营养治疗是多数患者综合治疗措施的核心内容之一。对于普通人来说，改善营养、增强抵抗力对于预防得病也很重要！

 

一般人群应注意多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。

 

多吃是多多益善吗？

 

当然不是，因为对于大多数人来说，很难摄足每日营养的需要量，故强调多吃。其实应当保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果，中国居民膳食指南推荐成人每日摄入300-500g的新鲜蔬菜，分配在一日三餐中，在每餐的食物中至少有一半的比例是蔬菜，而且最好是多样彩虹般的搭配。

 

 

推荐成人每日摄入200-350g的水果，相当于中等大小的苹果或橙子，或者一捧浆果。此外，膳食指南还推荐成人每日应摄入奶制品类300g，豆类及坚果25g以上。

 

如果你因此认为素食人群比混合膳食的人群抵抗力更高，那就大错特错了，常年坚持素食的人群，更容易营养不均衡，比如说容易缺乏n-3多不饱和脂肪酸、 维生素B12、维生素D、钙、铁、锌等，这就需要有针对性的替代补充。因为目前还处于疫情期间，不推荐纯素食饮食，普通人群居家期间应适当增加富含优质蛋白、维生素A、维生素C、铁、锌等食物的摄入。给大家推荐一些不同营养素含量的食物。

 

富含优质蛋白食物举例：水产品、蛋类、奶类、禽畜瘦肉和豆制品。

 

富含维生素A的食物举例：动物肝脏，橙黄色和深绿色蔬菜（西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜、豌豆苗、芹菜叶、茴香等）以及红色和黄色的水果（芒果、柑橘、木瓜、山楂等）提供的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。

 

 

富含维生素C的食物举例：新鲜的蔬菜和水果，特别是深色蔬菜水果，如橘子、柚子、猕猴桃、草莓等。

 

富含铁的食物举例：动物血和肝脏、红肉等。

 

富含锌的食物举例：海产贝类、菌菇类以及动物肝脏、瘦肉等。

 

日常饮食当中营养均衡是关键，要健康的吃、有营养的去吃，最后希望大家都能够合理膳食，均衡营养。

还没恋爱就老了？谁说养生是老年人的专利？单身生活的人更有时间养生，这是人家的权力，每个人都有选择生活的方式。

 

最为大家熟悉的大概是年轻人的养生哲学——“自杀式养生”，湖南卫视主持人吴昕就是其中的代表。看到她在节目中一边熬着夜，一边泡着脚；一边吃着外卖麻辣烫，一边补着各种维生素，让人心疼，也让人反思。

 

 

如今90后力压80后，已成为养生新锐力量，成为“佛系养生王者”，超七成单身男女开启养生之路。

 

在单身人士的眼里，养生并不是只代表枸杞保温杯，健康的美食位列“提升单身质量好物排行榜”首位。不信你看，单身的人，最喜欢晒的就是购买和享用美食的照片，因为这可以明显提升单身生活质量和幸福感。

 

再说回保健品：

 

上面提到，超七成单身男女已有健康养生意识，其中有一半的人表示会经常购买养生食品、保健品等。是否需要吃保健食品，我认为应该考虑以下几个因素：

 

单身，不单纯指年轻人，通常是指一个人成年以后仍然是一个人生活而没有配偶，可以是从没结婚的，也可是已经离异的，还可以指丧偶的。所有说单身这个词，是一个年龄跨度非常大的词汇。

 

所以，如果是二三十岁的年轻人，大可不必吃什么保健品，知道自己身体哪方面有弱势，生活中注意避免就好。

 

单身如果是四五十岁，甚至更高一些的年龄，就需要根据自己的身体需求吃一些保健品。比如绝经期的女性，可以补补钙，经常吸烟饮酒的人，可以养养肝和肺等。所以养生的方式方法是只与年龄有关的，与婚否无关。

 

 

单身有独特的养生方式？回答：一！点！也！没！有！养生是人人都需要做的，不需要处于谈恋爱或者结了婚的状态。

 

非要说一点，我觉得可能是心态方面了，有的朋友单身久了，就会郁郁寡欢、甚至茶不思饭不想了，在这种状态下，身体，尤其是激素、内分泌等方面，可能会导致一些疾病的发生，对健康不利。

 

据调查显示，单身男女最想改变的生活状态依次是情感状态、生活质量和社交状态。所以，与其想着单身如何养生，不如花点心思，早日找到心仪的另一半！

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

人体内每个器官，在不同时间区段的表现是有波动的。比方说早上是心脏病与中风的好发时间，到了下午，心脏跟肺都会变得比较有力。西方人研究时间医学，因时间医学而获得诺贝尔奖，不过是近几十年的事。而早在几千年前，东方人就已经把时间医学运用得淋漓尽致。综览东西方医学，随顺时辰、完美的一天该如何度过？顺时钟完美的一天健康大规则，随顺不逆天从一早醒来开始说：

 

 

【早上六点起床】：来杯温开水

 

喝一杯温热开水，帮助排便，预防便秘。六点前后起床，是迎接展新一天的好时机。久卧伤气，人不是睡越多越饱，睡了超过自己需要的时间，有可能越睡越虚。冬天太阳出来得晚，可稍微睡晚一些，等大地回暖再起身活动，忌过早的晨练。避免寒气伤身。

 

【早上八点上班前】：晨光走路更棒

 

运动一下、吃少许早餐。人体生物钟的一天并非精准的廿四小时，晒到太阳有助于人体小宇宙与外在大宇宙校准调对。沐浴阳光升高白天血清素的浓度，不但改善心情低落，还能调节夜晚褪黑激素的水平，助你一夜好眠。

