看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”，问之答曰：最近感觉有点虚，有点阳痿，随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。

 

六味地黄丸是不是神药？

 

目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产，只能说明一个问题，就是市场需求量太大。而且粗略估计一下，六味地黄丸的适应症居然高达近140种，OMG！这是什么概念？感觉日常的毛病没有它治不了的，这还不叫包治百病？所以是有些滥用了。

 

但不可否认，六味地黄丸确实是补益类的经典名方，确实具有滋阴补肾的功效，更适合肾阴虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。

 

肾阴虚的判断

 

服用六味地黄丸的前提是，经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断：舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。

 

三补三泻

 

六味地黄丸不仅是补虚，也兼有泻下成分，方中重用熟地黄，滋 阴 补 肾，山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热，方子共奏补肾 阴，清虚热的功效。

 

所以如果不根据自己的体质和病症，而滥服六味地黄丸，其实是有副作用的。

 

以下人群忌用！

 

六味地黄丸，针对肾阴虚，所以肾阳虚的人不能用，肾阳虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人，需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用！长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。

 

注意其他几种地黄丸的区分

 

不同的症状可以服用不同的地黄丸，但最好在医生药师指导下服用，勿乱用！

 

枳柏地黄丸，重滋阴降虚火。麦味地黄丸，重滋养肺肾。杞菊地黄丸，重滋补肝肾。归芍地黄丸，重补阴血清虚热。桂附地黄丸，重温阳，针对肾 阳 虚。明目地黄丸，重养肝明目。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

肝功能不好，有很多原因，肝脏有强大的代偿与自我修复能力，所以肝功能不好，千万不要拖着，大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好，而且觉得好不了，放弃信心治疗，这是非常错误的想法，即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候，也只能说自己肝功能可能不好，因为有的乙肝患者，坚持正确的治疗，肝功能有可能是正常的。

 

肝功能不好，可能的原因：

 

1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动，但是排除以上因素后，都会逐渐恢复正常。

 

2、肝脏疾患，比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时，可能会影响肝功能。

 

3、其他器官疾患，比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等，肝功能也会暂时异常。因此，肝功异常，不一定是肝的问题，一定要查明原因，才好对症治疗。

 

 

做个肝功能检查，是方便、快捷、准确的方法，检查项目不用多，根据自己的需要，选择做几个就行了，不花冤枉钱，通常可以做些这样的检查：

 

1、如果没有乙肝、饮酒等病史，那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ－谷氨酰转肽酶（γ－GT）就够了。

 

2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题，可以查查胆红素是否正常，判断是否有胆道阻塞方面的疾病。

 

3、如果有长期的一些不良的习惯，不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等，则需要多做几个项目，比如白蛋白、单胺氧化酶（MAO）等，辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。

 

4、如果经常有鼻出血等问题，可以加做一项凝血酶原时间（PT），看一下肝脏合成的凝血因子情况。

 

5、如果担心有肿瘤，可能加做一个甲胎蛋白（AFP）或α-L-岩藻糖苷酶（AFU），用于肝癌的筛查。

 

除了检查，多数情况下，我们不了解自己的肝脏功能，如何通过身体的一些表现，来初步的判断呢？通常有以下几个方面：

 

1、肝功能不好，消化功能会受到影响，导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等；

 

2、肝功能不好，会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等；

 

3、肝功能不好，一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍，导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等，并有经常牙龈出血、鼻出血等问题；

 

4、肝功能不好，还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。

 

 

关于灵芝孢子粉，咱们一定不能道听途说，先总结一下目前研究较多的，可能存在药理作用的方面：

 

1、关于免疫调节，可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。

 

2、关于抗肿瘤作用，是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用，这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明，灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。

 

3、与本问题有关的，灵芝孢子粉是否具有保肝作用？

 

是否有作用，还得看研究情况，目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等，主要的治疗方向是失眠和神经衰弱，宁心安神，健脾和胃。

 

一些基于动物实验的研究报道：灵芝多糖能抑制脂肪肝形成，灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能，可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低，对于抵抗肝纤维化有一定的作用，或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以，肝功能不好，吃点灵芝孢子粉也未尝不可，但是该吃多少，确实难以把握，因为没有人体研究数据给予支持，除此之外，还有一个前提：

