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高考将近,大家都为考生们的成绩操碎了心。最近就上市了一款瓶身印满了“考点”的「高考押题奶」,九大科目全覆盖~广大考生们表示:看着可太提神醒脑了!
有一说一,在重要的考试中时刻保持清醒是成绩的重要保障,所以在考试之前,很多人经常会喝各种饮料来提提神。但让人困惑的是,怎么有时候喝完饮料并没有达到理想的效果啊?
Dr.京今天就来聊一聊,提神饮料背后的故事。
为什么我们会犯困?
“晚上睡不着、白天睡不醒”可以说是现代人的标配,更何况是学习压力大如山的考生们呢~经过了一天的奋战,是什么让我们“感觉身体被掏空”的呢?
初中课堂就学过,三磷酸腺苷ATP是身体能量的主要来源。当它水解时就像一个源源不断的油箱,保证我们有充足的体力来学习、思考和劳动。这明明是一件好事情,但ATP水解的最终产物——腺苷却总是在偷偷“搞事情”。
腺苷和腺苷受体这对CP就在大脑中负责让人变困。它俩就好像插头和插座,插好通电之后,你的神经细胞活动就会变弱。随着我们高负荷的脑力、体力消耗以及吃吃喝喝,ATP会大量水解,身体中的腺苷浓度会随之升高,从而感到又累又困。
如果在考试、上课突然充满迷之困意,但又不能睡,喝各种提神饮料成为了大家的解决方案。
各种提神饮料是如何起效的?
当前市面上有着种类繁多的提神饮料。商家为了推广自己的产品,在强调提神饮料功能性的同时,还从口味到包装都增添了不少花里胡哨的噱头,充分印证了“小孩子才做选择,成年人全都要”的法则。
那这些饮料都功效如何呢?
1. 咖啡
咖啡可以说是当今世界的饮料霸主,作为最受宠的精神性饮品,身后已经聚拢了一大批拥趸。蕴含在咖啡中的咖啡因,就是提神醒脑的法宝。
还记得之前那个小动作不断的腺苷吗?咖啡因是它的“劲敌”。正所谓“走别人的路,让别人无路可走”。咖啡因就深深get到了这句话的精髓——当人体摄入咖啡因后,它能轻松挤过脑血屏障,凭着和腺苷近似的结构,抢先一步和腺苷受体结合,因此腺苷的信号就无法传达给大脑,只能干着急。再加上咖啡因还会通过更为复杂的神经机制提高多巴胺水平,困意也就能得到缓解。
一杯美式咖啡的咖啡因含量为100-200mg,对于大多数人来说,一杯下肚,活力十足!
2. 红牛
红牛是咖啡的加强版。因为红牛属于功能饮料,具有缓解疲劳、增强免疫力等保健功能。
虽然红牛家族中已经有了很多种饮品,但从成分来看,“红牛们”的成分还是大同小异——在含有50mg左右的咖啡因基础上,还添加了牛磺酸及维生素B12、维生素B6来进行调节糖的代谢,加速供能,同时也含有能帮助快速恢复血糖水平的糖。这些配方相互配合,打出了一套供能、提神的组合拳。
3. 碳酸饮料
碳酸饮料江湖人称“肥宅快乐水”。听名字就知道,它里面含有大量的糖,喝完之后能促进人体分泌多巴胺这种“快乐燃料”,当然能嗨起来。
同时,可乐还含有少量咖啡因,大约35mg/罐;雪碧虽然没有咖啡因,但它含有柠檬酸纳等酸味添加剂,再加上二氧化碳和冰镇的加buff,碳酸饮料也有一些提神醒脑的效果。
4. 运动饮料
常见的脉动、尖叫等运动饮料,大多不含咖啡因,但怎么也有让广告里运动员一口下去就满血复活的功效呢?
一瓶一瓶500ml的运动饮料含有将近30g糖和200mg的钠、钾离子,可以给身体补充水分、电解质和能量,因此可以让长时间、高强度运动后的运动员快速恢复体力,但反而对于普通人来说,在提神醒脑方面效用不大。
提神饮料的功效除了来自上面提到的这些成分,其实有时候也是因为我们本身挺精神的,只是为了预防犯困,喝下饮料之后就会不由自主地进行心理暗示,从而更加保持了清醒。
提神饮料并不万能
之前我们对腺苷和腺苷受体进行了解释。其实由于基因不同, 每个人的腺苷受体对于咖啡因的敏感度、以及代谢速度也不尽相同。所以有些人天生就对咖啡因自带免疫,咖啡因的代谢速度也较快,可能别人喝一口提神饮料就能清醒一天,你喝一整杯只能负重前行一小时。
而很多人对于咖啡因过于敏感,稍微摄入一点咖啡因就会出现头痛、心慌等不适,不久前国外就出现了“咖啡因中毒导致的心律失常”最后死亡的案例。
图片来源:北京疾控中心
就拿咖啡因来说,各国的卫生健康部门都对每日咖啡因摄入量进行了建议,大概就相当于星巴克2杯中杯冰美式的量(跟冰不冰没关系);摄入超标可能会引起焦虑、暴躁、失眠、消化不良、“咖啡因中毒”等症状,且孕妇及乳母、婴幼儿、儿童青少年等特殊人群更容易受其影响。同时,一些不合格的提神饮料还含有激素,长期饮用对身体还会造成危害。
同时,很多人因为长期大量地喝咖啡,大脑里释放的腺苷受体就会变少,对咖啡因产生耐受。这也是为什么有的同学年纪轻轻就“咖啡上瘾”,喝再多也没用,该困还是困。
需要重点关注的是,除了美式咖啡,其他各种饮料都含有大量糖或奶。喝的当下感觉可爽了,但过一段时间后会导致身体胰岛素分泌增加,引起血糖降低,反而产生困意。而且爆表的热量也会让人长胖、长痘、长烦恼。
如何在考场里时刻清醒
虽然各种提神饮料看起来有千般好处,但它们也是把双刃剑。综合来看,对于考场中的考生来说,依靠提神饮料来保持清醒,并不是理想的解决方案。
为了保持考场上的精神焕发,与其考前临时抱佛脚喝提神饮料,更有效的方法是考前几天规律睡眠,提前稳定生物钟,让身体中的腺苷逆向生成ATP;而且考前也不要暴饮暴食,防止腺苷浓度再次升高导致困意袭来。
在复习迎考这段超长“耐力跑”的过程中,考生们可能会出现体力衰退、精神状态长时间不佳等严重身体不适的情况,这时一定不要把提神饮料奉为救星,可以及时通过京东健康在线问诊,咨询专业医生获取建议,重新调整回最佳学习状态。
Dr.京就在这里,为各位考生的好成绩保驾护航!