 

如果你想要有更棒的学习力、记忆力，不需要吃什么聪明药，早晨的走路，就能帮你达成目标。身体动起来，大脑也会开机，开始进入良好的学习、判断状态，人体，就是这样设计的。

 

【早上十点暂停一下】：起来活动一下

 

久卧伤气、久坐伤肉，上班族坐办公桌记得换个姿势动一动。做做肩颈背的伸展，敲敲大腿捏捏小腿。

 

子午流注九点到十一点属巳时，这是脾的时间。久坐伤肉，等于是在伤脾。经常觉得‘困倦湿重’提不起劲的人，可留意自己是否有久坐活动量不足的问题。心情上最好保持愉快、存善念、说善语，脾气好、命气也会跟着变好。

 

【中午十二点享受营养午餐】：减肥，午餐吃丰盛一点

 

怕吃太多下午昏沉沉，采取以植物性食物为主的饮食法，可解决这个问题。若想减肥，不妨把午餐当成一天中份量最大的一餐。晚餐减量，甚至不吃，觉得饿时喝蜂蜜水或无糖奶。

 

 

【下午两点三十分～太阳下山前】把握第二个排毒时间

 

把一天该喝的大部分水，慢慢喝完。这是一天中第2个排毒的好时机。傍晚前就喝够一天的8、9成水量，还能避免夜尿扰眠。在这段心与肺的高峰时间，你要专注学习、认真工作，或加强锻炼身体，都是极好的。

 
 
【晚上六点三十分理应结束工作】晚餐避免吃过多

 

最好能陪伴爱人或宠物或朋友。改掉熬夜加班后暴饮暴食的习惯，甘油三酯、胆固醇红字的人，请避免晚餐吃过晚、吃过多。

 

【晚上八点三十分～入睡】宜缩短‘屏幕时间’

 

从事令你愉悦的静态活动。忌情绪大波动、生气吵架、激烈运动。宜阅读纸本书籍、练习呼吸、静坐静心、泡澡足浴、按摩放松。改善睡眠障碍、肥胖、代谢综合征，宜缩短‘屏幕时间’。

 

在睡前一段时间关闭所有会亮的屏幕，暂别手机、电脑、平板和电视，不追剧、不聊天、不收发E-mail 。眼睛避免电子产品蓝光与强光刺激，心脑避免思虑过度，并尽量在十点半前上床躺平。

 

以上是建议的理想作息时间。但养生没有绝对，掌握顺时钟原则，怎样最顺、最舒服，请自由弹性调整。

 

避灾远祸不分中西医，会保养最重要

 

西方医学从临床经验上注意到了时间与病理变化间的关系。某些病在某个时间点，特别容易发病。除了心肌梗塞大多集中在早上六点到中午这段时间，还有季节交替时的眩晕、夏天的湿疹，以及上班族每周一的心情低落。

 

包含荷尔蒙的分泌、血管血压的变化，你不用拥有超能力也能未卜先知，对时间医学理解越多，预防的时机就能抓得越准。

 

比如要预防气喘，除了日常排除过敏因素，凌晨时分的冷空气也要注意。有趣的是，在中医子午流注理论中，凌晨3点至5点寅时，恰好是真气运行于肺经的时间，若肺气失调、在属于它的时段气血运输不畅，有人会咳嗽，而有人会在这时间转醒。

 

了解时间医学，除了提前避灾远祸，另一方面，也让人更准确地察觉自己的弱项，以作为保养时的参考。

如果说一句：中国人是最懂吃的民族，相信没有人会反对，毕竟能将美食做出八种派系，几十种烹饪方法的国家，全世界也找不出第二个了。

 

在源远流长的中国饮食文化中，不同的烹饪方式都曾创造过极致的美味，甚至是流传百世的名菜佳肴，但随着时代的进步，如今的人们在追求食物美味的同时，也越来越注重饮食的健康问题。

 

然而并不是所有的烹饪方式都是健康的，有些甚至存在着一定的隐患。

 

 

常见的几种烹饪方式及存在的问题

 

1、 油炸

 

油炸算得上是人们最喜爱的烹饪方式之一了，经过油炸的食物口感会变得更加香脆或酥软，非常具有食欲。

 

然而油炸也是公认的不健康的烹饪方式，因为烹饪时的油温可达180-300摄氏度，高温不仅破坏了食物中的营养素，还会让食材中的糖类、脂肪、蛋白质等发生异变，产生诸如丙烯酰胺类、杂环胺类等有害人体的致癌物质。

 

 

2、 烤

 

烧烤是时下流行的美食之一，熬夜看球、加班宵夜、夏日聚餐，谁又能拒绝冰啤配烧烤的诱惑呢？但如果你以为在烧烤过程中流失的就只是一点肉汁的话，那就大错特错了，更可惜的是随之损失的多达40%的B族维生素和矿物质，而换回来的却是像多环芳烃这样的致癌物质。

 

3、 炒

 

炒菜是家常菜最常用的方式，可以分为快炒和慢炒。不少人有这样的习惯，在炒菜前会将蔬菜焯水，觉得这样既卫生还能让菜熟的更快，但这样炒菜会流失超过80%的维生素，而通过急炒的方式可以将食物中的胡萝卜素损失率保持在24%以内，维生素损失率保持在39%以内^[1]。

  

这样烹饪更健康

 

不能炒，不能炸，烧烤也不健康，感觉都不会做饭了，我们还能吃什么呢？当然还是有相对更健康的方式，同样也能烹调出美味的菜肴的。

 

 

