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孩子能吃能喝,为啥不长个?

孩子能吃能喝,为啥不长个?
发表人:京东健康

作者 | 北京天坛医院

文章首发于 | 北京天坛医院公众号

 

不少家长有这样的疑问:为什么我家宝贝能吃能喝,就是不长个呢?和同龄孩子一起玩儿,怎么矮一大截呢?是属于生理性晚长还是确实有病理性异常呢?

 

下面我们就和大家聊一聊孩子生长发育的基本规律,帮助您化解疑虑,避免因为认识的误区而延误宝贝的生长发育。

 

 

 

矮小症:是指儿童的身高低于同性别、同年龄、同种族儿童平均身高的2个标准差(-2SD)或第三百分位。引起矮小的病因很多,如鞍区疾病导致的生长激素缺乏、特发性矮小、家族性矮小、甲状腺功能低下及性早熟等。矮小症是非常复杂的内分泌疾病,需要专科医生进行全面评估,以给予恰当的健康指导及制定个体化治疗方案。

 

让我们先了解一下生长发育的规律

 

1、婴幼儿期(0-2岁)

 

是宝贝出生后的第一个快速生长期,年生长速度可以达25cm,此后生长速度逐渐减慢,生后第2年生长速度约为10cm/年。

 

 

2、儿童期(3岁-青春期前)

 

生长速度相对减缓,每年生长速度约5-8cm。

 

3、青春期(女孩9-11岁,男孩12-14岁)

 

为人的第二个生长高峰,男孩在整个青春期身高可增高25-28cm(7-9cm/年);女孩约可增加22-25cm(6-8cm/年)。

 

如有以下情况,则提示孩子存在生长缓慢:

 

(1)儿童的生长速度3岁前小于7cm/年;

(2)3岁到青春期小于5cm/年;

(3)青春期小于6cm/年。

(4)孩子低于同龄人身高曲线第15百分位需要引起家长重视,每半年监测身高增长情况,并就医咨询。

(5)低于同龄人身高曲线第3百分位应该给予治疗。

 

 

如何避免生长误区

 

误区1:身高是遗传决定,没法改变。

 

虽然身高和遗传有紧密的联系,但是遗传身高给出的是一个身高的范围,上下有8-10公分的浮动空间,在一定程度上是可以通过后天的营养、运动、睡眠、环境及针对矮小症的药物干预等而改善的。

 

误区2:矮小就是因为缺少营养。

 

有不少的家长盲目认为只要把孩子饮食调理好,孩子就一定会长高,所以这些家长们给孩子变着花样弄好吃的,结果有不少孩子体重明显增加了,但是个头却没有长上去。这类家长往往忽略了,造成矮小的原因不仅仅是营养物质的缺乏,还有一些疾病及其他因素而导致身高增长缓慢。

 

误区3:比同龄孩子发育早、长得快,身高就一定高。

 

当出现这种情况还需要注意性早熟,性早熟的孩子青春发育比一般的孩子提前出现,但也会提前出现骨骺闭合,生长年限缩短导致终身高减损;出现这种情况往往都是因为家长不了解青春发育的规律,对孩子性发育情况的变化观察不仔细,错过了最好的就医时机而导致的。

 

误区4:个子矮是晚长,盲目等待。

 

孩子的每个阶段,包括婴幼儿期、学龄前期、学龄儿期、青春期,都有这个阶段身高增长的自然规律。“小时候没长够的个子,可以通过青春期突飞猛进补上”,这种观念不一定是正确的。家长需要通过科学的观察、专业的指导决定是否治疗,以免错过了最佳时机,后悔莫及。

 

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  • 作者 | 李瑛
    文章首发于 | 李瑛主任微博

     

     

    之前,有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童,虚假宣传特殊功能,不仅涉嫌消费欺诈,更是对宝宝的身体造成伤害。

     

    毋庸置疑,对宝宝来说,均衡且安全的营养摄入,是健康发育的根本,不仅是妈妈们应该在意的事情,也是全社会应该共同关注的问题。但是我们却看到了一则让人气愤到发抖的新闻:爱婴坊将饮料当做奶粉给妈妈们推销,导致多名孩子出现发育迟缓、红疹、拍头、头骨突出等异常!

     

    让我们看看这种错误的喂养方式,给孩子带来的危害——根据原视频中显示,经过如此“喂养”的宝宝,都或多或少地出现了这几种症状:红疹(湿疹),头颅畸形,发育迟缓,部分诊断佝偻病等症状,显然是因为严重的营养素缺乏的导致!

     

    目前我们要做的,是如何尽快改善症状,以免出现不可逆的后遗症,因此后续治疗要在医生指导下进行科学喂养和营养素的强化补充,尽快纠正这一系列疾病症状。

     

     

    关于婴幼儿食品,特别是配方奶的成分构成,我国有明确标准,现行的国家标准中,普通奶粉执行的 GB19644-2010 和特殊医学用途婴儿配方食品通则 GB 25596-2010 中,均对能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种营养素做了要求。尤其是婴幼儿配方奶粉,还对维生素和矿物质的种类和含量有了明确要求。

     

    而固体饮料执行的国家标准 GB/T29602 中,只有蛋白质含量达到 0.5%~1% 这一个要求。因此固体饮料是普通食品,不是婴幼儿配方乳粉,更不是特殊医学用途配方食品,其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。根据食品安全法,婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品属于特殊食品,在我国实行严格注册管理和出厂批批检验,质量安全有保障。

     

    宝宝口粮无小事,希望各位家长都引起重视,消费者选购婴幼儿食品,要注意查看标签标识,给宝宝选择配方奶,一定要选择符合国家标准的,不要盲目听信推销员的推荐!必要时,应咨询临床医生的建议。

     

     

    其实在我的日常门诊中,有很多宝宝因为喂养出了问题来就诊,如果需要添加配方奶,我都会详细分析其配方是否符合孩子的营养全面需要,才给出我的建议,当然,我想,这样的建议如果让一个母婴店的推销员来完成,是勉为其难的!

