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高血压病是常见的慢性疾病,是心脑血管疾病的重要危险因素,我们通常把收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg定义为高血压。长期有效的控制好血压,可以预防心、脑、肾等靶器官的损害,这就有赖于规范的药物治疗和健康的饮食生活方式。下面我就高血压病患者该如何饮食?如何保持健康的生活方式?给大家一一道来!
一、饮食注意事项
1、低盐饮食
盐就是氯化钠,过量摄入那在血压升高的发病机制中起关键作用。有研究表明,膳食限钠可减缓随年龄增长的血压升高,从而降低脑卒中、心肌梗死、肾脏损伤等多种疾病的风险。我们推荐高血压患者每日钠摄入量不超过3g,如何做到这一点需要了解一下几个问题?
(1)哪些食物钠含量高?
加工食物的含钠量很高,通常为罐装,盒装、瓶装食物,即使味道不咸也往往含有大量的钠。有些甜味食品中也含有大量的钠,这就需要我们查看外包装的营养成分表来明确钠摄入量。这些食物包括:罐装汤类,方便面,调味酱料,熏制腌制食品等。
(2)怎么减少钠摄入量?
尽量少吃上述含钠高的加工食品,应购买新鲜的水果蔬菜和肉类,而非预制加工食品或冷冻餐。如果不可避免要外出就餐,少去快餐店,可以跟服务员交代少盐、少加酱油等调味料。低钠饮食会使食物的口感下降,但人的味蕾会逐渐习惯低钠食物,这是需要慢慢适应的过程。
2、低脂饮食
高血压病患者应当注意低脂饮食,避免高脂肪、高胆固醇的食物。饮食上选择多吃水果、蔬菜和低脂乳制品,少吃肉类、甜食和精制谷类。尽量选择粗粮(如燕麦、荞麦米、大豆、红薯等)、优质蛋白(如鱼类、禽类和奶制品)为主。食用油的选择上尽量用植物油,如花生油、橄榄油、大豆油。
3、高纤维膳食
膳食纤维主要存在于果蔬和谷类中,足量的膳食纤维有助于降低胆固醇和控制血糖,因此可以降低心脏疾病、脑卒中和2型糖尿病的风险。高血压患者应当多吃高膳食纤维的水果蔬菜和粗粮。
二、生活方式注意事项。
高血压病患者在生活中除了注意饮食外,还需要有其他健康的生活方式,包括:
1、戒烟限酒。
2、超重时减肥。
3、在一周的大多数日子每日锻炼至少30分钟。
4、作息规律、不熬夜。
总之,高血压病患者应当低盐低脂高纤维饮食,注意健康的生活习惯。要做到这些对很多人而言确实有些难度。如果您想改善生活方式,可以从您认为最简单的改变开始。可以给自己设置一个具体且现实的目标,然后努力去实现它,一点点积累好的生活习惯并坚持到底,相信一定会给您的健康加分。
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低血压,是与高血压相反的疾病。患者的血压过低,可能由于过低的血压导致一些疾病症状。低血压的患者于高血压的患者在症状还有治疗注意上都大有不同,血压过低也会对人们的正常生活还有身体状态产生较大的影响。低血压患者如果出现一些低血压的症状,就要及时护理和治疗。
低血压,是指体循环动脉压低于正常。在测量下,成人的血压低于正常血压时,就是低血压。但是一般,人们的血压在正常幅度下是有变化的,随着昼夜波动还有季节性的波动。所以应该在多次同一时间的测量下,来判断是否是低血压,不能通过某一特定情况下,来判断是低血压,最好是多方考虑作出综合判断。
