年龄对于很多朋友来说，是一个重要的衡量标准，但对于有的人而言，年龄不是一个问题，因为在不同的年龄段，我们会经历不同的事情，正是因为这些事情，才让我们的心态、气质都发生了改变，而这种改变，才是每个人都应该完成的功课。

 

  
一个人成熟与否，对他接下来的生活和工作有着重要影响，当我们意识到自己不再为一些小事烦恼，学会调节心态的时候，说明我们已经拥有了直面生活的勇气，也掌握了越活越年轻的“技巧”。

 

众所周知，虽然衰老是每个人都需要面对的，成熟的人也不会因为衰老而烦恼，但事实上，如果可以选择的话，相信大部分人都会选择让衰老迟点降临。

  
这些好习惯，是很多人越活越年轻的“秘诀”，你或许也该学习一下

 

保持一颗童心

 

随着年龄的增长，我们的精神世界其实会变得越来越“复杂”，没有了孩童时期的纯粹。成年后还能保持一颗童心的人，要么一直以来都被保护得很好，要么就是学会了直面生活、抵抗压力。可能有人会说这样的人太幼稚，但其实这才是真正的智慧，在面对生活中的难题时，保持初心，对任何事物都抱有期待，是保持年轻的秘诀。

 

成年以后，我们的生活里会充满不幸和失望，原本斗志满满的劲头也会逐渐被遗憾取代，随着时间的推移，我们也会成为自己以前最看不起的那类人。为了避免对世界失望，为了避免破罐子破摔，我们要学会保持初心、保持童心，远离纷纷扰扰，活在当下，积极生活。

 

  
经常面带微笑

 

如果说生气是一种损害健康的行为的话，那么微笑就是健康的“护卫军”了。其实每个人在生活中，都会遇到大大小小的难题，但有的人会把小问题无限放大，最终成为影响自己心情的头号难题。而有人则习惯把大事化小，微笑面对生活，积极解决问题。

 

可能在大家的潜意识里，会觉得不同的情绪是我们表达自我的权利，不论是开心、难过，还是愤怒，都是人之常情，但经常宣泄负面情绪，伤害的不仅是我们身边的朋友、家人，也是我们的健康。所以，学会微笑，也是一种保持健康的方式，坚持这个习惯，你会发现自己身边的朋友会越来越多，烦恼越来越少，人也越活越年轻。

  
保持学习的热情

 

离开校园以后，很多人都放弃了学习，这种放弃，不仅是对我们过去十几年学习生涯的不负责，也是对未来的不负责。世界日新月异，不断发展，只有不断地学习才能让我们更加轻松地接受生活中的新变化。手机等电子产品的飞速发展，已经“抛弃”一部分的老年人，如果没有学习的欲望，很容易被整个时代“落下”。

 

每个人都有权享受科技进步所带来的便利，但若连如何操作都不会的话，那科技的进步对我们而言就意味着一种“麻烦”。学习是一种让人保持年轻的方式，在学习新事物的过程中，我们既可以锻炼大脑，提高思维能力、反应能力、判断能力等，也能有所追求，全面发展自己的爱好，不论是读书还是学唱歌、学跳舞，都有益处。

  
保持良好的生活习惯

 

每个人的生活都是不一样的，但也都有“重叠”的地方，比如有人习惯熬夜，有人每天都不吃早餐，有人经常生气，有人爱睡懒觉。这些习惯都不是一天两天形成的，所以纠正起来也格外困难。但大家要知道，困难并不是我们放弃的借口，而且困难也并不是直接否定成功的可能性，所以大家还是应该一鼓作气，勇于改变。

 

一个人有着什么样的生活习惯，也意味着他的身体健康状况是怎么样的，所以，为了降低患病的风险，提高机体免疫力，我们要努力改正不良的生活习惯，养成作息规律、健康饮食、不熬夜、不暴饮暴食、不乱发脾气的好习惯，这些习惯都有助于延缓衰老，让我们越活越年轻，希望你不要放弃自己，也不要深陷于“安乐”。

