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想要维持身体健康,绿色饮食绝不可忽视

想要维持身体健康,绿色饮食绝不可忽视
发表人:王爱东

老实说,大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且,当我们吃水果和蔬菜时,我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物,那么该尝试清洁饮食了。

 

什么是干净饮食?

饮食干净是指选择大部分是整体的,最低加工量的植物性食品,同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多,其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构,使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。

 

请记住以下烹饪技术:蒸、烤、嫩煎、炒,必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样,新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取,因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程,因此营养物质被锁住了,因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。  

 

绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色,改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门:

芦笋

寻找天然抗衰老?这些春天的长矛在春天冒出来,提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽,这是一种抗氧化剂,可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外,芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。

 

提示: 

 

芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来,并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉,然后进行蒸煮或翻炒。

鳄梨

在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨,不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。

 

提示:要准备即食、成熟的鳄梨,请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬,请将其放置几天即可成熟,成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。

羽衣甘蓝

你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗?这是由于其草酸含量较低,这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。

 

 

 

提示:羽衣甘蓝富含维生素K,所以如果你正在服用血液稀释剂,就请少吃羽衣甘蓝。另外,摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。  

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

眼病白内障疾病介绍:
电击性白内障实际属于一种外伤性内障,主要是因为遭受雷电打击或者身体上有高压电通过所导致。目前它的发病机制不明,也许和组织的电解有关。触电24小时之后晶体前皮质有水泡出现,分布在眼睛周围,当水泡逐渐消失后,会出现较多的灰白线条,线条增大,类似于棉花状白色混浊。该病暂时无特效药物可以治疗,主要的治疗方式是通过白内障手术治疗治愈。
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  • 众所周知,春季是万物复苏的季节,花儿树木,动物生物等等都开始该长的长,该复苏的复苏,人类的未来花朵,正在成长期的孩子们也开始长个儿了,过完春季以后,大家也能感受到孩子长了不少。

     

    其实,在春季我们最适合的是来一点菊花粥。菊花相信大家都很熟悉了,淡淡菊花香,入口留点甘。菊花其实具有很不错的功效,润肺、平肝、清热、去燥火等等很不错的功效。还能治头痛、眩晕、眼目昏花。当然,菊花粥不能仅仅是菊花,还需要有米才能成为粥,所以我们应当加上一些粳米,粳米性甘平。

     

     

    煮用的方法是:准备菊花十克,粳米一百克,冰糖或者白糖少许,假如不喜欢甜的朋友们,可以不下糖也是可以的。先煮菊花,去渣以后我们再加入粳米,煮熟了以后加入冰糖或者白糖小许,或者不加糖也是可以的,然后就完成了。

     

    春季养生之道,知道什么是道吗?道就是道路的意思,春季养生之道的意思就是我们想要身体好,想要把自己养好,就要如此这般做,知道了以后就开始上道进行尝试,希望大家都能身体棒棒的,度过一个很不错的牛年,牛气冲天,牛年大吉!

     

    首先,在春季我们要注重饮食调养,其实不止在春季,在其他季节都是一样的,都需要饮食的调养,只不过不同的季节调养所用的饮食不一样。现在是春季,我们说的当然是应景的春季调养。春季是我们人体当中,新陈代谢开始旺盛的时候,在日常的饮食中,我们比较优质的选择是稍微偏辛、甘、微温之品。

     

    我们现在春季这个季节,饮食养生方面,应该避免吃油腻,生冷的食物为宜,不过过年期间也难免要接触到油腻的食物,所以我们要管住自己的嘴,尽可能的少量进食,最大限度地保重好自己。

     

    在春季,我们推荐多吃富含维生素B的食物或者在不可自控饮食的前提下,直接进食一些维生素B的冲剂和补充剂也是可以的,以及新鲜的蔬菜。因为,现代医学研究,得出的科学结论:若饮食过量、缺少维生素B容易引起春天发困,这个也是春季犯困的原因之一。

     

     

    春季会明显觉得比冬季要暖和一些,没有了刺骨的寒冷,但是我们还是要注意保暖,穿衣要防寒保暖。春季的气温变化多端,特别是中老年人,中老年人群的代谢功能和调温功能相对而言会比较差,特别需要注意保暖,保重好自己的身子。因为,如果这类人群一旦因为遇到了“倒春寒”而受凉的情况下,相对其他人群而言,很易感染疾病。尤其北方的春季比较多风,是支气管炎和哮喘等疾病的多发时期,所以我们应该严防感冒,防止自身的肺部受到不同程度的感染,造成身体不适。

     

    除此之外,我们还需要注意在饮食方面预防上火。春季的天气开始逐渐转暖,但是早晚温差仍然会比较大,早晚会感觉得比较冷,而且在冬天如果吃了羊肉、还有滋补品等等热性食物的情况下,在现在春季天气开始转暖,在暖气的环境下,很容易会在体内积下内热,随着春季大地复苏,而这些内热也会在我们人体中复苏过来。我们很容易会出现口舌干燥、口腔溃烂等等的让自己不舒适的情况,也俗称为:上火。

     

    所以,在春季这个节气里面,我们应多吃一些新鲜的蔬菜以及新鲜的水果,并且进食清淡的饮食,补充足够的人体水分。在这个季节里,菠菜,韭菜等等都是不错的蔬菜,尽可能地在过节以后就开始少食油腻的食物,建议多以粥为最佳。我们可以做莲子粥、山药粥、红枣粥等等不同的粥。

     

    差点忘了提醒大伙儿,在这个季节里面睡眠要充足,并且春节过后,我们要面临工作的恢复,在这个时候,一定要尽可能保证自己的睡眠时间和质量有助于我们工作的尽快恢复以及自身的调节。当然,每个季节都需要睡眠充足,春季更加需要,特别是春节过后。春节假期比较长,从节日过度到工作需要有点时间适应,在这段日子里,我们更需要努力调整好自己的状态。

     

    在春季,相信很多人经常都有困倦的感觉,感觉到早晨不想起来,白天起来后又会感觉到昏昏欲睡。其实,这是因为春季的气温回升,人体活动的量增加了以后,体表血流量增大,导致我们的脑袋内部的供氧量不足,产生了常见的“春困”现象。

     

    对于春困,我们需要做好身体的协调,建议最好我们午睡一个小时左右,调节春季春困。下午有可能的情况下,我们尽可能安排适量的体育活动来调整自己的状态,让身体达到最佳的状态。

  • 饮食对减肥人士是非常重要。在各种各样的食物中,如何选择健康、低脂肪的食物来帮助我们保持苗条身材?从今往后,请有节制地进食,有选择地进食,有方法地进食!女性美就是吃出来的,现在向您推荐几种健康减肥食谱,快来试试!

