人的一生，难免会有磕磕碰碰，如果很严重，很容易伤到骨头，导致骨折。骨折对生活影响很大，患者希望早日康复。断骨吃什么可以迅速恢复？断骨之后要注意什么疗愈需要多久？接下来我们一起来看看。

被称为“百日伤筋动骨”，骨折两个月仍处于康复期，无法行走。应卧床休息，一般骨折恢复需要2个半月至3个月，到2个月半时，到医院拍片复查，看骨头具体生长情况。在得到医生允许后，才能进行下床行走。

除无法行走外，相关的身体锻炼也应避免。如果不能完全负重，下肢骨折，则应借助拐杖进行适当的活动，以利于骨折愈合。到了后期，如果恢复状况良好，就可以进行一些逐步康复训练，以帮助骨骼愈合。

骨折愈合分为3个阶段，第一阶段为血肿机化发展阶段，这一阶段一般需要2-3周才能完成，此阶段主要是清除骨折部位血肿，使其形成骨样组织。此第二期为原始骨痂期，一般需要4-8周，根据此名词可了解，透过片子可看到骨折骨痂周围有骨痂阴影，骨折线也不会完全消失。此时可拆外固定，进行一定数量的功能锻炼。第3期为骨痂重建塑型期，此期主要将原始骨痂重建成永久的骨痂，且此过程在成人中约需8-12周，且此过程为骨正常结构。

断骨后，饮食平衡非常重要。骨的愈合与修复需要营养平衡。蛋白，脂肪，碳水化合物，维他命等等都要吃，特别要注意蛋白质的摄取，猪皮或猪蹄类食物对身体非常有益。补钙、维生素D、赖氨酸，多吃含钙食品和促进钙吸收的食物，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等，对骨折都有好处。多吃些蔬菜水果，可补充维他命和矿物质，其中含有大量的纤维，可促进肠胃蠕动，预防休养期间便秘的发生。润肠效果好的有香蕉，蜂蜜等食物。

许多人会认为，合成骨骼需要钙，因此会盲目地补钙，事实并非如此，骨折后大量摄取钙或磷，会导致骨质中无机组分的增加，导致骨质有机成分和无机组分比例失调。通过这种方式，阻碍了骨骼愈合，从而减缓了愈合进程。

不要吃难消化的食物，许多人在骨折后会立即减少活动量，导致肢体消化能力减退，如果在此期间再吃难消化的食物，很容易引起便秘。

术后应尽量避免高强度活动，多卧床休息，饮食应以清淡、富含营养为主。不可擅自做主，随意活动，这样可以加快愈合速度，使患者早日康复。

关于颈椎病的饮食也需要格外的注意，首先患者不要吃太多有刺激性的东西，避免摄入辛辣，过于油腻的食物，尽量选择一些清淡有营养的食物比较好，而且患者还需要注意多吃点具有补钙作用的食物，对患者的身体会有好处，平时还需要保持饮食多样化就可以。

患有颈椎病的患者会出现颈椎部不适的症状，有的患者病情比较轻的话，会有僵硬的感觉，进而就会出现疼痛的症状，慢慢的在严重一点的话，就会出现头晕，视力减退等不好的症状，患者需要从自己平时的生活细节上入手进行调节，那么，颈椎病饮食禁忌有哪些。

1，首先患有颈椎病的患者在饮食上需要禁忌油腻，辛辣的东西，在做饭的时候不可以放太多的油，而且尽量避免使用一些刺激性强的调味品，比如：辣椒，芥末，胡椒，咖喱等等，只要是添加了这类调味品的食物，都尽量不要吃比较好一些，患者的饮食宜保持清淡、易消化为主比较好，患者的饮食一定要合理搭配，不可出现饮食单一偏食的情况，平时多吃点粗粮也会有很好的作用，尤其是可以多吃点主食类的食物，比如：米、面等等，适当的多吃点豆类、水果和蔬菜等食物也会有很好的作用。

2，颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素的饮食为主，比如：牛奶、鱼、猪尾骨、豆制品等，这类食物中含有的营养物质含量都是比较多的，对颈椎病患者的身体都会有很好的保养作用，患病的患者要是伴有肝肾不足的话，还可以多吃点枸杞，菊花之类的食物，而且还需要尽量多吃点桂圆，芝麻之类的东西，对患者的身体都会有很好的帮助，视力模糊、流泪的患者，还可以在饮食中多加入一些含钙、硒、锌类的食物，比如：动物肝、鱼、蘑菇、芦笋等等，都可以改善患者不舒服的症状，得到帮助治疗的效果。