  
总结：每个人都对面对衰老，而年龄对于有些人来说，只不过是一个数字而已，只有自身强大了，心态平稳了，才能直面衰老，接受衰老。人的衰老并不意味着一种结束，而是新的开始，在这个阶段，我们更应该考虑的是如何融入新时代，多学一点知识，而不是自怨自艾。

对于很多家庭来说，洗碗刷碗是每天避免不了的事情。俗话说，病从口入，我们在保证食物的干净安全的同时，也不能忽视了碗筷的洁净问题。对于餐具的清洗，很多人都做错了，有些人洗碗做法都错了，表面上看是把碗都洗干净了，其实却不然。有着不合适的洗碗习惯，可能会导致碗筷滋生大量的细菌，当我们用碗吃饭时，这些细菌就会趁机进入我们的体内，危害着我们的身体健康，一起来看看吧！

  
第一：习惯把碗泡在水里

 

想必很多人都会有这个习惯，就是当吃完饭时会把碗筷等泡在水里。可能我们都不知道吧，这样用水泡碗的话，不仅仅不会让我们的碗筷清洗的更干净，相反还会滋生大量的细菌。有关实验证明，如果同时将厨余剩下的肉、蛋、稀饭和剩菜泡在水里的话，完全是在室温这个条件下，在短短几个小时内，细菌几乎是呈指数形式增长的，可以达到平时的很多倍！

 

 

并且，滋生的这些葡萄球菌或者杆菌等等，都是不容易被清洗掉的，就算是反复用清洗球和洗洁精擦洗，也还是会有残留的细菌的。特别是现在到了秋季，急性胃肠炎的高发季节，所以大家一定要特别注意这件事情。所以大家不要把碗泡在水里，等有了时间再去清洗，这样不仅仅会培养大量的细菌，并且时间一长，还会变质变味。最好的做法就是吃完饭，就把碗具清洗一下，养成一个健康的良好习惯。

  
第二：习惯将碗摞在一起

 

对于很多家庭来说，在收拾厨房打扫卫生的时候，为了能够腾出更多的空间，总是习惯把碗摞在一起，或者是在用完餐后，将碗筷叠加在一起抱到厨房去。其实这样的做法也是很不卫生的，因为在碗与碗叠加在一起的时候，下面那个碗里面的残余食物会将上一个碗的表面给弄脏。这样的话，不仅仅增加了我们的清洗工作，并且也会增加交叉重复感染的机会。

 

 

我们最好是把熟食和水果蔬菜的碗盘分开，洗碗的时候，先洗蔬菜水果的果盘，然后再清洗熟食的果盘，最后再清洗装生鱼肉的盘子。一定要记得分开哦！

  
最重要的一点一定要注意，就是洗碗的时候一定要注意碗底儿的清洗。如果碗底不清洗干净的话，那么放在一起的时候，一个碗的碗底沾上的细菌，刚好把另一个碗也附带上细菌。

 

第三：碗筷不晾干就收起来

 

许多人在把碗具洗完之后，为了省事方便，直接将碗筷收拾起来放进壁橱里了。其实，这种做法是不对的，这样不仅会让壁橱里面的铁器生锈，并且还会让餐具滋生大量细菌。

 

建议大家在把碗洗完后，一定要擦干晾干，并且最好将餐具进行分类整理，不要将装生食和熟食的东西放在一起。并且最好擦碗巾也要分开使用，擦完碗后要注意晾干，及时更换新的碗巾。

  
第四：洗洁精不冲洗干净

 

在冲洗碗筷时，最好先在碗里面装一些水，然后再放进去几滴洗洁精，然后再用洗碗布进行擦洗干净。有时候在洗完碗筷后还发现总是滑滑的，这有可能是因为碗里的洗洁精没有洗干净的原因，还是有洗洁精的残留的。

 

除此之外，如果用洗洁精清洗餐具的时候，不建议用凉水，最好是使用温水来清洗。我们都知道洗洁精的清洗能力是很强的。这是因为洗洁精里面含有大量的酶类物质，然而，如果想要酶类分解的话，温度需要在37度以上。当洗碗时，水的温度提上去之后，那么不仅仅是去污能力增强了，并且还能更好的除去细菌，也在很大程度上提高了去污渍的能力！