     

    1、不能吃甜食

     

    若您正处于减肥阶段,请自觉远离糖果,一口也不能吃。甜点中抗氧化剂的含量很少,而这种抗氧化剂有助于去除体内氧化过程中产生的产物,因为它所含的热量较高,易导致体重增加。许多女孩都是糖果的忠实粉丝。假如你正为身体肥胖而苦恼,为减肥这一一生的事业努力奋斗,那你一定要注意那些减肥不能吃的食物,否则你的减肥大计就会付诸东流。

     

     

    2、尽量选择水果,蔬菜或富含蛋白质的食物

     

    在米饭和蔬菜中选一种,选择蔬菜;在面食和鱼肉中选一种,选择鱼肉。食用水果时尽量选择含糖量较低的水果,如苹果、猕猴桃、柠檬等血糖指数较低的水果,是减肥族搭配水果的较好选择。最好在餐前吃水果,因为水果里面的粗纤维能让胃有饱胀的感觉,可以减少食欲,防止吃得太多导致肥胖。鱼含有丰富的优质蛋白质,其消化时间长,给人持久的饱腹感,不易感到饥饿。

     

    3、每天吃一碗麦片粥

     

    最新研究表示,喜欢用麦片做早餐的女性比那些选择其它早餐食物或者干脆不吃早餐的女性比较,前者比后者体重轻。因为麦片含有丰富的纤维素,维生素和矿物质。微量元素可以帮助控制脂肪,减肥的MM最好选择纯麦片,它基本上不添加任何其他成分。

     

    4、不吃任何饼干

     

    饼干一直是很多女孩子喜欢的。但别看这些饼干都是小块的,其实它们的脂肪含量却高得惊人。这是一块含有大量脂肪的奶油蛋糕,而三块巧克力威化饼的热量已经超过200卡,且人工色素含量高,吃多了对身体不利。此外,饼干都是经过油炸或其它处理的,所以,建议减肥的人不要吃饼干哦!

     

     

    5、不喝果汁

     

    许多人认为果汁是天然的,营养丰富,方便,口味好的饮料,许多人用果汁代替水果和水,大量饮用,然而,果汁并不能帮你减肥,反而会使你越来越胖。那是因为在生果制成果汁的过程中,大量的矿物质和维他命流失了。剩下的维他命C也会由于照明成分的影响而减少,大多数的果汁都会加入大量的糖分。

     

    6、不饿的时候,请勿进食

     

    很多人,他们喜欢不定时地吃东西。或许仅仅是想吃,而不是觉得饿。但是,请不要在想吃东西的时候就疯狂的拿食物吃,那样会让你的身材变胖哦!

  • 减肥是每个爱美者的愿望,但能否成功与你选择的减肥方法密切相关。减肥时有很多食物对减肥是不利的,那么我们在减肥的时候该怎么吃呢?怎么样搭配食物不仅可以让我们轻松减肥还能保住营养均衡,让我们看看吧。

     

    1、饮食减肥不是所谓的不吃饮食或者是禁食,而是用健康科学的饮食方式。少吃饭,多喝粥。一碗米饭和一碗粥是一样的,但是粥的水分很多,应该比吃米饭更有饱腹感,但是热量比米饭少得多。粥是粗粮,粗粮属于绿色健康,里面含有很多的营养成分,有助于减肥。

     

     

    2、很多人现在也开始吃沙拉,以沙拉代替正餐来减肥。但是,混合沙拉的酱,如土豆泥和奶酪等,其实热量都是很高的。更换酸奶混合沙拉,不仅能促进消化,改善便秘状况,瘦身,还能促进食欲,增加饱腹感你。

     

    3、对于喜欢吃甜食的人,如果不能抑制想吃甜食的话,可以用南瓜和红薯代替。不仅好吃,而且含有的营养成分也是比较高的。最重要的是,这些食物容易有饱腹感,可以促进减肥。

     

    我们建议可以在早起的时候喝点热水。当然,喜欢喝蜂蜜的人也可以加蜂蜜。这有利于胃肠的消化。减肥不需要节食,也不需要禁食,吃法正确健康就能吃到苗条的体型。

     

    众所周知,蔬菜和水果是减肥的圣品,但蔬菜的饮食和减肥方法也应该合理选择蔬菜。一些蔬菜不仅热量低,而且有减肥的作用。

     

    哪些蔬菜可以减肥?

     

    黄瓜:里面含有大量的丙醇二酸,对于人体吸收的碳水化合物有抑制作用,可以减少脂肪的产生。

     

     

    冬瓜:不含脂肪,但是里面含有大量的维生素、蛋白质和矿物质,可以促进肠胃的排泄功能,肥胖的人多吃冬瓜就能瘦下来。当然在蔬菜饮食减肥方法中也是优选菜。

     

    萝卜:含芥末油和淀粉酶,有助于消化,促进人体内各种脂肪类物质的新陈代谢,可以减少脂肪的堆积。

     

    韭菜:含有很多坚韧的粗纤维,有通便的作用,可以去除肠道中蛋白脂肪过多。

     

    选择饮食减肥,有减肥的效果。以蔬菜饮食减肥方法的食物单调地给自己吃饭的话,就没有效果了。

     

    以上的一些小知识,希望可以帮助到你。不仅可以轻松减肥,也可以有个健康的身体。减肥不是害自己,营养均衡才是王道。

  • 每一个女孩都渴望拥有S型性感身材,为此不惜节食减肥,但这样做不仅瘦了还为身体健康也有一定的危害。我们可以从一些生活细节入手,减少卡路里摄入和油脂的摄入。但现实生活中,哪种饮食习惯能使我们健康地减肥呢?减肥失败的原因是什么?

