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蜂蜜是怎么来的,你知道吗?蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
蜂蜜有哪些好处呢?
第一,每天一杯蜂蜜水,能有效预防和缓解便秘,蜂蜜中富含膳食纤维,能够有效促进肠蠕动,减少粪便在肠道内停留的时间,常饮蜂蜜水的人,也从一定程度上降低了大肠癌的发病率。
第二,每天一杯蜂蜜水,能有效预防口腔溃疡,蜂蜜中富含丰富的维生素,也含有铁,锌和钙等微量元素,而缺少维生素与微量元素,则是口腔溃疡频发的原因之一,另外,蜂蜜还可以调节机体免疫力,所以也从一定程度上降低了口腔溃疡的发生率。
第三,每天一杯蜂蜜水,能有效预防咽喉炎,蜂蜜中含有多种溶菌酶,能够抑制入侵咽喉部的多种细菌,从而预防咽喉炎的发生,对于因职业因素需要反复用嗓的人群,蜂蜜水还能起到一定的润滑作用,有利于减少咽喉部的充血水肿。
第四,每天一杯蜂蜜水,能抗衰老,衰老的时候,我们的身体里会有大量的氧自由基出现,而蜂蜜,则含有丰富的抗氧化剂,能够抗氧化,清除氧自由基,从而延缓衰老的发生。
第五,每天一杯蜂蜜水,能降低血脂,软化血管,蜂蜜水中富含膳食纤维,能够吸附肠道内的脂肪和胆固醇,从而降低血脂,软化血管,预防动脉粥样硬化。
每天不需要太多蜂蜜,仅仅一小勺冲水即可,蜂蜜水不需要很浓,保持淡淡的味道即可,蜂蜜水是最经济的养生,但是饮用需要持之以恒,一般要坚持一年以上,效果才能凸显。
不过,在饮用蜂蜜水的时候,也有一些细节需要重视。
糖尿病的人群,最好不食用蜂蜜,蜂蜜中富含葡萄糖与果糖,会升高血糖。
腹泻的人群,最好不食用蜂蜜,因为蜂蜜能够促进肠蠕动,导致腹泻加重。
脾胃虚寒的人群,最好不食用蜂蜜,因为蜂蜜性凉,喝蜂蜜水容易导致病情加重。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,薏米可以跟多种食材搭配,对身体有很好的保健作用。
薏米祛湿,的确是很好的药食两用的食材,正常情况下建议每天食用或者隔天食用,大约一个月左右会起到效果。
薏米祛湿?
从食疗药膳角度讲,薏米的确有这样的作用,只是作为药食同源的食材,薏米可以有很好的帮助身体祛除湿气的作用,只是我想告诉你如果你那它当药来用,觉得马上可以见到效果那么可能并没有你想象的那么理想的状态。需要注意的是薏米最好搭配红豆来一起食用,祛湿的效果更好。
红豆来帮忙?
没错,红豆也是祛湿的很好的食材,两个一起搭配红豆软软糯糯可以很好的帮助身体改善,还有最重要的一天可以很有效的改善口感。薏米的口感略略偏苦而红豆的口感比较甜这样口感综合到一起才比较完美。另外,薏米是米类食材碳水化合物高,但是蛋白质不够优质,而红豆味豆类食材含有优质蛋白和多种维生素、矿物质是非常好的食材。两者互补营养更好。从祛湿的角度,两者搭配比单独吃薏米的效果要好得多。
一般坚持喝红豆薏米粥半个月左右,它辅助祛除湿气的效果。
那么红豆薏米怎么做呢?
首先,先将红豆泡一晚上,这样可以让红豆更加的软烂,其次将薏米洗净。两种食材以1:1的比例放入高压锅中,因为高压锅比较容易把这两种食材压煮软烂,可以更好的保证口感,以及食疗效果。快试试吧!
