糖尿病，是一辈子的持久战吗？

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔

小儿肺炎与感冒有点相似，但其区别在于：

第一 、体温：

小儿肺炎大多发热，而且多在38度以上，并且持续达到2~3天以上，体温仍然不退，感冒也可以出现发热，但多数感冒的发热，是在38℃以下为多，持续时间也比较短，用退热效果也比较明显。

第二、精神状态：

宝宝患病的时候，一般精神状态比较好，但是如果说小儿患肺炎的时候，精神状态就欠佳，常烦躁、哭闹不安。

第三、咳嗽、呼吸：

呼吸方面的症状，小儿肺炎大多有咳嗽，常引起呼吸困难，感冒和支气管炎引起的咳嗽，一般较轻，不会引起呼吸困难。

第四、查体：

由于宝宝的胸壁薄，有时不用听诊器，用耳朵就可以听到水泡音，肺炎患儿在吸气末往往会听到，“咕噜”“咕噜”般的声音，称之为细小水泡音，这是肺部发炎的重要体征，小儿感冒一般不会有这种声音。

第五、饮食：

宝宝感冒，饮食尚正常，或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时，饮食显著下降、不吃东西、不吃奶，常因憋气而哭闹不安。

第六、睡眠：

宝宝感冒时，睡眠尚正常。但患肺炎后，多睡易醒，爱哭闹。

如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处？

慢性心力衰竭治疗的理念是不仅要停留在药物治疗，更需要使用长效手段纠正病人心肌的重塑。主要以神经内分泌的抑制剂治疗为主，使用利尿剂、ACEI类和β受体阻断剂等药物进行治疗，但是这种治疗是需要一个比较漫长的过程，很难做到立竿见影。

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作者信息：北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

胃肠炎分急性、慢性，急性发病在两周之内，慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎，只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗，包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液，不让水电解质失衡，避免和减少一些酸性的饮料，或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

本期话题：肾结石是怎样形成的呢？

出镜嘉宾：北京医院肾病内科  主任医师  吴华

擅长领域：血液透析、急性、原发性肾小球肾炎、继发性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、肾动脉狭窄、狼疮性肾炎等、各种泌尿道感染、肾小管间质性肾病、急性肾损伤、慢性肾病，慢性肾功能不全等

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作者：成都中医药大学附属医院 肛肠科 副主任医师 曹锡本

中医完全用泻药治便秘是错误的，因为个体病人的情况不一样，患者的便秘有的是热，有的是虚热，有的是属于精液亏损引起的，还有的是气虚，所以在用药上不能一概用泻药。

用泻药只能让患者越陷越便秘，而且有的病人甚至造成肠道的其他疾病，所以在治疗上，需辨证施治才能取得较好的效果。

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作者：陆军军医大学第二附属医院 妇产科 副主任医师 杨琼

急性盆腔炎的治疗一般都是需要输液的，静脉滴注的效果比口服和肌注的方式要好一些，常用的药物有青霉素、红霉素、氨基糖苷类的药物以及甲硝唑等等。青霉素一般与氨基糖苷内或者是甲硝唑配伍，还有第一代的头孢菌素也可以与甲硝唑配伍来治疗急性盆腔炎，这种就包含了需氧菌和厌氧菌。第三个方案也就是克林霉素或者是林可霉素，也可以与氨基糖苷类的药物配伍来治疗急性盆腔炎。

急性盆腔炎除了静脉输液治疗以外，还要包括一般治疗，比如说要半坐卧位让液体集中于下腹部，饮食上要注意清淡饮食，有营养的必要的时候，还可以输血进行对症支持治疗，还包括手术治疗，对于急性盆腔炎抗感染治疗无明显好转的或者盆腔包块持续不消退的，或者是患者在抗感染治疗过程中突发感染性休克等症状的都需要手术治疗。

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作者信息：重庆医科大学附属儿童医院 耳鼻喉科 副主任医师 王冰