低血压患者一般有一下症状:疲乏、无力,尤其是在早上,这种症状表现得尤为明显,患者感到四肢无力和精神萎靡,在休息以后会好转,但是随之时间长又会有这种感觉。,在傍晚和下午感觉尤甚。头痛、头晕:低血压患者中,这是最主要的症状,头痛的症状会在进行脑力活动以后更加严重,体力活动的长久进行也会导致这种情况的发生。每个患者头痛的性质和程度是不一样的,因人而异。多表现为颞顶区或枕下区隐痛,也可呈剧烈的搏动性疼痛或麻木性疼痛。心前区隐痛或不适:低血压病患者心前区隐痛、不适,不仅可在体力劳动或紧张脑力劳动时发作,在安静时也可发作。严重的时候,甚至引起心绞痛样发作。神经功能障碍,患者精神萎靡、记忆力减退,还会出现失眠的情况。随着病情的加重,患者可能出现皮肤发白,容易出汗,经常忽冷忽热,手脚发麻的症状。
低血压患者,在饮食上尤其要多加注意。荤素都要吃,荤素搭配合理,保证合理膳食,充分摄入各种营养物质,才能保证体质的增强。如果患者还同时伴有红细胞含量过低的话,可能会伴随贫血症,要多吃不喊蛋白质、铁、维生素和叶酸的食物,例如红糖、牛奶、蛋黄、猪肝,还要多吃新鲜的水果和蔬菜。改善贫血状况,有利于增加心排血量,改善大脑的供血状况。还要高钠、高胆固醇饮食。患者不要吃生冷和凉性的食物,比如菠萝还有芹菜以及各种冷饮。不要吃能够降低血压的食物,例如玉米。
如果患者没有低血压的症状的话,不用进行特殊处理,可以通过进行适当的锻炼来改善体质,也可以服用一些能够不起补气益血的中药。对于低血压的预防,人们在生活中最好保持适当的锻炼,锻炼有利于加强体质,可以改善血压的状况,保障人们的血压状况。在饮食上也不要过于避免食用低脂肪和热量的食物,合理膳食。
高血压作为一种慢性病,目前是无法被根治的,只能通过服用药物+改善生活方式来控制。这两点说起来是比较容易的,但是真正执行起来很多人还是疑惑颇多的。为了让高血压患者更好地控制好血压,我来分享一下高血压患者在日常生活中需要注意的事项!
1.高血压患者在用药方面需要注意什么呢?
在临床上高血压事实是分为原发性高血压和继发性高血压的,前者由于病因不明,所以无法被治愈,而继发性高血压本身病因是明确的,一般来说在去除病因的时候,血压也多能恢复正常。日常生活中,如果不特殊说明,那高血压就是指原发性高血压,它是最常见的高血压类型。
很多人确诊高血压以后,由于对高血压的了解比较少,所以并不按时服用药物,反而觉得一旦吃了降压药以后就戒不掉了,殊不知这种想法是错误的。高血压本身目前就无法被治愈,无论吃不吃降压药,这种疾病还是一直存在的,吃药的目的是为了使血压达标,进而降低高血压并发症的风险。不按时服用降压药,就会造成血压的忽高忽低,这样无疑会增加脑梗死、脑出血、冠心病、心肌梗死等疾病的风险。所以高血压患者必须长期坚持治疗,在没有专业人员的建议下,不要擅作主张停用药物或者减量以及减少或者增加服药频率等。
可能大家不太理解为什么血压忽高忽低会增加心脑血管的风险,举个例子吧,大家估计都有折铁丝的经验吧,如果反复折曲铁丝到一定的次数,铁丝就会断裂,而血压忽高忽低本身就相当于折铁丝,即便血管不破裂,也会对血管造成一定的损伤。血管受损以后就会加速血管的老化,老化的血管弹性会降低,血压如果忽然升高的时候,血管就容易破,可增加脑出血的风险。
对于高血压患者来说,选择合适的降压药也比较重要,尽量选择长效降压药。长效降压药和普通降压药相比,工艺更先进,可以持续稳定地控制血压,一天只需要服用一次就可以,特别适合记忆力不好的中老年人。那些短效降压药虽然效果也可以,但是因为一天服用多次,所以很多人容易漏服,而且这也不利于平稳地控制血压。如果降压药能控制血压达标,而且也没有什么不良反应,那就不要随便更换治疗方案。在使用降压药的过程中如果出现了不良反应,比如干咳、下肢水肿、心慌等,就需要及时去医院就诊,在专业人员的指导下选择停药或者换药。
2.高血压患者在生活方面需要注意什么呢?