  
另外，最后提醒大家，这也是最重要并且很容易被大家忽视的一点就是，很少给碗筷消毒。比如，很多人为了不浪费时间，节约精力，或者是觉得都是自己家里的人，没有必要进行所谓的消毒。其实，专家建议，为了我们身体的健康着想，最好能够将我们的碗筷进行定期的消毒工作。

 

可能有的人会觉得，消毒得需要买一个消毒柜，不仅麻烦还浪费钱。其实不然，我们不用买消毒柜也能给餐具消毒的。可以煮一锅开水，把洗好的碗筷放进去，煮十几分钟再拿出来，也能达到同样的消毒目的。不仅经济也很方便哦！

 

亲爱的读者朋友们，为了我们自身的健康，一定要多多注意哦！

快节奏的生活，导致出现慢性疾病的人越来越多，糖尿病就算其中一个。并且这些糖尿病的人群里，他们的饮食习惯也各不相同，很多错误的吃饭习惯。不良的饮食结构是他们的通病，并不是吃了太多的甜食和油脂导致的疾病产生，而是不懂一些吃饭中的技巧。同样的一天三顿饭，但是患上糖尿病的人血糖就越来越高，而很多人却很健康。

 

 

营养师总结三大吃饭的习惯影响着血糖，让更多的人增加疾病危害的风险

 

饮食中钠元素很多

 

少摄入钠元素，并不是代表就只是减少摄入盐的含量就可以了，平常我们的吃的蚝油、酱油和酱类调料，包括鸡精味精，还有腌制的食物里面都会有盐分，都有钠元素，这些是隐藏在我们食物里面的盐分。摄入太多的盐就会导致血糖只升不降，增加疾病危害身体的风险。

 

每天把盐量控制在6g以内，少吃一点盐，可以把其他调料换成天然的材料，比如辣椒酱换成辣椒，胡椒粉换成真胡椒、花椒等。能接受酸味的人群，也可以突出酸味来代替咸味，也可以把陈醋换成白醋或者柠檬、番茄等食物来替代。

 

 

并且烹饪的方式尽量简单，不要选择高油脂和大爆炒。还原蔬菜本身的味道，尽量选择蒸或者煮的方式。

 

饮食中没有五谷杂粮

 

在我们日常多饮食中，把吃粗粮的比例增加，可以让我们的血糖慢慢变得平稳。主食也影响着血糖的的升高和降低，杂粮中的膳食纤维等营养物质都是对血糖波动比较小的，因此吃这样的食物不容易让血糖变得越来越高。

 

但也不是任意的粗粮都有对血糖的稳定有帮助，对于精致的米面来说，香糯的小米饭和糯玉米这样黏糯的食物更加提高餐后的血糖，因此也是不建议食用的。

比如同样的杂粮，不要做成糊状和软烂的形态就更利于血糖的稳定。煮的时间长的食物，淀粉更容易被消化，血糖容易被加快。

 

两餐之间吃很多水果

 

有研究发现，低升糖指数的水果更适合血糖容易波动的人，两餐之间吃一些水果帮助稳定血糖，但是当日要吃的主食量就要减少，不然还容易长胖。

 

很多人觉得水果补充维生素，天然健康。没挑没选的吃，吃一些容易升高血糖的水果，三餐还照样摄入精致的主食，导致血糖不断飙升。还有各种干果，吃起来口感丰富，但是升糖指数很高，还不容易控制摄入的份量。

若是糖尿病患者，为了不升高血糖，应该在吃水果的时候测试下自己的血糖，实时监测，吃升糖指数低的苹果、桃子、梨、猕猴桃这样的水果，少吃蜜枣、柿饼、枣干、果脯这样的水果。并且注意一下份量的摄入。

 

对于需要稳定血糖的人来说，日常还要注意以下习惯

 

参加运动

 