作者 | Dr.京
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最近很多学生和家长都十分焦虑:学习紧张、压力大,有时还出现失眠、记忆力下降......面临越来越近的中高考,如何让小脑袋更机敏,让心态更平稳?
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家长为孩子准备的饮食需注意:营养均衡、搭配合理;蔬菜、水果、主食都要吃,尽量让孩子避免挑食和偏食。
富含DHA的食物
DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸。备考期间,家长可以给孩子准备DHA比较高的食物,有助于提高大脑中的DHA水平。
很多家长以为吃一些海鱼是补充DHA的唯一途径,其实不然,除了海鱼,还有干果。
海鱼中,金枪鱼、带鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等是较为理想的DHA来源,鱼类中DHA含量主要在鱼油中,所以要记得吃鱼皮、鱼腩。
花生、核桃、芝麻、杏仁、腰果等干果,富含α-亚麻酸,α-亚麻酸在人体吸收的过程中,可以转化为DHA。
富含卵磷脂的食物
卵磷脂对大脑有着重要作用,脑细胞组织里1/5的物质基础是卵磷脂。此外,大脑神经信号传导需要乙酰胆碱,卵磷脂是乙酰胆碱的物质构成基础。
大豆和蛋黄是卵磷脂含量比较高的食物,坚果、动物肝脏、海带和紫菜等也含有卵磷脂。
富含优质蛋白质的食物
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。
畜肉类、禽肉类、大豆及其制品、蛋类、鱼虾类和乳制品类,是优质蛋白来源;五谷杂粮、坚果等是非优质蛋白食物。
富含B族维生素的食物
B族维生素是人体生长、发育、代谢所必需的物质,蔬菜、谷类食物以及动物的肝脏中含B族维生素较高。
考前心理压力大,学生和父母要如何在考前有效调整心态呢?
学生
● 放松训练
适当到户外走走,呼吸新鲜的空气,还可以让孩子在舒缓乐曲下进行放松训练。
放松训练包括呼吸放松法和肌肉放松法。
● 适度运动
每天安排适量运动,如跑步、打乒乓球、踢毽子等。
运动前做好热身,运动中保持精力集中,不要走神,避免意外伤害。
● 情感宣泄
紧张焦虑的情绪需要有宣泄口,让孩子把心里话说出来,向好朋友、信赖之人倾诉,好的状态会慢慢回来。
注意劳逸结合,适当的做做头部或身体放松、冥想等,如果精神过于紧绷,无法缓解,也可向心理医生获得情感支持和疏解。
家长
● 稳定自身情绪
家长首先要放下自己的焦虑,为孩子设定合理的期望值,不过分追求分数或名次。
为孩子创造一个舒适、安静、轻松的学习环境,尽量不为孩子的教育问题发生当面争吵。
● 尊重理解孩子的焦虑
家长不要用封存手机来惩罚孩子,可以适当允许孩子在约定范围内暂时使用手机。
在孩子平静下来后,去倾听孩子的想法,针对性地给予关心与支持,同时保持一定的边界感,不过分干涉孩子。
● 鼓励和关心孩子
青春期孩子情绪波动大,要注意观察,不要在孩子压力很大的时候给他讲大道理。用美好的回忆唤起孩子的成就感,赋予孩子信心,帮孩子挖掘优势和特长。
失眠
考前失眠大多数是3个原因造成的:
1. 作息时间被打乱,盲目追求早睡早起。
2. 睡前太过兴奋。
3. 盲目进补,大鱼大肉导致消化不良。
提神醒脑的食物和功能食品也会扰乱睡眠,比如茶、咖啡、可乐、功能性饮料。
建议考前不要随意更改作息、改变学习规律,饮食上也不要改变食谱,更不要尝试功能食品。
腹泻
造成腹泻有3个原因:
1. 疾病导致:如肠易激综合征、诺如病毒感染、急性胃肠炎等。
2. 过敏反应:生冷油腻的食物或剩菜导致。
3. 食物中毒:不干净的食物导致。
出现严重的腹泻要及时就医,不要自行用药;注重均衡营养、菜肴清淡、少荤多素,切忌暴饮暴食。不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。
外出就餐应选择干净餐饮单位,不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。
痛经
女生在考试前要尽量缓解自己的紧张情绪,不要刻意去想月经来潮,顺其自然就好。
经期前不吃冷饮、不用凉水洗脚、注意保暖;经期注意休息,保证充足的睡眠,饮食均衡,避免过甜或过咸的垃圾食品。
