在对更年期妇女进行雌激素替代疗法的危险性被揭开以后，大豆(在中国被称为黄豆)已经成为更年期妇女的天然药物，它既能起到雌激素的作用，又不会有致癌危险。

大豆营养价值很高，主要含有35%的植物蛋白质及约20%的植物油脂、淀粉、大豆卵磷脂、维他命E、异黄酮、矿物质等健康物质，饱和脂肪酸含量少而不含胆固醇。大豆具有预防心血管疾病、抗癌抗衰老的作用。

更重要的是大豆中含有天然植物性雌激素。大豆中的天然植物雌激素主要包括异黄酮(Isoflavones)、植物固醇、皂素以及木酚等，它们集中在一起后，效用明显，并且非常柔和，不像直接服用雌激素会产生副作用。

妇女停经后，卵巢萎缩，雌激素分泌不足，骨钙容易流失而造成骨质疏松，冠状动脉硬化而造成心脏病。对于更年期或切除卵巢后停经的妇女，从植物中摄取足够的植物雌激素，便能预防停经后的各种症状。据研究发现，东方人食用大豆是西方人的两倍,所以统计发现,大豆喜好者的子宫癌与心脏病发生率都比较低,而这些人，如日本人发生更年期症状也比较缓和。流行病学调查结果显示，在日本有25%的更年期女性有潮热、出汗等症状，在北美这种女性则高达85%。世界卫生组织对日本和欧美绝经女性骨质疏松发病率进行比较，发现日本骨质疏松和髋骨骨折发病率明显低于欧美等国。

据研究，一杯大豆大约含有300毫克异黄酮，药理作用相当于西药雌激素0.4毫克。停经妇女每日摄食含有200毫克异黄酮的大豆或大豆食品，即可显现雌激素的功效，产生如下效果：阴道内表层细胞数增多，分泌液增加，抵消停经后阴道萎缩、干燥所引起的不适感。此外研究还发现，大豆中的植物雌激素还能预防某些受荷尔蒙影响的癌症，如女性的乳腺癌和男性的前列腺癌等。

半夜时分，急诊诊室中，妈妈抱着孩子风风火火地来就医求助

一问情况，原来是没有按照医嘱用药

孩子吃完药后半夜又哭又闹

可真是吓坏了妈妈

 

这一幕经常发生在我们的生活中，不按医嘱用药、乱吃药、吃错药、误食药后影响健康的案例屡见不鲜。

 

今天，我们就来讲一讲关于"吃药"的事。

 

每次大家拿到琳琅满目的药物时，总会被五颜六色的包装和说明书搞糊涂，出现吃错药的情况，同时也有不良服药习惯导致药品失效、不良药物反应的问题。

 

那么我们在服用药物时应该注意什么呢？

 

 

严格按照说明书用药

 

药品附带的说明书是药品情况说明的重要根据，不但是医师、药师、护师给患者选择治疗用药时的科学依据，也是患者服药时的参考指南。

 

药品说明书还是药品生产、供应部门向医药卫生人员和人民群众宣传介绍药品特性、指导合理安全用药和普及医药知识的主要载体。

 

目前，我国食品药品监管局对药品说明书的规定内容包括：

 

药品名称、结构式及药物成分的分子式（制剂应当附主要成分）、作用与用途、用法与用量（毒剧药品应有极量）、不良反应、禁忌、注意事项、包装（规格、含量）、有效期贮藏、生产企业、批准文号、注册商标等多项内容。

 

 

因此，我们在服药时，首先一定要遵循药品说明书的要求服药，用药量与用药频率、禁忌、不良反应等一定要熟知，不然很容易发生严重不良后果。

 

比如很多药品的说明书上写着"一日三次"，不少人就觉得那就跟着一日三餐服用就行了，其实一日三次≠一日三餐，而正确的做法是每隔8小时服一次药，以保证血药浓度的稳定，从而使得药物发挥最大效用。

 

并且，如果药物说明书中没有特别注明饭前饭后用药时，一般可放在饭后吃。

 

如果同时服用多种药物时，可以选择饭后半小时吃一次，再隔半个小时吃一次，以此类推。间隔用药，避免多种药物同时服用后产生药理反应。

 

避免服药坏习惯

 

很多人在用药时有很多不良习惯，这些不良习惯不但会影响药物效果，严重者可能还会产生不良反应。

 

服药不用水

 

有时很多人在吃药时不喝水，反而选择牛奶、果汁、茶、咖啡等饮品送药。

 

尤其是当给家里的小孩子吃药时，由于药物太苦，小孩子往往会抗拒。家长们竭尽全力才哄着孩子用甜甜的饮料把药吃下去，孰不知这样的做法是错误的。

 

 

研究发现有50多种药物都会与牛奶、果汁等饮料发生反应。

 

例如小孩子发热时常用的退热药，老人治疗高血压和预防心脏病的β受体阻滞剂，还有居家常用的消炎药红霉素、黄连素、碱性药物小苏打等等。

 

发生反应后药物的分子结构会被破坏，药效丧失，甚至产生毒性副作用 ^[1]。

 

同样，茶叶中的各种茶多酚、咖啡因、鞣酸等物质也会与药物成分发生化学反应，影响药物效果，产生不良反应 ^[2]。

 

因此在吃药时，应尽量用温水或常温水送服药物，不要用上述饮品送服！

 

擅自调整服药量、盲目联合用药

 

也有很多人在吃药时会单纯地想让病早点好起来，于是擅自更改服药量。

 