都说民以食为天,这句话道出了饮食的重要性,如果高血压患者在日常生活中能控制好饮食,那在控制血压这一块已经成功了一半。对于高血压患者来说,应该注意清淡饮食,做到低盐、高钾饮食,每天摄入的食盐应该控制在6g以内,在做饭的时候减少食盐以及含盐高的调味品的用量,尽量不要吃太咸的加工食品(比如腌制品、各类炒货等),在烹饪的时候尽量使用定量盐勺,这样可以起到提示的作用。
适当增加摄入的钾也有利于降低血压,但是要注意不能直接口服补钾制剂,否则容易导致中毒。最好的方式就是通过食物中摄取,这样不仅安全性高,而且效果也可以。一般来说,新鲜蔬菜、水果和豆类等食物中都含有比较多的钾。建议高血压患者的饮食以蔬菜、水果、低脂乳制品、富含膳食纤维的杂粮、植物来源的优质蛋白为主,健身饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,尽量不要吃零食和垃圾食品。
对于高血压患者来说戒烟、戒酒、控制好体重也是比较重要的。吸烟和喝酒对身体不好,大家都是知道的,但是吸烟、喝酒还不利于控制血压,而且它们还具有一定的致癌风险,所以对于高血压患者来说尽量去除这两大不良的生活习惯。如果真的不能做到完全戒酒,那就尽量减少摄入的量,男性喝的酒精量不超过25g,女性不超过15g;每周酒精摄入量男性不超过140g,女性不超过80 g。吸烟和喝酒对身体不好,这里不接受反驳,不要再拿身边特殊的例子去说事,马云一年能挣几个亿,你怎么一个亿都挣不了?
一般来说中老年人普遍存在超重或者肥胖的情况,而体重超标不仅仅不利于血压的控制,还会增加别的疾病的风险,比如高脂血症、糖尿病、高尿酸血症等。建议高血压患者把体重指数控制在18.5~23.9,男性的腰围控制在90cm以内、女性的控制在85cm以内。对于体重指数超过24的患者,可以采取一些减重的措施了,制定好一个科学的计划,然后坚持下来,一年内能瘦5%~10%就可以。
运动和保持乐观的心态对于控制好血压也有好处,大量的研究发现坚持锻炼身体和保持良好的心态不仅可以降低心血管疾病的发病率,而且还能降低其死亡率。对于高血压患者来说,除了日常生活的活动以外,可以每周至少运动5次,每次运动的时间可以控制在30~60分钟,优先选择有氧运动,比如散步、慢跑、快走等,具体的可以根据自身的身体状况来选择适合自己的。对于那些病情不平稳的患者,可以暂停运动,待病情稳定的时候再进行力所能及的运动。运动前也需要注意做热身运动,在运动的时候身边最好有人陪同,而且恶劣天气最好不要进行室外运动,在运动期间注意预防跌倒。
近几年的高血压发生的概率是比较高的一种疾病,有很大一部分的原因就是和我们的饮食有关系,那么我们平时在日常的饮食中可以怎么搭配呢?