如果是痛经严重影响到身体状况的,可以在医生的指导下适当吃些药物控制。
中暑
高温、高湿、不透风的条件下剧烈运动就会中暑,这里的运动不止是体育锻炼,还有高强度的考前冲刺。
密切观察,当出现中暑前兆要及早干预,此时只要及时脱离中暑环境、注意休息、补充电解质,不适症状就会迅速缓解,不会继续发展为中暑。
中暑前兆
体温轻度上升,头痛、头晕、注意力不能集中等,肢体酸软无力、动作不协调等,口干口渴。
晕车
晕车在医学上被称为晕动病或晕动症,主要是由于内耳平衡器官太敏感所致。
一般在出发前服用药物(提前半小时到一小时)。
建议可以在车上开窗通风,避免玩手机,更不要在车上看书。
希望每个参加中高考的同学都能实现自己的梦,不要紧张、不要焦虑,保持平常心,营造好环境,扬起笑脸,轻松迎考~
“感冒了?那多喝热水啊”。多喝热水这个万能答复似乎在很多情况下都可以使用。人们一听到别人身体不舒服,感冒了,第一反应就会说多喝热水。但是有人说感冒多喝热水并不准确,因为喝的热水温度又不够高又杀不了菌,多喝热水只是一句安慰的话而已。那么,感冒到底能不能大量喝水呢?怎么喝才合适呢?今天我们来聊一聊这个话题。
1)感冒多喝热水有用
感冒期间多喝水其实并不仅仅只是一句安慰,多喝水最明显的影响就是会导致尿量的增加,从而使得身体内的代谢产物和毒素在体内被稀释,并且随着尿液排出体外,避免炎症因子持续刺激细胞和组织,控制炎症反应。
而且很多人感冒的时候,会伴随着体温升高和代谢的加快,甚至可能伴随呕吐、腹泻等,身体内的能量消耗也很大,所以就可能导致体温升高,这时饮用足够多的水可以防止因为这些代谢异常而导致的脱水,如果存在腹泻、呕吐,甚至需要在喝水的同时适当补充电解质。
另外,感冒期间多喝水可以让药物更好地发挥作用。这是因为喝水可以让药物的成分更快地扩散到身体里。特别是退热药,通过发汗把身体里面的热量带出来。如果体内没有足够的水分,退热药的效果也会大打折扣。而且很多药物对肝肾是有一定毒性的,多喝水的话可以加快人体新陈代谢,使药物的副作用降至最低。
2)感冒后过量喝水的危害
喝水虽然对感冒的预后好,但是并不是越多越好,一天的饮水量建议在2000毫升左右,最多不要超过3000毫升。特别是不要一次大量的饮水,应间断性地喝水。一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,间隔一段时间后再喝,不要接连着喝,这样对肾的负担太大。尤其是老年人和有冠心病的人群,本身心脏功能和肾脏功能较年轻人有所减退,突然补充大量的液体,反而会增加心脏和肾脏的负担。
3)水温要合适
除了喝水的量之外,水温也应该适宜,不宜过热也不宜喝凉水。超过65摄氏度的水会烫伤食管和胃粘膜,造成粘膜损伤,甚至可能引发食管反流或食管癌。过冷的水则会刺激胃肠道,诱发感冒呕吐和腹泻,反而加重病情。所以喝的水温在30到40摄氏度左右最佳。
结语
总之,感冒了是可以多喝点温水,但是也并不是越多越好。虽然水并不能杀灭病菌,但是水作为生命之源,参与到我们新陈代谢的很多方面,多补充水确实可以有利于感冒早日康复。除了喝水之外,还需要多休息,必要的时候该用药的时候就得吃药。
一天门诊,一位30岁的女病人,拿着从某个药店买的1袋健脾利湿的中药茶来咨询我,这个茶是用透明的塑料袋包装,里面装着炒薏苡仁、茯苓2种药材,1天1包泡水喝,说明书示可以健脾利湿,她问我:这个茶效果怎么样?我的回答是:不会有什么明显的效果,病人很疑惑,说是上网查过了,茯苓和炒薏苡仁都有健运脾胃,渗利水湿的作用,为啥没用?我说:茯苓、薏苡仁确实是祛湿的良药,关键是你的用法不对。
无独有偶,旁边的几个病人听了,有人说自己天天用枸杞泡水喝,有人说早上一上班就泡一根虫草,有人说天天泡石斛喝,这些做法难道有问题吗?
我回答:这些都是补虚的药材,大家泡服是为了强身健体,补益身体,愿望是美好的,服用方法却是错误的。
错误一:有效成分难以溶出,浪费药材。
为了疗效的最大化,对于根茎、种子、果实类药材应该尽量煎煮,因为泡服饮片皆为干品,质地坚硬,成分复杂,大多数中药的细胞内所含的蛋白质和淀粉,在未膨胀状态下,用沸水浸泡,使其骤然受热而凝固,细胞壁硬化,以致阻塞饮片毛细管的通道孔隙,水分难以进入,而有效成分又难以向外扩散,故有效成分不易溶出[1]。
其实每次去中医院,中医总是告诉病人,抓好的中药要先拿凉水泡半小时左右,然后上火煎煮,凉水泡的目的是充分浸透药材,煎煮的目的是为了使有效成分更好地溶出,如果单纯开水泡能解决问题,还要煎药锅何用?