小孩鼻炎往往是由于免疫特点造成的。如果小孩能够注意平时的生活作息，加强运动增强抵抗力，有一部分小孩鼻炎是能够自愈的。对于急性鼻炎和急性鼻窦炎，往往在小孩长大的过程当中，随着鼻腔的宽敞程度加重，发病是会越来越少的。

临床上有些患儿，患有过敏性鼻炎，到青春期过敏性鼻炎往往能够好转，但是这种情况不是特别常见。因为过敏性鼻炎是这种过敏体质造成的，能够治愈的可能性不大，往往是终生伴发的。

绝大部分患有过敏性鼻炎的小朋友，想要让过敏性鼻炎在成长过程中逐步消失。最重要的是要控制过敏性鼻炎的症状，尤其是要有效的避免接触过敏原。过敏性鼻炎一定要有效的避免接触过敏原，才能够使小朋友在成长的过程当中发病越来越少。

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作者信息：重庆医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师 贾后军

痔疮是否需要做手术是根据痔疮患者的病情决定的。

如果痔疮肉团脱垂不严重可以外用药物保守治疗，如果直肠痔疮脱垂较为严重是需要手术治疗的。手术治疗包括传统治疗和微创手术治疗，传统手术治疗有缝合结扎、手术切除、冷冻、激光等方法。但是由于传统手术治疗创伤面积比较大，会给患者造成较大的术后疼痛，一般患者需要留院观察，而且术后恢复比较慢，还会引起肛门失禁等并发症的发生，因此一般建议患者采用微创手术治疗。

治疗时忌吃辛辣、油腻等比较带有刺激性的食物，多吃些新鲜的水果或蔬菜，如苹果、香蕉、梨子、青菜、白菜等利于排便的食物，最好不要过度的吸烟和喝酒。

鱼胆中毒是一种严重的毒性反应，主要由误食或故意吞服鱼胆引起。鱼胆中含有大量的毒素，对人体多个器官系统造成严重损害，甚至危及生命。

### 病因与症状

鱼胆中毒的病因主要是误食或故意吞服鱼胆。鱼胆中含有一种名为胆汁酸的毒素，这种毒素可以引起肝脏、肾脏、心脏和神经系统等多个器官系统的损害。常见症状包括：

• 胃肠道症状：上腹部或脐周疼痛、恶心、呕吐、腹泻等。
• 中毒性肝病：纳差、畏食、肝区疼痛、黄疸、肝功能异常等。
• 中毒性肾病：下肢及全身浮肿、尿少或无尿、尿中出现蛋白、红细胞和颗粒管型等。
• 中毒性神经症：唇、舌、四肢远端麻木、抽搐、昏迷等。
• 中毒性心肌病：心悸、心脏扩大、心力衰竭等。
• 眼部症状：异物感、怕光、流泪、视力减退等。

### 诊断与治疗

鱼胆中毒的诊断主要依据病史和临床表现。治疗原则包括：

• 尽早进行彻底的洗胃。
• 早期应用糖皮质激素，有助于肾功能恢复。
• 抗肾衰治疗：急性肾功能衰竭是鱼胆中毒死亡的主要原因，故为治疗的关键。
• 护肝治疗：保护肝脏功能，促进肝细胞修复。
• 中药治疗：根据病情，可选用具有清热解毒、利水消肿等功效的中药进行治疗。

### 预防与注意事项

鱼胆中含有大量的毒素，不能食用。为了预防鱼胆中毒，应注意以下几点：

• 不要食用鱼胆，尤其是青鱼和草鱼的鱼胆。
• 不要将鱼胆用于治疗疾病。
• 一旦出现鱼胆中毒症状，应立即就医。

鱼胆中毒是一种严重的毒性反应，了解其病因、症状、诊断、治疗和预防对于保护人民群众的生命健康具有重要意义。

鱼，作为我们餐桌上的常见食材，富含丰富的营养，深受人们喜爱。那么，你知道鱼身上哪些部位营养价值最高吗？本文将为您揭晓鱼最营养的部位，帮助您更好地享受鱼肉的美味与健康。