蛋白质:应选择优质蛋白质,植物蛋白质占一半,动物蛋白质选择鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼会降低高血压中风的可能性。
脂肪类:多吃豆油、花生油、玉米油、芝麻油等高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、脑髓等,可以是我们血压控制在稳定的状态,不在上升,也可以帮助预防动脉粥样硬化的现象。
碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多吃面粉、粗米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有很高的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快胆固醇的排放。
维生素:胆固醇转化为胆汁酸需要大量的维生素C,可以加速其排出体外,对于心功能和血液循环有很大的帮助。
蔬菜:可以多食用一些蔬菜,有助于促进胃肠蠕动,降低血液粘稠度,降低血压。蔬菜有芹菜、苋菜、韭菜、黄花菜、菠菜等
1.限制钠盐的摄取量。采用低盐饮食防治高血压疾病已经有很多年的历史,每天的盐量限制在2克左右。虽然年轻人的血压是正常的,但直系亲属中患有原发性高血压疾病的人最好吃低盐。
2.多吃含钾的食物。钠给身体才来的坏处可以利用钾来进行排出。钾摄入量多,可增加钠的排出,减少其升压作用。必须保持钾的摄取和钠的1.5:1的比例有助于降低血压。食盐替代品的主要成分是氯化钾,但含量有多少不等,所以在采用的时候一定要注意其说明。目前,高血压治疗经常使用利尿剂,而利尿剂有不同类别的增加钾和钾盐的保留。饮食应该如何合作,应该遵循医生的具体指导。
3.增加钙和镁的摄取。钙的摄取量每天应为800~1500毫克。镁不足会引起血管痉挛。应用利尿剂治疗时需要补充镁盐,每天每公斤毫克。另外,需要补充锌,每天可以口服50~200毫克。经常吃海带、紫菜等含碘量多的食品有助于预防高血压。
4、营养合理,不能过量。体重过重会提高血压,高血压会促进动脉硬化。因此,高血压的人应该在日常饮食中清淡、脂肪少、营养适当、热能过多。身体肥胖要注意减肥。要保证有足够的蛋白质,尤其是优质的蛋白质。
高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
一、高血压和吃的咸有关系吗?
事实是:吃的咸真的和高血压有关系!都有那些关系?
1.高盐饮食增加高血压的罹患风险
高盐饮食容易罹患高血压,高盐已经是被大家公认的高血压的主要危险因素之一,其主要原因是高盐饮食后,会使得大量的钠盐和水分进入到血容量当中,从而导致血容量增加,心脏负荷增加,从而导致血压升高。
2.高盐饮食增加高血压控制难度
大量的循证医学证据显示,限制钠盐的摄入,可以有效地控制血压,甚至使得一部分血压不高的患者血压正常起来,所以,控制高盐饮食,可以增加高血压的达标率及控制率,使得血压变得更加容易控制。
3.高盐饮食增加高血压并发症发病率
高血压是高盐饮食的最大受害者,反过来高盐饮食还增加高血压并发症的发生率,比如常见的冠心病、心功能不全等,高盐饮食都会增加其相关并发症发生率。
二、那么如何饮食更健康呢?
1.饮食多样化
饮食多样化可以保证营养的均衡摄入,也可以保证营养平衡,增加机体免疫力,减少患病风险。所以,提倡营养多样化,鼓励营养多样化,可以使得我们更健康。
2.低盐低脂饮食
低盐低脂指的就是减少钠盐的摄入,同时减少高脂食物的摄入,可减少肥胖的发生率,也可减少高脂血症的可能,使我们更健康。
3.忌暴饮暴食
暴饮暴食同样增加肥胖的发生率,而肥胖是许多疾病的诱因之一,所以,避免暴饮暴食,可有效地改善体质,增加健康。
4.营养均衡
和饮食多样化一样,讲究摄入营养的均衡,有利于更健康。
饮食和健康关系密切,病从口入,或许不无道理。
让我们健康饮食,从现在开始。
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随着现代社会生活节奏的加快和饮食习惯的改变,如今年轻人群高血压患病率正在快速增加,对于高血压所带来的身体伤害相信大家已经听过不少,可诱发高血压的病因病理你又了解多少呢?