     

    所以,我想说,在全社会呼吁市场监管总局高度重视,责成市场监管部门对涉事商家进行彻查,依法从严从重处罚的同时,也要对涉及婴幼儿养育指导的相关人员,制定严格的培训和准入制度,这样,才可能彻底避免此类事件的再次发生,让每个宝宝都健康成长!

  • 邻居有一个7岁大的儿子,叫李志,长得很矮很瘦,不仅座位每次都是坐着班级最前面,而且他看着都没有5、6岁的孩子长得健康结实,个头也比5、6岁的孩子矮。

     

    这让李志的父母很担心,尤其是这2年来,孩子的一点也没有变化,原本以为是玩法与,但是现在孩子好像停止了发育一样。经过仔细考虑,李志的父母决定带孩子去做一个详细的体检。

     

    经过一系列检查,医生发现了孩子一直发育不好、矮小的原因。

     

    医生告诉李志的父母,这是由于孩子脾胃长期虚弱,身体无法吸收营养,这才导致身体不能正常发育、成长。

     

    至于孩子为什么会脾胃差到阻碍发育呢?这个要从孩子的饮食开始说起。医生根据李志妈妈的话,猜测孩子可能是长期吃下面的3种“毒晚餐”造成的脾脏虚弱,影响了孩子的发育。

     

     

    一、吃1次等于吃10个塑料袋,7岁男童2年不长个,全因3种“毒晚餐”

     

    1、速食食物

     

    李志父母的工作都很忙,平时加班到半夜,之前是奶奶照顾的孩子,给孩子煮饭次。但是奶奶因为身体不好,就回老家了,所以之后李志的父母因为没有时间给孩子做饭,所以都是给孩子拿一些钱,让孩子去买饭吃。

     

    而李志经常就去吃方便面、罐头这些食物。这些速食食物含有很多添加剂和大量防腐剂。容易损伤脾脏,带来食物的堆积。

     

     

    2.泡菜

     

    现在家家都有咸菜,抽空做上一大缸,能吃上一整年,方便又实惠。但是,无论是早饭还是晚饭,每顿都有咸菜。

     

    特别是有父母加班的家庭,孩子很容易有这样的饮食习惯。但一般咸菜含盐量较大,孩子常吃,容易损伤脾胃粘膜。

     

     

    3、剩饭剩菜

     

    有的家庭也像李志家一样,家长工作很忙,没有时间给孩子准备一天三餐,家里没有老人。经济条件也很普通。一般家长都会多做点饭,剩下的放进冰箱,等孩子们饿了的时候,再拿出来可以加热了吃。

     

    但是,剩饭剩菜吃多了的话,很容易会使脾胃感染细菌,损伤脾胃,还会容易引起腹痛等问题。

     

     

    二、孩子脾虚积食时长不短,常出现6个现象,父母请注意。

     

    1、有红眼袋、蓝鼻梁

     

    2、舌苔厚,嘴巴酸臭

     

    3、没胃口吃饭,常吃几口饭就饱了

     

    4、脸色发黄、鼻头暗淡

     

    5、排便异常、便秘

     

    6、晚上睡觉流口水、盗汗

     

    三、多做两件事,孩子的喜好更好。

     

    1.、督促孩子正常休息

     

    有的孩子有熬夜的习惯,熬夜的时候也吃夜宵,这不仅增加了孩子脾胃的负担,还让会影响脾胃的休息、修复,对其造成伤害。所以家长平时要好好监督孩子早睡早起、不熬夜。

     

    2.保持运动良好的习惯

     

    很多孩子有长时间吃完就躺,或是宅家里玩手机的习惯,这样毒孩子消化很不利,容易积食。所以,家长要培养孩子经常运动的好习惯,促进孩子消化,提高身体抵抗力。

     

  • 在日常生活中,有一些家长为了自己孩子的健康问题,操碎了心。总是担心孩子这方面出了问题,那方面出了问题,总害怕孩子生病,或者吃饭不好,觉睡不好等等。其实,可能很多家长都不知道,孩子们所表现出来的这些问题,大多数情况下都是因为脾胃功能的失调导致的。并且如果脾虚的话,时间长了,小朋友就不太爱吃饭,久而久之体质就会变得越来越差,自身的抵抗力越来越低了,并且还会影响到生长发育!

      

     

    孩子脾虚,易胃口差、不长个,医生:2种食物,孩子喜欢吃也少吃

     

    那么,想要避免这种情况发生的话,有关医学专家就给出了建议以下两种食物,孩子们再喜欢吃也不能多吃:

     

    第一种:油炸类的食品

     

    对于小朋友们来说,可能对炸鸡汉堡包这类食物丝毫没有抵抗力,尽管这类食物没有什么营养可言,并且还有可能会增加胃肠道的负担,但是小孩子依然对它们特别的上瘾。其实这样对小朋友的胃肠功能来说,无疑是一种伤害,特别是之前胃肠道功能本身就很弱的小朋友们来说,更会如此。因为孩子们的胃肠功能不像成人那般发育良好,所以如果吃一些油炸类的食物,可能会导致出现消化不良的问题。由于胃肠蠕动功能减弱,所以可能会引起积食,长此以往孩子们越来越不爱吃饭,就会影响到脾胃的运化,吸收不到什么营养,所以小朋友们会变得越来越瘦。

     

      
    第二种:寒凉类的食物

     