1、 蒸

蒸可以说是保留食物营养最佳的烹饪方式之一，以蒸汽为传热介质加热的方式，既不直接接触水，不会造成水溶性维生素的流失，无油烹调也不会在烹饪过程中产生油烟和致癌物质。同时，封闭的蒸制状态，可以最大程度的保留食物的鲜、甜、原味，使食物的口感细嫩、软烂，更易消化，很适合老年人、小朋友食用。

 

2、 煮

煮也是比较健康的烹饪方式，尽管它比任何方式都能减少维生素C，例如，菠菜、生菜、西兰花煮沸后可能损失50%或以上的维C，肉类也可能损失多达60%的硫胺素、烟酸及其他B族维生素，但如果食用煮这些食物的汤汁，就能保留100%的矿物质及70-90%的B族维生素。

 

3、炖

采用炖的烹饪方式可以将食物中的水溶性营养成分溶入汤中。例如，炖鸡肉时，鸡肉中的水解肽、蛋白质、氨基酸等营养成分会溶入鸡汤中，使炖鸡肉的汤非常鲜美^[1]。且炖的温度一般在98-100摄氏度，也可以在一定程度上减少营养成分的流失。

 

怎么样？看完上面的内容，有没有让你对自己的饮食习惯有了小小的改观呢？煎炒烹炸的方式固然让食物更加的香味俱全，但只要花点时间，你会发现其实蒸煮炖汤也有独属于它们的营养美味哦。

 

参考文献

[1] 仇仁志.烹饪方法对食物营养成分的影响[J].现代食品,2021(02):154-156.

不同于“天不怕地不怕”的年轻人，大部分上了年纪的中老年人，都会下意识地寻找各种养生的方法，为了健康，他们像“神农尝百草”，一一尝试着各种“妙招”。有的人为了延年益寿，会选择服用一些保健药，有些人天天喝花茶，也有人学了一套锻炼筋骨的动作。

  
这些方法真的能延长我们的寿命吗？事实上，我们所做的这些努力，在延年益寿方面效果可能微乎其微，但大家却把重心都放在这些“养生方法”上了，忘了长寿最关键的一点是维持身体健康。不生病，就是长寿的第一步。

 

4个能提高免疫力、增强体质的好习惯，希望你能一一做到

 

保持良好的心态，放松心情

 

如果大家细心的话，就会发现其实我们身边那些长寿的老人，个个都有心胸开阔，笑口常开。很多人都忽视了情绪对健康的作用，保持情绪平和，放松心情，是提高机体免疫力的重要方式。可能大家觉得保持好心情很难，但在长寿面前，希望你能权衡利弊，虽然人人都有七情六欲，但学会控制情绪，调节压力，也是我们必修的功课。

  
人在心情好的时候，气血才能通常运行，各个器官才能保持在最佳的工作状态，免疫力自然也会提高。而长期困在负面情绪中，会让一个人变得越来越阴郁，导致食欲不振、消化不良，对健康不利。所以，不论遇到什么事情，希望你都能保持平和的心态，不要大动肝火。

 

提高睡眠质量，保证充足睡眠

 

对于很多人来说，睡觉这件事可能并不重要，因为在他们心里，玩游戏、看手机、追剧、看比赛等活动，个个都比睡觉重要。但是，无论我们看了多少电视剧，玩了多长时间的手机，都比不过一场高质量的睡眠给身体带来的好处。

  
好的睡眠，需要保证时间和质量，可能有些人觉得只要睡够了八小时就行，不用管什么时间睡，睡眠质量如何，但时间长了你就会发现，只有优质睡眠才能让身体保持在健康状态，而长期熬夜、睡眠不足则会降低机体的免疫力，让各个器官都劳累过度。

 

 

均衡营养，荤素搭配

 

对于大部分人来说，吃什么不是最重要的，吃得饱、有的吃才是关键，尤其是现在生活节奏快，很多上班族平时根本没时间自己准备饭菜，所以外卖也成了大家的唯一选择。但长期吃重油、重盐、重糖的外卖，也会给身体带来更多的消化压力和代谢负担。

  
长寿人群往往更喜欢自己做饭吃，因为自己做饭更能控制油、盐、糖等各种调味品的量，也能保证荤素搭配，避免营养失调。而且自己做饭时，对于食材的新鲜度也有把握，肠胃长期接收这种新鲜、清淡的食物，也会越来越轻松。

 

多散步，呼吸新鲜空气

 

心肺功能下降，是很多中老年人群所面临的问题之一，随着年龄的增长，大多数人也慢慢接受了这个事实，但这种现象并不是不可逆的，只要我们加强锻炼，提高心肺功能，就能很好地预防胸闷、气短等症状。

  
很多人平时都没有散步的习惯，吃完饭以后要么是坐着玩手机，要么就是躺着玩手机，其实经常出门走一走，在公园里呼吸一下新鲜空气，对健康更有益处。

 

 

总结：如果大家不为长寿努力，长寿是不会主动接近我们的，为了健康，希望你愿意付出精力和时间，相信要不了多久，好处就会接二连三找上门，但在这个过程中，你可别轻易放弃。

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老实说，大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且，当我们吃水果和蔬菜时，我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物，那么该尝试清洁饮食了。

 

什么是干净饮食？

饮食干净是指选择大部分是整体的，最低加工量的植物性食品，同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多，其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构，使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。

 

请记住以下烹饪技术：蒸、烤、嫩煎、炒，必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样，新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取，因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程，因此营养物质被锁住了，因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。  

 

绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色，改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门：

芦笋

寻找天然抗衰老？这些春天的长矛在春天冒出来，提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽，这是一种抗氧化剂，可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外，芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。

 

提示： 

 

芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来，并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉，然后进行蒸煮或翻炒。

鳄梨

在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨，不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。

