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营养军团,捍卫免疫力屏障

营养军团,捍卫免疫力屏障
发表人:营养师王钦先

这次新冠病毒,来势汹汹,夺走了很多人的生命。虽然目前全国防控工作取得了阶段性成效,但国外的防控情况依然严峻,因此不能掉以轻心。在疫情防控常态化的情况下,我们除了做好日常的防护外,最重要的是维护好个人的免疫力,因为良好的免疫力是抵御疾病的重要前提!

 

人体本身的防御机制--免疫系统,具有不可思议的力量。人体的免疫力受诸多因素影响,合理的膳食、适量的运动、良好的睡眠、愉悦的心情等等。合理的膳食是人体免疫系统正常运作和有效发挥其功能的保障,有助于我们的身体更好地防御疾病、抗击新冠病毒。

 

如果想短期内,靠1-2种食物或营养素来提高免疫力是不可能的。在保证能量的前提下,我们摄入的食物应该多样化:以谷类为主,平均每天摄入不少于12种食物,每周摄入不少于25种食物,包括谷薯类,蔬菜水果类,畜鱼禽蛋奶类、大豆坚果类,油盐,水等。只有长期稳定的合理膳食均衡营养,才能充分获得我们所需的各种必需营养成分。食物中,每一种营养成分都有其独到的生理功能,这些不是孤军作战,一起协同合作,组成强大的“营养军团”,筑牢我们的免疫屏障,共同维护我们的健康。

 

那“营养军团”主要有哪些营养参与其中呢? 

 

1.蛋白质

 

蛋白质是构成人体组织细胞的主要成分,如免疫球蛋白、细胞因子等成分,是生命的物质基础。对于维持我们身体的正常免疫功能、防御病毒感染有至关重要的作用。当出现蛋白质营养不良时,抵抗力和免疫力会明显下降,更容易被各种细菌或病毒袭击。因此,要保证每天摄入充足的蛋白质,尤其是优质蛋白质,富含优质蛋白质的食物包括鱼禽肉蛋奶类及大豆(制品)等。

 

2.脂肪

 

多不饱和脂肪酸能有效增强人体免疫系统的防御功能,可通过影响与免疫细胞功能密切相关的基因表达来影响免疫功能,例如ω-3多不饱和脂肪酸对机体有抗炎作用,如EPA和DHA可以以多种途径减少炎症、肺部感染的发生,改善细胞免疫,同时还能抑制或刺激人体免疫系统。

 

短链脂肪酸作为肠道微生物代谢的主要产物,能通过对肠道黏膜免疫细胞和非免疫细胞功能的调节,改变细胞分化、增殖和凋亡,从而调节肠黏膜的免疫应答过程。

 

应该注意的是,过量摄入脂肪特别是饱和脂肪可能会对人体免疫起到抑制作用,脂肪的摄入应该适量。脂肪的主要来源:植物油、坚果及动物的脂肪组织和肉类。“好”脂肪的来源以植物油和坚果为主。

 

3.维生素

 

维生素A具有维持正常视觉、促进上皮组织增殖分化和促进儿童生长发育等功能。其参与人体免疫系统成熟的全过程,能够改善细胞膜的稳定性,维持黏膜屏障的完整性,是免疫屏障的一道防线。维生素A的主要来源:动物肝脏、蛋黄、红黄色及深色的蔬菜、红黄色水果。

 

B族维生素能介导免疫调节,辅助免疫系统的正常运作,如维生素B6参与淋巴细胞的增殖、分化、成熟和激活,调节细胞因子/趋化因子的产生;维生素B12作为细胞免疫的免疫调节剂;叶酸支持免疫应答等。维生素B1和B6在肉类、蔬菜、谷物、豆类中含量丰富。维生素B2在动物性食物中含量相对较高,特别是肝、肾、蛋类、牛奶等。

 

维生素C是水溶性抗氧化剂,可提高白细胞的吞噬功能,有促进胶原蛋白合成、伤口愈合、抗体形成等功效,通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能,有助于免疫防御。维生素C的主要来源:新鲜的蔬菜和水果。

 

 

维生素D受体广泛存在于免疫细胞,故其能参与多种免疫细胞的增殖和分化,是一种免疫调节剂,促进先天免疫,有助于维持或增强机体对感染的防御功能。日常主要来源:一是阳光紫外线照射,在疫情期间待在室内,合成不足。二是饮食的摄入,可通过深海鱼、奶类、鸡蛋等食物增加摄入量,如果日常食物摄入不足,需要考虑补充维生素D膳食补充剂。

 

维生素E是机体内主要的脂溶性抗氧化剂,是机体对抗脂质过氧化的防线,从而保护细胞膜免受自由基的破坏,对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。维生素E主要存在植物油、麦胚芽、坚果。

 

4.矿物质

 

铁是人体血红蛋白的一部分,帮助红细胞把氧气从肺部传输到整个身体;铁也是许多酶的组成部分,对人体新陈代谢有重要作用;铁还能协助免疫系统和中枢神经系统正常运作。铁缺乏会出现疲乏无力、心慌气短、头晕眼花、面色苍白等症状,长期铁缺乏使肌肉氧化代谢受损,降低身体耐力及运动能力,铁缺乏还会影响细胞介导的免疫功能,降低机体的抗感染能力。含铁丰富的食物:瘦肉、动物肝脏及血等。

