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胆囊出现问题,鸡蛋就不能吃?

胆囊出现问题,鸡蛋就不能吃?
发表人:王桂真

鸡蛋不仅营养丰富,而且价格便宜,在人们的日常饮食中也最为常见,每天吃一个鸡蛋,十分有益于人体健康。但是对于健康人群来说物美价廉的鸡蛋,对于很多疾病患者而言,想要吃鸡蛋却并不那么容易。例如,很多患有胆囊疾病的病人,在吃完鸡蛋以后总会出现胆囊部位的不适,便认为自己不能吃鸡蛋。以讹传讹,就有了“胆囊疾病不能吃鸡蛋”一说。难道胆囊患者真的不能吃鸡蛋吗?要弄清楚这个问题,还要先从以下几个方面一一解答。

胆囊与胆汁

在很多人的印象中,胆囊就是用来分泌胆汁的,其实不然。事实上,胆囊只是人体内储存胆汁的器官。人体内大部分胆汁是由肝脏分泌,并在胆囊中储存、浓缩的。胆汁盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,这相当于脂肪在被肠道消化前,就先“消化”了一次,从而减轻了肠道的负担,有利于脂肪的真正消化。只是,实际上胆汁本身是没有消化功能的,并且还会对胆囊壁有一定的刺激、损伤作用。

食物中的脂肪含量越高,胆囊收缩就会越强烈,而分泌出的胆汁就会越多。反之,胆囊收缩的越强烈,胆汁排出的就会越多,也越有利于脂肪的“消化”。但是,当胆囊患有炎症或内存结石等疾病时,剧烈的胆囊收缩则会引起疼痛。

胆囊疾病并不是由吃鸡蛋导致的,之所以患有胆囊疾病的人吃鸡蛋时会出现胆囊的不适合,主要是因为胆汁的最大作用就是乳化脂肪,而鸡蛋中因为含有比较丰富的磷脂、胆固醇等物质,所以当人们吃鸡蛋后,因这些物质的存在对胆汁的需求就会增大,而胆囊因胆囊疾病的原因,其排泄会受阻,从而导致了反流,并引起胆囊疾病的发作。

不可否认的,因为胆汁对脂肪的乳化作用,会导致一些患有胆囊疾病的朋友们,一吃鸡蛋就会出现胆囊不舒服,但这毕竟是少数。对于那些一吃鸡蛋就会不适的病友来说,可以考虑在吃鸡蛋的时候只选择吃蛋清而不吃蛋黄。而对于那些还没有发现胆囊不适的病友而言,吃蛋黄时,可以先少量摄入,如先吃半个蛋黄。这种情况,如果胆囊出现不适感,就说明自己对蛋黄不耐受。而如果在吃完后没有不适感,则可继续增加到一个,如果此时还没有问题的话,就说明自己虽然患有胆囊疾病,但也是完全可以放心吃鸡蛋的。

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胆囊破裂疾病介绍:
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  • 胆结石相信大家并不陌生,或多或少都听说过,胆结石是在胆囊内形成的,它会引起胆绞痛,让人难以忍受。

     

    关于胆囊,很多小伙伴就比较陌生了,胆囊是我们身体的一个重要器官,里面储存胆汁,可乳化脂肪,促进脂肪的消化等。

     

    图片来源:网络


    No.1 胆囊存在就是为了长结石吗?

     

    如果你对胆囊的印象只有长结石,那你真的对胆囊一无所知。

     

    胆囊属于消化系统,里面储存的胆汁来源于肝脏,非消化期间,肝脏产生的胆汁就会流到胆囊里,等到进食或食物进入消化道时,通过神经或激素的作用,就会刺激胆囊排出胆汁,进入到小肠,与小肠内的胰液、肠液混合,共同消化肠内的食糜。

     

     

    只有30-50ml大小的胆囊,却能储存大约500ml的胆汁,是不是不可思议?

     

    原来,胆囊可通过吸收胆汁中的水和无机盐将其浓缩4-10倍,小小的胆囊,竟有大大的容量,真是让人惊叹。 

     

    No.2 早饭吃与不吃,真的会影响结石的生长吗?

     

    经常能听到这种说法——“不好好吃早饭就容易得胆结石”,然而,目前没有明确的证据表明不吃早饭会得胆结石。

     

    但是有医学研究显示,吃早饭会减少过夜空腹时长,促进胆囊排出胆汁,一定程度能预防胆结石的发生。

     

    所以,是空腹时间过长,增大了胆结石发生的风险,而吃早饭,只是缩短了空腹时间,降低了胆结石发生的可能。两者没有必然的联系。就像有些人喜欢吃宵夜,一样也能降低胆结石发生的可能。

     

    此外,早饭的类型,对胆结石也有影响。如果早餐只有碳水化合物,比如面包、馒头之类,会增加胆结石发生的可能。

     

    高蛋白食物最能促进胆汁排出,其次是脂肪类混合食物,所以要适当吃点肉、蛋类食物,如果一天只喝点蔬菜汁,就不能很好的促进胆汁排出,胆结石的风险就会增加。

     

     

    No.3 什么样的胆结石需要重点关注?什么样的胆结石不用理?