 

提示：要准备即食、成熟的鳄梨，请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬，请将其放置几天即可成熟，成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。

羽衣甘蓝

你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗？这是由于其草酸含量较低，这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。

 

 

 

提示：羽衣甘蓝富含维生素K，所以如果你正在服用血液稀释剂，就请少吃羽衣甘蓝。另外，摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。  

人到了一定的年纪，都会面临着共同的考验，那就是各种疾病以及衰老，这些也代表着我们离死亡越来越近。所以每当这个时候，中老年朋友就开始寻求各种“偏方”，想延年益寿，纷纷加入了养生大军。

  

但是，养生听起来好像很简单，却是有着很多“门道”的，要是听信了一些谣言，走入了养生的误区，可能养着养着身体却越来越差。你有这样的困惑吗？不如一起来找一找原因。

 

3个养生误区，很多人都中招了，你或许常做

 

误区1：认为高强度运动对身体更好

 

相信很多朋友都在网上看过这样一个视频，很多中老年朋友把自己“吊挂”在单杠上旋转，视频里看起来都让人惊心动魄，他们却乐在其中。其实很多中老年人都走入了一个误区，误以为强度越大、越难实施的动作对健康越有利，所以我们经常在小区里看到很多中老年人“练轻功”。

  
其实，这些动作对上了年纪的人十分危险，万一出了事，后悔也来不及。所以劝大家根据自己的年纪和体力选择适合自己的运动，像高强度的锻炼方式还是趁早放弃，以免造成骨折或者肌肉损伤。

 

 

误区2：认为不碰油和盐就能预防高血压、高血脂

 

其实很多老年人平时不太关注科学的养生方式，反而更相信一些“歪门邪道”。听别人说不吃油盐就能降低血脂和血压，自己就立马不吃，这种理念是否有根据他们并不关心。所以我们经常会看到老人因为听信谣言而进医院的新闻。

  
其实，油和盐是人体所需的营养物质，如果一味地限制甚至不摄入，很容易导致营养不良，影响身体健康。人体摄入正常标准的油和盐，不仅能满足机体运转需求的营养，对健康也有好处，并不会影响血压和血脂。

 

误区3：认为多吃保健品就能长寿

 

不知道从什么时候开始，保健品走进了千家万户，人们对保健品的接纳程度也越来越高。但是保健品真的有用吗？这也许应该打个问号。很多老年人出门一趟，就带回了一堆保健品，花了钱或许还要遭罪。

  
市面上各种各样的保健品，是否获得了安全认证老人也无法分辨，只能听销售人员百般吹捧，受到蛊惑。其实，胡乱服用药物对身体的危害很大，不仅会让肝脏身处险境，负担加重，还会损害健康，长寿更加无法保证。

 

虽然这些误区听起来似乎一眼就能看出真假，但是对于老年人来说，第一，文化程度不高，对很多事情都难以做出判断，第二，老人年纪越大，越恐惧死亡，对于长寿有很大的执念，任何有可能延长寿命的东西，他们都愿意尝试。

 

所以，老人做出以上的判断，走进了养生的误区，一点也不奇怪，并且可以理解。每个人都有老的时候，到了同样的年纪，难保我们不会听信“谣言”。

  
但是，不论我们现在处于什么年龄段，对待养生的态度还是要尽量科学，其实养生重在养成良好的生活习惯，而不是一味地去追求“长生不老药”，坚持营养均衡、全面的饮食习惯，规律作息，加上适当的运动和积极的心态，相信大家都能越活越年轻！

果仁有很多种，但是不管是哪种，它们都是营养丰富的，而且对健康有益。另外，坚果对于饮食也很重要，它可以防止大脑退化，降低失智症发病率；多吃坚果还可以预防心血管疾病，提高胆固醇和其他危险因素，下面列出了坚果的常见种类以及它们的食用好处。

 

核桃仁可以降低心脏病风险因素

核桃仁中含有丰富的亚麻油酸和不饱和脂肪酸，可降低心脏病的许多危险因素，并能保持大脑健康，具有抗炎症作用。有研究表明，每天吃核桃的人，身体相对来说更健康。

杏仁果有助于降低有害胆固醇

杏果实中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维，可降低密度脂蛋白，从而保护心脏健康，对于肥胖或体重过重者，与低卡饮食搭配，也可有效降低血压，此外，患有二型糖尿病者，食用杏可减轻炎症。

丰富的腰果油让你有饱腹感

对于花生过敏的人，或者不喜欢花生酱的人，腰果酱可能是个不错的选择，只要适量，也不用担心摄入过多油脂，因为坚果含有大量的“好油脂”，甚至有研究表明，由于油份过高，反而让人饱食，进而达到减肥的效果。

低卡路里的开心果，稳定血糖

一直以来，开心果都是大家喜爱的小吃和配料，开心果富含蛋白质跟抗氧化物，而且这些蛋白质中，还含有较高比例的必需氨基酸，居坚果类之冠，另外，除了能稳定饭后血糖外，还是所有坚果中卡路里含量最低的，控制体重和血糖的好选择。

松子的营养价值极高

意大利面中的青酱中常发现松子，尽管其热量不低，但却含有大量的卡路里，具有营养价值，值得注意的是，有些人吃松子会引发口渴症状，且可持续2-4周，尽管实际上对人体没有危害，其实这可能是由于人体某些特殊基因的作祟。

花生可减少患糖尿病的可能性

严格地说，花生并不算是坚果，它实际上是一种生长于地下的豆类，但其营养成分与坚果非常相似，不仅富含蛋白质，而且富含维生素。调查表明，经常吃花生的人，死亡率更低，经常吃花生酱的人，也被发现患第二型糖尿病的几率更低，但市场上的花生酱，一般都加了更多的油和糖，建议民众在选择花生酱时，应选择花生含量较高的。

