胃不好的人，不想胃病拖成癌，就要做到“三要”和“四戒”，指的是什么？

 

目前来说，胃癌的最常见的病因就是感染，最多的就是幽门螺旋杆菌感染，根据调查，那些得胃癌的幽门螺旋杆菌感染率能达到50％以上。

 

胃癌是一种癌症，它和别的非肿瘤性疾病相比，早期并没有什么明显的症状，当症状明显的时候也是中晚期了，但是这个时候也错过了最佳的治疗时间。因此对于胃癌来说，预防大于治疗。今天我来分享一下胃癌的相关预防知识。

 

 

不想胃病变成胃癌，“三要”指什么？

 

要多吃蔬菜水果：有大量的调查，那些经常吃蔬菜水果的人和很少吃蔬菜水果的相比，胃癌的发生率是明显增加的。目前具体的机制尚不明确，考虑可能和蔬菜水果中含有的抗氧化剂和维生素以及矿物质有关，它们的存在可以促进胃黏膜的修复，而且可以清除氧自由基。

 

要低盐饮食：可能在大多数人眼中，吃的食盐太多只是引起口渴，长期下来是高血压。其实高盐饮食不仅仅对心血管不好，对于胃也不好。高盐度的食盐能够直接损伤胃黏膜，经常这样吃，胃黏膜反复损伤、修复，这样细胞突变的可能性就会增加，从而也增加了胃癌的发病率。这个就类似于我们的工作，做的越多，出现错误的可能性就越多。

 

要定期复查胃镜：目前已经证实了长期的慢性萎缩性胃炎容易增加胃癌的发生率，但是也不必过于担心，因为从某种意义来说，人的年龄越大，胃黏膜萎缩的可能性也就越大。为了早期发现癌变的倾向，应该做到定期复查，这样才能把胃癌扼杀在摇篮里。对于有慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生和异型增生的人来说，应该做到6～12个月复查一次胃镜。

 

“四戒”是指什么？

 

戒烟：

一些调查显示，经常吸烟的人得肺癌的风险比不吸烟的人高2倍以上，具体的机制尚不清楚。但是考虑主要和烟雾中含有的放射性元素、尼古丁和煤焦油有关。

 

另外吸烟也会影响胃部的免疫功能，会使胃黏膜分泌的前列腺素减少，此外吸烟本身也是可以引起胃溃疡的，并且能够抑制溃疡的愈合。这一系列的因素，都致使胃癌的发病率明显增加。

 

戒酒：

喝酒也是会增加胃癌的风险的，和吸烟一样，这些酒类对于胃黏膜也是有一定的刺激性的，可以直接损伤胃黏膜。可能会有人反驳我说喝酒了没事，那主要是因为人体有自己的保护机制，损伤不是太厉害，人体不会有什么感觉。但是那种大量喝酒的人会有胃部烧灼的感觉，那个就是对于胃造成了明显的伤害。

 

戒腌制食品：

首先腌制食品含有的盐比较多，会损伤胃黏膜，引发胃炎。另外腌制的食品中含有很多的亚硝酸盐，它们在胃酸的PH值为1～4的时候容易和胃中的胺类物质形成亚硝酰胺，它的致癌作用是很强的。

 

戒烧烤：

说起烧烤，估计很多人可能都流口水了。但是烧烤真的不能经常吃，因为它增加胃癌的风险。在烧烤中存在一种叫做苯并芘的致癌物，它进入人体以后会在人体内蓄积，持续地作用于人体。另外很多烧烤的用油也都是反复油炸的，这也会增加苯并芘的含量。

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张女士老公在外地上班，平时就她和女儿在家做饭吃。由于工作繁忙，为了省事也为了节俭，不想外面买吃的，张女士经常做一顿吃几天。

 

可是最近张女士觉得胃不舒服，去医院检查后被诊断为胃癌，医生建议她女儿也来医院检查，不幸的是，她女儿也被查出了胃癌！

 

医生得知她们的饮食特点是经常吃剩菜和喜欢吃咸菜，含泪摇头叹息：这2种食物应尽量少出现在餐桌上！

 

 

哪些东西当饭吃容易患胃癌？

 

胃癌是常见的恶性肿瘤，有很多危险因素可以增加胃癌的风险，基因、幽门螺旋杆菌感染、吸烟、饮酒以及饮食等等都会影响。今天笔者就来跟大家聊聊我们吃的饭菜导致胃癌的危险因素主要有哪两种？

 

（1）咸菜：高盐饮食

 