    一到了炎热的夏季,很多小朋友们吃不下去饭,然而那些冰镇的东西就成为了宠儿,不仅仅是解暑的必备品,而且也是孩子们钟爱的食物。特别是冰镇饮料,可以说是解暑的最佳必备品,能在炎热的夏季喝上一些,那简直是一种不可言喻的享受。

     

    中医上讲,脾胃是后天食物运化之本,我们的脾脏最怕寒凉的刺激。所以,我们食用寒凉之物对胃肠的伤害肯定是非常大的。如果长时间食用的话,必定会引起一些疾病的发生。首当其冲的就是我们脾胃的失调,但是消化吸收不良,孩子们的食欲比较差,不思饮食,所以营养也不会跟的上,会严重影响孩子的生长发育过程。

      
    其实,早早发现孩子的脾胃不好,可能会避免一些疾病的发生,接下来,我们一起来看看从哪些方面可以看出孩子们的健康问题:

     

    1、孩子的食欲

     

    首先,我们来了解一下孩子们的食欲问题。看看孩子们对吃什么感兴趣,如果小朋友吃什么都只喜欢,并且容易饿的话,那就说明他的消化系统能力是非常好的,反之我们就应该重视起来了。

     

    2、排大便

     

    如果脾胃虚弱的话,必定会影响消化的功能,我们从外界所能看到的就是孩子们排出体外的东西是什么样子来进行判断。脾脏功能的紊乱,会影响食物的运化和吸收,消化不了的食物,很容易就被排出体外,并且还会出现腹泻和腹痛的症状。有的因为太过于虚弱,大便里的水分就会被吸收的完全,从而大便会变得非常的干燥,排出体外的时候就会变得比较困难。

     

    3、孩子的体质问题

     

    有的孩子一出生就是身体倍棒儿,有的孩子一出生就是体弱多病,首先体质的问题是一个很大的问题。如果体质本来就虚弱,再加上脾胃不好,不太好吸收营养的话,免疫力降低,机体抵御不了外界的刺激,很容易患这样或者那样的疾病。

     

    要想孩子身体健康,一定要督促孩子常做以下两件事情,让孩子的脾胃健康,免疫力增强。

      
    1、多运动

     

    生命在于运动,运动不仅仅是成人的事情,更是孩子们应该从小养成的一种好习惯。现在的孩子都比较娇气,家长们把孩子照顾的非常好,不舍得孩子受一点的委屈。其实,对待孩子最好的方式就是经常带着他们出去转转走走,陪他们好好接触一下大自然,好好的玩耍。

     

    让孩子们每天都运动运动,出出汗,排排体内的毒素。需要注意的事情就是。最好是在下午阳光不太强的情况下出去,避免阳光太强,把皮肤晒伤。

      
    2、饮食上要均衡

     

    对于小朋友们来说,大多数情况下都是比较挑食的。所以可能会导致一些体内的必须元素摄入不足,会直接影响孩子们的发育问题。所以,一定要让孩子吃的食物广泛一些,不要局限于某些东西,一定要做到营养均衡!

  • ​​冬春交替,别的孩子感冒都好了,可自己的孩子依然被感冒困扰;凉了热了,多了少了,孩子的胃肠炎反反复复,真是病在儿身,痛在娘心;不知道吃了什么,孩子的口腔溃疡又犯了…..为什么我们的孩子抵抗力这么低?我们要怎么做才能提高孩子的抵抗力,俗话说健康是1,其他都是1后面的0,只有有了健康的身体,才能走出更好的未来。

     

    今天,我就给大家讲一讲怎样给孩子吃出好身体。

     

    一、为什么我们的孩子抵抗力这么低下呢?

    1. 看不见的压力

     

    学校一边减负,家长一边报班,目的当然是好的,为了孩子一个更好的未来。您有没有算过,我们的孩子每晚睡眠时间有多少?高质量的睡眠又有多少?除了课堂知识,还有各种兴趣班,提高班,中小学生就像一个个的小陀螺,不停的转啊转啊转,这些家长的苦心经营,无形中给孩子的童年带去过多意识不到的压力,压力过大,身体得不到充足的休息,是孩子免疫力低下的原因之一。

     

    2. 不健康的生活的方式

     

    很多小学生可能都是半睡半醒间被抱上车,送到学校,早餐一带而过,午饭学校解决,晚餐全靠外卖。没有足够的时间运动,没有充足的营养补充,再加上路边摊的食品安全隐患,高油高盐饮食,日复一日,导致了孩子的抵抗力越来越低,恶性循环。

    二、培养健康生活方式,提高孩子免疫力

    总有一些客观的原因我们无法改变,但是只要家长朋友们肯费心,孩子的抵抗力提高,我们还是完全可以做到。

     

    1. 充足睡眠,营养早餐。

     

    规律的生活习惯和充足良好的睡眠是提高抵抗力最有效的手段。家长是孩子最好的榜样,尽量保证孩子晚上9点-10点能够进入梦乡。孩子睡着后,家长还是可以可以继续工作或者为孩子准备一下早餐食材。营养的早餐应该包括谷类、蔬菜、奶豆类。一份杂粮粥是唤醒孩子味蕾最好食材,全谷物食物的摄入,可以保证孩子获得更加充分的B族维生素和矿物质,不同种类的食材可以经常替换,每天都可以给孩子一个不一样的早餐。蔬菜类可以提供丰富的膳食纤维,一杯牛奶或一份豆浆,都可以提供丰富的优质蛋白质,方便快捷,又营养均衡。

     

    2. 饮食有度,适量补水

     

