随着年龄的增长，颈动脉斑块面积也随之增加。一项由加拿大进行的研究发现，吸烟和吃蛋黄都会加速这一过程，而蛋黄对心血管的危害甚至堪比吸烟。研究纳入了1231名男性和女性，平均年龄61.5岁。结果显示，每周至少吃3个蛋黄的人，颈动脉斑块面积明显增多。

动脉粥样硬化是一种常见的动脉硬化血管病，主要由以下因素引起：

一、高血压：高血压患者动脉粥样硬化发病率明显增高。高血压会导致动脉壁增厚和僵硬，从而增加血管压力，加速斑块形成。

二、高血脂症：血脂过多会导致“血稠”，在血管壁上沉积，形成斑块，最终堵塞血管。

三、糖尿病：糖尿病患者动脉粥样硬化的发病率远高于常人，且进展迅速，病情较重。

四、吸烟：吸烟会损伤血管内皮，加速斑块形成。

五、肥胖：肥胖会导致血脂升高，增加动脉粥样硬化的风险。

因此，高血压、高血脂人群应慎吃蛋黄，避免加重病情。

除了控制饮食，以下措施也有助于预防动脉粥样硬化：

1. 严格控制血压、血脂和血糖。

2. 戒烟限酒。

3. 保持健康的生活方式，如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等。

4. 定期体检，及时发现并治疗动脉粥样硬化。

5. 积极治疗相关疾病，如高血压、高血脂症、糖尿病等。

什么是高血脂？

高血脂，又称血脂异常，是指血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质成分超过正常水平的一种疾病。高血脂本身可能没有明显的症状，但长期存在却会对人体健康造成严重危害。

高血脂的危害有哪些？

1. 动脉粥样硬化：高血脂是动脉粥样硬化的主要危险因素之一。血脂在血管壁上沉积，形成斑块，导致血管狭窄、硬化，影响血液流动，增加心脑血管疾病的风险。

2. 高血压：高血脂会导致血管内皮损伤，激活血管紧张素转换酶，引起血压升高，进一步加重动脉粥样硬化，形成恶性循环。

3. 冠心病：高血脂会导致冠状动脉粥样硬化，血流量减少，心肌缺血，引起心绞痛、心肌梗死等冠心病症状。

4. 脑血管疾病：高血脂会导致脑血管狭窄、硬化，增加脑卒中的风险。脑卒中包括脑梗死和脑出血，严重威胁生命。

5. 脂肪肝：高血脂会导致肝脏脂肪堆积，形成脂肪肝，进一步发展为肝硬化，增加肝癌风险。

6. 胰腺炎：高血脂会导致胰腺脂肪堆积，引起胰腺炎，严重者可危及生命。

7. 糖尿病：高血脂与糖尿病密切相关，高血脂可导致胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。

8. 增加死亡率：高血脂是多种慢性疾病的危险因素，可增加全因死亡率。

如何预防和治疗高血脂？

1. 健康饮食：控制脂肪、胆固醇摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等膳食纤维摄入。

2. 适量运动：增加运动量，控制体重，降低血脂。

3. 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会加重高血脂，增加心脑血管疾病风险。

4. 定期体检：定期检测血脂水平，及时发现和治疗高血脂。

5. 药物治疗：在医生指导下，使用降血脂药物，控制血脂水平。

随着生活水平的提高，心血管疾病已成为威胁人类健康的‘头号杀手’。而事实上，通过合理的饮食调整，我们可以在很大程度上降低心血管疾病的发生风险。本文将为您介绍五个饮食技巧，帮助您保护好心血管健康。

1. 控制肉食摄入，增加豆类食品摄入

研究表明，过多的红肉摄入与心血管疾病的发生密切相关。建议将红肉摄入量控制在每周两次以内，并增加豆类食品的摄入。豆类食品富含优质蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸和多种微量元素，对心血管健康非常有益。