 

锌是人体多种酶的结构组成成分,参与人体基因表达、神经传递、生长激素、胰岛素等多种激素合成及其分泌过程,具有从细胞质到细胞外的转运等作用;是维持人体免疫系统完整性所必需的营养素。含锌丰富的食物:动物的肉类及海产品。

 

硒在氧化还原平衡中起着关键的作用,能保护免疫细胞DNA免受损伤;也是酶的重要辅助因子;对体内免疫的适度反应非常重要,可同时对先天性免疫系统和后天性免疫系统造成影响。含硒丰富的食物:动物的肝、肾及海产品等。

 

铜是许多酶的组成成分,如超氧化物歧化酶、细胞色素氧化酶、血浆铜蓝蛋白等,这些铜依赖性酶为许多生化代谢过程所必需。铜缺乏可能通过影响免疫活性细胞的铜依赖性酶而介导其免疫抑制作用,还可影响单核-巨噬细胞系统对感染的免疫应答,吞噬细胞的抗菌活性减弱,机体对许多病原微生物易感性增强。含铜丰富的食物:牡蛎、贝类海产品食物以及坚果(如巴西坚果、腰果)等。

 

 

5.植物化学物

 

植物化学物是来自于植物性食物中的植物活性成分,对维护人体健康、调节生理功能和预防疾病有重要的作用,如抗氧化、抗炎、抑制肿瘤、增强机体免疫功能等。常见的有酚类化学物、萜类化学物、有机硫化学物。如茶多酚、番茄红素、大蒜素等具有抗氧化和增强免疫力的作用。

 

6.益生菌和益生元

 

益生菌指的是活的微生物,当摄取足够数量时,对宿主健康有益。人体近80%的免疫组织在肠道,某些益生菌对非特异性免疫和特异性免疫都有较好的作用(增强NK细胞、激活巨噬细胞、产生细胞因子等)。

益生元是不被人体消化系统消化和吸收,能够选择性地被宿主肠道内的一种或几种益生菌发酵利用,从而促进这些益生菌生长繁殖的物质。益生元主要是低聚糖和多聚糖类,常见的如聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖、菊粉等。

 

7.水

 

水是人体中含量最多的成分,约占一个健康成年人体重的60%-70%。人体的一切生命活动都需要水的参与,多喝水,能够有助于促进人体的新陈代谢,加快体内代谢物的排出,能够预防多种疾病,促进健康。建议一般情况下,饮水适宜量成年男性为1700ml,女性为1500ml,天气热或运动量增加时需要在此基础上适当增加饮水量。不应在感到口渴时才喝水,而应该有规律性的主动饮水。首选温开水,淡茶水。

 

 

世上最好的医生莫过于我们自身免疫系统。以上各种成分对维持我们人体正常免疫功能来说必不可少,通过健康均衡的日常饮食来提供人体所需的各种营养成分,强强联合,一起协作,从而筑牢我们身体的免疫屏障,为身体铸造起一道坚不可摧的防线!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 随着年龄的增长我们免疫能力会不断下降,得病的风险也就会越来越高,有医学研究表明:50岁时免疫力相当于30岁时的50%,70岁时免疫力相当于20岁的20%。这时,免疫系统识别病毒、细菌等的能力和攻打它们的能力都会下降,长久下去,身体就会生病甚至肿瘤就会形成。据调查发现,99%的疾病都与免疫失调有关。那么免疫力是什么?我们如何才能提高自己的免疫力呢?

     

     

    一、免疫力的概念

     

    免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力,主要是指身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。免疫系统是一个由许多环节共同发挥作用的系统,包括免疫器官、免疫细胞和免疫分子,不同环节起到不同的作用。人的免疫力有一部分是与生俱来的,另外一部分则需要经过后天不断完善、成熟。

     

    二、免疫力的分型

     

    免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫

     

    先天性免疫,又称非特异性免疫,是人一生下来就有的。如猪瘟在猪群中传播很快,但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病。人体与生俱来的免疫功能是所有药物都无法替代的,很多时候药物无法治愈的疾病,我们的自身免疫系统却可以将其治愈。

     

    特异性免疫,又称获得性免疫或适应性免疫,是一种经由与特定病原体接触后,产生能识别并针对特定病原体启动的免疫反应。

     

    三、免疫力的作用

     

     

    1.免疫功能可以归纳为免疫防御、免疫监视和免疫自稳三个方面

     

    免疫防御功能:

     

    指免疫系统通过正常免疫应答,阻止和清除入侵病原体及其毒素的功能,即抗感染免疫作用。如果免疫应答表现过于强烈,则在清除抗原的同时,也会造成组织损伤,即发生超敏反应(变态反应)。

    如免疫应答过低或缺乏,则可发生免疫缺陷病。

     

    免疫监视功能:

     

    指免疫系统具有的识别、杀伤并及时清除体内突变细胞,防止肿瘤发生的功能。免疫监视功能过低会形成肿瘤。

     

    免疫自稳功能:

     

    是机体免疫系统维持内环境稳定的一种生理功能。该功能正常时,机体可及时清除体内损伤、衰老、变性的细胞和免疫复合物等异物,而对自身成分保持免疫耐受。该功能失调时,可发生生理功能紊乱或自身免疫性疾病。

     