平常不参加聚会社交，封闭自己，还不爱运动的人。整天宅在家里打游戏，玩手机，饿了点外卖。这样的人更容易发胖导致出现糖尿病，因为动的太少，并且热量摄入还多，血糖不断升高，脂肪不断堆积。

平常要多参加社交活动，进行户外运动，呼吸新鲜空气。保证每周5次以上的半小时左右的运动，帮助稳定血糖。

 

调节情绪

 

平常情绪的不稳定，生气，胰岛素分泌就会导致血糖出现波动，影响神经功能。

 

平常多培养自己的兴趣爱好，耐心平和，不要为了一点小事着急上火，把爱惜自己放在第一位。释放自己的压力，调节良好的情绪。

抽烟喝酒

 

这种行为也是导致血糖升高导致糖尿病的关键原因之一。很多的患者都是因为长期的 抽烟喝酒患上的疾病，并且女性若是吸烟患上这种疾病的概率更高。

 

因此，平常要注意减少喝酒的次数，最好把烟给戒掉，把血糖维持好，远离疾病对健康的威胁。

人到了一定的年纪，都会面临着共同的考验，那就是各种疾病以及衰老，这些也代表着我们离死亡越来越近。所以每当这个时候，中老年朋友就开始寻求各种“偏方”，想延年益寿，纷纷加入了养生大军。

  

但是，养生听起来好像很简单，却是有着很多“门道”的，要是听信了一些谣言，走入了养生的误区，可能养着养着身体却越来越差。你有这样的困惑吗？不如一起来找一找原因。

 

3个养生误区，很多人都中招了，你或许常做

 

误区1：认为高强度运动对身体更好

 

相信很多朋友都在网上看过这样一个视频，很多中老年朋友把自己“吊挂”在单杠上旋转，视频里看起来都让人惊心动魄，他们却乐在其中。其实很多中老年人都走入了一个误区，误以为强度越大、越难实施的动作对健康越有利，所以我们经常在小区里看到很多中老年人“练轻功”。

  
其实，这些动作对上了年纪的人十分危险，万一出了事，后悔也来不及。所以劝大家根据自己的年纪和体力选择适合自己的运动，像高强度的锻炼方式还是趁早放弃，以免造成骨折或者肌肉损伤。

 

 

误区2：认为不碰油和盐就能预防高血压、高血脂

 

其实很多老年人平时不太关注科学的养生方式，反而更相信一些“歪门邪道”。听别人说不吃油盐就能降低血脂和血压，自己就立马不吃，这种理念是否有根据他们并不关心。所以我们经常会看到老人因为听信谣言而进医院的新闻。

  
其实，油和盐是人体所需的营养物质，如果一味地限制甚至不摄入，很容易导致营养不良，影响身体健康。人体摄入正常标准的油和盐，不仅能满足机体运转需求的营养，对健康也有好处，并不会影响血压和血脂。

 

误区3：认为多吃保健品就能长寿

 

不知道从什么时候开始，保健品走进了千家万户，人们对保健品的接纳程度也越来越高。但是保健品真的有用吗？这也许应该打个问号。很多老年人出门一趟，就带回了一堆保健品，花了钱或许还要遭罪。

  
市面上各种各样的保健品，是否获得了安全认证老人也无法分辨，只能听销售人员百般吹捧，受到蛊惑。其实，胡乱服用药物对身体的危害很大，不仅会让肝脏身处险境，负担加重，还会损害健康，长寿更加无法保证。

 

虽然这些误区听起来似乎一眼就能看出真假，但是对于老年人来说，第一，文化程度不高，对很多事情都难以做出判断，第二，老人年纪越大，越恐惧死亡，对于长寿有很大的执念，任何有可能延长寿命的东西，他们都愿意尝试。

 

所以，老人做出以上的判断，走进了养生的误区，一点也不奇怪，并且可以理解。每个人都有老的时候，到了同样的年纪，难保我们不会听信“谣言”。

  
但是，不论我们现在处于什么年龄段，对待养生的态度还是要尽量科学，其实养生重在养成良好的生活习惯，而不是一味地去追求“长生不老药”，坚持营养均衡、全面的饮食习惯，规律作息，加上适当的运动和积极的心态，相信大家都能越活越年轻！