     

    胆结石容易诱发急性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎、胆源性急性胰腺炎、胆囊坏疽、穿孔、肠梗阻等疾病,表现为发热、腹痛等症状,这需要及时去医院就诊,待医生根据病情和患者身体状况进行处理。

     

     

    No.4 胆囊息肉是什么? 

     

    胆囊息肉是由胆囊壁向胆囊腔内突起形成的,又称“胆囊黏膜隆起性病变”。息肉是个形状的判断,并不能根据这个名字来判断是良性还是恶性的。

     

    胆囊息肉有不同的病理类型,但在B超检查中有相似的特点,不易区分。首先要确定是否有癌变风险。直径≥1cm的胆囊息肉均具有手术指征,建议切除,预防癌变。因此,胆囊息肉的治疗决策和胆囊结石是不同的。

     

    No.5 胆囊的最大作用是什么?切除之后会有什么后果?

     

    胆囊对于储存、浓缩、规律地排出胆汁,有着不可替代的作用。切除了胆囊,虽然肝脏还会源源不断地产生胆汁并进入肠道,但此时的胆汁不是浓缩的,缺少了胆囊的浓缩作用和规律地排出,容易引起脂肪泻、消化不良等。

     

    No.6 胆囊癌的发生信号是什么?

     

    胆囊癌时,肿瘤堵塞胆管,胆汁不能进入胆囊,会出现消化不良,经常恶心、呕吐的症状。

     

    这是因为胆囊中没有胆汁,不能及时乳化脂肪、促进脂肪代谢,导致患者消化不良,看见油腻的食物想吐,如果反复出现这样的情况,就要及时进行检查。

     

    如果你发现皮肤、眼内巩膜、尿液开始变黄,并伴有右上腹部疼痛,这种情况要警惕,可能是胆囊癌。

     

    肿瘤阻塞胆管,胆汁回流到肝脏,而肝脏还在继续产生胆汁,造成胆汁过高,从而通过皮肤、巩膜、尿液排出,这些部位的颜色就会变黄。

     

    当发现右上腹出现包块时,可能是胆囊癌,这个时候癌症可能已经很长一段时间了,因为胆囊是慢慢变大的,如果开始的时候没有注意,等到肿瘤扩散到其它部位,手术的难度会大大增加。

     

    所以当出现上述信号的时候,一定及时去医院做相关检查,排除相关的风险,及时接受治疗。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    约有1%~9%的人群胆囊内壁上会长息肉样的赘生物,息肉本身并无明显不适症状。

     

    常因上腹痛或体检时,B超查出胆囊上长了息肉。

     

    息肉较小时,B超、CT和核磁共振等检查不能确定息肉的性质,统称胆囊息肉样病变。

     

     

    胆囊息肉大体可分为非肿瘤性息肉和肿瘤性息肉,其中非肿瘤性息肉占90%。

     

    大多数的胆囊息肉为良性,患者一般仅需半年至1年复查便可,不会出现恶变。

     

    在剩下的10%的肿瘤性息肉中,腺瘤性息肉占大多数,需要高度警惕。

     

    国际上认为,患者符合以下几种情况时,应高度警惕胆囊息肉恶变的可能

     

    1、只有一个息肉。

     

    2、息肉大于1cm。

     

    3、息肉的蒂较大,基底较宽。

     

    4、息肉持续观察1年仍在增长。

     

     

    5、中年女性,有结石或胆囊炎症状,或存在胆囊癌家族史。

     

    以上这些患者,建议积极手术治疗。

     

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  • 胆囊炎患者是不能吃脂肪含量过高的食物的,因为脂肪会消耗人体内大量的胆汁,这时候患者会比以前更加疼痛的,并且还伴有恶心、呕吐,患者是非常受罪的。因此要想病情不加重的话,饮食上面要吃的清淡一点,在康复阶段不要吃过于油腻的食物。


    胆囊炎是胆囊部位比较常见的一种疾病了,患上这种疾病以后除了需要接受手术治疗以外,另外饮食上面也是需要格外注意的。那么胆囊炎患者不能吃哪些食物呢?相信这是大家都十分想了解的,下面我们就让胆囊疾病方面的专业人士告诉大家答案吧!


    1、脂肪含量过高的食物:


    胆囊炎患者是不能吃脂肪含量过高的食物的,因为脂肪会消耗人体内大量的胆汁,这时候患者会比以前更加疼痛的,并且还伴有恶心、呕吐,患者是非常受罪的。因此要想病情不加重的话,饮食上面要吃的清淡一点,在康复阶段不要吃过于油腻的食物。


    2、太酸的食物:


    太酸的食物是会刺激胃以及十二指肠,刺激之后就会分泌出胆囊素引起胆囊收缩,从而使患者会感觉如刀绞般的疼痛。


    3、太冷或者太热的食物:


    太冷或者太热的食物都是属于刺激性食物,胆囊炎患者吃了以后胆囊会再次受到刺激,从而引起痉挛,最后引发胆囊区域的隐隐作痛。因此胆囊炎患者应该禁食过冷过热的食物,这也是为了大家可以早点痊愈。

     


    4、辛辣刺激性食物:


    辛辣刺激性食物主要有辣椒、浓茶、咖啡、胡椒粉、芥末等等,这些食物都是会引起胃和十二肠分泌物增多,这样胆结石会更多,病情就加重了。

     