俗话说:水乃生命之源,大家都知道水的重要性,每天也都会下意识的去喝水,但是喝水也有“套路”,饮水方式的正确与否,同样关乎着我们的健康。很多人都会等到身体给出警示,感觉口渴了才想起来喝水,还有些人喜欢以茶或饮料来替代水饮用。可你知道吗?这样的饮水方式非但不能为身体补充足够的水分,久而久之,还会对肝脏造成伤害。
喝水太少伤肝
众所知周,人体中70%左右是由水分组成的,水分是人体细胞和体液的重要组成部分,人体的每个细胞及其基本单元均含有水分,各种腺体的分泌物也均为液体,可以说,离开水,人体生命之花就会很快枯萎。
当你感觉到口渴时,身体往往已经是深度缺水的状态了,而一旦身体缺水,那么各个器官功能都可能罢工,只不过肝脏“受害”更重罢了。因为肝脏最主要的功能是维持人体的新陈代谢,而代谢的基础就是水,同时肝脏也是人体内重要的解毒器官,无论是新陈代谢还是排毒,都需要依靠每天摄入充足的水分、促进血液循环来实现,而缺水会导致体内的毒素、垃圾无法及时排出体外,加大对肝脏的负担和损害,影响肝功能,引起肝脏疲劳运作、肝火旺盛。
饮料、茶过量也伤肝
现在很多年轻人不喜欢喝水,却饮料不离手,尽管水依旧是很多饮料的主要成分,但这并不意味着可以替代水。因为饮料中的果糖含量过多,虽然几乎每一个人体细胞都能代谢葡萄糖,但只有肝细胞能处理果糖,所以如果摄入过多的果糖,肝脏就会变得不堪重负,遭受无法弥补的损害。
茶虽然是一种很健康的饮料,几乎是无糖无脂无热量,富含抗氧化剂,而茶提取物则是通过溶剂提取得到的产物,其中的各种成分都得到了浓缩。临床研究显示,人体一次喝下1.6克茶提取物是没有问题,但也意味着喝更多可就不好说了,所以说适量饮用很重要。
怎么喝水才养肝?
喝水看似事小,但只有正确的饮水方式才能起到养肝护肝的作用,比如什么时候喝?喝多少?还是有些讲究和小窍门的。
1、少量多次。人体一天的饮水量控制在1500-1700毫升左右为宜,平均每3个小时摄入300-500毫升水,不要一次大量喝水,以免给肾造成负担,也不要到口渴时才喝水,口渴表明身体已经极度缺水了。
2、白开水、温水为佳。饮用水的选择以白开水、矿泉水以及清淡的茶水为宜,不要用各种碳酸饮料、糖水、浓茶来代替,饮用水温度要适中,过热或过凉容易刺激和损伤肠胃。
3、早晨空腹喝杯温开水,200毫升左右为佳,能补充体液,促进气血运行,滋养肝脏,帮助肝肾排毒,增强肝肾功能。
4、晚饭前喝水增加饱腹感,为防止晚上进食过多,增加肝脏负担,饭前半小时喝杯温开水,一来可增加饱腹感,二来可促进气血运行和肠胃消化。
怎么样,喝水虽然有套路,但是很好掌握,只要稍加注意,就可以让身体在水的滋润下更加良好运转的。
很多人早上起床都有这样一种养生的方法:用温水泡一杯蜂蜜水来饮用。这种方法对于便秘的人群非常有好处,它可以加速肠道的蠕动,帮助排出体内的毒素和垃圾。除此之外呢,还可以起到美容养颜的作用,尤其是对于女性朋友来说,晨起喝一杯温度适中的蜂蜜水是非常不错的选择,不仅可以帮助排出肠道中多余过剩的脂肪和垃圾毒素,还可以让皮肤变得光滑细腻有光泽。但是你知道吗?有一种食物和蜂蜜一起搭配来饮用,会将两种食物的营养价值发挥得更加淋漓尽致。
蜂蜜和什么食物一起饮用会有更高的营养价值呢?
在很多人传统的观念里都认为蜂蜜和柠檬是最佳搭档。蜂蜜是甜甜的,而柠檬是酸酸的甜酸结合是非常惬意可口的口感。而且蜂蜜柠檬水不仅可以美容养颜还可以促进肠道消化、清热解毒。但是今天想给大家介绍一种大家不太熟悉的食物——肉桂。肉桂多用于做香料熬制药材,但除此之外它和柠檬搭配在一起来饮用会有更加特殊的营养价值和功效哦!