 

灵芝孢子必须破壁后食用，不破壁，人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存，也是一大问题，因为遇空气极容易氧化变质，故需要密封保存。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

对于一些需要长期服药的慢性病患者来说，吃药和日常饮食是“相辅相成”的。一旦食物与药物“相冲”，不仅降低药效，还可能引起更严重的后果。

 

据《中国心血管健康与疾病报告2019》显示，我国心血管病现患人数约为3.3亿。

 

近日，权威医学期刊发表的一份病理报告提示：服用一些心血管药期间喝枸杞茶，可能引发中毒反应。

 

 

《生命时报》结合新研究并采访专家，告诉你枸杞茶为什么和心血管药相互影响，并指出服用心血管药的一些禁忌。

 

受访专家

上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科副主任 石浩强

中南大学湘雅医院药学部临床药师 胡琴

天津药物研究院副研究员 李红珠

 

心血管药+枸杞茶，或引起中毒

 

近日，发表在《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告警示：服用心血管药物氟卡尼（抗心律不齐药）和华法林（抗凝药，预防血栓形成和脑梗发作）期间，喝枸杞茶或能引起中毒。

 

 

该报告描述，一名75岁的女性患者，曾于三年前做了二尖瓣置换术（心血管外科手术），术后口服华法林治疗，并定期监测凝血功能，将国际标准化比值（INR）控制在目标范围内（2.5~3.5）。

 

需要说明的是，INR能提示是否存在华法林用量不足或过量的情况，既能指导抗凝用量，又能有效避免出血发生。

 

两年前，该患者又因房性早搏，服用氟卡尼（100毫克，每日两次）治疗。

 

而最近患者在饮用枸杞茶（每天1~2杯）期间，感觉头晕、恶心、极度疲劳，最终因晕厥到急诊就诊。

 

入院时，经诊断为氟卡尼中毒。出院时，医生提醒这名患者停用枸杞茶。

 

在以上病例中，患者因为服用枸杞，引发了两种心血管药物中毒：

 

一是氟卡尼中毒，导致致命室性心律失常发生；

二是华法林过量引起INR增加。

 

究其原因，枸杞会抑制多种能够代谢华法林、氟卡尼药物的酶，最终导致中毒发生。研究认为，大剂量（超过6~12克）服用枸杞可显著增强华法林的抗凝作用，很可能导致皮下出血等危险情况。

 

4类心血管药各有“禁忌”食物

 

一些食物，不仅可能影响心血管药的疗效，还因此加重病情。心血管病患者服用以下药物时，一定要避免相互影响的食物。

 

服他汀类降脂药  少吃西柚

 

降脂药（他汀类）和西柚同服，会增加肝脏及肌肉毒性。他汀类药物是目前应用最广的一类降脂药，西柚中的活性成分会大大提高其在血液中的浓度。

 

研究发现，高脂血症患者用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀，与用一杯白水送服相比，血药浓度高出10~15倍。

 

 

服降压药  少吃香蕉

 

香蕉可提供降低血压的钾离子，能把过多的钠离子排出体外，从而减小其升压作用，减小对血管的损害。

 

曾有研究显示，常吃香蕉可预防高血压，每天吃两根还可帮助改善血压状况。

 

但在服用降血压药期间，尤其是调整药量阶段，最好少吃香蕉，否则可能加大药物的副作用，引起血压过低。

 

服利尿剂  少喝咖啡

 

咖啡因可以促进肾脏机能，有利尿作用。如果同时服用氢氯噻嗪、呋塞米等具有降压作用的利尿剂，使利尿作用增加，容易造成体内钠离子的过度流失。

 

 

服抗凝药  少吃绿叶蔬菜

 

抗凝药如华法林等能抑制维生素K，因而抑制依赖维生素K的凝血因子，防止血块进一步形成。

 

一般食物的维生素K含量顺序依次为：绿叶蔬菜>肉类和蛋奶类>水果和谷类。

 