 

 

平时食用坚果，一般推荐每周至少要吃五次，但要特别注意，坚果中的主要成分都是油脂类，因此热量较高，应适量摄入，均衡摄入营养才是最正确的饮食原则。

放暑假时，很多家长都为子女安排过不少活动，共享难忘亲子时光。开学后，亲子活动也不必停下来，就如日常的健体运动，不但有益身心，也能培养亲子间的了解和默契。

 

近年不少跑步比赛增设亲子组别，令一些家庭建立共同的奋斗方向和目标。锻炼时配合适当饮食，让身体保持最佳状态，提升运动表现。然而，成人和儿童的运动饮食方针略有不同，一家人参与运动竞赛时，不妨留意以下4点。

饮奶食乳酪睡得好

良好睡眠质素有助提升练习和比赛表现，成人每天需要约6至8小时睡眠，而儿童需要约8至10小时。想提升睡眠质素，营养素色氨酸可以令人情绪平静，更容易进入有质素的睡眠状态。色氨酸的来源，包括奶类、豆类食物、鸡肉、鱼肉、果仁和种子，其中奶类亦含有糖分（乳糖），有助色氨酸更容易由血管进入大脑，促进好睡眠。相反，睡前若进食高脂肪食物，或含有咖啡因的食物或饮料，皆会令睡眠质素下降。

 

 

儿童贴士：2至17岁人士的奶类分量为每天2杯。2至5岁儿童宜选低脂奶及奶类制品；5岁以上建议选择脱脂奶及制品。虽然儿童不喝咖啡，但要留意汽水和朱古力都含有咖啡因，避免在睡前食用。

 

成人贴士：成人的奶类分量建议为每天1至2杯。不习惯早、晚喝奶的话，可选择低脂乳酪配无盐果仁作小食，或在日常饮食加入低脂芝士，也是增加色氨酸摄取的方法。

鲜艳蔬果增免疫力

运动比赛之前或会加紧练习，由于身体要应付训练，免疫力会相对减弱，更容易感染疾病，甚至影响比赛的状态。在此期间，要多选择含丰富抗氧化营养素的食物，增强免疫力。抗氧化营养丰富的食物，包括颜色鲜艳的蔬果，例如三色甜椒、西兰花、番茄、奇异果、木瓜和牛油果等。这些蔬果以生食最为理想，少油快炒也可以保存到较多的营养素。另外，各种果仁、低脂的肉类与海鲜亦含有抗氧化营养素，适合在准备比赛期间适量进食。

 

 

儿童贴士：2至5岁儿童每天需要1.5份蔬菜（1份＝半碗蔬菜）、1份水果（1份＝中型大小，如加拿苹果）；6至11岁儿童每天分别需要2份蔬菜及水果；12至17岁青少年每天需要3份蔬菜及2份水果。

 

成人贴士：每天建议进食3份蔬菜及2份水果。

土豆是家常菜中出镜率最高的食物之一，既是蔬菜也是粮食，炒、炖、烤，怎么做都好吃。土豆的淀粉含量很高，是继小麦、水稻、玉米之后的第四大主粮，以至于不少减肥人士“不敢”吃土豆。其实没有必要，马铃薯含抗性淀粉，因胃肠对抗性淀粉的吸收缓慢，食用后停留在肠道中的时间长，所以会有饱腹感、不容易饥饿，有利于减肥。

 

 

当然，除了淀粉，土豆里面各种矿物质元素也很丰富，一颗土豆的营养成分可是相当全面的！

 

马铃薯是怎么来的

 

土豆学名马铃薯，又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋等。原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到约公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部地区。我国关于马铃薯的记载最早出现于明朝末年。

 

 

马铃薯的营养价值

 

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供足够的热量，而且富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分；尤其是维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美国家特别是北美，马铃薯早已成为了第二主食。

 

马铃薯中的蛋白质含量是块茎类作物中最高的，其中氨基酸组成比例较为平衡且过敏原较少，具有较高的营养价值。有质研究发现，马铃薯中的平均必需氨基酸质量高于世界卫生组织/联合国粮农组织推荐的必需氨基酸组成，与标准鸡蛋蛋白非常接近。

 

 

营养不良是影响人类健康的主要因素，而矿物质缺乏会造成严重的营养不良。马铃薯块茎中含有大量的人体必需碱性矿物质元素，如：钾、钠、镁、钙等，因此马铃薯是蔬菜中少有的碱性品种。

 

钙和磷作为骨骼中的重要成分一旦缺失会造成骨质疏松等症状；铁元素关系到血红蛋白的功能有效性；钾元素是马铃薯中含量最高的元素，多食用马铃薯可以补充大量人体所需，对于维持血液酸碱平衡十分有帮助。

 

 

土豆也有药用价值

 

中医认为，马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。许多研究表明，马铃薯易消化，能够改善消化不良，特别适合胃病患者食用。

 

 

马铃薯富含膳食纤维，纤维素能够促进胆固醇快速排泄，从而控制血液中的胆固醇含量。另外，马铃薯富含黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险；患有心脑血管疾病的人，如果以马铃薯为主食，有一定的食疗功效，利于缓解病情。

 