例如说明书中明明要求的是一天3次，一次1颗，但有人偏偏自行改为一天5次，一次2颗，孰不知这可犯了吃药的大忌。

 

药物进入身体后会由胃肠道吸收入血，由血液将药物成分运往全身抵达病灶处发挥药物疗效，而药物在血液中的浓度称为血药浓度。

 

通俗来讲，血药浓度可以分为治疗浓度、副作用浓度。即在某一适宜范围内药物可起到治疗作用，然而超出这个范围后便发生副作用甚至毒性反应。

 

 

而药品说明书规定的服药频率、剂量是根据药物的药代动力学特点而定制的，即根据我们肾脏、肝脏的排泄能力而计算出来的 ^[3]。

 

按照说明书的规定用药，能让药物在摄入-排出之间保持平衡，使血药浓度维持在最佳水平——治疗浓度。

 

如果我们擅自更改服药剂量、频率，会导致血液中的药物浓度不断增高，超出了肾脏、肝脏的分解代谢和排出速度。

 

血药浓度就会超过治疗浓度，进入副作用浓度，药效得不到保证不说，还会对身体带来毒性作用，也给肾脏和肝脏的分解、排泄带来沉重负担。

 

 

除此之外，还有人自行选用药效相近的药物联合用药，这和擅自加大服药剂量是一个道理，最终会损伤我们的身体，造成不良反应。

 

不过，也有人考虑到药物有如此不良反应，因此在症状稍微减退后就快速停止服药，这也是不对的。

 

我们要遵从医生医嘱、按照说明书要求的服药周期来吃药，让身体的血药浓度维持在治疗浓度区间内并保持一定治疗周期，这样才能根治疾病，避免复发。

 

儿童用药误区

 

有些家长在给孩子吃药时，会经验性地选择自己曾经使用过并觉得效果不错的药物推荐给孩子服用，孰不知这样也进入了服药误区。

 

 

前文提到药物在体内的分解、代谢和排出主要依赖肾脏和肝脏的功能。

 

然而儿童的肾功能和肝功能并没有成人强大，因此同样的药物剂量对成人来说是治疗浓度，在儿童体内就可能成为了副作用浓度。

 

并且有些药物压根就不适合给儿童服用，会对儿童尚未生长发育完全的神经系统和身体器官带来影响。例如，常见的止咳药大都含有可待因成分（麻醉类药物主要成分）。

 

这类药物对成人来说尚且具有一定成瘾性，儿童服用更是容易形成药物依赖、甚至上瘾，并且影响儿童视力、听力系统成熟。因此，18岁以下的儿童、青少年都禁止使用此类药物 ^[4]。

 

同样，含有异丙嗪（抗组胺药）的药物也禁用于儿童，尤其是2岁以下的儿童需严格禁止 ^[5]。

 

 

除此之外，还有很多成人常用的药物儿童都是不可使用的。

 

• 如喹诺酮类抗菌药：诺氟沙星、氧氟沙星、左氧沙星等沙星类药品可能会抑制软骨发育，因此18岁以下未成年人禁用。
• 四环素类抗生素：能使儿童牙齿染黄，故8岁以下儿童禁服。
• 氨基糖苷类抗生素：如，庆大霉素、链霉素等，有肾脏毒性和耳毒性，使用不当会引起耳聋，留下终生遗憾。
• 长期使用皮质激素类药物可能造成儿童生长迟缓，影响身高。

 

并且，对于儿童用药时应遵循"简而精"的原则。即尽量避免联合用药，选择药效好、副作用小的单一用药方法，切忌为了追求疗效擅自增加服药剂量、用药种类，最终酿成悲剧。

 

 

其实不只是儿童，就算成人在生病后也应该及时就医，在公立医院的专业医师指导下选择合适用药，避免自己盲目用药，延误治疗时机还损伤身体。

 

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参考文献：

[1] 五类药物不能与牛奶同食[J].致富天地,2021(03):74.

[2] 汪艳萍,侯加加,马惠兰.浅谈茶叶与药物的相互关系[J].新疆中医药,2006(06):39-40.

[3] 蔡士铭,李月红.慢性肾脏病肾功能减退患者的药物代谢[J].临床内科杂志,2019,36(11):789-790.

[4] 18岁以下青少年禁用含可待因感冒药[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(34):17.

[5] 澳大利亚禁止2岁以下儿童使用第一代口服镇静抗组胺药[J].中国医药导刊,2018,20(05):264.

豆浆对我们大家来说都非常的熟悉了，大豆醇香的味道，一直都被大家喜爱。豆浆是大家早餐的很好选择，配上它的伴侣--油条，美味的早餐就轻松得到了。

 

正如大家所知道的，糖尿病病人的血糖管理中很重要的一部分就是饮食的控制。所以糖尿病病人最关注的问题，就是那种食物可以吃，那种食物不可以吃。

 

 

那么，糖尿病病人可以喝豆浆吗？

  
首先市面上卖的豆浆分为很多口味，例如五谷的、红枣的、核桃的、原味的等等。并且这种豆浆并不是纯豆浆，为了增加口感，会加入大量的糖和奶。对于这种豆浆肯定不推荐糖尿病病人饮用，因为这种豆浆里含有的糖分是很高的。

 

糖尿病病人想要喝豆浆，可以自己在家中制作，操作简单，而且可以自己控制豆浆中的成分，不用担心含有过多的糖分而影响血糖的控制。所以对于糖尿病病人来说，豆浆是可以喝的，但是要自己在家中制作，便利店或者是市面上买的豆浆含有的成分不好把握，不推荐给糖尿病病人食用。