    孩子偏食,挑食,容易造成营养摄入不均衡,从而造成抵抗力低下,当然除了一些习惯性偏食、挑食可以通过生活方式调整去改变,如在儿童菜品的烹调制作、方法方式方面多下功夫,做出色香味俱全的食物,注意食物多样化等,同时家长还可以给孩子适当的补充富含锌的食物,充足的锌摄入,也可以有效的预防儿童偏食,并帮助孩子提高免疫力。此外还应该控制饮食量,不要吃的过饱,否则也容易增加胃肠负担,造成消化系统功能紊乱,发生积食、腹痛,导致胃肠炎、消化不良等疾病。同时,一定要注意让孩子养成常喝白开水的好习惯,随身带一个水杯,少量多次的补充水分,不喝或少喝含糖饮料。

    三、哪些食物可以提高孩子的抵抗力

    1. 五色蔬果,提高抵抗力的好帮手。

     

    红、黄、绿、紫、白、黑等不同颜色蔬菜水果富含膳食纤维及多种有益健康的植物化合物,应经常食用,可以有助于提高孩子的抵抗力。当然,对于像胡萝卜等有特殊气味的食物,我们也可以通过不同的烹调方式,如剁碎,搭配谷类或肉类做成水饺、馄饨、丸子、包子等,通过不同形状的改变,勾起孩子的食欲。

     

    2. 菌菇奶豆小坚果,一样都不能少

     

    菌菇类食物,如木耳、银耳、蘑菇等,富含丰富的B族维生素、多糖类及矿物质元素,尤其是海带、紫菜等海产品,还含有丰富的碘,对于舒缓压力,增强免疫力都有很大的帮助。奶及其制品含有丰富的优质蛋白质,每天应摄入300g奶及奶制品。大豆及其制品也是优质蛋白质的良好来源,豆浆、豆腐等也应该经常食用,尤其是豆芽,还含有丰富的维生素C,对于提高抵抗力的作用,也是有目共睹的。坚果类含有大量的脂肪、蛋白质以及维生素A、维生素E、及各种矿物质元素,这些都可以提高孩子的免疫力。

     

    3. 注意全谷物食物的摄入

     

    谷物是我们的良好膳食的基础,每天都要坚持谷物食物的摄入,其中最好有不少于1/3的全谷物食物。全谷类食物在B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质元素等营养物质含量丰富,可以增强人体免疫力,加强免疫细胞功能。糙米、薏米等可以煮粥,杂粮饭、二米饭、全麦馒头等,都是我们摄入全谷物的良好食物来源。

     

    最后给出几点小建议:

    1. 儿童处于生长发育期,良好的生活的习惯是健康的根本。要让孩子保持良好的运动习惯,培养营养均衡的饮食习惯。

     

    2. 保证色彩丰富的蔬果类食物摄入,补充足够的白开水。

     

    3. 对于高油、高盐、高糖类食物应限制食用。

     

    4. 学会看营养标签,对于预包装食品的摄入应注意甄选。

  • 妈妈们聚在一起谈论的最多的是自家宝贝吃饭的话题,但孩子们都不爱吃饭。

     

    有个说法是孩子不爱吃饭,是因为缺锌了导致的,要赶紧给孩子补锌。

     

    说起补锌,和补钙一样,因为宣传深入人。当宝宝不想吃饭时,真就是缺锌吗?宝宝缺锌有什么症状?要怎么补锌?补锌需要注意些什么?

     

     

    不爱吃饭不能用来作为判断孩子缺锌的依据

     

    宝宝缺锌,确实不会好好吃饭,因为锌与唾液蛋白结合成味觉素,会使宝宝保持对食物正常的味觉,如果缺锌的话,会导致宝宝食欲下降。但是,导致孩子不好好吃饭的原因太多了,比如食材过于单一,食物不合宝宝胃口,就餐氛围不好,吃饭的时候干扰因素太多,或者饭前吃过太多零食,总是强迫宝宝吃饭等。所以说,缺锌会导致孩子食欲下降,但是如果孩子不好好吃饭,不一定是缺锌导致的。

     

    缺锌了的宝宝有什么表现

     

    如果孩子不好好吃饭,还需要结合其他表现来看是不是因为缺锌导致的。特别是出现以下症状时,急需要注意,妈妈可以带孩子去医院,请医生帮忙判断。

     

    1、头发枯黄、身材矮小;

     

    2、食欲差、厌食、挑食;

     

    3、舌苔厚、有地图舌、口腔溃疡 ;

     

    4、抵抗能力差、反复湿疹、呼吸道疾病感染、经常腹泻。

     

     

    怎么给宝宝补锌

     

    一般情况下,我建议通过食物给孩子补锌。母乳中的锌吸收率是非常高的,所以建议在宝宝出生后,最好能母乳喂养。除母乳外,含锌量比较丰富的食物有以下几种:

     

    海产品:生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

     

    肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等。

     

    坚果:腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。

     

    豆类:黄豆、豌豆、扁豆等。

     

    谷物:全谷物、强化早餐谷物等。

     

    乳制品:牛奶、奶酪等。

     

    当然,如果你的宝宝已经严重缺锌了,需要在医生的指导下补锌。

     

    特别注意,补锌不可过量

     

    宝宝过量的补锌会导致锌中毒,引起呕吐、头痛、腹泻、抽搐等不良症状。还会影响铁的吸收,容易造成宝宝缺铁性贫血。从而导致宝宝情绪低落,无精打采,全身乏力,严重地影响了宝宝的身心健康。高锌还会影响钙和镁的代谢。​​​​

  • “我不要吃青菜,好难吃哟!”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢?”上述的情境宝妈们是不是很熟悉?许多孩子都有挑食、偏食的问题,只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物,爸爸妈妈不是好言相劝,要不就是大声呵斥,逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛,最后却是餐桌反倒成了亲子战场?相信很多人都不希望出现这种亲子对峙的局面,烦恼的爸妈们,只要你们多付出一些关怀和耐心,多运用一些技巧,应对小孩偏食还是有很多技巧的。