科学家发现高盐饮食可以增加胃癌的发生率和死亡率。这可能跟食盐引起的高渗透压可以刺激胃黏膜，导致壁细胞脱落，破坏了胃黏膜屏障，引起胃黏膜发生广泛性弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变。

 

而且高盐饮食会导致胃酸分泌减少，抑制前列腺素E的合成。前列腺素E可以增加胃黏膜对各种攻击因子的抵抗力。日本科学家对2467例受试者进行研究发现，每日摄盐量超过10g明显增加胃癌的发生率。

 

（2）剩菜：亚硝基化合物饮食

 

亚硝基化合物包括有亚硝胺和亚硝酸盐。研究表明，亚硝基化合物跟胃癌的发生呈正相关。剩菜、腌制、烘烤、油炸等食物都可能会产生一定的亚硝基化合物。

 

除此之外，食物存放过久，腐烂也会增加亚硝基化合物的产生。如果一顿食物吃不完，最好存放冰箱保存并且尽快吃完，以减少腐烂。特别叶类蔬菜、海鲜类菜，尽量不要长期放置再吃。另外，长期放置的熏肉、腊肉等腌制食物不仅含有高钠盐，同时还含有多环芳烃类物质和亚硝胺等致癌物质。

 

 

结语

 

胃癌的发生因素有很多，不良的饮食习惯会增加胃癌的发生风险，现代社会中，快节奏的生活方式不仅影响人们的情绪和抵抗力，也让人容易养成饮食不规律、暴饮暴食、吃剩菜等一些坏习惯，这些不良的习惯都藏着隐患。为了保护好我们胃，首先就要改善生活饮食习惯。

 

参考文献：

[1] 邹文斌, 吴浩(综述), 蔡全才,等. 胃癌危险因素研究进展[J]. 中国实用内科杂志, 2014(4):415-420.

[2] 赵风源, 贺圣文. 胃癌危险因素研究进展[J]. 现代预防医学, 2010(11):2105-2106.

在医院的病床上，有一对双胞胎，两个人看上去非常消瘦，医生说他们两个都患上了肝癌。据了解，两人都在上初三，兄弟两个学习很是努力，都想以中考成绩“击败”对方。

 

父亲看到两个儿子学习都那么努力很是开心，就买来核桃来给兄弟二人补脑。刚买回来，兄弟两个非常开心，没过两天就吃光了，父亲见到两个孩子都喜欢吃，就又在网上买了好多。

  

这一多，反而孩子都不吃了，都过去几个月了，还有一大半都没有吃，放的都有些变味了。给孩子买来补脑的零食，父母也不舍得吃，本着不要浪费的原则，父亲就给两个孩子说尽量吃完。

 

谁知没过多久，两个孩子都闹着说肚子疼，甚至疼的直打滚，父母见状，赶紧把他们俩送到医院，医生检查之后，却告诉他们一个噩耗，说两个孩子都患上了肝癌。

 

父母俩听到这个结果，简直就像晴天霹雳，俩人抱头痛哭。医生也很好奇为什么两个孩子那么小会患上肝癌呢，就开始询问父母，孩子近期都吃了什么干了些什么。

 

当医生听到孩子俩竟然吃了变味的坚果之后，怒斥道：“你们父母怎么能让孩子吃变味的坚果，这就是导致肝癌的一大杀手啊！不要因为不舍得浪费，就酿成大祸，有些东西是不能吃的。幸好两个孩子都是肝癌早期，还是有希望治愈的，要不然你们俩后悔也晚了。”

 

这两种是导致肝癌的“元凶”，要远离

 

 

一、发霉食物

 

当食物发霉之后，最好赶紧扔掉，不要因为不舍得浪费，最后酿成大祸，后悔已晚。发霉食物也是最容易导致肝癌出现的原因之一。

 

这是因为发霉的食物，会产生大量的黄曲霉毒素，它经过代谢产生的黄曲霉毒素b1，非常容易导致癌症的出现。致癌的时间甚至只有半年。

 

所以食物一旦发霉，就要立刻丢掉，尤其是黄豆、花生、水果等。

 

二、变质的动、植物油

 

储存时间过长的动、植物油也不宜食用。存放时间较长的油中含有大量的丙二醛，它能够生成一种聚合物，并且可以和人身体中的蛋白质、脱氧核糖核酸产生一定的反应。

 

使蛋白质的结构发生改变，还会损伤蛋白质细胞，使其向初期癌细胞转化。而且，存放时间较长的油还会产生哈喇味，炒出来的菜味道也不好。

 