为了防止细菌入侵身体，很多人都很注重卫生。但是，有些自发养生的讲卫生小习惯，不仅不能起到隔绝脏东西的作用，反而对身体产生一些不良影响。

 

 

用纸巾包裹食物

 

很多食物表面比较油腻或者有很多酱料，有的为了避免脏手会选择用纸巾包裹起来再去食用。但是为了让纸巾看起来洁白，很多厂商会在生产纸巾的过程中加入很多荧光增白剂。荧光增白剂在某种程度上算是一种有毒物质，当它与高温的食物直接接触时会产生一定的化学反应，食物上不免会沾染一些这种有毒物质。

  
如果我们长期吃这种含有荧光剂的食物，消化是无法把它分解的，时间长了这些毒素就会累积在我们的体内，给我们的健康带来一定的潜在危险。

 

习惯用毛巾来擦餐具和蔬果

 

我们平时使用的自来水是经过一定的净化处理，用它来冲洗餐具和清洗食材是完全没问题的。有些人不放心还要用毛巾和餐布再擦一遍，其实这样的做法只会适得其反。因为毛巾一直暴露在外面，上面会附着大量的细菌，反而会使洗净洗干净的东西变脏。

 

刚一起床迅速叠被子

 

人在睡觉时会排汗和分泌一些物质，这些分泌物会残留在我们的被单上。如果早上起床很快就把被子叠起来，这些分泌物就会被折进被子里，这样就给细菌和螨虫的滋生创造了温床。时间长了被子不仅会有异味，而且皮肤长期接触也会出现感染的症状。

  
所以我们刚起床时先不要急着叠被子，而是先把被里倒过来晾上几分钟，等几年的潮气充分挥发后再叠起来也不迟。另外，想要保持被子的干净还要定期去晒被子。

 

 

把已经变质的食物加热后重复食用

 

好多人饭剩下了舍不得扔，为了不浪费会把这些变质的食物重新蒸煮以后再次食用。其实这是很不健康的做法，因为食物的本质已经变坏，无论用什么方法也不能把它恢复到新鲜可食用的状态。而且变质食物中的毒素并不会轻易被分解，即使经过加热这些有毒物质仍然存留在食物当中。

  
把水果烂掉的部分削掉再吃

 

有的水果存放时间太长或者室温过高会出现腐烂的现象，有些人看水果只是烂掉了一部分，就把这部分剜掉继续食用。事实上腐败产生的细菌并不能完全被去除，因为食物一旦腐烂，即使是看起来完好的部分也沾染了细菌的代谢物质，可能还有繁殖过程中的微生物。

 

别再烂掉的水果了，扔掉才是最好。

 

所以，我们平时一定要树立对卫生的正确认识，才不会让这些细菌乘虚而入

相信很多朋友都知道老年痴呆的具体症状，但了解老年痴呆的临床表现还不够，了解诱发老年痴呆的相关因素才是关键，这样才能尽可能地降低我们患老年痴呆的风险。现在很多老年人都比较注重养生，但在某些方面，做得还远远不够。

  

虽然老年痴呆这种疾病不至于直接威胁我们的生命，但在患上老年痴呆以后，随着时间的增长，病情的加重，我们的认知能力、生活自理能力、判断力都会逐渐下降，随时都有因为判断失误或记忆力减退而造成危险的风险。所以说，老年痴呆本身不是我们所畏惧的对象，老年痴呆所带来的大脑的退化，才是重点。

 

想要避开这些不必要的麻烦，就得从预防老年痴呆开始。和其他疾病一样，老年痴呆也跟我们的饮食习惯和生活习惯有一定的关联，究其根源，从源头上加以改正，才能降低患老年痴呆的风险。

这4个坏习惯，或是老年痴呆的真正“诱因”

 

饮食过于清淡

 