2. 限制饱和脂肪和反式脂肪摄入

饱和脂肪和反式脂肪是导致心血管疾病的‘元凶’。在购买食品时，应关注食品标签中的饱和脂肪和反式脂肪含量。尽量选择低脂、低胆固醇的食品，并避免过多摄入油炸食品、糕点、薯片等高脂肪、高反式脂肪食品。

3. 多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种作用，对心血管健康非常有益。建议每天摄入至少500克新鲜蔬菜和水果。

4. 控制体重，保持健康生活方式

肥胖是心血管疾病的重要危险因素。通过控制饮食、增加运动等方式，保持健康体重，可以有效降低心血管疾病的发生风险。

5. 适量摄入鱼类和海产品

鱼类和海产品富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎、降血脂、降低心血管疾病风险等作用。建议每周至少摄入两次鱼类或海产品。

炎炎夏日，绿豆作为消暑佳品，深受人们喜爱。除了常见的绿豆汤，绿豆薏米糖水也是一道受欢迎的饮品。它不仅口感清甜，还具有诸多健康益处。接下来，让我们一起来了解绿豆薏米糖水的功效。

首先，绿豆薏米糖水具有减肥和辅助治疗的作用。薏米富含膳食纤维，低脂低热量，是减肥的好帮手。此外，薏米还具有美白、祛斑的功效，对下半身水肿有很好的缓解作用。绿豆薏米糖水还能降低血脂、预防心血管疾病、中风等。

其次，绿豆薏米糖水能够补充营养。绿豆中的多糖成分可以降低血脂，预防冠心病、心绞痛。绿豆中的蛋白质和磷脂可以促进食欲，为身体提供营养。绿豆中的球蛋白和多糖可以促进胆固醇在肝脏中分解，降低小肠对胆固醇的吸收。

然而，需要注意的是，虚寒体质的人群、孕妇和经期妇女应避免食用绿豆薏米糖水。此外，薏米黏性较高，过量食用可能会影响消化。

总之，绿豆薏米糖水具有消暑解渴、祛湿消肿、减肥消脂、滋补身体的作用。制作简单，食材易得，是夏季理想的饮品。

随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，肥胖问题日益严重，不仅影响美观，更是导致多种慢性疾病的罪魁祸首。其中，高血压、糖尿病和高血脂被称为“三高”，是引发心脑血管疾病的“杀手”。肥胖人群更容易出现这些疾病，因此，甩掉脂肪，远离三高风险，成为当下亟待解决的问题。

首先，我们需要了解肥胖是如何引发“三高”的。肥胖会导致体内脂肪堆积过多，尤其是内脏脂肪，这会干扰胰岛素的分泌，引发糖尿病；同时，还会导致血压升高，引发高血压；此外，血脂也会升高，引发高血脂。因此，减肥是解决这些问题的关键。

那么，如何进行健康减肥呢？首先，要制定合理的饮食计划，减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和粗粮的摄入。其次，要加强运动，提高基础代谢率，促进脂肪燃烧。运动方式可以选择有氧运动和力量训练相结合，如快走、慢跑、游泳、瑜伽等。

此外，还有一些辅助工具可以帮助我们更好地进行减肥，如欧姆龙体重身体脂肪测量器(V-BODY)。它可以帮助我们了解体内真实的身体脂肪含量、内脏脂肪指数、肌肉率、基础代谢等身体指标，帮助我们判断减肥效果，避免走入误区。

需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要耐心和毅力。过度节食和服用泻药等极端方式都会对身体造成伤害，不利于健康减肥。只有坚持科学合理的饮食和运动，才能真正甩掉脂肪，远离三高风险。

那是一个普通的下午，我坐在电脑前，紧张而又期待地等待着与医生的线上问诊。屏幕那头，是那位经验丰富的医生***，他的专业和耐心让我感到安心。

医生首先询问了我的病史，了解到我去年体检时就发现了血脂异常，但当时没有重视。他告诉我，血脂异常如果不加以控制，可能会导致动脉粥样硬化等严重疾病。

医生耐心地为我解释了血脂异常的原因，包括饮食、运动、遗传等因素。他告诉我，尽管我平时饮食清淡，但可能还是由于家族遗传的原因，或者是我没有足够重视运动。

在详细询问了我的生活习惯和病情后，医生建议我开始药物治疗。他解释说，如果饮食和运动控制得很好，血脂仍然持续升高，那么药物是必要的。他还告诉我，血脂高并不会直接影响睡眠，但长期血脂过高可能会对肝脏造成影响。