多吃这两物，保护肝细胞，远离肝癌

 

一、奶制品

 

多喝奶制品可以预防肝癌，因为牛奶中还有大量的钙元素和维生素D，可以和体内的致癌物相结合，清除那些有害物质。

酸奶中乳酸菌含量比较多，可以抑制体内的腐败菌，减少肠道中的有害物质，大大降低肝癌物质的生长速度。

  

二、海带

 

肝癌患者在平常可以多吃一些海带，海带不仅可以帮助杀灭体内容易产生致癌物的细菌，还能够抑制癌细胞的增长。

海岛中还含有大量的海藻酸钠，能够清除体内容易导致致癌物质的锶、镉。

 

做到以下3点，减轻肝脏负担，保护肝脏

 

一、注意饮食卫生

 

病毒也是引起肝癌的一大原因，所以我们要保证自己有一个良好的饮食习惯和生活习惯，以免乙肝病毒找上门。

在日常生活中注意饭前饭后勤洗手，不吃发霉、烧糊的食物，还有最重要的一点是肝炎患者不能当厨师。

 

二、多补充营养

缺硒是肝病变的重要因素。

 

 

硒元素可以促进人体中内谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增强人体细胞的防御能力，保护肝细胞不受到损伤，抑制肝细胞病变。

 

硒元素含量丰富的食物有：鱼类、奶制品、胡萝卜、三笋等。

 

三、不喝污染水源

 

在喝水的时候，要远离受过污染的水源，含有化学物质的水容易导致细胞癌变。

 

我们平常用的自来水也不一定就是干净的，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

小凯与小莉（化名）是夫妻俩，在酒吧工作，小凯是名调酒师，小莉是个DJ，俩人的兴趣爱好非常相似，生活过得也是十分甜蜜，遗憾的是在今年十月初，俩人相继产出肝癌。

 

夫妻二人在睡前调了几杯酒喝，这个习惯已经持续了多年，事发当天，小凯喝完一杯酒后，感觉自己右上腹疼痛的难以忍受，疼得他冒出了冷汗，脸色还有些发白。

 

 

小莉看到后，赶紧上前查看，发现情况不对赶紧叫了救护车，经过多项检查，小凯确诊为肝癌，随后小莉在医院照看小凯的时候，腹部也出现了隐痛的症状，医生得知后，建议小莉也检查一下，不幸的是小莉也确诊为肝癌，夫妻二人知道后相拥而泣！

 

医生了解后，叹息道：与睡前经常喝酒有关！

 

小凯和小莉经常在晚上一起调酒，几乎每天都会调试很多酒，这也让他俩都染上了酒瘾，不喝醉不睡觉，殊不知经常喝酒对肝脏的损伤非常严重。

 

酒里头都含有酒精，它在医学上被称为"乙醇"，人体饮用后，肝脏会参与代谢、转化，最终形成有害肝脏健康的成分乙醛。乙醛具有一定的毒性，它会损害肝细胞，易诱发肝细胞病变、坏死、甚至导致肝硬化。

 

他们夫妻二人每天都饮酒，肝脏功能早已出现了问题，由于缺乏健康意识，这才导致悲剧发生。

  
肝癌患者三大典型症状

 

症状1：黄疸

 

黄疸是肝癌患者的典型症状，此症状的表现非常明显，有眼白发黄、尿液发黄、皮肤发黄，主要原因与胆红素含量超标有很大关系。

 

肝细胞病变后，对胆红素代谢能力不足，随之会导致胆红素在血液中的含量增多，并沉积在皮肤、粘膜、泌尿系统中，最终就会出现发黄的现象。

 

因此，你若察觉自己在短时间内出现了眼白发黄、皮肤发黄、尿液经常发黄的症状，劝你早做检查。

  
症状2：右上腹疼痛

 

腹部疼痛的症状与肝细胞癌变有很大关系，此症状也是肝癌患者的典型症状之一，你若有经常腹痛的症状，劝你早做检查。

 

肝的位置处于腹部右上方，它没有痛感神经，发生癌变后会牵扯到肝包膜，传出痛感，此症状大多数情况下是肝脏损伤较为严重以及癌变的时候才会表现出来。

 

肝细胞癌变后，会有肝肿大的现象，受到刺激的肝包膜，会传出痛感。

 

  
症状3：经常乏力

 

经常乏力是肝癌中晚期患者中较为常见的症状，你若察觉自己近期在频繁出现乏力的症状，劝你早做检查，莫忽视。

 