一、鱼肉：优质蛋白的宝库

鱼肉是鱼最营养的部位之一，富含优质的蛋白质，易于消化吸收，且脂肪含量低。此外，鱼肉还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D和B族维生素等。其中，暗色鱼肉（如金枪鱼、沙丁鱼等）含有较多的脂质、糖原、维生素和酶类，味道较腥；而白色鱼肉（如大黄鱼、比目鱼等）腥味较轻。

二、鱼脑：脑黄金的源泉

鱼脑被誉为“脑黄金”，富含多不饱和脂肪酸DHA和磷脂类物质。DHA对婴儿大脑发育有重要作用，对辅助治疗老年痴呆症也有一定效果。但需要注意的是，鱼脑胆固醇含量较高，食用时应控制食量。

三、鱼鳔：海洋人参

鱼鳔，又称鱼胶、鱼肚，被誉为“海洋人参”。它含有生物大分子胶原蛋白质，具有改善组织营养状况、促进生长发育、延缓皮肤衰老等功效。鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。

四、鱼鳞：增强记忆力的良药

鱼鳞中含有胆碱和多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压和心脏病有一定作用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制；带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。

五、鱼尾和鱼骨

鱼尾和鱼骨的营养价值与鱼身相似。鱼骨具有补钙的效果，但一般人们吃得很少。鲨鱼的鱼骨可制成鱼骨粉，具有很高的营养价值。

总之，了解鱼最营养的部位，可以帮助我们更好地发挥鱼肉的营养价值，让我们的餐桌更加健康美味。

黄瓜鱼，又称黄鱼，是石首鱼科黄鱼属的一种鱼类。它肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。

在医学领域，黄瓜鱼的营养成分也被广泛研究。研究表明，黄瓜鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，具有多种健康益处。

首先，黄瓜鱼富含蛋白质，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。其次，黄瓜鱼中的脂肪主要以不饱和脂肪酸为主，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，黄瓜鱼中的矿物质如钙、磷、铁等，有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松。维生素如维生素A、B族维生素等，有助于维持视力，促进新陈代谢。

对于患有慢性疾病的人群，适量食用黄瓜鱼也有一定的辅助治疗作用。例如，心血管疾病患者适量食用黄瓜鱼，可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。骨质疏松症患者适量食用黄瓜鱼，可以补充钙质，增强骨骼健康。

此外，黄瓜鱼的做法也非常简单，可以做成黄瓜鱼汤、黄瓜鱼丸等多种美食。以下是一个黄瓜鱼汤的做法：

材料：大黄瓜块300克，鱼丸6颗，水600毫升，罐头高汤200毫升，香菜适量，盐1/2小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许。

做法：

1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟，再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。

2.煮至鱼丸浮起熟透后，再放入胡椒粉与香菜即可。

总之，黄瓜鱼是一种营养丰富、健康美味的食材，适合广大人群食用。

水煮鱼作为一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。然而，这道美味的佳肴背后却隐藏着五大健康隐患，不容忽视。

首先，水煮鱼的高油脂、高盐分含量容易导致脂肪堆积和血压升高。其次，辣椒的过量摄入会刺激消化道，引发胃痛、腹泻等症状。此外，水煮鱼中的豆芽等配菜种类单一，容易导致营养不均衡。长期过量食用水煮鱼，还可能引发肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病。

为了健康，我们建议在享受水煮鱼的美味时，注意以下几点：

1. 控制油盐摄入量，避免过量食用辣椒。

2. 适量搭配蔬菜、水果，保证营养均衡。

3. 避免空腹食用，以免刺激消化道。

4. 适量饮用绿茶、菊花茶等，缓解上火症状。

5. 定期体检，关注身体状况。

立秋之后，气温逐渐下降，人们纷纷开始贴秋膘。为了保持健康，同时满足口腹之欲，选择合适的食物至关重要。鱼肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食材，成为了很多人的首选。然而，如何挑选到新鲜、美味的鱼肉，却是一门学问。