在与医生的沟通中，我感受到了他的专业和关心。他不仅为我提供了专业的医疗建议，还耐心地解答了我的疑问，让我对病情有了更深入的了解。

这次线上问诊的经历让我深刻认识到，互联网医院为我们提供了便利，但医生的专业和耐心同样重要。我希望更多的人能够利用互联网医院，享受便捷的医疗服务。

很多人感叹‘喝水都长肉’，即便饮食控制、锻炼不懈，体重依然居高不下。这背后的原因，很可能是肝脏出了问题。

肝脏是人体脂肪代谢的重要场所，食物中的脂肪在小肠分解后，需在肝脏内重新合成甘油三酯，并转化为脂蛋白，运输至皮下储存。当脂肪代谢正常时，人体会将脂肪分布在乳腺、臀部、大腿内侧等部位。然而，当肝脏受损，如饮酒、吸烟、熬夜等不良生活习惯，或某些营养素缺乏时，脂肪代谢就会紊乱，脂肪堆积在体内，导致肥胖和高血脂。

肝脏受损还会影响蛋白质和糖类的代谢，导致营养吸收障碍。蛋白质合成不足，糖类转化为脂肪，使得摄入的食物最终转化为脂肪，导致体重增加。

节食减肥看似可行，但实际上会导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏，加重肝脏损伤，降低基础代谢，导致减肥失败。长期空腹、过度运动，会进一步损害肝脏，加速衰老。

为了保护肝脏，建议保持充足均衡的营养摄入，戒烟酒，少熬夜，适当锻炼，保持良好心态。

肝脏健康，才能拥有健康的体重和体态。

高脂蛋白血症的饮食管理及保健

一、高脂蛋白血症概述

高脂蛋白血症是一种常见的血脂异常疾病，主要表现为血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高。长期高脂血症可引发动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等多种严重疾病。因此，早期识别和积极治疗高脂蛋白血症对于预防心血管疾病至关重要。

二、高脂蛋白血症的饮食管理

1. **控制总热量摄入**：高脂蛋白血症患者应控制总热量摄入，避免体重过度增加。可根据自身情况制定合理的饮食计划，避免过量进食高热量食物。 2. **增加膳食纤维摄入**：膳食纤维可促进胆固醇排泄，降低血胆固醇水平。建议每天摄入25-30克膳食纤维，主要来源包括蔬菜、水果、全谷物、豆类等。 3. **限制饱和脂肪酸摄入**：饱和脂肪酸可升高血胆固醇水平，应限制动物油脂、奶油、油炸食品等富含饱和脂肪酸的食物摄入。 4. **增加不饱和脂肪酸摄入**：不饱和脂肪酸可降低血胆固醇水平，建议增加橄榄油、花生油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的植物油和鱼类的摄入。 5. **限制胆固醇摄入**：胆固醇摄入过多可导致血胆固醇水平升高，应限制动物内脏、蛋黄、鱼子等富含胆固醇的食物摄入。 6. **限制精制糖摄入**：精制糖可导致血糖波动，增加心血管疾病风险，应限制甜食、饮料等含糖量高的食物摄入。

三、高脂蛋白血症的保健措施

1. **规律作息**：保持规律作息，保证充足睡眠，避免过度劳累。 2. **适量运动**：进行适量运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于降低血胆固醇水平。 3. **戒烟限酒**：吸烟和饮酒可增加心血管疾病风险，建议戒烟限酒。 4. **定期体检**：定期进行体检，监测血脂水平变化，及时调整治疗方案。