乏力在生理上的原因或是劳累过度，通过休息能得到一定缓解，而肝病导致的乏力与体内缺少一种酶有很大关系。

 

胆碱酯酶是帮助神经与肌肉之间传导的，这种酶主要由肝脏进行合成，肝发生癌变后，此酶的含量就会降低，最终人体就会感觉乏力、浑身无力的症状。

  
养肝2件事

 

首先，多喝水

 

多喝水可以补充人体体液，稀释血液中的毒素，还能促进血液循环，滋润肝脏。

 

其次，经常运动

 

人在运动的时候能加快血液循环，有效提升肝脏代谢毒素的效率，预防体内堆积大量毒素。

 

有氧运动对养肝有很好的辅助作用，因为有氧运动可以加快脂肪代谢，促进脂肪燃烧，减轻肝脏代谢负担。

 

每周参加3次有氧运动，持之以恒，才能有效提升肝脏代谢效率，降低肝脏病变几率。

 

  
小知识：

 

细嚼慢咽有益肝脏健康

 

吃饭的时候养成细嚼慢咽的习惯，能抑制体内自由基数量增多，减少自由基对肝脏的损害。

 

自由基是一种有害肝脏健康的成分，数量越多肝脏代谢负担越重，所承受的伤害也越大。

 

吃饭的时候，建议每次咀嚼30次，可有效减少自由基数量增多，呵护肝脏健康。

小刚（化名）的妈妈今年46岁，前几日肚子疼的厉害，来医院检查却被查出胃癌。经过对小刚妈妈的详细问诊，了解到，小刚爸爸平常在外地打工，小刚大学毕业后也留在了外地工作，平常都是小刚妈妈一个人在家居住，所以就养成了不吃早餐的习惯，而且午餐和晚餐也通常没有规律。

 

前两年，小刚妈妈也有过胃疼，去医院做检查时被诊断为了胃炎，吃完医生开的药就好了。后来也陆陆续续有过几次胃疼，每次小刚妈妈都是直接去药房买点治胃炎的药吃。可这次吃了药也还是不管用，而且疼的越来越厉害，这才来了医院。

 

 

胃癌这病是起源于胃黏膜上皮且发病率非常高得一种恶性质肿瘤，它的发病率在我国的各种恶性肿瘤排名中可算得上第一，而且它的发病有很显著地域差别，我国西北以及东部沿海区发病率就比较高，而南方则相对于较低。

 

胃癌的症状有哪些？

 

胃癌的发病以50岁以上人群为高发人群。对于此病的早期病人，大部分通常无明显临床症状，只有少数人可发生恶心、呕吐，亦或类似于溃疡病的上消化道得表现，因此对此病很难做到早期发现。随着病情不断进展，疼痛与体重下降是胃癌患者最为常见的临床特征表现。

 

除此以外，病人还常常出现的比较明显症状有：上腹部不适、食后饱胀、食欲差以及全身疲劳乏力等表现，而且疼痛感会随着疾病发展越来越显著。当然，肿瘤生长位置不同的话，病人会有不同的表现，如发生在了贲门胃底处的病人可能出现进行性的吞咽困难、胸骨后疼等，发生在了幽门附近病人则可能会发生幽门梗阻等表现。发展到晚期的病人还常产生消瘦、贫血及营养不良等特征性表现。

 

 

引发胃癌的原因

 

第一，饮食、生活及地域环境等因素原因。如长期不吃早餐、不规律用餐（如前面提到的小刚妈妈），长期食用熏烤、盐腌食品等。

 

第二，感染了幽门螺杆菌。

 

第三，胃息肉、慢性萎缩胃炎等一些胃部原发疾病也可能转化为胃癌。

 

第四，遗传因素以及其它一些因素等。

 

胃癌患者的饮食注意

 

平时多吃清淡的食物，忌辛辣刺激食物。患者要注意营养合理，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

刘爷爷今年83岁，老伴王奶奶也已81岁，孩子都在外地工作，二人在老家生活，身体一向很好。

 

最近一段时间，两位老人都出现了严重的腹泻，赶上刘先生回家，便带老人去做了检查，结果均查出了肝癌。

 

医生了解后发现，两位老人患病，和饮食习惯有很大关系！

 

 

据了解，两位老人虽已八旬高龄，但身体一向硬朗，牙口也好，年初，王奶奶在邻居家吃了腌咸菜，一下子就喜欢上了这个口感和风味。

 

随后便跟邻居学了腌制方法，两位老人经常自己腌制来吃。

 