因此，服用华法林前后应避免吃大量的绿叶蔬菜，包括韭菜、菠菜、芦笋、苋菜、卷心菜、青豆角、芥菜、空心菜、豆苗等。

 

服用心血管药，找准最佳时段

 

身体机能在日常生活中会出现时间节律性，如激素的分泌水平、血压的高低、体温的变化等。同种药物，在一天中的不同时间服用，其疗效与毒性可能会有很大不同。

 

!冠心病药：晨后服

 

冠心病包括无症状性心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭、猝死共5种，经常在晨醒后4~6小时内发生，每天上午6~12点发病率最高。

 

此时，人体冠状动脉处于缺血状态，儿茶酚胺水平较高、血流阻力加大、血压上升，心肌耗氧量增大，心肌缺血严重。同时，血液黏度也较高，易形成血栓。

 

早上醒来后，服用硝酸酯类（硝酸甘油、硝酸异山梨酯、单硝酸异山梨酯等）、钙拮抗剂（硝苯地平、非洛地平、氨氯地平、维拉帕米等）、β-受体阻滞剂（普萘洛尔、美托洛尔、阿替洛尔等）等均可有效预防冠心病发生。

 

 

!降压药：上午7点和下午2点服用

 

血压变化起伏不定，亚洲人群通常会呈现出血压“双峰一谷”的现象，也称之为“杓型高血压”。

 

即在早上9点至11点、下午16点至晚上18点之间血压较高，次日凌晨2~3点最低。

 

 

临床上有很多“非杓型”或“反杓型”高血压患者，在确定服药时间前，应先做个24小时动态血压监测，以选择正确降压药物和服药时间。

 

!降脂药：晚上用

 

降血脂药物以他汀类药物较为常用。由于肝脏合成胆固醇的高峰期多在夜间，故某些他汀类药物晚上或睡前服药比白天用药更有效。

 

 

他汀类药物一般为1日1次给药，剂量与药物的品种有关。活动性肝病患者、妊娠和哺乳期妇女等患者禁用。

 

最后，需要提醒的是，因为每种药的服用方法都有细微差别，具体服药方案需遵医嘱。

一提起补血，多数会想到用阿胶，阿胶确实有补血效果。阿胶作为名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来是强身健体之佳品。

 

阿胶功效与主治

 

【药名】阿胶

 

【别名】傅致胶、盆覆胶、驴皮胶

 

【性味】味甘、性平

 

【归经】肝、肺、肾经

 

【功效】补血滋阴，润燥止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

 

要对症，不能滥补！阿胶更多的是针对血虚证，表现为脸色苍白、萎黄无泽，舌头、眼睑、嘴唇、牙龈、指甲都是淡白色，会出现心神不宁、多梦、记忆力不好、健忘、心悸等症状。

 

阿胶还是一个滋阴药，作用是滋阴润燥，主要用于阴虚肺燥，表现为久咳不愈、干咳无痰或痰稠带血等症。

 

 

食用的量要适当！

服用阿胶除了要对症，服用的量也要适当。例如阿胶补血是一个长期的过程，因此要注意“小量常服”。就是说，每天少服，只要坚持服用就可以了！

 

禁忌人群

正是因为阿胶是一种很不错的滋补佳品，所以很多人都会盲目的认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用。其实不然，阿胶也存在一定的副作用，而且并不是每一个人都适合吃阿胶补血的，如果吃错了，反而会让你越补越虚。

 

所以除了对症，还要对人，下列人群最好少吃阿胶！

 

1、脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

 

2、容易上火的人不宜多吃。

 

3、感冒病人不宜服用。

 

4、小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

 

以上信息来自于阿胶药品说明书。

 

 

阿胶糕

 

阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。

 

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去年去药材市场时，在一家药材商铺里看到这种很大的黑色块状物，让人不由得想起来煤炭，当时并不知道究竟是什么，本着学习的心态请教了卖药材的小哥，对方告诉我们这就是中药“芦荟”！于是感慨两点：第一，读万卷书不如行万里路，实践出真知；第二，三人行必有我师，卖药材的人在中药方面足以当我们的老师，应该虚心学习！

 

 