    通过相关专家的深入讲解以后相信大家对胆囊炎患者不能吃的食物有哪些了,如果您不幸得了胆囊息炎的话,请您在治疗的同时一定不要吃上面的这些食物。只要胆囊炎患者在做完手术后坚持一段时间,很快就会康复了,不会对自己的身体造成什么严重的伤害的。

  • 如果有消化不良的情况,那么这时是不能吃鸡蛋的,因为鸡蛋中含有很高的胆固醇,而胆固醇是不容易消化的食物,所以在有消化不利的情况下是不能吃鸡蛋的,这样会加重消化不良,而这时可以适当吃一些米汤和小米粥可以帮助消化。

     


    我们在平时需要注意自己的饮食,因为合理的饮食可以调节我们身体情况,如果我们的身体有缺乏维生素的情况,这时我们多吃一些蔬菜、水果即可。而有胃病的人那么平时需要吃一些清淡、温热的食物,这样才不会加重胃部不适。而消化不良这种情况是非常多见的,有的时候我们在天气阴冷或者吃了一些质地比较硬的食物后就会容易出现消化不良,而吃鸡蛋影响消化不良吗?我们看了下面的介绍就知道了。


    鸡蛋是我们常见的一种食物,鸡蛋中的营养价值非常高,我们每天都需要吃一些鸡蛋,这样才能增强体质,但也不能多吃,每个人每天最多可以吃三个鸡蛋,这样既可以保证身体营养需求、还不会造成营养过剩。因为鸡蛋中含有很高的胆固醇,所以吃多了容易引起消化不良。而患有消化不良的人是不能吃鸡蛋的,这样会加重消化不良的情况。


    在出现消化不良这种情况后,出来需要调整饮食外,还要吃一些帮助消化的药物或者食物,山楂是不错的选择,山楂味微酸,可以起到帮助消化的效果。患者还可以吃一些健胃消食片或者帮助消化的药物,这样都可以达到帮助消化的目的。


    患有消化不良的人除了不能吃鸡蛋增加肾脏的负担外,也不要吃油腻的食物和凉性的食物,这时最好少吃水果,因为水果比较凉,容易加重患者消化不良的情况。这时患者需要多喝一些热水,还要吃一些小米粥和面汤、面条等食物,这些食物性质比较软,容易消化。

     


    我们看了上面介绍的这些应该对吃鸡蛋影响消化不良吗的相关内容有了一些了解,由此也可以知道在出现消化不良的情况后,是不可以吃鸡蛋的,不然会加重消化不良的情况。而这时如果消化不良比较严重,建议吃一些药物,这样病情好的比较快,对生活影响也不大。

  • 胆囊息肉概念

     

    胆囊息肉(gallbladder polyps)是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称,包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉,因在临床上和影像学检查上很难明确其性质,故又称“胆囊黏膜隆起性病变”。胆囊息肉在病理上有良性息肉和恶性息肉之分,以良性息肉更为多见。良性胆囊息肉又包括了胆固醇性息肉、炎症性息肉、腺瘤性息肉、腺肌增生和组织异位性息肉等。其中胆囊腺瘤性息肉是潜在的癌前病变,与胆囊癌的发生有关。与此相比,胆固醇性息肉、炎性息肉及胆囊腺肌瘤等非肿瘤息肉则不会发生癌变。


    临床上所指的胆囊息肉包括有由胆囊炎症所引起的黏膜息肉样增生、胆囊黏膜细胞变性所引起的息肉样改变、胆囊腺瘤性息肉以及息肉样胆囊癌等。高浓度的胆盐或胰液返流进入胆囊,细菌感染,胆囊管或胆囊颈的机械性阻塞等因素都能引发胆囊息肉。

     


    胆囊息肉临床症状非常不明显。临床上需要通过B超、CT、胆囊造影术等方法能够确诊。这些症状看似是无关痛痒,其实不然。人们往往对于出现的症状不够重视。而且他们往往不会想到自己已经患上了胆囊息肉。胆囊息肉其实对于人体的危害是巨大的。下面为大家详细阐述胆囊息肉的危害。

     

    消化不良


    胆囊息肉患者平时会有腹胀等消化不良症状。胆囊息肉的危害主要为右上腹或上腹部疼痛,同时患者还可能出现恶心、呕吐,甚至发热的症状。如果不及时进行治疗,可能会转变为胆囊壁霈死、穿孔、继发胆总管结石、急性胰腺炎等并发症。这些并发症会危及患者的生命。

     

     

    引发其他疾病


    有些胆囊息肉患者,可能会患有冠心病、高血压、糖尿病等内科疾病。如果胆囊息肉突然发作,会使患者的内科疾病加重,对患者的生命产生很大威胁。此外胆囊息肉如果任其发展,可能最后会转变成胆囊癌。


    现代生活随着人类饮食的变化以及环境污染的加剧,胆囊息肉的发病率在逐渐增高。高胆固醇饮食、长期酗酒、过多进食刺激性饮食、饮食规律紊乱导致越来越多的人患上胆囊息肉。胆囊息肉虽然对人类有你较大的危害性,但是患者也不需要恐慌。患者平时只要注意健康饮食,坚持锻炼,提高机体免疫力,胆囊息肉是可以治愈的。