笔者曾经做过实验,药店抓取的切成1.5厘米直径小方块的茯苓,用凉水泡半小时,然后煎煮半小时后,切开,里面都是干硬的白心,也就是没有煎透,煎一个小时才能完成煎透,像茯苓这样泡半小时,煎半小时都不能煎好,开水泡服,又能溶出多少有效成分?生活中大家都有常识,薏苡仁质地坚硬,煮半小时都不见得能煮熟,又怎么能希望开水泡出有效成分?
近年来,能滋补肺肾的石斛被炒的很热,人们多以石斛鲜品或干品泡茶,其实石斛这味药材,入汤剂需要煎煮40分钟以上,才能使其有效成分析出,泡水喝会造成石斛资源的浪费和消费者的经济损失[2]。
同理,枸杞、虫草也是如此,枸杞是果实,泡水时水基本透明,仅有淡淡的红色,但是煎煮半小时以上,汤液会变得非常稠,有很多沉淀,说明有效成分溶出充分,至于冬虫夏草,是幼虫身体加菌类,类似于肉加蘑菇的组合,你家的小鸡炖蘑菇要炖半小时以上,冬虫夏草也应该受到同样的“待遇”。
错误二:泡水喝存在卫生安全隐患。
中药材从采收加工到运输、贮藏、保管、销售,要经过相当长的过程,药材长期暴露在自然环境中难免污染,尤其是根类药材,难免混入泥土等污物,也许携带有大量的微生物甚至虫卵,泡服中药未经加热煎煮,微生物及虫卵就得不到有效杀灭,存在卫生安全隐患。
听了我的解释,门诊的几个病人都恍然大悟,纷纷表示,以后家里用于保健的枸杞、石斛、黄芪、茯苓等中药,还是要拿凉水先浸泡半小时,然后煎煮半小时以上再饮用。
不知道大家有没有发现,即便是在好不容易等来的周末,我们也越来越不能够放松地享受生活。
经常感到疲惫,再也没有小朋友那种没心没肺的开心,好像压力和忙碌给我们带上了焦虑、失眠和疲惫等沉重的枷锁,一点点加重着我们身上的重担,步步紧逼、寸步难行。
其中,这些重担的重要来源之一,可能来自于大脑中存满的负性记忆和消极情绪。尤其是消极情绪,正逐步危害着我们越来越多人的身心健康。
作为新时代的年轻人,我们的压力不局限于基本层次的衣食住行,对生活的品质和精神世界也有了更高的追求和更多的关注。
同样,伴随巨大欲望而来的是更多的压力和挑战。
例如,来自家庭的不和谐、人际交往的焦虑、学业压力以及就业难题等。这些问题充斥在我们日常生活中,是常见且需要解决的问题。
情绪,是我们作为正常个体在与周围客观环境互动中产生的短暂性情感体验,具有情境性、即时性和不稳定性。
一般来讲,基本的情绪包含积极和消极两个部分。
消极情绪的伤害
● 对身体
长时间持续的消极情绪会产生伴随一系列的躯体反应,如心慌胸闷、失眠健忘、无穷无尽的疲惫感和日益稀疏的头发等。
身体的不适让我们减少了社交和运动,产生了很多继发的情绪病,自我怀疑、自我否定等,从而陷入了恶性循环。
同时,生活节律紊乱、植物神经过敏和内分泌失调长期的影响着个体的身体健康。一些常见的慢性疾病,如糖尿病、高血压和甲状腺等相关疾病都和消极情绪密切相关。
● 对心理
长期且剧烈的消极情绪,会破坏我们的心理健康,是多种常见精神心理疾病产生的重要原因之一。
长期的消极情绪的产生,一方面,使我们丧失对自我客观的评价,更倾向于用消极悲观的视角看待问题,时常敏感和习惯性自我贬低,不利于自我发展。
另一方面,容易灾难化思维、缺乏动力和勇气,为了避免结束,你拒绝了所有开始。
消极情绪萦绕下的心情就像南方的梅雨季,我们并不能做到祈求上天不要下雨,但是,我们可以学会及时排遣掉这些消极情绪,给心理的罐子做清扫,撑开守护心理健康的「雨伞」。
觉察与宣泄
原发的情绪都很直白,让我们做出本能的战逃反应,就算僵住也没有关系,不要为自己表现出攻击性或怂了而评判自己。
因为自我评判而产生的继发情绪可能更复杂,难以自行消化,比如羞耻感、抑郁、焦虑等。
所以情绪来了我们就要及时宣泄,给自己排毒,找朋友吐槽,出去嗨一下,痛快哭一场,还是打枕头、盘手串的都可以。
安全的宣泄,不要让负面情绪陪自己过夜。
接纳与寻求支持
逃避和过分关注都会让我们更加深陷情绪泥潭,学着接纳情绪产生的合理性,在不能自我处理的时候及时向外界寻求支持。
接纳情绪的较好的方式有正念练习、改变认知模式等。
这些可以通过网上已有资源的利用,或者线上、线下通过跟心理咨询师沟通学习,来帮助纠正我们习惯性的负性认知模式,从而减少和缓解部分消极情绪的产生。
向外界寻求社会支持也是处理消极情绪直接有效的方式之一。
来自家人、朋友以及周围人的善意和支持最能帮助我们走出消极情绪,可以尝试「麻烦一下别人」,也允许别人在不打乱你生活的情况下麻烦一下你。
自我关怀
主要包括规律作息、保持运动量、发掘和培养自己的爱好。
运动不仅有助于身体机能的提升,而且本身能够促进分泌快乐物质,是消极情绪有效地排解手段。
睡眠节律的紊乱是多种精神心理疾病发生的前期表现,由此,保持睡眠节律是极为重要的。
不一定要早睡早起,但绝不可以昼夜颠倒,尽量保持规律作息习惯和充足时长的睡眠。
学习新东西、培养新爱好也是刺激多巴胺产生的过程,尤其是在得到一定的正反馈之后,有利于我们树立正向的自我形象,提升自信心。
寻求专业人员的帮助
当消极情绪占据了你的大部分生活,严重影响工作学习效率和生活质量而无法排解时,可以尝试寻求专业人员的帮助。
高压的生活下,消极情绪就如同感冒,要及时进行线上或线下就诊,从而做出准确的心理评估和对症处理。
这样如同是在教练的指导下,科学安全地锻炼我们的心理肌肉,提升心理灵活性和复原力。
