放松放松，还可以通过食补为头发增加营养，多吃黑芝麻、核桃等富含维生素A、维生素B6的食物，利于控制脱发。这种方法在英国的畅销书《公爵原味食谱》中就有介绍，已经有些脱发的英国威廉王子每天都会服用复合维生素药丸，并食用芝麻、核桃等生发食品。

　　维生素A能维持头皮组织的正常功能，减少聚积于毛囊的油脂，从而促进头发的正常生长。而维生素B6对调节脂肪酸的合成、抑制皮脂的分泌有重要作用。需要注意的是，脱发的人体内常缺铁，因此，黄豆、菠菜等含丰富铁的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。

　　当然，如果有条件，不妨服用些何首乌，可以补肝滋肾，适用于气血虚弱引起的脱发，对“虚不受补”者疗效更佳。

　　此外，脱发可能与睡眠质量有关，经常熬夜加班、容易失眠的人也会脱发，电脑族可以抽空睡个午觉，以调整紊乱的生物钟，同时，缓解紧张、焦虑的情绪、保持轻松心态，都有助于改善脱发。

　　不同脱发的食疗

　　脾肾阴虚脱发：菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥。每日1～2次,可连服10～15日。

　　脂溢性脱发：黑豆500克，水1000毫升，将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至豆粒饱胀为度，然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每日2次，每次6克，温开水送下。

　　阴虚燥热脱发：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，以上三味煮粥，每日1次。

得了高血压，为什么要控盐？为什么一对老伴，平时吃的都一样，摄入盐量也差不多，为什么就只有一个人得高血压？你医生告诉我说要控盐，我盐如你要求控了，也没见血压有变化呀？

盐吃多了会得高血压，盐少了，血压也没完全下去呀，你这不是胡说吗？

陈医生可以明确告诉你：盐吃多了会得高血压真不是胡说，是事实，只是有个体差异性！

为什么说食盐摄入量与高血压发生率、平均血压水平的有密切关系是事实？

因为早在1960年我们就有研究者成功建立了盐敏感性高血压遗传大鼠，通过给大鼠高盐饮食，采用食物和静脉注射的盐负荷试验，逐渐增大饮食含盐量，发现大鼠的血压是呈明显升高的。

当然，我们不可能为了研究高盐饮食与高血压关系，特意让我们人也这样去饮食。但经过我们流行病学调查同样也发现，北方人比南方人患高血压的发病率要高，这其中很重要的原因就是居住在北方和寒冷地区的居民，钠的摄入量要于南方和沿海地区，钠的来源就是吃盐，这跟北方人爱吃咸菜也是分不开的！

其中认为高盐引起血压升高最主要的原因就是部分人群细胞膜离子转运缺陷和肾脏排泄钠功能异常，在高盐环境下发生钠盐代谢异常，从而导致多种病理生理改变！

那么，我为什么又跟大家说高盐会引起高血压，有个体差异性呢？

事实上，这跟高血压是由多基因遗传和多环境因素相互作用的结果有关。高盐只能算是高血压发病的主要环境因素之一，有遗传、肥胖、吸烟、喝酒等等很多的。

临床上，就按盐负荷或限盐后血压反应，可以分为盐敏感性高血压、盐不敏感性高血压和中间型。

像题目中的患者描述盐吃多了得了高血压，很显然属于盐敏感性高血压患者，这种只要摄入高盐饮食后就会导致血压升高，而这种也是最好的，控盐后肯定也是会对血压有影响的，但注意：不代表你控盐了，一天保持摄入量不超过6g，血压就可以恢复正常。刚刚我也提到了，高血压是由多基因遗传和多环境共同影响作用的结果，你只控盐，只是控制了其中的一个部分，会降压，但是降压幅度是有限的，要彻底恢复正常血压，肯定是需要多个方面综合干预的！

而之所以有的人控盐了，还是得高血压或者血压不会下降，这主要跟这部分人或人种对盐不敏感，而且个体血压对盐敏感性也是有遗传因素的，像非洲裔美国人就比美国白人容易得高血压，日本人也比白人对盐敏感等。不过在我国六成高血压患者都属于“盐敏感性高血压”。

但注意：这不代表剩下的四成对盐不敏感的高血压患者就不需要控盐。研究表明：高盐饮食者不论是盐敏感性还是不敏感性，盐对我们人体肾脏和中枢神经系统等靶器官的影响都是显著存在的，尤其是我们的肾脏，会影响肾脏排钠功能，血管反应性异常增高等！

所以，得不得高血压，适当控盐都是需要的。只不过你得了高血压，不能把控盐当做百分百降压的方式！