四、高脂蛋白血症的药物治疗

药物治疗是高脂蛋白血症治疗的重要手段，常用的药物包括他汀类药物、贝特类药物、烟酸类药物等。具体用药方案需由医生根据患者病情制定。

五、高脂蛋白血症的预后

高脂蛋白血症的预后与病情程度、治疗依从性等因素密切相关。通过积极的生活方式干预和药物治疗，可以有效控制血脂水平，降低心血管疾病风险。

近年来，高血脂症的发病率逐年攀升，成为影响人们健康的常见疾病之一。然而，对于高血脂症，人们还存在诸多误区，以下将为您详细介绍。

误区一：瘦子不会得高血脂

许多人认为，高血脂症是胖人的专利，瘦人不会得高血脂症。实际上，高血脂症与体型没有必然联系，瘦人同样可能患有高血脂症。高血脂症分为原发性和继发性两种类型，原发性高血脂症与遗传、环境等因素有关，而继发性高血脂症则继发于其他疾病。

误区二：高血脂症没有症状，不需要治疗

高血脂症早期症状不明显，容易被忽视。然而，高血脂症却被称为心脑血管健康的“慢性杀手”，长期得不到有效控制，容易引发心脏疾病、脑血管疾病和肾脏疾病等严重后果。

误区三：高血脂患者胆固醇摄入越少越好

胆固醇是人体必需的营养素之一，分为好胆固醇和坏胆固醇。好胆固醇有助于清除血液中的坏胆固醇，维持血管健康。高血脂患者需要适量摄入胆固醇，维持身体正常功能，而不是摄入越少越好。

如何预防高血脂症？

1. 均衡饮食：保持饮食多样化，摄入充足的蔬菜、水果、粗粮等，减少高脂肪、高糖、高盐的食物摄入。

2. 适量运动：坚持规律的运动，增强体质，降低血脂。

3. 控制体重：保持健康的体重，降低血脂水平。

4. 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会加重高血脂症，戒烟限酒有助于改善血脂水平。

5. 定期体检：定期进行血脂检查，及时发现并治疗高血脂症。

随着社会经济的快速发展，人们的饮食结构发生了翻天覆地的变化。从过去的粗茶淡饭到现在的山珍海味，高脂、高糖、高热量食物成了餐桌上的常客。然而，这些美味佳肴的背后，却隐藏着血脂升高的风险。高血脂症，这个看似不起眼的疾病，却可能引发一系列严重的并发症，严重威胁着人们的健康。

夏季，是一个降血脂的好时节。在这个时候，通过调整饮食结构，选择合适的食物，可以有效降低血脂，预防心血管疾病。那么，哪些食物可以帮助我们降血脂呢？下面，就让我们一起来看看吧。

首先，我们要了解高血脂症的原因。高血脂症主要是由于饮食不均衡、缺乏运动、遗传等因素引起的。因此，预防高血脂症的关键在于调整饮食结构，增加运动量，并养成良好的生活习惯。

茄子是天然的“降脂药”。茄子中含有丰富的维生素P，可以增强细胞黏着性，提高微血管弹性，从而降低胆固醇，预防心血管疾病。毛豆中的不饱和脂肪酸，可以改善脂肪代谢，清除血管壁上的脂肪，降低血液中的胆固醇。胡萝卜中的生物钾，可以将血液中的油脂乳化，溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将其排出体外。薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，利尿消肿。绿豆芽中的维生素C和膳食纤维，可以促进胆固醇排泄，清除体内垃圾，降低血脂。大蒜中的挥发性辣味素，可以清除积存在血管中的脂肪，降低血脂。

除了以上食物，还有许多其他食物可以帮助我们降血脂，例如：山楂、绿茶、燕麦、洋葱、苹果等。这些食物都富含丰富的营养成分，可以帮助我们降低血脂，预防心血管疾病。

除了调整饮食结构，我们还要注意以下几点：

1. 增加运动量，每周至少进行150分钟的中等强度运动。

2. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒。

3. 定期进行体检，监测血脂水平。

4. 如有高血脂症，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。