“医生,我的胃不好,有哪些食物是不能吃的呢?”
今天到病房查房的时候,一个患者跟我说,他的胃不太好,但是平日在家的时候,饮食上不太注意,结果导致胃病又犯了,虽然他大概知道一些辛辣刺激的食物是不能多吃的,但具体还有哪些食物不能吃,他并不是十分清楚,所以才想问问我。
俗话说,“十人九胃”,如今胃病在我国已经是非常常见的一个健康问题,根据调查显示,我国患有胃病的人数约超3亿人,而且年轻人的比例是在逐年攀升的,说到其中原因,与饮食结构不合理、生活习惯不健康是密切相关的。
那么,在日常生活当中,胃不好的人,到底哪些食物不能多吃呢?为什么不能多吃?平日究竟该如何养胃?今天怪医生就与大家好好聊聊这个话题。
1、胃不好的人,尽量不要多吃这4种食物!
在聊这个话题之前,咱们先来了解下胃消化食物的过程,食物进入口腔,在口腔中经过唾液、口腔的淀粉酶的初步分解,经过食管进入胃部,再通过胃壁的蠕动、研磨加上胃液的化学作用,对食物进行初步的消化,将食物变成半液化的食糜,更有助于小肠部位的消化和吸收。
胃对食物的消化一般会经过4-6个小时,而在这个过程当中,不同的食物所需的消化时间是不一样的,易消化的食物比如粥类、面食等等,进入胃内后会被快速的排空,但是难消化的食物比如脂肪类、蛋白质类、比较坚硬的食物,消化时间大大延长,甚至需要6个小时以上才能排空。
如果是肠胃功能较好的人,消化功能也比较好,那么即便偶尔吃下难以消化的食物,肠胃也并不是不能承受,但是如果是肠胃不好的人,比如本身存在消化不良、胃动力不好、消化液分泌减少等情况的朋友,一样的食物需要比肠胃功能正常的人花费更长的消化时间,要是还经常进食一些难以消化的食物,或者刺激肠胃的食物,无疑是“雪上加霜”,不但增加肠胃负担,加重胃部疾病,长此以往还进一步危害身体健康。
所以,这也是医生建议胃不好的人平日需要注意忌口,需要注意养胃的原因,那么,胃不好的人,平日一般不建议吃哪些食物呢?主要包括以下这4种:
1)辛辣刺激性食物
胃不好的人,本身就存在着炎症或者溃疡的情况,再加上消化功能也不能与常人相比,如果再吃辛辣刺激的食物,就会进一步刺激胃肠道粘膜,导致其“伤上加伤”,容易增加胃部不适症状,引起炎症、溃疡、甚至出血等情况,加重病情。
在生活中,常见的辛辣、刺激的食物包括辣椒、洋葱、大蒜、生姜、胡椒、花椒等食品以及重口味调味料,另外咖啡、浓茶等有可能会刺激到黏膜的饮品,白酒、黄酒、洋酒、葡萄酒等酒类也属于辛辣刺激范畴,建议胃不好的人平日尽量少吃或者不吃。
2)生冷油腻的食物
与辛辣刺激食物一样,胃不好的人,一般医生也不建议常吃生冷油腻之物,道理也是类似的,生冷食物因为多属于寒性食物,对于胃肠道功能比较薄弱的人来说,如果摄入过多,就会刺激胃肠道,人很容易出现腹胀,打嗝,胃脘等不适症状,而油腻食物指的是脂肪、胆固醇含量比较高的食物,含有大量能量,但是不易被消化,摄入过多容易加重胃肠负担,引起肠胃不适。
生活中常见的生冷食物包括苦瓜、西瓜、甜瓜、梨、西芹、茭白、生地瓜等蔬果;螃蟹、生虾、海蜇、兔肉、鸭肉等水产肉类;另外冷饮、冰激凌、冰水等也属于生冷的范畴,建议肠胃不好的人,尽量少吃。
3)甜食
胃不好的人,一般也不建议吃甜食,主要一方面是因为甜食在进入消化道以后,会引起胃酸分泌增加,而胃酸分泌过多又会刺激胃黏膜,导致患者出现胃部不舒服的症状,比如反酸嗳气,恶心呕吐等。
另一方面甜食含糖量高,热量高,可以导致脂肪的增加,也不容易消化,可能会增加胃肠道的负担。
所以一般建议胃不好的患者尽量少吃甜食,包括各种糖果,甜点,饼干,饮料,西瓜,地瓜,白糖,红糖,甜的零食等等含葡萄糖、蔗糖高的食物,如果实在嘴馋了,可以少量吃点甜食或者在吃完以后大量地喝温开水,以便中和胃液中的胃酸。
4)产气的食物
一些产气多的食物在进入消化系统后,在进入胃肠道消化的过程当中,同时会发酵产生过多的气体,导致人在饭后出现腹胀、腹痛、嗳气等消化不良的症状。
对于一些胃不好的人,特别是有胃胀气的人,建议尽量少吃产气类的食物,比如黄豆、绿豆以及黑豆等豆类,马铃薯、番薯、芋头、南瓜等富含淀粉的食物。
总的来说,以上这4类食物,建议胃不好的人需要尽量少吃或不吃,不过在这里也要提醒肠胃功能还算好的人,包括油腻辛辣刺激食物、生冷食物、甜食等等,咱们也是不推荐过多食用的,以免影响肠胃健康。#养老知识大赛#
2、胃不好的人如何养胃?
俗话说,胃病三分靠治,七分靠养。胃不好的人,想要慢慢恢复肠胃正常功能,除了需要注意少吃以上这4种食物,在日常生活当中,还要学会正确养胃,做好以下这几点:
1)规律饮食,培养良好的饮食习惯,一日三餐定时定餐,饮食需清淡、易消化,不暴饮暴食、偏食,尽量少吃或不吃辛辣、刺激、上火、油炸食物,多吃易消化食物,饮食上尽量七分饱。
2)注意胃部保暖,适当增添衣物,避免着凉。平日可用双手顺时针按摩腹部,帮助胃肠消化,呵护肠胃。
3)保持精神愉快和乐观情绪,避免过度紧张、焦虑、恼怒等不良情绪,避免过度劳累,放松身心。
4)加强适量运动锻炼,提高抗病能力,避免剧烈运动或餐后立即运动。
5)在必要的情况下,需在医生的指导下服用治疗胃病的中药或西药,以免延误病情。