但是话说回来，芦荟不都是绿色的皮、透明的肉吗，怎么会是这种黑色大块呢？原来中药里的芦荟是将新鲜芦荟割破，收集流出来的汁液，倒入锅中熬成稠膏后冷却所得的固体。只是这两种状态的芦荟很难让人联想到是同出一物，因为外形差别太大了，难怪很多人认不出！

 

说起芦荟，就不得不先说它的品种了。全世界的芦荟品种有数百种之多，但最引人瞩目、应用价值最大的主要有三种，分别为：库拉索芦荟、木立芦荟和中华芦荟。库拉索芦荟算是质量最优的，叶大肉厚，中药里使用的芦荟主要就是这个品种，它主产于非洲北部、南美洲地区，我国的云南、广东、广西等地均有种植。木立芦荟是日本特产，叶小肉薄，主要是日本国内使用。中华芦荟，顾名思义是中国特有的品种，也叫“斑纹芦荟”，具有生长快、活性成分高等特点，也很有开发价值。我们很多人家里种植的芦荟，就是斑纹芦荟。

 

 

就中药药用价值而言，芦荟主要有清肝火、泻下通便、杀虫的作用。笔者读大学时，有段时间肝火旺、便秘很严重，主要的表现就是口苦、两眼内眦处红肿痛、大便几日一次难以解出，当时很痛苦。偶然的一次和朋友外出就餐，朋友给点了一道“酸奶芦荟”，食后第二天大便通畅、火气亦消，竟觉全身舒适！从此以后就爱上了这种透明的、凉凉的芦荟肉，可惜现在北方有鲜芦荟菜品的餐厅并不多了，不知道在南方会不会很寻常呢？ 其实，芦荟是集药用、食用、美容价值于一身的植物。迄今为止各国已经开发出很多芦荟相关的药品、食品。女孩子对于芦荟更不会陌生，各种芦荟胶、芦荟洗面奶、芦荟补水面膜等一应俱全。

 

说了这么多芦荟的好处，可能会让大家觉得芦荟是有百利而无一害的东西，其实不然。首先，芦荟是苦寒泻下之品，阳虚或者素有泄泻的人不宜食用；其次，很多人认为家中所养芦荟是可以直接拿来做面膜或者外用的，其实有不少人会对此过敏，因此最好在用之前先在局部皮肤做一下过敏测试。

花生，深受大众喜爱的一种坚果。平时可以生吃，也可以煮粥，朋友聚会的时候，也少不了花生米的存在。花生可以当作零食食用，也可以作为养生佳品，还是一种老少皆宜的食物，无论是中老年人，还是小孩们，都有花生的“忠实粉丝”。

 

花生相对其它坚果来讲，价格实惠又富有营养，吃了之后，对人体有很多好处。

   

花生常吃好处多，但这5类人不宜多吃，别不听劝，为健康着想

 

补充钙质

 

花生中含有丰富的钙元素，因此也是补钙的好食物。青少年适量吃花生，有助于骨骼的生长发育，中老年人常吃花生，可以补充钙质，减缓骨密度下降的速度，预防骨质疏松，强健骨骼。

 

养护脾胃

 

适量吃花生，可以保护胃黏膜，抑制胃酸大量分泌，还具有中和胃酸的作用，有助于健脾养胃。另外花生进食后，还可以润滑肠道，促进排便，预防便秘和患肠道疾病的风险。

  
增强智力

 

花生中含有丰富的锌元素和谷氨酸等物质，它们对促进大脑发育、增强智力，提高记忆力有一定帮助，很适合经常用脑，或者正处于生长发育期的小孩食用。

 

预防心脑血管疾病

 

心脑血管疾病，属于中老年群体的高发疾病，患病后，将严重威胁生命健康。而花生有一定的降血脂、降血清和降胆固醇的作用。花生还可以辅助降低体内胆固醇含量，清理血管，进而降低患心脑血管疾病的风险。

 

 

止血凝血

 

花生可以提高人体血液中血小板的水平，还可以止血凝血。而且与花生仁相比，花生红衣凝血作用要更强。

 

延缓衰老

 

