当前位置:首页>
人是食肉动物,在面对蔬菜、水果和肉类的时候,人会本能地选择肉类。相比于蔬菜和水果,肉类的烹饪方式更多,口感更丰富,和不同的食材相结合,还会碰撞出不同的“火花”,这也是很多肉食主义者偏爱荤菜的原因。
而且从肉类食物中,我们可以获取更多、更丰富的营养物质,以供机体运转所需,长期不吃肉,对健康也会造成一定的影响,体虚、体弱、免疫力下降、贫血等症状都在意料之中。所以,完全不吃肉食是不可取的。
但是你知道吗?有些肉还是少吃为妙,因为你一口一口吞下去的,不是营养物质,而是毒素!中国人在“吃”方面向来以“猎奇”为主,但不论大家对某些肉类的味道和口感有多么好奇,都要以身体健康为主,不要为了一时的刺激,搭上健康。
这5种肉食,聪明人几乎不吃,营养少、毒素多,只有你傻傻不知道
鸡头
鸡身上的任何部位,都有属于它们的“鉴赏家”,这些人别的不挑,光爱吃一些特殊的部位。鸡头也是很多朋友爱吃的部位,但是研究发现,鸡头部位,存在大量的重金属物质,如果经常吃的话,身体健康恐怕会受影响。
因为鸡在啄食的时候,不可避免地会误食一些含有重金属的物质,这些重金属是无法被代谢出来的,会囤积在鸡的脑组织当中,随着鸡年龄的增长,有害物质越来越多,吃了这样的鸡头,身体受到的损害也就越大。
现在很多地方都流行是鸡头,不论是烤的还是卤的,希望你都不要任性妄为,因为这个部位的毒性非常大,为了健康,尽量控制一下。
鸡屁股
对于爱吃鸡屁股的人来说,这个部位简直是人间美味,虽然很多人都无法理解他们的口味,但不得不说,萝卜白菜各有所爱,鸡身上再奇怪的部位都有人喜欢。但是鸡屁股也是不适合我们经常食用的,第一,是因为鸡屁股上有两种不能吃的腺体,第二,是因为鸡屁股含有过高的油脂,对高血脂人群不利。
对于第一点,可能很多人觉得,处理干净不就行了吗?但第二点也是很重要的,即使你现在还没有高血脂、高胆固醇的症状,但难保以后不会出现,经常吃鸡屁股,容易增加心血管疾病的患病风险。
冷藏超半年的肉
现在家家户户都有了冰箱,买的菜一时半会儿吃不完也不用担心了,尤其是肉类,可以放在冷冻层,存放的时间久了,好像也没什么变化。所以很多朋友都习惯在卖肉的时候,一次性买许多,放到家里冷冻柜保存。
但很多人不知道的是,不管什么食物,即便放进冰箱里,也是有保质期的,虽然这个保质期会比食物放在常温状态下要久得多,但并不意味着放不坏。很多人吃了冷冻肉突然出现腹泻、腹痛等症状,可能就是因为吃了过保质期的冷冻肉。这种肉的营养物质已经大量流失,还存在变质的风险,希望你不要不舍得扔。
动物内脏
很多朋友都爱吃动物内脏,是因为他们觉得,吃啥补啥,而且动物内脏营养价值高的事实,已经经过科学认证了,所以大家都开始放心食用。虽然动物内脏中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,但相比于它的优点而言,它的缺点更值得我们注意。
动物内脏中存在大量的有害物质,这些物质都是没有被及时代谢和排出去的,对人体健康有害。而且 动物内脏还是典型的高嘌呤、高胆固醇类食物,如果不想痛风、“三高”找上门,就别再“执着”于吃动物内脏补养身体了。
腌肉
在很多朋友心里,腌肉的口感是在新鲜肉类之上的,腌肉不仅更有嚼劲,味道也比新鲜肉丰富,加上不同的腌制调料,各种咸鱼、腊肉、火腿等,都有着不同的风味。但如果你了解这种腌肉的制作过程,可能就没那么喜欢吃了。在腌肉时,为了防腐,需要加入大量的食用盐。
虽然我们吃腌肉的时候很开心,但心血管可不会“满意”,盐分超标,会威胁心血管的健康,增加血液的粘稠度,还会增加肾脏的代谢负担。如果不想各个脏器都受到伤害,腌肉尽量一口不碰。
总结:虽然在很多人心里,以上肉类都是“人间美味”,但随着年龄的增长,我们也要对身体负责了,与健康相比,一时的口腹之欲算不了什么!