    习惯建立,从断奶期开始

    每个人对食物都有不同的偏好,适应能力也不一样,有些孩子喜欢尝试新的食物,对口味也能很快适应;但有些保守、胆小的孩子,就不愿意向没吃过的东西挑战,只要不合口味的食物就坚持不吃。其实,只要不是极端地挑食,爸妈不必太担心孩子会出现营养不良的问题。

    因为当幼儿讨厌某种食物时,我们就可以其他的食物替代以维持均衡营养,而且,这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是,幼儿期小孩挑食的问题一直持续下去,而不给予理会,也可能导致日后孩子上学后,无法与其他小朋友相处融洽的情况。

    所谓偏食,就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应,和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等都是孩子常见的饮食问题。

    造成幼儿偏食原因大致可分为:

    1、过度矫正或强迫进食

    过分纠正孩子的偏食习惯,可能带给孩子过大的压力,反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以,板起脸孔,让他没有一丝喘息机会地什么都吃的做法,只会造成反效果罢了。

    2、不愉快的进食经验。

    例如:被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等,也会影响幼儿对食物的印象,进而造成孩子拒吃或害怕的心理。

    3、照顾者本身就有偏食的情形。

    父母、家庭的饮食习惯,会对孩子的偏食造成影响吗?答案是肯定的。因为,幼儿的模仿力强,若瓣对象中有偏食现象时,往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物,而表现出偏食的状况。

    4、没有正确的营养知识。

    因父母成熟的营养认识,造成孩子只吃双亲自认为的食物,久而久之便容易造成孩子偏食的现象。

    如何让孩子什么都吃:

    1、食物变化,改善偏食行为

    如果小朋友只是偶尔不吃某些食物,不要马上断定他就是不喜欢,而是要隔天,换个外形、烹调方式再试试看,方法包括:

    1、选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具

    把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引孩子的注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。

    2、更换花样烹食

    同样的食材变换不同的的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口感上作调整,让小朋友觉得鹇有趣,也更具吸引力。如将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋;不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕老肉;小黄瓜、胡萝卜,芹菜切片切丝,加上切碎的蛋白,加点沙拉,就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热蘸着面包或水果吃,不也很特别吗?

    3、改变食物的外观

    许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨成泥、打成汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其他食物一起烹调。例如对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着改变形状,再加入其他食物一起烹调。

    4、给食物摆个可爱的造型

    在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘;把菜摆成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。

    5、辅食青春双歧杆菌。小孩不爱吃饭,很有可能是积食、不消化,每天给孩子补充200亿青春双歧杆菌,就可以增加宝宝的胃肠道蠕动,避免消化功能紊乱和营养不良让宝宝胃口好起来!

  • 作者 | 黄圆媛
    文章首发于 | 黄圆媛医师

     

    基本上。绝大多数孩子的问题,都与饮食不当,脾胃失和有关——正气不足,外泄才来侵袭。表面上看是感冒,咳嗽,鼻炎……但究其根本,是家长喂养失当。


    如果我们家长懂一点最基本的中医知识,那么,通过自己对孩子脾胃的调理,就可以保证孩子长得高,胃口好,不生病……

     


    现在,为什么胃口不好的孩子非常多呢?我认为基本上有以下几个原因。

     

    第一,家长太纵容孩子


    只要端到面前的菜不符合孩子的心意,孩子就不吃了。或者孩子不肯吃饭,到处乱跑,妈妈就在身后追着喂,从吃饭就开始:“来,宝贝,吃一口,再吃一口呀……”孩子不吃就一直追,孩子也就一直躲……


    出现这样的情况完全是妈妈娇生惯养造成的,在孩子吃饭的问题上,家长们一定不要纵容孩子,请妈妈们记住一件事情,孩子吃饭一定要到点就吃,做什么吃什么,要形成这样一个规律。否则就会变成一个恶性循环:孩子每次凑合吃点,就去玩了,但是很快就饿了,那么这个时候没有饭了,孩子就会不停的吃零食。这些是不正常的饮食,常常这么吃,孩子的身体更受伤,这是恶性循环。


    第二,孩子体质太弱也会导致胃口不好


    比如孩子曾经吃过什么苦寒的药物,用了过多的抗生素,都会导致孩子脾胃功能弱。孩子脸色青白,身体虚弱,胃口不佳,连个子都出现了问题,这是生发之气被伤害的缘故。


    第三,孩子吃某种单一的食物突然吃多了


    比如孩子喜欢吃大鸡腿,家长就给买好多个,孩子就使劲吃,一下子就吃多了,结果积食了,之后孩子就出现了脾胃不和,功能也下降,这时你再让孩子吃,他就吃不下了,因为伤到胃了,所以就没有胃口了。


    第四,吃不健康的食物太多


    很多孩子喜欢吃各种零食,饮料。现在很多此类食物,饮料,都添加了一些人造物质,有些是对人体有害的物质,有些影响我们现在可能还没有意识到,而孩子经常吃这些,可能就会很少吃饭,这样也会令孩子脾胃受伤。

     

    对于以上这些情况,咱们中医其实是有很好的调理方法的。

     

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  • 我们都知道,如果汽车油量充足,油路通畅,而且化油器性能又良好,汽车才能跑的更快,跑的更远。同样,人体也是如此,如果我们能够做好合理健康的运动,整个机体的的耗能路径就会畅通无阻,在增加能量消耗的同时,也能更好更快促进机体吸收营养。这节课我就分享给你如何让孩子做运动,才能让营养更快被吸收。

     

    如同汽车驰骋需要汽油燃烧供能一样,你要想孩子更好的运动,你就要先给足孩子运动时所需能量,那运动的能量都从哪来?你要多给孩子补充哪些物质,才能让他更有劲的跳起来蹦起来呢?