最后，患有颈椎病的患者还可以适当的做点山药薏仁粥吃，对患者的病情恢复会有很好的作用，而且适当的吃点海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜之类的食物也可以，患者可以从饮食上面进行调理，也可以得到比较好的作用，平时还需要注意避免总是保持一个姿势工作。

骨关节炎患者很容易会引起复发，这主要是人们在日常的饮食上没有注意好，因此我们在接受治疗之后一定要知道，在饮食上有哪些禁忌事项，在生活上做好预防措施，减少自己骨关节炎复发的几率，才可以保证身体健康。

关节炎的发生会出现关节僵硬感，有的时候也会伴有急性疼痛的发作，这个时候关节僵硬的症状也会加重，稍微的活动之后相应的症状就会减轻，后期关节会出现肿胀的现象，治疗骨关节炎如果加入饮食疗法，那么就可以使得骨关节炎痊愈，下面来看看骨关节炎饮食上有哪些禁忌。

多食用含有硫的食物，比如说芦笋大蒜洋葱，因为骨骼和人体的血液都需要硫作为原料，同时硫也可以促进钙质的吸收。

还有铁的复合维生素以及含有铁的食物都需要禁止服用，因为铁和疼痛以及肿胀有着一定的联系，比如说西红柿，土豆，茄子，辣椒，以及烟草中的生物碱都可能会使得关节炎的症状更加严重。

关节炎患者不要经常的使用铁锅进行烧菜，习惯使用铁锅炒菜和关节炎的复发有着一定的关系，发病之后血清中的铁含量也会有所下降。

关节炎患者要适当地增加户外的锻炼，避免长时间的在床上进行休息。

关节炎患者要多食用高钙食品，这样就可以保证骨质正常的代谢需要，老年人摄取高钙食品一般要比成年人多50%，也就是每日钙质的补充不可以少于1200毫克，因此老年人患者要多吃牛奶蛋类，豆制品，蔬菜和水果，必要的时候也可以服用钙质补充剂。

关节炎患者体重超重的，那么就需要控制饮食，增加活动来达到减轻体重的效果，这样也可以减轻关节的负重效果。

蛋白质的摄入要有一定的限度，如果食物中含有多量的蛋白质，那么就会使得钙质患者体内流出。

 以上是关于关节炎患者的日常饮食禁忌，如果我们在日常生活中能够掌握这些知识，那么就可以知道哪些食物可以吃，哪些食物不可以，一定程度上可以减少关节炎复发的几率，让我们生活上远离关节炎的发生。

作者：丁翔云 主治医师 深圳平乐骨伤科医院 中医皮肤科

带状疱疹其实就是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病，这一种病毒是会侵犯免疫力低下的人群，初次感染使之发生水痘，不过也有一部分患者在被感染后成为带病毒者而不发生症状，是好发于成人的，那么带状疱疹的饮食禁忌是什么呢。

1带状疱疹的饮食禁忌是有很多的，首先就是不可以去吃一些辛辣温热的食物的，像酒，生姜，辣椒，花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、八角、桂皮、小茴香、韭菜、葱、洋葱、羊肉，牛肉，还有一些煎炸食物等，如果吃了的话是有可能会导致患者上火,带状疱疹急性期一般是湿热火毒蕴结才发病的，所以辛辣的食物是不能吃的。

2不单单是这样，带状疱疹的患者尽量不吃或少吃一些肥甘油腻的食物的，像肥肉、饴糖、牛奶还有糖果，蛋糕等，这些食物一般都是比较甜腻、油腻的，如果吃了的话有可能会让身体的病情加重的或者带状疱疹一直好不了,还有发物也是不可以吃的，像鱼类还有一些水产品，像虾，螃蟹，还有鸡肉、黄瓜、韭菜、香菜、香椿等。

3带状疱疹的患者也可以吃一些酸涩收敛的食物的，像豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等，因为带状疱疹属于情志不畅，久郁化火，复感毒邪导致的，所以一般在治疗的时候是要以行气活血祛瘀为主的，而这些酸涩收敛的食物，是很容易就导致患者体内的气血不通，邪毒不去，引起疼痛加剧的。