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
随着现在生活水平不断提高高血脂成为一种发病率日益上升的疾病,患上和这个疾病之后应该及时采取措施治疗,要不然就会造成严重的危害性,当然治疗期间还应该做好饮食调理,下面主要给大家详细介绍 的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!
1、食物不要过咸、限盐。高血脂饮食上应该避免的就是过多摄入食盐,人体摄入过多钠后会造成体内水钠潴留,引起身体出现血管平滑肌肿胀,血管阻力增加。同时出现血容量增加,这些均是导致加重心脏和肾脏的负担。像是酱油、咸菜、味精等调味品等都是应该控制摄入量。
2、不要过甜、限糖。血脂异常的患者在日常饮食上不要过多吃糖和甜食,因为进入人的身体之后会直接转变为甘油三酯。这是不利于患者身体健康的,像是是米、面、糕点等含糖高的食品建议少吃,主要搭配玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等粗粮。
3、不要过腻。高血脂饮食上限制脂肪过高的食品,脂肪进入人的身体之后容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。可使甘油三酯升高,家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)等,以及高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等也是不能吃的。
4、不要过苦。过苦的食物会引起身体出现食欲不振,这也是不利于患者身体的健康的,像是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等苦虽然能清热,但是味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,影响食物的消化吸收。
5、不要过辛辣。限制饮酒。酒属于“辛”类食物,酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使合成甘油三酯。另外辛辣刺激性的食物均是不能吃的。
上述主要给大家详细介绍的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!这个问题,这个疾病患者在日常生活之中应该做到的就是清淡的饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,避免吃油腻食物、辛辣食物、甜腻食物等。
宝宝身体各个器官发育未成熟要讲究精细喂养,从"母乳喂养"到"母乳和奶粉结合",父母一直在摸索孩子的身体和大脑发育,希望孩子从出生就赢在起跑线上。
现在奶粉喂养已经被很多父母抛之脑后,90后这一代的父母更加重视的"辅食喂养",原因有以下三点:
第一:"三鹿奶粉"事件后,人们对奶粉的疑虑一直存在,国外大品牌买不起,小品牌担心安全问题;
第二:营养学家发现母乳中的营养物质只能满足6个月以内的宝宝,需要更丰富的营养来满足6个月以后的发育;
第三:顺应"拼娃"时代的发展,父母要为孩子的未来着想,想让孩子聪明长高个,这一切都来自于小时候的营养补充。
一、医生:6种"毒辅食"没营养还容易积食脾虚,很多宝妈还深陷其中
新手宝妈晴晴的儿子,孩子刚刚喂辅食因为吃错就住进了医院,事情的经过是这样的,奶奶非常疼爱孙子,晴晴的奶水不太够,奶奶就想着早点给孩子吃大人饭补充营养。每次吃饭的时候喜欢给孙子喂一点米汤,没到半个月的时间,就把孩子的脾胃伤害到了。
年轻一代的父母我们都知道6个月以后的宝宝才适合添加辅食,但很多父母对辅食没有概念,盲目陷入老一辈的观念中,无形之中导致宝宝出现积食问题。比如老一辈的父母经常提到以下六种辅食,不仅对宝宝没有营养,还容易引起宝宝脾胃失调,出现积食问题。
1、菜汤:很多老一辈的父母以为菜汤含有很多纤维素,其实大部分是大部分是加热后剩下的水和农药,营养还比不上给宝宝喝白开水。
2、米汤:无论哪种米汤,所含的主要物质都是水和淀粉,孩子虽然感觉容易饱但其实上一点营养都没有,宝宝还特别容易发胖。
3、荤汤:骨头汤能长高是迷信误区。无论是肉汤还是骨头汤,营养成分都很少,不会添加钙,容易引起孩子肠胃不适。