     

    养成的饮食习惯:

     

    1.定时定量

     

    因为工作关系,很多人习惯于吃晚饭,甚至吃夜宵,都很容易导致出现肥胖。饮食应尽可能定时定量,可减少在睡前吃多的问题。

     

     

    2.健康烹饪

     

    多用少油烹饪方法,如蒸煮、炖煮的方式,减少对油的使用,控制体内的油脂。

     

    3.多菜少肉

     

    多菜是指每天至少吃一碗蔬菜,或者是吃不同种类的蔬菜。在肉类方面,我们可以减少摄入量,但是可以适当的补充瘦肉,来增加蛋白质的摄入量。

     

    4.多选择瘦肉

     

    煮汤应该用瘦肉代替排骨。炒菜时可以选择鸡腿,火锅时可以选择鱼片,尽量减少肥肉的摄入。

     

    5.尽量在家吃

     

    在外面吃饭,我们把握不了油盐糖的分量,自己做饭就不一样了,可以多用一些健康的配料和烹饪方法。如果太忙不能做午饭,至少早饭要自己做。

     

    6.贵精不贵多

     

    在外面点菜或者在家里做饭的时候,要控制食量,避免因为怕浪费而吃所有剩菜,这样只会吃太多。我们应该遵循吃得精致一些少一些。

     

    7.注意糖的摄入量

     

    每天的糖摄入量上限为50克,相当于10茶匙。这个重量是根据每天摄入2000卡路里的人来计算的。对女性或热量需求较低的人的上限也是较低的。

     

     

    8.有要求

     

    我们可以在饭后积极地要求自己对走散散步,而且在饮食也要注意对于油盐糖的控制,不可随心所欲。

     

    9.七分饱

     

    很多人为了把握午餐时间的用来干别的事情,因此就会选择去吃快餐,因此吃饭速度加快就会导致饱腹感出现得很慢,就会经常地吃多。饱腹感出现大约需要20分钟,所以我们在吃饭的时候要慢慢咀嚼,吃的分量才可以减少。

     

    10.慎选甜品

     

    中式糖水如豆腐花、木瓜雪耳、番薯糖水等,都是比较健康的但也要有节制,每周可以品尝一次。

     

    以上几种习惯我们要是能坚持做,相信苗条的身材也离你不远了。我们减肥瘦身可以,但是一定要选择正确的方式去进行。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 到了炎热的夏季,人们对绿豆有一种特有的情节,因为夏季天气高温炎热,吃什么都没有问题,如果这个时候能够来一碗冰绿豆汤,自然是再好不过了。

     

    除了好喝、口感十足之外,绿豆对人体健康还存在诸多好处,比如清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿等。

     

    但是,这些都是绿豆最普通的功效,如果要将它的作用发挥到极致,还需要有一些搭配与它联合发力。

     

     

    所以,大家还需要弄清楚绿豆的食物搭档,绿豆和这3种食物相逢可谓是完美搭配,早晚喝点,排毒养颜,还瘦身。

     

    “金针菇”是一种高端食材,它的营养种类丰富,口感也不错。如果将这种食物与绿豆搭配在一起,能够对身体有哪些作用呢?

     

    通常来讲,一是可以帮助身体消毒,促进身体内毒素的排出,比如粪便、汗液等,所以这对皮肤有间接的帮助,因为毒素被排出之后,健康也就不请自来了;二是可以防治中暑,在夏季中暑,是一件非常恼火的事情,绿豆可以消暑,但是仅用绿豆是不够的,如果可以与金针菇搭配在一起,那么消暑的能力就会提升;三是可以降体重,对于肥胖人群,金针菇与绿豆搭配,既营养又健康,而且还有助于减肥,效果也是非常不错的。

     

     

    作为海产品的代表,海带与绿豆搭配,大家可能会觉得很奇怪,事实并非如此,海带所含的微量元素甚多,与绿豆中的营养物质一起搭配,刚好可以优势互补。

     

    一方面,二者所含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,同时具备热量低、脂肪含量少等特点,可以帮助人体补充营养的同时,还能够清热解毒,有助于预防夏季中暑;

     

    另一方面,海带与绿豆同属于富含纤维素的食物,两者对于消化也是非常有帮助的,可以润肠通便,帮助人体排出毒素,特别是便秘、粪便排出不畅的人群,尝试用绿豆海带汤,在夏季是饮食首选,值得大家去尝试一下。

     

     

    银耳也是一种不错的食材,它可以帮助人们补充身体所需的气血,让身体的新陈代谢更加畅通无阻。

     

    除此之外,银耳所含的微量元素、维生素等,也都有益于人体所需的物质吸收和代谢,但是单纯地食用银耳,可能还达不到理想的状态。

     

    银耳与绿豆,再配合小米熬成粥,在炎热的夏季食用,可以帮助人体排毒、养颜,还能够控制体重。有人喜欢喝冷藏的银耳绿豆汤,这种搭配口感不错,还能够消暑,所以也是常规搭配的首选,建议大家可以多去体验一下。

  • “你能不吃主食吗?”

    “当然可以!”

    “你能一辈子不吃主食吗?”

    “好象不行呦。”

     

    你有没有这样的感觉,一顿饭没吃主食,就好像没吃饭一样?中国人嘛,最重视的就是那碗饭,它是我们几千年来传承下来的饮食习惯!

     

    现在很多人都不好好吃饭了,一方面主食的数量在不断减少,另一方面很多人主食吃得过于精细、单一,很多人每天都吃大米白面!精米精面的确赋予我们美味的口感,但从营养上来讲就太差了。

     

    如何吃好主食呢?

     

     

    首先,要想均衡饮食,五谷杂粮必不可少

     

    五谷杂粮通常指的是稻谷、麦子、小米、玉米、薯类,其实也就是泛指粮食作物,这些食物都是我们食谱中不可缺少的。五谷杂粮最大的贡献是提供的能量多,差不多占到我们每天能量需要量的一半,所以吃主食绝对不仅仅是习惯,特别对于体力劳动者,意义非常重大。

     

    蛋白质是我们维持生命最重要的营养素,每天有接近一半的蛋白质来源于主食,虽然主食的蛋白质不像鱼肉蛋奶那么优质,但只要一餐里有优质蛋白就可以增主食蛋白质的利用率,可以使主食蛋白质的整体营养价值提高。

     

    主食还是我国居民维生素B族的主要来源,并提供大量的膳食纤维,膳食纤维有助于我们保持大便通畅,增强肠道功能。

     

    总之,主食对健康有重要意义,如果摄入不足,能量缺乏,亦容易患上各种营养素缺乏病;当然,吃多了也不行,会导致能量过剩,造成超重或肥胖,引起更多的健康问题。那么多少合适呢?中国营养学会的推荐是每天吃粮食200克~300克(米面干重)的主食比较好。

     

     

    营养互补,主食关注粗细搭配

     

    很多人喜欢吃精细的主食,比如大米、白面,它们是经过了精细加工的,把外层较硬而且不易煮熟的部分去掉了,口感细腻,色泽润白,故被称为“细粮”,能够顿顿吃上细粮曾经一度被看作是身份的象征。但它们营养很单一,大部分都是碳水化合物,其他营养成分含量很少,营养价值很低。而且它们升血糖的速度很快,餐餐吃细粮,对健康有害!