    2.免疫系统兼具预防和修复双重功能

     

    免疫系统涉及不计其数的细胞、特殊物质及器官之间的高度纷繁复杂的相互作用。它随时处于战备状态,能够预防疾病,并能明确地知道应该什么时候、在哪里、怎样采取适当行动摧毁入侵的物质,而不会伤害人体其他细胞。任何药物也无法取代人体内与生俱来的免疫系统。

  • 在医生嘴里,经常就会听到免疫力这样的词语,虽然听起来是比较官方的说辞,但它的确对我们很重要。免疫力高的人,患疾病的几率就小,平常的个人习惯对免疫力的降低也很有影响。就根据统计的新冠确诊的来说,中科院院士认为免疫力较强的人受到传染的几率就比较小,因此作为我们对抗疾病的特效药,提高免疫力则是当务之急。

     

    此前的很长一段时间,我们为了抵抗疾病的侵袭,一直呆在家里。认为多吃点,吃好点就可以帮助提高免疫力,不会感染到病菌。而在家里,不注意的情况下就会养成一些错误的饮食习惯,并且还一直坚持到现在,很难改正,对身体造成危害。

     

     

    哪些饮食习惯会降低免疫力?

     

    习惯一:重口味食物

     

    经大量的研究可以知道,口味吃的太咸不利于肠道菌群的活动,抑制肠胃的能力,从而降低免疫力。科学家表示,在家里经常不动的人,摄入的盐量满足身体标准(3-5g)就好,不要摄入太多的盐分,会导致血压升高,有害身体健康。

     

    习惯二:爱吃甜食爱喝饮料

     

    从一些患有糖尿病和血糖容易上升的人群我们可以看到,他们在不养生保健的情况下,身体出现并发症的情况很是常见,这是因为血糖的升高影响力正常的免疫力,对抗病菌的能力下降。

     

     

    经常喝甜味饮料和吃甜食的人,更容易患上糖尿病,并且打乱肠道菌群,破坏循环系统的平衡。除此之外,吃太多的甜食还容易让人变老和皮肤变差,因此需要控制。

     

    习惯三:胡乱搭配

     

    食物里摄入的,大部分是碳水化合物以及各种脂类物质,缺少蛋白质来提高身体的机能,人体还要补充所需营养。若是只是吃蔬菜和淀粉类食物,容易出现营养不良,降低免疫力。相反若是只吃蛋白质类,主食吃的少,身体的能量还会转为消耗蛋白质,打乱身体补充营养的结构。大量的蛋白质还会让肾脏中的尿素分泌过多,抑制免疫细胞,降低免疫力。

      
    习惯四:吃饭没规律

     

    伤害免疫力的饮食行为之一,就是不按照时间点吃饭。经外国某项研究显示,人体的肠道菌群是有一定的节律的,当身体没有按时按点的吃饭的时候,免疫功能就会被削弱,肠道就容易被感染。因为我们每天吃进身体的食物需要胃酸分泌来代谢,在这时分泌胃酸,来组团杀菌,保护胃肠粘膜。当身体习惯节律分泌的时候,身体没有进食,免疫“大军”就无事可做,长此以往,就会降低它们的活性,失去保护能力的肠胃就更容易受到伤害。

     

    饥一顿饱一顿的饮食,打乱身体的节律,降低肠道免疫,消化系统受到影响,还会出现消化不良和便秘的现象,严重的则会引起肠胃的重大疾病。

     

    专家教你10招改善它,助远离疾病

     

    第一招:晒太阳

     

    有助于调节身体的生物节律,放松精神,还能促进吸收钙质,提高免疫力。若是在没有太阳的时候,晚上睡觉之前,利用照明灯设备调到昏暗,也可以帮助身体得到放松。

      
    第二招:休息

     

    规律的睡眠和充足的休息,可以帮助身体的内分泌更加正常有规律,修复免疫系统的功能。

     

    第三招:睡眠质量

     

    有期刊曾发表,连续睡眠不足6小时的人,患上感冒的几率比平常人更加大,若是再小则会引发重大疾病。医生提醒,每天要给自己一个适合的环境,调节好温度,调整好枕头,有助于更快更好的睡眠。

     

    第四招:均衡饮食

     

    吃好喝好,才可以保障免疫细胞正常的运行,给免疫细胞提供充足的能量。

     

    第五招:乐观积极

     

    情绪对免疫也很重要,维持正能量、乐观向上的情绪更能帮助患有身体疾病的人恢复。

      
    第六招:释放压力

     

    压力是导致我们五脏受损的因素之一,适当的释放压力,降低皮质醇对身体免疫的影响。

     

    第七招:摆脱烦恼

     

    对未来的焦虑和烦恼要暂时忘却,着眼于眼前,积极向前,更有利于身心健康。

     

    第八招:运动

     

    适当的运动,激活身体的免疫细胞,提高代谢垃圾的能力,减少感染病菌。

     

    第九招:监测

     

    可以买个运动手环或是其他辅助工具,帮助监测自己的睡眠以及做运动等生活习惯,保持免疫。

      
    第十招:打疫苗

     

    最简单的就是做好疫苗的辅助,科学的后天调整自己的免疫力。

     