 

 

自己制作豆浆时，可以根据自己的口味，加入适量的红枣，核桃，花生，胡萝卜，黄瓜等等，可以制作出各种口味，且各种颜色的豆浆，真的是色香味俱全。对于爱喝豆浆的人来说，肯定会非常喜爱的。

 

豆浆是由大豆研磨而成中，其含有大量的蛋白质，纤维素、维生素，营养价值非常的高，并且易于消化，适合用各种人群。

  
人一旦患有了糖尿病，就意味着要拒绝各种各样的美食了，而对于天生吃货的人来说，这无疑是一件痛苦的事情。糖尿病的饮食一直都是大家非常关注的问题，有关各种成分的比例也是存着一定的争议。并且糖尿病的饮食指南也在不断的调整各种营养成分的适当比例。

 

对于碳水化合物的比例表现出了下降的趋势，蛋白质一直推荐摄入适当的含量来满足营养的需要。有趣的是，关于脂肪的含量，现在提出了一种高脂肪饮食的概念，用脂肪来代替碳水化合物作为能量的主要来源，来解除由于碳水化合物带来的餐后血糖的快速升高。这种饮食是否能够被大家接受并且广泛使用，期待之后的进一步研究。

有宝妈咨询我说：听说水解奶粉不能经常喝，是真的吗？

 

可能很多宝妈都有此顾虑，就像说氨基酸奶粉没营养一样。

 

在这里呢，主要是给大家再普及一下水解奶粉的知识，让大家了解一下这几款常被我们应用于临床的水解奶粉有什么区别，各自的特点，这样在看诊之后，才能更好、更快速的了解要应用此款奶粉的原因，这样也会让宝妈们更有信心，从而选用最适合宝宝的奶粉，尽可能的让宝宝快点好起来！

什么是水解奶粉呢？

水解蛋白就是经过加热和酶促水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至是游离的氨基酸。采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。

 

水解奶粉怎么分类呢？

根据水解程度的不同，将水解蛋白奶粉分为三类：部分（适度）水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白（氨基酸）奶粉。

不同类型的水解奶粉各有什么特点呢？

部分（适度）水解蛋白奶粉：

 

部分水解蛋白，也就是通过加热和酶促水解，分解那些肽链较长、引起过敏的分子，使蛋白质分解成长度缩短、分子量缩小及表位数量减少的多肽链，达到蛋白质的过敏原性降低的效果。

 

部分水解蛋白配方的奶粉用于预防过敏，具有降低致敏风险和减少过敏反应的功效。

 

 

深度水解蛋白奶粉

 

就是含有小分子量肽和游离氨基酸，其中的蛋白质分子很小，几乎没有致敏性，可用来治疗牛奶蛋白过敏。可以有效缓解过敏症状，同时在营养价值方面和普通配方奶粉没有显著差异。

 

轻中度蛋白过敏患儿配方奶粉喂养，首选深度水解蛋白配方。这里的轻中度蛋白过敏指的是没有立即危及生命症状或发育不良、生长迟缓的牛奶蛋白过敏。

 

完全水解蛋白（氨基酸）奶粉

 

主要适用于牛奶蛋白过敏或多种食物蛋白过敏的饮食治疗。氨基酸是蛋白质的基本单位，人体摄入后的食物蛋白，在体内首先需要分解为氨基酸，然后才能被机体吸收和利用。对于中度或重度牛奶蛋白过敏的宝宝，须食用氨基酸奶粉，相比其他水解奶粉，氨基酸奶粉不含过敏物质，疗效更好。

 

所以，对于过敏的宝宝而言，奶粉的选择尤其重要，一定根据医生的指导，选择适合的奶粉，根据医生的指导，再进行转奶的操作！

 

希望宝宝可以在适合的方案下，尽快的好起来！

肾脏功能主要是将体内代谢时产生的含氮废物排出体外，但当肾脏出了问题时，废物就无法有效清除，累积在体内引起中毒现象。所以建议定期筛检，就能及早发现初期慢性肾脏病，配合血压、血脂、血糖控制以及限制蛋白质饮食，可以有效延缓肾脏恶化。肾脏病患者除了要采取低蛋白饮食，也要限制磷钠钾的摄取量，在饮食上有诸多限制，以下带你一同来了解肾脏病患者的饮食注意事项。

 

从蛋豆鱼肉摄取优质蛋白

营养师表示，肾脏病患者还是需要补充必需氨基酸，但是因为肾脏代谢能力变差，所以单位的蛋白质摄取不能过高，摄取量要多多注意。肾脏病患者的首选就是优质蛋白质，高生理价蛋白质就是我们所说的优质蛋白质，它一般来源于豆类，蛋类，牛奶还有鱼。因其中磷较高的是蛋类和牛奶，所以必须注意摄取量，牛奶一天最多一杯（约 240c.c.），也可以选用特殊的低磷奶粉或特殊营养品。另外，蛋的摄取需考虑是否有高胆固醇，建议量因人而异。肉类如鸡、猪、牛、羊、鸭等红肉类；鱼泛指海鲜类如小卷、花枝、海参等；豆类指的是黄豆做的制品，如豆腐、豆干、豆浆，也因此吃素食的人，黄豆制品提供了丰富的来源。

肾脏病可喝豆浆补充蛋白

肾脏病患者在蛋白质摄取上，有些要点需要注意，例如豆浆含钾，那患者该不该因为钾而舍弃豆浆，或是适量摄取无妨？

 