     

    相反,粗粮则很少加工,基本保留了谷物的外皮、糊粉层等有营养的部分,和细粮相比,保留了更多的蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、维生素E、钙、铁等矿物质,以及较为丰富的β-葡聚糖(燕麦特有的一种膳食纤维)、多酚等植物化学物质。由于粗粮还含有较丰富的膳食纤维(7~19%),同等重量下粗粮比细粮提供更少的能量,特别适合需要减重的人群食用!

     

    粗粮每天应该达到多少比例比较合适呢?每天应达到50克—150克,大概就是我们每天主食的1/3~1/2,比较理想的甚至应该达到一半。但如果你每天只是每天喝碗小米粥,这个量是远远达不到的。该怎么吃够量呢?

     

    比如一碗杂粮饭,放得太多不易煮熟,而且口感太差。放得太少达不到营养均衡的目的,既保证口感又可以提高粗粮比例是—粗粮占到每餐的1/3。也就是说,每一餐饭里至少要放1/3的粗粮。或者豆沙包也是不错的选择,也是比较经典的粗细搭配。

  • 因为世界新冠疫情的关系,患有传染性急性上呼吸道感染、流感、急性肺炎等呼吸道疾病的患者不可轻视,对此,有些保健师、营养师建议人们在餐食方面要注意合理搭配,多选择既有营养,又容易消化的食品。

     
    其实,现今我们现代人,很多都已经吃腻了大鱼大肉以及海鲜等等了。因为我们的生活太好了,对比古代人而已,我们现在的生活真的是他们遥望不可及的。所以,我们也应该慢慢,逐渐的让素食登上流行的餐台。看!现在我们中国,中国内各个城市的素斋馆都忽然猛地异军突起,犹如雨后的春笋一般,很显然素食已经开始慢慢地走上大舞台了。

     

     

    根据海内外医学研究结果显示:素食可以降低人体胆固醇含量,其实,胆固醇在人体,也就是在我们这些普通的人中,在我们的血里面它的含量越低,其实是越佳的,而对于素食者而言,他们体内的胆固醇肯定要比荤食者的含量低。另外我们要知道的是,素食的好处不仅是如此,素食能够降低血压,还可以减少我们眼睛,眼底网膜硬化现象的可能性,真的是太好了,太赞叹了。素食也是我们最有效、最根本的内服“美容”特级品,因为呀,素食可以让我们,人体血液里面的乳酸大为减少,将血液里有害的污物清掉。所以,假如我们能经常食用,一定会在未来感受到:全身都充满生机,脏腑器官功能非常活跃,皮肤也柔嫩光滑,颜色红润,想想也是很美好的。

     
    素食,目前已经逐渐成为一种健康时尚,被越来越多的人赏识与接受。虽然,素食确实可以给我们带来方方面面非常不错的利益。但是,值得注意的是,长期食用素食的人,需要通过饮食调理预防营养缺乏,虽然素食好处多多,但是盲目地坚持只食用某一类素食类别的食物会导致营养不良。

     

     

    平常,对于普遍的素食者,一般分为:吃鸡蛋的素食者和不吃鸡蛋的素食者。而一般素食者不会进食太多的蛋白质,这种情况建议多进食植物蛋白质,对于我们人类,地球上的资源来说,除了动物蛋白质以外,最优质的植物蛋白质,主要来源,来自于日常的豆制品,所以特别建议素食主义者多吃黄豆做的一些食物,比如:豆腐皮儿、豆腐呀之类的,经常喝豆浆也是非常好的,能够补充日常身体所需要的蛋白质,增加我们机体的抵抗力。而对于吃鸡蛋的素食者而言,我们则可以进食鸡蛋作为补充。平常,建议素食者多吃多种种类的新鲜蔬菜以及水果,因为新鲜的蔬菜以及水果里面含有丰富的维生素,这样我们即使是素食者,也可以避免出现营养缺乏的情况发生。

     
    对于素食者的营养均衡,我们给出了一些实际性的建议:主食每餐不少于生重120g的米饭和面食。我们建议素食者稍微比一般人群增加一些全谷物食物的摄入比例,最好能保证至少每天有一餐食用全谷物或杂豆类的食物。刚刚我们也说了,补充蛋白质很重要,优质植物蛋白里面,大豆类食物是素食主义者的重要蛋白质补充,而大豆制品也多种多样,有豆浆、豆腐、豆干等等,建议多食用,而吃鸡蛋的素食者可以适当地食用鸡蛋,鸡蛋里面含有蛋白质也是非常丰富的。

     
    如果早餐能有一杯豆浆,午餐有黄豆芽入菜,晚餐有炖豆腐或炒豆干,这对于素食者来说是再好不过的了,因为可以补充到满满的蛋白质。值得注意的是,对于素食者来说,发酵豆类也不可缺,像豆腐乳,冲豆腐,酱油等,因为这些类型的食物可以合成维生素B12。日常当中,我们常见的大豆以及常见的谷类,也就是超市上可以看到的这些种类食物,我们都可以多次多样地搭配食用,这样能更好地发挥出蛋白质的互补作用。例如杂面窝窝头,玉米、小麦粉混合制作的种种类型食物。

     
    素食者必须要知道的是吃豆制品要比吃整个整粒熟大豆营养价值高一些,并且在日常建议多吃坚果、海藻和菌菇,蔬菜和水果也要充足,建议多使用大豆油和菜籽油烹饪。总而言之,不管我们采用哪一种饮食方式,其实最重要的是要保证身体营养充足,运行顺畅,这才是对于我们来说最重要的。

  • 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称,是一种严重危害人们健康的常见病。冠心病多发生在40岁以后,男性多于女性,脑为劳动者发病率较高。冠心病思者一般无异常体征。心绞痛发作时常有心率增快、血压升高、表情焦虑、皮肤冷或出汗,有时有异常心音。养成良好的饮食习惯对预防冠心病及其并发症的发生是十分重要的,实验证明,采用健康的饮食可显著降低冠心病的发病率。

       

     

    冠心病患者的饮食原则

     

    (1)平衡身体的热能摄入量,维持正常体重。

     

    糖在总热量中的比例应控制在60%~70%。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

     

    (2)限制脂肪。

     

    脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类。科学家们研究发现,海鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,它能影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。