记得是刚到医院上班不久,还在ICU转科时发生的一件事,至今让我刻骨铭心:
25岁的小伙子小王,长得帅气、精神,一直被父母当做心头肉,不惜每年花费二三十万元的费用送去国外留学。
三年的国外生活让小王的生活习惯发生了很大的变化,回来后喝不惯家里的白开水,加上母亲爱子心切,给孩子一口气买了几十箱的饮料,堆得整个房子都是,饮料也就成了小王的"白开水"。
学成归来的小王整天忙于亲朋好友的应酬,成天奔波于酒席之间,回家后也就只喝一些饮料。看着孩子很是忙碌,父母感到很自豪也很无奈。忙活了一阵终于可以休息下来了,这天早饭后,父母想让小王陪他们去超市逛逛,小王说瞌睡不想去,父母也就没再勉强。
直到吃下午饭时小王还是没有起床,母亲看到孩子翻来覆去也睡不踏实,就给小王吃了点安眠药,想让孩子好好睡个踏实觉。直到第二天午饭时小王都没有起床,此刻父母才发现情况不对,急忙送去医院急诊室。
到急诊室时小王呈昏迷状态,测血糖时直接爆表:提示大于33.3mmol/L,急诊医生查体、问诊、结合实验室检查,明确诊断:酮症酸中毒,而且已累及多脏器功能受损,马上转入ICU重症监护室。
看着如此年轻的生命医护人员都很惋惜,虽然经多科室会诊,高级生命支持,血滤等等治疗,最终还是没有挽留住这个年轻的生命。
仅仅5天后小王的心跳、呼吸就停止了,他的父母守着他的尸体久久不愿接受这个现实,他们始终认为孩子是因为太累了,在安眠药的作用下睡的太沉了......
悔恨、痛苦、绝望、白发人送黑发人的痛楚,让这对老人一下子苍老了许多……
经常听到有人这么说:"医生都不爱喝饮料,矫情,饮料还能喝死人?",是的,饮料确实能喝死人,不是亲眼目睹过,恐怕我自己都很难相信!
而这个血的教训、铁的事实再次证明饮料是能喝死人的。
那么,喝饮料对人体会有哪些危害?
一、糖尿病、酮症酸中毒:
饮料中含有大量的碳水化合物,就是我们常说的糖分,会导致人体血糖升高引发糖尿病。而糖尿病酮症酸中毒是因血糖急剧升高引起的胰岛素严重不足激发的酸中毒,若不及时治疗,病情会进一步恶化,可出现多脏器功能衰竭甚至死亡。
二、超重、肥胖、其他各类代谢性疾病:
长时间饮用饮料会引起糖分在体内过多堆积会产生内源性的尿酸,形成高尿酸血症,从而引起痛风。部分碳酸类饮料当中含有磷,会导致钙质流失。喝多了引起骨质疏松,造成各种骨折。
三、对牙齿的破坏、肾结石、脂肪肝等等。
最后,谨以此篇真实案例再次告诫大家"生命诚可贵,且喝且珍惜"。
功能饮料是指通过人为调整饮料中某些营养素的成分和含量,在一定程度上达到调节人体某些功能的饮料。
现在功能性饮料真是越来越多了,以前只知道渴了,累了,困了,就喝**的广告,还是挺深入人心。功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱,作为添加了一些功能成分的特定饮品,是有一定功能的。通过增加饮料中某种或某几种营养素的含量,来供应某类人群的特殊需要。《中国软饮料分类标准》中也给功能型饮料分了几大类,其中比较多的就是运动型功能饮料和维生素类功能饮料。
运动型功能饮料
这类饮料的最常见的功能饮料,含有钾、钠、钙、镁等电解质,还含有一定量的氨基酸、葡萄糖等,人通过饮用可以及时的获得电解质补充,使体液不会因大量出汗而失去平衡。还能及时补充能量。这类饮品也有运动员专用的,在一些大赛过程中,运动员中场休息时会喝。
不药博士也经常在运动前后喝点脉动、尖叫、宝矿力水特等。味道呢,有一点点咸,也有一点点甜,总之不是特别好喝,就是为了补充运动出汗丢失的电解质而已。但是!如果没有体力消耗还喝这类运动型的功能饮料,那么势必会增加机体负担,引起心脏负荷过大,血压升高。
维生素功能饮料
这一类通常添加了牛磺酸、咖啡因、白砂糖、赖氨酸、肌醇、维生素pp、维生素B6、维生素B12等物质,像红牛、东鹏特饮等都是此类产品,味道有点酸酸的。
如果单纯讲牛磺酸,确实有参与糖代谢,增强心肌收缩力,增加血液输出的作用;咖啡因也能直接作用中枢神经系统,减少疲劳。像添加的B族维生素,参与能量代谢、糖原分解等过程。所以从这些营养素的功能上讲,是有一定的提神醒脑、补充体力、抗疲劳作用的。
面对功能性饮料,应三思而后“饮”
首先,功能饮料不能代替水!最好的饮品莫过于凉白开。
其次,上述这些饮料比较适合体力损耗较大的特定人群。生活中经常见到儿童在喝这些类型的功能饮料,实际是非常错误的。过量饮用会加重孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的负担。
功能饮料属于食物强化
不可否认,食物强化是一种经济有效,且较为合理的改善机体营养的一种方式。营养学界一般也比较认可食物强化的方式,毕竟这也得有一百年的历史了,大家在挑选功能型饮料的时候,不妨看看每种饮料上所注明的成分,根据各种营养素的不同, 依照成分补充身体所偷,以达到相应的效果。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
近期,全国疫情发生频次明显增加,4月以来累计报告本土感染者超55万例。一轮轮做核酸成了不少人的日常。
在上海、吉林等地,抗原检测作为核酸检测的重要补充,被广泛运用。
与此同时,一则“可乐、橙汁、醋、泡菜会使抗原检测假阳性”的消息在网上流传,这是真的吗?