4、鱼肉:不是所有的鱼都不能吃。一些汞含量高的鱼类不适合孩子食用,如金枪鱼、罗非鱼、旗鱼等,会影响儿童神经系统的发育。
5、果汁:儿童不能咀嚼水果,但榨汁也是有害的。榨汁后含有的高糖分会诱发龋齿和肥胖。美国儿科学会曾建议1岁以下的儿童不要喝果汁。
6、粗粮:玉米粒中的营养虽然齐全丰富,但儿童肠道的消化能力有限,大颗粒的粗粮不能消化,容易积食,严重给肠胃留下后遗症。
二、小孩出现积食,身体会有这5大异常,父母要多留意
1、孩子饭后肚子鼓鼓的,经常出现腹痛的症状
2、孩子的食欲突然变得很差,没有胃口吃饭
3、孩子的睡眠质量很差,翻来翻去,出虚汗
4、积食脾虚的孩子舌苔出现地图舌,严重舌苔还会发黄
5、排便次数不规律,粪便粘稠,非常的酸臭
三、养护孩子脾胃的健康,日常做好3点,助消化,强壮宝宝脾胃
1、调饮食
减少喂给宝宝的食物量,减轻脾胃负担,即使孩子饿了,也不会影响孩子的发育。
2、多动动
平时可以和孩子玩一些亲子游戏,可以帮助增强孩子的抵抗力,帮助肠胃蠕动,促进食物的消化吸收,防止食物堆积,保护孩子的脾胃健康。
3、揉揉腹
父母可以让孩子平躺在床上,家长双手搓热,腹部按中脘点,顺时针方向轻轻按搓100次。如果孩子食物堆积严重,可以多揉揉这部分,促进肠胃蠕动。
减肥期间到底怎么吃才好,既能满足身体需求又能不长肉。首先就需要了解一些人体的基本知识,知道这些之后就更容易理解减肥期间应该如何进食了:
我们人体所需要的营养有:蛋白质和维生素、脂肪和矿物质等,这些都是人体所需的,它们具有多种功能,在某种程度上,缺乏任何一种营养都会使我们的身体进入一个不健康的状态,那怎样才能既保证身体的营养,又能减脂呢?
一、鸡
鸡肉是日常生活中很常见的一种食物,它的特点是低脂,并且含有丰富的蛋白质,因为鸡肉富含丰富的蛋白质维生素,尤其是维生素A可以与蔬菜、肝脏相匹敌,而脂肪含量极少,这既有利于减肥,又能补充身体所需营养,不用担心长胖。
二、鸭
这种肉的营养成分是极高的,它所含的脂肪和碳水化合物含量 适中,蛋白质含量却很高,可以补充人体所需的营养物质,同时鸭肉含有的不饱和脂肪酸的成分近似橄榄油,不仅可以降低胆固醇,还可以预防心血管疾病的发生,所以减肥期间食用这种肉是很好的。
三、鱼
一般的肉类大多数都是饱和脂肪酸,而鱼脂肪中则含有大量的不饱和脂肪酸,对降低胆固醇有良好的效果。因此,肥胖者最好多吃鱼,既可避免肥胖,又可预防动脉硬化和冠心病的发生。食用鱼还能舒缓情绪消沉哦。
第四、瘦猪肉
瘦肉含有较高的蛋白质,但经过煮炖后,脂肪含量仍会下降,因此,瘦肉也更适合肥胖人士食用。
一、碳水化合物
碳水化合物也分为高GI和低GI,早晨起床后和训练后立即摄入少量高GI碳水化合物,在正餐的时候和运功过后可以加入低GI碳水化合物。减脂期间,除这两个阶段外,其余时间尽量食用低GI碳水。
二、脂肪
在以前,人们一直都认为脂肪的摄入量应该在卡路里的摄入量的百分之十,但现在已经有很多实验证明这一点不适用(在20%到30%)。
最佳摄入量为:饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸、单位不饱和脂肪酸摄入量为1:1。
当然,大众不可能如此精细地摄取脂肪,所以建议多摄取不饱和脂肪,少适量摄取饱和脂肪。
脂肪肝是由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而引起的病变。脂肪性肝病正严重威胁人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,是导致肝硬化的常见病因之一。一般而言,脂肪肝在发展成为肝硬化之前是可逆性病变,早期诊断并及时治疗常可恢复正常,只要去除病因,肝内的脂肪堆积就可以完全消失。
一、什么造成了脂肪肝呢?
脂肪肝可由多种因素引起,如慢性酒精中毒、营养缺乏或过剩、糖尿病、肥胖、药物或化学物质中毒、慢性感染或缺氧、内分泌紊乱等。
其中长期酗酒是造成脂肪肝的首要原因。人们长期超量摄入的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,若不能被人体充分吸收利用,便转化为脂肪储存起来,并因此而导致肥胖、高脂血症和脂肪肝,可谓“酒油穿肠过,脂肪肝中留”。
二、患了脂肪肝,对身体有什么危害呢?