     

    膳食中应控制胆固醇的摄入,胆固醇的摄人量每天应少于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,当患有冠心病时,应控制鸡蛋的摄入,不可一日吃数个鸡蛋。还要限制动物的内脏、脑等。

     

    (3)摄入适量的蛋白质。

     

    蛋白质是维持心脏功能必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病患者不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白会增加冠心病的发病率。所以蛋白质摄取应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品,这对防治冠心病有利。

     

    (4)饮食宜清淡、低盐。

     

    对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天应控制在5克以下,可随季节活动量适当增减。例如,夏季出汗较多,户外活动多,可适当増加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应适当降低盐的摄入量。

     

    (5)多吃一些保护性食品。

     

    研究人员发现大蒜和洋葱含有精油,这是防治动脉粥样硬化的有效成分。精油是一种含硫化合物的混合物,主要是烯丙基二硫化物和二烯丙硫化物。如果按每公斤体重1克的标准吃生大蒜,或者每公斤体重2克的标准吃生洋葱,就可以起到预防冠心病的作用。因此,可适量吃一些如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等食品。

     

    (6)适量饮茶可防治冠心病。

     

    茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用。茶叶中的茶多酚,可改善微血管壁的渗透性,能有效增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力,减轻动脉粥样硬化的程度。茶叶中的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,增强心肌功能。但切记不要喝浓茶,以免刺激心脏。

     

    (7)供给充足的维生素、无机盐和微量元素。

     

    膳食中应注意多吃哪些食品?

     

     

    ① 含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或对血小板起稳定作用,防止血小板凝聚。

     

    ② 含铬丰富的食品,如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。动物实验证明,微量铬可以预防动脉粥样硬化的形成,降低胆固醇。

     

    ③ 含锌较多的食品有肉、牡蛎、蛋、奶。科学家认为锌铜比值可影响血清胆固醇的含量。

     

    ④ 含钙丰富的食品有奶类、豆制品海产品如虾皮等。近年的研究表明,膳食中的钙含量增加,可预防高血压及高脂膳食引起的高胆固醇血症。

     

    当增加镁的摄人时,上述症状可得到缓解,甚至消除。提高人们在钙的摄入量时,也就增加镁的摄入量。

     

    ⑤ 含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全 血粘度、血浆粘度,增加冠脉血流量,减少心肌的损伤程度。

     

    ⑥ 多吃蔬菜和水果有益于心脏健康。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝ト素,它具有抗氧化的作用。

     

    维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。

     

    猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C,应多吃含维生素C较多的食品。

     

    (8)忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物。

     

    冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症时,应避免饮酒。并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。

     

    罹患冠心病后仍然安享晚年的人比比皆是,所以,千万不要产生惧理,情绪紧张本身就是冠心病的诱发因素之一。

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  • 最近这几年,掀起了一股“吃素”之风,都宣称吃素是对身体很好的事情,能达到预防疾病的效果。

     

    不少人都成为了素食爱好者,平时只吃一些瓜果蔬菜,可是为了这些人吃素食,有些人反而脸色看上去更差了呢?到底吃素食对身体有没有好处呢?

      


    首先,吃素是能够给身体带来好处的。这一点是毋庸置疑的,具体的好处如下:

     

    能在一定程度上减低体内胆固醇的含量,大家都知道身体内的胆固醇过多的话是很不好的情况,它会很容易堵塞血管,很容易导致出现高血压和心脏病等这些疾病。

     

    所以,常吃素食的话,是能够减少出现这些疾病的几率。

     

    一定程度上减少体内寄生虫的数量,这是因为寄生虫一般都身处于肉类食物,常吃素食的话,减少对肉类食物的摄入的话,也能够起到减少身体内寄生虫的数量,减少患上此类病症的几率。

      
    有益于减肥,除此之外,常吃素食的话,还能更好的到达减肥的目的。跟肉类食物相比,蔬菜水果热量较低,水分较多,能很好的帮助达到减肥的目的,对于有减肥需求的人来说,不妨多吃些素食。

     

    总之,吃素是对身体有着不少的好处,但是任何东西都要把握好一个度。

     

    如果一味吃素的话,一点荤腥都不沾的话,也是对身体很不好的一件事情。长时间都处于一种极端的吃素情况的话,可能会给身体带来这些不好的后果。

      

    患上脂肪肝

     

    看到这你是不是有些疑惑,难道只吃素食也会导致出现脂肪肝吗?是的,如果完全吃素的话,会导致蛋白质的摄入不够,不能满足人体所需。

     

    这时身体内某一物质就会增加分泌,导致身体内的大量脂肪都会到血液中,从而堆积在肝部,出现脂肪肝的情况。

     

    所以,如果一味的只吃素食的话,是能够引起脂肪肝的情况出现的。

      
    摄入能量不够

     

    对于只吃素食的人来说,还很容易出现身体内摄入能量不够的情况。

     

     

    因为常吃的那些蔬菜瓜果都是一些能量低的食物,只吃这些食物的话会导致摄入的能量不够,不能维持正常的运动,一味只吃素食的话很容易出现疲劳、身体无力等情况。

     

    总之,一味的只吃素食的话,也是不好的一种饮食习惯,想要通过吃素来达到强身健体的效果的话,不如试试以下这些方法,会对身体更有好处。

      
    依据自身情况

     

    首先对于吃素来说,一定要依据自身的不同的情况来考虑。

     

    比如如果身体内患有结石的话就要慎重选择吃素食,这是因为不少的蔬菜中都含有某种物质,而且吃素的人又要通过吃豆腐来补充体内的蛋白质,如果同时吃这些食物的话,很容易加深体内结石的情况。

     

    而像青少年、孕妇、体质较弱的这些人也是不适合经常吃素的,一定要根据自身的情况来考虑。

      
    营养均衡

     

    要想达到健康吃素的话,就要做到少吃些肉,但并不是一点都不吃肉,还要多吃些豆制品,多吃蔬菜水果,此外还能多吃些坚果,这样才能保证摄入的营养更加的均衡。

  • 现在人们的生活水平逐渐的提高,每日的膳食营养越来越受到人们的重视,但营养到底是什么呢?从营养学上讲,饮食与人之间是和谐的。那怎样才算和谐?然后就要从饮食搭配中寻找这种和谐。

     

    第一、饮食搭配原则

     

    1、“食不厌杂”。意思是食物要多样化。就是指通过食品多样化,达到营养全面的目标。杂食性主要指的是指食物的种类较多、跨度较大、性质较远,一般人每天的饮食种类应在30种以上,食物的搭配可以作为营养补充,或者弥补某些不足,或者弥补一些损伤。