  • 胆囊息肉样病变外科处理上虽然存在不少争议,但总的来说,胆囊息肉直径>10mm,年龄>50岁,单发,广基以及合并胆囊结石,已被认为是胆囊息肉恶变的危险因素。

     

    根据相关危险因素来选取适宜手术的患者。对于直径<10mm且无临床症状的胆囊息肉可以定期行超声探查,如发现异常,则行预防性手术切除。胆囊息肉术后休息时间一般就是一两个月,这个具体还需要看患者身体条件和恢复的程度而看,有的患者身体强壮,恢复得比较快,一个月也就差不多可以正常的工作,要是身体体质不好,还需要加长休养的时间。

     


    胆囊息肉出现的几率还是比较高的,尤其是一些中老年人会比较容易患病,出现腹痛,腹胀,食欲不振的一些症状,有的患者还会有大便不正常的症状,这种疾病最有效的就是手术治疗,那么,胆囊息肉术后休息时间是多久。


    1,胆囊息肉患者手术之后最少要休息一个月左右的时间,要是恢复比较好,患者的体质比较强壮的话,一般一个月之后就可以正常的工作和生活了,但是要是术后患者的身体恢复不好的话,体质不好的患者就要在休养一段时间,大概两个月左右的时间也就差不错恢复好了,具体休息的时间还需要根据患者的身体素质还有伤口的恢复而定,这个是没有办法确定的,因为每个人的体质都会有一些不同。


    2,患者在做了手术之后不可以太着急工作或者是干活,一定要等到自己的身体允许了才可以工作,这段时间还是需要耐心的休养比较好,而且在饮食上一定要注意,患者术后的饮食一定要保持清淡,不能出现暴饮暴食的情况,也需要避免吃过多油腻的东西,避免大鱼、大肉、高胆固醇、油煎、油炸食物的摄入,而且一些酒类还有碳酸饮料,浓茶之类的东西都不可以接触。

     


    3,一般做了胆囊息肉手术的患者,在术后经过两三个月左右的逐步调理之后,患者的身体也就会变得比较好了,这个时候可以正常的饮食和工作,也就不会有什么不好的影响了,所以有条件的话,患者可以休息两三个月左右的时间,但是这段时间内不可以太累,一定要多休息比较好,而且也不要吃一些刺激性强的东西,一些坚硬的食物还是要少吃比较好。


    最后,胆囊息肉患者具体需要休息多久,还需要根据具体患者的具体情况而定,不可以一概而论,不管是什么体质的患者,都要等到自己的消化功能还有伤口等等都恢复的差不多的时候,才可以考虑是不是可以工作。

     

     

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  • 胆是我们人体必不可少的器官。胆能够分泌胆汁,帮助消化。如果胆囊出现了病灶,患者就会出现腹痛、阵发性呕吐、腹胀等消化系统症状。胆囊息肉就是一种常见的胆部疾病。胆囊息肉虽然不足以致命,但是它对人体的危害也是非常大的。

    患了胆囊息肉一定要进行及时的治疗。小的胆囊息肉只需要进行饮食控制。如果胆囊息肉比较大,就需要进行手术切除。除了手术治疗之外,中药方剂对胆囊息肉也具有很好的治疗效果。下面为大家推荐一些治疗胆囊息肉的中药方剂。

    中药方剂一:金银花、野菊花、柴胡、白芍、厚朴、青皮、制香附、元胡、茯苓、茵陈、黄连、龙胆草、甘草。以上中药水煎服,每日一剂。此方具有清热泻火、疏肝利胆、健脾祛湿的功效。此中药方剂对胆囊息肉具有很好的疗效。

    中药方剂二:乌梅、僵蚕、枳壳、白芥子、薏苡仁、柴胡、法半夏、三棱、白芍、连翘、甘草。以上中药水煎服,每日一剂。此方具有理气行滞、解痉止痛的功效。此中药方剂对胆囊息肉也具有很好的疗效。

    中药方剂三:黄芩、川楝、花槟榔、金钱草、广郁金、生楂肉、玄胡索、炒川楝子、赤芍、焦山栀、柴胡、甘草。以上中药水煎服,每日一剂。此中药方剂对胆囊息肉也具有很好的疗效。

    以上就是一些治疗胆囊息肉的中药方剂。胆囊息肉是一种比较严重的疾病。如果出现类似的症状,一定要去进行彻底的检查。胆囊息肉可以通过B超、CT、胆囊造影术等检测手段进行确诊。中药方剂对胆囊息肉的治疗是很有疗效的。患者可以在医生的指导下服用中药方剂进行调理。

  • 自古以来,鸡蛋一直都是中国人餐桌上不可缺少的一样食物。

     

    煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋面、鸡蛋羹等等一系列与鸡蛋相关的食物充斥着人们的一日三餐。

     

    在中国人的固有观念里,普遍都会觉得鸡蛋是一种高营养的食物,吃起来当然是多多益善。

     

     

    然而,近日来,有传言宣称,一天里如果吃太多的鸡蛋,不仅会提升体内的胆固醇含量,还会增加心脑血管方面的负担。

     

    那么事实到底是什么样的呢?下面我们就拿出中国证据。

     

    人体内部的胆固醇含量四分之三是体内自行合成的,只有四分之一需要从体外摄入。

     