     

     

    01 怎么吃更能增加孩子运动的能量

     

    其实,提供运动最直接迅速的能量是三磷酸腺苷,也就是ATP。我们运动时,肌肉中的ATP在酶的催化作用下,可以迅速分解为二磷酸腺苷和无机磷酸,同时释放出能量,这个能量就是肌肉收缩时唯一的直接能源。说了半天,你是不是有种“只在此山中,云深不知处”的感觉?到底是个什么鬼?说白了,运动的能量来源就是我们摄入的食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质,其中,碳水化合物就是最优质的人体运动燃料。

     

    所以想让孩子运动时身体的耐力更好,首先你就要增加碳水化合物的摄入量,让碳水化合物的摄入量占每日总能量的60%-70%,同时要增加优质蛋白质的摄入,比如牛奶、鸡蛋、豆制品等,另外,矿物质和维生素作为运动的“打火剂”,在维持神经肌肉兴奋性和做为能量代谢辅助因子等方面都发挥着不可替代的功能,所以你在孩子运动的饮食中,也要注意添加各种新鲜蔬果和原味坚果。如果孩子体重偏胖,加强运动的目的是减重的话,你可以在保持荤素搭配合理的情况下,按照前面说的比例,整体减少适当的量即可。

     

    02 有氧无氧选择好,营养吸收更快速      

      

    你肯定会经常听到“有氧运动”、“无氧运动”这两个名词,那它们到底对人体有什么好处?哪种运动更有利于营养吸收?

     

    我们先来说说有氧运动,所谓有氧就是指运动强度较低,运动时间和距离相对较长,而且参与运动的肢体部分多为上肢、下肢、躯干等主要大肌群的周期性运动,比如步行、慢跑、骑自行车、游泳、划船等。这种运动能更好的消耗体内多余的脂肪,预防肥胖。如果你想帮孩子减重,那建议你采用中等强度的,持续较长时间的全身性有氧运动,这是消耗脂肪最好的方式。

     

    而无氧运动主要是由少量的高阻力运动组成,运动持续时间一般较短,比如跳跃、短跑、短距离游泳、剧烈的健美操、器械运动等,都属于无氧运动。还有些运动有氧运动中也有不少无氧运动的成分,这种就属于复合运动,比如足球、棒球、网球等。这里你需要的注意的是,对于儿童青少年,年龄越小,做纯无氧运动越要谨慎。这是因为儿童、青少年的心血管系统和骨骼肌的发育尚未成熟,过早或过多的做无氧运动,无益于孩子成长。

     

    所以孩子应以全身性有氧运动为主,比如,跑步、篮球、排球等运动都能够更好的促进营养物质的吸收,而且在运动时要选择孩子感兴趣的运动方式,将这些运动融合到家庭、学校和社区的各种活动中,形式尽量多样一些,激发孩子的运动兴趣。比如,你在带孩子逛公园时,可以经常辅助孩子做一做单杠悬垂,运动时尽量让孩子放松身体,分三组做,前两组可以不负重,后一组可以找个5-10kg的重物系在孩子腿上,这样的运动不仅可以增加孩子的臂力,还能有助于孩子长个,帮助你建立亲子关系。

     

     

    03 如何衡量运动的强度和时间

     

    孩子做运动一定要循序渐进,不能过量也不能没有效果,那如何衡量孩子运动的时间和强度是否合适呢?

     

    最简单的方法就是通过主观感觉。比如,如果运动后孩子大汗淋漓,胸闷、气喘、易激动还不思饮食,脉搏在15分钟内不能恢复常态,第二天又全身乏力,酸痛,这就说明你给孩子安排的运动量过大了,需要调整减少运动量。如果孩子运动后,身体无发热感,无汗、脉搏在2分钟内很快恢复,这就说明运动量不足,没有产生运动效果。

     

    只有当孩子运动后有轻度的微汗和肌肉酸疼,休息后即可恢复,第二天精神充沛,对运动有欲望,食欲和睡眠都很好,这就说明运动强度和时间都是合适的。简言之,你应安排让孩子感到“有点累”,但不是很累的身体活动。应保证孩子每天累计不少于60分钟中等强度以上的身体活动,以有氧运动为主,每次最好10分钟以上。另外,每周至少3次高强度的身体活动,比如长跑、游泳、打篮球等,三次抗阻力运动和骨质增强型运动,比如,伏地挺身、仰卧起坐、引体向上等。

     

    好了,总结一下今天的内容,首先增加碳水化合物的摄入量,孩子在运动时才能有足够的能量供给,另外谷物菜肉善搭配,充足睡眠理应当。有氧运动起主导,每日累计一小时。弹跳篮球悬单杠,多样运动促吸收。培养孩子的运动兴趣,需要持之以恒,相信你通过这节课的学习,可以更好的帮助孩子运动,让孩子更好的吸收营养。

  • 近日,王女士带着18个月大的女儿婷婷(化名)来到温州市妇幼保健所体检。婷婷身高82厘米,体重8.5公斤,属于轻度低体重、中度消瘦儿童。对此,王女士感到疑惑:“平时除了三餐和点心,还都在给孩子吃钙片,还有各种维生素,怎么会营养不良呢?”

     

    经询问,婷婷平时喜欢吃零食,三餐摄入的量并不多。之后,儿保医生为婷婷制定了详细的干预指导计划,并为婷婷提出了营养建议。(温州网报道)

     

    确实经常收到妈妈们的提问:什么,宝宝吃得多,一天到晚嘴巴都没有停过,老母亲感觉自己不是在给娃准备吃的,就是在喂吃的,好了,一体检,还是营养不良?!