人类的心脏就像是一个大泵,它日夜不停地跳动,使心脏循环往复地收缩、舒张。当心脏收缩时,其产生的力量驱使血液流经动脉血管系统,对动脉壁产生一个压力,形成的收缩压称为高压;在两次心跳之间,心脏舒张,此时测到的血压则为舒张压,也称为低压。
所以血压就是心脏射血与外周阻力相互作用的结果,二者互相依赖,维持血压平衡,而如果由于某种因素破坏了这种平衡就会诱发血压高,例如人的中枢神经血管运动中枢功能失调,导致血管舒缩功能障碍。
高血压一般可分为原发性与继发性两种,继发性高血压本身有明确而独立的病因,血压升高只是某些疾病的临床表现,所以这类高血压可通过治疗导致血压升高的疾病而得到根治或改善;原发性高血压最为常见,占高血压患者的90%以上,而关于其发病病因,一直以来都是全世界科学家在不断探索的难题,至今仍未明确,所以更多谈及的是其诱发或危险因素,随着高血压诱发因素聚集,高血压患病风险就会增大。
高血压的诱发因素
高血压其实是一种“生活方式疾病”,病因大多都与我们的生活有着密切的联系,来看看你有没有这些坏习惯。
1、 高钠低钾饮食
高钠低钾膳食是我国人群重要的高血压发病危险因素,也是除家族史外最重要的独立危险因素。世界卫生组织推荐成人每天钠盐的摄入量为5克,钾的摄入量为3.51克,而我国居民每天钠盐的平均摄入量为8-15克,钾的摄入量只有1.89克。
2、 超重和肥胖
超重和肥胖是高血压患病的重要危险因素,尤其是中心型肥胖。超重和肥胖人群的高血压发病风险是体重正常人群的1.16-1.28倍。
3、 过量饮酒
高血压的患病率会随着饮酒量的增加而增加,高血压患者中约有5%-10%是由于过量饮酒引起的。过量饮酒包括危险饮酒:单次饮酒量,男性41-61克,女性21-40克,和有害饮酒:单次饮酒量,男性60克以上,女性40克以上。
4、 长期精神紧张
人在紧张、愤怒、惊恐、压抑、焦虑、烦躁等情绪中时,体内的交感神经会处于兴奋状态,从而导致血压升高。研究显示,精神紧张者发生高血压的风险是正常人群的1.5倍左右。
5、 体力活动不足
我国城市居民,尤其是中青年人群普遍缺乏体力活动,这也是高血压的危险因素之一。
此外,危险因素还有包括年龄、家族史、合并糖尿病等等,近年来,大气污染也备受关注,有研究显示大气中的一些污染物与高血压发病可能有关。由此可见,改善生活方式才是治疗高血压的首要原则。
我们都知道高血压是老年人才会出现的疾病,但是现在连年轻人也会患上这种病了,所以我们必须要重视起来了。那么高血压患者在饮食上又要怎样安排呢?接下来的内容将详细为大家讲解。
1、三餐
饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%,如鱼虾类可食量为50-100g,大豆类可食50g。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一个普通啤酒瓶盖半盖。食盐量还应减去烹调用鸡精、味精、酱油中所含的钠,6毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
4、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。蔬菜应吃300-500g。
5、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
秋季温度的开始降低,冷暖交替变化,气候干燥,往往容易引起血压波动,是心血管疾病发病率较高的季节。高血压患者此时更应注意饮食,控制好血压,预防心脑血管事件的发生。
高血压的饮食治疗原则
合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡。采取高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食(每日食盐量控制在4克以内)。每日三餐规律进食,定时定量,进食时细嚼慢咽,可以自我进行食物热量的估算和统计。
