随着人口老龄化加剧，老年健忘症已成为一个日益突出的公共卫生问题。老年健忘症不仅影响患者的生活质量，也给家庭和社会带来沉重负担。中医食疗作为一种安全、有效的治疗方法，近年来受到越来越多的关注。

老年健忘症的主要病因包括心脾两虚、肾精亏虚和淤痰交阻。心脾两虚型健忘症表现为健忘失眠、多梦易醒、神疲肢倦等症状，治疗宜益气健脾、养心安神。肾精亏虚型健忘症表现为健忘失眠、头晕心悸、耳鸣眼花等症状，治疗宜补肾活血、益脑安神。淤痰交阻型健忘症表现为健忘失眠、头重如蒙、胸闷痰多等症状，治疗宜活血化痰、醒神开窍。

以下是一些针对不同病因的中医食疗方：

1. 心脾两虚型：银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹、柿饼红枣桂圆蜜饯

2. 肾精亏虚型：山楂首乌熟地炖猪脑、核桃枸杞山楂汤、枸杞红枣淮山狗肉汤

3. 淤痰交阻型：田七党参黄芪炖鸡汤、天麻山楂荷叶排骨汤

除了食疗，老年人还应注重日常调养，保持良好的作息习惯，适当参加体育锻炼，保持心情舒畅。此外，适量服用一些维生素E、银杏叶提取物等保健品，也有助于改善健忘症状。

老年健忘症的治疗需要个体化方案，建议患者咨询专业医生，制定适合自己的治疗方案。