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随着生活水平的提高,人们对肠道健康的关注度越来越高。益生菌作为维护肠道健康的重要菌群,越来越受到人们的关注。那么,除了服用益生菌保健品,我们还能通过哪些途径补充益生菌呢?下面,我们将介绍几种富含益生菌的食物,帮助大家轻松补充益生菌。
奶酪:健康美味两不误
奶酪作为一种美味的乳制品,并非所有的奶酪都富含益生菌。但是,一些由乳酸菌发酵而成的奶酪,如白软干酪等,就含有丰富的益生菌。这些奶酪在发酵过程中,乳酸菌会分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,从而形成独特的风味和口感,同时也为肠道健康加分。
酸奶:益生菌的天然宝库
酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成,含有丰富的益生菌。酸奶不仅口感醇厚,而且易于消化吸收,是补充益生菌的理想选择。此外,酸奶中还含有丰富的维生素和矿物质,可以为身体提供多种营养。
康普茶:天然健康的汽水替代品
康普茶是一种由黑麦、黑豆、糖等原料经过发酵而成的饮料。康普茶口感清爽,带有淡淡的酸味,是一种天然的汽水替代品。康普茶中含有丰富的益生菌和多种有益成分,可以帮助改善肠道菌群平衡,提高免疫力。
味噌:调味品中的益生菌宝库
味噌是一种由大豆经过发酵而成的调味品,含有丰富的益生菌和多种氨基酸。味噌的咸味浓郁,可以用来烹饪各种菜肴,如炒菜、炖菜、拌菜等。在日常饮食中适量食用味噌,不仅可以调味,还可以补充益生菌,维护肠道健康。
补充益生菌,还需注意以下几点
1. 适量补充益生菌:过量摄入益生菌可能会导致腹胀、腹泻等不良反应,因此,补充益生菌要适量。
2. 保持肠道菌群平衡:除了补充益生菌,还要注意饮食均衡,多摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类等,以促进肠道蠕动,帮助益生菌发挥作用。
3. 保持良好的生活习惯:保持充足的睡眠、适量运动、避免过度压力等,都有助于维护肠道健康。
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我父亲的病情一日千里,胃癌晚期导致幽门梗阻,无法从嘴进食。医生做了个空肠营养管,让补充营养再做后续治疗。每天打部分营养液,部分正常的饭通过破壁机打碎。他的身体一天比一天消瘦,看到他这样,我心如刀绞。崔主任的回复给了我们一线希望,通过空肠营养管泵入肠内营养液,肠内营养液是药厂做的成品,医院里都有。崔主任还建议我们可以检测her2基因,如果有扩增,可以在化疗同时加用靶向药物赫塞汀。我们开始积极治疗,希望父亲能早日康复。
随着生活节奏的加快,早餐已成为都市人生活中不可或缺的一部分。然而,早餐的选择却至关重要,尤其是对于早餐中的主食,更需要谨慎对待。苏打饼干、面包等干食虽然方便快捷,但却不宜作为早餐的主食。
原因在于,经过一夜的消耗,人体内的各种消化液已经分泌不足。苏打饼干、面包等干食以谷类为主,缺乏优质蛋白,只能为人体提供短时间的能量。长期以这类食品为主食,容易导致营养不良、体力下降等问题。
专家建议,早餐应注重主食的摄入。早餐提供的能量应占全天总能量的30%,其中碳水化合物是主要的能量来源。谷类食品如大米、面粉等,能迅速分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3小时后就会出现饥饿感,因此,早餐还应适量摄入富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、牛奶、豆制品等,以保持饱腹感和营养均衡。
除了主食,早餐还应注意食物的搭配。油炸食品、煎炸食品等热量和油脂含量较高,长期食用对健康不利。例如,油条作为早餐虽然美味,但油脂含量过高,一周最多只能食用一次。同时,隔夜蔬菜中可能产生亚硝酸盐,对健康有害,应避免食用。
在日常生活中,我们还可以通过以下方法改善早餐质量:
1. 选择富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦等,有助于消化和预防便秘。
2. 多摄入新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。
3. 适量摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆制品等。
4. 避免食用高热量、高脂肪的食品。
5. 保持良好的饮食习惯,避免边走边吃。
夏季炎热,人体容易出现各种不适症状,如头晕、腹泻、水肿等。为了保持身体健康,除了注意防晒、补水外,选择合适的食物也是非常重要的。粥作为一种易于消化、养胃的食物,在夏季非常适合食用。下面,我们就来介绍九款夏季养生粥,帮助大家度过一个健康愉快的夏季。
1. 荷叶粥
荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用,适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。具体做法:将新鲜荷叶洗净,切成小块,与粳米一起煮成粥。