     

     

    2、食品搭配必须避免“相克”的“不宜”的食物,即安全无毒。

     

    3、力求食品搭配具有共同特性增强营养保健作用。

     

    第二、主食搭配技巧

     

    1、粗精搭配,豆类混合食用。绿豆小米粥,芝麻酱花卷,红薯粥。

     

    2、粮食,蔬菜,水果的配餐。其中以南瓜饭、胡萝卜饭最为常见,如果再配上一些水果,如红枣、莲子、栗子或果仁,不但能增加主食的维生素、不饱和脂肪酸,还能使主食别有风味。

     

    3、主食与麦类搭配。麦子、荞麦、莜麦等麦子的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养成分含量高于小麦粉,某些成分还具有降脂等保健作用。例如荞麦,玉米粥;大麦,高梁粥;荞麦等。

     

    4、配餐搭配。用蔬菜做成的米饭,如油菜饭。

     

    5、把米面和在一起吃。以米、面混吃作为日常饮食的方法较为科学。

     

    6、宴席上的主要食物搭配

     

    传统宴会的组成缺陷在于主食比例过小,无法体现主食在宴会中的地位。改变传统宴席热比关系的不合理现象应做到主食多样化,让其营养互补,可以增加以下品种,包子、饺子、馅饼、春饼、春卷等主副食的配餐风味点心,这些属于粮菜搭配,主副搭配、菜豆搭配。

     

     

    三、副食类搭配技巧

     

    1、荤素搭配。素食搭配不仅仅是口味上的互补,在素食的结构上的互补意义更大。菜心炒肉丝,笋球冬瓜,土豆炖鸡等。荤素搭配是营养的关键,也是核心的一步。

     

    2、蔬菜搭配。例如三菇、炒合菜、香菇烧腐竹等。

     

    3、是结构搭配。主要材料及配料的质地有软脆性、韧强性等特点,如蒜苗炒鱿鱼;

     

    4、是色彩搭配。主材料与配合材料的颜色搭配主要有两种:顺色搭配和异色搭配。顺色搭配就是多使用白色的食材,如醋溜三白,茭白炒肉等。异色搭配差异很大,例如炒肉片。色彩协调会引起食欲,反之,如搭配不协调,反而会影响人的食欲。

  • 远程医疗:一份来自患者的真实体验

    那是一个阳光明媚的午后,我,一个生活在陕西西安的普通老人,正为右眼的视力问题感到困扰。三四米外看不清楚,看地面感觉凹凸不平,那种感觉就像是生活失去了色彩。

    我曾在当地县医院就诊,初步诊断为白内障。但考虑到医院条件有限,我决定再寻求专家的诊断。通过朋友的推荐,我了解到了互联网医院,这个全新的医疗方式让我对治疗有了新的希望。

    在互联网医院,我遇到了一位来自视光中心的医生。他耐心地询问了我的病情,详细地查看了我提供的检查结果,包括黄斑OCT、彩超等。医生的专业素养让我深感敬佩,他不仅为我提供了专业的诊断,还耐心地为我解答了各种疑问。

    在医生的指导下,我决定继续服用之前开的药物,并定期复查。医生告诉我,如果药物效果不佳,可以考虑手术治疗。虽然手术是一个需要慎重考虑的决定,但在医生的鼓励下,我感到信心倍增。

    通过互联网医院,我不仅得到了专业的医疗建议,还感受到了医生们的人性关怀。他们用专业的知识和温暖的笑容,为我照亮了前行的道路。这份来自陌生人的关爱,让我对生活充满了希望。

    如今,我已经开始了药物治疗,虽然右眼的视力还没有完全恢复,但我相信,在医生的帮助下,我的生活一定会越来越好。

  • 我的线上问诊经历

    今天早上,我像往常一样醒来,准备洗漱。在镜子前,我无意中发现,看东西的时候,中间出现了一个绿色的小圈,不是很明显。我闭上眼睛,再睁开,那个绿色的小圈就更加清晰了。一开始,我并没有太在意,以为可能是昨晚没睡好,或者是早上阳光太强烈的原因。

    在犹豫了很久后,我还是决定给医生发个信息。在京东互联网医院,我找到了一位经验丰富的白内障科医生。医生在了解了我的症状后,告诉我先观察一段时间,问题不大。

    虽然医生的建议让我放心了许多,但我还是担心。于是,我在京东互联网医院上阅读了很多关于白内障的知识,希望能了解更多。在这个过程中,我发现,医生在回答问题时总是那么耐心、细致,让我感到很温暖。

    几天过去了,那个绿色的小圈并没有再出现。我开始相信,医生的话是对的。在京东互联网医院,我不仅得到了专业的诊断,还感受到了医生的人文关怀。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院给我们带来了极大的便利。无论是医生的专业程度,还是服务态度,都让我感到满意。我相信,在不久的将来,互联网医院会越来越普及,让更多的人受益。

  • 随着年龄的增长,我们的眼睛也面临着各种挑战,其中白内障是常见的眼部疾病之一。白内障的发生与年龄、遗传、生活习惯等多种因素有关,它会导致视力逐渐模糊,影响生活质量。那么,我们该如何预防和延缓白内障的发生呢?除了手术之外,合理的饮食也是非常重要的。

    以下是一些有助于预防白内障的食物:

    1. 胡萝卜

    胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助保护眼睛免受自由基的伤害。β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,对维持正常的视力至关重要。

    2. 蛋黄

    蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这两种抗氧化剂可以帮助保护眼睛免受紫外线和蓝光的伤害,延缓眼睛老化,预防白内障的发生。

    3. 海带

    海带含有丰富的碘和甘露醇,可以帮助降低眼内压,预防青光眼和白内障的发生。

    4. 玉米

    玉米同样富含叶黄素和玉米黄素,可以帮助保护眼睛免受自由基的伤害,预防白内障的发生。

    5. 菠菜

    菠菜富含钾、钙和镁元素,可以帮助眼部肌肉增强弹性,预防近视。此外,菠菜还富含维生素B2和β-胡萝卜素,可以预防干眼症和白内障的发生。

    6. 猕猴桃

    猕猴桃富含维生素C,可以帮助保护眼睛免受自由基的伤害,预防白内障的发生。

    7. 枸杞

    枸杞富含玉米黄素,可以帮助保护眼睛免受紫外线和蓝光的伤害,预防白内障的发生。

    8. 猪肝

    猪肝富含维生素A,可以帮助维持正常的视力,预防干眼症和白内障的发生。

    除了上述食物之外,我们还应该保持良好的生活习惯,比如避免长时间使用电子产品,定期进行眼部检查等,这些都有助于预防白内障的发生。

  • 糖尿病作为一种常见的内分泌疾病,其并发症众多,其中糖尿病眼病更是令人担忧。据统计,糖尿病眼病已成为导致失明的主要原因之一。随着季节变化,尤其是秋冬季节,糖尿病患者血糖波动较大,更容易出现糖尿病性视网膜病变、白内障、青光眼等问题。