    作为我们重要的免疫系统,我们一定要做好科学的维护,保护我们身体健康,远离疾病的危害。

  • 我们身边有很多身体较弱,容易生病的人,这类人通常都是因为免疫力较差导致的。一旦不注意保护身体就很容易受凉,且还容易被病毒侵入体内。对于这种情况,医生虽然能保证我们治疗生病问题,但是却不能从根本上改变这种情况的发生,免疫力这种东西通常是靠我们自己决定的,可能又能因为从出生就比较体弱,但这不能成为你的借口,身体的素质,免疫力通常是因为通过我们后天锻炼才会逐渐增强的。而且想要健康长寿,免疫力好是必要的一个因素,只有免疫好了,疾病才不会找上我们,病毒也才不会轻易把我们打到,想要长寿,免疫力就必须要强。今天,小编就来为大家介绍下怎么提高身体免疫力。

      


    免疫力是长寿的首要条件,提高免疫力的方法:

     

    一个好的睡眠

     

    我们都知道一个良好的睡眠能为我们带来很多好处,比如:好的气色,充足的精神,还有健康的身体。如果你经常熬夜睡眠不足的话很容易导致我们的身体免疫力下降,容易被病毒入侵体内。而且经常熬夜还会损坏我们的肌肉组织,因为现在大部分工作党都习惯性的熬夜,这样是 很容易造成脂肪堆积的,而身体中的营养成分也会发生变化,虽然短时间内看不出来,可是长期以往的话,很容易造成我们免疫力下降的情况。所以想要提高免疫力,充足的睡眠是前提。

      
    晒太阳

     

    随着社会的发展,人也越来越娇贵。都不是很喜欢晒太阳了,其实经常晒太阳对我们的身体是有很大好处的,能帮助我们提高身体免疫力,补充身体缺失的钙成分,还能起到杀菌的作用,更能预防感冒和呼吸道方面的疾病。

      
    经常锻炼

     

    只要你想要一个健康的身体,那就不可能少了锻炼,只靠吃是吃不出来好身体的,身体健康一靠饮食,二靠锻炼。而且有相关的研究证明,经常运动能保证我们清理肺部细菌,还能促进身体白细胞的流动速度。从而提高免疫系统对疾病的检测能力,也有着促进身体代谢的作用,更能提高免疫力,身体素质。

      


    保持微笑

     

    从医学角度来看,我们的精气神其实是和身体有着密切关联的,很多疾病都和心态情绪有联系。且保持一个乐观向上的心态不仅能减低社会对我们的心理压力,还能带给我们一个好睡眠。且美国的斯坦因学校也有过一个研究就是有关微笑的,它表明微笑能提高我们身体血液中的抗体,有着提高我们细胞抵抗力的作用。

     

    想要长寿,我们就一定要提高免疫力,只有身体免疫力强了,疾病才不会成为困扰我们的因素,身体也会健康,寿命自然会有所提高。

  • 全国人民为了防疫,不仅要戴口罩,勤洗手,避免去人多的地方,保持社交距离等行为,提高自己的身体保护力也很重要,所以摄取进入体内的营养是提高抵抗力,使身体功能达到最佳状态的主要因素之一,基本原则是均衡营养,平时多在饮食中注意或加强营养。防疫饮食三重点均衡饮食多样化。

     

     

    良好的均衡饮食习惯,饮食多样化,才能真正落实防疫饮食。

     

    具体如下:

     

    一、足够的蛋白质:构建免疫系统的基本原料是蛋白质,肺免疫防御、全身免疫细胞都是蛋白质构建的。蛋白质的来源是我国发表的每日饮食指南中的豆鱼蛋肉类食物,大豆制品的豆腐、豆浆、豆干、鱼类优先于Omega-3多种不饱和脂肪酸丰富的鱼类、鸡蛋和低脂肪品。

     

    二、摄取丰富蔬菜:丰富不仅适量,也是多样性。因为食物中的许多重要营养素,如抗氧化营养素(包括维生素他命c、e、镁、锌、硒、β胡萝卜素、植化素等),以及人体各种新陈代谢所需的维生素b,这些营养成分需要合作发挥最佳作用。如何摄取这些营养素,最简单的方法是平衡饮食和丰富蔬菜。

     

    三、少精致糖类:精致糖类促进身体炎症,削弱白血球功能,无助于免疫力,人们应减少或避免摄取这种食物。

     

     

    3大生活习惯提高身体健康

     

    相关资料显示指出,除了饮食,生活习惯也与免疫力有关,其中影响最大的生活习惯大致分为:

     

    (1)睡眠充足:研究表明,一天只睡4小时,体内流感抗体减少一半。所以每天必须睡7个小时。

     

    (2)经常锻炼:如果人们不能每天坚持锻炼30分钟,可以划分锻炼时间。例如,当他们有空的时候,他们可以每天运动10分钟,每天运动3次,累积30分钟,这对保持身体的保护有效。

     

    (3)压力适当:生活压力促进身体糖皮质素浓度上升,免疫系统失调,台大沈立言教授也指出抑郁会影响身体免疫力。

     

    我在这里呼吁大家,在这场疫情蔓延到世界范围内,人们需要维持良好的生活习惯,平衡多样化的饮食,保持乐观的感情,保持充足的睡眠,营养搭配,配合政府的防疫政策,照顾自己和家人的健康,真正实现全面的防疫。

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
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    当你在跟患感冒的朋友谈笑风生时;

    当你在呼吸城市被污染的空气时;

    当你将一份路边摊烧烤吃下肚子时……

     

    对你来说仿佛无事发生,但实际上病毒、细菌、真菌、寄生虫等各种病原体通过这些方式进入了你的身体,气势汹汹地试图占领一席之地。

     

    可最终是什么铲除了这些进入身体的不速之客,让它们没能如愿、悻悻败退? 