也有人直接把不同饮品滴在试剂盒上,结果可乐出现了弱阳性。
饮料真的会造成新冠检测“假阳性”吗?《生命时报》针对这一问题采访病原生物学专家,解读影响检测结果的因素,提醒你核酸检测过程的注意事项。
受访专家
复旦大学基础医学院病原生物学副教授 陈捷亮
复旦大学基础医学院病原生物学副教授陈捷亮表示,喝口饮料就让新冠检测结果变“阳”的可能性很低,能让“抗原检测”出现假阳性情况主要有以下三种。
1 抗原检测有容错率
国家《新型冠状病毒抗原检测试剂盒质量评价要求》中规定,在严格按照说明书规范采样的前提下,允许试剂盒检测结果存在一定假阳性或假阴性概率。
比如某款试剂盒上标注特异性为98.8%,假阳性率应为1.2%,但实际在一些高流行区比例可仅为万分之一。也就是说,抗原检测确实有可能“假阳”“假阴”,但概率极低。
2 没有正确使用缓冲剂
《国际传染病学杂志》刊发的一项研究的确发现,甜饮料、能量饮料、酒精饮料等均可导致抗原检测出现“假阳性”,这其实与饮料酸碱度有关。如果与等量缓冲液混合后再测,这种情况完全可以避免。
抗原自测试剂盒应用的是“胶体金免疫层析法”,即新冠病毒表面的蛋白质(抗原)与胶体金标记的抗体相结合,在C区发生聚集,表现出“两道杠”。
由于结合过程会受酸碱度影响,所以必须让样本“过一道”缓冲液。因此,抗原检测的标准流程为:采样→将样本在含有缓冲液的提取管中混匀→滴入样本孔。
而网上的实验,都是直接将饮料、醋、老抽等物质滴入检测卡,跳过了缓冲液这一环,完全超出了试剂盒的承受范围。从根本上说,这属于不规范操作,并不是所谓的“假阳性”。如果不太信任某次抗原检测结果,不妨再测一次或换品牌检测。
3 标本被污染
如果说抗原检测是在查病毒的“衣服”,那核酸检测针对的则是“骨骼”——内部遗传物质。核酸检测结果最为准确,仍是新冠病原体检测的金标准。核酸出现“假阳性”多是由实验室污染或操作不当造成,与饮食没有关联。
既然核酸检测更准确,为什么有些地方要用抗原检测呢?
虽然灵敏度不如核酸检测,但抗原检测的优势在于“快”,适合在大批量筛查、居家隔离人群、无核酸检测能力的基层医院应用,可以很好地帮核酸检测“打前仗”,大大减少了检测压力。
如果抗原检测“阳”了,再通过核酸检测复核,两个都显示“阳”则为确诊,核酸“阴”可认为是假阳性。
在集中排队做核酸时,个人需要注意什么?怎么做好防护,避免交叉感染?