2. 鸡蛋花粥
鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其适合小儿食用。具体做法:将新鲜鸡蛋花洗净,与粳米一起煮成粥。
3. 薏苡仁粥
薏苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效,适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。具体做法:将薏苡仁洗净,与粳米一起煮成粥。
4. 百合粥
百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用,适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。具体做法:将百合洗净,与粳米一起煮成粥,加入冰糖调味即可。
5. 赤豆粥
赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用,适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。具体做法:将赤豆洗净,与粳米一起煮成粥。
6. 丝瓜粥
丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用,适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。具体做法:将丝瓜洗净,切成小块,与粳米一起煮成粥。
7. 绿豆粥
绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用,适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。具体做法:将绿豆洗净,与粳米一起煮成粥。
8. 黄瓜粥
黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用,适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。具体做法:将黄瓜洗净,切成小块,与糯米一起煮成粥,加入蜂蜜调味即可。
9. 扁豆粥
扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用,适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。具体做法:将扁豆洗净,与粳米一起煮成粥。
鸡蛋作为一种营养丰富的食品,在人类的饮食中扮演着重要的角色。除了其丰富的蛋白质、维生素和矿物质外,鸡蛋还具有许多其他健康益处。
首先,鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于维持身体健康至关重要。鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收,能够为人体提供必要的氨基酸,有助于肌肉生长和修复。
其次,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,如维生素A、D、E、K、B12、铁、锌、硒等。这些营养素对于维持身体健康和预防疾病至关重要。
此外,鸡蛋还具有以下健康益处:
然而,鸡蛋的烹饪方法对于其营养价值的保留有很大影响。以下是一些推荐的鸡蛋烹饪方法:
总之,鸡蛋是一种营养丰富的食品,具有许多健康益处。通过选择合适的烹饪方法,我们可以更好地发挥鸡蛋的营养价值,为身体健康加分。
“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”是公认的三餐原则,但这个原则适用于宝宝吗?宝宝的晚餐如何安排才能更健康呢?
一、儿童晚餐的常见误区
1. 孩子每天都要吃肉
素食饮食越来越受到人们的青睐,研究表明,素食者的身体健康状况普遍较好,这同样适用于儿童和孕妇。当然,孩子不必完全不吃肉,每周2-3次即可。过多摄入肉类会增加患结肠癌的风险。
2. 汤泡饭易消化
有些孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样很容易导致食物没有充分咀嚼就吞咽下去。孩子的饮食应该多样化,荤素搭配,保证每日摄入足够的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质。
3. 晚餐孩子要吃少
“晚餐要吃少”适用于成年人,尤其是老年人。但对于处于生长发育期的儿童来说,则不适用。孩子需要大量的营养物质来支持身体生长和大脑发育。晚餐距离次日早餐的时间间隔较长,虽然睡眠时不需要补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也需要一定的营养物质。如果晚餐吃得过少,就无法满足这种需求,长期下去会影响孩子的发育。
4. “补偿式”晚餐不利于孩子健康