我们经常强调中老年人在饮食上要以清淡为主，但这并不代表老年人要一概拒绝肉类食物。清淡是相对于重口味而言的，跟荤菜、素菜没有关系，如果一味地追求“清淡”，常年不吃油水，可以追求素食主义，反而会出现营养不良的问题。

 

对于上了年纪的老人来说，补充营养是第一位的，如果在饮食上存在营养不足、营养失衡的问题，就要及时加以调整，保证食材的丰富和营养的全面。肉类食物中含有丰富的优质蛋白和脂肪，只要在烹饪过程中控制油、盐、糖等调味料的量，就能既补充营养，又符合饮食清淡的原则。营养充足，才能保护大脑神经。

  
爱睡懒觉

 

睡眠时间长短也会影响人体健康，但我们经常遇到的是睡眠不足的问题，而很少考虑睡眠时间太长的弊端。其实上了年纪以后，很多朋友都会面临失眠、觉少的问题，能睡懒觉的老人，似乎很有“福气”。

 

但事实却恰恰相反，我们的大脑有着“用进废退”的特点，长时间不使用，大脑神经处于休眠状态，久而久之就会退化。所以说，合理的睡眠时间有利于机体的自我修复和体力的恢复，而长时间的睡眠则是要不得的，想要预防老年痴呆，就要多思考，多用脑，避免大脑神经退化。

 

不爱与人交流

 

上了年纪以后，很多人的脾气、性格也开始变得“古怪”了起来，原来善于言辞的人，变得越来越沉默，原本喜欢广交朋友的人，现在也变得孤僻。其实老年人在面对衰老的时候，也无法坦然，随着更年期的到来，老年人的性格也可能发生很大的转变。

 

有些人会越来越疲于应酬，不仅不爱出门与人交谈，就连跟自己的家人也说不上几句话，成日活在自己的世界里。这种状态显然是不正常的，长期不与人交流，也会影响我们的语言表达能力、思维能力、判断力、反应力，最终增加老年痴呆的风险。

  
长时间熬夜

 

 

前面也提到了，很多老年人都存在失眠的问题，这种现象虽然普遍，但却需要尽早解决，因为睡眠不足会加速人体各个器官当然也包括大脑的衰老。有些老人经常熬到凌晨才睡觉，身体长期得不到休息，大脑神经时刻处于紧绷状态，会导致人体生物钟紊乱，增加患老年痴呆的风险。

 

总结：老年痴呆看似不严重，但只有患者自己知道，这种疾病会对身体造成多么严重的伤害，希望大家都能认真看待大脑衰退的问题。

俗话说春捂秋冻，虽然冬天已经远去，春天来临，但是因为春天的气温忽高忽低，再夹杂着春风的不时光临，气温更加变化无常，所以我们要做好春捂的准备。在街上看到好多年轻人为了追求时尚，上身穿的羽绒服，下身穿着七分裤，脚脖子露在外面，其实这样露脚脖子是十分不健康的习惯！

 

 

脚踝是身体的关键承重关节，而且脚踝部的脂肪较少，本身保暖性能就较差，如果长期较早的将脚踝暴露出来。

 

露脚踝对身体的危害

  
1、有可能会导致踝关节的疼痛，甚至“老寒腿”。这是因为脚踝长期暴露在冷空气中，过低的温度会损伤到我们的关节，阻碍血液循环就会出现关节的冷痛、怕冷，长期下去就会患关节病。

 

2、痛经。对于女性而言，正处于经期的你露脚踝会导致寒气从脚底侵袭，从而导致痛经，这就是所谓的“寒从脚起”。

 

除了露脚踝还有很多常见的坏习惯同样在危害着你的身体健康

 

1、不吃早餐

 

长期不吃早餐会导致营养不良，体质虚弱，还会导致注意力不集中，这是因为不吃早餐，大脑能量供应不足而导致的；同时还会导致胃病的出现，这是因为长期的饮食不规律而造成的。

 

2.熬夜

 

 

这似乎已经成为所有人的通病啦，熬夜会导致各脏器的功能紊乱，进一步加重肝脏的负担；会导致记忆力的减退；导致机体免疫力的低下；长期熬夜甚至会增加猝死的风险。

 