核酸检测前
虽然饮食不影响阳性结果,但为避免假阴性,建议采样前半小时内不进食、不喝饮料、不吸烟、不喝酒、不吃口香糖,以免稀释口腔分泌物。
采样前不吃东西,也可以防止核酸采样过程中出现恶心、呕吐的情况发生。
核酸检测中
检测时自觉、有序排队,分批、分时检测。避免在电梯、楼道聚集。这个过程中有眼镜的人可戴上眼镜。
排队过程中始终保持1~2米间距(至少1米),尽量避免交谈、打电话,安静耐心地等候。
手、手机、身份证都不要接触采集工作台。
摘口罩时,不要将口罩拉到下巴,轻捏两侧挂绳,将口罩摘下,避免接触口罩表面。
摘下口罩采样时屏住呼吸,避免吸入气溶胶,采样完毕后迅速戴上口罩。
出现咽部、鼻部不适,不要对着周围的人打喷嚏,正确做法是不摘口罩并且用自己的胳膊肘遮挡;更不可随意吐痰。
做核酸时如果带了孩子,家长要看护好,避免孩子乱摸、乱跑。
核酸检测后
本来,无视操作规范进行的抗原检测,得到的“阳性”结果并没有意义。
但是一个网名为@missleanne1的 Tik Tok网友,在2021年6月把这个方法通过视频分享到了网络上,引发了很多学生效仿并且以此为借口逃课。
那有没有办法判定检测结果是否造假呢?老师很快就找出了鉴别方法:用缓冲液清洗假阳性的试剂盒,检测结果会恢复阴性。
在国外用假阳性结果逃课只会让老师头疼,在国内的检测结果上弄虚作假则不利于排查新冠病毒传播风险点、遏制疫情的扩散蔓延。
不论是用可乐、橙汁、清水进行抗原检测,还是在上报抗原检测结果时“造假”都是不可取的行为。公安部门已明确,对于核酸检测应检未检、违反防疫规定、故意扰乱防疫秩序的,将秉持教育与处罚相结合的原则,对拒不改正、情节严重的,公安机关将依法予以相应处罚。
女性孕期之后,每日所吃的东西除了要保证自身的新陈代谢所需的营养以外,也要提供胎儿成长发育所需。研究表明,孕妇营养欠佳与小产、早产儿、孕妇难产、胎死腹中、畸胎、低出生体重、大胎儿、怀孕期缺铁性贫血、钙缺乏、怀孕期糖尿病患者、产后大出血等有关。
因此确保证孕妈妈的营养需要,指导孕妈妈有效摄入蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物等,对改变妈妈与孩子的优生优育十分关键。
1、热量
怀孕期间热量的需求增加,包括胎儿生长发育,孕妈的需求提高、蛋白质、脂肪的存储及其增加新陈代谢所必需的能量。怀孕初期不用特意的增加,怀孕4个月后至孕妇分娩,在原基本上每日增加热量200kcal。孕妈妈每日应摄入主食约200~450g。
2、蛋白质
怀孕期间对蛋白质的需求量增加,怀孕初期不用特别增加蛋白质,孕中后期胎儿生长发育加快,必须增加蛋白质,中后期增加15g/d,末期增加40g/d。
蛋白质的关键来源于是畜类食品类如生鸡蛋、乳制品等,孕妈妈每日应摄入约200~300g畜类食品类,250~500g乳制品。
3、糖分
是提供动能的关键物质,占总热量的50%~-60%。孕中后期,每日增加大概35g的正餐类就可以。
4、脂肪
脂肪占总能量的25%~30%,太多摄入会造成超负荷,但不饱和脂肪酸已经确认对胎儿的头部和双眼的生长发育有帮助,因此尽可能多摄入鱼、海产品(尤其是海鱼类)、核桃等食材。
5、维生素
维生素是调整人体新陈代谢及保持多种多样内分泌系统所必需的,也是胎儿成长发育所必需的,特别是在胚胎发育的初期,提供过少或过多都很有可能造成 胎儿畸形的风险,孕中后期胎儿迅速成长,所需要的维生素也会增加,因而怀孕期间都必须增加维生素的摄入。
6、碳酸盐和营养元素
碳酸盐中的钙、镁,营养元素如铁、锌、碘等是胎儿成长发育所必需的营养元素,欠缺易造成胎儿发育不全,初期欠缺还易产生畸形。怀孕期间血流量扩大,较容易产生生理性贫血,因而营养元素也是怀孕期间都必须摄入的。
7、膳食纤维
膳食纤维尽管不被身体消化吸收,但其可减少糖、脂肪的消化吸收和缓解血糖值的上升,防止和改进严重便秘和肠胃作用,怀孕期应当多吃膳食纤维、丰富的食材如蔬菜水果、低糖水果、杂粮类。
夏日炎炎,在夏季来一瓶饮料是一种不错的选择,回想起当年在学校念书的时候,我们总喜欢在课间时候结伴去小卖部买饮料喝,钱不够的时候,两人分一支,是一件特别让人怀念的事情,但是近日有位小伙,因为饮料的事情,居然被送进了ICU,非常让我们震撼,这究竟是怎么一回事呢?
其实,因为猛喝饮料产生身体不舒服反应的事情经常有发生,特别在夏季的时候,医院多多少少都会有类似这样的病例,所以喝饮料我们要合理喝,不可贪多,更不可贪凉。
这位小伙子,经历了什么?
这位小伙子是一位年轻的小伙子,仅仅18岁,正是非常青春无敌的年纪,他身高也可以,说不上非常高,但是也不矮,身高178厘米,但是体重惊人,可想而知,平常他是如何爱自己,居然可以把自己的体重涨到270斤,这是一件非常不容易的事情。
这次,他被送进ICU是因为连灌了8瓶饮料,然后就把同伴们吓一跳,喝完以后,他直接昏迷过去了,没有了任何反应,送进医院的时候,已经是需要送进ICU的程度了。
这位小伙平常的状况
这位小伙平常饭量惊人,因为他患有“原发性甲状腺功能减退”,从发病开始,他就开始体重增长迅猛,每顿饭可以吃8个大白馒头,我们平常吃1-2个就已经够了,他居然可以吃下8个,可谓是特别的胃口大,但是因为患病的关系才变成这样的,我们也不要对他进行讥讽,因为这位小伙也是个可怜人。
这回他喝了8瓶碳酸饮料,就出事了,医生诊断他是糖尿病酮症酸中毒。这么年轻就患上了糖尿病了?