带状疱疹的饮食禁忌就是这些了，所以患者是不可以吃这些食物的，避免出现更严重的后果，可以多吃一些能够增加营养的食物的，像蛋、瘦肉，还有新鲜的蔬菜瓜果都可以摄入的，是可以增强患者的抵抗力的，让带状疱疹好的更快些。

　　俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，小编可以告诉你，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。下面就让我们为您介绍，希望能给您带来帮助。

　　骨折病人吃什么好？

　　骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。

　　1.高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

　　2.维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。

　　3.维C：富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

　　4.水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

　　骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　骨折病人的饮食禁忌事项

　　1.忌大量进补骨头汤

　　骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。由于肉骨头的成分主要是磷和钙，因此大量进补骨头汤会使人体骨质内无机质成分增高，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。长期卧床的骨折患者过量进补骨头汤还可能诱发血钙增高、血磷降低等症状。

　　2.忌盲目补钙

　　对于大部分骨折患者而言，只要根据病情和医生嘱咐，加强锻炼，有规律地运动，便能促进骨骼对钙的吸收，加速骨折的愈合。盲目补充钙质并无裨益，还可能有害。

　　3.忌单一进补

　　骨折患者伤处常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，而机体修复受伤组织需要各种营养物质。因此，单一摄取某一种营养物质弊大于利。

　　4.忌食不易消化的食物

　　骨折患者多因固定伤处而活动受限，加上伤处肿痛，心情忧郁，因此往往食欲缺乏，时有便秘。因此，养病期间的饮食既要营养丰富，又要容易消化、利于通便，忌食等易胀气或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　5.忌少喝水

　　大多数骨折患者都行动不便，因此，不少人都是能少喝水就少喝，以减少小便次数。此类患者特别是卧床患者，由于活动较少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此，卧床骨折患者应想喝水就喝，不必顾虑重重。

当出现了骨折后这是要多休息的，尤其是在骨折后不要过早的进行活动的，不然会影响恢复的，其实骨折后休息是一个关键，多吃一些补品也是很重要的，有助于骨头的恢复的作用，所以不要忽视这个问题的。

很多患者在骨骼出现错位的时候都想着是不是可以吃一些好的营养品来补充身体里面的营养，其实这种想法是非常正确的，因为在平日的生活里面紧紧依靠医学技术来治疗这个疾病的话，那么效果往往是不尽人意的。但是吃什么对骨骼好很多患者可能并不是特别的清楚。

不论是孩子还是老年人，都很容易出现骨折的情况的，当出现后，治疗不可缺少，同时自己的饮食也很重要的，有很多的食物对于骨折后的病人来说都有恢复的作用的，尤其是鸡汤，骨头汤等一些食物，蛋白质的成分很高，有助于骨头的愈合的作用的。

1，当患者在骨折后，一般在骨折后的一周到两周的时间，这个时候骨折的位置会有肿胀的情况，而且还有疼痛伴随着，同时这个时候肠胃的功能也会降低的，所以这个时候的饮食要清淡一些的，以一些蔬菜，水果，豆类的食物，瘦肉，汤类的食物为主的，可以准备适量的三七，适量的当归，鸽子一只，这需要准备好后放在锅内来进行炖煮，煮烂就可以了，之后每天一次汤肉一起吃，一般连续吃上十天的时间，有助于骨头的愈合的作用的。

2，一般在骨折后的两周到四周的时间，这个时候精神还有身体方面都有很好的恢复的，而且骨折的位置再慢慢的恢复，这个时候肠胃的功能会慢慢的恢复的，所以饮食也可以吃一些高营养的食物的，能够促进骨头的生长的，尤其是在这个时候是可以准备适量的当归，骨碎补，还有断续适量即可，再准备新鲜的牛排还有猪排，炖煮一个小时以上的时间，需要炖煮后饮用，一般连续两周改善的效果很好的。当在骨折后，那么以上的食物是可以吃一些的，对于骨折后有很好的改善的作用的，饮食要清淡的.