3.长时间的戴耳机

 

耳机作为生活的必须品，某些情况下戴耳机对于别人来说是尊重的表现，但是长期戴耳机会使我们的耳朵长期受到刺激，容易损伤我们的耳膜，引起听力的下降，对于那些戴耳机时声音很大的人来说还会损伤我们的耳神经；骑车时戴耳机更是对自己的安全不负责任的表现。

  
4.节食减肥

 

对于很多爱美的女孩子来说，为了拥有完美的身材往往会选择节食减肥。节食减肥会导致我们器官功能的失调，容易导致胃肠疾病的发生；因为摄入的营养不足，会使我们的抵抗力减弱，而容易生病；还会引起肤质变差，长痘痘的情况。

 

希望大家在生活中能够慢慢改掉这些对身体不利的坏习惯，对自己负责，也为爱你的人负责。

老实说，大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且，当我们吃水果和蔬菜时，我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物，那么该尝试清洁饮食了。

 

什么是干净饮食？

饮食干净是指选择大部分是整体的，最低加工量的植物性食品，同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多，其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构，使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。

 

请记住以下烹饪技术：蒸、烤、嫩煎、炒，必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样，新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取，因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程，因此营养物质被锁住了，因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。  

 

绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色，改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门：

芦笋

寻找天然抗衰老？这些春天的长矛在春天冒出来，提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽，这是一种抗氧化剂，可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外，芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。

 

提示： 

 

芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来，并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉，然后进行蒸煮或翻炒。

鳄梨

在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨，不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。

 

提示：要准备即食、成熟的鳄梨，请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬，请将其放置几天即可成熟，成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。

羽衣甘蓝

你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗？这是由于其草酸含量较低，这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。

 

 

 

提示：羽衣甘蓝富含维生素K，所以如果你正在服用血液稀释剂，就请少吃羽衣甘蓝。另外，摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。  

动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因之一。在我国，此病的患病率也有增加的倾向。饮食不当是此病主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此，饮食调养是预防动脉硬化的主要措施。

 

动脉硬化患者的饮食原则

 

（1）保持身体热能平衡。

 

人体摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果体重超重，不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量的摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

 

（2）控制脂肪摄人。

 

重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10％-20％的动物脂肪。应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量降低到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些肉类所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。

 

（3）少吃油煎、炸类食物。

 

对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤烘能从肉中除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

  

 

（4）降低胆固醇的摄入量。

 

每日不超过三个蛋黄，水生贝売类（龙虾、小虾、牡蛎）每月最好仅吃2-3次，少吃开、肾和其他内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

 

（5）少用或不用蛋黄酱拌色拉。

 

最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

 

（6）饮食要定时定量。

 

吃饭要定时，两顿饭之间不要加餐，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝ト、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

 

（7）饮咖啡和含咖啡因的饮料要适当。

 

这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统，而且还会刺激胃酸分泌，使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁、无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。

  

 

动脉硬化患者的食疗方

 

验方ー

 

原料：何首乌、粳米、红枣适量。

 

做法：将何首乌煎浓取汁，去渣，用粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥成放入红糖或冰糖，再共同煮沸即可。早晚温服。

 

功效：本法具有补血气，益肝气的作用。方中何首乌能延缓动脉硬化形成，并能阻止脂质在血液内滞留或滲透到动脉壁上，它的主要功能是降低血中的胆固醇。

 

验方二

 

原料：玉米粉60克，黄豆粉10克。

 

做法：先将水煮欲沸，然后加入二粉和煮成粥。一次温服，每日三次。

 

功效：有益气和中、益肺宁心、开胃下气、利尿利胆、降血压、降血脂作用。

 

验方三

 

原料：豆腐200克，黑木耳25克，素油25克，湿淀粉15克。

 

 

做法：将黑木耳洗净浸泡发胀，炒锅内放清水1000毫升，浇沸，将豆腐块放入锅中，烧沸后捞起，备用;倒出锅内水，烧热后，放入素油，待油熟后投入黑木耳，煽炒几下，放入适量食盐及清汤，烧沸后，用湿淀粉勾上稀芡，再倒入豆腐后调味即可食用。

