随着年龄的增长，老年人的视力问题逐渐凸显，其中常见的眼病包括远视、白内障、近视、老花眼、青光眼、黄斑变性以及玻璃体混浊等。为了缓解眼病症状，除了常规的药物治疗，合理的食疗也是非常重要的。

眼睛的营养需求丰富，除了补充充足的蛋白质以延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素密切相关。以下是一些针对不同眼病的食疗建议：

1. 远视眼：远视眼患者应多吃富含钙、磷的食物，如乳制品、豆制品、鱼类、坚果等。此外，还应多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、南瓜等，以改善视力。

2. 白内障：白内障患者应多喝水，每天至少1500毫升，以促进代谢。同时，多吃富含抗氧化剂的食物，如谷物、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、鱼类等，有助于延缓白内障的发展。此外，柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子等富含维生素C的水果也有助于保护眼睛。

3. 近视眼：近视眼患者应多吃富含维生素A、C和E的食物，如鱼、粮食、柑橘类水果、红色蔬果等。同时，少吃富含糖分和脂肪的食物，如糖精、肉、全脂奶酪等，以避免加重近视。

4. 老花眼：老花眼患者可适当食用一些健脾、养肝、补肾的食物，如芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等。同时，应避免辛辣、香燥、肥腻之品，不吸烟、不喝酒。

5. 青光眼：青光眼患者应多吃具有利尿、降压作用的食物，如大蒜、洋葱、蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜等。同时，多吃具有安神、安眠作用的食物，如莲子、核桃、小麦等。

6. 黄斑变性：黄斑变性患者应重点补充含维生素A及B族维生素丰富的食物及蛋白质，如牛奶、豆浆、鸡蛋、家禽、鱼、虾、瘦猪肉、牛肉等。此外，多吃枸杞子、枸杞叶、桑葚儿、海带、海藻等富含抗氧化剂的食物也有助于预防病情发展。

7. 玻璃体混浊：玻璃体混浊患者可多吃含碘食物，如海带、海蜇、紫菜等，以吸收炎性及变性产物。同时，多吃具有活血化瘀作用的食物，如山楂、红花、桃与桃仁等，有助于改善症状。