    肝脏是人体内产生胆固醇的重要器官,并且具备极强的调节胆固醇含量的能力,当人从体外摄入的胆固醇含量减少时,肝脏就会产生更多的胆固醇,当人从体外当人从体外摄入的胆固醇含量增加时,肝脏就会产生更少的胆固醇,从而维持人体内胆固醇含量的稳定,避免人体血脂的升高。


    但是,这并不是意味着我们就可以随意的吃鸡蛋了。

     

    对于那些已经有高血脂疾病的人群来说,如果一天中摄入的鸡蛋太多,就会很容易让体内的胆固醇进一步的失衡。

     

    我国的高血脂人群大概占了40%,在其余的60%的正常人中,存在着四分之一的人是胆固醇高敏感体质。

     

     

    更值得注意的是,其中很多人并未注意到自己的体质问题,每天肆无忌惮地吃着鸡蛋,虽然这样的饮食习惯短期内不会给身体带来太大的问题,但是长期下去必然会影响到人体的心血管系统正常运行。

     

    有相关的膳食专家指出,与其规定每天摄入多少个鸡蛋,不如按照周为单位来规定鸡蛋的摄入量。

     

    这样的话,人们只要一周吃的鸡蛋不超过七个,就可以很好地保证自身胆固醇含量的稳定。


    当然了,一周摄入七个鸡蛋是建立在其它营养摄入正常的基础上的,如果其他动物类营养摄入不足的话,我们就可以考虑适当地增加鸡蛋的摄入量。

     

    除此之外,在日常生活中,一些吃鸡蛋时的错误行为也要及时的纠正,例如,吃鸡蛋不吃蛋黄。

     

    据相关科学研究表明:鸡蛋的绝大多数营养都是来自于蛋黄,丢弃了蛋黄只吃蛋白的话,会减少摄入鸡蛋的营养价值。


    一些偏远地区的人们,还存在着生吃鸡蛋的行为,在这里我想要提醒大家,生吃鸡蛋不仅会使得整个鸡蛋的营养价值大大降低,还会有可能导致人体出现消化系统疾病,最终只会得不偿失。

     

    总而言之,鸡蛋里富含的各类营养物质,例如:维生素、核黄素、叶酸、矿物质、氨基酸等等,都让鸡蛋成了中国人餐桌上营养价值极高的一种食物。合理的摄入鸡蛋,才能更好地保障我们的身心健康哦。

  • 鸡蛋的氨基酸模式与人体组织蛋白所需模式相近,是自然界中最优质、理想的蛋白质来源之一。

     

    ​​首先,带大家了解一下蛋类的基本情况。蛋是鸟类、爬虫类和两栖动物所生的带有硬壳的卵,受精之后可孵出小动物。而为我们人类所食用的蛋类主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,其中产量最大、食用最普遍的是鸡蛋。在天然食物中,鸡蛋的氨基酸模式与人体组织蛋白所需模式相近,是自然界中最优质、理想的蛋白质来源之一和高营养价值食品。

     

     

    鸡蛋除含有丰富的优质蛋白质,还约含10%的脂类,主要分布在蛋黄中,包括甘油三酯、胆固醇和以卵磷脂为代表的磷脂,同时鸡蛋中还富含卵磷脂、卵粘蛋白、高密度脂蛋白、胆碱、甜菜碱、硫醇、唾液酸、维生素及矿物质等。它们直接或间接的参与体内胆固醇代谢的过程,有效的影响血脂成分,对人体健康产生积极的影响。

     

    接着回归正题,乌鸡蛋的胆固醇真的低吗?

     

    相比其它鸡蛋,乌鸡蛋中碳水化合物、维生素E、维生素B2、铁、锌、硒的含量略高一些,其他营养素(如蛋白质、脂肪、维生素B1、钙)的差别不是很大,可见,它们在营养上大同小异。而乌鸡蛋的胆固醇没有进行测定,所以没有数据显示。

     

    我们再来看一下另外一个研究《鸡蛋、鸟鸡蛋和鹌鹑蛋主要营养成分比较》,其结果显示乌鸡蛋的胆固醇含量并不低。鸡蛋、鸟鸡蛋和鹌鹑蛋主要营养成分比较:

     

    有人认为吃了外源性的胆固醇就会诱发血胆固醇升高,那么我们是否要因为鸡蛋中含有较高的胆固醇,而因此不敢吃鸡蛋,尤其是蛋黄呢?这个观念是错误的!

     

    最新的综合研究结果显示,在一般人群中每日额外摄入100mg膳食胆固醇(相当于每周摄入3-4个鸡蛋)引起血清胆固醇水平的变化约为2.2mg/dl(0.056mmol/L),这种影响实际上是十分微弱的。

     

     

    其次,人群中只有15%-25%的人属于膳食胆固醇的高反应者,而近70%的人属于过量膳食胆固醇摄入的低反应者。高反应者在摄入膳食胆固醇后,血清胆固醇水平的变化是低反应者的近3倍。

     

    因此对健康个体而言,一个鸡蛋所带来的营养效益远高于其中所含有的胆固醇的影响。《中国居民膳食指南》(2016版)中也建议“每天一个蛋、蛋黄不能丢”。最新的美国膳食指南也不再建议设定膳食中胆固醇摄入量的限定标准。

     