花生中含有的蛋白质和脂肪量，相对较高，经常吃，可以滋补气血。花生还可以抗衰老，延缓人体各器官和细胞的衰老速度，有助于养成长寿体质，宝妈吃还可以起到通乳的效果。

  
适量吃花生好处很多，但不要超量吃，毕竟花生中含有的脂肪量还是很高的，而且花生还是高热量食物，过量食用，脂肪无法顺利转化，吸收，容易变胖。

 

另外，还有以下这5类人，不宜多吃花生，别忽视

 

跌打、血瘀者、严重血栓者

 

花生具有凝血止血的作用，跌打损伤患者、血瘀者以及患有严重血栓的人食用花生，不利于病情恢复，可能还会加重血瘀症状，加重伤口疼痛。

 

糖尿病患者

 

花生属于高热量类食物，而糖尿病患者每天所摄入的热量，是有严格控制的。吃一点花生，患者当日的热量就可能超标，因此为了稳定病情，糖尿病患者最好少吃，每次最多吃几粒即可。

  
肠胃不好的人

 

花生还属于高蛋白类食物，其内的脂肪量也很高。胃不好的人，本来肠胃的消化能力就比较弱，过量吃花生，可能会加重肠胃不适，出现腹泻、消化不良等现象。

 

痛风患者

 

痛风患者日常饮食，应避开高脂饮食，所以痛风患者平常应少吃花生，尤其是病情发作的时候，最好禁吃花生。病情稳定的时候，也只能吃一点点，避免升高血脂，升高尿酸值，不利于身体健康。

  
减肥的人

 

适量吃花生，容易增加饱腹感，进而减少人吃东西的欲望，降低全身热量的摄入，有一定的减肥效果。但如果你把握不住花生的摄入量，最好还是不吃，否则再怎么认真减肥，也很难达到你想要的效果。

 

如果你属于以上人群，别不听劝，饮食上一定要做好调理，避免加重病情。

社会的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越多的人特别关注自己或者家人的身体健康。市面上各种各样的养生保健产品应运而生，其中很多还是传统的中药制剂，送礼送中药保健品成了一件非常普遍的事儿。那么，这些中药材到底适合什么样的人吃，该不该吃，该怎么吃，怎样使用呢？下面，小便盘点几样非常普遍的“保健品”中药材。

 

1.西洋参

 

西洋参在传统中医书籍里记载的作用是补气养阴，清热生津。很多人看到这几个字，正好最近总感觉自己干活好像感觉没什么力气，是该需要补补了。但需要注意的是，西洋参作为一种名贵的中药材，是具有很多积极作用，但并不是人人都适合用西洋参进补。

 

 

西洋参的药性属凉，更适合阴虚类症状的人群，比如一些有口干舌燥、手足心发热等症状的人，使用西洋参能够起到缓解症状的作用，反之，好多人身体本身并无不适，或者咳嗽有痰，水肿，或口水多的人，选择西洋参并不适合，反而可能使症状加重。要注意“非虚勿补”、“对症选药”。 在使用西洋参时，应禁忌喝茶，禁食萝卜，当出现身体不适或其它不良反应时，应立即停止使用，并尽快到正规医院就医。

 

2.三七

 

 

三七作为传统的中药材，本身作用可以用“止血、散瘀、止痛”六个字简单概括，历来三七都是疗效非常好的外科金疮药。近年来因其良好的效果而广泛应用到人们的日常生活当中，但并不是每个老年人都适合用三七作为保健品来食用的，还有因三七具有良好的活血作用，孕期妇女严禁使用三七。

 

3.阿胶

 

阿胶是驴皮经过煎煮，浓缩而成的固体，在我国制作和应用历史非常悠久。在日常生活中作为礼品、保健品出现在人们的家中，还有阿胶与其它药物制作而成的固元膏也深受人们的喜爱。阿胶本身的作用是补血止血、滋阴润燥，适用人群非常广泛，但是食用时也需要注意。阿胶属于血肉有情之品，这类中药材久服容易滋腻碍胃，有损脾胃的消化，因此中医学里脾虚患者使用时应该注意。女性经期食用阿胶也有可能导致经期紊乱或量多，应避开特殊时期使用。