蜂蜜和肉桂搭配在一起究竟有何好处呢?
预防心血管疾病
蜂蜜这样一种天然的饮品对于改善血液的成分十分有效。它可以帮助稀释血液,降低血液的浓稠度,从而保证血循环处于一个正常的范围之内。而肉桂最初是被用作中药材来供人们使用的,它对于很多疾病都有治疗和缓解的作用,当然也可以对心血管疾病有非常好的积极作用。所以说建议患有心血管疾病的人群可以将肉桂粉放入蜂蜜水中搅拌一下,这样每天坚持喝上一杯可以对疾病起到一个改善作用。如果想要预防心血管疾病的朋友也可以尝试采用这种方法。
降血压,降血脂
我们都知道蜂蜜水有清理肠道,通便润肠的功效,喝蜂蜜水可以帮助“冲洗”腹部内多余的脂肪。而肉桂则是通过控制胰岛素的分泌来帮助控制血糖和血脂的,多吃肉贵可以加速体内胰岛素的分泌,从而帮助清除过多的胆固醇。所以说将蜂蜜和肉桂粉搭配起来饮用对于清除过多的脂肪是非常有效的,而且它还可以预防各种由于不良饮食所造成的富贵病。
单从蜂蜜的营养价值来考虑就多到数不胜数,这种天然的营养物质可以帮助我们身体补充所需要的各种元素,还可以保护肝脏,促进心脑血管健康等。但是将蜂蜜和肉桂搭配起来更能发挥两者的营养价值,这样相得益彰的效果何乐而不为呢?所以说,大家不妨改变一下传统的做法:将与蜂蜜常常搭配在一起的柠檬换做肉桂,这样换一种思路的操作,说不定能开辟出来一个更加明亮的新天地。千万不要想当然地以为肉桂只有当作调味料或是当作药材来使用,现在已经开始流行饮用肉桂粉了,直接将肉桂粉与蜂蜜水混合起来饮用是非常方便快捷的方式。
蜂蜜、蜂胶和蜂王浆都是来自蜜蜂的馈赠,都得益于勤劳的小蜜蜂们。但是!三者的营养却大不相同,对人体的好处也很不一样,尤其是食用禁忌方面区别较大。
蜂蜜
蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。
蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。
可能有些营养学家会说,蜂蜜95%都是糖,没什么营养的,其实错了,蜂蜜确实绝大多数都是糖,但绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。还有非常丰富的有机酸,能刺激人消化液分泌,促进食欲。
研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近,这是蜂蜜比较神奇的地方。
还有很重要的一点,就是所含的活性酶,比如含有丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。
越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,40度以下,而非沸水。
蜂王浆
吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。
蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。
蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。
含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。以早晚空腹服用效果最好。蜂王浆因富含活性成分,对温度最为敏感,仍需要温开水送服。
蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用。
另外要强调一点,蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。
蜂胶
由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。
蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。
蜂胶还具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、的功效。所以蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。
蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
花胶是“海八珍”之一,和鱼翅齐名,有着“海洋人参”的美誉。广东人素来以“会养生”闻名,而他们就尤为青睐花胶。广州女性人均预期寿命高达85.48岁,在我国中心城市排行第二,可能就和她们对于花胶的喜爱有关。
那么,冬天吃花胶合适吗?花胶究竟有哪些功效呢?就让我们一起来看一下。
功效一. 补肾益精
中医讲究“天人合一”,认为随着时令的变化,人体的五脏六腑次第各有“盛衰”,因而要根据季节分别进行调养,并提出了“春养肺、夏养脾、秋养肝、冬养肾”的四时养生法。
冬天为什么要养肾呢?冬天寒邪肆虐,万物潜藏,人体顺应自然,也处于一种阳气潜藏的状态。寒冷属阴,而在中医理论中,阴阳相抗,因而寒邪会损伤我们体内的阳气。为了保护阳气,我们会将阳气收敛起来,藏于阳气之源——肾阳中。所以我们常说,冬天是肾藏精的季节,冬天养生,就要注重“固肾培精”,滋养肾阳,呵护我们体内的阳气“火种”。
而花胶就有着强大的补肾益精的功能,能补充肾阳,助涨我们体内的阳气,增强我们对于寒邪的抵抗能力。所以,冬天吃花胶,可谓正当时。
功效二. 强壮机能
花胶,有着强身健体、补充体力、增强免疫的功效。花胶是一种高蛋白低脂肪的食品,其蛋白质含量高达84.9%,而脂肪只占0.6%[1]。我们都知道,蛋白质素来有“生命活动承担者”的美誉,是人体内必不可少的营养组分,而花胶能为我们提供各种优质蛋白,从而起到强身健体、补充体力、增强免疫力的功效。