     

    人体中的「守护大军」——免疫系统

     

    我们身处的环境中、身体内部,有很多看不见、摸不着的危险,之所以我们能够安心生存,是因为体内常驻一支「守护大军」—— 由骨髓、胸腺、淋巴结、扁桃体、脾脏等器官组成的免疫系统,正是因为有了这支「军队」,才有三道难以攻破的免疫防线:

     

     

    第一道防线

    由皮肤、黏膜及其分泌物组成,能够阻挡病原体入侵机体。

     

    第二道防线

    是我们的先天性免疫系统,即生来就具备的免疫系统,包括体内的中性粒细胞、巨噬细胞以及杀菌物质,能够干掉一部分病原体。

     

    第三道防线

    是我们的后天性免疫系统,我们出生后通过不断接触环境中的病原体,使身体「学会」的免疫能力,包括细胞免疫和体液免疫两个部分,能够产生抗体和免疫因子,进一步保护我们的身体。

     

    这三道防线使我们在危机四伏的环境中,能够泰然自若地生活。

     

    增强免疫力,收好这份健康清单

     

    我们对疾病的抵抗能力,主要依靠免疫系统,一旦免疫力下降,病原体就能更轻易地攻破身体的防线,在体内「作威作福」。

     

    免疫力下降通常与年龄增长、不良生活习惯有关,以下这些令免疫力降低的习惯我们要尽量避免,同时注意及时补充营养,增强身体抗病能力。

     

     

    冬季是疾病高发时期,身体拥有足够的抗病能力非常重要,想要提高自己的抵抗力,不妨从以上要点抓起~

  • 疾病是人们最不愿意见到,也是最不愿意它发生在自己或者身边的人身上的。但是,有的时候,它总是来得很突然,让人措手不及。我们能够做到的,就是事先了解它们,做好预防。同时,也要照顾好自己的身体,保持自己身体的健康。

     

    中风和痴呆,这两种病症的高发人群是在中老年的群体,中老年群体的身体素质以及身体中的各项器官和各种功能,都没有年轻人的好。在受到一些突如其来的外界刺激的时候,就很容易出现问题。

     

     

    中风是一种脑血管疾病,分为缺血性和出血性两类。病症的表现形式为突然晕倒、失去意识、嘴歪、说话不利索等等,是一种血液循环发生障碍的疾病。此类病情的变化是非常快的,所以,中风的发病率高、死亡率、致残率以及复发的可能性都很大,伴随的并发症也是比较多的。此类病症因为有两不同的类型,性质也有所不同,一旦发现身边的人出现一些疑似中风的症状,一定要及时地到医院检查就医。如果检查后无事是最好的,如果发现问题一定要配合医生尽早医治。此类病症的发病的发病年龄在逐渐降低,病情变化莫测,尽早参与治疗,恢复的概率也就会大一些。

     


    在身体比较肥胖、超重、患有糖尿病以及高血压,或者有家族遗传史的人群中,发病率是比正常人群发病率要大的。同时,此类病症的高发季节在冬季,过低的温度导致血管的弹性降低,血压升高,容易脑血管破裂的情况。还容易导致血液浓度升高,加快栓子的形成引发病情。所以,有这些特征的人,在寒冷的冬季一定要多加注意自身的保暖。


    老年痴呆也是有很多种类的,阿尔兹海默症是最常见的一种类型。患上阿尔兹海默症的人会出现记忆力持续衰退,判断力也会出现障碍。伴随此类病症的还有注意力不集中,失写、失认、失用、失语,情绪和行为异常等。情况比较严重的还会出现营养不良、尿路感染等。老年痴呆的其他几种类型为血管性痴呆、路易体痴呆、帕金森病痴呆、额颞叶痴呆,这四类的病症性质不同,还需要进行鉴别才可分辨。


    这一类的病症在60以上的老年人群体中比较常见,若是平时有吸烟的习、高血压等状况的,患上此病的风险会增大。所以,平时的时候要多照顾照顾自己身体,一些容易伤害到自己身体的行为,能不做就不要做,能够提前先预防,就不要等到把自己的身体伤害到这个地步再去治疗。

     

    在生活中,这几种营养素可以吃一些,帮助自己改善一下,提前预防一下。

     

    叶酸和维生素B12,这两种营养素跟老年痴呆有着很大的关系,正是因为这两种的缺乏,才会导致这种病症。因此,补充这两种营养素,能够比较有效防止老年痴呆的发生。在大豆、鱼或者鱼油中都含有这些,可以选择性的吃一些。


    叶酸也能够帮助预防一些心血管疾病,可以比较有效地降低患上中风的风险。而且也算还可以提高记忆力,起到助眠的功效。

     

    由于乙酰胆碱的缺乏也会导致老年痴呆出现,而卵磷脂是这种物质的转化原料。在我们平时比价常吃的豆类、蛋黄、芝麻、蘑菇、山药等中卵磷脂的含量都不少,而且这些也都还是天然的食物,对身体是有很大的帮助的。