检测发现，两位老人血液中都存在超量的亚硝胺，而亚硝胺的来源正是腌制的蔬菜。

 

医生叹息：腌制蔬菜不可多吃，制作不规范，伤肝更甚

 

蔬菜生长的过程中，会从土壤和养料中吸收大量的硝酸盐，这种物质会在长时间的腌制过程中被转化成亚硝酸盐。

 

亚硝酸盐具有强氧化性和毒性，误食之后对肝脏伤害很大，0.2-0.5g即可导致中毒，严重者可危及生命。

 

 

亚硝酸盐本身并不致癌，但在人体中，亚硝酸盐会在胃酸的条件下发生降解反应，进而生成亚硝胺。

 

这种物质有很强的致癌性，摄入过多还有造成肝脏衰竭的风险，而两位老人正是因此患病。

 

提醒：14-20天是腌制蔬菜中亚硝酸盐含量最高的时间段，科学、规范制作的腌制蔬菜在一周之内，其中亚硝酸盐含量并不会对身体健康造成伤害，长时间腌制或腌制流程不规范还会导致亚硝酸盐含量倍增。

 

肝脏病变，身体会有什么症状？

 

1、腹泻

 

肝脏不是消化器官，却在消化系统中有着举足轻重的地位。

 

 

肝脏分泌的胆汁会排泄到肠道，参与食物的消化，尤其对脂肪有很好的乳化分解作用。

 

肝脏病变后，胆汁分泌和排泄异常，人体消化进程会受到很大影响，食物长时间滞留，便会出现腹泻症状。

 

此类腹泻和吃坏肚子造成的腹泻还有差别，前者表现为大便不成形、溏泥状，后者主要表现为排便次数增多，大便呈水样。

 

2、肝臭

 

临沂市中心医院肝病科王彭主任：肝臭是肝病非常严重或是肝癌时期标志性的症状。

 

具体表现有：尿液异常腥臭、体臭、口腔腥臭，这种臭味类似坏鸡蛋的腐臭味，又带有烂水果的甜气。

 

 

肝脏病变可谓"牵一发而动全身"，一方面，蛋氨酸的分解会出现异常，氨气和甲基硫醇的生成量增多，另一方面，新陈代谢受干扰，代谢废气无法正常排出。

 

这会导致体内堆积的氨气和甲基硫醇含量增多，并随尿液、汗液、呼吸排出，进而造成特殊的肝臭。

 

保护肝脏健康，要从生活习惯做起，2件事望您多做

 

1、多喝水

 

 

肝喜阴，充足的水分对肝脏健康十分重要，能帮助肝脏更好地排出毒素。

 

肝不好，还可以在喝水前泡上养肝食材，可事半功倍。

 

2、坚持运动

 

运动乃健康基石，经常运动对肝脏好处多多。

 

首先，运动是消耗脂肪的好方式，经常运动，可减少肝脏内储存的脂肪含量，进而降低脂肪聚集、变性损伤肝脏的风险；

 

其次，运动还能增强肝脏组织活性，提高其对有害物质的抵抗能力，进而降低肝脏病变风险。

 

 

提醒：运动需长期坚持，切勿"三天打鱼两天晒网"。

 

小知识：

 

优质、充足的睡眠可助力肝脏健康

 

肝脏的自我修复能力，日常生活造成肝脏损伤能被其通过细胞分裂与再生很好地修复。

 

这个工作主要集中于夜间睡眠中，人体耗血减少，肝脏储血充足，从而更好地完成修复工作。

胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，是消化系统中发病率最高的恶性肿瘤，死亡率呈现逐年上升态势，严重威胁着人们的生命和健康。胃癌的发病机制复杂，受多种因素影响，如幽门螺杆菌慢性感染（与90％远端胃癌的发病相关）、新鲜蔬菜水果摄入不足、不良饮食结构和烹饪方式等^[1]。

 

有人问，胃癌多是“养”起来的，医生苦劝：胃不好的人，3个习惯尽早改掉！是什么？

 

 

以下3个易导致胃癌的习惯尽早改掉：

 

1）吸烟和喝酒

 

胃癌的发生除了与饮食有关之外，与吸烟也有着密切的关系，在烟雾中会含有二苯并咔唑、苯并芘等物质，而这些物质都是致癌物质，不仅是引发胃管的主要因素，也会引发食管癌；严格来说酒精并不是什么致癌物质，但是大量饮酒会对胃黏膜产生强烈的刺激感，对粘膜组织造成了不同程度的损伤。