《本草纲目》记载,花胶有利于补肾益精、滋养筋脉、强壮机能[2]。补肾,补充了全身的阳气,从而能推动气血的运行;筋脉得到滋养,气血的运行也更加顺畅;全身的脏腑才能“活力满满”而“协调有序”地完成各项生命活动。所以,花胶也就特别适用于腰膝酸软、身体虚弱、精神过劳者,能缓解他们的虚弱状态,为他们的身体注入活力。
功效三. 滋阴养颜
所谓滋阴养颜,即通过滋养阴液,达到美容养颜[3]的效果。阴液是人体内一切“有营养”的液体的统称[4],我们的身体如果充满阴液,自然也就会显得“水灵灵”的——肌肤“水嫩Q弹”,嘴唇娇艳欲滴,眼睛明亮润泽;相反如果处于阴虚状态,则会出现月经不调,色素沉着,脸色暗黄等。
而花胶,就有着滋阴养颜的功效,它可以说是女性的美容“圣品”,适用于各个季节,而广泛受到女性的欢迎。从这个意义上来讲,它还有着延年益寿的功效,能延缓女性的衰老进程。
花胶,能补肾益精、强壮机能、滋阴养颜,特别适合寒冷的冬天食用。花胶如斯昂贵,自有道理,这三大功效你记住了吗?
三者都是来自蜜蜂的馈赠!都得益于勤劳的小蜜蜂们。要说区别,我们其实大可不可区分它们怎么来的,重点讲讲三者的营养价值、对人体的好处以及食用禁忌等方面的区别。
蜂蜜
蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。
蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。
从营养成分方面分析一下蜂蜜的特点。绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。蜂蜜含有丰富的有机酸,这些有机酸能刺激人消化液分泌,促进食欲。研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近。活性酶是蜂蜜很重要的特点之一,比如丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,而非沸水。
在三种蜂产品中,蜂蜜是适用人群范围最广的,一般人均可食用,特殊人群如糖尿病人,儿童则要注意控制食用的量。
蜂王浆
吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆来自于青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,所以蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。此外,蜂王浆还具有预防动脉硬化、增强记忆力、延缓衰老、提高免疫力和调整内分泌的作用。
蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。论特点,除了富含高活性蛋白以外,蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。因富含活性成分,所以蜂王浆对温度最为敏感,仍需要温开水送服,以早晚空腹服用效果最好。
营养越强大,越有禁忌人群。蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用,糖尿病患者要注意控制量。蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。有报道称,蜂王浆会使血压降低。
蜂胶
由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。
从成分上来看,较为突出的是含有黄酮类化合物槲皮素,槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、抗菌抗病毒抗肿瘤的功效。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。
适用人群方面,蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
蜂蜜一直以来被认为是极好的补品,武侠小说里,金庸笔下的小龙女仅靠吃蜂蜜保持不老容颜,圣经中耶稣复活后给门徒们在路上遇到的门徒“烤鱼和蜂蜜”。很多人都把蜂蜜作为珍贵的天然营养品。那么,蜂蜜里到底有什么成分?今天让我们一起来揭开蜂蜜的神秘面纱。
蜂蜜的主要成分
蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内或花外蜜腺分泌的花蜜,经工蜂加入其唾腺分泌物酿制成熟后,贮存于巢房内的甜物质。平均而言,蜂蜜包含17.1%的水分,82.4%的糖类,约0.5%的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。在占蜂蜜成分82.4%的糖类中,果糖含38.5%,葡萄糖含31%,剩下的12.9%的糖类成分是麦芽糖、蔗糖和其他糖类。
蜂蜜是能量的天然来源
从这个营养成分表中不难发现,蜂蜜的主要成分是糖和水,占蜂蜜总量的99.5%。每100克蜂蜜中所含的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及其他成分,加在一起也只有0.5克,而这其中任何单一的一种营养素的成分少的可以忽略不计。由此可知,蜂蜜中含有大量的能量,约330千卡/100克,跟相同重量的白砂糖的能量差不多,蜂蜜可以作为能量的一种天然来源。
蜂蜜导致性早熟?