尤其是辛辣的食物，刺激的食物还有一些燥热的食物，这样的东西都是不能吃的，同时平时多休息，一般在两个月后可以适当的活动活动，有助于血液循环，帮助骨折后的恢复的效果的。

　　对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，由于骨折病人大多行动不便，所以饮食调理很重要，直接关系到病人的健康，好多人常常不得不向医生请教。在此专家为你解析骨折病人的饮食禁忌。

　　其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

　　以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

　　1、早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

　　2、中期(2-4周)：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

　　3、后期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

俗话说，伤筋动骨一百天。这句话有一定的道理，因为就拿骨折来说，根据骨折部位和严重程度，成人通常是需要三个月以上的恢复时间的。在这个过程中，饮食对于骨折的恢复是非常重要的。在骨折恢复的不同的阶段，吃了不该吃的东西，可能会延缓疾病的恢复时间。

骨折的愈合过程

骨折了，经过专业医生的固定和治疗后，就可以回家等待康复了。一般情况下，骨折的不断愈合会经历三个时期：

1、血肿机化期。由于骨折本身及邻近组织的血管断裂、出血，在骨折部位形成血肿，从表看来，就是迅速的肿胀、血瘀，并伴随着疼痛。骨折6~8小时内，开始凝结成含有网状纤维素的血凝块。24~48小时左右开始，血肿开始逐渐消退，骨痂开始生成，这个过程可能持续1~2周左右。24小时内，可以冷敷，24~48小时后，可以热敷。

饮食建议：消肿散瘀止痛是首要的，这个阶段使用的药物也多是此类作用的。在饮食方面，除了疾病本身，还要注意食物与药物的相互作用。此时不能过早的食用肥腻滋补的食物，包括骨头汤，会加重淤血积滞，反而不利于消肿止痛。

在骨折的前1~2周，比较适合进食的食物，通常以利尿消肿、活血消瘀为主。比如大白菜、冬瓜、芹菜、西红柿、木耳；山楂，葡萄、柠檬；豆制品，瘦肉，忌食酸辣、燥热食物。做个白菜豆腐汤、海米冬瓜汤、芹菜腐竹等最好不过了。

2、原始骨痂形成期。骨痂可以理解为骨头受伤后愈合过程中形成的伤痂（比如皮肤愈合初的血痂）。这段时间是瘀肿大部分吸收或消除，骨折断端开始结合，软骨细胞增生、钙化的过程，时间大约需要4-8周。

饮食建议：这个时期充足的蛋白质和钙磷就显得格外重要。骨头汤其实含钙量很少，不如喝点牛奶、吃点虾皮、芝麻酱等等补充钙质，所以这一阶段也不适合喝骨头汤。建议多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。这个阶段，通常也不能运动，根据自身情况，可以适当室外晒晒太阳。

3、骨痂改造期。这个阶段属于骨折的后期，成骨细胞不断增生，新生骨小梁也逐步增加，并逐渐排列成规则致密的骨小梁，使骨折断端形成骨性连接，这一时期需要8-12周，看严重程度，最长的需要1~2年之久。最终，骨折的痕迹从组织学和放射学上消失。

饮食建议：饮食上可以解除禁忌啦，这个阶段，就不要再吝啬进补了，骨头汤、鸡汤、鸡肉等等都可以吃起来，而且建议搭配着吃，营养更全面。此时也可以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质，对于后期彻底恢复很有好处。所以，骨头汤只有在骨折的后期阶段，才可以喝，也相对比较有用。

　　●限草酸，多喝水补足钙，少盐少肉少酒

　　湖北读者谭先生问：近几年，我爸爸肾结石反复发作，很多人告诉我，可能是饮食不当导致的。想问问专家，我爸爸在饮食上应该注意什么问题，哪些食物能吃，哪些食物要远离？

　　中国注册营养师谷传玲答：总结来说，肾结石患者饮食上要遵循“一限两多三少”的原则，即限草酸，多喝水、补足钙，少盐少肉少酒。

　　限草酸。草酸是最常见的肾结石“盟友”，患有肾结石的人，应当限制对草酸的摄入。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸，吃前用沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。除了这些蔬菜，芒果、草莓等水果，核桃、杏仁、芝麻、花生等坚果，麦麸、巧克力、咖啡的草酸含量也较高。建议每天吃水果不超过350克，带壳坚果不超过1把，主食少吃全麦食品，巧克力偶尔吃，喝咖啡最好每天不超过2杯。