许多人并不了解脂肪肝的危害,这主要是因为脂肪肝早期没有明显症状,往往容易被忽视。事实上,患了脂肪肝,除了表明肝脏已经受损,还伴随着其他疾病,如肥胖症、高血压、高血糖等。
虽然脂肪肝是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,且1.5%~8.0%的患者可发生肝硬化。一旦发生肝硬化,即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血,最终死亡。此外,脂肪肝使得患者对药物耐受性差,用药变得不安全,容易发生药物性肝炎等危害。
三、如何防治脂肪肝
目前尚无治疗脂肪肝的特效药,饮食及生活治疗仍然是大多数脂肪肝患者治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情恶化的重要措施。
1、合理饮食
控制高脂、高糖饮食,多吃新鲜蔬菜、水果和富含纤维的物(如芹菜、韭菜、豆芽等),以及高蛋白质的瘦肉、鱼、虾、豆制品等;少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。脂肪肝患者应提倡“高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪”饮食。
2、禁酒
对酒精性脂肪肝,戒酒及改善身体营养状况是基本的治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝患者的病情在1~6周内减轻,少数患者的病情在4个月时才能有所缓解。
3、治疗原发疾病
对于与脂肪肝有关的高脂血症、糖尿病、肥胖症、肝炎等原发病要积极治疗,以预防脂肪肝的发生。肥胖者,减重不仅可改善肥胖,并使脂肪肝消退。糖尿病、病毒性肝炎所致脂肪肝患者应以控制血糖、增强免疫、促使脂肪代谢恢复正常为主。
4、不要乱吃药
肝脏是人体的化工厂,任何药物进入体内都要经过肝脏解毒,所以不要乱吃药。对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重,一定要在医师的指导下用药,谨防药物的不良反应,特别是对肝脏有损害的药物绝对不能用,避免进一步加重肝脏损害。
5、坚持体育锻炼
很据自己的体质选择适宜的运动项目,如慢跑、乒乓球、羽毛球等从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量,以加强体内脂肪的消耗。脂肪肝患者既要饮食控制,又要坚持体育锻炼,消耗体内热量,控制体重增长
有些人为了追求所谓的“绿色健康”和“好身材”,立志要做素食主义者:不吃肉类食品,甚至蛋奶也戒掉,只吃蔬果和主食。这其实是不健康的,肉蛋奶是我们必不可少的食物,长期只吃素反倒容易造成营养不良。
食物多样性[1]
每种食物都有其不同的营养特点,只有食物种类多样,才能满足平衡膳食模式的需求。人体必需的营养素多达40余种,而且都需要从食物中获得。人体需要的基本食物一般可分为谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类和油脂五大类,不同食物的营养素以及有益膳食成分的种类和含量各不相同。
除了6月龄以内婴儿的母乳外,没有任何一种单一性食物可以满足人体所需的能量和全部营养。因此,只有食物组成丰富多样才可能达到平衡膳食。
餐餐有蔬菜[1]
蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维,一般能量较低,可以满足人体对微量营养素的需要。蔬菜的摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险,降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险,并且循证研究科学证据等级很高。
另外,蔬菜中所含有的各类植物化合物、有机酸、芳香物质、色素等,能够增强食欲,帮助消化。我们每餐应吃一大把蔬菜,保证每天摄入300~500g,而且深色蔬菜应占1/2以上;尽量使用健康的烹饪方式,保持蔬菜营养。
经常吃豆制品[1]
大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇等多种营养素。所以,大豆及豆制品也是要经常吃的。
适量食用瘦肉和蛋类[1]
肉和蛋同样是平衡膳食重要的组成部分。鱼肉、肉禽、蛋类和瘦畜肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、维生素B族、铁、锌等营养素。但由于肉蛋类食物脂肪含量一般较高,甚至还有一些含有饱和脂肪酸和胆固醇,如果摄入过多可增加肥胖、心血管疾病的发生风险。