事实上，大家普遍认为有肾脏疾病则代谢能力就会很差，所以不能喝豆浆的想法并不正确，豆浆确实含有钾，但是含量并不高，并不会有不能喝的问题。而且，豆浆富含植物性蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，肾脏病患者也同样需要，所以经过精算每天需要摄取的量，还是可以喝豆浆的。

阶段不同补充量不同

不同阶段的肾病患者具有不同的饮食方式，根据一家医院营养师的卫教资讯，在慢性肾病初期的患者需要减轻肾脏负担，要稍微降低蛋白质的摄取，每天约 50~60 公克的蛋白质可以维持健康。或是摄取四到六份蛋白质食物，这样大约等于鱼肉或瘦肉一两，又等于鸡蛋一颗，或豆腐三块，或豆浆或鲜奶  240 毫升。在牛奶和豆浆的选择上，虽然牛奶的钙质也很丰富，但亚洲人的体质问题，喝牛奶可能会一直拉肚子，有这类情况就可以调整换为豆浆。

 

重度肾脏病但尚未接受透析治疗的病患，也是需要遵循低蛋白饮食的原则，每公斤体重限制摄取 0.6 公克的蛋白质，一天只能摄取 30~40 公克的蛋白质，或是摄取三到四份的蛋白质类食物。

 

 

 

但若是肾脏病患者已经开始接受血液透析治疗，在治疗的过程中，患者的氨基酸会少量流失，所以反而要通过饮食多补充一点蛋白质，洗肾患者所需的蛋白质大约每公斤体重 1.2 ~1.4 公克。

前几天有朋友咨询，为什么每次一喝自己家做的豆浆就会肚子不舒服，咕噜咕噜叫，还容易拉肚子，家里其他人喝了都没事儿，只有她有反应。更奇怪的是，喝外边买的豆浆就没这种反应。这到底是怎么回事儿呢？

有些人喝豆浆（煮熟的）会腹胀甚至拉肚子，很可能的是拜大豆所含的“胀气因子”所赐。

众所周知，豆浆是以大豆为原料，经过泡发、磨碎、过滤、煮沸制成。豆浆几乎保留了大豆所有的营养成分，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及大豆异黄酮等植物化学物质。

其中，大豆所含的碳水化合物比较特殊，有大约一半是人体不能消化的棉籽糖和水苏糖，还有一些由阿拉伯糖和半乳糖构成的多糖。这些碳水化合物不能被胃和小肠的消化酶消化，但是却能在大肠中被微生物发酵利用，并产生气体，从而引起腹胀，严重的还会引起腹泻。不过，只要停止喝豆浆，这种“腹泻”自然也就好了。其实，都是哪些不被消化的糖在作怪。

喝豆浆容易腹胀腹泻的人，在制作豆浆时不要只用大豆一种食材，适量加入一些小米、燕麦等全谷杂粮，适当“稀释”豆浆的浓度（降低胀气因子的含量）；或者选择豆腐、豆干、豆腐丝等豆制品，因为在豆制品的制作过程中，通过水溶和加热处理，豆类的胀气因子基本上都被去除掉了。

在制作豆浆时加入少量粗杂粮还有一个好处，就是豆类和粮食中的蛋白质能互补，取长补短，提升豆浆蛋白质的利用率，一举两得。

从外边买的豆浆大多纯度低，添加了大量水和蔗糖或者麦芽糖浆等，胀气因子被稀释，含量相对低，喝了不容易腹胀。

另外还有很大一部分豆浆是用豆浆粉冲的，为了拥有好的口感，很多都添加大量麦芽糖浆、淀粉、蔗糖等物质，不仅稀释了豆浆粉中的“胀气因子”，还降低了豆浆的营养价值，并且淀粉、糊精还给人“豆浆很浓稠”的错觉。

不要被无添加蔗糖的宣传蒙蔽了，无蔗糖只代表了没有添加蔗糖，但是糖浆、蜂蜜等也属于添加糖，含有大量热量。

建议购买豆浆粉时，务必先查看食品标签——配料表和营养成分表，选择配料表中尽量只有大豆的豆浆粉。另外，大豆的碳水化合物含量在35%左右，可以通过查看豆浆粉的营养成分表，推测该产品中添加多余碳水化合物的量。

 

隔壁邻居前段时间囤粮时，趁机囤了两大桶花生油，一时也吃不着就放在地下室了，前几天去地下室取东西，发现两桶油变了色，很是担心，是不是油桶密封有问题导致变质了？

其实，这是一个低温条件下经常发生的事儿。

花生油凝固是物理变化

花生油凝固通常在北方冬天（低温情况下）发生，主要是与其脂肪酸的组成有关。像猪大油、黄油、椰子油等饱和脂肪酸含量高的油，在常温下（大约25℃）就变成固态状了。花生油的饱和脂肪酸含量在20%左右（不是一个固定值），当温度低于12℃时，很多花生油会逐渐出现淡黄色或乳白色的絮状物，一般会从瓶底开始逐渐凝固，当温度达到4℃时，基本会完全凝固，呈乳白色固态状。当温度逐渐升高，凝固的花生油又逐渐溶解为液态。

凝固之后的花生油并不会对健康产生害处，纯粹是一种物理现象，跟水到了冰点会结冰，冰在0℃以上融化成水的道理是一样的，花生油低温凝固不会影响油的品质。

由于，花生油的凝固点不是一个固定值，饱和脂肪酸的含量也不是一个固定值，都是一个范围，这就导致了在同一温度条件下，即使是同一批次花生油呈现的状态也不同，有的出现凝固状态，有的呈现液态。只要是大品牌的花生油，品质都比较靠谱，可以放心食用。