一、挑选鱼肉的技巧

1. 个头选择：鱼的个头决定了其口感和安全性。太小，肉质不够鲜嫩，鱼刺多；太大，肉质粗糙，可能积聚有害物质。建议选择个头“八分大”的鱼，如鲤鱼1斤半、鲫鱼0.5-1斤、草鱼4-5斤。

2. 颜色观察：观察鱼肉的颜色，过于鲜红或亮白色可能添加了染色剂。新鲜鱼肉颜色自然，红肉鱼呈粉红色，白肉鱼呈白色。

3. 眼睛和鳃：新鲜鱼眼球饱满、角膜透明清亮、鳃丝清晰呈鲜红色。不新鲜的鱼眼球不饱满、眼角膜起皱、鳃色变暗。腐败的鱼眼球塌陷、角膜皱缩、鳃呈褐色或灰白色。

4. 水箱水色：在超市购买活鱼时，观察水箱水色。清澈、流动的水箱说明水质较好，鱼也更鲜活。水色深绿或蓝色可能水质较差，不宜购买。

二、鱼肉的营养价值与适宜人群

鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有多种保健作用：

1. 降血脂、预防心血管疾病：鱼肉中的不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。

2. 抗氧化、延缓衰老：鱼肉中的抗氧化物质能清除体内自由基，延缓衰老。

3. 增强免疫力：鱼肉中的蛋白质和多种微量元素能增强人体免疫力。

4. 促进儿童生长发育：鱼肉中的优质蛋白质和DHA有助于儿童大脑和视力发育。

适宜人群：适合所有人食用，尤其适合心血管疾病患者、老年人、儿童和孕妇。

三、鱼肉的烹饪方法

鱼肉的烹饪方法多种多样，常见的有清蒸、红烧、炖汤等。清蒸鱼肉最能保留其鲜美口感和营养价值，红烧和炖汤则更具风味。

总之，立秋之后，适量食用鱼肉，既能满足口腹之欲，又能保持健康。掌握挑选鱼肉的技巧，让我们享受美味的同时，也为身体加分。

宝宝的营养摄入至关重要，而鱼类作为优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的来源，越来越受到家长的青睐。然而，如何选择适合宝宝食用的鱼类，以及如何避免潜在的健康风险，是家长们需要关注的问题。

首先，我们需要了解，并非所有鱼类都适合宝宝食用。例如，刀鱼、鱿鱼等鱼类含有较高的胆固醇，可能不适合小宝宝。但是，动物性食物普遍胆固醇含量较高，只要搭配足量的蔬菜水果，就能有效降低胆固醇的吸收。

其次，生鱼和未煮熟的鱼可能含有寄生虫，对宝宝的健康造成威胁。因此，家长在做鱼时一定要确保鱼煮熟烧透，避免生鱼和半生鱼的出现。

鱼松作为方便快捷的宝宝食品，虽然营养价值高，但其中氟化物含量较高，过量食用可能导致氟斑牙或氟骨症。因此，鱼松不能作为宝宝摄取鱼肉的唯一来源，更不能长期大量食用。

在选购鱼类时，家长应注意观察鱼的新鲜程度和肉质弹性，选择肉质有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰的鱼类。此外，罗非鱼、银鱼、雪鱼等鱼类中几乎没有小刺，更适合宝宝食用。

在烹饪方法上，清蒸或烤鱼是保留营养的最佳方式。家长可以根据宝宝的口味和喜好，尝试制作鱼泥或鱼茸，为宝宝提供更多样化的鱼制品。

总之，为了让宝宝健康地摄入鱼肉，家长需要了解鱼类的营养成分、潜在风险以及适宜的烹饪方法。在选购和烹饪鱼类时，要注重新鲜度和卫生，确保宝宝的健康。

鱼，作为我们日常生活中常见的食物，其营养价值备受关注。然而，许多人只关注鱼的白肉部分，却忽略了鱼身上的其他部位。今天，我们就来为大家揭秘，如何吃鱼更健康，以及鱼身上哪些部位富含营养。

首先，我们来看看鱼肉。鱼肉富含多种维生素、酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分，具有很高的营养价值。其中，暗色鱼肉中的营养物质比白色鱼肉更为丰富。