 

当一个人即吸烟又饮酒时，产生的危害更大。人们应禁烟禁酒，对于一些人群来说，戒烟戒酒较为困难，但是也一定要少吸烟、少饮酒，且尽量不同时进行。

 

2）不良饮食习惯

 

国内外胃癌流行病学调查资料均表明，不良饮食习惯（三餐不定时、暴饮暴食、进食快、喜烫食等）为胃癌的危险因素。若饮食习惯不良，容易形成胃的负担过重，造成机械的胃粘膜损伤以及胃液的分泌紊乱，久之导致慢性胃病的发生。而慢性胃病，尤其是萎缩性胃炎使胃粘膜保护和屏障作用遭到破坏，增加致癌物致癌的风险。

 

国内研究发现随着各种不良饮食嗜好的增加，患胃癌的危险性逐渐增大。很多研究表明，新鲜果蔬、大蒜、绿茶、豆制品、牛奶等食物是与胃癌发生率呈负相关关系，是预防胃癌的理想食物，可以适当多吃。

 

3）高盐饮食

 

高盐饮食（包括腌制饮食，如如咸鱼咸肉、火腿、酸咸菜等）对胃癌的发生有促进作用。实验研究证实高浓度的盐可损伤胃粘膜，导致胃腔内壁细胞的萎缩和脱落，增加机体对致癌物的易感性。

 

英国有学者的研究结果表明，食盐本身并不诱发肿瘤，而是由于人体长期摄入高盐可腐蚀损伤胃粘膜，导致慢性胃炎，高盐通过反复破坏胃粘膜屏障，促进亚硝酸胺吸收，并直接接触和作用于胃粘膜从而导致胃癌。

 

另外，有学者研究发现高盐饮食与幽门螺杆菌感染，二者相互作用大幅增加患胃癌的风险。幽门螺杆菌感染导致细菌蛋白产生，这种细菌蛋白导致胃癌，如果仅仅高盐饮食而没有因幽门螺杆菌的感染产生的细菌蛋白就不会患胃癌，但是在高盐饮食 的情况下，会增加幽门螺杆菌产生细菌蛋白的量，从而导致胃癌。

 

 

总之，胃癌与生活方式有着密切的关系，因此要想远离胃癌，一定要注意健康生活方式，比如要多吃新鲜蔬菜和水果，多吃富含维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，保护胃黏膜；养成良好的饮食习惯，定时定量就餐，不暴饮暴食，不进食过快，不吃过烫食物，进餐时要心情愉快；少吃或不吃腌菜、烟熏和油煎食物；不吸烟、少饮酒。

 

参考文献

[1]刘芹,刘宝瑞.2019ESMO转移性胃癌临床实践指南解读:泛亚洲人群适用[J].肿瘤综合治疗电子杂志,2019,5(02):97-101.

王奶奶的老伴，今年已过古稀，但最近老伴感觉咽东西的时候不舒服，好像有什么东西堵住食管一样，而且咽东西时后背还会有痛感，王奶奶不敢大意，带着老伴抽个空去医院检查，结果让两人惊讶不已，食管癌。

 

 

还好是早期，医生问其平时生活习惯，没等老伴开口说话，王奶奶就说，我家老头子饭一做好就等不及了，饭多烫都往肚子里咽，怎么说都不听，早些时间就有点不舒服，然后老伴积极治疗，最后成功治愈，老伴也是很开心，感觉从阎王那里抢回一条命来

 

食管癌的症状

 

咽下哽咽感

 

患病之人在进食的时候，会突然感到哽噎，有些人描述为，噎气，就像是吞下食物，感到食管内有气体阻挡一样。

 

一般是咽下一些干性食物，不宜咀嚼的肉类感受到的，但是患者常常感觉这种症状又会消失，间隔数日或者数月又会出现，然后频率逐渐增加。

胸骨后疼痛或咽下痛

 

早期，患者在咽下食物后，常发生胸骨后疼痛，病人有时会清楚说出部位，大多病人会感受到，灼烧、刺痛等等。

 

这种疼痛在起初很是轻微，并且和上面那样，间断出现，到了后来，再接触一些刺激性食物又会出现，久而久之，癌细胞发展迅速，疼痛的感觉也越来越深。

 

 

咽喉部干燥与紧缩感

 

患者感觉脖子发紧，咽喉干燥，咽下东西会感到不顺畅，有时伴有轻微疼痛。

 