因此,肉蛋类食物既要摄入,还不宜多吃,应适量食用。而且,最好优先选择鱼肉和禽肉,建议每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。
鱼肉脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心血管疾病等有一定的作用,可作为肉类食物的首选。禽肉的脂肪含量也相对较低,脂肪酸组成优于畜肉脂肪,可以优先选择禽肉类烹饪。
值得注意的是,吃鸡蛋的时候不要丢掉蛋黄,因为蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要来源,尤其富含磷脂和胆碱,对健康十分有益;尽管胆固醇含量较高,但一般人群如果不过量摄入,不会对健康产生影响。
食物多样性对于保持健康非常重要,我们千万不要掉入一些保健“误区”而最终造成营养不良。
肝是人体最大的解毒器官,可以帮助把体内多余的垃圾和毒素排出体内,并且“肝藏血”,可以保证我们气血的正常运行。
若平时不注意保护肝脏健康,如经常熬夜,暴饮暴食,缺乏锻炼等不良的生活方式,就会使肝脏受损,使肝脏功能下降。
而这其中,对肝伤害很的,还有我们的饮食习惯,由于我们父母节俭的生活作风,有很多不合理的饮食习惯,都会在无形中伤害我们的肝脏,劝你尽快戒掉。
在日常生活中,这3种食物,是伤肝的最大“祸根”,很多人却当宝。
1、含亚硝酸盐的食品
亚硝酸盐会在胃中合成亚硝胺,可能成为一种化学致癌物,而发生肝癌,比如泡菜咸鱼,还是尽量少吃。其中亚硝酸盐含量最高的3种食物,包括:刚做的腌菜、冷菜、久煮火锅汤等。
2、高糖分食物
高糖食品易将糖转化成脂肪储藏在肝脏内,从而诱发脂肪肝。因此,像巧克力蛋糕这样的甜品,千万别吃太多。
3、霉变的食物
研究发现,像花生、玉米这样的发霉食品,会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,对肝 的伤害非常大。它的毒性可导致肝细胞坏死,甚至导致或诱发肝癌,对人体有极大的危害。
肝开始受损时,早起会有5种表现,若1个不占,说明肝还健康
1、晨起异常疲倦乏力
肝一旦受损,会使身体出现新陈代谢异常,导致其他脏腑的功能紊乱,从而使人全身乏力、精疲力竭,且久久不能恢复。那很可能是你的肝脏出了问题,导致肝功能下降。
2、晨起尿液黄如茶色
若早晨起来尿呈黄茶色,色泽较深,且饮后亦无缓解,则应当心,可能是肝脏受损,肝功能减退。
3、晨起眼睛干涩发红,眼屎多
如果早晨起来眼睛干涩发红,而且眼屎比较多,通常是肝火旺盛的表现,肝火旺盛会进一步影响肝脏功能,导致肝出问题,一定要及时调理。
4、晨起口干、口臭、口苦
如果并没有什么口腔问题,但早起依然会口干、口臭,一定不可大意,这可能是肝功能下降所导致的,是毒素堆积在身体的表现,需要你及时养肝,避免症状加重。
5、早上牙龈经常出血
如果肝功能下降,肝脏受损,自然会导致肝脏的凝血功能下降,使凝血机制失调,便会出现早期刷牙,牙龈易出血。
肝受损不重视,到肝癌到底有多远?
其实,许多慢性疾病刚开始的时候并不是很严重,往往不会引起我们的重视,肝癌也是如此,但肝癌的发展阶段中,肝受损是最初的信号之一。
多数肝癌患者都是由于不良习惯引发肝受损,由乙肝—肝硬化—肝癌,被称为肝癌三部曲,肝癌患者常在前期就有食欲不良、经常疲惫、腹胀恶心等病症。
而很多人都是放任不管,当出现肝区疼痛的时候,肝脏损伤比较严重了,说明病情发展到一定地步了,甚至有可能是肝癌的发生,因此,养肝刻不容缓。
养肝就是养命,养肝护肝:谨记“少做2事,多喝1水”
1、少熬夜
若长时间熬夜,会失去肝脏自我修复的最佳时间。这样就会损害肝脏,会降低肝脏的功能,会使体内的毒素积聚,使身体状况恶化,皮肤状况恶化等等。
2、控制体重,常运动
如果体重过重,身体就会变胖,对肝脏造成不小的负担,体内脂肪堆积在肝脏,就新合成呢个脂肪肝,若不经常运动,会进一步加重肝脏负担。
3、多喝养肝茶
日常养肝,喝水其实是最佳的选择,可以选择一些具有养肝效果的食物,放在水中冲泡后饮用,也就是食疗养肝,它的最大优势在于,养肝效果好,没有毒副作用。
建议准备:金银花、决明子、枸杞、桂花、牛蒡根、菊花,科学配比,开水冲泡5分钟,每天喝一杯,清肝明目、降低血压、排出肝毒,肝轻松了:睡眠好了、皮肤干净了,浑身轻松,寿命也会延长!
相信大家身边都有这样的朋友,他们怎么吃都不容易胖,即使我们按照他们每次进食的量来吃,发胖的也只有自己。这种人确实比较招人“嫉妒”,但也跟个人体质有关,可能他们也羡慕咱们能长肉呢!
