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小暑清凉消暑养生系列之素炒黄鳝鱼

小暑清凉消暑养生系列之素炒黄鳝鱼
发表人:龚国胜

小暑是二十四节气中的第五个节气,标志着夏天的正式开始。随着气温的升高,人们常常感到口干舌燥,食欲不振。此时,若是大鱼大肉反而会让身体感到不适。而食用苦味食物,如苦瓜、苦菜等,则可以起到健脾开胃、清热解毒的作用,非常适合在小暑时节食用。

黄鳝作为一种营养丰富、味道鲜美的食材,在小暑时节食用尤为合适。黄鳝含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分,具有补中益气、养血通乳、祛风通络等功效。

下面为大家介绍一道小暑时节的养生佳肴——素炒黄鳝鱼的做法:

食材:黄鳝、香菇、豆芽、芹菜、胡椒盐少许、香油、醋、适量姜

做法:

1. 将黄鳝清洗干净,切成斜丝;

2. 香菇泡水至变软,切条;

3. 豆芽去掉头尾,芹菜切成末;

4. 锅中倒入适量油,将姜丝、芹菜末放入锅中爆香;

5. 加入黄鳝丝翻炒至半熟,取出备用;

6. 另起锅,加入适量油,放入香菇条翻炒一分钟,取出备用;

7. 将炒好的黄鳝丝、香菇条、豆芽放入锅中,加入适量胡椒盐、香油、醋等调味料,翻炒均匀即可。

小暑时节,除了食用苦味食物和黄鳝,以下养生建议也值得参考:

1. 多喝水,保持身体水分平衡;

2. 避免在烈日下长时间暴晒,做好防晒措施;

3. 保持充足的睡眠,避免熬夜;

4. 饮食清淡,多吃新鲜蔬菜和水果;

5. 适当进行户外运动,增强体质。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

中暑病疾病介绍:
中暑,是指在高温高湿、通风不良环境中,患者因体温调节障碍、汗腺功能衰竭、水和电解质代谢紊乱,而出现一系列临床表现的热损伤性疾病。以口渴、乏力、出汗、头晕、恶心等为主要症状,可导致机体神经和循环系统出现障碍,重者可致死亡。闷热潮湿的夏季,是中暑高发时节。一旦发现中暑,须立即采取降温等紧急措施,并送至医院对症处理,防止发生严重后果。经综合治疗后,中暑大多可痊愈。
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  • 暑伏临近,高温天气对老年人的健康提出了更高的挑战。传统的‘以冷制热’的消暑方法,如洗冷水澡、喝冷饮等,对老年人来说,往往适得其反。事实上,老年人的身体机能逐渐衰退,散热能力减弱,过度依赖冷刺激会加重身体负担,引发各种不适。

    那么,老年人应该如何科学消暑呢?以下是一些有效的养生方法:

    1. 喝热茶

    热茶不仅可以解渴,还能刺激毛细血管扩张,促进血液循环,有助于降低体温。可以选择绿茶、红茶等,适量饮用。

    2. 吃热食

    夏季,老年人的饮食应以清淡、易消化为主,可适量食用一些温热性质的食物,如羊肉、牛肉等,以及大葱、生姜、大蒜等调味品,以增强身体抵抗力。

    3. 热毛巾擦身

    使用热毛巾擦身,可以帮助老年人降温,同时促进血液循环。注意水温不宜过热,以免烫伤皮肤。

    4. 热水洗澡或热水泡脚

    热水洗澡可以帮助老年人扩张血管,促进血液循环,加速散热。热水泡脚可以缓解腿部疲劳,改善睡眠。

    5. 适度运动

    适当的运动可以增强老年人的体质,提高耐热能力。可以选择散步、太极拳等运动方式,避免剧烈运动。

    6. 注意防晒

    夏季阳光强烈,老年人应尽量避免在烈日下长时间户外活动,外出时佩戴遮阳帽、太阳镜等防护用品。

    总之,老年人消暑应以‘以热制热’为主,科学养生,才能度过一个健康、舒适的夏天。

  • 重症中暑是一种严重的健康问题,其症状多样且严重,需要及时识别和治疗。以下是一些常见的重症中暑症状:

    1、热痉挛:热痉挛通常发生在高温环境下,由于大量出汗导致体内盐分流失,进而引起头痛、头晕、四肢和腹部肌肉痉挛。这种情况常见于初次在高温环境中工作或运动的人群,特别是那些只补充水分而未补充盐分的人。

    2、热衰竭:热衰竭是热应激后的一种综合症,以红细胞压积升高、高钠血症、轻度氮质血症和肝功能异常为特征。这是由于在严重的热应激下,体液和体内钠的过度流失导致循环能力不足所致。热衰竭常见于老年人、儿童和慢性病患者。

    3、热射病:热射病是一种严重的临床综合征,主要表现为皮肤灼伤、意识障碍等。这是由于暴露于高温和高湿度环境下,身体核心温度迅速上升,超过40℃。热射病分为劳动性热射病和非劳动性热射病,前者是由于内源性的过剩热量产生,而后者是由于体温调节功能障碍导致的散热减少所致。

    为了预防重症中暑,我们需要采取以下措施:

    1、保持充足的水分摄入:在高温环境下,要确保饮用足够的水分,特别是在剧烈运动后。

    2、避免在高温时段进行剧烈运动:尽量选择在气温较低的时间段进行运动,避免在高温环境下剧烈运动。

    3、穿着合适的衣物:穿着透气、吸汗的衣物,避免穿着紧身或不透气的衣物。

    4、注意防晒:在户外活动时,要涂抹防晒霜,避免阳光直射。

    5、及时补充盐分:在高温环境下,除了补充水分,还要注意补充盐分,以维持体内电解质平衡。

  • 在炎炎夏日,高温高湿的环境容易导致人体出现中暑现象。中暑不仅会让人感到头晕、头痛,还可能引发严重的健康问题。那么,中暑了头晕怎么办呢?本文将从药物治疗、康复治疗、饮食调理等方面,为大家提供缓解中暑头晕的方法。

    中暑的诱因有很多,除了高温高湿环境,还包括劳动强度、体质因素、休息不足、饮水不足等因素。中暑的症状轻者表现为头晕、头痛、口渴、多汗、乏力等,严重者则可能出现高热、昏迷、多器官功能衰竭等危险症状。

    那么,如何缓解中暑头晕呢?以下是一些有效的方法:

    1. 药物治疗:可以服用一些解暑药物,如藿香正气液、甲磺酸倍他司汀片等,这些药物可以缓解中暑引起的头晕症状,并帮助身体恢复。

    2. 康复治疗:可以采取头部针灸、推拿、穴位注射等康复治疗方法,帮助缓解头晕症状。此外,腰背部走罐或刮痧也可以促进血液循环,缓解中暑症状。

    3. 饮食调理:中暑患者应保持清淡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。同时,要注意补充水分,保持身体水分平衡。

    4. 休息与调整:中暑患者应保证充足的休息,避免过度劳累。在炎热的天气里,尽量待在阴凉通风的环境中,避免长时间暴露在阳光下。

    5. 预防措施:为了避免中暑,我们要在日常生活中注意以下几点:

    • 避免在高温高湿环境中长时间劳动或运动。
    • 保持充足的休息,避免过度劳累。
    • 多饮水,保持身体水分平衡。
    • 合理饮食,避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
    • 保持室内通风,避免长时间处于密闭空间。

    总之,中暑了头晕并不可怕,只要我们采取正确的治疗方法,并注意日常保养,就能有效地缓解症状,恢复健康。

  • 夏季高温潮湿,天气多变,人们很容易受到各种疾病的困扰。为了应对这些挑战,我们为大家介绍一些常见的夏季疾病和相应的预防和治疗方法,帮助大家健康度过炎炎夏日。

    首先,夏季气温高,人体出汗量大,容易导致脱水。因此,保持充足的水分摄入非常重要。除了白开水,还可以饮用一些绿茶、菊花茶等清凉饮料。此外,多吃一些含水量高的水果和蔬菜,如西瓜、黄瓜、西红柿等,也有助于补充水分。