由于父母工作繁忙等原因,很多孩子的用餐习惯变成了“早餐马虎、午餐应付、晚餐丰富”。早餐往往是一杯牛奶加一个鸡蛋,或是在街头小店简单吃点。午餐则在学校附近的午托部或回家简单热一下父母提前准备好的食物。为了弥补早餐和午餐的营养损失,很多家庭的晚餐都是鸡、鱼、肉、蛋齐全,菜式丰富多彩。
“补偿式”晚餐大多是大鱼大肉,过于油腻,容易导致孩子积食、磨牙、睡眠不安等问题。同时,晚餐吃得过饱、过于油腻,也容易导致孩子第二天早上胃口不好,影响当天的学习。
5. 晚餐过于油腻容易导致肥胖和疾病
“补偿式”晚餐中鸡、鸭、鱼肉较多,青菜和新鲜水果较少,孩子摄入的营养不合理、不均衡,容易导致肥胖,进而引发高血压、动脉硬化等疾病。
二、如何科学安排孩子的晚餐
1. 晚餐应清淡、易消化,少进食高脂类不易消化的食品。可以以面条、稀饭、小包子为主,搭配新鲜的水果和蔬菜。
2. 晚餐时间应放在晚上6-7点,以免影响孩子的睡眠和正常的消化吸收。
3. 晚餐应适量,既不可过多也不宜过少,以免因饥饿而影响睡眠质量。
4. 如果孩子学习休息较晚,家长可以在睡前给孩子适量补充牛奶、花生或核桃等坚果、新鲜水果,既利于睡眠,又能补充大脑营养。
5. 尽量不让孩子进食含盐或糖较多的零食。
晚餐对于孩子来说很重要,家长不可马虎哦。
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始过上两点一线的生活,饮食不规律、缺乏运动等问题逐渐显现,胃病成为了现代上班族的常见病。
那么,如何才能在忙碌的生活中保持健康的饮食习惯呢?范志红副教授提出了以下建议:
一、食物多样,营养均衡
建议在日常饮食中,尽量保证食物品种的多样性,避免单一食物造成的营养不均衡。例如,一碗杂粮粥可以搭配蔬菜、水果、坚果等,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入。
二、简单烹饪,减少油脂
烹饪方法的选择对健康至关重要。建议采用炖、蒸、煮等低脂烹饪方式,减少油炸、煎炒等高油脂烹饪方法的使用,降低油脂摄入。
三、规律饮食,定时定量
保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食。每天按时吃饭,每餐控制食量,避免过度饱腹。
四、适量运动,促进消化
运动有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能。建议每天进行适量的运动,如散步、慢跑、游泳等。
五、保持良好的心态,减少压力
长期的精神压力会导致胃酸分泌过多,引发胃病。建议学会调整心态,保持良好的情绪,减少压力。
随着生活节奏的加快,现代人在忙碌的生活中往往忽略了进食后的养生保健,这不仅影响了饮食的效果,还可能对健康造成潜在的危害。其实,我们的祖先在长期的实践中总结出了许多食后养生的方法,值得我们学习和借鉴。
一、食后揉腹,促进消化
唐代著名医学家孙思邈曾提倡食后揉腹,他认为食后按摩腹部可以促进胃肠蠕动,增强胃肠功能,同时还能调节中枢神经系统,达到健身防病的目的。具体操作方法为:以掌心着腹,以肚脐为中心,顺时针和逆时针揉腹各20圈。
二、食后散步,促进吸收
《摄养枕中方》中记载,食后散步有助于促进胃肠蠕动,分泌消化液,从而提高食物的消化吸收效率。但需要注意的是,食后不宜立即进行剧烈运动,以免影响消化。
三、食后听音乐,调节情绪
古人有“食后不可便怒,怒后不可便食”的说法。柔和的音乐和愉悦的环境可以帮助调节情绪,促进消化吸收。相反,嘈杂的环境和强烈的刺激则可能对消化产生负面影响。
四、食后漱口,保持口腔卫生
古代医学家张仲景指出,食后漱口可以保持口腔湿润度和清洁,刺激味蕾,增强味觉功能,同时还能预防口腔和牙齿疾病,有助于增进食欲和促进消化。
五、食后喝茶,消食解腻
茶水具有消食解腻的作用,食后适量饮茶可以帮助消化,缓解油腻感。但需要注意的是,茶水不宜过浓,以免影响消化吸收。
总之,食后养生保健对我们的健康至关重要。通过学习古人的智慧,我们可以更好地呵护自己的身体,享受健康的生活。
今天是个晴朗的早晨,我像往常一样打开了我的电脑,准备进行线上问诊。我的电脑屏幕上,出现了***医生温柔的面容,他总是那么和蔼可亲,让人倍感安心。
最近,我的肠胃状况一直不太好,吃了点东西就拉肚子,这让我的生活受到了很大的影响。***医生问我:“现在就是肠胃特别敏感对吧?”我点了点头,回答说:“对,非常敏感。”
***医生建议我:“先吃鸡内金。”他告诉我:“吃一周,然后观察两天。如果一周后如果不拉,再加益生菌。”
我按照***医生的建议,开始吃鸡内金。虽然刚开始的时候有点担心,但是看到***医生的笑容,我渐渐放心了。
一周后,我如约与***医生沟通。他告诉我:“益生菌会容易拉肚子,因为会有好转反应。”听到这话,我更加坚定了治疗的信心。
除了肠胃问题,我还提到了奶奶的情况。她今年82岁,患有肝癌早期,目前正在接受介入+消融术后靶向药+pd1治疗。她的基础疾病比较多,有高血压、高血糖、冠心病,做过支架,股骨头坏死,目前控制良好。上次我询问过***医生关于营养品的问题,但是吃了之后拉肚子很严重,因为不知道是哪个引起的,我就全停了。***医生耐心地回答我:“肝脏属于消化系统,本身就爱拉,鸡内金助消化的会不会更拉?”