这种症状的发生，常常和患者的情绪有关系，咀嚼粗糙的食物会更加明显。

  
食管癌的病因

 

(1)饮食和习惯：

 

食物偏硬，制作粗糙，食物过热，吞食过快，均可长期刺激食管粘膜导致癌变。

 

喜进刺激性饮食者，如烈性酒、醋、蒜、辣椒等，这比较像北方人的饮食习惯，食管癌患者则要注意这些食物，结合自身情况加以判断。

 

营养物质缺乏如维生素，必要的蛋白质微量元素等的缺乏会让食管上皮遭到损伤时，机体修复难以进行，导致上皮增生等等。

(2)食管疾患和口腔卫生

 

当食管损伤时，机体会自己修复损伤部位，但是机体修复能力是有限的，一旦超出修复极限，我们的食管就会出现异常，久而久之可以促发食管癌。

 

在科学家进行疾病调查中发现食管癌患者中口腔卫生大多存在，不刷牙、齿垢多等等，这些物质会损害食管粘膜。

 

口腔溃疡，例如口腔白斑和溃疡在食管癌患者中发病也很常见。

(3)家族史及遗传因素

 

食管癌常常表现在家族聚集，可能与遗传因素有关，也可能家族内的饮食习惯相似，总而言之，家族内若是有人患食管癌，我们也要小心，剔除致癌因素。

(4)亚硝胺类化合物

 

众所周知，亚硝胺类化合物有很强的致癌作用，这一点毋庸置疑，而有些地区喜欢吃腌制食物，这就给我们的身体产生很大负担，也就让我们的食管癌变。

 

食管癌是慢慢形成的，因此我们需要平时中留意，在以上所涉及的致癌因素，都要避免，这样患食管癌概率就会大幅度的降低。

患有胃病，在如今已经不是什么稀罕事了，大部分上班族、饮食不规律的朋友，肠胃多多少少都有一些毛病。其实这本来也不算什么严重问题，但很多人明明知道自己胃不好，却经常做一些伤胃、刺激胃的事，引发胃病，这对身体而言也是一个不小的打击。

  
可能很多人觉得胃病没什么大不了，但在面对美食的时候，只能看着别人吃，自己却要为过去犯下的错忍受饥饿、克制食欲，饱受折磨。其实很多时候，我们都能通过小小的改变来避免身体遭罪，如果大家都能做到的话，胃病自然会主动远离你。

 

相信很多朋友之所以会得胃病，主要都是因为不良的饮食习惯，这世上有各种各样的食物，但不是每一种食物都对健康有利，对肠胃“友善”，很多常见的食物，可能正在一点点“蚕食”肠胃的健康。所以我们在选择食物的时候，一定要仔细辨别，找到适合肠胃的食物。

 

  
2种适合肠胃的主食，希望你能纳入饮食清单

 

面条

 

很多北方人都爱吃面食，其实面条在南方人眼里，并没有什么魅力，因为他们是以米饭为主的，很多在南方的面馆可能并不受欢迎。但是，大家可以仔细观察一下，那些爱吃面条的北方人，往往身形都比较高大，他们平时食量也比很多南方的朋友大，却很少会出现肠胃不适的问题。

 

其实这可能得归功于爱吃面条的习惯，众所周知，面条比较软烂，容易消化，吃进肚子里以后，不像米饭那样颗粒感较强，对肠胃的刺激和摩擦也比较小。肠胃所承受的负担减轻了，自然就轻松许多，肠胃不适也不会轻易“打扰”。所以，如果你本来肠胃就不好，或者有养胃的需求的话，建议还是把主食换成易消化的面条吧。

 

  
馒头

 

除了面条以外，最受北方人欢迎的主食可能就是馒头了，馒头跟面条差不多，都是面粉制品，而且馒头更加松软易消化，进入肠胃后也能尽快被分解、吸收。很多人爱吃馒头的原因可能都是为了方便，毕竟无论是煮米饭还是煮面条，都需要花费一定的时间，而馒头却可以直接在超市购买。

 

但是，吃了一段时间的馒头之后，你就会发现自己的肠胃会越来越轻松，这就是馒头的魅力所在。易消化、易吸收的特质，让馒头成为胃病患者的首选主食，如果你特别容易消化不良、肠胃不适，可以适当吃些馒头，别跟肠胃“对着干”。

  
胃病患者的2个坏习惯，希望你别轻易尝试

 

暴饮暴食

 