看了这么多马铃薯的作用，是不是更爱它了呢？不妨尝试各种做法，将这种健康“主食”吃起来。

躺下时头晕，这种情况可能是由多种原因引起的。常见的原因包括梅尼尔氏病、前庭神经炎、耳石症等。

梅尼尔氏病是一种内耳疾病，主要表现为反复发作的眩晕、听力下降和耳鸣。当头部位置改变时，患者会出现明显的眩晕感，静止不动后眩晕会逐渐缓解，但活动后又会再次出现。

前庭神经炎是一种突发性的前庭功能障碍，通常继发于上呼吸道感染。患者会感到持续的头晕，并伴有恶心、呕吐等症状。

耳石症，也称为良性阵发性位置性眩晕，是最常见的前庭功能障碍之一。当头部移动到特定位置时，患者会出现短暂的眩晕和眼球震颤。

对于这些疾病，治疗方法主要包括药物治疗和物理治疗。药物治疗可以缓解症状，物理治疗则可以帮助患者恢复平衡功能。

在日常生活中，患者应注意避免快速转头、弯曲、旋转等可能导致眩晕的动作。此外，保持良好的作息习惯、避免过度劳累、保持室内空气流通等都有助于缓解症状。

如果出现躺下时头晕的症状，建议及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。

眩晕症，这个看似微不足道的症状，却给患者带来了巨大的困扰。它不仅会影响患者的日常生活，还会对身心健康造成严重的影响。因此，及时治疗眩晕症至关重要。

治疗眩晕症的方法有很多，其中最常见的是药物治疗和按摩治疗。药物治疗可以帮助患者控制病情的恶化，减少眩晕带来的不适。然而，药物治疗并非万能，患者需要在医生的指导下进行针对性治疗。

除了药物治疗，按摩治疗也是一种有效的治疗方法。许多研究表明，按摩可以改善血液循环，缓解肌肉紧张，从而减轻眩晕症状。在按摩过程中，按摩师会针对患者的具体情况，按摩特定的穴位，如百会穴、风池穴等。

除了药物治疗和按摩治疗，饮食调节也是治疗眩晕症的重要环节。饮食不当也是导致眩晕的原因之一。因此，患者在日常生活中应注意饮食，合理搭配营养，增加身体的免疫力。

在治疗过程中，患者家属的关心和照顾也非常重要。患者可能因为眩晕而感到焦虑和恐惧，这时家属的安慰和支持对患者来说至关重要。同时，患者可以与医生沟通，了解相关的医学知识，增强战胜疾病的信心。

在日常生活中，患者应注意休息，避免过度劳累。眩晕急性期应适当控制水和盐的摄入，以减轻内耳迷路和前庭神经核的水肿，达到缓解眩晕的目的。此外，患者还应避免生冷食物，以免肠胃受凉，防止呕吐等症状。

总之，眩晕症虽然会给患者带来很大的困扰，但只要患者积极配合治疗，注意日常保养，就能够战胜病魔，恢复正常生活。

充足的睡眠对于人体健康至关重要，它不仅能够帮助我们恢复精力，还能有效地补充肾脏能量。长期缺乏睡眠会导致身体机能下降，甚至引发各种疾病。本文将探讨睡眠与肾脏健康之间的关系，并提供一些改善睡眠质量的建议。

肾脏是人体的重要器官，负责调节体内水分、电解质平衡和排泄代谢废物。睡眠不足会影响到肾脏的正常功能，导致肾虚、水肿、高血压等疾病。因此，保证充足的睡眠对于维护肾脏健康至关重要。

那么，如何才能拥有良好的睡眠质量呢？以下是一些建议：

1. 规律作息：每天尽量保持相同的睡眠时间，形成稳定的生物钟。晚上10点到凌晨2点是肾脏排毒的最佳时间，建议在这个时间段内保证充足的睡眠。

2. 营造舒适的睡眠环境：保持卧室安静、黑暗和适宜的温度。可以使用遮光窗帘、耳塞等辅助工具，提高睡眠质量。

3. 适度运动：适当的运动可以改善睡眠质量，但避免在睡前进行剧烈运动。

4. 饮食调理：晚餐不宜过饱，避免辛辣、油腻食物。可以适量食用一些补肾食材，如黑芝麻、枸杞、山药等。

5. 心理调节：保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。可以通过冥想、深呼吸等方式缓解压力。

此外，以下是一些与睡眠相关的疾病和治疗方法：

1. 失眠：失眠是常见的睡眠障碍，可以通过调整作息、改善睡眠环境、服用安眠药等方法进行治疗。

2. 睡眠呼吸暂停：睡眠呼吸暂停是一种严重的睡眠障碍，可能导致夜间缺氧、白天疲劳等症状。可以通过佩戴呼吸机、手术治疗等方法进行治疗。

3. 睡眠过度：睡眠过度也是一种睡眠障碍，可能导致身体机能下降、注意力不集中等问题。可以通过调整作息、改善睡眠环境等方法进行治疗。

总之，睡眠是人体健康的基石，保证充足的睡眠对于维护肾脏健康至关重要。通过调整作息、改善睡眠环境、饮食调理和心理调节等方法，我们可以拥有良好的睡眠质量，为身体健康保驾护航。

颈性眩晕是一种常见的眩晕症状，主要发生在中老年人群中。它并非一种独立的疾病，而是由多种原因引起的，包括颈椎退行性病变、颈椎不稳、颈部肌肉劳损等。

颈性眩晕的治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 药物治疗：常用的药物包括钙离子拮抗剂、血管扩张剂、抗抑郁药等，可以帮助缓解症状。