     

    葡萄籽OPC被发现于十九世纪三十年代,功效很强大,帮助过很多病人恢复健康。


    虾青素算是比较新的一种营养素,它的抗氧化作用甚至比维生素E还要高。

     

    鱼油OMEGA3和虾青素一样具有抗氧化的作用,它还可以帮助身体清理一些油脂,对于心血管的作用也很大。

     

    大家也不必专门去买一些营养素来用,像是我们的日常饮食中,很多食物的功效也是很大的。大家可以多多挑选一下,相互搭配合理同样可以起到不小的功效。当然,身体上的锻炼也是不可或缺的。虽然可以通过外界的力量来达到一些效果,但都比比不上自身素质的强大。

  • 作者 | 黄圆媛
    文章首发于 | 黄圆媛医师

     

    ​​免疫系统是人体最有效的防卫武器,承担着对抗有害物质,保护人体不受侵害的重要任务。而且,它不仅能战斗,还能建设,免疫系统还具有对受损机体修复的作用,今天我们就来认识一下这支人体的防卫军。

     

     

    免疫系统的三大基本功能

     

    1. 自然界中分布着大量的微生物,这些微生物一旦进入人体,就会使人感染各种各样的疾病,所以,这些微生物被称为病原体,这其中既包括具有活性的病毒,细菌,真菌,寄生虫等,也包括重金属等无机污染物。

     

    而免疫系统的第一个基本功能,就是防止病原体入侵,对已经入侵到人体内的病原体,免疫系统也会想方设法,把它们清除出去。这项功能,被称之为 —— 免疫防御。

     

    2. 除了外来的物质,人体内的细胞和组织也在每时每刻发生着变化,衰老的细胞,凋亡的细胞,新陈代谢后的废物,以及死亡的细菌病毒尸体,都要及时从人体内排出,而这项识别和清除工作,也是由免疫系统来做。做好这项工作,可以让受损的器官和组织恢复原有的功能,这项功能被称之为 —— 免疫自稳。

     

    3. 人体本身的细胞,在分化过程中,会有几率的发生“突变”现象,而这种突变现象,就是肿瘤形成的前因。这时,就需要免疫系统及时识别、杀伤并清除人体内的突变细胞,防止肿瘤发生。该功能失调时,可能发生生理功能紊乱或自身免疫性疾病。这项功能被称之为 —— 免疫监视。

     

    综上所述,一个运转良好的免疫系统是,健康人体必不可少的组成部分。但是,在功能医学调理过程中,我们更多面对的是不完整、失衡的免疫系统。而这很可能是因为长时间的摄入不健康的食物造成的。

     

     

    失衡的免疫系统,同样表现在以下三个方面:

     

    • 过敏:包括急性过敏和慢性过敏,过敏体质的人,皮疹,荨麻疹,腹泻等常伴左右。
    • 免疫低下:容易发烧,容易感冒,经常细菌感染,只要传染病流行一定中招。
    • 免疫过激:顾名思义,免疫系统对刺激源的反应过于激烈,而亢进的免疫功能,同样可以导致人体受到损害。

     

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  • 作者 | 铭小道

    文章首发于 | 铭道健康

     

    2020年初的新冠疫情让人们知道了免疫力的重要性,也都想有意识地提高自身“免疫力”。其实,所谓的提高“免疫力”,就是要提高自身的免疫功能。但是,免疫力也是一把“双刃剑”,过高或过低都会对身体造成损伤。

     

    当免疫力低下时,就是免疫功能处于被抑制的状态,会给身体带来各种不适,甚至出现一些严重的疾病。下面让我们看看身体免疫力低下会有什么后果吧。

     

     

    01 免疫力下降是肿瘤发生的根本原因

     

    肿瘤发病原因有很多学说。最近几年,免疫力下降甚至衰竭,导致机体不能清除体内的细胞突变,因此发生肿瘤的理论得到了多数专家学者的认同。从我们的研究数据发现,肿瘤患者多数存在免疫状态低下,而导致肿瘤晚期死亡的恶病质状态,其实就是免疫状态衰竭。想象一下,如果一个国家没有了军队和警察,这个国家还能好吗?因此,免疫治疗肿瘤才成为肿瘤治疗的突破口,为肿瘤根治带来了希望。

     

    02 免疫力下降与精神疲惫、失眠双重折磨

     

    一般正常人的免疫力都是处于一个稳定的状态,那精气神自然也都是很好的。而免疫力下降就会影响大脑神经内分泌系统,导致平时对什么事都提不起精神,工作效率不高,经常会出现注意力不集中,在休息之后能缓过来。但几天之后,疲劳的情况又会出现,头昏脑胀,一整天都是萎靡不振的样子。还有的人工作一天,明明身体很疲劳了,但睡觉时却怎么也睡不着,经常有失眠的情况出现,并且就算睡着了也容易被惊醒,再难入睡。这些都是免疫力低下的表现。免疫力低下的人更容易出现睡眠不足,进而影响CD4+T细胞的活性,形成免疫力下降的恶性循环。最近几年,免疫神经内分泌信号通路已受到更多的学者重视。老话说病由心生,其实现在看看,是有理论基础的。

     

    03 免疫力下降容易感染病毒

     