值得注意的是，花生最容易污染黄曲霉，其产生的黄曲霉毒素有强烈的致癌作用，所以购买花生油一定要选择大厂家大品牌信誉较好的产品，以确保毒素量低于国家标准。千万不要选购散装的花生油及花生调和油，掺假的几率比较大、毒素量也容易超标。

食用油经常换着吃营养更全面

花生油是一种营养价值较高的食用油，有花生的香味（当然也有些人不喜欢花生油的味道），但营养比较单一，尤其是严重缺乏必须脂肪酸——Ω-3多不饱和脂肪酸（亚麻酸）。长期以花生油为主要食用油的人群，要注意补充一些富含亚麻酸的植物油，比如亚麻籽油、紫苏油等。

亚麻籽油、紫苏油不适合高温加热，通常在调馅、拌菜等低温加热的烹调方式时使用。

花生油可以用于炒菜、煎炸等烹调方式，不过《中国居民膳食指南》2016建议，健康成年人每人每天食用油的推荐摄入量25~30克，使用油炸的烹调方式势必会摄入过量的油脂，导致能量过剩。为了身体健康，不推荐经常使用油炸的烹调方式。

豆浆被称为地里长出来的植物奶，拥有营养价值高、口感好、性价比高等优势，广泛受到国人好评。豆浆是大豆经过泡发、加水磨浆后制成的，整个制作过程几乎完整的保留了大豆所含有的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、大豆异黄酮、低聚糖、植物固醇、大豆皂苷等有益健康的成分。整粒的熟大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率大大提高，由原来的65%提高到了84.9%。

豆浆中的脂肪多为不饱和脂肪酸，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。

豆浆中含有大量的碳水化合物，多为纤维素和可溶性糖，比如棉子糖、水苏糖等，它们其中的一些在大肠内成为细菌的营养来源，对维护肠道健康很有益。

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，具有抗氧化和微弱的雌激素活性。目前认为，它对预防妇女绝经期的骨质疏松和不适感觉，以及对预防心血管疾病、乳腺癌和前列腺癌均有益处。大豆异黄酮的类激素作用，对人体具有双向调节的作用。当人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足。而当雌激素水平较高时，它又能通过和雌激素受体的结合，从而一定程度上降低体内雌激素水平。

瘦小的孩子少喝豆浆

个子瘦小的孩子少喝豆浆，主要是因为豆浆的钙含量太低了，孩子的胃口本来就小，喝了豆浆以后其他食物就吃得相对少了。豆浆对于个头瘦小的孩子，营养价值远不如牛奶，牛奶的钙含量、优质蛋白质等方面都比豆浆有优势。

男士可以长期喝豆浆吗？

可以！对于男士来说，喝豆浆并不会让雌激素水平无限制上升，大豆异黄酮的双向调节作用，不会出现让身体出现异常情况。2010年的一篇META分析显示，不论年龄如何，大豆蛋白和大豆异黄酮都不会影响男性的生殖激素浓度。

餐前喝无糖豆浆可帮助控制体重

对于体重超重、肥胖的人来说，饭前喝无糖豆浆有利于稳定餐后血糖，对控制体重很有帮助。如果有痛风病史或者尿酸水平偏高的朋友，那么建议少喝豆浆，可以吃豆腐干、干豆腐等。

豆浆补钙不靠谱

通常情况下，豆浆中的钙含量均值约5毫克/100毫升，仅为同等重量牛奶的1/20，牛奶的含钙量约为104毫克/100毫升。豆浆的含钙量仅为老豆腐的1/30，油菜的1/20。健康成年人每天钙的推荐摄入量为800毫克，喝300毫升豆浆也仅仅能提供15毫克的钙，可以说是杯水车薪。要想补钙，通过喝豆浆真的不靠谱。补钙，建议选择豆腐、豆腐干、千张等豆制品。

喜爱吃甜是人的本能，奶茶、可乐、果汁等甜味饮品总能给人们带来美好体验，可是甜食往往意味着热量高，对于超重肥胖率日益剧增的现状来说无疑是雪上加霜。因此，有糖的甜度却没什么热量的代糖引起了人们的关注，无糖可乐、无糖绿茶等无糖饮品受到大众追捧，让人既可以享受甜味带来的快感又不用担心热量超标，听上去十分美好，事实是怎样的呢？

代糖不是糖，是食品添加剂，按照来源可分为天然的和人工合成的。常见的天然代糖包括：甜菊糖、罗汉果甜苷、甘草甜素、菊粉等。它们是从植物中提取的，特点就是天然、不升高血糖。人工合成代糖包括：阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等。人工甜味剂的特征是高甜度、无能量的产生，使得其受到广大消费者的喜爱，其应用也非常广泛。

喝无糖饮料可以减肥吗？

对于无法抗拒甜食诱惑的人来说，如果用一瓶含糖醇类甜味剂的饮料代替一瓶含蔗糖的饮料的话，至少可以减少一些蔗糖带来的能量，从这点来说，对控制体重是有益的。

如果在每天摄入能量和消耗能量不变的情况下，补充一定量的代糖饮料是无法帮助你减肥的，而且除赤藓糖醇外，麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等糖醇类甜味剂虽然升糖指数较低，但还是有一定能量的。