    所以,对于一般健康人来说,不必因顾忌胆固醇而不吃鸡蛋或蛋黄。在买鸡蛋时也就不用纠结挑选到的鸡蛋胆固醇含量高低了,重点是确保鸡蛋是新鲜、卫生、安全的:尽量选择清洁蛋,清洁蛋是指鲜鸡蛋经过检查、清洗、风干、油蜡处理、分级后的蛋制品,其安全性相对高于散装鸡蛋。如果在商超或传统农贸市场中购买未经清洗的散装鸡蛋,建议在购买后要尽快进行清洁处理,以预防可能存在的潜在风险,另外不要购买和食用毛鸡蛋。鸡蛋购买后应及时放入冰箱冷藏保存,延长鲜鸡蛋保质期,保障鲜鸡蛋的安全和营养。

  • 我国有一句俗语,即存在即为合理,虽然这话不完全正确,但是确实存在一定的道理。对于人体来说,我们身上存在的器官或者组织都有一定的作用,它们相互作用在一起,人体能够正常运转。


    就拿胆囊来说吧,虽然它的重要性虽然比不上脑部、心脏、肾脏等脏器,但是它对人体来说也是有重要的作用的,因此胆囊并不是可有可无的。既然胆囊对人来说不是多余的,那胆囊被切除以后,对人体有哪些坏处呢?

     


    1.对于人体来说,胆囊有何作用?


    从本质上来说,胆囊属于消化系统的一个脏器,从“囊”字来看,胆囊就相当于储存物资的一个仓库。


    可能很多人都认为胆汁是胆囊分泌的,然而事实并非如此,分泌胆汁的最主要的脏器是肝脏,胆囊只是负责储存胆汁而已。当人体需要胆汁的时候,它就会被排出胆囊来帮助消化。


    胆囊的另一个重要作用就是浓缩胆汁。我们的肝脏每天大约能分泌1000ml左右的胆汁,一部分胆汁会被直接排入胆道,剩余的胆汁主要进入到胆囊被储存起来。每天进入到胆囊的胆汁大约有500ml,但是胆囊的容积只有几十毫升,这么小的容积肯定是没办法装下500ml的胆汁的。


    但是胆囊有着自己的特点,它能浓缩胆汁,这样的话容积只有几十毫升的的胆囊就能装下500ml的胆汁了。可能大家对“浓缩”二字不太理解,通俗地说就是胆囊把500ml的胆汁变成了几十毫升。


    大家可不要小看胆囊的储存功能,肝脏每天分泌这么多的胆汁,如果没有胆囊的话,那胆汁就会直接被排入胆道内,这无疑会增加胆道的压力,胆道的压力增高以后,就会增加胰腺炎、胆管炎等的风险。


    我们可以把胆囊和胆道看做是大海的两个分支,胆囊储存一部分胆汁可以降低胆道内的压力。


    另外,胆囊还具有一定的分泌功能,只不过它的分泌功能相对来说比较弱,它每天分泌的液体可能对保护胆囊内壁有一定的作用。

     


    2.切除了胆囊以后,对人体有何影响?


    上面之所以介绍胆囊的功能,其实就是为了写切除胆囊以后对人体的影响做铺垫的。


    胆囊对人体来说,主要的作用就是储存和浓缩胆汁,不管我们是否吃饭,胆汁都在源源不断地产生,会有一部分胆汁储存在胆囊内。


    当人在吃饭的时候,食物进入到肠道以后,会刺激肠道分泌一种名为胆囊收缩素的物质。单纯从这个名字来看,胆囊收缩素的主要作用就是促进胆囊收缩的,胆囊收缩以后就会促进胆汁排出胆囊,进而帮助人体消化食物。


    如果胆囊被切除以后,人体就失去了储存胆汁的仓库,胆汁也不会被浓缩了。不管你是否吃饭,胆汁都会不断地被排入消化道内,虽然肝脏分泌的胆汁的量不会减少,但是这会降低胆汁的消化能力,所以会有一些人在胆囊被切除后出现腹泻的症状。


    可能大家会有疑惑,既然胆囊切除不会影响肝脏分泌胆汁,那为何切除胆囊后会出现腹泻的症状呢?其实这个很好理解,正常情况下胆囊是能够浓缩胆汁的,但是现在胆囊被切除了,虽然胆汁的分泌量几乎不变,但是当你吃饭的时候,排入肠道内的胆汁浓度是低的,这无疑会降低人体的消化能力。所以做了胆囊切除术的患者在吃高脂肪食物的时候,会出现腹泻的症状也就不足为怪了。


    不过大家也并没有必要而担心,因为大多数胆囊切除者会随着时间的推移,腹泻、消化不良的症状会有一定程度的缓解。这个主要是因为切除胆囊以后,排出胆道的胆汁增加,这会增加胆道的压力,引起胆总管管壶腹代偿性扩张,增大的胆总管壶腹就代替了胆囊的部分功能。


    胆囊切除以后,可能会增加肠癌的风险。有人对肠癌患者进行过调查,发现他们之中有很多人曾经做过胆囊切除手术,而且后来的调查还发现胆囊切除以后得肠癌的风险也比正常人高数倍。


    至于为何胆囊切除增加肠癌的风险也并非没有科学依据,胆囊被切除以后,就会生成更多的次级胆酸,这些次级胆酸进入到结肠以后就会损害结肠,结肠长期受到刺激以后就会增加癌变的风险。虽然胆囊切除后会增加肠癌的风险,但是其概率还是比较低的。


    胆囊切除以后,还会增加胆总管结石的风险。这个主要是因为胆囊切除以后,胆管的压力就会增加,进而引起胆总管扩张,这使得胆总管内物质的流动速度变慢,而且还会形成涡流。


    胆汁本身可以溶解胆固醇,但是切除了胆囊以后,胆汁的浓度下降,胆汁溶解胆固醇的能力就会下降,胆总管内的胆固醇溶解的减少以后,也会增加胆总管结石的风险。


    3.既然切除胆囊有这么多的不好之处,那能否选择不切胆囊呢?