    流感高发的季节,免疫力正常的人是可以抵御的,而一些免疫力低下的人就很容易受病毒的侵扰,染上感冒或其他疾病。这次的新冠病毒疫情,易感的就是免疫力低下的人群,重症的是免疫力衰竭的老年人群,死亡的是免疫崩溃、出现细胞因子风暴的人群。不仅是新冠病毒,SARS、甲型流感、季节性流感,都是免疫力低下的人易被感染。钟南山、张文宏等医疗专家都认为免疫力才是唯一的特效药。

     

     

    04 免疫力下降导致消化代谢能力下降

     

    消化不好,肠胃功能下降的人经常被认为是由于生活作息习惯,或是饮食方面的不注意所导致的。其实,这是主要诱因,但也和免疫力下降有关。免疫力低下的人肠胃状态一般都较差,容易出现腹泻、便秘、屁多的情况,这是脾虚的表现,受凉后更容易出问题。免疫力下降,肝脏的解酒能力下降,容易醉酒,这都是消化系统整体功能下降的表现。

     

    05 免疫力越高越好?

     

    那么,免疫功能是越高越好吗?也不是。如果免疫力过高的话,也就是让免疫功能处于高度激活的状态,会对身体从内到外产生很多不良影响。我们会对身体外部的物质反应过度,容易出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。有一部分过敏症状就是因为免疫系统过度激活所导致的。这种类型的患者即使被蚊虫叮咬,也会因为自身免疫系统太过敏感,导致叮咬处的红肿不容易消退,甚至出现水疱。对于这一类患者,提升免疫功能反而会造成过敏症状的恶化。在人的免疫系统出现过度激活时,免疫细胞就容易认错敌我,会把自己的细胞当成敌人细胞给杀掉,造成自身免疫性疾病。

     

    目前已知的自身免疫性疾病约有80多种,大脑、心、肝、脾、肺、肾都有可能受到攻击,这一系列的免疫系统疾病目前来说是无法治愈的,给患者带来了极大的痛苦。而我们的免疫评估能够发现免疫系统的不平衡。其实有些免疫激活,是免疫天平的另一端降低所导致,因此代偿性免疫激活,对这样的自身免疫性疾病的治疗,是需要提高免疫力来解决的。

     

    中医讲究阴阳平衡,人体免疫的健康状态就是达到高水平的免疫平衡。过度地激活免疫和降低免疫都是不对的。免疫很重要,免疫平衡是王道。

     

     

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  • 作者 | Mr.Wh1te

    文章首发于 | 海尔国际细胞库

     

    根据体重、身高以及年龄等不同因素,一个正常发育的成年人体内大概有60万亿左右个细胞,作为人体最基本的结构和生理单位,不同种类的细胞有各自不同的功能。

     

    说起人体内的细胞,许多朋友,特别是年轻的朋友首先联想到去年在B站大火的《工作细胞》,这可是号称日本动画版的《延禧攻略》,在这部动画中,最令人印象深刻的莫过于刚刚出场便“大杀四方”的白血球,以及他后续的免疫细胞“部队”了

     

     

    那么,免疫细胞究竟是什么?

     

    免疫细胞:是指参与免疫应答或与免疫应答相关的细胞, 包括淋巴细胞(T淋巴细胞、B淋巴细胞)、自然杀伤细胞(NK)、树突状细胞(DC)、单核/巨噬细胞、粒细胞、肥大细胞等。

     

    免疫细胞,打个比方,它们就像您身体内的“卫戍部队”, 为了保证您的生命健康, 每分每秒都在与数以亿计的细菌、病毒等战斗,同时身体内因为各种原因产生的癌细胞、破损或者衰老的细胞都是由“卫戍部队”负责清除。它们可以杀死敌人、引起发炎、传讯、活化细胞….

     

    早在2000多年前, 现代医学之父希波克拉底就曾指出:“最好的医生就是你自己,就在人体内,他就是健康的免疫系统。”

     

     

    指挥官T细胞

     

    T细胞可以理解为免疫系统——“卫戍部队”的指挥官, 天生负责判断外界入侵者是敌是友,然后再向其他免疫细胞下达指令,进行进攻防守。

     

    T细胞,从骨髓中出生,随后转移到胸腺这个训练营中,不断的磨练和成长,在胸腺中的“磨练过程”可谓极为复杂和困难, 只有1/4的T细胞能通过考验,以小白鼠为例,每天都有亿万数量级别的T细胞产生,但却只有其中的百万个T细胞能够通过试验,成为一个合格的成熟T细胞。从初始T细胞进化为效应T细胞,成功完成试炼的T细胞会根据自己的特征被刻上CD4+或CD8+的印记,这代表着离开胸腺的资格。

     

    巨噬细胞

     

    巨噬细胞是白细胞的一种,在《工作细胞》里以萌妹子的形象出现,但不要被动画片中的形象所欺骗,巨噬细胞绝对没有看上去那么简单。

     

    巨噬细胞是遍布身体的巨大细胞,每当有入侵者出现的时候,它们中的每一个都能独当一面,吞下多达100个入侵者。所以巨噬细胞的名字真的很形象贴切,因为它会将入侵者整个吞噬,包在膜中,从而获取抗原的免疫情报并进行传递。

     

    巡逻警官树突细胞

     