近年来很多研究表明，无糖饮料中使用的人工甜味剂可能会刺激食欲，虽然人工甜味剂本身能量极低或不含能量，但它能刺激脑部增加人体的饥饿感，让大脑认为已摄入的糖分没有办法满足生理需求，从而从其他渠道更多的摄入糖分，这会导致人体的糖分摄入量超出需求量，不但不减肥反而容易增肥。

代糖热量虽低也有一定风险

研究发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高 3 倍。研究团队选取了近 4400 名成年参与者，他们经常饮用的无糖饮料中使用的甜味剂多为糖精、安赛蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析结果显示，每天都饮用添加甜味剂碳酸饮料的人，与不是每天喝这类饮料的人相比，未来 10 年内更容易患上痴呆和中风。 

研究还发现，经常饮用含糖碳酸饮料的人，大脑老化更快、体积更小，记忆力更差，并且海马回更小，而海马回是大脑中巩固记忆的重要部分。

还有研究认为，添加人造甜味素的饮料会引发血管类疾病，也是引发肥胖、糖尿病、中风和其它疾病的一个主要风险因素。

减肥的主要目的也是为了更健康，对于无糖饮料，偶尔喝一喝吧。

有人喝牛奶会乳糖不耐受，容易腹胀、腹痛或剧烈腹泻，于是就有好心人建议喝豆浆来代替牛奶，但豆浆怎么可能代替牛奶呢？！这两种饮品的主要营养相差太多，因为我们喝牛奶的目的主要是为了补钙，而很多人觉得豆腐是高钙的食物，那么豆浆的钙含量也应该不会低，这纯粹是想当然的。豆浆当然不能代替牛奶。

1.豆浆和牛奶中的钙含量

每一百克牛奶和豆浆对比，牛奶的钙含量为104mg，豆浆为10mg，它们之间相差10.4倍，也就是说豆浆和牛奶的含钙量根本就不是一个级别的。豆腐中的钙含量高，是因为作为添加剂的卤水或者石膏中含有高密度的硫酸钙、氯化钙，从而明显增加豆腐的钙含量。

 

2.豆浆和牛奶中的蛋白质含量

牛奶中的蛋白质和大豆的蛋白质都属于优质蛋白，但牛奶的蛋白质含量是3%，豆浆是1.8%，所以豆浆依然没有对比的优势，如果想通过豆浆获得比牛奶更高的蛋白质，那就喝比较稠的豆浆糊糊较好。除了蛋白质，豆浆的脂肪、碳水化合物等主要营养素含量均低于牛奶。

3.豆浆中哪些营养比牛奶高？

在《中国食物成分表》豆浆的数据中，豆浆的绝大多数营养都低于等量的牛奶，但膳食纤维是1.1%的含量，而牛奶根本不含有膳食纤维。豆浆因为是大豆加工制作的，所以含有对人体有益的大豆异黄酮，而牛奶是没有这种物质的。

 

4.豆浆在膳食中的地位怎么样？

一番对比之后，大家或许认为豆浆已经败下阵来了，其实不然，豆浆在我们的膳食中依然具有重要地位。比如说，我们在吃火锅的时候，很多人会喝可乐、雪碧等甜饮料或啤酒，其实此时豆浆远比这些饮料或酒健康得多；另外，早餐中我们即使不喝容易乳糖不耐受的牛奶也可以喝豆浆，大不了每天再多喝点酸奶、吃点奶酪、多吃点豆腐来补钙。

 

自制豆浆可以不添加盐或者糖，纯天然的豆浆更健康。豆浆还可以和面粉发酵做馒头或者发糕，也可以在打豆浆的时候放入一些玉米、糙米、黑豆、红豆等谷类食物，如此会谷豆氨基酸更加平衡，从而提高蛋白质的生物价，属于1+1＞2的配餐技巧。

 

那是去年的事啦，宝宝刚刚出生不久，我就开始通过京东互联网医院找了一位经验丰富的儿科医生进行咨询。那天，宝宝刚好满月，但是体重增长得并不是很理想，而且有时候晚上睡觉也不太安稳。我特别担心，于是毫不犹豫地选择了线上问诊，希望得到医生的专业建议。

医生非常耐心地询问了宝宝的基本情况，包括身高体重、睡眠质量、饮食等等。我如实回答了医生的问题，并且提供了宝宝最近的饮食记录。医生根据我的描述，给出了专业的建议，让我放心了很多。

医生告诉我，宝宝现在正处于生长发育的关键时期，适当的补充维生素AD和D3是很必要的。于是，我按照医生的指导，给宝宝服用了维生素AD滴剂和维生素D滴剂。一段时间后，宝宝的身体状况明显改善，体重也稳步增长。

随着季节的变化，天气逐渐变暖，我开始担心宝宝是否还需要继续服用这些维生素。于是，我又通过京东互联网医院向医生进行了咨询。医生告诉我，虽然天气变暖了，但是宝宝仍然需要继续服用维生素AD和D3，直到三周岁。医生还特别提醒我，要注意宝宝的食物结构，确保营养均衡。

在医生的指导下，我一直在关注宝宝的健康状况。最近，我发现宝宝的大便情况有所改善，于是我再次向医生进行了咨询。医生告诉我，可以适当减量，但是要注意观察宝宝的大便情况，以确保大便通畅。

通过京东互联网医院，我不仅得到了专业的医疗建议，还感受到了医生的热情和耐心。医生的专业知识和关爱让我倍感温暖。我相信，在医生的指导下，宝宝一定会健康成长。

那天晚上，夜色渐浓，我抱着哭闹不止的宝宝，心中充满了无助和焦虑。他1岁4个月，本应是个无忧无虑的年纪，但现在，他却因为不明原因的夜间哭闹，让我们全家都陷入了困扰。