蜂蜜中性激素的含量微乎其微,比其他很多日常食物(如肉、蛋、奶中)还要低的多,所以不会导致性早熟。
蜂蜜消炎?
体外实验的确显示,蜂蜜对于伤口愈合有一定的帮助,不过要看清楚是体外实验,也就是直接涂抹到伤口处,不是食用。对于喉咙疼痛,蜂蜜可以缓解症状。
蜂蜜治疗幽门螺杆菌感染?
这种说法来自体外实验麦卢卡蜂蜜有一定的抗幽门螺杆菌的效果,口服麦卢卡蜂蜜并不能减少幽门螺杆菌。
蜂蜜改善便秘?
蜂蜜对一部分人的确有通便的效果,是因为蜂蜜中含有大量果糖。由于遗传原因,有的人对果糖不耐受,也就是对果糖的消化能力差,一吃果糖就会轻度腹泻,刚好能造成改善便秘的效果。如果你喝了蜂蜜水没有任何改善便秘的效果也很正常,因为对于大部分人来说,蜂蜜水和白开水的通便效果一样,多喝点白开水就可以通便。
蜂蜜水可以止咳?
由上呼吸道感染引起的急性咳嗽,喝蜂蜜水可能有效。如果是4周以上的慢性咳嗽,就不要执着于喝蜂蜜水了。
蜂蜜美容养颜?
非常遗憾的是关于蜂蜜在美容养颜上的传说,目前还没有可靠依据。
蜂蜜吃多了会发胖?
是的!蜂蜜中80%以上的成分是糖,蜂蜜的能量很高,每100克大约有330千卡,与同等重量的大米、面粉差不多,吃多了是会发胖的。世界卫生组织(WHO)在新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,成人和儿童游离糖摄入量应减至总能量的10%以内(约50克)。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%约(25克),会对健康带来更多好处。蜂蜜属游离糖的一种,一大勺蜂蜜的含糖量大约二十几克,所以食用时要严格控制量。
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到"改变体质"的作用。
蜂蜜柚子茶怎么做才不苦,方法很简单,有三个小窍门1、柚子去皮去白膜;2、柚子肉去白膜3、大火熬煮煮好后加蜂蜜。
1、柚子皮去掉白膜
是的,蜂蜜柚子茶里面是要加入一些柚子皮的,这个时候最好的方法就是将柚子皮表面先用粗盐清洗,之所以用食用盐清洗是可以很好的将柚子皮表面的农药和一些不太好的口味祛除。
一般建议用大粒盐清洗两次,尤其是柚子茶中有些苦味的物质会被有效祛除,然后再用清水洗净,去柚子皮表面的一层使用,因为中间厚厚的白膜是产生苦味的根源,所以,将清洗完的柚子皮用到轻轻的剥离,只取最表层的黄色的皮,注意在熬煮蜂蜜柚子茶的时候柚子皮要切成小细丝,在最后快要出锅时放,这样可以有效避免有苦味产生。
2、柚子肉去白膜
柚子肉只取果肉,要去掉表面白膜。没错白膜可能是柚子茶变苦的根源,还有一个就是尽量不要加热过度,建议大家在熬煮柚子茶的时候尽量将柚子肉撕掉白膜,然后将果肉取出并掰成一个个小块,这样口感清甜,且建议大家熬煮采取这样的方式(1)锅中水烧开,加入柚子肉和冰糖,水开后再加入柚子皮。
3、大火熬煮煮好后加蜂蜜
蜂蜜柚子茶的加热时间不能过长,建议大火熬煮,就像上述的两个要点中说的,锅中先加入热水,然后水开后加入柚子肉、冰糖,然后加入柚子皮,简单的煮开锅后,晾凉后加入蜂蜜。