    糖尿病眼病主要包括以下几种:

    • 糖尿病性视网膜病变:由于视网膜血管病变导致视力下降,甚至失明。
    • 白内障:晶状体浑浊,影响视力。
    • 青光眼:眼内压增高,导致视神经损伤,视力下降。
    • 玻璃体浑浊:玻璃体内出现浑浊物,影响视力。
    • 黄斑变性:黄斑区病变,导致中心视力下降。

    为了预防糖尿病眼病,以下措施至关重要:

    1. 定期进行眼部检查:糖尿病患者应每年进行一次眼底检查,以便及早发现并治疗糖尿病眼病。

    2. 控制血糖:良好的血糖控制是预防糖尿病眼病的关键。

    3. 做好眼部保健:保持良好的用眼习惯,避免长时间用眼,定期进行眼部按摩。

    4. 注意饮食:合理膳食,多吃富含维生素和矿物质的食物,避免高糖、高脂饮食。

    5. 保持良好的心态:保持积极乐观的心态,有助于控制血糖和预防糖尿病眼病。

    木丹颗粒作为一种治疗糖尿病周围神经病变的现代专利中药,具有保护视网膜结构、抑制毛细血管异常增生等作用,是糖尿病视网膜病变早期干预的理想选择。

    总之,糖尿病患者应重视眼部保健,定期进行眼部检查,积极控制血糖,预防糖尿病眼病的发生。

  • 随着我国人口老龄化加剧,老年性眼病的发病率逐年上升。青光眼、老花眼和白内障是常见的老年性眼病,严重影响老年人的生活质量。为了有效预防和治疗这些眼病,我们应从日常饮食、生活习惯和定期检查等方面入手。

    一、青光眼:控制眼压,预防视神经损伤

    青光眼是一种常见的老年性眼病,其特点是眼内压力持续升高,导致视神经损伤和视野缺损。预防和治疗青光眼的关键在于控制眼压。

    1. 饮食调理:适量饮用绿茶、菊花茶等具有降眼压作用的花茶;多吃富含抗氧化物质的食物,如蓝莓、葡萄、绿叶蔬菜等。

    2. 生活方式:保持良好的作息规律,避免长时间用眼;适当进行户外活动,增加眼部血液循环。

    3. 定期检查:青光眼早期症状不明显,建议老年人每年进行一次眼压检查,以便早期发现、早期治疗。

    二、老花眼:补充抗氧化物质,延缓衰老

    老花眼是一种生理现象,随着年龄增长,晶状体逐渐硬化,调节能力下降,导致视力模糊。预防和治疗老花眼的关键在于补充抗氧化物质,延缓衰老。

    1. 饮食调理:多吃富含抗氧化物质的食物,如蓝莓、葡萄、绿叶蔬菜、坚果等;适当补充维生素A、维生素C、维生素E等。

    2. 生活方式:保持良好的作息规律,避免长时间用眼;适当进行眼部保健操,增强眼部肌肉力量。

    3. 定期检查:老花眼早期症状不明显,建议老年人每年进行一次视力检查,以便及时调整眼镜。

    三、白内障:补充营养,预防晶状体浑浊

    白内障是老年人常见的眼病之一,其特点是晶状体浑浊,导致视力模糊。预防和治疗白内障的关键在于补充营养,预防晶状体浑浊。

    1. 饮食调理:多吃富含维生素A、维生素C、维生素E、硒、锌等营养素的食物,如胡萝卜、玉米、绿叶蔬菜、动物肝脏、海鲜等。

    2. 生活方式:保持良好的作息规律,避免长时间用眼;适当进行户外活动,增加眼部血液循环。

    3. 定期检查:白内障早期症状不明显,建议老年人每年进行一次眼底检查,以便早期发现、早期治疗。

    总之,老年人应重视眼部健康,通过合理的饮食、良好的生活习惯和定期检查,有效预防和治疗老年性眼病。

  • 随着冬季的到来,气温逐渐降低,人们纷纷采取各种方式取暖,其中热水袋成为了很多人的首选。然而,在使用热水袋取暖的过程中,如果不注意安全,很容易造成低温烫伤,给身体健康带来隐患。

    低温烫伤是指皮肤长时间接触高于体温的低热物体而造成的烫伤。一般来说,皮肤接触70℃的物体持续1分钟,或接触60℃的物体持续5分钟以上,都可能造成烫伤。例如,一个60℃左右的热水袋,如果直接接触皮肤,即使感觉不到明显的灼热感,也可能在一段时间后造成烫伤。

    低温烫伤的创面疼痛感不明显,往往只有轻微的疼痛或感觉不到疼痛,但创面却比一般烫伤更大,周围表皮和真皮组织都会受到破坏,且修复速度较慢。

    为了预防低温烫伤,我们可以采取以下措施:

    • 使用热水袋时,最好包上一层布,避免直接接触皮肤。
    • 使用热水袋的时间不宜过长,一般控制在30分钟以内。
    • 睡觉时不要使用热水袋,以免造成烫伤。
    • 糖尿病患者、老年人、儿童等对温度敏感的人群,更应注意使用热水袋时的安全。

    如果不幸发生低温烫伤,应立即采取以下措施:

    • 立即停止使用热水袋,将烫伤部位用冷水冲洗,以降低温度。
    • 用干净纱布或布料覆盖烫伤部位,避免感染。
    • 如烫伤面积较大或症状严重,应及时就医。

    此外,冬季取暖时,还应注意以下事项:

    • 使用电暖气时,要保持安全距离,避免发生火灾。
    • 使用暖宝宝时,要避免长时间贴在同一部位。
    • 使用“小太阳”等远红外加热设备时,要注意保护眼睛,避免视力下降。