其实,一个人的胖瘦除了跟体质、遗传有关,对我们体重影响最大的,就是饮食习惯了。
不论男女,35岁后,不想一身赘肉,这4种易“长肉”食物尽量少吃
鸡爪
很多朋友在追剧、看电影的时候,嘴总是停不下来,就想吃些小零食,像鸡爪这种又能消磨时间,又没什么肉的零食,就是最好的选择,吃完也不用担心吃不下饭。可能很多人会觉得鸡爪热量低,但恰恰相反,两个鸡爪含有的热量可能相当于一碗米饭。所以,如果你还在把鸡爪当成美容养颜的零食的话,当心长肉。
炒面
面食是公认的易长肉食物,因为它很容易消化,不需要过度咀嚼,同时也容易被人体吸收,所以长期吃面食的人,身材可能会稍微胖一点。而炒面在烹饪过程中还要加入大量食用油,无形中又增加了其热量,有的人还会配上一些香肠、肉丝等一起翻炒,不利于减肥瘦身。
板栗
一到冬天,很多朋友都忍不住一口接着一口吃板栗,很多人觉得板栗是坚果,对身体有好处,但要知道,板栗中最多的成分就是淀粉和糖分,如果平时把板栗当零食吃的话,无形中又摄取了不少热量,反而容易长肉。
甜点
对于女性来说,甜点不属于主食范畴,她们会在胃里给甜点留一个空间。这些制作精美、入口即化的甜点,看起来确实诱人,但也隐藏着大量的糖分和脂肪,尤其是含有奶油的甜点,如果不忌口的话,不仅会影响血糖稳定,还容易长胖、加速衰老。
模特都爱吃的减肥食物,若你爱吃,或离掉秤不远了
黄瓜
很多人一想到减肥,就想到黄瓜,作为公认的低脂食物,黄瓜在人们心中的地位很高,许多减肥餐里必备的食物就是黄瓜了。而且黄瓜的营养并不单一,除了丰富的维生素以外,还含有膳食纤维和矿物质,让我们在减肥的同时,也能避免便秘问题。
芹菜
不知道大家平时会不会吃蔬菜,其实很多人都不怎么吃,对肉类却来者不拒。其实光吃肉,身体也扛不住,也会给肠胃带来更多的负担。芹菜是一种典型的减肥蔬菜,因为它的饱腹感很强,吃完以后,好几个小时都不饿。如果在节食的话,不妨尝试一下,还能补充身体的水分,降低血脂。
玉米
一般来说,大家在减肥期间,都会把主食换成粗粮,因为粗粮相对来说更容易让人产生饱腹感,而且也没有大米、白面那么容易发胖。很多人减肥时都会吃玉米,因为作为主食,玉米能满足人体的营养需求,同时又不会带来过多的热量,其中的微生物、矿物质、微量元素又有益健康。
鸡胸肉
对于健身人士来说,鸡胸肉是他们吃腻了、听到都头疼的食物,但其实通过一些烹饪方法,也可以让没什么味道的鸡胸肉成为美味。大家之所以会把鸡胸肉当成减肥佳品,主要还是因为其低脂高蛋白的特性,所以想要维持身材的朋友,可以尝试一下。
总结:除了吃以外,大家想要维持瘦身成果,或者加强减肥成效,也要注意动起来,平时适当锻炼,饭后多走动,少坐少躺,勤快一点,身上的赘肉会慢慢消失不见,养成易瘦体质。
肾脏能排泄体内代谢产物和有害物质,同时还可以维持体内电解质和酸碱的平衡,通过尿的生成,维持水的平衡,以及调节血压等。
而我们的日常饮食对于肾脏具有很大的影响,有些食品对于肾脏来说会带来不小的负担,影响肾脏的正常工作。而这4类食物就是肾最“害怕”的食物,不可多吃,否则会危害肾脏健康。
很多人习惯早上起来就喝一杯咖啡,用来提神醒脑。的确,咖啡中含有大量的咖啡因,而咖啡因实际上是一种兴奋剂,能促进血液流动,使得血压升高。特别是对于早期的上班族来说,是一种提振精神、恢复活力的“良药”。
但是同时,咖啡因也会通过影响肾脏对水的重吸收,导致机体脱水。少量的咖啡因不会有太大影响,但是如果喝得太多又不喝水补充,会加重肾脏疾病,并有可能因慢性脱水而导致肾结石的形成。所以咖啡不是不能喝,而是不能喝得太多,特别是不能把喝咖啡作为补充身体水分的主要途径。