    胆囊对人体来说还是比较重要的,一般来说医生是不会建议患者切除胆囊的。医生在做出决定之前,肯定会权衡胆囊切除后的利弊的。


    试想如果胆囊结石症状比较明显,通过保守治疗效果不明显,那不手术肯定是不行的。


    胆囊结石数量比较多,而且直径在3cm以下,这也是胆囊切除的并发症。因为胆囊结石小,它可能会随着胆囊的收缩进入到胆道,这肯定会增加胰腺炎、胆管结石的风险。胰腺炎可是一种比较危重的疾病,它不仅花费高,而且死亡率也很高。


    虽然有的胆囊结石患者没有明显症状,但是如果胆囊结石的病史超过了10年,那还是有胆囊切除的并发症的。这个主要是因为结石长期反复刺激胆囊会增加胆囊癌变的风险。

  • 那天,我接到了来自一位肝病专家的线上问诊邀请,心中不禁有些忐忑。自从发现胆囊壁环形增厚的问题,我一直担心着。专家的语气温和,让我感到一丝安慰。

    我按照他的要求,将检查报告的照片发了过去。没过多久,他就给出了诊断结果。‘您这个胆囊壁环形增厚的情况很严重,可能是胆囊腺肌症,甚至有肿瘤的可能。’听到这些话,我心中一紧,但专家的语气又让我安心下来,‘不过,我们还可以通过增强核磁或者增强CT进一步明确诊断。’

    ‘您能给我开增强核磁的单子吗?’我急切地问。‘我直接约一个。’专家的回答让我有些意外,原来他可以直接帮我预约检查。但他也告诉我,网上是无法开单子的,我需要去医院进行预约。

    ‘这种病能通过药物缓解吗?’我再次询问。‘如果是胆囊腺肌症的话,是没有有效的药物能够治疗这个病的。胆囊腺肌症是有癌变倾向的,建议要手术的。像您这种情况,胆囊壁增厚这么明显,不能完全除外现在有没有肿瘤,所以您这个做完增强CT或增强核磁之后还是建议要尽快手术。’专家的回答让我有些失落,但同时也让我对病情有了更清晰的认识。

    ‘好的,谢谢医生。’我礼貌地回应。虽然心中充满了担忧,但我知道,这是目前最好的选择。医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。我知道,接下来的路,我需要更加坚强。

  • 那是一个平凡的下午,我坐在家里,突然想起了今年一月份在体检查出的问题——胆囊壁局限性增厚。虽然当时医生说没问题,但一年来我总是放心不下。

    于是,我决定尝试线上问诊。在京东互联网医院,我找到了一位经验丰富的肝胆外科医生。医生很耐心,详细询问了我的情况,并解释了胆囊壁局限性增厚可能的原因。

    医生告诉我,虽然目前没有症状,但胆囊肿瘤的可能性不能排除。为了确保安全,需要定期复查。在医生的指导下,我安排了复查B超。

    到了复查的日子,我早早地起床,空腹六小时后前往医院。医生告诉我,如果复查结果一切正常,暂时不需要做其他检查。

    几天后,我收到了复查结果——一切正常。医生告诉我,也许上次做B超的时候有点意外,但现在看来,我的胆囊壁局限性增厚并没有问题。医生建议我半年后再复查一次,以保持观察。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医疗的便捷和高效。医生的专业素养和耐心解答,让我对病情有了更深的了解,也更加安心。我相信,在互联网医疗的助力下,我能够更好地管理自己的健康。

  • 线上问诊的温暖体验

    今天,我坐在电脑前,心情有些忐忑。最近总是感觉右上腹有些疼痛,尤其是饭后,这让我不得不考虑是不是健康出了问题。

    在朋友推荐下,我选择了线上问诊。打开电脑,我看到了那位专业的医生,他微笑着向我问好,让我感到一丝安慰。

    我详细描述了我的症状,医生很耐心地听,不时地点头。他说,根据我的描述,可能是胆囊壁厚和胆管扩张的问题。他让我不要过于担心,并提出了一些检查建议。

    几天后,我按照医生的指导做了相关检查。当我拿到报告时,心里依然有些不安。然而,医生很快让我放心,他说,我的胆管节段性扩张初步排除了胆道内的梗阻或者肿瘤,应该没有那么紧急。