    树突细胞就像个尽职的巡逻警官, 它会在人体内巡逻值班,寻找潜在的威胁, 一旦发现有外部入侵者, 就会将其捕捉带到指挥官T细胞处。当然,树突细胞也会收集敌人信息, 将敌人撕成碎片,并展示在细胞膜上。

     

    先从名字说起,为何叫它“树突状细胞”呢?因为它的细胞表面上伸出了许多类似于神经细胞的树突。 

     

    树突细胞在免疫反应中占有何重要地位?通俗地讲,人体的免疫系统就是“认识敌人,并且排斥敌人”。而树突状细胞,是“识别敌人”的情报员;是“排斥敌人”的指挥员。 

     

    2011年诺贝尔生理学或生物学奖获得者——加拿大籍生物学家拉尔夫·斯坦曼在与癌症奋战的4年中,不断尝试用自己发现的树突状细胞制定治疗方案。原因就是,研究发现,树突状细胞的数量及功能正常与否,与癌症的发生和发展密切相关。人体由千千万万的细胞组成,由于受到环境、年龄、个人心理的影响,每天都会有大量的细胞死去或更新。在这个过程中会产生很多失去功能的变异细胞(癌前病变)。树突细胞驻留在组织中,像“雷达”一样,主动搜索、识别,一旦侦察到变异细胞就会释放信号,激活免疫细胞,促进其大量增殖,去直接杀灭这些“叛乱分子”。

     

    中性粒细胞

     

    在《工作细胞》里中性粒细胞被称为白血球, 随时在线,速度奇快。 

     

    您知道为什么《工作细胞》中每次有入侵者出现, 中性粒细胞最先到达战场和出现在任何地方吗?哈哈,这一切都是因为它们头上的那根“天线”。这根”天线“,不是简单的”天线“, 它们会通过接受化学信号来追踪细菌, 从而做到随时在线。

     

    众多周知,免疫细胞对人体健康不可或缺。但随着年龄的增加,免疫细胞活性会逐渐降低,对抗细菌、病毒、突变细胞的能力也会减弱。不过,随着生物技术的不断发展,大家还可以通过精尖的生物技术,将体内的这支“军团”预先储存起来啦。等到必要时,在体外进行扩增,再回输到体内,就可以提高免疫力,调节身体健康水平,预防疾病等。

     

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  • 均衡的膳食模式是保证免疫力的基础,但适当增加某些食物的摄入,能更好的增强免疫力,之前我们已经介绍了通过食物增强免疫力的方法,那么还有哪些方法呢?一起来看看具体该怎么吃吧。

     

    1.水果,维C、黄酮类物质作用不小

     

     

    维生素C对于免疫系统的三道防线都有一定作用:一来能帮助维护皮肤和黏膜的完整;二来它能促进吞噬细胞的吞噬作用;三来它能促进淋巴细胞的分化和增殖,促进抗体的形成。水果维C排行:酸枣、猕猴桃、山楂、丑橘、草莓……研究表明,黄酮类化合物通过影响有丝分裂、细胞间的相互作用和细胞的分泌过程,起到抗炎、提高免疫的作用。所以像柑橘类、葡萄、木瓜、蓝莓都可以多做选择。

     

    2.蛋白质,大豆蛋白代替部分肉类

     

    鱼类、奶类、肉类等优质蛋白是不可少的,而之所以强调用大豆蛋白代替部分肉类,是基于现在很多人都有肥胖、三高、脂肪肝、心血管疾病等问题。大豆类在提供优质蛋白的同时,不容易有长胖的风险。另外,大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙、能激活免疫系统的凝集素、调节肠胃功能的低聚糖、平衡雌激素的大豆异黄酮……所以常吃豆腐、豆浆、豆干等都是不错的选择。

     

    3.学会利用益生菌

     

    益生菌对提高免疫力的效果不错,例如常见的肠道双歧杆菌可刺激身体内的淋巴细胞分裂增殖,产生多种抗体,加强人体免疫力,同时还可消除各种外来的致病微生物。所以平时补充酸奶、泡菜、豆豉都含益生菌的食物也有一定提高免疫的效果。

     

     

    4.茶饮选择

     

    除了饮食上下功夫,从中医的角度,日常喝些代茶饮,也是不错的选择。

     

    安神助眠:睡眠质量与免疫力水平直接正相关。美国的一项研究发现,那些睡眠质量较好的人血液中的T淋巴细胞和B淋巴细胞均明显高于睡眠质量差的人。而这两种淋巴细胞是人体内免疫功能的主力军。换句话说,睡眠质量越高,免疫力越好。所以若是有失眠问题的人,可以试试下面这款代茶饮:夏枯草10克、半夏9克、合欢花10克、远志10克,煮水后每晚睡觉前一小时喝。夏枯草和半夏是一个药对,有很好的安眠作用,合欢花使人心情愉悦,远志益智安神。

     

    扶固正气:在中医看来,“正气”就好比人体当中的免疫力。《黄帝内经》提到“正气存内,邪不可干”,人体内的正气充沛,就不会受到邪气的侵犯,人也就不容易生病了。可以通过保元汤来扶助正气。甘草6-9克,党参9-15克,黄芪15-30克,煮水饮用。黄芪能补表气、党参补内气、甘草补中气,它们结合在一起,补气效果最佳。适合身体虚弱的人在换季时,增强体内正气,抵抗外邪入侵。

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