糖尿病酮症酸中毒
这位小伙子之前其实就已经有很多症状了,他重度肥胖,肾功能不全,重度低钠血症,睡眠呼吸暂停低通气综合征,这么年纪轻轻就已经百病缠身了,非常地让人感到怜惜,他这次的情况是糖尿病的急性并发症之一,他接受了医院给他的一系列治疗。
这一系列治疗包括补液,降糖,抗感染等等,还好,在2天之后,小伙子的生命体征恢复平稳的状态,神志也清醒过来了,但是他的血糖还是居高不下,这只能是后续继续呆在医院进行检查以及对症下药的治疗。
糖尿病预防,注意事项
第一:定期测血糖。不管是糖尿病还是不是糖尿病,我们都建议定期测血糖,非糖尿病人可以半年到一年一次,糖尿病人建议每天一次,每周一次,每月一次,看自己的实际情况而定。
第二:多喝水。糖尿病人一定要多喝水,因为容易导致胰岛素不足,这种情况会刺激到中枢神经,当喝水以后会有所改善。
第三:注意饮食。不管是否糖尿病人,都需要重视自己的饮食,不是糖尿病的病人要均衡饮食,如果是糖尿病人均衡饮食以外还需要控制糖分的摄入。
最后,再忙也要每年一次体检,定期体检有助于我们知道自己的身体状况,调整,如果是已经有很多病的病患者,建议定期到医院进行入院检查,详细地检查自己自身的情况,以免发生了严重的情况,自己不知道而耽误了治疗最佳时间。
又是一年春节到,张灯结彩真热闹。爆肝熬夜免不了,这些健康妙招你要记牢。
春节期间,很多朋友喜欢通宵打牌、追剧,即使是看春晚,一般也都是到下半夜才结束。偶尔放纵一下,熬个夜对人体健康的影响并不大,第二天补补觉,多休息休息,身体就可以自行恢复。但是频繁熬夜,对健康的影响就非常大了。
熬夜对健康的影响主要包括以下几个方面:
1.对皮肤的影响
熬夜对皮肤的影响主要有两方面:首先,经常熬夜会影响体内激素的分泌,尤其会影响糖代谢相关激素和性激素的分泌,时间久了,皮肤就易出油、“爆痘”,影响正常的皮肤状态。其次,皮肤也是需要“休息”的,睡眠可以促进皮肤的代谢和修复。长时间熬夜的人,皮肤的代谢和修复过程会受到严重影响,会导致皮肤暗沉、老化。
2.对内分泌系统和免疫力的影响
经常熬夜会打乱体内的生物钟,2017年获得诺贝尔奖生物学和医学奖的三位科学家,就是揭示了生物钟的奥秘。简单来说就是,生物钟是每个生物所固有的,长期熬夜就会打乱生物钟,机体内的内分泌和免疫系统的正常工作就会受到影响,导致内分泌系统的紊乱和免疫力降低。
3.对视力的影响
不管是熬夜追剧还是打牌,都会导致用眼过度,尤其在昏暗的灯光下,或是长时间对着电子屏,都会对视力产生严重的影响,长期下去可能会导致视力下降。
4.对精神状态的影响
经常熬夜的人,由于体内激素分泌异常,很容易让人产生烦躁、焦虑或者抑郁的情绪。时间长了还会降低记忆力,影响大脑的思考和分析能力,继而影响学习和工作效率。
如果熬夜避免不了,那我们怎么做来降低熬夜对我们健康带来的不利影响呢?
首先,也是最重要的就是劳逸结合,保证休息的时间。
如果熬夜避免不了,那就一定要在熬夜之后补个觉。人在熬夜打牌、追剧的时候,精神是处于兴奋状态的,时间久了会很疲乏。适当的休息能给身体一个缓冲,虽然代替不了正常的睡眠,但是在一定程度上也可以弥补熬夜对健康的影响。因此,建议大家补觉时尽量选择一个安静、黑暗的环境,最好不要把手机带进卧室。等充分休息后再进行下一项活动。
第二,如果熬夜时间较长,可以适当吃一些宵夜。
一般来说,食物在胃内的排空时间为3~4小时,所以熬夜的朋友可以吃一些容易消化的粥啊,鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,以免饿得难受,或是出现胃酸反流等情况。但切记,饮食以清淡、富含蛋白质的食物为主,不要吃大鱼大肉,适量即可,以免造成消化系统的负担。
第三,熬夜时不要过量饮酒。
老年人或者有基础疾病的人群尤其要注意,抽烟、饮酒会加重心脑血管疾病的风险,一定要重视起来。此外,还要多喝水,促进身体的新陈代谢。
第四,适当地让眼睛休息一下。
不管是打牌,还是追剧、看节目,用眼时间长了很容易造成眼部疲劳,建议大家每隔半个小时就休息一下,可以在屋子里转转,看看窗外,也可以做做眼保健操,或者闭目休息一下。如果熬夜时间比较长,可以适当用一下滴眼液,也可以缓解眼部疲劳。
最后,熬夜的朋友,不要忘记运动。
经常熬夜,身体的机能多少都会受到影响,常常感到疲乏。适量的运动不仅能加快身体的新陈代谢,同时也能提高免疫力,对身体机能的恢复有很好的促进作用。有条件的话,最好选择户外的有氧运动,比如散步、骑车等;如果在室内运动的话,也可以选择一些简单运动,比如健身操、俯卧撑等。
掌握以上小妙招,至少能部分消除熬夜对身体带来的不利影响,但凡事都有度,熬夜就更是如此,希望大家熬夜要适度,熬坏了身体就得不偿失了。
最后也祝愿大家都能度过一个健康、祥和、愉快的春节。