     

    “辛辛苦苦备考,还是不及格”的委屈,估计不少爸妈都有。

     

     

    为啥宝宝们整天吧唧吧唧吃得欢,还吃出营养不良?为啥妈妈们辛苦“备考”还是“不及格”?为什么这个情况还比较普遍?

     

    为什么?为什么?为什么?

     

    小南特意写了这篇,来回答这个三连问,爸妈们看看不是这么回事。

     

    这些东西吃再多也没营养

     

    小南接诊过很多小盆友,确实吃得很多但吃得不科学,尤其是这几点,直接导致宝宝营养不良:

     

    1. 光喝汤不吃肉

     

    “多喝肉骨头汤,汤就当水喝,营养好!”、“宝宝喝汤,肉都炖得没味道了,我们大人吃就行”、“小孩子哪咬得动,只能喝汤啊”。

     

    七大姑八大姨的这些热心建议,老母亲们是不是很耳熟?新手妈妈一枚,育儿路上有点小惶恐,很多都会听从长辈建议。

     

     

     

    鸡鸭鱼肉等熬成的浓汤,看似白白的稠稠的很有营养,喝着味道也不错,其实没多少营养,只有少量的氨基酸、肌酸、肉精和矿物质。

     

    蛋白质呢?不好意思,加热后它就凝固在肉里了,汤里的蛋白质撑死了只有肉里的2-10%。哦,对了,汤里的脂肪含量倒不少,有肉里的40%之多。

     

    光喝汤不吃肉的宝宝,其实吨吨吨下去的都是脂肪啊,能不长胖?虚胖?!

     

    2. 早餐白粥喝到撑

     

    一顿早餐好不好,不是看宝宝有没有喝粥喝到撑。粥既占肚子里的空间,营养又单一,只是碳水化合物。而是看有没有这4类:谷物、肉类、乳制品、蔬菜水果。

     

    早餐中的能量、蛋白质、维生素、矿物质要占到一天总摄入量的25%,如果有3种,那说明早餐吃得还不错,只有2种或以下,不好意思,这顿早餐比较差。

     

     

     

     

    不过爸妈也别走极端,觉得粥或馒头营养不够,就一口都不给宝宝吃,碳水化合物的占比还是要达到55%左右的。

     

    3. 不爱吃蔬菜那就多吃水果

     

    蔬菜水果虽然经常连在一起说,但蔬菜是蔬菜,水果是水果,不是一码事。但是,很多长辈觉得是一回事,小盆友们既然普遍不爱吃蔬菜,那就多吃点水果吧,能把营养补回来的。

     

    事实上呢?

    事实上,水果中的矿物质和维生素根本没法和蔬菜比,如果宝宝不吃或者很少吃蔬菜,水果吃到肚儿滚圆也没有足够的营养素。

     

     

     

     

    小南举个简单的例子,爸妈都知道的维生素C,维C之王猕猴桃也只能勉强和蔬菜打个平手,苹果、梨、桃只有普通白菜萝卜的110。

     

    所以,每天保证蔬菜的摄入是必须的。

     

    为什么要追求高营养密度?

     

    高营养密度,什么东东?所谓营养密度,就是能量和营养素的含量,也就是食品中的维生素、矿物质和蛋白质的含量在食物的整体热量中的占比。

     

    占比越高,营养密度就越高,也就是越有营养。

     

    营养密度低呢?说明这款食物的营养比较少哎,不太适合给宝宝多吃,不然很容易缺乏某些必要营养素甚至直接让宝宝营养不良。

     

    这样的食物,就算宝宝再爱吃,也要克制,不然小肚子好吃得圆鼓鼓,其他有营养的食物就吃不下啦。

     

    而且这类食物一般都是能量过剩、营养缺乏,直接让宝宝虚胖,就是看上去胖嘟嘟肉乎乎的很可爱,一体检,呀,营养不良,直接颠覆+打击到爸妈。

     

    怎么吃食物最合理?

     

    那怎么吃呢,特别是怎么让营养密度高起来?

     

    食物尽量多吃固体的比如米饭,少一些汤汤水水,比如粥、米汤等,也就是少迷信“营养好好”的骨头汤、鸡汤这些,多吃米饭+蔬菜肉类。

     

    对了,水果尽量别榨汁,榨汁榨汁,榨掉的都是营养,留下的是糖分,吨吨吨喝下去,肥胖、龋齿的风险都来了。

     

    固体食物一来营养价值更高(流质食物因为熬煮过程太长,蛋白质、维生素、铁含量很低),还能锻炼宝宝的咀嚼能力,不然都是汤汤水水的,宝宝们也会偷懒的,乐得不咀嚼了。

     

    然后,食物种类多样化,数量可以多一点,每一种不用吃太多。

     

     

     

     

    粗粮呢?

    可以适当吃一点,比如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,粗粮的营养密度要比精细粮高一些,维生素B族和锌也能保留住一些,但是宝宝的肠胃消化功能不健全,粗粮不能吃太多,粗细搭配着来比较好。

     

    对了,烹饪方式简单一点,少一些调味料,特别是少盐少糖少油,尽量保持原汁原味,1岁之前不要额外添加盐(可以适当用点油),1岁后也要控制油盐的摄入量。

     

    看完这篇,爸妈知道该怎么给宝宝准备营养科学的食物了吧?小南也祝宝宝们都能吃得健康!

