吃鸡胗的好处

• 鸡胗不仅含有丰富的维生素，还有蛋白质。
• 鸡胗鲜美而且比鸡肉蛋白质的含量颇多，钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素 A 的含量和牛肉和猪肉相比更高，而且含有的微量元素也是对人体有很大的好处的，所以大家可以放心的食用，不用担心会有副作用和对身体有害的影响。

鸡胗食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素，但是一定要合理搭配饮食，这样才能保证人体的正常养分的供给。

吃鸡胗的坏处

• 吃鸡胗有很多好处，但是不能多吃，因为鸡胗中的胆固醇含量最高。
• 我们都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生，特别是心脑血管疾病，所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用，以免食用的过多造成胆固醇的堆积，对心脏和血管都是非常不健康的。