情绪性进食是现代人的一个典型特征，生活的压力、工作的压力，让他们把食物当作宣泄口，以为只要暴食一顿，烦恼就会消失。其实在进食的过程中，我们并不会得到“解脱”，反而在暴食过后，会陷入一种自责、后悔的情绪中，肠胃也会因为胀满而不适。如果不想增加肠胃的负担，尽量做到每顿只吃七分饱。

  
睡前不吃夜宵

 

其实现在大家的夜生活还是比较丰富的，看电视、看电影、逛街、打游戏，在消磨时间的同时，也会让我们感到饥饿。其实这些习惯都指向一个问题，那就是吃夜宵，但夜宵虽然诱人，却会加重肠胃的负担，让本来应该休息的肠胃继续加班，很容易诱发胃病。

  
总结：其实我们很多不经意的习惯，都在影响着身体的方方面面，如果意识到哪些习惯对健康不利，就应该趁早改正，别拖延时间，小心疾病找上门！

作者 | 宣教科  高艳红

文章首发于 | 南阳市口腔医院公众号

 

打呼噜是一种常见症状。很多人以为打呼噜是睡得香，实则不然，它背后可能隐藏着某些疾病，所以大家一定不可忽视。

 

近日，市口腔医院耳鼻咽喉科为一对李姓父子成功实施了手术，解决了他们多年的睡眠困扰。

 

41岁男子睡觉鼾声“如雷”

 

据李先生讲，他晚上睡觉打呼噜已有三年多，起初想着不碍事，就没有治疗。近一月来，家人发现他晚上睡觉鼾声” 如雷”，告诉他，他还有点不相信。可最近，他睡觉常被憋醒，调整体位后，鼾声也不减轻，这才赶紧到医院检查。

 

该科主任张宗德在门诊行鼻内窥镜检查，发现李先生鼻腔内长一肿物，同时还伴有鼻中隔偏曲、双侧下鼻甲肥大等鼻腔疾病。原来这些鼻部疾病是引起打鼾的“罪魁祸首” 。

 

张宗德说，打呼噜，在医学上被称为“阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征”。李先生打呼噜声音大、呼吸不连续总有中断、夜间憋醒，都是其患病典型的表现。成人打鼾多是上气道狭窄堵塞引起的，比如鼻中隔偏曲、鼻息肉、肥厚性鼻炎、扁桃体肥大，悬雍垂过长或肥大等鼻咽部疾病。

 

睡觉时主要出现呼吸暂停，睡在其身边的人会发现其一口突然接不上来了，然后大吸一口气，打鼾声音比较响。白天会表现出嗜睡，没有精神，白天打哈欠次数多。如果不及时治疗的话，随着年龄的增加会越来越严重，易诱发高血压、脑心病、心率失常、心肌梗死、心绞痛。另外，夜间呼吸暂停时间超过120秒极易在凌晨发生猝死。

 

 

 

 

10岁娃打呼噜张口呼吸

 

 

 

李先生说，3个月前他发现10岁的儿子晚上睡觉张着嘴，还有轻度的打呼声，平躺着打呼声特别严重，侧着身子时有所减轻，嗓子疼发热时张嘴打呼更严重。放心不下，他就带着孩子一块到医院检查。

 

该科副主任医师赵昊查看侧位片，发现患儿的腺样体肥大已经占据气道的65%，另外扁桃体也严重肥大。这个“祸根儿” 严重堵塞气道，才引起孩子呼吸不畅, 导致孩子不能正常的用鼻子呼吸，长期的张口呼吸，久而久之出现了打呼噜、黑眼圈、多动等症状。

 

  

赵昊说，大多数儿童打呼噜、张口呼吸的原因是由腺样体肥大、扁桃体肥大引起的。腺样体位于鼻腔与咽腔交界处，反复增生的腺样体肥大可导致窦腔引流不通畅，引起鼻窦炎,还堵塞咽鼓管口引起分泌性中耳炎，导致孩子听力下降。

 

腺样体肥大和扁桃体肥大导致孩子不能正常的用鼻子呼吸，长期的张口呼吸，可以导致孩子出现上嘴唇短翘、硬腭高拱、上牙前突、牙列不整齐、眼圈发黑、表情淡漠，出现所谓的“腺样体面容”，成为孩子的颜值“杀手”。

 

很多孩子睡觉打鼾、多动、遗尿、磨牙，白天头痛、头晕、反应迟钝、注意力不集中及性情烦躁都与腺样体肥大缺氧有关。若不及时干预和治疗的话，等成年后一般都演变成成人鼾症，并会合并有面颌骨的发育异常。

 

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