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春季吃12种野菜,营养美味还能防病

春季吃12种野菜,营养美味还能防病
发表人:远程医疗新视界

春季,万物复苏,大自然的馈赠也愈发丰富。野菜作为春季餐桌上的佳肴,不仅味道鲜美,更富含丰富的营养,对身体健康大有裨益。本文将为您介绍春季常见的野菜种类、营养价值以及食用时的注意事项,帮助您更好地享受春季美食。

春季野菜种类及功效

1. 荠菜:被誉为“春菜”,具有清热解毒、凉血止血、明目降压等功效,尤其适合高血压、心脏病患者食用。

2. 马齿苋:富含维生素A、B族维生素、钙、钾等营养素,具有清热解毒、消炎止痛、降血压等作用。

3. 柳芽:富含维生素C、钙、钾等营养素,具有清热解毒、明目降压、抗过敏等功效。

4. 枸杞芽:具有与枸杞子相似的滋补肝肾、益精明目的功效。

5. 车前草:具有清热利尿、祛痰止咳、明目等功效,尤其适合患有痛风、高血压、糖尿病等疾病的患者食用。

6. 香椿:具有健脾开胃、清热解毒、消炎止痛等功效,适合消化不良、食欲不振者食用。

7. 春笋:富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸等营养素,具有开胃消食、促进肠道蠕动等作用。

8. 水芹菜:具有清热解毒、利湿消肿、降血压等功效,适合高血压、水肿、尿路感染等患者食用。

9. 苦菜:具有清热解毒、凉血止血、消肿散结等功效,适合感冒发热、咽喉肿痛、疮疡肿毒等患者食用。

10. 雷公笋:具有提高免疫力、抗病毒、抗肿瘤等作用。

11. 人参菜:具有补中益气、消肿止痛、润肺生津等功效。

12. 芭蕉花:具有清热解毒、润肺止咳、散瘀止痛等功效。

食用野菜注意事项

1. 选择生长环境良好的野菜,避免食用路边、垃圾堆、化工厂附近的野菜。

2. 不要采摘不认识的野菜,以免误食有毒植物。

3. 野菜焯水后烹调,可以去除野菜中的草酸和农药残留。

4. 食用野菜后出现不适,如头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状,应及时就医。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

叶酸缺乏疾病介绍:
叶酸缺乏症(folicaciddeficiency)又称为叶酸缺乏,是一种由于体内叶酸缺乏引起患者出现血液、皮肤、消化、神经、精神等多个系统表现的营养缺乏性疾病。叶酸缺乏症的病因主要与膳食摄入不足、肠道吸收不良、需求量增大、丢失过多、药物影响及遗传等多种因素相关。好发于孕妇、大量饮酒等高危人群。患者可出现巨幼红细胞性贫血、皮肤色素沉着、舌炎、神经系统损害等典型表现。依据患者出现舌炎、舌痛、巨幼红细胞性贫血、皮肤色素沉着等典型症状结合体格检查等可确诊本病。叶酸缺乏症的治疗以一般治疗和药物治疗为主。多数未出现严重并发症者,经早期诊断,及时治疗后,预后良好;少数出现严重并发症者,预后差[1,3]。
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    通过京东互联网医院的线上问诊服务,我很快就得到了医生的回复。医生告诉我,我的叶酸风险偏高,需要补充叶酸。同时,医生也提醒我,过一周可以去医院做个b超,检查孕囊是否正常着床。至于隔两天抽血查HCG,医生说如果没有出血或流产史,并不需要这样频繁地检查。医生还建议我注意休息,避免长时间站立,洗澡时也要控制时间,以免对胎儿产生不良影响。

    在与医生的交流中,我也了解到了一些关于早期怀孕的知识。比如,孕囊着床生长痛是正常的现象,不必过于担心。再比如,维e胶囊可以起到保胎作用,但具体是否需要服用还要根据个人的情况来决定。总的来说,医生给了我很多实用的建议,让我对自己的怀孕情况有了更清晰的认识,也让我更加放心和安心。

    在这个过程中,我深刻体会到了互联网医院的便捷和实用。尤其是在疫情期间,线上问诊不仅可以避免人群聚集,还可以节省时间和精力。同时,医生的专业知识和经验也让我信服和感激。通过这次线上问诊,我不仅解决了自己的问题,还收获了宝贵的医疗知识和经验。

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    医生告诉我,孕前三个月,每天需要补充0.4mg的叶酸。如果时间短,也可以口服爱乐维等复合维生素。她解释说,一生推荐0.8mg的剂量,一个0.8mg的剂量吃到12周即可。

    我听了医生的建议,心里顿时感到轻松了许多。医生还告诉我,如果对爱乐维有疑虑,可以随时咨询她。

    在咨询的过程中,我发现医生非常专业,她不仅为我提供了详细的补充叶酸的方法,还告诉我了注意事项。她的耐心和细心让我感到非常温暖。

    最后,医生提醒我,医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。

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