除了鱼肉，鱼脑也富含营养。鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，有助于婴儿大脑的发育，并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但需要注意的是，鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜过多食用。

鱼眼也是不可忽视的营养宝库。鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸，可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。

鱼鳔，又称鱼肚，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。

鱼骨中含有丰富的钙质，具有防治骨质疏松的作用。中老年人以及处于生长期的青少年应多吃鱼骨。鱼骨的烹制方法有很多，例如将鱼骨晒干、碾碎后，和肉馅一起做成丸子食用，或者在炖鱼时多放一点醋，并使用高压锅进行炖煮，这样可使鱼骨软化，直接食用。

最后，鱼鳞也不容忽视。鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱有增强记忆力的作用，卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用，不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。

鲈鱼，作为一种常见的淡水鱼类，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有较高的药用价值。鲈鱼汤作为一种传统的汤品，在民间广受欢迎，其功效与作用也备受关注。

首先，鲈鱼汤具有促进消化的功效。鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够帮助消化系统正常运转，改善消化不良的症状。

其次，鲈鱼汤具有健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、慢性胃痛等消化系统疾病，鲈鱼汤具有一定的缓解作用。此外，鲈鱼汤还能止泻，对于腹泻症状有一定的改善效果。

此外，鲈鱼汤还具有促进伤口愈合的作用。鲈鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，能够促进组织再生和细胞修复，加速伤口愈合。

鲈鱼汤对于小儿疳积和消瘦等症状也有一定的缓解作用。宝妈们可以将新鲜的鲈鱼与牡蛎、陈皮等食材一起煲汤食用，具有很好的滋补效果。

鲈鱼汤还具有治疗咳嗽的功效。特别是针对小儿百日咳，鲈鱼的腮部具有很好的药用价值。将新鲜鲈鱼的腮部晒干后煎服，具有很好的止咳效果。

鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。其中，鲈鱼血中含有的铜元素较多，对于维持神经系统正常功能、参与物质代谢具有重要意义。

鲈鱼还具有补肾的功效。对于肝肾不足的人群，鲈鱼汤具有很好的滋补作用。鲈鱼中DHA含量居所有淡水鱼之首，对于儿童大脑发育和视力保护具有重要作用。

总之，鲈鱼汤作为一种具有多种功效和作用的滋补汤品，对于促进身体健康、增强免疫力具有很好的作用。在日常生活中，我们可以根据自己的需求，制作适合自己的鲈鱼汤，享受鲈鱼带来的美味与健康。

近年来，民间偏方在治疗疾病方面受到了许多人的关注。然而，并非所有的偏方都具备科学依据，有些甚至可能带来严重的健康风险。本文将以生吃鱼胆治疗牙疼为例，探讨民间偏方的利弊，并提醒大家要理性对待偏方。

50岁的王女士因牙疼，听信民间偏方，生吃了鱼胆，结果导致中毒，目前仍在医院接受治疗。这则案例再次提醒我们，民间偏方并非万能，盲目使用可能带来严重后果。

中医典籍《证治准绳》中记载，鱼胆具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，可治疗目赤肿痛等疾病。然而，鱼胆本身含有剧毒，一旦摄入过量或使用方法不当，就会导致中毒。研究表明，鱼胆中的胆汁毒素能损害人体肝、肾，使其变性坏死，甚至导致急性肾功能衰竭而死亡。

除了鱼胆，民间还有一些其他偏方，如喝农药治疗皮肤病、生吃虫子治疗哮喘等，这些偏方同样存在安全隐患。因此，我们应理性对待民间偏方，避免盲目跟风。

那么，如何才能正确使用偏方呢？首先，要了解偏方的来源和依据，确保其具备一定的科学性。其次，在使用偏方前，最好咨询专业医生的意见，避免盲目尝试。此外，还要注意偏方的使用方法和剂量，以免造成不必要的伤害。

总之，民间偏方并非万能，我们在追求健康的同时，要理性对待偏方，避免盲目跟风。在遇到疾病时，应及时就医，寻求专业医生的帮助。