2. 物理治疗：包括牵引、按摩、针灸等，可以帮助改善颈椎稳定性，缓解肌肉紧张。

3. 生活方式调整：避免长时间低头、保持正确的坐姿、适当运动等，可以帮助预防颈性眩晕的发生。

4. 微创手术：对于保守治疗效果不佳的患者，可以考虑进行微创手术。

颈性眩晕患者应该注意以下几点：

1. 避免长时间低头，保持正确的坐姿。

2. 加强颈部肌肉锻炼，提高颈椎稳定性。

3. 保持乐观的心态，适当参加娱乐活动。

4. 注意饮食，避免油腻和辛辣食物。

血虚，作为一种常见的中医理论，指的是人体血液不足，不能滋养脏腑，导致出现一系列症状。血虚的成因有很多，如失血过多、脾胃虚弱、情志不畅等。今天，我们就来聊聊血虚的调理方法。

首先，血虚患者可以通过饮食进行调理。阿胶是血虚患者的首选补品，其滋补气血的效果非常好。除了阿胶，红枣、桂圆、枸杞等食物也有很好的补血作用。此外，黑芝麻、核桃、花生等食物富含蛋白质和微量元素，也有助于补血。

除了饮食调理，适当的运动也是血虚患者需要注意的。运动可以促进血液循环，增强体质。但是，血虚患者应该避免剧烈运动，可以选择散步、慢跑、太极拳等运动方式。

在药物治疗方面，中医常用四物汤来调理血虚。四物汤由当归、川芎、白芍、熟地黄组成，具有补血养血、调经止痛的功效。在使用四物汤时，患者应该根据自身症状进行加减，最好在医生指导下使用。

除了药物治疗，血虚患者还需要注意日常保养。保持良好的作息习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠。适当的心理调适也很重要，可以通过听音乐、看书、旅游等方式缓解压力。

血虚患者应该避免过度劳累，保持心情舒畅。在饮食上，应该避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情。

总之，血虚患者可以通过饮食、运动、药物和日常保养等多种方法进行调理。在调理过程中，患者应该保持积极乐观的心态，积极配合医生的治疗。

眩晕症，这种让人感觉天旋地转的疾病，给患者的生活带来了诸多困扰。那么，得了眩晕症应该怎么办呢？本文将为您详细介绍眩晕症的病因、治疗方法以及日常保养，帮助您更好地应对这一疾病。

一、眩晕症的病因

眩晕症是一种主观感觉障碍，患者会感觉自己或周围物体旋转、摇晃、倾斜或升降。它可能由多种原因引起，包括：

1. 耳部疾病：如美尼尔病、耳石症等。

2. 眼部疾病：如眼肌麻痹、眼震等。

3. 脑部疾病：如脑梗塞、脑出血等。

4. 肿瘤或创伤：如脑肿瘤、头部外伤等。

二、眩晕症的治疗方法

眩晕症的治疗方法主要包括药物治疗、手术治疗和前庭康复训练。

1. 药物治疗：通过使用抗组胺药、抗胆碱能药物等药物控制眩晕症状，如异丙嗪、苯海拉明等。

2. 手术治疗：对于一些严重的眩晕症患者，可以考虑手术治疗，如前庭神经切断术等。

3. 前庭康复训练：通过特定的训练方法，帮助患者改善前庭功能，如平衡训练、眼球运动训练等。

三、眩晕症的日常保养

1. 避免剧烈运动：眩晕症患者应避免剧烈运动，如跑步、游泳等。

2. 保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

3. 饮食调理：饮食宜清淡，避免辛辣、油腻食物。

4. 保持心情舒畅：保持积极乐观的心态，避免情绪波动。

四、如何选择合适的治疗方法

1. 根据病因选择：根据眩晕症的病因选择合适的方法。

2. 根据病情严重程度选择：对于病情较轻的患者，可先尝试药物治疗；对于病情较重的患者，可以考虑手术治疗。

五、总结

眩晕症是一种常见的疾病，了解其病因、治疗方法以及日常保养对于患者来说至关重要。如果您或您的家人朋友出现眩晕症状，请及时就医，以便得到及时有效的治疗。

人们对巴黎的向往，一半来自于它的浪漫，另一半则来自于‘减价’（enSolde）。每年1月和7月，整个巴黎城都会陷入一种狂热的购物氛围。精心布置的橱窗前突然多了一条醒目横幅：‘减价’，商家和顾客都进入备战状态，一场抢购大战就此展开。

在减价开始的前一天晚上，店家就已经为明天的打折商品贴上折扣标签。一旦产品贴上这样的标签，即使是在大减价的前晚，顾客也可以以这个价格购买商品。因此，有经验的购物狂会选择在这一天傍晚就出动。对于游客来说，在巴黎购物尤其划算，因为名牌奢侈品如Dior、LV等，价格要比其他国家低20%到30%，再打对折，让人忍不住抢购。

蒙田大道

蒙田大道是巴黎最著名的购物街之一，汇集了众多顶级品牌，如JilSander、Joseph、ChristianLacroix、LV、Chanel、NinaRicci、CD、Valentino、Céline、Dolce&Gabbana、Escada、CalvinKlein、GianfracoFerre、ThierryMugler等。Chanel的世界旗舰店、LouisVuitton的巨大箱式外墙都是蒙田大道的标志性建筑。

奥斯曼大道

奥斯曼大道上有法国最大的百货公司——老佛爷百货（GaleriesLafayette）和以家饰精品著称的春天百货（Printemps）。老佛爷百货拥有古典豪华的装修，购物环境舒适宜人。春天百货则以其时尚的设计和丰富的商品种类而闻名。

旺多姆广场

旺多姆广场上的珠宝店在19世纪初就已经名闻遐迩，如Boucheron、VanCleef&Arpels、Chaumet、Dior、Chanel等都是这里的知名品牌。