饮食宜 :
1.适当补充温水
秋天气压身高,雨水减少,空气过于干燥,身体容易缺水,引起“秋燥”。营养学会推荐,正常人除三餐食用的汤水外,每天需要补水1500毫升~1700毫升。高血压患者更是应该,不要等到口渴的时候再喝水,每天主动饮用适量的水,有助于改善血液循环、防治心血管疾病。
2.适当增加粥类
干燥的秋季特别适合食粥,水分充足,而且容易消化。煮粥注意食物的多样化,可以增加糙米、小米、燕麦等全谷物;红豆、绿豆、黑豆、黄豆等豆类;花生、瓜子、葡萄干、核桃仁等坚果仁;莲子、百合、银耳等药食同源的食材。例如:银耳小米南瓜粥、十米粥、八宝粥。
3.适当增加蔬果
秋季适宜多吃富含有水分及维生素的食物,多吃新鲜蔬菜水果。而且蔬菜水果富含番茄红素、花青素等抗氧化物质,例如十字花科的,西兰花、番茄、百合、山药、萝卜、 白菜、秋葵、扁豆、南瓜、黄瓜、藕、银耳等,水果如雪梨柑橘等,另外黄豆、花生、燕麦、玉米都有滋阴润燥的功效。另外秋天宜吃清热生津、养阴润肺的食物来防干燥的气候对人体的影响,如百合、梨、莲子、等清补柔润之品。
4.适当增加户外运动
秋季的气温逐步凉爽,正是高血压患者进行户外运动的好时机。选择适宜的运动方式,每天坚持30分钟-40分钟的锻炼,有利于改善心血管功能,增强身体的免疫力抵御能力。
饮食忌:
1.戒油腻、辛辣刺激的食物
油腻食食物热量高,不易消化,会加重肠胃等消化吸收系统的负担。辛辣刺激性食物会使皮肤血液循环加快,引发血压波动 。
2.忌过量进食
秋季天气逐渐凉爽,食物丰收,又逢国庆、中秋佳节,人们胃口好转,应酬聚会增多,往往容易进食过量,引起血压波动。所以高血压患者更要注意节制饮食,不能暴饮暴食,特别是要避免进食含有酒精的食物。
3.忌盲目进补
俗话说“秋季进补,冬令打虎”,很多人习惯在秋季开始进补,实际上现代社会物质极其丰富了,大家的营养是充足的,不需要刻意进食补品。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,这些食物中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于降压降脂。鱼类富含长链的不饱和脂肪酸,有利于稳定和降低血压。
近年来随着人民生活水平的逐渐提高,饮食中脂肪含量及动物性脂肪含量不断增加,高血压的患病率近年来也有所上升。因此,高血压患者应食用含不饱和脂肪酸的植物类和鱼类,少吃或不吃动物脂肪。
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高血压患者限盐的主要目的是限制钠的摄入。
过多的钠可以升高血压。不同的高血压患者对限制食盐的反应各有不同,但对于大多数人来说限制钠盐的摄入都是有利的。限制钠不但可以降低血压,有的患者还可以缓解头晕、胸闷的症状,而且可以减少降压药物的服用剂量。
不同病情的高血压患者食盐的限量不同。对于大多数的高血压患者而言,每天食盐的摄入量限制在6克(约1个啤酒瓶盖)以下。
除了食盐,这些食物也需要特别注意:含钠调味品(如酱油、调味酱、酱菜等);含盐高的腌渍品(如腊肉、咸鱼、咸蛋等);其他含钠高的食物(挂面、蒸馒头时用的碱等)。
肥胖/超重是血压升高的重要危险因素。
减肥可以明显降低高血压的风险,对于肥胖/超重的高血压患者,即使体重减轻的程度达不到理想体重水平,也对降低血压有帮助。控制体重的要点包括控制总能量摄入和增加体力活动。
(1)控制总能量
总热量按照每天20~25千卡每公斤体重计算,或者每天减少500~1000千卡能量摄入。换算成食物的话:每天需要减少主食100~200克(约1~2碗米饭)及烹调油15~30克(约1~2瓷勺);或者选择减少主食50~100克(约0.5~1碗米饭)及瘦肉50~100克(约1个鸡蛋大小)和花生、瓜子等50~100克(约花生、带壳瓜子一小把)。
(2)增加体力活动
每日运动30分钟以上,每周坚持5次以上,可以选择步行、慢跑、骑自行车、打太极拳等有氧运动方式。
(1)多吃蔬菜