    其次,夏季气温高,细菌和病毒繁殖速度加快,容易引发胃肠道疾病。因此,要注意饮食卫生,避免食用过期食品和生冷食物。同时,保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,可以降低胃肠道疾病的发生率。

    夏季还容易引发感冒、中暑等疾病。感冒的主要症状包括发热、头痛、咳嗽、喉咙痛等。预防感冒的方法包括保持室内通风、避免去人多的地方、注意个人卫生等。中暑的主要症状包括头晕、恶心、呕吐、乏力等。预防中暑的方法包括避免在烈日下长时间暴晒、保持室内通风、适当补充水分等。

    除了以上疾病,夏季还容易引发皮肤问题,如痱子、皮炎等。预防皮肤问题的方法包括保持皮肤清洁、避免长时间暴晒、选择合适的防晒霜等。

    对于已经出现的疾病,应及时就医。在日常生活中,可以适当使用一些中药进行调理,如藿香、佩兰、荷叶等。这些中药具有解暑、化湿、清热等作用,可以帮助缓解夏季常见疾病的症状。

    总之,夏季健康养生需要注意以下几个方面:

    • 保持充足的水分摄入
    • 注意饮食卫生,预防胃肠道疾病
    • 预防感冒、中暑等常见疾病
    • 预防皮肤问题
    • 适当使用中药进行调理

  • 随着夏季高温天气的到来,中暑成为了人们关注的健康问题。为了预防中暑,许多人会选择饮用运动饮料来补充水分和电解质。然而,运动饮料并非万能,过量饮用或选择不当都可能给健康带来隐患。

    运动饮料中通常含有大量的糖分、电解质和人工添加剂。糖分摄入过多可能导致肥胖、糖尿病等慢性疾病。人工添加剂如三氯蔗糖等,长期大量摄入可能对肝脏、肾脏等器官造成负担。

    那么,如何正确选择和使用运动饮料呢?首先,要关注运动饮料的成分表,尽量选择低糖、无人工添加剂的产品。其次,要根据自身运动量和身体状况适量饮用,避免过量摄入。此外,运动后及时补充水分和电解质,可以选择白开水、淡盐水或运动饮料,但不要将运动饮料作为日常饮水。

    总之,运动饮料并非预防中暑的唯一选择,正确饮水和保持良好的生活习惯才是预防中暑的关键。

  • 芒种时节,天气炎热潮湿,是儿童易患传染病的时期。此时,家长需关注宝宝的健康,预防腮腺炎、水痘等传染病的发生。

    一、腮腺炎预防

    腮腺炎是儿童常见的急性传染病,主要通过飞沫传播。预防腮腺炎,家长需做到以下几点:

    • 接种腮腺炎疫苗,提高免疫力。
    • 避免接触腮腺炎患者,减少感染风险。
    • 保持室内通风,勤洗手,养成良好的卫生习惯。
    • 加强营养,增强体质。

    二、水痘预防

    水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的一种急性传染病。预防水痘,家长可采取以下措施:

    • 接种水痘疫苗,提高免疫力。
    • 避免接触水痘患者,减少感染风险。
    • 保持室内通风,勤洗手,养成良好的卫生习惯。
    • 加强营养,增强体质。

    三、日常保养

    1. 保持室内通风,避免宝宝中暑。

    2. 勤洗澡,保持皮肤清洁。

    3. 合理饮食,保证营养均衡。

    4. 适量运动,增强体质。

    5. 保持良好的作息习惯,保证充足睡眠。

    四、医院就诊

    若宝宝出现发热、皮疹等症状,应及时带宝宝就诊,以免延误病情。

    五、科室选择

    若宝宝患有腮腺炎或水痘,可前往医院的儿科或传染病科就诊。

  • 夏季炎热,人体容易出现心火亢盛、情绪烦躁等症状,因此夏季养生应注重养心。以下是一些夏季养心的建议:

    1. 护心阳:夏季气温高,人体阳气旺盛,应注意保护心脏阳气,避免过劳、情绪激动等导致心火亢盛的因素。

    2. 静养:夏季天气炎热,容易导致心神不宁,建议保持心态平和,适当进行静坐、冥想等放松身心的方式。

    3. 晚睡早起:夏季作息应顺应自然规律,晚睡早起,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。

    4. 饮食清淡:夏季饮食应以清淡为主,避免辛辣、油腻食物,多吃新鲜蔬菜水果,补充水分和维生素。

    5. 适量运动:夏季运动应选择在早晨或傍晚气温适宜的时候进行,避免在烈日下运动,防止中暑。

    以下是一些有助于夏季养心的食疗方:

    1. 参莲泡水饮:西洋参3克、莲子10克、麦冬5克,加水煎煮后饮用,具有益气养阴、清热降火的功效。

    2. 消暑健脾饮:云苓、薏米、山药、冬瓜(连皮带瓜仁)煲水饮用,具有清热、健脾、利湿的功效。

    3. 五豆杂粮饮:红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用,具有消暑清热、健脾利湿的功效。

    4. 苦瓜煲水或苦丁茶:苦瓜煲水饮用或用苦丁泡茶喝,具有清热、解暑、利湿的功效。

    5. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效,夏季饮用绿豆汤可以帮助消暑降温。

  • 夏日炎炎,高温天气不仅让人们感到闷热难耐,还容易诱发各种夏季常见疾病。本文将针对夏季高发疾病,如热感冒、热伤风、心脑血管疾病、细菌性痢疾、皮肤病等进行科普,并提供相应的预防措施和治疗建议,帮助大家度过一个健康、舒适的夏天。

    一、夏季常见疾病及预防

    1. 热感冒、热伤风

    夏季气温升高,人体出汗增多,容易导致抵抗力下降,引发感冒。预防措施包括:

    • 保持室内通风,避免长时间处于空调环境中。
    • 多饮水,保持身体水分充足。
    • 注意个人卫生,勤洗手,避免接触感冒患者。
    • 适当锻炼,增强体质。

    2. 心脑血管疾病

    夏季高温容易导致血压升高,引发心脑血管疾病。预防措施包括:

    • 保持良好的作息时间,避免熬夜。
    • 合理膳食,低盐、低脂、低糖饮食。
    • 适当运动,增强心肺功能。
    • 定期监测血压、血糖等指标。

    3. 细菌性痢疾、腹泻

    夏季食物易变质,容易引发细菌性痢疾、腹泻等胃肠道疾病。预防措施包括:

    • 注意饮食卫生,生熟食品分开处理。
    • 避免食用过期或变质的食品。
    • 饭前便后洗手,保持个人卫生。
    • 出现腹泻症状及时就医。

    4. 皮肤病

    夏季高温多湿,容易引发皮肤病,如皮炎、湿疹、痱子等。预防措施包括:

    • 保持皮肤清洁,勤洗澡。
    • 穿着透气、吸汗的衣物。
    • 避免长时间暴露在阳光下。
    • 注意防晒,涂抹防晒霜。

    二、治疗建议

    若不幸患上夏季常见疾病,应及时就医,遵医嘱进行治疗。以下是一些常用的治疗药物:

    • 感冒药:如板蓝根、感冒灵等。
    • 心脑血管疾病用药:如降压药、抗血小板聚集药等。
    • 胃肠道疾病用药:如益生菌、止泻药等。
    • 皮肤病用药:如外用药膏、抗过敏药物等。

    三、日常保养

    夏季高温天气,除了预防疾病,还要注重日常保养,保持身体健康。

    • 保持良好的作息时间,避免熬夜。
    • 多饮水,保持身体水分充足。
    • 合理膳食,均衡营养。
    • 适当运动,增强体质。
    • 注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。