 

由此可见，很多中药“保健品”虽然价格高昂，有效作用较多，但并不都适合每一个人。古话说“是药三分毒”，在合适时期选择合适的保健品，更有利于身体健康。

凤仙花，想必大家听到这个名字恐怕基本上不知道是什么东西吧？但是我说起他的花名：指甲花 恐怕贵州人山里人一定不会陌生的吧！没错！今天，黄医师我要讲的就是这个指甲花的养生秘方！

 

 

花色丰富，有红色，白色，蓝色或紫色，若将它的花瓣捣碎，能制成色彩缤纷的天然指甲油，很受小女孩的喜爱。所以某些男同胞们还拿这种鲜花来跟女孩表白呢！但是，你们知道吗？在我的家乡贵州，指甲花不仅仅是一种美丽的观赏植物，还是一味很重要的养生草药。

 

《贵州草药》中记载了它的性味功效：性平，味甘，能清热解毒，祛淤通络。

 

它的花瓣有很强的镇痛作用，捣烂后用来包患处，可以治疗风湿关节痛，若是用指甲花杆50克至150克来煨水洗患处，效力更强。用花瓣来熬水煎服，则可以治疗慢性咽炎和百日咳。当然，更关键的是，这个药还能够治疗女子的难言之病痛经，取指甲花，月季花各等分，熬水服之，能让患者的疼痛顿减。

 

由于在古代，贵州是蛮荒瘴疬之地，指甲花这种草药这种能解毒镇痛的药物对于贵州山民而言太珍贵，所以他们将指甲花秘制成一种养生食材，使得它既能长期保存，又可方便服用。

 

现在我就给大家介绍这种鲜美食材的制作方法，请大家一定要细看哦，其间有要诀：

 

在夏天的第二个月，采下整株指甲花洗净，晾干，切成段装坛，装坛容量占坛子的3/ 4。坛子上部要留出一定的空间。然后在面上撒少量的食用碱，炒焦的小麦，切记不要放盐。

 

 

 

密闭坛子任其溶解，食用碱的作用是使其加速溶解，小麦的作用是产生香味色泽偏黄。在发酵的过程当中，会产生多次的冒坛，也即是菜料涌出坛口。要用干净的竹棍使劲搅动使其气体释放回落。经过几次冒坛的过程，逐渐趋于平静。再过一段时间酝酿，就告功成。

 

待这种食材制作好后，舀一瓢出坛，会闻及一种清新的臭味，这其实是花香太过浓郁的缘故，你大可放心。目前在贵州仅有独山县的老艺人传承了这种古老的制作工艺，制作出的食材叫“臭酸”，味闻起来虽臭，但是食起来鲜美之极。其食用方法是，舀一小碗臭酸，配一小锅荤菜，豆腐，豆芽，青菜同煮便成。臭酸煮肥肠是独山县的火锅臻品，有开胃祛淤，解毒镇痛的养生效果，品之能让人食欲大开。

生活中，有的人会用芦荟膏来止痒，有的人涂了芦荟后却引发过敏反应。那么，芦荟到底有哪些作用呢？

 

先说芦荟过敏的问题

 

芦荟过敏其实是因为芦荟使用不当造成的。芦荟确实属于过敏原，一般过敏体质的人，碰到芦荟都会产生过敏反应。芦荟的过敏成分来源于芦荟叶皮与芦荟凝胶之间的一种叫做大黄素的物质，大黄素对皮肤有刺激作用，所以掰开芦荟直接涂抹到身体上，就会有过敏反应。但是经过处理的芦荟凝胶，就是去掉叶皮和大黄素部分，直接保留了半透明的凝胶，一般是不会造成过敏反应的，反而会有止痒消肿的效果。

 

处理方法：您可以取新鲜的芦荟叶片，去掉叶皮和刺儿之后，因凝胶内部不含大黄素，所以将凝胶块用清水冲洗半分钟，就能去掉大黄素了。

 

对于孕妇和儿童，尽量使用较为纯的芦荟胶，看配方表，添加剂含量和种类越少越好。

 

 

芦荟的外用价值

 