 

功效：具有健脾升清、降低血脂、抗动脉硬化和血栓形成的功效。

 

温馨提示

 

对动脉硬化的治疗主要是针对容易引起的因素而治，以达到防患于未然的效果。一旦发生，目前尚没有切实的根治办法。相对而言，中医药中的活血化瘀类药物有较好的疗效。

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谈到吃早餐，很多人都会摇摇头，有很多人很少吃早餐，或者从来不吃早餐，但是这样做，对健康真的有百害无一利。

 

细数不吃早餐的危害，你到底知道多少？

 

经过一夜睡眠后，我们的胃早已空了，但这并不意味着没有食物就不能分泌胃酸，那些经常不吃早饭的人，不仅会觉得肚子饿得不舒服，还会有胃痛，这往往是因为胃中有大量的胃酸，导致胃粘膜被腐蚀，引起胃不舒服的症状。

 

 

此外，很多上班族因为时间赶，不吃早饭就直接开始工作，还会导致头晕乏力，出冷汗，甚至晕厥等低血糖症状，对身体危害也很大。

 

早餐要吃好，还要吃对，这些错误的早餐习惯要不得！

1、把零食当早餐

 

把零食作为一天三餐中最重要的早餐来吃，这是很不科学的。

 

早晨起来后，很多人都处在半脱水的状态，而很多零食其实都是干食，常吃并不利于我们消化。而且零食虽然能在短时间内饱腹，但很快就会饿，这会导致血糖水平下降，长期如此会导致营养不良，免疫力低下，容易引发各种疾病。

 

2、剩饭菜做早餐

 

很多老年人都喜欢把前一天的饭菜热一热，继续吃，而事实是，剩饭经过一晚上的放置，可能会一种亚硝酸盐的致癌物，吃进去会对人体健康造成危害。

 

所以，奉劝那些生活节俭的人，吃剩下的蔬菜尽量不要吃；就算要吃，从冰箱里取出的食物，必须要记得热一下。

 

 

3、速食早餐为主

 

这是一种高热量早餐，容易导致肥胖，长期食用油炸食品也会对身体有害。此外，这些西式早餐往往是缺少维生素、矿物质等成分，并且热量很高，并不能为身体提供所需要的营养。

 

4、早餐吃得过于油腻

 

北方人的早餐中，经常可以见到油条、奶酪、煎炸食品等，但这些食物不仅热量、油脂高，吃进去以后还不容易消化。

 

而且，高温油炸的食品，里买的营养物质已被破坏，并产生致癌物质，这对人体健康有害，而且很多店家炸油条中的油并没有保障，吃进去对身体的危害更大。

 

 

一份优质的早餐，到底应该包括什么？

1、主食

 

主食为人体提供的主要营养物质是糖类。此外，如果能补充更多的维他命矿物质和膳食纤维就更好了。

 

不推荐主食：尤其以白面馒头、白米粥为主，以及常见的油条。这些食物不仅热量严重超标，而且油条里有很多油，都是多次使用，已经产生一些有害物质。

 

推荐选择：主食可以选择全麦馒头、杂粮粥、面条、全麦面包等这一类主食。

 

 

2、蛋白质食物

 

在这里，蛋白质是指高质量的蛋白质，而高质量的食物是鱼肉蛋奶和豆制品。早餐要高质量，这五种食物中至少要有一种是好的。

 

推荐选择：比如一个鸡蛋，一杯牛奶。或者酱牛肉也是不错的选择。

 

 

3、蔬菜

 

蔬菜能提供给我们身体需要的大量的维生素、膳食纤维等等，至于数量，最好的建议是人均一天要摄入一斤的蔬菜量。

 

推荐选择：包括各种应季蔬菜，水果及其他食物。

 

早餐能为我们身体提供足够的能量，所以一定要认真对待我们的早餐，而且一定要坚持下去，认真吃营养健康合格的早餐，让我们每个人都恢复健康！