圣·奥诺雷街

圣·奥诺雷街是巴黎时尚的发源地，汇集了众多奢侈品店和古董店。Hermès、Chanel、CD、Givenchy、Gucci、LagerfeldGallery、LolitaLempicka、ChristianLacroix、SoniaRykiel、Versace、Chloé、Lanvin等都是这里的知名品牌。此外，还有一家名为COLETTE的概念小店，以其独特的风格和商品而闻名。

胜利广场

胜利广场是巴黎最时尚的购物区域之一，汇集了PleinSud、CommeDesGarcon、IsseyMiyake、YohjiYamamoto、KENZO、TsumoriChisato等知名品牌。

圣日尔曼区

圣日尔曼区是巴黎的文化中心，有许多名牌专卖店、过季打折店、品牌二手店或寄卖店。与右岸的优雅相比，左岸更自由，是年轻人和文艺青年的聚集地。

眩晕是一种常见的临床症状，患者常感到自身或周围环境旋转、晃动，严重时伴有恶心、呕吐等症状。眩晕的病因复杂多样，其中最常见的为耳部疾病，如耳石症、前庭神经元炎等。

耳石症是由于耳石脱落进入半规管，刺激前庭神经末梢，导致眩晕发作。治疗方法包括耳鼻喉科医生进行手法复位，以及药物治疗等。

前庭神经元炎是一种突发性眩晕，病因尚不明确。治疗上主要采用激素治疗，辅以药物治疗和前庭康复训练。

除了耳部疾病，眩晕也可能由脑部疾病、眼部疾病、心血管疾病等因素引起。例如，脑血管疾病、颈椎病、梅尼埃病等。针对不同病因，治疗方法也有所不同。

在日常生活中，预防眩晕发作也很重要。首先要避免诱发因素，如过度劳累、情绪激动、噪音刺激等。其次，保持良好的生活习惯，合理饮食，适当运动，增强体质。此外，定期进行健康体检，及早发现并治疗潜在疾病。

若出现眩晕症状，应及时就医，明确病因，制定个体化治疗方案。在治疗过程中，患者应积极配合医生，按时服药，定期复查。

总之，眩晕是一种常见的临床症状，病因复杂多样。了解眩晕的病因、治疗方法及预防措施，有助于提高患者的生活质量。

生活中，我们经常会遇到起床或躺下时突然出现眩晕的情况，这可能是由于多种原因引起的，例如耳石症、颈椎间盘突出、体位性低血压等。

耳石症，又称为良性阵发性位置性眩晕，是由于耳内的耳石脱落，在头部运动时刺激到内耳的半规管，导致出现眩晕和眼震。其特点是发作短暂，持续时间通常在一分钟内，且伴随恶心、呕吐等症状。颈椎间盘突出则是因为颈椎间盘退行性变，导致椎间盘突出压迫神经根，引起颈部疼痛、上肢麻木、肌肉无力等症状。体位性低血压是指在体位改变时，由于血压调节不良，导致血压骤降，引起眩晕、头晕等症状。

针对这些原因引起的眩晕，我们可以采取以下措施进行缓解。首先，保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动。其次，针对耳石症，可以通过手法复位或药物治疗来改善症状。对于颈椎间盘突出，可以通过物理治疗、按摩等方式缓解症状。对于体位性低血压，可以通过调整饮食、增加运动量、穿着弹力袜等方式来改善。

如果眩晕症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便进行针对性的诊断和治疗。在就医过程中，医生会根据患者的症状、体征以及影像学检查结果，进行综合评估，制定合理的治疗方案。

此外，以下是一些预防眩晕的措施：

• 保持良好的作息时间，避免过度劳累。
• 适当进行体育锻炼，增强体质。
• 避免长时间低头或仰头，保持正确的坐姿和睡姿。
• 注意饮食均衡，多吃富含钙、镁、锌等矿物质的食物。
• 避免吸烟、饮酒等不良习惯。

生活中，我们经常会遇到这样的情况：走路时，头部突然感到一阵眩晕，仿佛天旋地转，让人措手不及。这究竟是怎么回事呢？其实，走路时头忽然眩晕可能是由于多种原因引起的，以下是一些常见的原因和应对方法。

首先，良性阵发性位置性眩晕（BPPV）是引起走路时头忽然眩晕的常见原因之一。BPPV是一种内耳疾病，主要表现为头部位置改变时出现短暂的眩晕症状。患者在走路、转头或躺下时，头部会出现突然的眩晕感，并伴有恶心、呕吐等症状。

其次，高血压也是导致走路时头忽然眩晕的常见原因之一。高血压患者的血压波动较大，在走路时，血压升高可能导致头部出现眩晕感。此外，高血压还可能导致脑部供血不足，进而引起头晕、头痛等症状。

急性脑血管病也是引起走路时头忽然眩晕的常见原因之一。例如，急性脑梗死或急性脑出血时，患者可出现突然的眩晕感，并伴有肢体无力、言语不利等症状。

除了上述原因外，急性心肌梗死、恶性心律失常等疾病也可能导致走路时头忽然眩晕。

面对走路时头忽然眩晕的情况，我们应该如何应对呢？首先，要保持冷静，避免过度紧张。其次，应立即停止行走，找一个安全的地方坐下或躺下。如果眩晕症状持续不缓解，应及时就医，以便医生进行进一步的检查和治疗。

为了预防走路时头忽然眩晕的发生，我们应该养成良好的生活习惯。以下是一些预防措施：

1. 保持良好的作息规律，保证充足的睡眠。

2. 饮食清淡，避免过多摄入高盐、高脂食物。

3. 适当参加体育锻炼，增强身体素质。

4. 定期进行体检，及时发现并治疗高血压、糖尿病等慢性疾病。

5. 如果有头晕、眩晕等症状，应及时就医，避免延误病情。