在朋友的推荐下，我选择了京东互联网医院，希望能找到一线希望。那天，儿科医生***耐心地询问了宝宝的病情，从退烧后的症状，到饮食、睡眠习惯，都详细地了解。虽然宝宝的情况并没有立刻得到解决，但医生的耐心和专业让我感到安心。

医生告诉我，宝宝可能处于疾病恢复期，晚上会表现得更加烦躁，哭闹。他还建议我注意宝宝的饮食，避免生冷难消化的食物，必要时可以给予益生菌。此外，医生还提醒我，新冠病毒也有可能导致心肌损伤，建议观察宝宝的心肌酶水平。

在接下来的几天里，我严格按照医生的指导，给宝宝调整饮食，并注意观察他的病情。渐渐地，宝宝的夜间哭闹有所减轻，食欲也恢复了正常。看着宝宝一天天好起来，我的心情也变得轻松起来。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到，互联网医院的便利和专业。医生的专业知识让我对宝宝的病情有了更深的了解，而他们的耐心和关怀也让我感到温暖。虽然隔着屏幕，但我感受到了医生们的真诚和专业。

那天，阳光明媚，我坐在电脑前，心情忐忑。因为今天，我要通过互联网医院，向一位皮肤科医生寻求帮助。

医生的态度让我感到非常温暖。他首先详细询问了我的病情，然后告诉我，我的脸经常发红可能与自身体质有关，冷热温度变化会刺激毛细血管扩张，导致泛红。虽然不需要特殊治疗，但医生建议我适当运动锻炼身体，提高免疫力。

在医生的指导下，我开始注意饮食和生活习惯，适当调整自己的作息时间。几个月后，我发现我的脸色确实比以前好了很多，不再那么容易发红了。

通过这次线上问诊，我深刻感受到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心解答，让我对病情有了更深的了解，也让我学会了如何更好地照顾自己。

虽然医生的建议只是一个参考，但我仍然非常感激他的帮助。我相信，在未来的日子里，我会在医生的指导下，过上更加健康的生活。

那天，阳光明媚，我像往常一样在河北石家庄市的家中照顾年迈的母亲。母亲的手上皮肤干燥，瘙痒难耐，已经持续了两三年。我看着她难受的样子，心里十分担忧。

于是，我决定通过网络问诊的方式寻求医生的帮助。在京东互联网医院，我找到了一位皮肤科医生。医生在详细询问了我的母亲病情后，给出了专业的诊断，考虑为湿疹样皮炎。

医生告诉我，这种病症常见于过敏和维生素缺乏，建议口服复合维生素B和依巴斯汀片，局部外用氟芬那酸丁酯软膏。我听了医生的建议，立刻按照医生的处方去药店购买了药物。

在用药的过程中，母亲的手上皮肤状况有所改善，瘙痒的症状也有所减轻。我十分感激医生的专业和耐心，也让我对母亲的健康更加放心。

通过这次线上问诊的经历，我深刻体会到了互联网医院的优势。医生的专业知识、便捷的问诊方式以及及时的用药建议，都让我感到十分满意。我相信，随着互联网医疗的不断发展，更多的人将会享受到这种便捷、高效的医疗服务。

那是一个平凡的夜晚，我抱着哭闹不止的一岁五个月的宝贝，心情无比焦虑。宝贝白天总是好好的，没有说不舒服，可到了晚上就总是哭闹，让我这个新手妈妈感到束手无策。

我决定尝试线上问诊，于是选择了京东互联网医院。在等待医生回复的时候，我焦急地来回踱步，电话那头传来医生的声音，让我倍感安慰。医生询问了宝贝的详细情况，虽然他听起来很忙，但他耐心地为我解答了每一个问题。

医生告诉我，宝贝的哭闹可能是因为微量元素缺乏，特别是维生素D的缺乏。他还询问了宝贝是否有湿疹和过敏的情况，我回答说宝贝有湿疹，但并没有过敏。

医生建议我带宝贝去医院进行检查，他强调这只是一个建议，如果我对医生的服务满意，可以在问诊记录中发起复诊。我虽然有些担忧，但医生的耐心和专业让我感到放心。

第二天，我和宝贝来到了医院。医生详细检查了宝贝，确认了我的担忧，并给出了相应的治疗方案。经过一段时间的治疗，宝贝的哭闹情况明显好转，我的心也放下了。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利性和高效性。医生的专业和耐心，让我对互联网医疗有了新的认识。我相信，随着互联网医疗的发展，更多的患者将享受到便捷、高效、专业的医疗服务。

那天，我踏入了互联网医院的大门，心中既期待又紧张。通过线上问诊，我找到了一位经验丰富的皮肤科医生。

医生助理的热情问候让我感到温暖，她耐心地引导我填写问诊表格，详细记录了我的病情。医生询问了我的症状，我详细描述了指甲变紫和凹凸不平的情况，还有手指指甲上的小黑线。