蔬菜水果富含膳食纤维,高血压患者多吃可以避免总热量摄入过多、有助于降低体重和胆固醇,从而降低血压。另外,蔬菜水果中富含大量的钾,钾可以降低血压。每天保证吃一斤蔬菜(炒蔬菜一盘),拳头大小的水果1~2个(如一个拳头大小的苹果加上一小碗草莓)。
(2)适量肉
高血压患者也需要适量的蛋白质。蛋白质摄入不足,会影响血管细胞的代谢,血管的老化就会加剧,从而加速高血压和动脉硬化的形成。所以,而适量摄取蛋白质有益于血管健康。
高血压患者蛋白质应占每天总热量的15%以上,达到每天每公斤体重1克,优先选择鱼类、蛋类和牛奶、豆类及其制品。
(3)远离酒
不建议高血压患者饮酒。长期过量饮酒是高血压和心血管疾病发生的危险因素。饮酒还会对抗降压药的作用,使血压不容易控制。而戒酒不但可以使血压下降,还可以提高降压药物的疗效。
如果一定要喝酒,需要限量。男性饮酒的酒精量不要超过25克,女性减半,孕妇不要喝酒。25克酒精量相当于25~50mL白酒(半两~1两)、100~150mL葡萄酒(2~3两)、250~500mL啤酒(半斤~1斤)
你知道吗?其实我们体内的血液在血管内流动时,是有压力的,就如同自来水在水管中流动,会受到水管壁的影响一样,但这个压力一般情况下会稳定在一个范围内,如果长期超出这个范围,那么我们就认定为高血压。
相信大家对它已经不陌生了,以前人们以为这是中老年人群的易患疾病,现在却发现,年轻人也很难幸免。
高血压本身对健康所造成的影响,大多与其并发症有关,像脑梗、脑血栓、心梗、冠心病等疾病,都与高血压脱不开干系。虽然目前没有任何医疗手段能根治高血压,但通过合理控制饮食,限制盐分的摄入,也是可以避免很多不幸的。
为什么控制食盐摄入就能稳定血压?
很多高血压患者在饮食上非常谨慎,对高盐食物避之不及,其实是因为食用盐的主要成分是氯化钠,这种物质虽然是人体需要的营养物质,但如果摄入过量,就会给血管造成压力,引起血管收缩,从而导致血压飙升。
而我们平时可能已经习惯了重口味饮食,对正常盐分的食物不感兴趣,总觉得食之无味,其实这也是疾病的开端。所以,不论高血压有没有“找上门”,“控盐”这件事,我们每个人都应该做到。
除了餐桌上的饭菜以外,高血压患者还要警惕身边隐藏的高盐食物
面包
很多上班族平时没时间做早餐,可能会直接在超市或商店买一些面包回来,第二天早上直接拿着吃。现在市面上有各种制作精美的面包,但如果大家细心的话,就会发现很多面包店配料表上都含有食盐,而且钠的含量还不低!如果平时经常吃的话,血压或会悄悄升高,不利于病情稳定。
蜜饯
很多中老年人平时特别爱吃甜甜的水果蜜饯,其实这种食物并不健康,因为它们的糖分含量极高,对糖尿病患者而言简直是“行走的升糖大王”。但大家别被它的口感欺骗了!除了大量糖分以外,蜜饯中的盐分含量也很高,高血压患者若常吃,可能会发现自己的病情很难好转。
熟食
如今大家工作越来越忙,留给自己好好做饭的时间很少,所以有些人平时会选择直接去超市或卤味店买一些加工好的熟食,回家稍微处理一下就能吃。但这些熟食因为要延长使用期限,在加工时会加入大量的添加剂和食盐,营养价值不高,却会升高血压,希望高血压患者注意忌口。
泡面
对于不爱出门的朋友来说,泡面是最方便省时的食物了,而且现在泡面的口味很多,每一款都各有风味,香气扑鼻,有的人吃完面后连汤都不肯“放过”。但是大家有没有注意到,泡面里的调味包中,其实含有很多盐分,吃面加喝汤,就是把这些盐分全部摄入,对血压稳定没好处。
以上几种食物,有没有你爱吃的?其实高盐分食物除了容易诱发和加重高血压之外,还有以下两种危害:
降低钙的吸收
现在很多小孩和老人也习惯了重口味食物,但他们作为最需要补充钙质的人群,长期摄入过量的钠元素,就会导致体内的钙质大量流失,即使每天喝牛奶补钙也弥补不了,会影响生长发育,增加患骨质疏松的风险。
增加肾脏负担
肾对我们而言,不仅是代谢器官,它的作用远比我们想象的要多。但长期摄入过量盐分,会增加肾脏的工作压力,甚至会诱发肾病。