小贴士:很多人说自己做的蜂蜜柚子茶比较苦,有几点原因(1)白膜祛除的不干净(2)熬煮的时候时间过长(3)不加冰糖加入了蜂蜜。
白膜是产生苦味的一个原因,熬煮时间过长也是产生苦味的原因,还有虽说是蜂蜜柚子茶,但是加入冰糖口感会更加的美味,所以熬煮技巧很重要。
早在两千多年前,黄芪就被医生们广泛运用于临床,且屡建奇功,被誉为“补药之长”。其实黄芪不仅仅是补药,还是治病的良药。总体来讲,黄芪具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌等功效。适用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴等症。
有很多疾病,都可以用黄芪泡水喝来解决。黄芪味甘微温,味道并不难喝,所以有不少人在一些膳食中加一些黄芪,也有一些人在饮品中加入一些黄芪,以此来养生防病。那么,这黄芪究竟有些什么作用?能治些什么病呢?不妨一起来看看。
黄芪具有益卫固表的作用,能够止汗。在鼎鼎有名的玉屏风散中,其中就用到了黄芪。一般对于出汗又分为自汗(不因劳累活动,不因天热及穿衣过暖和服用发散药物等因素而自然汗出的表现)和盗汗(以入睡后汗出异常,醒后汗泄即止为特征)。一般来说,自汗属于阳虚,可用黄芪、白术、防风泡水喝,也可加入浮小麦、麻黄根等药;盗汗属于阴虚,可用黄芪、生地、麦冬等滋阴药泡水喝。
对于肾炎水肿来说,如果症见汗出恶风,身重,小便不利,舌淡苔白,脉浮的,有古方防己黄芪汤为代表。也就是说,由于阳气不足所致的虚性水肿,可用黄芪、防已、茯苓、白术等合用。如果由于脾肾两虚所致的水肿,可用黄芪、党参、白术、茯苓等药同用。
对于黄芪来说,补气的作用是很强的,比如补中益气汤中就有黄芪。一般对于气虚衰弱,倦怠乏力,或中气下陷,脏器下垂,也可以用到黄芪。如果偏补气健脾,可用黄芪与党参、白术等药同用;如果偏益气升阳而举陷,可用黄芪与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
如果是肺气虚证,症见咳喘日久,气短神疲,痰壅于肺而无力咯出,可用黄芪与紫菀、款冬等药,温肺定喘,健肺益气。
对于痈疽这种疾病,不仅人体体表会有,人体内部脏器也会有。一般来说,凡是疮疡溃破,久不收口,用黄芪有生肌收口的作用,可与金银花、皂角刺、紫花地丁等药同用。如果疮疡久不溃破而内陷,用黄芪有促进溃破及局限作用,若痈疽久不穿头,可用黄芪与穿山甲、皂角刺、当归、川芎等药。
如果是脏腑痈疽,如肺痈,据《圣惠方》记载,可用黄芪研为细末,煎水服用。
如果是肠风泻血,可用黄芪、黄连二药,各等分,研为细末,面糊为丸,如绿豆大。每服三十丸,米汤饮下。
如果是尿血沙淋,痛不可忍,可用黄芪适量,研为细末,取大萝卜一个,切一指厚大,四五片,用蜂蜜60克将萝卜和黄芪淹制片刻,再行炙干,以不焦为度,以盐汤送下。
在《圣济总录》中记载,吐血不止,可用用黄芪7.5克,紫背浮萍1.5克,研为细末,每次服用3克,用姜蜜水送下。
酒疸多因酒食不节,以致脾胃受伤,运化失常,湿浊内郁生热,湿热交蒸而成,如果症见心下懊痛,足胫满,小便黄,饮酒发赤黑黄斑,可用黄芪100克,木兰50克,研为细末,用黄酒服下,每次3-5克,每日三次。