　　多喝水补足钙。多喝水有利于多排尿，从而促进小如细沙的结石排出体外，减少其在肾脏或尿道形成大结石，这是所有饮食建议里最重要的一条。推荐健康成年人每天至少喝1500毫升水，得了肾结石，喝水量加倍到3000毫升。还可以喝点柑橘类饮品，如柠檬水、橙汁，其中富含的柠檬酸可以遏制结石形成。因为草酸钙结石里含有钙，所以有人认为减少钙的摄入有助于防治肾结石。其实恰好相反，从食物中摄取丰富的钙有助预防结石。因为充足的钙可以与食物中的草酸在消化道里结合沉淀，从而避免了草酸吸收入血，也就减少了其在肾脏形成结石的几率。建议肾结石患者每天喝300毫升牛奶，吃25克大豆对应的豆制品(100克北豆腐或50克豆腐皮/干)，吃1斤蔬菜，其中深颜色的占一半。

　　少盐少肉少酒。高盐膳食会增加尿钙排出，从而增加肾结石风险，因此患者要减少盐的摄入。具体做法为，炒菜放点醋、柠檬汁等酸性调味品;用生抽、蚝油、味精等含钠调味品时要少放盐;选购加工食品注意营养成分表中钠的含量;减少高盐食品的摄入，如咸菜、腊肉等。吃肉太多不仅增加尿钙水平，还增加嘌呤摄入，进而提高尿酸水平，这都会加大肾结石风险，因此肾结石患者要少吃肉。尿酸结石易在酸性条件下形成，而喝酒会加大尿液中乳酸排泄造成尿液酸化，进而增加结石风险。所以肾结石患者最好戒酒，不得已饮酒最好少于25克酒精，可以用2500除以酒精度数进行简单估计。▲

说起骨折，大家都不会很陌生，因为它在我们的生活中非常常见，稍微不注意，磕磕碰碰后就会出现骨折的症状，轻者磨损，中等骨裂，重者骨折断裂，危害较大，可见防护和养护措施十分重要，如果出现骨折症状，术后养护措施非常重要，但要根据病情的症状和时间量身定制，切记不可随意乱补。。

骨折是在外科疾病当中很常见的一种情况，而且发生的人群也是很多，骨折手术后的病人除了要补充丰富的钙物质之外，也要补充锌，铁，锰等微量元素。平时生活中可以多吃些动物肝脏，对于疾病的治疗有一定的帮助。

骨折就是指骨头发生完全或者部分性的中断，当出现骨折的状况时，临床表现为疼痛、肿胀、畸形等。当出现骨折的时候，一定要及时的采取措施进行治疗。在进行治疗的同时，患者也要在日常生活中的饮食上多加注意。那么，骨折的饮食禁忌有哪些呢?下面让我们一起来了解下吧。

1.饮食禁忌

由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，所以骨折的患者不能够吃太多辛辣刺激的食物，也不能够吃太多很补的食物，这样能够导致患者出现淤血瘀滞的问题。在骨折期间一定要多吃清淡、富含营养的食物，尽量避免油炸、辛辣的食物，尽量不要饮酒等，茶也要少喝，因为茶中鞣质含量高，能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食，因为它们酸化血液导致骨质脱钙。

2.饮食建议

骨折手术后的病人除了要补充丰富的钙物质之外，也要补充锌，铁，锰等微量元素。平时生活中可以多吃些动物肝脏，比如说鸡肝猪肝都可以，另外海产品，蘑菇，鸡蛋，豆类，绿色蔬菜，麦片，芥菜，乳酪等食物也可以适当的多吃一些。

骨折患者在恢复期间除了要多注意饮食方面的健康之外，也要注意保护好骨折的部位，睡觉的时候不要压到患处以免影响气血运行，后期情况稳定以后可以经常用手按摩骨折部位促进血液循环，而且还具有活血化瘀的功效，能够防止肌肉僵硬萎缩，尽量多做些康复训练帮助正常的恢复。

上述就是关于骨折的饮食禁忌的介绍，想必大家对骨折的饮食禁忌也有了一定了解，当发现骨折时要及时到医院采取措施，进行治疗，避免延误病情。最后，祝愿您及您的家人身体健康，生活幸福。