  • 近年来,关于红酒的益处,人们已经耳熟能详。我们常听说适量饮用红酒对心血管健康有益,但您知道吗?适量饮用红酒还能降低患白内障的风险。

    近期,冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会年会上发表的研究报告指出,与禁酒者相比,适量饮用红酒的人群患白内障的风险可降低50%。

    该研究历时五年,共纳入846名50岁以上的参与者。研究开始时,所有参与者都接受了详细的检查,以确定是否患有白内障,并填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后,参与者再次接受检查,并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。根据酒品消费情况,研究者将参与者分为三组:禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。

    研究结果显示,饮用啤酒会增加患白内障的风险,其次为烈性酒。然而,与禁酒者相比,适量饮用葡萄酒的人群患白内障的风险可降低50%。

    除了适量饮用红酒,以下措施也有助于降低患白内障的风险:

    1. 多吃富含叶黄素和玉米黄质的水果和蔬菜,如菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等。这些物质具有强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,预防眼睛老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。

    2. 增加维生素C的摄入。维生素C是组成晶状体的成分之一,缺乏维生素C容易患白内障。健康眼睛的晶状体中含有较高的维生素C,而白内障患者的晶状体中维生素C含量较低。

    3. 夏季在阳光下工作时,应佩戴质量良好的太阳镜,并定期进行眼部检查。

    总之,适量饮用红酒和注意日常眼部保健,有助于降低患白内障的风险。让我们一起关注眼部健康,保护视力,享受美好生活!

  • 随着冬季的到来,气温逐渐降低,白内障眼疾的发病率也随之升高。对于老年人来说,如何有效预防白内障的发生成为了一个值得关注的问题。

    首先,白内障是一种常见的眼科疾病,其主要症状为视力模糊、眩光、重影等。冬季气温低,空气干燥,容易导致眼睛干涩、疲劳,从而增加白内障的发病风险。

    那么,白内障患者在冬季应该如何进行饮食保健呢?以下是一些建议:

    1. 增加抗氧化物质的摄入:茶叶中含有丰富的抗氧化物质,如鞣酸、茶多酚等,具有很好的抗衰老作用。白内障的发生与氧化反应有关,因此,白内障患者应适量饮茶,以降低白内障的发生率。

    2. 增加硒的摄入:硒是一种重要的微量元素,具有抗氧化作用。研究表明,硒可以降低白内障的发病率。富含硒的食物有芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

    3. 增加锌的摄入:锌对于维持眼睛健康至关重要。研究发现,白内障患者晶状体中的锌含量较低,因此,白内障患者应增加锌的摄入。富含锌的食物有青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

    4. 增加维生素C的摄入:维生素C具有抗氧化作用,可以防止白内障的发生和发展。富含维生素C的食物有西红柿、大枣、刺梨、新鲜绿色蔬菜等。

    5. 避免摄入高糖、高脂食物:高糖、高脂食物容易导致氧化反应,增加白内障的发病风险。因此,白内障患者应避免摄入这些食物。

    除了饮食保健,白内障患者还应注意以下几点:

    1. 保持良好的生活习惯,避免长时间用眼。

    2. 定期进行眼科检查,及时发现并治疗白内障。

    3. 保持室内空气湿润,避免眼睛干涩。

    4. 注意防晒,避免紫外线对眼睛的伤害。

    总之,白内障患者在冬季应注意饮食保健,保持良好的生活习惯,以降低白内障的发病风险。

  • 随着生活节奏的加快,越来越多的儿童开始接触并喜爱佩戴墨镜。家长们购买墨镜的初衷是为了保护孩子的眼睛免受紫外线的伤害,然而,过度或不恰当的墨镜佩戴却可能对孩子的视力发育造成不良影响。

    据眼科专家介绍,质量合格的墨镜可以有效地阻挡紫外线对眼睛的损害,保护眼睛免受强光照射。然而,对于正处于视觉发育关键时期的儿童来说,长时间的墨镜佩戴可能会导致视力下降。这是因为墨镜会阻挡光线进入眼睛,使得儿童的眼睛处于相对暗淡的环境中,从而影响视觉系统的正常发育。

    那么,如何正确地佩戴墨镜呢?首先,家长应选择适合孩子年龄和脸型的墨镜,并确保墨镜的质量合格。其次,应避免孩子在室内或光线较暗的环境中佩戴墨镜,以免影响视力发育。此外,对于患有特殊眼病的儿童,如黄斑病变、白内障等,以及散瞳后的儿童,在特定情况下需要佩戴墨镜,但也要注意控制佩戴时间。

    除了墨镜,日常生活中的一些习惯也会影响孩子的视力发育。例如,长时间近距离使用电子产品、不良的阅读姿势等。因此,家长应引导孩子养成良好的用眼习惯,如保持正确的阅读姿势、定期进行眼保健操等。

    总之,墨镜佩戴虽然可以保护孩子的眼睛,但也要注意适度,避免对视力发育造成不良影响。家长们应关注孩子的视力健康,为孩子创造一个良好的视觉环境。

  • 糖尿病作为一种常见的慢性疾病,其并发症繁多,其中白内障就是其中之一。近年来,随着糖尿病患者的增多,糖尿病性白内障的发病率也逐年上升,引起了广泛关注。

    糖尿病与白内障之间存在着密切的联系。研究表明,高血糖状态下,晶状体代谢紊乱,导致晶状体蛋白质变性、氧化应激等病理变化,最终引发白内障。根据病情特点,糖尿病性白内障可分为真性糖尿病性白内障和老年性白内障两种类型。

    针对糖尿病性白内障的治疗,主要包括以下两个方面:一是控制糖尿病。通过饮食、运动、药物治疗等方法,将血糖控制在正常范围内,有助于延缓白内障的发展。二是手术治疗。当白内障影响视力时,可考虑手术治疗,如超声乳化术、人工晶状体植入术等。

    除了药物治疗和手术治疗外,糖尿病患者还应注重日常保养。首先,要保持良好的生活习惯,戒烟限酒,避免过度劳累。其次,要定期进行眼部检查,以便及时发现并治疗白内障。此外,还可以通过以下方法预防白内障:

    1. 佩戴太阳镜,避免紫外线对眼睛的伤害。

    2. 饮食上注意摄入富含抗氧化剂的食物,如胡萝卜、菠菜、西红柿等。

    3. 保持良好的用眼习惯,避免长时间盯着电子屏幕。

    4. 定期进行眼部按摩,促进眼部血液循环。

    白内障是一种常见的眼科疾病,糖尿病患者应引起重视。通过积极的治疗和预防措施,可以有效延缓白内障的发展,提高生活质量。

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