  • 你家是不是也有个这样的娃——放学到家就喊饿,隔三差五就说馋肉了,吃了一碗还不够,还要再添。

     

     

    还能怎么办呢,自己的娃,自己宠呗。

     

    可是,每天变着法地做好吃的,红烧肉、炖排骨、烧羊肉、水煮大虾……这些"高营养"的大鱼大肉没少吃,娃还是天天生病。

     

    娃的健康,肉能守护?

     

    多吃肉≠健康

     

    说到底,多给孩子做肉吃,还是为了孩子生长发育的时候能有充足的营养保障。可——咱的娃真的缺营养吗?

     

    实际上,国内儿童面临着双重负担——营养不良和超重肥胖。

     

     

    据《中国儿童肥胖报告(2017版)》显示:1985年至2014年间,我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增长至12.2%,肥胖率由0.5%增长至7.3%。

     

     

    咱们身边的大部分宝贝,每天禽肉蛋奶吃得"过分充足"。这样反而造成热量过剩,导致肥胖,还可能导致罹患糖尿病、高血压、冠心病等疾病的风险增加,其实并不健康。

     

     

    吃肉食也会营养不良吗?

     

    在我们一般人的概念里,“营养不良”指的就是吃得少、体重轻、瘦弱。只要我们多吃禽肉蛋奶,就不会“营养不良“。

     

    但这是真的吗?

     

    并不是。

     

    日常中,禽肉蛋奶吃得很多,蛋白质、脂肪、碳水化合物也不会缺乏。但在人体必需的营养素中,一些维生素和微量元素依然有可能摄入不足。

     

    一部分营养素和热量是过剩,一部分营养匮乏。就会在导致肥胖的同时,造成“营养不良”。

     

    另外,禽肉蛋奶等等过多动物性蛋白质摄入会加重身体代谢负担,还可能导致其他疾病。

     

     

    一个冷知识:蛋白质摄入过量,还会导致娃的屁和便便奇臭无比,怕是臭鼬闻了都甘拜下风。

     

    因此,还是需要给娃均衡膳食。至于怎样才均衡,不妨参考“中国儿童平衡膳食算盘”。

     

     

    “中国儿童平衡膳食算盘”适用于所有儿童,其食物份量适用于中等身体活动水平下 8~11 岁儿童。

     

    教你如何看“算盘”

     

    算盘用色彩来区分食物类别,用算珠个数来示意膳食中食物份量,每部分按比例去吃。

     

    算盘分 6 层,从上往下依次为油盐类、大豆坚果奶类、畜禽肉蛋水产品类、水果类、蔬菜类、谷薯类。

     

    黄色表示谷物,每天应该摄入5~6份; 绿色表示蔬菜,每天4~5份; 蓝色表示水果,每天3~4份; 紫色表示动物性食物,每天2~3份; 香槟色表示大豆坚果奶制品, 每天2份; 红色表示油盐,每天 1 份。

     

    另外,不要忘了鼓励孩子把水壶挂身上,多喝白开水;也不要忘了天天运动、积极锻炼身体的推荐。

     

    这样吃,娃会更健康

     

    除了膳食算盘,怎样才能让娃吃得更健康、更安心呢?

     

    01 慢点吃,看...谁...更...慢

     

    研究证实,三餐合理、吃好早餐有助于学龄儿童健康;相反,三餐进食速度过快、不吃早餐或常吃快餐,会影响认知能力,增加发生超重肥胖的危险。

     

     

    和娃一起慢点吃,也许你能瘦下来。

     

    02 吃饭就吃饭,别骂人

     

    多项研究显示,负性情绪如无聊、压抑和疲劳可导致过多的食物摄入。

     

     

    少骂几句,一起做萌萌哒家长。

     

    友情提示:据说看娃作业的时候火气太大,有脑梗的风险哦~

     

    03 少喝快乐水,会收获更多快乐

     

    根据系统综述,增加含糖饮料的摄入会增加学龄儿童肥胖的危险,减少含糖饮料的摄入将降低肥胖的危险。

     

     

    父母之爱子女,则为之计深远——为了娃的长久快乐,含泪戒掉吨吨吨的快乐水吧。

     

    04 多蹦跶,我爱运动

     

    Morgan等在2013年对44篇文献进行的系统综述显示,身体活动与体重状态呈负相关( 27 /33 篇),与心肺功能(12/12篇)、肌肉爆发力和肌耐力呈正相关(7/11 篇)。适当身体活动尤其是户外活动可促进儿童心理健康。

     

     

    别犹豫,赶紧带上小朋友,一起去户外蹦跶吧~

     

    当然,还有很重要的一点——如果吃了太多肉就容易热量超标,肉应该怎么给孩子吃?不一定要拿着电子称每天称标准摄入量,不同烹饪方式也会有热量差别,想要吃过瘾,烹饪方式也可以多花心思。

     

     

    炸的、煎的,因为加入了大量油,热量最高,小小一块可能就热量超标了。炖的、卤的是用水煮,会好一些,但也要注意盐分不要摄入过量哦。

     

    当然,如果实在馋肉,想多吃点,咱也可以结合上面说的,带娃出去多蹦跶蹦跶,热量消耗掉了,既可以多吃点肉,又促进了健康。

     

    参考文献:

    [1] 中华人民共和国卫生部. 中国0~6 岁儿童营养发展报告(节录)[J].  营养学报,2013,35(1)

    [2] 潘利萍,蒋竞雄.儿童肥胖的发生原因及群体干预策略[J].中国妇幼健康研究,2010,21( 6) : 832- 834.

    [3] 石劢,马小陶,曹春红,刘兆兰,陈杰.  北京学龄前儿童及其主要照料者肥胖现状及膳食摄入情况[J]. 中国学校卫生 2016,37(04)

    [4]学龄儿童膳食指南修订委员会 马冠生. 学龄儿童膳食指南[J]. 中国学校卫生,2016,37(07)

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