    四、医院和科室推荐

    若需要就医,以下医院和科室可供参考:

    • 综合医院:北京大学第一医院、北京协和医院等。
    • 专科医院:北京同仁医院(呼吸内科)、北京宣武医院(急诊科)等。
    • 社区卫生服务中心:就近选择社区卫生服务中心进行咨询和治疗。

  • 炎炎夏日,人体新陈代谢加速,水分成为维持健康的关键。那么,如何正确补水呢?本文将为您揭秘夏季补水的五大要点,助您轻松度过炎炎夏日。

    一、喝什么水最健康?

    白开水是夏季的最佳选择。白开水富含多种矿物质,无需消化即可被人体吸收,有助于调节体液平衡,是办公族的最佳饮料。此外,30摄氏度以下的温开水也是夏季补水的理想选择。

    二、何时补水最科学?

    1. 餐前一小时补水,补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要。

    2. 随时备水,随时补水,保持水分平衡。

    3. 晚间睡觉前和起夜时适量饮水。

    4. 进餐过程中适量饮用西红柿汤、绿豆汤等,补充维生素和矿物质。

    三、运动补水有讲究

    1. 运动时间不超过一小时,只需运动前后补充水分。

    2. 运动时间超过一小时,需在运动前2小时、运动前15-20分钟、运动中每15-20分钟补充水分。

    3. 运动性饮料、淡咸味蔬菜汁、加少量盐分的豆汤等都是不错的选择。

    四、多补不如巧补水

    1. 根据气温条件合理补水。

    2. 观察尿液颜色,尿液颜色正常为淡黄色,若尿色太深需补水,若尿色太浅则可能是喝水过多。

    五、喝水应人而异,过多易中毒

    1. 正常人每天所需水分约为1.5升,视活动量而定。

    2. 每次喝水100-150毫升,间隔20-30分钟。

    3. 饮水过多会导致水中毒,出现头痛、恶心、呕吐等症状。

  • 糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,夏季对于糖尿病患者来说尤其需要引起重视。高温、潮湿的天气容易导致病情波动,甚至引发其他并发症。因此,糖尿病患者需要更加注意夏季的饮食、生活和运动等方面,以确保身体健康。

    一、饮食方面

    1. 控制总热量摄入:夏季食欲下降,糖尿病患者容易出现进食量不足的情况。此时,应根据血糖情况调整饮食方案,适当增加餐次,保证营养摄入充足。

    2. 选择低糖、低脂食物:夏季水果丰富,糖尿病患者应选择低糖水果,如草莓、樱桃、柚子等。同时,避免过多摄入高脂、高热量食物。

    3. 合理搭配膳食:夏季出汗多,应适当补充水分和无机盐。可多食用蔬菜、水果、豆制品等富含维生素和矿物质的食物。

    二、生活方面

    1. 避免高温时段外出:夏季气温较高,糖尿病患者应避免在高温时段进行户外活动,以防中暑。

    2. 保持室内通风:室内温度不宜过高,保持空气流通,有利于降低血糖。

    3. 睡眠充足:夏季天气炎热,容易导致睡眠质量下降。糖尿病患者应注意保证充足的睡眠,以维持血糖稳定。

    三、运动方面

    1. 选择适宜的运动方式:夏季运动应选择强度适中、时间适宜的运动方式,如散步、慢跑、游泳等。

    2. 注意运动时间:夏季运动时间应选择在清晨或傍晚,避免在高温时段进行户外运动。

    3. 及时补水:运动过程中要随时补充水分,以防脱水。

    四、药物治疗

    1. 按时按量用药:糖尿病患者应遵医嘱,按时按量服用药物,切勿随意调整药物剂量。

    2. 观察药物不良反应:夏季天气炎热,糖尿病患者应密切观察药物不良反应,如出现不适症状应及时就医。

    总之,夏季糖尿病患者应注重饮食、生活和运动等方面的调整,以降低病情波动风险,保持身体健康。

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