食盐中的钠,对于维持我们机体的体液平衡非常重要,通过钠与钾的协同作用,能够保证我们血液中有充足的水分。但是,当日常饮食中含盐量过高时,肾脏就不得不保持更多的水来稀释血液中的盐分,这将导致血压升高,甚至会损害肾脏中真正承担着过滤作用的肾单位。
而且特别需要注意的是,有些食物吃着不咸但含盐量却并不低,很容易就会导致我们摄入的盐过多,比如像番茄酱等调味品中,也含有大量的盐,对于这些不易被我们察觉的盐,更要多加注意。
我们喝进去的酒精基本上全由肾脏负责分解,如果是适度饮酒并不会带来太大问题,但过量饮酒不仅会对肾脏过滤功能带来压力,同时还会影响到其滤血的效率。
另外,大家都知道水对肾脏以及我们身体中每一个细胞的运行都至关重要,但酒精却很容易造成机体脱水,这也是我们常说酗酒伤身的原因之一。 所以小饮怡情,大饮伤身,喝酒要有度,尽量少喝,而且不要喝烈酒,可以喝一些果酒、葡萄酒之类的低度酒。
乳制品中富含钙及多种营养素,日常饮食中,这是一种健康的添加,但也不应过量食用。原因就在于摄入过多的钙容易导致肾结石,超负荷运转的肾脏也将无法处理蛋白类废物,最终会在体内逐渐积累,导致最后无法排除,对身体造成严重影响。所以这种看似没什么问题甚至感觉很安全健康的食品,也不能多吃,避免伤害我们的肾脏。
生活水平提高了,家家户户不再是在节日和过年的时候才能吃到肉了,而是在餐桌上随处可见。甚至有的家庭或许每顿都有肉,鸡鸭鱼肉桌上摆。这些都是我们日常会吃到的一些常见肉,但是老一辈的想法总是对我们有着深深的影响,什么“鸡头似砒霜”“野生鱼更健康”的说法,把吃肉的人吓得对这些肉敬而远之。
那么对于爱吃肉的人来说,那些吃肉的说法,归根到底都是4个细节
这些肉可以吃但是要少吃
很久之前别人都在盛传的猪脑,很多人被冠上了胆固醇超高的概念,确实是的。根据食物成分研究看到,每一百克的猪脑的胆固醇含量是同样含量鱿鱼的十倍。但是并不需要过分担心胆固醇会引发心血管的疾病,医学上表示,正常的情况下,每月吃个两次左右,每次50g左右都是没有问题的。
另外就是鸡皮、猪蹄可以美容这一言论,让大家对这些食物变得热衷,尤其是女性爱好美丽,像是发现了新大陆,在自己饮食中多多添加这类的食物。但是吃法上却是另辟新径,炸着吃涮着吃,拌着吃。其中炸着吃的最多,像炸鸡里面,鸡皮也是油油脆脆的,嚼起来特别的香。正是因为脂肪含量极高,口感就比较好,用它做汤也是鲜美。而除了鸡皮,我们在饮食中还有其他的肉食,导致脂肪摄入过多,极易引起三高症状,因此医生建议大家要少吃。
辨别肉食健康
都说吃鱼胆可以明目,其实真正的科学证明,鱼胆还是不要吃了,或许有毒素。与但在很多的鱼中是承载毒素的一个部位,像鲫鱼、草鱼这些胆毒的鱼类更要注意摘除。清理鱼的时候,不仅要拿掉鱼胆,不小心整破了也要记得清洗干净手。
还有吃鱼的时候鱼肚子的那层黑膜,最好还是不要吃,那是腹壁隔离杂质和毒素并且保护器官的一个保护膜的存在。其中的营养也只是脂肪,若是考虑安全的情况下,其中个可能会被毒素感染,因此还是不吃。清洗鱼的时候也可以一并清除掉。
相反大家都认为鸭脖子上面有很多毒素,是细菌的聚集地,很不安全。但其实是只要处理好,是可以放心吃的。营养学的专家解释道,吃之前将外面的皮拔掉,支持里面的肉对健康的危害并不大,看清鸭脖子上是否有肉眼可看到的疙瘩,可能是淋巴结。
最后就是“鸡头赛砒霜”的言论了,真正研究之后,并没有这么夸张。鸡通过嘴巴吃食物,食物进到胃里才开始运作,即使食物带有毒素,也会通过肝肾调节,其实头并没有感染和积累太多的毒素,因此并没有说法上的那么夸大化。
有些肉放心吃
市面上的鸡脖子这样的小零食,很美味,很多人用来配着酒吃。不用担心会有淋巴的影响,购买的鸡脖子这样的食物,出售的时候都会把淋巴结给清除掉,不用担心感染病菌。