芦荟最大的外用价值其实就是对皮肤的修复，当然还有抗菌的作用。蚊虫叮咬，烧烫伤，爆晒后的皮肤红肿，都可以涂抹一点芦荟胶，效果非常不错！这与芦荟含有的芦荟多糖、多种酶和有机酸有关。抗菌作用主要取决于所含的芦荟酊，能抑制和消灭病原体的发育繁殖。

 

芦荟的食用价值

 

吃芦荟，对于特定人群也有比较好的保健效果。总结几条供大家参考：

 

1、促进胃溃疡愈合。这主要是归功于芦荟含有丰富的B族维生素，止痛，促进溃面愈合，所以对于缓解和辅助治疗胃溃疡有一定的效果。

 

2、预防和缓解便秘。芦荟能促进大肠液的分泌，使肠道自律性蠕动恢复，缓解了便秘。此外，芦荟中的膳食纤维，对于缓解便秘也起到了重要作用。

 

3、其他像降压，降糖等等功效，小编不敢恭维，因为靠芦荟降糖降压，实在不靠谱。而且芦荟是不能多吃的，或许是商家的夸大宣传。

 

 

禁忌

 

芦荟虽好，但也不是任何人都能吃的。上面讲到，芦荟皮下含有大黄素容易引起人过敏，所以要去皮后，清洗后食用。芦荟偏寒，平常脾胃虚寒的药谨慎食用。一般人群食用，也要控制量，一般一次最多15克，也就是一个叶瓣的大小就可以了。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

目前中国癌症患者人数来说，每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟就有7.5个人被确诊为癌症，且数据正在持续上升的趋势。恶性肿瘤发病率每年保持在约3.9%的增幅，死亡率每年保持在2.5%的增幅。尤其是肺癌、肝癌、上消化道系统、肿瘤以及结直肠癌，女性乳腺癌等依旧是我国主要的恶性肿瘤。

 

每次给住院患者进行饮食宣教的时候，都听到很多患者在偷偷议论，医生告诉我们这不能吃，那不能吃，说不定他们私底下吃的比我们还多。

医生也是人，面对美食的诱惑，大多数人都无法抵挡，医生也是如此，我一直告诉我的患者，健康的饮食习惯是一门大学问，可是说简单也简单，良好的饮食习惯就是注意营养的均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时多喝水，一日三餐要规律，不要总是不吃早餐，也不要总是去吃夜宵，同时，吃饭的时候还不要喝酒。

同一种食物，不同的做法，也决定了你的食物健康不健康，一条肉质鲜美的鲈鱼，采用清蒸的方法，不仅保持了肉质的鲜美，而且还保证了营养，但是把鲈鱼进行高温油炸，很容易破坏蛋白质，因为蛋白质遇高温会变性，而且油炸后的鲈鱼，不仅脂肪高了，也容易产生致癌物。

作为医生，我一直建议我的患者四种食物一定不要碰，而我自己，也是这么坚持的。

 

第一，腌制的食物不要碰，很多人特别爱吃腌制的食物，早上的时候米粉或者面里要放腌制的萝卜，酸豆角，榨菜，中午和晚上，桌子上还是腌制的食物，各种腌制的蔬菜，腌制的肉，腌制的蛋都是人们的最爱，但是天天吃，你的身体却容易出问题，腌制食物里不仅富含很高的盐，还富含亚硝酸盐，亚硝酸盐不致癌，但是与蛋白质结合后形成亚硝胺，却是一种强致癌物。

第二，烟熏的食物不要碰，经过特殊熏制的食物，虽然味道很特殊，但是熏制后的食物，却容易产生致癌物苯并芘，这同样是一种强致癌物。

 

第三，油炸的食物不要碰，很多人爱吃油炸的食物，油条，炸鸡，薯条，几乎把所有能油炸的都炸一遍，但是长期进食油炸食物，不仅血脂会高，也容易导致癌症的发生率增加。

第四，过烫的食物不要吃，很多人爱吃过烫的食物，觉得这样让食管很舒服，但是长期进食过烫的食物，很容易导致食管黏膜的损伤，最终诱发食管癌。