听到这里,我恍然大悟,于是向***医生请教:“那是不是可以先加蛋白粉呢?”***医生微笑着回答:“可以。”
这次线上问诊,让我对***医生的专业素养和人文关怀有了更深的认识。我相信,在***医生的指导下,我的病情一定会得到改善。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,越来越多的营养健康食品被挖掘出来。以下将介绍十大营养健康食品,并分析其营养价值及对预防疾病的作用。
1. 老玉米:被誉为“黄金作物”的老玉米含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE等营养成分,具有降低血压、降低血脂、降低血糖、预防动脉硬化的作用。
2. 荞麦:荞麦具有“三降”功能,即降血压、降血脂、降血糖。此外,荞麦还能预防胃肠道癌症,如直肠癌、结肠癌。
3. 小米:小米具有除湿、健脾、镇静、安眠的功效,适合失眠、抑郁症、神经官能症等人群食用。
4. 南瓜:南瓜能刺激维生素细胞产生胰岛素,预防糖尿病。此外,南瓜还能预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等。
5. 苦瓜:苦瓜具有分泌胰岛素物质的作用,能预防糖尿病。此外,苦瓜还具有清热解毒、减肥降脂的功效。
6. 西红柿:西红柿中含有丰富的番茄素,具有预防癌症的作用。西红柿熟吃比生吃更容易吸收番茄素。
7. 黑木耳:黑木耳具有调节血脂、降低血粘度、预防心血管疾病的作用。但黑木耳不能代替阿司匹林。
8. 花粉:花粉被称为“肠道警察”,能维持肠道秩序,预防便秘、直肠癌、结肠癌等。
9. 绿茶:绿茶中含有丰富的茶多酚,具有抗癌、抗氧化、降血脂、降血糖等作用。
10. 红葡萄酒:红葡萄酒具有降血压、降血脂、抗衰老、抗氧化等作用。
11. 牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分,适合大多数人食用。
12. 豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮等营养成分,具有降血脂、降血糖、预防癌症等作用。
在日常生活中,牛奶和鸡蛋作为常见的营养食品,常常被用来搭配食用。然而,牛奶和鸡蛋是否可以一起食用,一直是一个备受争议的话题。本文将围绕这一主题,从营养学、食品安全和日常饮食等方面进行探讨。
首先,我们来看看牛奶和鸡蛋的营养成分。牛奶富含钙、磷、钾等多种矿物质和蛋白质,而鸡蛋则含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质。虽然两者都富含营养,但它们在消化吸收过程中却存在一定的相互作用。
研究表明,牛奶中的乳糖和鸡蛋中的某些蛋白质在消化过程中可能会发生反应,从而影响营养的吸收。因此,从营养吸收的角度来看,牛奶和鸡蛋并不适宜一起食用。
此外,生鸡蛋可能含有沙门氏菌等有害细菌,而牛奶冲鸡蛋这种食用方式并不能完全杀灭这些细菌。因此,从食品安全的角度出发,不建议用牛奶冲鸡蛋食用。
那么,如何科学地搭配牛奶和鸡蛋呢?其实,我们可以将牛奶和鸡蛋分开食用,或者将牛奶和鸡蛋与其他食品搭配。例如,可以将牛奶与谷物、水果等食品一起食用,这样既能保证营养的摄入,又能避免营养吸收的相互干扰。
在日常生活中,我们还要关注食品安全问题。生鸡蛋、生奶等食品可能存在食品安全隐患,因此,在食用这些食品时,一定要确保食品来源的安全,并注意食品的加工和烹饪方式。
总之,牛奶和鸡蛋虽然都是营养丰富的食品,但它们并不适宜一起食用。在日常生活中,我们要学会科学地搭配饮食,确保身体健康。