    医生还告诉我,胆囊壁增厚是胆囊结石的刺激引起的慢性胆囊炎的表现,服用消炎利胆片可以缓解症状,但无法清除结石。他建议我注意饮食习惯,避免油腻、高胆固醇的食物。

    在与医生的沟通中,我感受到了他的专业和耐心。他不仅解答了我的疑问,还为我提供了很多实用的建议。我真的很感激这位医生,他让我对病情有了更清晰的认识,也让我对未来充满了信心。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便利。无论是时间还是地点,都变得不再成为看病的障碍。我相信,随着互联网医院的不断发展,会有越来越多的人受益于这种便捷的医疗服务。

  • 民间常流传着‘吓破胆’的说法,仿佛人在极度惊吓下,真的会将胆给吓破。那么,这种说法是否有科学依据呢?本期我们就来探讨一下‘吓破胆’的真相。

    首先,我们需要明确,‘吓破胆’并非字面意义上的‘胆被吓破’。实际上,这仅仅是人们对极度惊吓的一种形象描述。当人受到强烈的惊吓时,大脑会受到刺激,进而影响到身体的各个系统。

    在西医看来,‘吓破胆’缺乏科学依据。胆作为人体重要的消化器官,主要功能是储存和释放胆汁,帮助消化。在正常情况下,胆的功能受多种因素调节,如食物、激素和神经等。除非胆本身存在病变,否则受到惊吓导致胆破裂的可能性很小。

    中医则认为,‘胆’不仅指消化器官,还与精神、情绪密切相关。中医理论中,胆有‘决断之官’之称,意味着胆与人的判断力、决策能力有关。当人受到惊吓时,大脑会受到刺激,进而影响到胆的功能,导致情绪波动、失眠等症状。

    那么,‘吓破胆’真的会导致死亡吗?实际上,极度惊吓导致的死亡与胆无关。当人受到惊吓时,身体会出现心跳加速、血压升高等症状,对于有基础性疾病的人来说,这种刺激可能会诱发恶性心律失常,甚至导致猝死。

    因此,‘吓破胆’并非字面意义上的‘胆被吓破’,而是大脑受到精神刺激的一种表现。我们应该关注如何应对惊吓带来的影响,保持良好的心态,预防疾病的发生。

  • 我在一家互联网医院找到了一位医生进行线上问诊。我向医生描述了我的胆囊壁弥漫性增厚的情况,并上传了相关的影像片子。医生非常耐心地询问了我的症状和病史,并告诉我这是胆囊腺肌增生,属于良性疾病。医生建议我继续观察,但也要警惕炎症或结石等情况的发生。医生非常友善地解释了疾病的性质和风险,让我感到很安心。最后,医生还询问我是否还有其他问题需要咨询,让我感受到了医生的细心和关怀。

    我对这次线上问诊非常满意,医生的专业知识和耐心沟通让我对疾病有了更清晰的认识。我会继续关注我的病情,并根据医生的建议进行处理。感谢互联网医院为我提供了这样便捷的医疗服务。

  • 时至***,线上问诊已成为人们获取医疗服务的一种便捷方式。在这里,患者可以与医生进行及时沟通,了解自身健康状况,并得到专业建议。

    一位患者通过互联网医院向医生咨询,主诉为胆囊壁增厚。医生在与患者交流时,展现了专业的医疗知识和良好的沟通能力。医生耐心倾听患者的主诉,并准确评估了患者的病情,给出了专业的诊断和治疗建议。

    在和患者的交流中,医生客观评价了患者的病情,为其提供了最合适的治疗方案。医生对患者的病情进行了全面的了解,并给予了专业的指导和支持。

    医生在面对患者的病情时,遵循了医疗行业的相关法规和道德规范,始终将患者的健康放在首位。同时,医生也提醒患者需要持续关注病情,尊重患者的选择,并保护患者的隐私和个人信息。

    总的来说,通过互联网医院进行线上问诊,患者可以得到专业的医疗服务和建议,而医生也能够充分发挥自己的专业能力,为患者提供更好的健康服务。

  • 那是一个普通的周二下午,我坐在电脑前,心情有些沉重。最近,我的身体出现了一些异样,胆囊壁稍增厚,医生建议我进行增强CT或核磁共振检查,并检测肿瘤标志物CA19-9。虽然我已经在6月份做过这些检查,但医生还是建议我再次进行。我有些疑惑,但看到医生那认真负责的眼神,我还是决定遵医嘱。

    于是,我再次预约了医生进行线上问诊。医生首先询问了我之前的检查结果,我如实地告诉他:“这个是6月份做的,CA19-9呢?”医生耐心地回答:“就做了这些,判断胆囊这个病变,主要看CA19-9。还需要胆囊的增强CT或核磁。”我点了点头,表示理解。

    当我提到两周前刚做的CT,是否还需要再做增强CT时,医生告诉我:“做了增强核磁就可以不做增强CT。”这让我松了一口气。我又问:“那个快?”医生回答:“各个医院不一样。”我有些失望,但医生的话让我明白,这需要耐心等待。

    在询问完我的病情后,医生又详细地解释了增强CT或核磁共振的具体操作,以及为什么需要做这些检查。我听着医生的讲解,心中的疑惑逐渐解开。医生告诉我:“不严重。需要明确是不是有问题?所以才需要做增强CT或增强核磁。”我感到一丝安心,也对医生的耐心和专业表示感激。

    最后,我向医生表达了感谢,医生告诉我:“医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。”我默默地关闭了电脑,心中充满了对医生的敬意和感激。

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