失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。

食疗方：

• 酸枣仁 10 克，加白糖研合，临睡前用少许温开水调服。
• 小麦 60 克（去壳），大枣 15 枚，甘草 30 克，加水 4 碗煎成 1 碗，临睡前服。
• 鲜百合 50 克，加蜂蜜 1～2 匙拌合，蒸熟，临睡前服。
• 鲜花生叶 15 克，赤小豆 30 克，蜂蜜 2 汤匙，水煎服，临睡前喝汤吃渣。
• 黑豆 15 克，小麦 15 克（去壳），合欢花 30 克，加水 6 碗熬成 1 碗，临睡前服。
• 莲子 30 克，百合 15 克，冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤，加冰糖调味，临睡前服，每日 2 次。
• 酸枣仁 30 克，粳米 50 克，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水 500 毫升，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖 5 分钟即可。每晚临睡前 1 小时，温热服。
• 小麦 30 克，粳米 100 克，大枣 5 枚。将小麦洗净，加水煮熟，捞出小麦取汁，再入粳米、大枣同煮。或先将小麦捣碎，同枣、粳米煮粥。每天温热食 2～3 次，3～5 日为一疗程。
• 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各 60 克，大米 150 克。先将各药煎煮 40 分钟，再入大米继续煮烂成粥，分顿调糖食用，连吃数日。
• 柏子仁 10～15 克，粳米 50～100 克，蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥成时，对入蜂蜜，稍煮 1～2 沸即可。每日服食 2 次，2～3 日为一疗程。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘者。
• 炒酸枣仁 60 克，大米 400 克。将炒酸枣仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥。每次适量食用。现代医学发现，酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素，具有抑制中枢神经系统、镇静和催眠作用。
• 红枣 500 克（去核），加水煮烂，再加冰糖 100 克、阿胶 150 克（后放），慢火煨成膏。早晚各服 1～2 匙。此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳，也是滋补佳品。