猪肺可以帮助缓解肺虚和风寒,但是很多人担心猪经常拱地下,会含有很多的灰尘等物质,导致自己出现尘肺病。而经证明,大多猪都不会在粉尘多的地方生存,而是圈养,并且即使拱地,也不会吸入太多的尘土,因此不用想这么多。并且尘肺这种病大多发生在工作环境处在很多粉尘物质的人群上。
不要盲目吃肉
鱼类里含有很多的蛋白质,这对于爱吃鱼的是一个福音。而现在鱼的品种越来越多,因此要注意野生鱼,并不是这样的鱼更加健康,反而可能含有很多你不知道的有毒物质,加大疾病风险,因此不要盲目臆想肉类食品的安全,要相对健康无风险的吃肉。
肉在我们生活中,已经不止是美味丰富这么简单了,更重要的还是给我们的身体补充营养。因此平常吃肉的时候,要提防该提防的,该享受吃肉快乐的时候就享受。
对于老年人来说,饮食不当的危害性可大可小,有时候可能只会导致肠胃不适、消化不良,有时候却会威胁生命健康。俗话说“病从口入”,我们身上的很多“小毛病”,可能都是不良的饮食习惯引起的。
众所周知,食物是营养物质的来源,进食是我们获取营养的主要途径,但很多朋友却忽视了食物的营养价值,只在意食物味道好不好。其实在我们身边,隐藏着很多健康“杀手”,它们通常会以美食的形式出现,通过进食,入侵人体,威胁人体健康。
这4类食品,味道虽美,但老年人若放开吃,很容易加重代谢负担
高胆固醇食物
相信很多朋友平时都会接触到这类食物,但大家却没有保持应有的警惕。典型的高胆固醇食物有肥肉、动物内脏、蛋黄等,这类食物有着独特的风味,吸引着大家的食欲。但是,人体胆固醇含量过高,很容易在血管内形成血栓,导致血管堵塞,诱发心脑血管疾病,这不是大家所希望的。
而且老年人的血管本来就比较脆弱,随着年龄的增长,我们的血管也会渐渐失去弹性,长期摄入高胆固醇类食物,会增加身体的代谢负担,增加患心血管类疾病的风险。
高嘌呤食物
“痛风”这种疾病,相信大家都不陌生,很多朋友上了年纪之后,身上出现关节酸痛等症状时,都会首先怀疑是不是痛风发作。其实痛风跟我们的饮食习惯密切相关,在日常生活中,过量摄入嘌呤含量高的食物,会导致人体尿酸水平升高,在体内形成尿酸结晶,从而诱发痛风。
对于老年人而言,痛风所带来的“折磨”可不是小事情,年轻人可能都无法忍受的痛苦,老年人更加难以承受,为了安稳度过下半生,现在改掉喝酒、吃动物内脏、喝浓肉汤等食物的习惯,还来得及。
油炸食品
不知道大家发现没有,油炸食物虽然口感酥脆,但吃完以后却没有那么容易消化,很多朋友在吃完炸鸡、薯条等油炸食物后,都会感觉腹部饱胀,消化不良,其实这都是因为过量的油脂在“作怪”。油腻食物本身就会增加肠胃的消化负担,而经过油炸的食物,营养元素也容易遭到破坏。
对于胃肠功能差的老年人来说,经常吃油炸食品,就是在向肠胃发出“挑战”。而且油炸食物热量高,营养价值低,经常食用,对身体健康百害而无一利。如果大家有长寿的想法,或者对自己有一定的要求的话,就要尽量抵抗住美食的诱惑,不要大量食用油炸类食物。
甜食
很多朋友喜欢吃甜食的原因,不是因为甜食味道好,而是因为在吃甜食的时候,我们的心情会变好。在高速发展的社会中,每个人都背负着各种各样的生活压力,心里都积攒着大量的负面情绪,如果这些情绪没有被发泄出来,最终受伤的还是自己的身体。
所以现代人都把甜食当作了自己的“避风港”,就像有的人不开心时想抽烟喝酒一样,但不论是吃甜食还是吸烟、喝酒,都会对身体造成一定的伤害。老年人的血糖不太稳定,若平时经常吃果脯、蛋糕、点心、奶茶等食物,很容易引起多种并发症,导致健康“离家出走”。
总结:老年人在饮食上需要注意膳食均衡,这要求我们合理搭配食物,荤素适宜,多吃新鲜蔬菜和水果,饮食尽量清淡,不要过量食用重口味食物。饮食上注意控制,身体健康也有了保障。