还有一种叫做阴汗(指外生殖器及其周围局部多汗潮湿的表现)的疾病,也大多是由素体虚弱,肾阳不足,阴寒偏盛,以致内寒生湿;或肝郁化热导致脾经聚湿,湿热互结而流注下焦,以致阴部汗出;也可由湿浊滞留阴部所致。如果出现阴部汗出,潮湿,且瘙痒,可用绵黄芪适量,用酒炒,研为细末,以熟猪心同吃。
在《外科精要》中记载,黄芪具有治渴补虚的作用。如果“先渴而后发疮疖,或先痈疽而后发渴”,可用黄芪六一汤。具体用法是,取绵黄芪180克(用淡盐水润,饭上蒸),粉甘草30克(半生半炙),研为细末,每次服用10克,用白汤点服。
在古代方书中记载,用黄芪和陈皮可以治疗老人便秘。具体用法是,取绵黄芪、陈皮(去白)各15克,研为细末,每次服用10克。服用时,用大麻子适量,研为细末,以水滤浆,煎至乳起,加入白蜜一汤匙,再煎沸,与黄芪陈皮粉调和,空心服下,一般服用两次就可见效。
黄芪作用广泛,但多用于虚证。如果是表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢之人,不宜服用黄芪,切记切记!
有没有感觉你的水瓶在盯着你看?它就在你旁边,已经满了,但是你却拿了另一罐汽水来代替它。老实说,有时候喝水会觉得很烦。但是,知道每天实际需要多少水以及保持水分为什么如此重要,可能正是你需要实现每天的用水目标。
补水对于你体内的多种功能至关重要。水有助于支持大脑功能、使心脏向血液中泵送血液、调节体温、预防便秘等等。
你会不断地通过呼吸、汗水、尿液和肠蠕动流失水分,因此,重要的是时刻都要补充流失的水分。
你可能已经听说过8x8规则:每天喝八杯8盎司的水。
这是一个简单的规则,但在实际上可能太简单了。这是因为每个人的日常用水需求都不同,并且基于以下因素而有所不同:
你的性别-男人通常比女人需要更多的水
你的年龄-儿童和老年人可能对口渴的意识较弱
你出了多少汗-无论是由于炎热的天气还是运动,出汗后你都会流失水分
你的健康-在引起呕吐或腹泻的疾病期间以及在怀孕、哺乳期间以及某些医疗状况下,水分流失会增加
你正在服用的药物-有些药物会导致液体滞留,而另一些药物会导致排尿过多
尽管有几个因素影响着我们每个人需要多少水,医学研究所还是建议男人每天要摄取约3.7升的水,而女人每天要摄取约2.7升的水。
听起来可能需要喝很多水,但并非全部都必须来自饮品,其中有些可以来自食物。大多数人每天从进食的食物中获得的水分中约有总量的20%。
考虑到这一点,你每天应该饮用的水量更像是:男士13杯水、女士9杯水。
无论是每天的水量不足,还是运动后忘记加一杯水,全天喝水太少都会造成后果。
脱水会降低身体机能。即使只是轻度脱水也会影响你的耐力和身体机能。它还可以增加你的感知努力,这在你运动时尤其令人沮丧。
脱水会影响认知功能。它会影响你在工作、学校或家庭中的表现,因为脱水会降低注意力,警觉性和短期记忆。
脱水与头痛有关,如果你白天感到头痛,请问自己一个问题:我喝了足够的水吗?缺水也可能是偏头痛的诱因。
好消息是,识别脱水非常容易。
我们可以使用的最佳水合状态指标之一就是尿液的颜色,如果你看一下尿液,发现它是浅黄色或稻草色,则表明你已充分补充水分。但是,如果你的尿液比这更深,则可能意味着你需要喝更多的水。