总结:身体需要钠元素,但需要的量是有限的,如果摄入过量,剩余的钠元素就会在体内开始“策划”伤害人体健康,希望大家能重视起来,切勿粗心。
越来越多的人患上了高血压疾病,这给患者朋友的工作生活带来了很大的影响,出现高血压疾病,大家一定要及时的治疗,同时,合理的饮食和正确的生活习惯是非常重要的,大家一定要引起注意,只有拥有合理的饮食,才能更好的做好预防和治疗的工作。下面我们一起来了解一下哪些饮食上是要多吃的,而哪些食物是禁止吃的。
一、高血压患者哪些食物是可以吃的呢?
1、蔬菜水果:
多食用一些新鲜的蔬菜水果,比如柚子之类的含有丰富的维生素,而维生素C则可以保护动脉血管的内皮细胞,使内皮细胞避免遭到有害物质的损伤,所以高血压患者日常饮食中可以多吃一些蔬菜和水果。。
2、含钾、钙丰富食品:
多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
3、多糖类食物:
日常生活中选择多糖类食物,例如含有食物纤维比较高的淀粉、糙米、玉米、小米等,这些食物都可以促进肠胃蠕动,有助于人体内胆固醇的排出,有助于预防高血压病;而葡萄糖、果糖,及蔗糖等,则有可能诱发高血压病症,所以高血压患者在日常饮食中适宜选用粗粮。。
4、低脂肪饮食:
脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,而动物脂肪含有的饱和脂肪酸比较高,容易提高人体内的坏胆固醇,从而导致血栓,而植物油中含有的不饱和脂肪酸比较高,可以促进人体内坏胆固醇的排出,所以高血压患者日常饮食中适宜选用植物油脂,并且选择不饱和脂肪酸含量比较高的食物。
5、适当的摄取蛋白质:
适当的摄取一些蛋白质的含量,每周吃2-3次多吃含有不饱和脂肪酸的海鱼类,其中含有较多的亚油酸,还对增加微血管的弹性,从而氧化并降低血浆胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。防止高血压并发症有一定作用。可以有效的改善血管弹性。增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
6、低热量饮食:
高热量的饮食容易造成肥胖,而肥胖也是高血压的诱因之一,因此要避免肥胖,所以高血压患者日常饮食最好低热量。
7、低盐饮食:
高盐饮食是高血压的诱因之一,所以高血压患者日常饮食中要限制食盐的摄入量,低盐饮食。每日包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖。
8、食用适量海产品:
适当的增加一些海产品,比如紫菜,海带。
二、高血压患者哪些食物禁止吃呢?
1、高热能食物:
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、动物蛋白质:
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
3、鸡汤:
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
4、酗酒:
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
5、浓茶:
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
6、辛辣食物:
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
7、重口味饼干:
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
8、狗肉:
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
以上罗列禁止的食物作为正常人食用是没有关系的,但是也要注意适量而止。但是作为高血压病患者,建议不要食用,它会迅速升高我们的血压,给我们带来生命的危险。为了我们身体健康,少吃一些美食也是值得的。