医生非常专业，她不仅耐心倾听，还通过询问我的生活习惯和过往病史，全面分析了我的情况。她告诉我，这些症状可能与维生素缺乏有关，并建议我进行真菌和微量元素的检查。

当我提到我正在服用维生素D3时，医生提醒我，补充维生素需要针对性，最好到医院面诊进行采血化验，以便确定我具体缺乏哪些维生素。

医生的专业和细心让我感到非常安心。她不仅为我提供了治疗方案，还耐心解答了我所有的疑问。我深感医生的专业素养和人文关怀。

整个线上问诊过程非常顺畅，医生的态度亲切友善，让我感到宾至如归。我相信，通过这次问诊，我能够得到有效的治疗，早日康复。

那天，我躺在沙发上，浑身无力，总感觉没精神，晚上更是困得不行，白天也总想睡觉。我知道这样下去不行，于是决定上网找找看有没有什么解决办法。

在朋友的推荐下，我尝试了线上问诊。一开始，我对这种方式还是有些顾虑，毕竟隔着屏幕，医生真的能了解我的病情吗？但出于无奈，我还是鼓起勇气，填写了病历，提交了问题。

没想到，很快就有回复了。一位中医内科的医生对我的病情进行了详细的询问，包括我的生活习惯、饮食习惯，甚至睡眠质量。医生的态度非常耐心，让我感受到了久违的温暖。

医生告诉我，我的症状是典型的气虚乏力，建议我服用汤药调理，并推荐了京东互联网医院的线上药房。我按照医生的处方，在线上购买了中药颗粒剂，没想到快递很快就把药送到了家。

在用药期间，医生还多次询问我的病情变化，并给予相应的指导。当我提到脚底板皮肤有癣时，医生又为我推荐了复合维生素b和抗真菌药膏。虽然网上购买不能使用医保，但我还是觉得，这种方便快捷的服务真的很贴心。

经过一段时间的调理，我的身体状况明显好转，睡眠质量也提高了。我对这种线上问诊的方式非常满意，也感谢那位中医内科医生的专业和耐心。

那天，我独自坐在家里的沙发上，手机上跳出一条信息，是京东医生发来的。‘你好，我是京东医生，很荣幸由我为您提供医疗咨询服务，有什么可以帮您的？’

我回了个‘你好’，然后简要描述了我的症状：手麻手抖。医生很快回复了，询问我一些基本信息，比如年龄、病史等。我一一回答，心里多少有些紧张，毕竟这是第一次在线上寻求医疗帮助。

接下来，医生详细询问了我的病情，我尽量详细地描述，生怕遗漏了什么重要信息。医生非常耐心，不时地询问我一些细节，让我感觉他真的很关心我的病情。

几天后，医生给出了诊断结果，并为我开出了处方。‘一盒吃一个月，开十盒，是吗？’我点了点头。医生又问：‘老年人手麻手抖还需要搭配别的药吗，去年吃这个药好像还吃维生素b1和b6，’我告诉医生我的想法，他同意了我的建议，并开出了相应的药物。

在用药过程中，我偶尔会感到一些不适，于是再次联系了京东医生。他不仅耐心地解答了我的疑问，还根据我的病情调整了治疗方案。这让我对京东医生的专业素养和责任心更加佩服。

如今，我的病情已经得到了明显改善，手麻手抖的情况大大减轻。这一切都得益于京东医生的专业指导和悉心关怀。我相信，在京东医生的陪伴下，我会越来越健康。

早上，我通过互联网医院预约了一位产科医生进行咨询。医生非常友好，首先询问了我的基本情况，然后让我上传了最近做的检查单子。看到我的检查结果显示球蛋白偏低，医生耐心地解释说这可能与我的饮食摄入有关，特别是蛋白质的摄入量。

我有些疑惑，便询问医生是否意味着我摄入的蛋白质不够。医生没有直接回答，而是让我继续描述我的症状。

我提到了最近出现的鼻炎症状，包括鼻涕、鼻塞和耳朵不适，感觉就像是在坐高速电梯时那种耳朵被堵住的感觉。医生建议我最好去医院耳鼻喉科检查，看看是否是中耳炎。

接着，我又提到了一个让我非常烦恼的症状——耻骨痛。这种疼痛在30周的时候就开始出现，现在32周了，疼痛感更加明显。医生在了解了我的症状后，安慰我说这可能是孕期常见的症状，但需要进一步评估。

我还询问了关于维生素B的问题，尤其是维D的补充。医生告诉我，钙片和维D通常是需要分开服用的，而我目前服用的钙尔奇和星鲨D3已经包含了足够的维D，所以不需要额外补充。

整个咨询过程中，医生的态度非常专业，同时也非常关心我的感受。虽然只是线上问诊，但我感受到了医生的热情和耐心。感谢医生的帮助，让我对自己的身体状况有了更清晰的认识。

那是一个阳光明媚的下午，我带着孩子来到了京东互联网医院寻求帮助。孩子一直都有吃伊可新的习惯，但最近的微量元素检查显示维生素D严重缺乏。我心急如焚，不知道该怎么办。

医生***耐心地询问了我孩子的具体情况，并仔细查阅了之前的检查报告。她告诉我，孩子现在吃的维生素D3剂量可能不够，需要加量。我听了之后，心里稍微安心了一些。

医生***接着建议我，可以早上一粒400单位的维生素D滴剂，晚上再吃一粒伊可新。她还告诉我，家里有星鲨的D3也是400单位的，可以继续使用。听到这个，我心中的石头终于落地了。

在咨询过程中，医生***还告诉我，微量元素检查显示孩子的钙含量是正常的，所以不需要额外补钙。这个信息让我感到非常欣慰，因为之前我也一直担心孩子缺钙。

最后，医生***告诉我，一个月后需要复查，看看维生素D的水平是否有所改善。她提醒我说，医生的回复仅为建议，如有需要，请前往医院就诊。

这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医院的便捷和专业。医生***不仅专业、耐心，还非常关心患者的感受。我相信，在医生***的帮助下，孩子的健康问题一定能够得到解决。